《社交禮儀》形成性考核參考答案.doc

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社交禮儀形成性考核參考答案作業(yè)一一、判斷題（對(duì)的打，錯(cuò)的打）1接待多方來訪者要注意待客有序。（ ）2在社交場(chǎng)合，“兄弟”、“哥們”等稱呼可以隨時(shí)使用。（ ）3在社交活動(dòng)中，對(duì)異性朋友，若關(guān)系極為親密，則可以不稱其姓，直呼其名。（ ）4接過名片，首先要仔細(xì)看看（p33）5可以在名片上印制各種各樣的圖案、花紋等。（ p24 ）6、年長(zhǎng)者與年幼者握手，應(yīng)由年長(zhǎng)者首先伸出手來。（ p20 ）7、不要用左手與他人握手（ p23 ）二、簡(jiǎn)答題1在社交交談中，有哪些具體的主題應(yīng)當(dāng)忌談？P392選擇正確性、適當(dāng)?shù)姆Q呼，要注意哪些原則？P2三、論述題論現(xiàn)代禮儀的基本特征前言四、應(yīng)用題在社交場(chǎng)合，為他人作介紹時(shí)，一般有哪幾種順序？P14作業(yè)二一、判斷題（對(duì)的打，錯(cuò)的打）1不允許在公共場(chǎng)合旁若無人地使用手機(jī)。（ ）2為了表示真心誠(chéng)意，感謝函盡量自己手書撰寫。（p68）3選送鮮花時(shí)，不但要看其通用的寓意，而且也看其民俗寓意，二者應(yīng)并行不悖。（p87 ）4在贈(zèng)送禮品時(shí)，最好不要說“沒有準(zhǔn)備，臨時(shí)才買的”，“沒有什么好東西，湊合著用吧”等等諸如此類的自我貶低的話。（ p79 ）5飲用咖啡，講究具體場(chǎng)合的選擇，客廳、寫字間一般不宜飲用咖啡。（ p163 ）二、簡(jiǎn)答題 1在選擇、準(zhǔn)備饋贈(zèng)禮品時(shí)要主動(dòng)回避對(duì)方受禮的禁忌。根據(jù)一般規(guī)律，哪些物品是受贈(zèng)者難以接受的？ P77 2寫信的5C原則是什么？P62三、論述題 試述撥打電話時(shí)如何表現(xiàn)得文明大度，尊重自己的通話對(duì)象？P47-48四、應(yīng)用題某公司辦公室一名員工新買了部手機(jī)，但是他不知道平時(shí)隨身攜帶時(shí)應(yīng)該放在哪里比較合適，請(qǐng)你告訴他具體的放置位置，既要方便使用，又合乎禮儀。P53-54作業(yè)三一、判斷題（對(duì)的打，錯(cuò)的打）1，社交活動(dòng)中，拜訪他人可以預(yù)約也可以不預(yù)約。（p99）2在觀看演出時(shí)不要隨意撥打或者接聽電話。（ p112 ）3邀請(qǐng)舞伴時(shí)，最好是邀請(qǐng)異性。通常是男士邀請(qǐng)女士，但女士可以拒絕。（p117 ）4參加舞會(huì)時(shí)不能穿民族服裝。（ ）二、簡(jiǎn)答題1、拜訪為何必須有約在先？P991002、在舞會(huì)上如何邀請(qǐng)他人？P117三、論述題論述發(fā)言人在發(fā)言時(shí)應(yīng)注意哪些問題？P96四、應(yīng)用題在社交場(chǎng)合，如果你去觀看晚會(huì)演出，你覺得應(yīng)該注意哪些禮儀規(guī)范？P111作業(yè)四一、判斷題（對(duì)的打，錯(cuò)的打）1西餐中的開胃菜也稱為西餐的頭盤。（p143 ）2不允許在公共場(chǎng)合旁若無人地使用手機(jī)。（ ）3標(biāo)準(zhǔn)的中餐大餐，其上菜次序是：首先是冷盤，隨后是主菜，最后是熱炒。（p134 ）4用餐點(diǎn)菜時(shí)，可以不必征求主賓的意見。（ ）5西餐是對(duì)西式飯菜的一種約定俗成的統(tǒng)稱。（p143 ）6中餐就餐時(shí)，若有人面對(duì)正門而坐，有人背對(duì)正門而坐；依據(jù)禮儀慣例，應(yīng)以面對(duì)正門者為上座，以背對(duì)正門者為下座。（ p138 ）7宴請(qǐng)時(shí)，餐桌上的具體位次也有主次尊卑之分。各餐桌上位次的尊卑可以根據(jù)其距離該桌主人的遠(yuǎn)近而定，一般以近為上，以遠(yuǎn)為下。（ p137 ）二、簡(jiǎn)答題1西餐的正餐有哪些菜肴，其菜序什么？P1432住宿賓館時(shí)應(yīng)講究哪些禮儀？ P210p218三、論述題試述西餐就餐時(shí)在禮儀方面的基本要求P153-155四、設(shè)計(jì)應(yīng)用題在較為正式的場(chǎng)合，飲用酒水比較講究具體的程式，如果你是男主人，請(qǐng)問你如何斟酒、敬酒？ P173