教科版(2017秋) 五年級下冊4-2 水的蒸發(fā)和凝結(jié) 教案.docx

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1、4.2水的蒸發(fā)和凝結(jié)【教材簡析】本課是五年級下冊熱單元的第2課。在上一節(jié)課中,學(xué)生知道了水在標準大氣壓下受熱到100C時沸騰,形態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)樗魵?。本?jié)課進一步引導(dǎo)學(xué)生思考:水的形態(tài)變化跟什么因素有關(guān)?本課由四部分組成:第一部分一一聚焦問題“水和水蒸氣的相互變換與什么因素有關(guān)”。第二部分一一基于生活經(jīng)驗討論的基礎(chǔ)上,設(shè)計實驗,探究水蒸發(fā)快慢與溫度高低的關(guān)系,通過實驗證明溫度高低對水蒸發(fā)速度的影響;并在此基礎(chǔ)上,通過水蒸氣凝結(jié)的實驗,豐富學(xué)生對溫度對水的形態(tài)變化的關(guān)系。第三部分一一研討,學(xué)生通過研討問題“當(dāng)溫度變化時,可以觀察到哪些水的蒸發(fā)和凝結(jié)現(xiàn)象?”“生活中還有哪些水的蒸發(fā)和凝結(jié)現(xiàn)象?”,認識水

2、溫高低對影響水蒸發(fā)的速度的影響。第四部分一一拓展,學(xué)生繼續(xù)聯(lián)想水還有哪些物態(tài)變化,以及自然界的云、霧、霜、雪等是怎樣形成的。許多物質(zhì)在循環(huán)、再利用、再循環(huán)的過程中,其形態(tài)也發(fā)生了改變?!緦W(xué)情分析】水是學(xué)生比較感興趣的物質(zhì),大部分五年級的學(xué)生都知道水會蒸發(fā),水蒸氣會凝結(jié)。學(xué)生在三年級的學(xué)習(xí)中也已經(jīng)觀察了水變成水蒸氣的過程,但是學(xué)生對水的蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)成水過程中的熱量變化缺乏認識。在本節(jié)課的學(xué)習(xí)中,學(xué)生將設(shè)計實驗,開展水的蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)的探究活動,理解水的蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)成水過程中的吸熱與放熱現(xiàn)象,并進一步發(fā)現(xiàn)日常生活中水的蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)成水的實例?!窘虒W(xué)目標】科學(xué)概念目標1. 知道水在吸收

3、(放出)一定熱量后,發(fā)生形態(tài)變化。2. 理解水的蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)成冰過程中的吸熱與放熱現(xiàn)象。3. 發(fā)現(xiàn)日常生活中水的蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)成冰的實例??茖W(xué)探究目標1. 運用以往的經(jīng)驗,對新的問題提出假設(shè)。2. 制訂比較完整的實驗計劃,開展水蒸發(fā)快慢與溫度高低關(guān)系的探究活動。3. 開展水蒸氣的凝結(jié)的探究活動。4. 通過觀察、實驗、查閱資料等方式獲取事物的信息,分析霧、雨、雪、露、霜、雹等天氣現(xiàn)象形成的原因。科學(xué)態(tài)度目標1. 樂于發(fā)現(xiàn)新的問題,呈現(xiàn)出對形態(tài)變化的探究興趣。2. 尊重探究的證據(jù),提出正確的觀點,堅持以事實為依據(jù)形成判斷。3. 在進行多人合作探究時,能夠有效溝通交流。4. 養(yǎng)成在探究中、數(shù)據(jù)

4、中、實踐中找到支撐觀點的證據(jù)??茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標1. 討論氣溫變化影響了人類、動植物的生活和生存。2. 關(guān)注人類一些行為會使地球變暖,從而影響自然環(huán)境的變化?!窘虒W(xué)重難點】重點:設(shè)計實驗,開展水蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)的探究活動。難點:理解水蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)過程中的吸熱與放熱現(xiàn)象。【教學(xué)準備】為學(xué)生準備:燒杯、酒精燈、火柴、三腳架、石棉網(wǎng)、溫度計、清水、滴管、電子秤、護目鏡、濕布、干布、冰塊、食鹽,記錄單。教師準備:課件資料,學(xué)生活動手冊?!窘虒W(xué)過程】一、聚焦1. 課件出示圖片:燒開水和露珠的圖片。生活中水的蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)是怎么回事。在生活中,我們還能在哪里看到水蒸發(fā)成水蒸氣、水蒸氣又凝結(jié)成

5、水的現(xiàn)象?2. 提問:水和水蒸氣的互相變換與什么因素有關(guān)?揭示課題:水的蒸發(fā)和凝結(jié)。二、探索活動一:交流水蒸發(fā)、水蒸氣凝結(jié)的原因。1. 視頻一杯水蒸發(fā)的過程提問:水無時無刻都在蒸發(fā),視頻中這杯水的蒸發(fā)速度快嗎?2. 聚焦問題:水的蒸發(fā)的快慢與什么有關(guān)?你有什么依據(jù)?學(xué)生推測:水的蒸發(fā)與溫度有關(guān)。3. 小組討論:推測水溫高低與水蒸發(fā)快慢的關(guān)系。活動二:設(shè)計實驗,驗證水蒸發(fā)快慢與溫度高低的關(guān)系。1. 出示材料,學(xué)生設(shè)計水蒸發(fā)的快慢與溫度關(guān)系的實驗。2. 小組討論實驗步驟,制訂實驗計劃。3. 師生確定實驗步驟: 準備兩杯等量的水(燒杯+水)。 將一杯水放在常溫下,另一杯水加熱至80Co 放置3分鐘后

6、,再次稱量兩杯水(杯+水)的質(zhì)量。 記錄并對比實驗結(jié)果。4. 學(xué)生分小組利用加熱裝置、燒杯、水和溫度計等開展實驗探究。5. 全班研討: 我們觀察到相同時間內(nèi),不同溫度的兩杯水蒸發(fā)的快慢一樣嗎?你是如何知道的? 水在蒸發(fā)過程中,水的溫度有什么變化,這說明水的熱量有什么變化?6. 師生交流并小結(jié): 水蒸發(fā)的快慢與溫度有關(guān)系。溫度越高,水蒸發(fā)得越快;溫度越低,水蒸發(fā)得越慢。 水在蒸發(fā)過程中會吸走熱量,使得水的溫度降低?;顒尤河^察水蒸氣的凝結(jié)現(xiàn)象。過渡:水的蒸發(fā)會吸收熱量,那么水蒸汽凝結(jié)時,熱量又會如何變化呢?1. 課件出示實驗材料,介紹觀察水蒸氣凝結(jié)現(xiàn)象的實驗步驟: 在燒杯中加入碎冰塊,用干布將玻

7、璃杯外壁擦拭干凈。 用溫度計測量燒杯內(nèi)、外溫度。 觀察玻璃杯外壁有什么現(xiàn)象,并記錄玻璃杯內(nèi)外溫度計的讀數(shù)。 在燒杯中加入食鹽,繼續(xù)觀察玻璃杯外壁和與溫度的變化。2. 學(xué)生分組實驗。3. 全班研討: 當(dāng)溫度變化時,我們觀察到了哪些水蒸氣的凝結(jié)現(xiàn)象? 比較燒杯內(nèi)外溫度計的示數(shù),你覺得空氣中的水蒸氣凝結(jié)需要什么條件? 在裝有冰塊的燒杯內(nèi)加入食鹽后,可以加速降溫,水蒸氣的凝結(jié)速度有什么變化?5. 師生小結(jié):水蒸氣遇冷,釋放熱量,凝結(jié)成水。溫度越低,凝結(jié)速度越快。三、拓展1. 課件出示圖片:7X、霧、雨、露、霜、雪等。提問:自然界中水的形態(tài)多種多樣,當(dāng)時,說說它們的形成與溫度變化有什么關(guān)系。2. 我們還能舉出生活中哪些水的蒸發(fā)和凝結(jié)現(xiàn)象?四、板書水的蒸發(fā)和凝結(jié)蒸發(fā)(吸收熱量)水.*水蒸氣凝結(jié)(放出熱量)蒸發(fā)與凝結(jié)的速度與溫度高低有關(guān)溫度越高,蒸發(fā)越快溫度越低,凝結(jié)越快【作業(yè)設(shè)計】用濕抹布擦黑板,過一會兒黑板就干了,水到哪里去了?()A水滲到黑板里去了B水消失不見了C水變成水蒸氣蒸發(fā)到空氣中了設(shè)計不同溫度下水的蒸發(fā)快慢實驗時,要保證下列哪項條件不同。()A水的量B水的溫度C蒸發(fā)的時間D杯子大小下列現(xiàn)象發(fā)生的過程中,吸收熱量的一組是()。春天,冰雪消融匯成溪流 夏天,從冰箱里拿出來的飲料罐“出汗” 秋天,清晨的霧在太陽出來后散去 冬天,河面的水結(jié)冰ABC

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