第九章 各類營養(yǎng)素的相互關系。營養(yǎng)素之間的相互影響方式是多種多樣的。調配膳食的過程E為促進人體生長發(fā)育而攝取食物的過程2營養(yǎng)素不包括A水 B蛋白質 C脂類 D。營養(yǎng)與膳食課程作業(yè)大理大學成人高等教育營養(yǎng)與膳食課程作業(yè)第一章至第五章一名詞解釋1基礎代謝。
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1、第九章 各類營養(yǎng)素的相互關系,一、營養(yǎng)素的相輔相成與相互制約,營養(yǎng)素之間的相互影響方式是多種多樣的，歸納起來有下列幾個方面： (1)營養(yǎng)素之間的直接相互作用 (2)一些營養(yǎng)素是另一些營養(yǎng)素的前體 (3)一些營養(yǎng)素參與或影響另一些營養(yǎng)素代謝 (4)對吸收和排泄的相互影響 (5)通過對激素的影響而間接影響其它營養(yǎng)素的代謝 (一) 產熱營養(yǎng)素之間的相互關系 最為突出的是糖和脂肪對蛋白質的節(jié)約作用。 (二。
2、營養(yǎng)與膳食平時作業(yè)大理大學成人高等教育營養(yǎng)與膳食課程作業(yè)第一章至第五章一名詞解釋1基礎代謝2蛋白質3維生素4礦物質5保健食品6營養(yǎng)調查7膳食纖維8營養(yǎng)素需要量9營養(yǎng)狀況的實驗室檢查10必須氨基酸11營養(yǎng)風險12膳食結構13膳食指南14DRI。
3、第一章 目標測試A1型題1營養(yǎng)是人體A攝取消化吸收和利用營養(yǎng)素的過程 B身體不佳時補充營養(yǎng)素的過程C為維持生命從食物中攝取營養(yǎng)的過程 D為了改善生活，調配膳食的過程E為促進人體生長發(fā)育而攝取食物的過程2營養(yǎng)素不包括A水 B蛋白質 C脂類 D。
4、營養(yǎng)與膳食課程作業(yè)大理大學成人高等教育營養(yǎng)與膳食課程作業(yè)第一章至第五章一名詞解釋1基礎代謝： 是指人體維持生命的所有器官所需要的最低能量需要 2 蛋白質：是以氨基酸為基本單位,通過肽鍵連接起來的一類含氮大分子有機化合物 3 維生素： 是一系。
5、織金縣中等職業(yè)學校護理教學部營養(yǎng)與膳食教案營養(yǎng)與膳食教案任務熱能課時教學目標1人體一日熱能需要的確定方法2熱能供給的基本情況調查教學內容1熱能的來源與消耗2產熱營養(yǎng)素與熱能系數教學方法1理論授課2課堂討論3個案分析教學媒體板書多媒體錄像教學。
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