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營(yíng)養(yǎng)與膳食19專升本護(hù)理第一學(xué)期

營(yíng)養(yǎng)與膳食課程作業(yè)大理大學(xué)成人高等教育營(yíng)養(yǎng)與膳食課程作業(yè)第一章至第五章一名詞解釋1基礎(chǔ)代謝：是指人體維持生命的所有器官所需要的最低能量需要 2 蛋白質(zhì)：是以氨基酸為基本單位,通過肽鍵連接起來的一類含氮大分子有機(jī)化合物 3 維生素：是一系,

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1、營(yíng)養(yǎng)與膳食課程作業(yè)大理大學(xué)成人高等教育營(yíng)養(yǎng)與膳食課程作業(yè)第一章至第五章一名詞解釋1基礎(chǔ)代謝：是指人體維持生命的所有器官所需要的最低能量需要 2 蛋白質(zhì)：是以氨基酸為基本單位,通過肽鍵連接起來的一類含氮大分子有機(jī)化合物 3 維生素：是一系。

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