食堂設(shè)備安全操作規(guī)程材料

1、食堂飯?zhí)萌細(xì)鉅t具安全操作規(guī)程一操作人員必須熟悉爐具的結(jié)構(gòu)性能和操作方法,并具有一定的維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備技能.未經(jīng)指定,其他人員嚴(yán)禁擅自操作設(shè)備,操作期間不得離人.二每班作業(yè)前要先通過(guò)看嗅聽(tīng)來(lái)檢查天然氣管道是否有泄漏;發(fā)現(xiàn)有漏氣,禁止現(xiàn)場(chǎng)使用明火開(kāi)。

2、食堂飯?zhí)檬程迷O(shè)備安全操作規(guī)程一壓面機(jī)安全操作規(guī)程1.必須由指定人員負(fù)責(zé)操作設(shè)備,嚴(yán)禁安排試用工單獨(dú)操作.2.員工手上潮濕時(shí)不得接觸電源開(kāi)關(guān),防止觸電. 3.操作前檢查設(shè)備傳動(dòng)部位有無(wú)障礙物電器絕緣狀況是否良好,如有問(wèn)題,要及時(shí)處理,無(wú)異常現(xiàn)。