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1、五下熱單元4.熱在金屬中的傳遞教學(xué)設(shè)計【教材簡析】熱在金屬中的傳遞一課中，學(xué)生主要觀察和探究與“熱傳導(dǎo)”相關(guān)的問題。通過實驗“用火加熱金屬條的中部，觀察金屬條上蠟的變化”，觀察熱在金屬條中的傳遞過程和方向。同時，可以讓學(xué)生嘗試著自主設(shè)計實驗，觀察熱在金屬片中的傳遞過程和方向。通過綜合觀察和分析實驗結(jié)果，總結(jié)出熱傳導(dǎo)過程中的共同特點，有助于深化學(xué)生對“熱量可以在物體內(nèi)和物體間傳遞”概念的理解，培養(yǎng)學(xué)生動手實踐的能力，并為下一課“熱在水中的傳遞”打下基礎(chǔ)。本課教材由四部分組成：第一部分一一聚焦，教科書再次引用上一節(jié)課加熱牛奶的例子，引入問題“喝湯時金屬勺的勺柄容易變熱現(xiàn)象中，熱是怎樣傳遞的”。第二
2、部分一一探索，首先讓學(xué)生根據(jù)己有生活經(jīng)驗對聚焦問題表達自己的預(yù)測，并把自己想法用箭頭在教材的65頁（或記錄單上）畫出來；其次是讓學(xué)生進行“熱在金屬條中的傳遞”的實驗，在一根金屬條表面均勻涂上蠟，觀察從中部加熱后金屬條上蠟的變化；接著進行“熱在金屬片中的傳遞”實驗，從而對熱傳導(dǎo)過程和方向產(chǎn)生新的認(rèn)識。第三部分一一研討，在經(jīng)歷觀察與探究活動的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生充分發(fā)表關(guān)于“金屬條上的熱是通過什么傳遞過去的？”“熱在金屬條和金屬片中分別是怎樣傳遞的？”“在金屬條和金屬片中，熱的傳遞方式有什么相同特點？”等問題的看法，希望學(xué)生認(rèn)識到熱量的傳遞有一定的方向性，通常熱從溫度高的物體傳向溫度低的物體。第四部分一
3、一拓展，通過一張圖片展示熱傳遞的三種方式：熱傳導(dǎo)、熱對流和熱輻射?！緦W(xué)情分析】在前三課的學(xué)習(xí)中，學(xué)生充分探究了與水有關(guān)的溫度變化實驗。將牛奶浸在熱水中，牛奶會慢慢熱起來，熱水會將熱量傳給牛奶。生活中，我們常常會使用金屬制成的湯勺，在接觸熱湯或者熱飯菜以后，勺柄會慢慢地?zé)崞饋?，尤其是在吃火鍋、盛熱湯時，長時間把金屬勺的勺口部分浸在湯鍋中，一會兒勺柄就燙得無法用手直接拿了。這其中的原因就是熱湯的能量傳遞到了勺子的勺口部分，然后又從勺口部分傳到了勺柄。這里的熱傳遞方式主要是靠熱傳導(dǎo)。學(xué)生基于這樣的生活經(jīng)驗和前概念的認(rèn)知，對熱傳導(dǎo)的概念都有了一定的認(rèn)識，但是學(xué)生還不能理解抽象的熱傳導(dǎo)的傳遞過程和方向。
4、讓學(xué)生通過實驗，觀察熱在金屬條和金屬片中的傳遞過程和方向，然后綜合觀察結(jié)果，分析熱的傳遞方式的相同特點，有助于深化“熱量可以在物體內(nèi)和物體間傳遞”和“熱量的傳遞有一定的方向性，通常熱從溫度高的物體傳向溫度低的物體。”概念的理解，還為下一課熱在水中的傳遞打下基礎(chǔ)?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)1. 熱有熱傳導(dǎo)、熱對流、熱輻射三種傳遞方式。2. 熱可以在物體內(nèi)和物體間傳遞。3. 熱量的傳遞有一定的方向性，通常熱從溫度高的物體傳向溫度低的物體。科學(xué)探究目標(biāo)1. 從事物的結(jié)構(gòu)、變化的角度獲取可探究的科學(xué)問題。2. 交流與制訂比較完整的探究計劃，設(shè)計單一變量的實驗方案。3. 交流一個研究問題可以設(shè)計不同的實驗
5、方法。4. 運用分析、比較、推理等方法得出科學(xué)探究的結(jié)論?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)1. 形成對熱傳遞的變化及相關(guān)關(guān)系進行科學(xué)探究的興趣。2. 分析熱傳遞的原因，養(yǎng)成以事實為依據(jù)的意識。3. 在小組合作時，積極溝通與交流，綜合考慮小組成員意見。4. 養(yǎng)成認(rèn)真仔細(xì)、一絲不茍的實驗態(tài)度?？茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)1. 通過生活、自然中的一些簡單熱現(xiàn)象，了解熱傳遞的一些特點。2. 描述各種各樣的熱傳遞和生產(chǎn)、生活的關(guān)系?！窘虒W(xué)重難點】重點：了解熱量的傳遞有一定的方向性，通常熱從溫度高的物體傳向溫度低的物體。難點：從熱在金屬條和金屬片中傳遞的兩個實驗中，歸納概括熱傳遞的方向性，掌握熱量傳遞的特點。【教學(xué)準(zhǔn)備】學(xué)生準(zhǔn)
6、備：鐵架臺、鐵夾子、金屬條、酒精燈、火柴、濕布、護目鏡、金屬圓片、蠟燭或感溫油墨、學(xué)生活動手冊等。教師準(zhǔn)備：熱在金屬中的傳遞實驗記錄單、課件等?！窘虒W(xué)過程】一、聚焦：揭示課題(預(yù)設(shè)3分鐘)引入：師課件出示圖片：將牛奶包浸在熱水中，牛奶會(慢慢熱起來，熱水把熱量傳給了牛奶。)喝湯時，將金屬勺浸在熱湯中，過一段時間會(勺柄也熱起來了。)跟進提問：問題一：湯勺的勺柄為什么會燙手？問題二：大家還發(fā)現(xiàn)過類似這樣的情況嗎？聚焦問題：怎樣解釋這種變化呢？熱是怎樣傳遞的？這節(jié)課我們共同來探究熱在金屬中的傳遞。二、探索：熱在金屬條和金屬片中的傳遞(預(yù)設(shè)20分鐘)1. 猜測熱是怎樣傳遞到勺柄的，用箭頭把想法畫出來
7、。(1) 出示記錄單。學(xué)生猜測熱是怎樣傳遞到勺柄的?小組先交流一下吧！(2) 分享交流成果：說說熱在湯勺中是怎樣傳遞的。再用箭頭把想法畫出來。2. 觀察熱在金屬條中的傳遞。(1) 師出示實驗材料及記錄單，進行實驗前的提示： 將一根表面均勻涂上蠟的金屬條固定在鐵架臺上。 用酒精燈加熱金屬條的中部，觀察金屬條上蠟的變化并將實驗現(xiàn)象記錄在實驗記錄單上。 注意安全，當(dāng)心別燙著手！(2) 引導(dǎo)學(xué)生說說實驗注意事項。(3) 學(xué)生開展實驗探究，學(xué)生記錄，教師巡回指導(dǎo)。(4) 師生交流實驗中發(fā)現(xiàn)的實驗現(xiàn)象，從而說明了什么問題?，F(xiàn)象：蠟從中間部分開始熔化，然后向兩端依次焰化。說明：溫度的變化是有先后的，也間接說
8、明了熱的傳遞路徑。3. 觀察熱在金屬片中的傳遞。(1) 教師出示金屬圓片，推測：熱在金屬片中是怎么傳遞的？(2) 提問：怎樣借助工具或其它材料可以觀察到金屬片上的熱傳遞過程？（3）小組討論并設(shè)計實驗方案，交流實驗方案。（4）小組實驗。（參照教科書66頁，在涂有蠟或感溫油墨的金屬圓片邊緣的一個點上加熱，觀察變化情況。在涂有蠟或感溫油墨的金屬圓片的中心加熱，觀察變化情況。推測熱在金屬片中是怎樣傳遞的。）（5）引導(dǎo)學(xué)生交流實驗中的發(fā)現(xiàn)。熱傳遞是一個從熱源中心向四周各個方向逐漸擴散的過程。三、研討：實驗發(fā)現(xiàn)（預(yù)設(shè)10分鐘）1. 全班進行交流研討：（1）熱在金屬條上是通過什么傳遞過去的？（2）熱在金屬條
9、中是怎樣傳遞的？熱在金屬片上又是怎樣傳遞的？（3）熱在金屬條和金屬片中，熱的傳遞方式有什么相同熱點？2. 整理、總結(jié)對熱在金屬中傳遞的認(rèn)識。熱在金屬中的傳遞過程，是從溫度較高的一端傳向溫度較低的一端，或者從一個物體傳遞給另一個物體。這種傳遞熱的方式屬于熱傳導(dǎo)。四、拓展：三種熱傳遞方式（預(yù)設(shè)5分鐘）課件出示“三種熱傳遞方式”的圖片，通過實例學(xué)生進一步了解熱傳遞的三種方式：熱傳導(dǎo)、熱對流、熱輻射。五、作業(yè)設(shè)計：課堂練習(xí)（預(yù)設(shè)2分鐘）1. 熱在金屬中的傳遞過程，是從（）。A. 溫度較高的一端傳向溫度較低的一端。B. 溫度較低的一端傳向溫度較高的一端。C. 沒有順序。2. 冬天很冷，麗麗用熱水袋捂手，原先冰冷的雙手緊貼熱水袋后慢慢熱起來，這種熱量從熱水袋傳到手的現(xiàn)象屬于（）。A.熱輻射B.熱對流C.熱傳導(dǎo)下面是正在加熱的一根金屬條，最熱的一處是（），最冷的一處是ABC【板書設(shè)計】【板書設(shè)計】4.熱在金屬中的傳遞加熱席冷加熱點冷熱量的傳遞有一定的方向性，通常熱從溫度高的物體傳向溫度低的物體。
教科版（2017秋） 五年級下冊4-4 熱在金屬中的傳遞 教案.docx
