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1、細(xì)胞呼吸教案教學(xué)目標(biāo)1、有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的過(guò)程及異同B2、細(xì)胞呼吸的意義及其在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用B教學(xué)重點(diǎn)1、有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的過(guò)程及異同B教學(xué)難點(diǎn)1、有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的過(guò)程及異同教學(xué)過(guò)程課題引入投影劉翔輕松獲得110米跨欄金牌的圖片師：2006年劉翔獲得110米跨欄金牌，震驚世界！投影 思考：劉翔的能量來(lái)源？師：看到能量?jī)蓚€(gè)字，讓我們想起之前給大家歸納的四大能源投影 光能-是生命活動(dòng)的最終能量來(lái)源師：光能轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能是通過(guò)植物的什么作用完成的？生：光合作用師：有機(jī)物中的能源物質(zhì)主要指糖類和脂質(zhì)投影：糖類是生命活動(dòng)的物質(zhì)脂肪是生物體的物質(zhì)生：主要能源生：儲(chǔ)能師：這些有機(jī)物中
2、的能量不能直接用于生命活動(dòng)，必須轉(zhuǎn)換成能量通貨“ATP才能直接用于各項(xiàng)生命活動(dòng)。投影 ATP是生命活動(dòng)的直接能源師：有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能是通過(guò)什么生理活動(dòng)轉(zhuǎn)換成ATP中活潑化學(xué)能的？生：細(xì)胞呼吸。 從而引入課題 ?細(xì)胞呼吸?師：關(guān)于細(xì)胞呼吸的相關(guān)內(nèi)容，課前已經(jīng)讓大家復(fù)習(xí)，并提出了以下一些問題投影問題匯總，分小組答復(fù)以下問題第一組1到3題，第二組4到6題，第三組7到9題 ，第四組10到12題1、 什么叫細(xì)胞呼吸？學(xué)生答復(fù)后，再投影細(xì)胞呼吸的概念并板書。2、生物在有氧和無(wú)氧條件下是否都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸？投影細(xì)胞呼吸的類型并板書師：什么叫有氧呼吸？搶答生：指活細(xì)胞在氧的參與下，把糖類等有機(jī)物徹底氧化分
3、解，產(chǎn)生出CO2和H2O，釋放出大量能量的過(guò)程。P68投影FLASH動(dòng)畫?有氧呼吸的過(guò)程?師：第一階段，葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞，在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，葡萄糖在酶的催化下分解成丙酮酸和少量H，并釋放少量能量。師：第二階段，在線粒體基質(zhì)中，丙酮酸與水徹底分解成CO2和H，并釋放少量能量。師：第三階段，第一、二階段產(chǎn)生的H與O2結(jié)合形成水，并釋放大量能量 請(qǐng)三個(gè)小組代表分別到講臺(tái)寫出有氧呼吸第一、二、三階段的場(chǎng)所和反響式。搶答師：投影表格：有氧呼吸各階段比擬，由第一組的學(xué)生依次答復(fù)3、有氧呼吸的場(chǎng)所在哪里？投影相應(yīng)圖片及答案。并注意區(qū)分場(chǎng)所和重要場(chǎng)所。4、線粒體有哪些適應(yīng)有氧呼吸的結(jié)構(gòu)？由第二組的同學(xué)開始答復(fù)，投
4、影相應(yīng)圖片以及答案。師：投影有氧呼吸總反響式師：在光合作用發(fā)現(xiàn)史中，魯賓和卡門用同位素追蹤發(fā)研究的出結(jié)論：光合作用產(chǎn)生的O2中的氧全部來(lái)自H2O5、有氧呼吸過(guò)程中產(chǎn)生的H2O中的氧來(lái)自O(shè)2還是葡萄糖？由學(xué)生答復(fù)后，投影有氧呼吸第三階段反響式。6、劇烈運(yùn)動(dòng)后骨骼肌為什么會(huì)產(chǎn)生酸痛的感覺？投影劉翔奔跑的圖片并提出問題師：什么叫無(wú)氧呼吸？搶答師：投影FLASH動(dòng)畫?無(wú)氧呼吸的過(guò)程?師：無(wú)氧呼吸的場(chǎng)所在哪里？搶答師：無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是？搶答投影無(wú)氧呼吸過(guò)程的反響式并板書7、哪些生物無(wú)氧呼吸時(shí)會(huì)產(chǎn)生乳酸？哪些生物無(wú)氧呼吸時(shí)產(chǎn)生酒精？師：投影相關(guān)知識(shí)以及答案師：酵母菌在缺氧時(shí)進(jìn)行無(wú)氧呼吸，那么在不缺氧的時(shí)，
5、其細(xì)胞呼吸類型是什么？搶答投影?探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式實(shí)驗(yàn)?師：橙色的重鉻酸鉀(K2Cr2O7)溶液，酸性條件下與酒精發(fā)生化學(xué)反響，變成灰綠色。這一原理在日常生活中可以有什么用處？搶答師：適當(dāng)?shù)臒o(wú)氧呼吸是有利的，但是無(wú)氧呼吸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)對(duì)細(xì)胞是有害的。師：有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的進(jìn)行都需要酶的催化，這些酶是否相同？8、有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的異同？投影：有氧呼吸與無(wú)氧呼吸之間的聯(lián)系，然后投影表格有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的異同，由第三組的同學(xué)依次答復(fù)。師：學(xué)習(xí)了細(xì)胞呼吸的知識(shí)就應(yīng)該思考日常生活中有沒有用到細(xì)胞呼吸的原理請(qǐng)同學(xué)舉例說(shuō)明搶答投影：細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用1、 發(fā)酵技術(shù) 師：什么叫發(fā)酵？酵母菌、乳酸菌等微生物
6、的無(wú)氧呼吸叫發(fā)酵2、農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 原理：適當(dāng)增強(qiáng)細(xì)胞呼吸9、水稻的露、曬田,農(nóng)作物的中耕松土有什么道理？ 生：促進(jìn)根細(xì)胞的有氧呼吸，從而促進(jìn)植物生長(zhǎng)3、糧食儲(chǔ)藏和果蔬保鮮 原理降低細(xì)胞的呼吸強(qiáng)度，減少有機(jī)物的消耗 師：糧食儲(chǔ)藏時(shí)，要注意降低溫度和保持枯燥，抑制細(xì)胞呼吸，延長(zhǎng)保存期限。10、貯藏糧食為什么要低溫、枯燥？生：通過(guò)抑制酶的活性來(lái)抑制細(xì)胞呼吸；自由水含量多的細(xì)胞代謝旺盛，枯燥能抑制細(xì)胞呼吸。師：果蔬儲(chǔ)藏時(shí)采用降低氧濃度、沖氮?dú)饣蚪档蜏囟鹊确椒ā?1、糧食蔬菜、水果為什么要低溫、低氧？生：低溫通過(guò)抑制酶的活性來(lái)抑制細(xì)胞呼吸，低氧能抑制有氧呼吸12、農(nóng)產(chǎn)品的貯存和保鮮有哪些方法？生：低溫、枯燥
7、貯存；利用N2或CO2調(diào)節(jié)O2的濃度低氧 師：這一節(jié)的主要內(nèi)容我們就復(fù)習(xí)結(jié)束了。下面來(lái)檢查一下大家掌握的情況。投影 A、B兩組題目，由最高分的組選擇一組，依次做。剩下的一組由第二名的組依次做。如果有不同意見，本組和其他兩組的成員可進(jìn)行補(bǔ)充。師：關(guān)于有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的知識(shí)內(nèi)容我們就給大家復(fù)習(xí)這些。課后大家也先去復(fù)習(xí)減數(shù)分裂的內(nèi)容，并提出自己的問題，我們?cè)僖黄饋?lái)解決。課后練習(xí)1 、以下有關(guān)線粒體的描述中，不正確的選項(xiàng)是 。 A. 線粒體具有內(nèi)外兩層膜，內(nèi)膜折疊成嵴，使內(nèi)膜的外表積大大增加 B. 線粒體內(nèi)膜和基質(zhì)中含有許多與有氧呼吸有關(guān)的酶 C. 線粒體進(jìn)行呼吸作用時(shí)必須有氧的參與 D. 細(xì)胞產(chǎn)生
8、 CO2的部位一定是線粒體2 、用含18O 的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過(guò)程中的氧原子，18O 轉(zhuǎn)移的途徑是 。 A. 葡萄糖 丙酮酸 氧 B. 葡萄糖 丙酮酸 氧 C. 葡萄糖 氧 水 D. 葡萄糖 丙酮酸 二氧化碳3 、將鼠的肝細(xì)胞磨碎，離心后試管中有一層成分含許多呼吸酶。這些呼吸酶可能來(lái)自A. 細(xì)胞膜B. 細(xì)胞質(zhì)C. 核仁D. 核膜4 、馬鈴薯塊莖進(jìn)行無(wú)氧呼吸只能釋放少量能量，其他能量 。 A. 貯藏在葡萄糖中B. 存留于酒精中 C. 存留于乳酸中D. 以熱能形式散失5 、人在劇烈運(yùn)動(dòng)后，血心的 pH 會(huì)明顯下降，其原因是 。 A. 血漿中乳酸過(guò)少B. 血漿中 CO2過(guò)多C. 血漿中乳酸過(guò)多D.
9、 血漿中丙酮酸過(guò)多教學(xué)反思從教學(xué)效果上分析，考點(diǎn)中的根底知識(shí)大局部學(xué)生已經(jīng)掌握，但難點(diǎn)知識(shí)還有待課后練習(xí)穩(wěn)固。從學(xué)生參與度分析，絕大局部學(xué)生都能夠積極參與。尤其是劉雨超同學(xué)，該同學(xué)平時(shí)上課思想經(jīng)常不能集中，但是在這次的搶答過(guò)程中表現(xiàn)非常積極，答案的正確率較高。學(xué)生答復(fù)以下問題比擬喜歡競(jìng)賽、搶答的方式，以后在教學(xué)中可適當(dāng)多采用。課后有學(xué)生向我抗議，說(shuō)她們也舉手了，但是我沒有叫她們答復(fù)。教室兩邊靠窗戶的兩組，可能是視覺的弱視區(qū)，以后在教學(xué)中要特別注意，必要因?yàn)檫@樣而挫傷學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。因?yàn)榻虒W(xué)時(shí)間比擬緊迫，這節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容也比擬多，所以上課時(shí)我的語(yǔ)速有點(diǎn)快，留給學(xué)生思考的時(shí)間也不充分，這些都是以后教學(xué)中要注意改良的。
《細(xì)胞呼吸教案》word版
