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1、2022年(秋)四年級(jí)科學(xué)上冊 2.7分離食鹽與水的方法教案2 （新版）教科版教學(xué)目標(biāo)：1、引導(dǎo)學(xué)生嘗試探究分離鹽和水的方法，培養(yǎng)學(xué)生的自主探究能力。2、認(rèn)識(shí)食鹽溶解于水的變化過程是一個(gè)可逆的過程。3、了解海水制鹽的有關(guān)知識(shí)，激發(fā)學(xué)生課外探究其他溶液分離方法的興趣。教學(xué)重點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生探究食鹽是怎樣從濃鹽水中析出來的，正確的使用酒精燈。教學(xué)難點(diǎn)：用酒精燈加熱蒸發(fā)皿中的濃鹽水直接析出食鹽。教學(xué)準(zhǔn)備小組觀察實(shí)驗(yàn)：上節(jié)課制好的放在窗臺(tái)的飽和鹽水每小組準(zhǔn)備：一杯濃鹽水、一杯清水、一根攪拌棒、一蒸發(fā)皿、一塊石棉網(wǎng)、一個(gè)三腳架、一站酒精燈、一盒火柴、一個(gè)放大鏡。教學(xué)過程一、導(dǎo)入：1、出示上一節(jié)課留下來的濃鹽
2、水，學(xué)生觀察。提問：為什么這杯鹽水杯底會(huì)有鹽呢？你有什么辦法能使杯底的鹽繼續(xù)溶解嗎？2、演示實(shí)驗(yàn)：我們用紙條在杯壁給濃鹽水的液面做個(gè)記號(hào)，然后一點(diǎn)一點(diǎn)地加水，使杯子里的食鹽恰好全部溶解。3、你有辦法把鹽和水分離出來嗎？二、分離食鹽和水1、為了證明你們的想法，能不能想出一個(gè)辦法，在較短的時(shí)間內(nèi)，讓溶解在水里的食鹽分離出來呢？2、學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。3、分組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)方案，比較利弊，確定實(shí)驗(yàn)方案。4、提示實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)： 1、注意酒精燈的正確使用； 2 、加熱后的蒸發(fā)皿、石棉網(wǎng)很燙，不要觸摸。3、待蒸發(fā)皿中的水即將干時(shí)熄滅酒精燈。三、蒸發(fā)皿中的白色顆粒是鹽嗎1、學(xué)生實(shí)驗(yàn)：2、通過剛才的實(shí)驗(yàn)?zāi)阌惺裁窗l(fā)現(xiàn)嗎
3、？鹽會(huì)跟著水一起蒸發(fā)嗎？3、師：你怎么能確定蒸發(fā)皿上的白色物質(zhì)一定是鹽？4、學(xué)生用放大鏡觀察比較。5、提問：從外部特征看,白色物質(zhì)和鹽很相像，那它是否具有鹽能溶解于水的性質(zhì)呢？同學(xué)們想試一試嗎？6、學(xué)生交流匯報(bào)7、請同學(xué)們把白紙上的白色物質(zhì)放入水中攪拌幾下，看它是否溶解了？8、結(jié)論：白色顆粒外觀和鹽一樣，又能溶于水，是鹽。可見用蒸發(fā)減少水分，可以分離出食鹽。四、海水制鹽1、過渡：剛才我們通過加熱從鹽水中提取出了鹽。那么，我們生活中的鹽又是從哪里來的呢？2、介紹：告訴同學(xué)們一個(gè)驚人的數(shù)字，如果把海水中所溶解的鹽全部提取出來，重量將達(dá)5億億噸。這是多少鹽啊！如果把這些鹽平鋪在陸地上，全世界的人和房子都將被埋沒，只剩下幾幢特別高的摩天大樓露在外面，因?yàn)辂}的厚度將達(dá)到150米。3、提問：怎樣從海水中得到鹽 4、想象并了解海水曬鹽的工藝過程。六、聯(lián)系生活，拓展外延今天我們學(xué)習(xí)了“分離食鹽與水的方法”，如果遇到了其他溶液你能分離嗎？教師引導(dǎo)學(xué)生課后自行去探究。
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