浙江省溫州市龍灣區(qū)實(shí)驗(yàn)中學(xué)八年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè) 第四單元 17 端午的鴨蛋課件 新人教版

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1、漫話端午“端午節(jié)端午節(jié)”有哪些有哪些 風(fēng)俗風(fēng)俗 端午民謠 重五謠 吃爻重五吃爻重五粽,破碎遠(yuǎn)遠(yuǎn)送。粽,破碎遠(yuǎn)遠(yuǎn)送。 吃爻雄黃酒,毒蛇遠(yuǎn)遠(yuǎn)游。吃爻雄黃酒,毒蛇遠(yuǎn)遠(yuǎn)游。 重五草頭湯,疤蕾洗精光。重五草頭湯,疤蕾洗精光。 重五吃麥麥,字眼學(xué)起快。重五吃麥麥,字眼學(xué)起快。 吃爻重五卵,做個(gè)生員卵。吃爻重五卵,做個(gè)生員卵。 重五吃大蒜,讀書(shū)做高官。重五吃大蒜,讀書(shū)做高官。 端午的鴨蛋端午的鴨蛋汪曾祺汪曾祺 汪曾祺汪曾祺(19201997),江蘇高郵人,作家。代表作有受戒、大淖記事等小說(shuō),蒲橋集等散文集。 翻閱他的作品,不乏風(fēng)和日麗,小橋流水的江南秀色和小四合院,小胡同的京城一景。他憑著對(duì)事物的獨(dú)到穎悟和

2、審美發(fā)現(xiàn),從小的視角切入,于不經(jīng)心,不刻意中設(shè)傳神妙筆,成就了當(dāng)代小品文的經(jīng)典和高峰。作者簡(jiǎn)介:作者簡(jiǎn)介: 自由大聲地朗讀課文,自由大聲地朗讀課文,讀懂課文。讀懂課文。整體感知1、系百索子、系百索子2.做香角子做香角子3.貼五毒,貼符貼五毒,貼符4、喝雄黃酒,畫(huà)、喝雄黃酒,畫(huà)“王王”字字鴨鴨蛋蛋絡(luò)絡(luò)子子線線繩繩結(jié)結(jié)成成的的網(wǎng)網(wǎng)狀狀的的袋袋子子別人評(píng)價(jià): 有人說(shuō)汪曾祺身兼“二美”:美文家,美食家。以美文之筆法述美食之精華,自然別具一格,尋常小物,但細(xì)細(xì)地品嘗,卻常有味外之味。 汪曾祺先生是一位非常講究語(yǔ)言藝術(shù)的作家,他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求:1.平淡 而 有味,2.用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方

3、特色,3.有淡淡的幽默,4.書(shū)卷氣,有典雅之美。 示例:蛋白柔嫩,不似別處的發(fā)干,發(fā)粉,入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。 品析:古漢語(yǔ)的點(diǎn)綴使文章語(yǔ)言多了書(shū)卷 氣,增添了典雅之美。1 1“平淡而有味平淡而有味”例例 端午一早,鴨蛋煮熟了,由孩子端午一早,鴨蛋煮熟了,由孩子自己去挑一個(gè),鴨蛋有什么可挑的呢自己去挑一個(gè),鴨蛋有什么可挑的呢? ?有有! !一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說(shuō)鴨蛋都是一樣的,細(xì)看卻不同。別說(shuō)鴨蛋都是一樣的,細(xì)看卻不同。有的樣子蠢,有的秀氣。有的樣子蠢,有的秀氣。2 2“用適當(dāng)?shù)挠?/p>

4、適當(dāng)?shù)姆窖苑窖员憩F(xiàn)作品表現(xiàn)作品的的地方特色地方特色”例:例: 平常食用,一般都是敲破平常食用,一般都是敲破“空頭空頭”用筷子挖著吃。用筷子挖著吃。 端午的鴨蛋,新腌不久,只有一端午的鴨蛋,新腌不久,只有一點(diǎn)淡淡的咸味,白嘴吃也可以。點(diǎn)淡淡的咸味,白嘴吃也可以。 “空頭空頭”白嘴吃白嘴吃3 3“有淡淡的有淡淡的幽默幽默”例:例:唐代詩(shī)人元縝作唐代詩(shī)人元縝作無(wú)題無(wú)題一詩(shī)悼亡妻:一詩(shī)悼亡妻:曾經(jīng)滄海難為水,曾經(jīng)滄海難為水, 除卻巫山不是云。除卻巫山不是云。取次花叢懶回顧,取次花叢懶回顧, 半緣修道半緣君。半緣修道半緣君??催^(guò)滄海之后,別的水就看過(guò)滄海之后,別的水就都看不上了。都看不上了。 我走的地方

5、不少,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣所食鴨蛋多矣,但和,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水曾經(jīng)滄海難為水,他,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實(shí)在瞧不上我實(shí)在瞧不上。“曾經(jīng)滄海難為水曾經(jīng)滄海難為水”是什么意思?是什么意思?此句此句“文(言)白(話)夾雜文(言)白(話)夾雜” ” ,增添了,增添了“淡淡的幽默淡淡的幽默”。 平常食用,一般都是敲破平常食用,一般都是敲破“空頭空頭”用用筷子挖著吃??曜宇^一扎下去,筷子挖著吃??曜宇^一扎下去,吱吱紅紅油就冒出來(lái)了。油就冒出來(lái)了。 刪去刪去“吱吱”,效果有什么不同?,效果有什么不同?“吱吱”,繪聲繪色,真切生動(dòng);,繪聲繪色,真切生動(dòng);

6、其中的動(dòng)感、快感,活靈活現(xiàn)。其中的動(dòng)感、快感,活靈活現(xiàn)。刪去就沒(méi)有這種味道了。刪去就沒(méi)有這種味道了。請(qǐng)?jiān)僬页鰩讉€(gè)有請(qǐng)?jiān)僬页鰩讉€(gè)有口語(yǔ)色彩口語(yǔ)色彩的句子的句子1. 我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨出鴨。2. 哦!你們那里哦!你們那里出出咸鴨蛋!咸鴨蛋!3. 我對(duì)異鄉(xiāng)人稱(chēng)道高郵鴨蛋,是不大我對(duì)異鄉(xiāng)人稱(chēng)道高郵鴨蛋,是不大高興的,高興的,好像我們那窮地方就出鴨好像我們那窮地方就出鴨蛋似的!蛋似的!4. 我在北京吃的咸鴨蛋,蛋黃是淺黃我在北京吃的咸鴨蛋,蛋黃是淺黃色的,色的,這叫什么咸鴨蛋呢!這叫什么咸鴨蛋呢!5. 別說(shuō)鴨蛋都是一樣的,細(xì)看卻不同。別說(shuō)鴨蛋都是一樣的,細(xì)看卻不同。有的樣子蠢,有的秀氣

7、有的樣子蠢,有的秀氣。請(qǐng)?jiān)僬页鰩讉€(gè)有請(qǐng)?jiān)僬页鰩讉€(gè)有文言文言色彩色彩的句子的句子1. 雙黃鴨蛋味道雙黃鴨蛋味道其實(shí)無(wú)特別處其實(shí)無(wú)特別處。還不就是個(gè)。還不就是個(gè)鴨蛋鴨蛋!只是切開(kāi)之后,里面圓圓的兩個(gè)黃,只是切開(kāi)之后,里面圓圓的兩個(gè)黃,使人驚奇不已使人驚奇不已。2. 但是但是腌蛋腌蛋這一條我看后卻覺(jué)得很親切,這一條我看后卻覺(jué)得很親切,而且而且“與有榮焉與有榮焉”。文不長(zhǎng),錄如下。文不長(zhǎng),錄如下3. 蛋白柔嫩,不似別處的發(fā)干、發(fā)粉,蛋白柔嫩,不似別處的發(fā)干、發(fā)粉,入口入口如嚼石灰如嚼石灰。油多。油多尤為別處所不及尤為別處所不及。本文的語(yǔ)言特色本文的語(yǔ)言特色1、平淡質(zhì)樸而有味、平淡質(zhì)樸而有味2、熔方言、

8、口語(yǔ)、書(shū)面語(yǔ)、古、熔方言、口語(yǔ)、書(shū)面語(yǔ)、古漢語(yǔ)于一爐,典雅雍容漢語(yǔ)于一爐,典雅雍容3、運(yùn)用語(yǔ)言的造型、運(yùn)用語(yǔ)言的造型4、淡淡的幽默、淡淡的幽默悟文本之味 汪曾祺在汪曾祺在使這個(gè)世界更詩(shī)化使這個(gè)世界更詩(shī)化中說(shuō):活著是美的,有詩(shī)中說(shuō):活著是美的,有詩(shī)意的,有情趣的,生活是可以欣賞的。意的,有情趣的,生活是可以欣賞的。 示例:系百索子,做香角子,貼五毒等七種端午的風(fēng)俗一示例:系百索子,做香角子,貼五毒等七種端午的風(fēng)俗一羅列,讓我們感受到了端午有著那么多豐富動(dòng)人的充滿情羅列,讓我們感受到了端午有著那么多豐富動(dòng)人的充滿情趣的活動(dòng)內(nèi)容,端午,原來(lái)這么美好。趣的活動(dòng)內(nèi)容,端午,原來(lái)這么美好。 情趣愈豐富,生

9、活也就愈美滿,所謂人生的藝術(shù)化就是生情趣愈豐富,生活也就愈美滿,所謂人生的藝術(shù)化就是生活的情趣化活的情趣化 朱光潛朱光潛談美書(shū)簡(jiǎn)談美書(shū)簡(jiǎn) 材料介入:材料介入:1981年初秋,受高郵市政府的邀請(qǐng),年初秋,受高郵市政府的邀請(qǐng),爸回到了他魂?duì)繅?mèng)繞、闊別爸回到了他魂?duì)繅?mèng)繞、闊別42年的故鄉(xiāng)高郵。年的故鄉(xiāng)高郵。出發(fā)前他掩飾不住的那股子欣喜勁兒,真如一出發(fā)前他掩飾不住的那股子欣喜勁兒,真如一個(gè)赤子將投進(jìn)母親的懷抱。個(gè)赤子將投進(jìn)母親的懷抱。 江蘇電視臺(tái)為爸拍了一部電視片江蘇電視臺(tái)為爸拍了一部電視片夢(mèng)故夢(mèng)故鄉(xiāng)鄉(xiāng)。我記得那次周末回家,爸急不可待地要。我記得那次周末回家,爸急不可待地要放這部片子的錄像帶給我們看。

10、汪嘲笑他:老放這部片子的錄像帶給我們看。汪嘲笑他:老頭兒看過(guò)了又要看,幾遍才算夠?看片子的時(shí)頭兒看過(guò)了又要看,幾遍才算夠?看片子的時(shí)候,我們一如既往德插科打諢,說(shuō)爸變現(xiàn)不俗,候,我們一如既往德插科打諢,說(shuō)爸變現(xiàn)不俗,可以評(píng)一個(gè)最佳男主角,可是沒(méi)有像以往一樣可以評(píng)一個(gè)最佳男主角,可是沒(méi)有像以往一樣聽(tīng)到他反抗的聲音。我回頭一看,一下子驚呆聽(tīng)到他反抗的聲音。我回頭一看,一下子驚呆了:爸直直得盯著屏幕,眼中汪汪的是飽含著了:爸直直得盯著屏幕,眼中汪汪的是飽含著的淚,瞬間,淚水沿著面頰直淌下來(lái)!的淚,瞬間,淚水沿著面頰直淌下來(lái)!材料介入:材料介入: 細(xì)想來(lái),汪曾祺的文字,和高郵鴨蛋使很相似細(xì)想來(lái),汪曾祺

11、的文字,和高郵鴨蛋使很相似的,的,筷子頭一扎下去,吱,筷子頭一扎下去,吱,紅油就會(huì)冒出來(lái)紅油就會(huì)冒出來(lái)了。鴨蛋只有腌到好處,才能冒紅油;同理,只有胸了。鴨蛋只有腌到好處,才能冒紅油;同理,只有胸藏丘壑,才能做出一等一的文章來(lái)。汪曾祺一生,寫(xiě)藏丘壑,才能做出一等一的文章來(lái)。汪曾祺一生,寫(xiě)過(guò)的小說(shuō)散文雖為數(shù)不多,卻無(wú)不老到,都可算極過(guò)的小說(shuō)散文雖為數(shù)不多,卻無(wú)不老到,都可算極品品那個(gè)老笑話在腦袋里上了年份,便失了真,這那個(gè)老笑話在腦袋里上了年份,便失了真,這會(huì)兒只覺(jué)得高郵當(dāng)真是有咸鴨蛋的,這咸鴨子,叫做會(huì)兒只覺(jué)得高郵當(dāng)真是有咸鴨蛋的,這咸鴨子,叫做汪曾祺;而他的文字,正是那冒紅油的咸鴨蛋。汪曾祺;

12、而他的文字,正是那冒紅油的咸鴨蛋。 爸去世以后,我們兄妹商量,在他的墓碑上寫(xiě)些什么爸去世以后,我們兄妹商量,在他的墓碑上寫(xiě)些什么呢?想來(lái)想去,決定了,就寫(xiě):呢?想來(lái)想去,決定了,就寫(xiě): 汪明汪明老頭兒汪曾祺老頭兒汪曾祺課外拓展: 韓國(guó)已經(jīng)申請(qǐng)將端午節(jié)確定為韓國(guó)已經(jīng)申請(qǐng)將端午節(jié)確定為自己國(guó)家的民族節(jié)日,你有什么想自己國(guó)家的民族節(jié)日,你有什么想法?法?民俗是我們和中國(guó)文化聯(lián)系的血脈,民俗是我們和中國(guó)文化聯(lián)系的血脈,沒(méi)有集成和積淀的民族是沒(méi)有根的民族沒(méi)有集成和積淀的民族是沒(méi)有根的民族推薦閱讀:葉大兵溫州民俗研究閑適派隨筆性文章 汪曾祺散文 周作人散文梁實(shí)秋雅舍小品我做設(shè)計(jì)師我做設(shè)計(jì)師為高郵鴨蛋設(shè)計(jì)一句廣告詞或?yàn)楦哙]鴨蛋設(shè)計(jì)一句廣告詞或者一則有創(chuàng)意的廣告。者一則有創(chuàng)意的廣告。教師寄語(yǔ): 生活中不是缺少美,而是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。生活中不是缺少美,而是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。 羅丹羅丹

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