（北京專用）2019版高考生物一輪復(fù)習(xí) 精練1 抓住主線、明辨功能掌握化合物的種類與功能.doc

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精練1 抓住主線、明辨功能,掌握化合物的種類與功能一、選擇題(每小題5分,共50分)1.繼禽流感后,豬流感再次威脅人類的安全,各國政府和科學(xué)家在多個領(lǐng)域開展了廣泛的合作。已檢測發(fā)現(xiàn)豬流感病毒含尿嘧啶(U),則其遺傳物質(zhì)是() A.DNAB.RNAC.核苷酸D.氨基酸2.2010年7月以來,繼三鹿奶粉的三聚氰胺事件后,多地再現(xiàn)三聚氰胺奶粉,長期攝入三聚氰胺會對生殖、泌尿系統(tǒng)造成損害,誘發(fā)膀胱、腎部結(jié)石等疾病,并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌。下列有關(guān)說法,不正確的是()A.N是蛋白質(zhì)的組成元素,沒有N生物體就不能合成蛋白質(zhì)B.蛋白質(zhì)熱變性時肽鍵數(shù)不改變C.全部的抗體、大多數(shù)的酶、部分激素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)D.由M個氨基酸構(gòu)成的一個蛋白質(zhì)分子,含N條肽鏈,其中Z條是環(huán)狀肽鏈,這個蛋白質(zhì)分子完全水解共需要M-Z-N個水分子3.科學(xué)工作者研究了鈣和硼元素對某種植物花粉粒萌發(fā)和花粉管生長的影響,結(jié)果如下圖所示,下列結(jié)論與結(jié)果不相符的是()A.鈣和硼元素對花粉粒萌發(fā)和花粉管生長都有同樣的影響B(tài).適宜濃度的硼或鈣明顯有利于花粉粒萌發(fā)或花粉管生長C.鈣元素對花粉管生長有明顯影響,而一定濃度范圍內(nèi)幾乎不影響花粉粒萌發(fā)D.硼元素對于花粉粒萌發(fā)有明顯影響,而一定濃度范圍內(nèi)幾乎不影響花粉管生長4.關(guān)于核酸的敘述,正確的是()A.真核細(xì)胞染色體DNA的復(fù)制發(fā)生在有絲分裂前期B.DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的基本骨架是由脫氧核糖和磷酸交替連接而成的C.用甲基綠和吡羅紅混合染色劑將SARS病毒染色,可觀察到DNA和RNA的分布D.分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息一定相同5.下列關(guān)于細(xì)胞中化學(xué)元素的敘述,正確的是()A.細(xì)胞中一種元素的作用能被其他元素替代B.細(xì)胞中的脫氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素C.主動運輸機(jī)制有助于維持細(xì)胞內(nèi)元素組成的相對穩(wěn)定D.細(xì)胞中的微量元素因含量極少而不如大量元素重要6.下列物質(zhì)與功能對應(yīng)有誤的是()A.DNA:儲存遺傳信息B.纖維素:細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì)C.胰島素:細(xì)胞間信息傳遞D.磷脂:細(xì)胞膜的基本骨架7.下列有關(guān)生物體中有機(jī)物的敘述,正確的是()A.含有C、H、O、N元素的有機(jī)物屬于生物大分子B.DNA分子解旋后,空間結(jié)構(gòu)改變,將失去其功能C.淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在氧化分解時都能釋放出能量D.動物激素是基因表達(dá)的直接產(chǎn)物,可調(diào)節(jié)生命活動8.下列關(guān)于細(xì)胞中有機(jī)化合物的敘述,正確的是()A.血紅蛋白中不同肽鏈之間通過肽鍵連接B.維生素D和性激素不屬于固醇類物質(zhì)C.RNA與DNA的分子結(jié)構(gòu)相似,能儲存并傳遞遺傳信息D.用甲基綠吡羅紅混合染色劑染色,可顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布9.下列有關(guān)糖類和脂質(zhì)的敘述,不正確的是()A.脂質(zhì)中的磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要物質(zhì),所有細(xì)胞都含有磷脂B.植物細(xì)胞中的多糖主要是淀粉和纖維素,動物細(xì)胞中的多糖主要是乳糖和糖原C.固醇類物質(zhì)在細(xì)胞的營養(yǎng)、調(diào)節(jié)和代謝中具有重要功能D.葡萄糖、核糖、脫氧核糖是動植物細(xì)胞共有的糖類10.下列有關(guān)組成細(xì)胞的化合物的敘述,不正確的是()A.適合形成氫鍵以及極性分子的特性使水成為重要的生命分子B.酸、堿以及它們構(gòu)成的緩沖系統(tǒng)幫助維持細(xì)胞內(nèi)外的穩(wěn)態(tài)C.單體聚合成多聚體是細(xì)胞生命大分子構(gòu)建的基本模式D.三磷酸腺苷分子的分解與細(xì)胞中諸多放能反應(yīng)相伴發(fā)生二、非選擇題(共50分)11.(20分)分析下列資料并回答問題:資料一:上圖中R、R、R、R可能是相同或不相同的原子團(tuán)或碳鏈。A、B、C、D分別表示不同的化學(xué)鍵。資料二:現(xiàn)有一多肽,化學(xué)式為C55H70O19N10,已知將它徹底水解后得到下列四種氨基酸:甘氨酸(C2H5NO2) 丙氨酸(C3H7NO2)苯丙氨酸(C9H11NO2)谷氨酸(C5H9NO4)(1)根據(jù)資料一,該化合物由個氨基酸脫去分子水而形成,水分子中的氧來自于,氫來自于。(2)根據(jù)資料一,該化合物共有肽鍵個。在該多肽水解時,斷裂的化學(xué)鍵是(用圖中字母表示)。(3)根據(jù)資料二,丙氨酸和谷氨酸的R基分別是、。(4)根據(jù)資料二中該多肽的化學(xué)式推算,它在完全水解后可得到的氨基酸共個,其中丙氨酸個。12.(15分)如圖是組成生物體的部分大分子化合物與組成它們的化學(xué)元素的關(guān)系圖。請分析回答下列問題:(1)構(gòu)成小分子A、B、C、D、E的化學(xué)元素中相同的是。(2)寫出下列大分子化合物的名稱:;。(3)導(dǎo)致F1Fn差別的原因是。(4)小分子C和D的主要差別是前者含,后者含。(5)寫出下列物質(zhì)的具體名稱:F2為;F4為。13.(15分)大多數(shù)植物種子的貯藏物質(zhì)以脂肪(油)為主,并儲存在細(xì)胞的油體中。種子萌發(fā)時,脂肪水解生成脂肪酸和甘油,然后脂肪酸和甘油分別在多種酶的催化下形成葡萄糖,最后轉(zhuǎn)變成蔗糖,并轉(zhuǎn)運至胚軸供給胚生長和發(fā)育,如圖所示。(1)大多數(shù)植物種子以貯藏脂肪為主,這是因為與糖類相比,脂肪是更好的物質(zhì),其原因之一是相同質(zhì)量的脂肪徹底氧化分解釋放出的能量比糖類。(2)為了觀察植物種子中的脂肪,常用蘇丹染液對種子切片染色,然后在下觀察,可見的脂肪微粒。(3)油料種子萌發(fā)時,細(xì)胞中催化脂肪水解的酶是;脂肪儲存和轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽堑倪^程中,先后依賴于油體、乙醛酸循環(huán)體、線粒體,是細(xì)胞器之間的典型例子。(4)油料種子萌發(fā)初期(真葉長出之前),干重先增加、后減少。其原因是 。真葉長出之后,干重,原因是。答案全解全析一、選擇題1.B由題干可知,豬流感病毒含尿嘧啶(U),因此豬流感病毒是RNA病毒,遺傳物質(zhì)是RNA。故選B。2.DN是組成蛋白質(zhì)的基本元素,沒有N生物體就不能合成蛋白質(zhì),A正確;蛋白質(zhì)熱變性時其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,此過程不涉及肽鍵數(shù)的變化,B正確;全部的抗體、大多數(shù)的酶、部分激素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),C正確;由M個氨基酸構(gòu)成的一個蛋白質(zhì)分子,含N條肽鏈,其中Z條是環(huán)狀肽鏈,這個蛋白質(zhì)分子含有的肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-鏈狀肽鏈數(shù)=M-(N-Z)=M+Z-N,因此這個蛋白質(zhì)分子完全水解共需要的水分子為M+Z-N個,D錯誤。3.A分析題圖可知,在一定范圍內(nèi)鈣濃度的變化只影響花粉管生長,在一定范圍內(nèi)硼濃度的變化只影響花粉粒萌發(fā),A錯誤;適宜濃度的硼或鈣明顯有利于花粉粒萌發(fā)或花粉管生長,B正確;鈣元素對花粉管生長有明顯影響,而一定濃度范圍內(nèi)幾乎不影響花粉粒萌發(fā),C正確;硼元素對于花粉粒萌發(fā)有明顯影響,而一定濃度范圍內(nèi)幾乎不影響花粉管生長,D正確。4.B真核細(xì)胞染色體DNA的復(fù)制發(fā)生在有絲分裂間期和減數(shù)第一次分裂之前的間期,A錯誤;DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的基本骨架是由脫氧核糖和磷酸交替連接而成的,B正確;SARS病毒只含有RNA一種核酸,因此用甲基綠和吡羅紅混合染色劑將SARS病毒染色,只可觀察到RNA的分布,不能觀察到DNA的分布,C錯誤;遺傳信息還與堿基排列順序有關(guān),D錯誤。5.C不同的元素有不同的作用,在細(xì)胞內(nèi)一種元素的作用不能被其他元素替代,A錯誤;脫氧核苷酸由C、H、O、N和P五種元素構(gòu)成,脂肪酸由C、H和O三種元素構(gòu)成,B錯誤;主動運輸機(jī)制能保證活細(xì)胞主動選擇所需要的營養(yǎng)物質(zhì),排出代謝廢物和對細(xì)胞有害的物質(zhì),維持細(xì)胞內(nèi)元素組成的相對穩(wěn)定,C正確;微量元素雖然含量極少,但卻是維持正常生命活動不可缺少的,D錯誤。6.BDNA是主要的遺傳物質(zhì),儲存著遺傳信息,A正確;纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分,不是細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì),B錯誤;胰島素是一種激素,通過血液運輸,與靶細(xì)胞膜上相應(yīng)受體結(jié)合實現(xiàn)細(xì)胞間信息傳遞,C正確;磷脂雙分子層構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架,D正確。7.C氨基酸、核苷酸、ATP等均含有C、H、O、N元素,但都不是生物大分子,A錯誤;DNA分子不論是自我復(fù)制還是轉(zhuǎn)錄均需要解旋,但解旋后其功能不會喪失,B錯誤;淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪均屬于能源物質(zhì),氧化分解時都能釋放出能量,C正確;基因表達(dá)的直接產(chǎn)物是蛋白質(zhì),非蛋白質(zhì)和多肽類的動物激素不是基因表達(dá)的直接產(chǎn)物,D錯誤。8.D血紅蛋白中不同肽鏈之間通過鹽鍵和氫鍵等次級鍵連接,A錯誤。維生素D和性激素均屬于固醇類物質(zhì),B錯誤。RNA分子一般為單鏈,DNA分子一般為雙鏈;在細(xì)胞中儲存并傳遞遺傳信息的是DNA分子,C錯誤。用甲基綠吡羅紅混合染色劑染色,可顯示DNA主要存在于細(xì)胞核中,RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中,D正確。9.B不論是真核細(xì)胞還是原核細(xì)胞均具有細(xì)胞膜結(jié)構(gòu),而構(gòu)成細(xì)胞膜的主要物質(zhì)為蛋白質(zhì)和磷脂,A正確;乳糖屬于動物細(xì)胞中的二糖,B錯誤;固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素、維生素D等,上述物質(zhì)在細(xì)胞的營養(yǎng)、調(diào)節(jié)和代謝中具有重要功能,C正確;葡萄糖、核糖、脫氧核糖均屬于單糖,是動植物細(xì)胞共有的糖類,D正確。10.D水適合形成氫鍵以及極性分子的特性,使其成為重要的生命分子,A正確;細(xì)胞內(nèi)外pH的平衡是依靠酸、堿以及它們構(gòu)成的緩沖系統(tǒng)實現(xiàn)的,B正確;細(xì)胞生命大分子構(gòu)建的基本模式是單體聚合成多聚體,C正確;與細(xì)胞中諸多放能反應(yīng)相伴發(fā)生的是三磷酸腺苷分子的合成,D錯誤。二、非選擇題11.答案(1)43羧基氨基和羧基(2)3C(3)CH3CH2CH2COOH(4)102解析(1)(2)由資料一可知,該化合物中有3個肽鍵,所以失去3分子水,水是由氨基與羧基形成肽鍵時產(chǎn)生的,水分子中的氧來自于羧基,氫來自于氨基和羧基,多肽水解時,斷裂的是肽鍵。(3)(4)根據(jù)氨基酸的通式和定義可知,丙氨酸和谷氨酸的R基分別是CH3、CH2CH2COOH。從多肽的化學(xué)式可以看出,氮原子有10個,而題述每種氨基酸的氮原子都是1個,所以該多肽徹底水解后可得到10個氨基酸。在10個氨基酸脫水縮合形成肽鏈時,生成了9分子水,其中有9個氧原子,再加上多肽現(xiàn)有的19個氧原子,總共是28個氧原子,10個氨基酸有28個氧原子,而只有谷氨酸中含有4個氧原子,其他的氨基酸中都只含有2個,所以多出的8個氧原子都是由谷氨酸提供的,據(jù)此可以得出谷氨酸有4個。最后再設(shè)甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸的個數(shù)分別為a、b、c可得,a+b+c=6,2a+3b+9c+54=55(根據(jù)碳原子個數(shù)守恒),5a+7b+11c+94=70+29(根據(jù)氫原子個數(shù)守恒,其中還要加上9個水分子中的氫),最后得a=1,b=2,c=3,所以該多肽完全水解后得到的丙氨酸為2個。12.答案(1)C、H、O(2)脂肪DNA(3)構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序不同,多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同(4)核糖和尿嘧啶脫氧核糖和胸腺嘧啶(5)抗體胰島素解析動物特有的儲能物質(zhì)是糖原,植物特有的儲能物質(zhì)是淀粉,動植物普遍都有的儲能物質(zhì)是脂肪。絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA,少數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是RNA。DNA和RNA所含的五碳糖與堿基有差異,DNA中的五碳糖為脫氧核糖,特有的堿基為胸腺嘧啶,RNA中的五碳糖為核糖,特有的堿基為尿嘧啶。13.答案(1)儲能多(2)顯微鏡橘黃色(3)脂肪酶協(xié)調(diào)配合(分工合作)(4)早期大量脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽?蔗糖的氧元素含量高于脂肪,導(dǎo)致干重增加;之后大量蔗糖用于細(xì)胞呼吸等異化作用,被分解為二氧化碳和水等代謝廢物,導(dǎo)致干重減少增加真葉通過光合作用制造了有機(jī)物解析(1)脂肪是生物體細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)。(2)觀察種子中的脂肪微粒需借助顯微鏡。蘇丹染液可將脂肪微粒染成橘黃色。(3)催化脂肪水解的酶是脂肪酶。(4)油料種子萌發(fā)初期,大量脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽?脂肪與蔗糖相比,蔗糖的氧元素含量高于脂肪,故油料種子在萌發(fā)初期干重會增加,之后大量蔗糖參與細(xì)胞呼吸等異化作用,被分解為水和二氧化碳等,導(dǎo)致干重減少。真葉長出后,植物可進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物,使其干重增加。