《中國旅游文化》配套PPT課件
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第一章 中國旅游文化界說
一、教學(xué)目標(biāo)
1. 了解我國文化在旅游業(yè)中舉足輕重的地位。
2. 掌握旅游文化概念的內(nèi)涵、特征和作用。
3. 掌握旅游文化的研究內(nèi)容和研究目的。
4. 學(xué)會分析旅游與文化之間千絲萬縷的聯(lián)系，思考旅游業(yè)發(fā)展的未來態(tài)勢。
二、課時分配
本章共3個任務(wù)，本章安排3課時。
三、教學(xué)重點
通過本章的學(xué)習(xí)，能夠?qū)β糜挝幕膬?nèi)涵、特征和作用有比較深入的認(rèn)識。
四、教學(xué)難點
旅游文化的研究內(nèi)容和研究目的。
熟悉旅游與文化之間的關(guān)系。
五、知識點梳理
1．旅游的含義
旅游是現(xiàn)代社會中居民的一種短期性的特殊的生活方式。這種生活方式的特點是：異地性、業(yè)余性和享受性”。
2．文化的含義
文化可以定義為：人類在社會歷史發(fā)展過程創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和，一般特指精神財富，如文學(xué)、藝術(shù)、教育、科學(xué)等。
3. 旅游與文化的關(guān)系
旅游與文化關(guān)系密切，文化時旅游之魂，旅游是文化傳承和發(fā)展的重要載體；文化為旅游注入品質(zhì)和內(nèi)涵，旅游為文化的繁榮和發(fā)展提供廣闊的市場；沒有文化的旅游沒有魅力，沒有旅游的文化沒有活力。
1) 文化關(guān)系著旅游產(chǎn)品的競爭力
2) 旅游和文化密不可分
4. 旅游文化的含義
旅游文化是與旅游有關(guān)的物質(zhì)財富與精神財富的總和。旅游文化實際上是以一般文化的內(nèi)在價值為依據(jù)，以行、吃、住、游、購、娛六大要素為依托，以旅游主體、旅游客體、旅游介體和旅游研究之間的相互關(guān)系為基礎(chǔ)的，在旅游活動過程中業(yè)已形成的觀念形態(tài)及其外在表現(xiàn)的總和。
5. 中國旅游文化的特征
中國旅游文化博大精深，其特點主要有以下幾點：
1) 承襲性
2) 地域性
3) 交融性
4) 民族性
5) 歷史性
6) 綜合性
6. 旅游文化的研究內(nèi)容
(一) 按照旅游的基本要素劃分的研究內(nèi)容
1) 旅游主體文化。旅游者是旅游的主體，旅游主體文化在旅游文化中具有核心地位。
2) 旅游客體文化。旅游客體文化，也稱為旅游景觀文化，是作為旅游對象的文化事物與現(xiàn)象。
3) 旅游介體文化。旅游介體文化，是指在旅游活動中聯(lián)系旅游主體與旅游客體，起到中介體作用的文化。
(二) 按照文化的結(jié)構(gòu)劃分的研究內(nèi)容
1) 旅游物質(zhì)文化。旅游物質(zhì)文化，指蘊藏豐富文化內(nèi)涵的旅游者視覺可以辨識的占據(jù)一定空間、有一定形態(tài)的文化物質(zhì)實體，如宮殿、園林、壇廟、古人類遺址、橋梁、造像、碑刻、雕塑以及旅游紀(jì)念品和旅游服務(wù)設(shè)施等。
2) 旅游制度行為文化。旅游制度行為文化，是指旅游活動中的各種社會規(guī)范和約定俗成的習(xí)慣性定勢等，如苗族蘆笙節(jié)、大理三月街。傣族潑水節(jié)等。
3) 旅游精神文化。旅游精神文化，也叫旅游觀念文化或旅游心態(tài)文化，指引導(dǎo)、影響人們旅游時間的直接或間接的在旅游實踐中抽象出來的價值觀、審美情趣以及思維方式等。
(三) 按照現(xiàn)代旅游商品交換特性劃分的研究內(nèi)容
1) 旅游消費文化。旅游消費文化是以旅游者為主體的文化，包括旅游消費行為文化和旅游審美文化。
2) 旅游經(jīng)營文化。旅游經(jīng)營文化是旅游者所反映和創(chuàng)造的文化，主要包括旅游產(chǎn)品經(jīng)營文化、旅游企業(yè)經(jīng)營文化和旅游目的地經(jīng)營文化。
(四) 按照文化交流環(huán)節(jié)特性劃分的研究內(nèi)容
按照文化交流環(huán)節(jié)劃分的方法認(rèn)為，旅游文化是文化交流與對話的一種形式，是以旅游主體為中心，以區(qū)域文化生態(tài)為對象，以跨文化交流為媒介，在豐富多樣的旅游活動中迸發(fā)出來的、形式復(fù)雜多樣的各種文化行為表征的總和。
7．中國旅游文化的研究目的
1) 促進(jìn)旅游產(chǎn)品質(zhì)量的提高。
2) 促進(jìn)旅游者及旅游從業(yè)人員素質(zhì)的提高。
3) 促進(jìn)我國旅游業(yè)的發(fā)展。
8. 中國旅游文化的研究意義
1) 促進(jìn)旅游文化學(xué)學(xué)科的理論研究
2) 加深人們對旅游文化功能的認(rèn)識
3) 提供旅游開發(fā)的有效方法和途徑
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