生物實驗教案 八級

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1、初中生物實驗目錄八年級生物上冊1. 鳥適于飛行的特點2.制作肌肉牽動骨運動的模型3. 不同形態(tài)的菌落4. 檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌5.制作孢子印6.發(fā)酵現(xiàn)象7.制作甜酒八年級生物下冊1. 觀察植物的無性生殖2. 扦插材料的處理3.嫁接4.飼養(yǎng)家蠶，觀察家蠶的生殖和發(fā)育5. 觀察鳥卵的結構6. 花生果實大小的變異7. 模擬保護色的形成過程8. 調查當?shù)爻Ｒ姷膸追N傳染病9.設計一個旅行小藥箱的藥物清單11.設計健康生活的一周八年級生物上冊實驗1. 鳥適于飛行的特點鳥類為什么會飛？要是我們人類也像鳥類一樣會飛該多好，如果讓人飛起來，咱們需要一副多大翅膀？這就是我們這一節(jié)將要探究的問題，帶著這些疑問

2、，讓我先來看一段視頻錄像。師：在錄像中，你們都看到了什么？生：我看到鳥類在藍天上飛翔；我聽到了鳥的叫聲師：鳥類能在空中自由自在地飛翔，為什么呢？生：鳥類有翅膀。師：如果給人安上兩個翅膀，人能像鳥類一樣在空中飛翔嗎？生：不能，還要解決許多問題。師：下面請各小組參照課本制定“探究鳥飛行的特點”的探究計劃。生：分組討論制定探究計劃并互相交流補充完善。師：請同學們根據(jù)家鴿的圖片觀察來完成自己的探究計劃。（也可以展示課前準備的鳥類圖片）生：以小組為單位進行觀察并做好記錄。（注意觀察體形和體表）家鴿的軀干呈形。家鴿的前肢變?yōu)?，是器官。后肢有趾，趾向前，趾向后。尾部生有大型，飛翔中起作用。師：你們觀察鳥的體

3、形是怎樣的?你們能聯(lián)想到些什么呢?生：鳥的體形呈流線型，可以減少空氣的阻力。師：鳥類的體表被覆著什么?有何意義?生：被覆羽毛，有保溫的、有與飛行有關的。如果沒有羽毛，鳥類不會飛起來的。師：將鳥的翅膀展開，你們能識別出與飛行有關的羽毛嗎?它們在結構上和排列上有何特點?生：羽毛有大小之分，大羽毛展開時呈扇形，小羽毛排列在翅和尾部上，是彼此重疊的，這樣就增加了與空氣接觸的面積，便于扇動空氣而飛行。師：由此看出鳥的外部形態(tài)是與空中飛行生活相適應的。鳥類的內部結構如何呢? 請大家根據(jù)家鴿的內部結構彩圖來進行探究。生：繼續(xù)進行探究：家鴿有（角質喙、肉質唇），口腔內（有、無）牙齒，舌較（柔軟、堅韌）。無牙齒

4、可減輕頭部重量，與生活相適應。肌胃外壁有發(fā)達的層，內壁上有一層，胃腔內有許多粒。腺胃可分泌。肌胃的收縮力（大、?。?，可憑借內壁的角質膜和腔內的沙粒將磨碎，具有類似的作用。小腸彎曲（細長、短粗）。直腸較（短、長）。小腸是和食物的主要器官。直腸這一特點使得鳥類隨時排便，有利于，與生活相適應。家鴿的肺相對較（大、小），彈性較（大、小），與多個氣囊相通。心臟體積相對較（大、?。?，分為心房，心室。家鴿的心臟分為四個腔，使動、靜脈血（分開、混合），血液運輸氧氣的能力較（強、弱），加之雙重呼吸，食量又大，體表有保溫，通過氣囊散溫，因此具完善的能力，屬于（恒溫、變溫）動物。師：請大家回憶一下，吃雞肉時哪部分肌

5、肉最發(fā)達?推測一下原因?觀看家鴿的骨骼模型，特別是胸部的骨骼有何特點?你能作出怎樣的推測?生：胸部的肌肉發(fā)達，可能與飛行有關；發(fā)達的胸肌才能扇動雙翼利于飛行；胸部的骨骼很突出，兩側附著發(fā)達的胸肌，與飛行有關。師：鳥類在空中飛行是劇烈的運動，需要消耗大量的能量，你們說能量從哪來?生：從食物中來。師：那么鳥類在食量和消化方面有哪些特點?生：鳥類的食量很大，消化能力很強；糞便不貯存，減輕了體重，利于飛行。師：請閱讀表格：從鳥與人的心臟及心搏次數(shù)的比較中，你看出了什么?生：鳥類的心臟肌肉發(fā)達，工作能力強，血液輸送氧氣的能力強。師：鳥類在空中飛行時需要的氧氣量很大，大約是靜止時的20多倍，那么它的呼吸系

6、統(tǒng)有怎樣的特點才能滿足這么多氧氣的需求量呢?生：(觀察鳥體內的氣囊分布示意圖)有肺和氣囊；氣囊與肺相通，輔助肺進行呼吸，滿足飛行時對氧氣的需要。師：經過上述的探究活動，請你們歸納一下：鳥類有哪些適于空中飛行生活的特點?生：身體的表面被覆羽毛，前肢變成翼，有發(fā)達的胸肌，具有很強的飛行能力，身體內有氣囊，輔助肺呼吸，體溫高而恒定。師：由此我們可以看出，鳥的全身都是為飛行而設計的。萊特兄弟就是從鳥類的這些特點中得到啟示，為我們人類實現(xiàn)飛向藍天的夢想，經過不懈的努力，才有了飛機的問世。師：展示紙飛機（飛機模型，風箏）這些也能夠飛行，誰來說說它們的飛行原理？生：認真觀察，分組討論，舉手發(fā)言。師：它們飛行

7、的動力是什么？為什么不能持續(xù)飛行？生：風力、電力、燃油等。師：由此可見：飛行需要一定的條件，如重量要輕、速度要快、動力要足；只要滿足了這些條件，我們人也能像鳥類一樣自由自在地在天空飛翔。實驗2.制作肌肉牽動骨運動的模型首先教師用青蛙（或蟾蜍）的坐骨神經腓腸肌標本裝在實驗儀器上，讓學生注意觀察針刺激肌肉時，指針是否發(fā)生變或，停止刺激，指針又發(fā)生了什么變化，原因是什么？教師邊演示，便引導學生理出：骨本身是不能運動的，股的運動要靠骨骼肌的牽引，因為骨骼肌具有一個收縮的特性。然后，結合學生自備豬、羊的關節(jié)（帶些肌肉能示關節(jié)組成），進一步理解關節(jié)的組成并觀察骨骼肌的組成。通過觀察使學生認識：骨骼肌由肌腱

8、和肌腹兩部分組成，肌腱可繞過關節(jié)分別連在不同的骨上。從而認識：當骨骼肌受刺激收縮時，就牽引著附著的骨發(fā)生運動。然后，教師可讓學生跟著一起做屈肘下蹲、蛙跳等動作。這樣做的時候，教師首先要組織好課堂紀律。這樣做的目的有三：一、活躍課堂氣氛；二、讓學生充分體驗運動時身體的哪一些部分的肌肉和骨發(fā)生了運動；三、讓學生充分理解結構與功能相統(tǒng)一的觀點，從而引出運動與其他各系統(tǒng)的關系。實驗3. 不同形態(tài)的菌落出示變質的牛奶、米飯，長“毛”的饅頭、長有木耳的樹枝等，創(chuàng)設情景，激發(fā)學生的學習興趣，提出下列問題：（1）饅頭存放時間久了為什么會長“毛”？（2）腐爛的樹枝怎么會長有木耳呢？（3）營養(yǎng)豐富的牛奶和米飯為什

9、么變質了？學生聯(lián)系實際生活中的食物變質、物品發(fā)霉等生活經驗，嘗試回答：（1）存放久了的饅頭會長出“毛”，這是真菌中的霉菌；（2）腐爛樹枝上長出的木耳實際是真菌；（3）牛奶和米飯變質了，這是我們肉眼看不見的細菌在作怪。師生達成共識：自然界廣泛分布著細菌和真菌。由此導入新課。培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法和步驟包括：配制含有營養(yǎng)物質的培養(yǎng)基；高溫滅菌；接種；恒溫中培養(yǎng)。教師邊講解邊演示“細菌、真菌培養(yǎng)的一般方法”。并強調注意事項：在實驗過程中，一定要將配制好的培養(yǎng)基進行高溫滅菌，同時使用的培養(yǎng)皿（或者試管等）也要進行高溫滅菌。培養(yǎng)基經過高溫滅菌，一定要冷卻后再用，并且不要隨意打開培養(yǎng)皿；將少量細菌或者真

10、菌接種在培養(yǎng)基時要用無菌棉棒，避免再次污染；一般要將培養(yǎng)皿放在保持溫度恒定的培養(yǎng)箱中進行恒溫培養(yǎng)（如果沒有培養(yǎng)箱，必須放在室內溫暖的地方培養(yǎng)）。方案二：教師直接提出問題：大家都知道，在我們周圍的環(huán)境里，存在很多細菌，可誰也沒有真正看見過。為什么呢？怎么樣才能用肉眼就可以看到細菌呢？引導學生要想肉眼看到細菌，必須培養(yǎng)細菌的菌落。教師播放錄像，學生通過錄像觀察培養(yǎng)細菌或真菌的一般方法和步驟。提問：（1）培養(yǎng)細菌或真菌的一般方法和步驟有哪些？（2）什么叫接種？（3）配制培養(yǎng)基時為什么必須加入營養(yǎng)物質？(4) 配制好的培養(yǎng)基為什么一定要進行高溫處理？學生觀看完錄像后，閱讀教材“細菌、真菌培養(yǎng)的一般方法

11、”，了解細菌、真菌培養(yǎng)的一般步驟并小組內討論，達成共識?；卮穑海?）培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法和步驟包括：配制含有營養(yǎng)物質的培養(yǎng)基；高溫滅菌；接種；恒溫中培養(yǎng)。（2）將少量細菌或者真菌放在培養(yǎng)基上的過程叫做接種。（3）配制培養(yǎng)基時必須加入營養(yǎng)物質，是因為細菌和真菌中的絕大多數(shù)自己不能合成有機物，只能利用現(xiàn)成的有機物作為營養(yǎng)。（4）配制好的培養(yǎng)基一定要進行高溫滅菌的處理，因為經過高溫處理后，可以將培養(yǎng)基內混有的其它細菌或真菌等殺死，只培養(yǎng)接種的細菌或者真菌，這樣就排除了實驗外其他因素的干擾。教師肯定學生的回答，及時鼓勵學生的合作探究精神。質疑：我們將接種后的培養(yǎng)基放到溫暖的培養(yǎng)箱里培養(yǎng)，細菌大量繁

12、殖后的情景將會怎么樣呢？由此進入菌落知識的學習。學習目標二：觀察菌落教師為同學們分發(fā)3天前培養(yǎng)的細菌和霉菌菌落（每個學習小組分發(fā)一組培養(yǎng)皿），并多媒體展示不同形態(tài)的菌落，請同學們觀察這些菌落有什么不同?；卮穑河械墓饣械拈L了很多毛，有的凹凸不平，有的是綠色、黑色、米色、黃色等。提問：（1）什么是菌落？（2）細菌和真菌的菌落各有哪些特點？教師指導學生看書，學生根據(jù)課本中的描述，小組成員之間討論交流，得出結論：（1）菌落是指一個細菌或者真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體。（2）細菌和真菌的菌落特點表列如下：類別大小形態(tài)特點顏色細菌菌落菌落較小表面或光滑黏稠，或粗糙干燥。多呈白色真菌菌落菌落較大霉菌

13、形成的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網狀。呈現(xiàn)出紅色、褐色、綠色等不同的顏色。教師利用實物投影儀展示細菌和真菌的菌落，要求學生能夠指認細菌和真菌的菌落。以進一步加深對不同菌落的認識，培養(yǎng)學生的觀察、表達能力。質疑：菌落是同一種細菌或真菌的集合體嗎？學生積極思考，先小組內討論，再班內展示，最后達成共識?？偨Y：菌落是指一個細菌或者真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體。在日常生活中，我們經常會看到變質或發(fā)霉的現(xiàn)象，這實際是細菌或真菌不斷增殖的結果，我們肉眼看到的“變質”和“發(fā)霉”斑點就是菌落。不同的菌落具有不同的形態(tài)，其大小和顏色也不相同，以此可以區(qū)分細菌或真菌，以及它們的不同形態(tài)。 培養(yǎng)細菌和真菌的一般方

14、法和步驟包括：配制含有營養(yǎng)物質的培養(yǎng)基；高溫滅菌；接種；恒溫中培養(yǎng)。教師邊講解邊演示“細菌、真菌培養(yǎng)的一般方法”。并強調注意事項：在實驗過程中，一定要將配制好的培養(yǎng)基進行高溫滅菌，同時使用的培養(yǎng)皿（或者試管等）也要進行高溫滅菌。培養(yǎng)基經過高溫滅菌，一定要冷卻后再用，并且不要隨意打開培養(yǎng)皿；將少量細菌或者真菌接種在培養(yǎng)基時要用無菌棉棒，避免再次污染；一般要將培養(yǎng)皿放在保持溫度恒定的培養(yǎng)箱中進行恒溫培養(yǎng)（如果沒有培養(yǎng)箱，必須放在室內溫暖的地方培養(yǎng)）。方案二：教師直接提出問題：大家都知道，在我們周圍的環(huán)境里，存在很多細菌，可誰也沒有真正看見過。為什么呢？怎么樣才能用肉眼就可以看到細菌呢？引導學生要想

15、肉眼看到細菌，必須培養(yǎng)細菌的菌落。教師播放錄像，學生通過錄像觀察培養(yǎng)細菌或真菌的一般方法和步驟。提問：（1）培養(yǎng)細菌或真菌的一般方法和步驟有哪些？（2）什么叫接種？（3）配制培養(yǎng)基時為什么必須加入營養(yǎng)物質？(4) 配制好的培養(yǎng)基為什么一定要進行高溫處理？學生觀看完錄像后，閱讀教材“細菌、真菌培養(yǎng)的一般方法”，了解細菌、真菌培養(yǎng)的一般步驟并小組內討論，達成共識?；卮穑海?）培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法和步驟包括：配制含有營養(yǎng)物質的培養(yǎng)基；高溫滅菌；接種；恒溫中培養(yǎng)。（2）將少量細菌或者真菌放在培養(yǎng)基上的過程叫做接種。（3）配制培養(yǎng)基時必須加入營養(yǎng)物質，是因為細菌和真菌中的絕大多數(shù)自己不能合成有機物，

16、只能利用現(xiàn)成的有機物作為營養(yǎng)。（4）配制好的培養(yǎng)基一定要進行高溫滅菌的處理，因為經過高溫處理后，可以將培養(yǎng)基內混有的其它細菌或真菌等殺死，只培養(yǎng)接種的細菌或者真菌，這樣就排除了實驗外其他因素的干擾。教師肯定學生的回答，及時鼓勵學生的合作探究精神。質疑：我們將接種后的培養(yǎng)基放到溫暖的培養(yǎng)箱里培養(yǎng)，細菌大量繁殖后的情景將會怎么樣呢？由此進入菌落知識的學習。學習目標二：觀察菌落教師為同學們分發(fā)3天前培養(yǎng)的細菌和霉菌菌落（每個學習小組分發(fā)一組培養(yǎng)皿），并多媒體展示不同形態(tài)的菌落，請同學們觀察這些菌落有什么不同?；卮穑河械墓饣械拈L了很多毛，有的凹凸不平，有的是綠色、黑色、米色、黃色等。提問：（1）什

17、么是菌落？（2）細菌和真菌的菌落各有哪些特點？教師指導學生看書，學生根據(jù)課本中的描述，小組成員之間討論交流，得出結論：（1）菌落是指一個細菌或者真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體。（2）細菌和真菌的菌落特點表列如下：類別大小形態(tài)特點顏色細菌菌落菌落較小表面或光滑黏稠，或粗糙干燥。多呈白色真菌菌落菌落較大霉菌形成的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網狀。呈現(xiàn)出紅色、褐色、綠色等不同的顏色。教師利用實物投影儀展示細菌和真菌的菌落，要求學生能夠指認細菌和真菌的菌落。以進一步加深對不同菌落的認識，培養(yǎng)學生的觀察、表達能力。質疑：菌落是同一種細菌或真菌的集合體嗎？學生積極思考，先小組內討論，再班內展示，最后達成共

18、識?？偨Y：菌落是指一個細菌或者真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體。在日常生活中，我們經常會看到變質或發(fā)霉的現(xiàn)象，這實際是細菌或真菌不斷增殖的結果，我們肉眼看到的“變質”和“發(fā)霉”斑點就是菌落。不同的菌落具有不同的形態(tài)，其大小和顏色也不相同，以此可以區(qū)分細菌或真菌，以及它們的不同形態(tài)。 實驗4. 檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌展示一：我們探究的問題是“手上有沒有細菌或真菌”。我們小組準備了兩套同樣的培養(yǎng)基，分別編號為1號和2號。用無菌棉棒輕擦手心，在編號為1號的培養(yǎng)基上輕輕涂抹，接著蓋上蓋；而編號為2號的培養(yǎng)皿沒有作任何變動。接著我們把兩套培養(yǎng)皿放在同一個培養(yǎng)箱里培養(yǎng)，結果編號為1號的培養(yǎng)皿里長出了許

19、多菌落（實物投影儀展示實驗結果），而編號為2號的培養(yǎng)皿沒有菌落。這說明我們的手上存在著大量的細菌或真菌，因此大家一定要注意講究衛(wèi)生，養(yǎng)成經常洗手的好習慣。展示二：我們選定的環(huán)境是廁所和食堂。實驗方案是：準備兩套同樣的培養(yǎng)基，一個放在廁所中央的地面上，一個放在食堂中央的地面上，打開蓋暴露在空氣中三分鐘，蓋上蓋放在培養(yǎng)箱里培養(yǎng)。我們看到在廁所里接種的培養(yǎng)基中，菌落數(shù)目明顯高于食堂中的（通過實物投影儀展示實驗結果），說明廁所里的細菌比食堂里多。我們推斷的原因是：廁所中人的糞便含有很多細菌，而且打掃的程度沒有食堂里好。食堂經常用洗滌劑進行擦洗和消毒，所以細菌就比較少。質疑：從實物投影儀展示的實驗結果看

20、，雖然在廁所里接種的培養(yǎng)基中，菌落數(shù)目明顯高于食堂中的，但如果只計算霉菌的菌落數(shù)，食堂中的霉菌菌落又明顯高于廁所中的。這是為什么呢？回答：這是因為食堂里食物多，營養(yǎng)物質豐富。對真菌的生活而言，需要更多的營養(yǎng)物質。展示三：我們比較了教室和操場的空氣里的細菌。實驗方案是：準備兩套同樣的培養(yǎng)基，一個放在教室中央的課桌上，一個放在操場看臺的地面上，打開蓋暴露在空氣中三分鐘，蓋上蓋放在培養(yǎng)箱里培養(yǎng)。我們看到在教室里接種的培養(yǎng)基中，菌落數(shù)目高于操場上的（通過實物投影儀展示實驗結果）。這說明教室里的細菌比操場多。我們推斷的原因是：教室通風情況比較差，所以細菌比較多。展示四：我們探究的問題是“硬幣上有沒有細菌

21、”。我們準備了兩套同樣的培養(yǎng)基，將硬幣放在編號為1號的培養(yǎng)基上輕輕按了一下，接著蓋上蓋；而編號為2號的培養(yǎng)皿沒有作任何變動。編號為1號的培養(yǎng)皿里長出來許多菌落（實物投影儀展示實驗結果），而編號為2號的培養(yǎng)皿沒有菌落。質疑：編號為2號的培養(yǎng)皿為什么沒有菌落呢？學習小組成員之間展開討論，達成共識。回答：編號為2號的培養(yǎng)皿經過嚴格的高溫滅菌，已經沒有細菌和真菌的存在。在這個探究實驗中，又一直處于密封狀態(tài)中，所有沒有菌落的形成。展示五：我們探究的問題是“學?；▓@里和食堂的冰箱里哪里的菌類多”，我們把一個培養(yǎng)皿放在學校花園的草坪上，另一個放在食堂的冰箱里，打開蓋三分鐘后，蓋上蓋放在培養(yǎng)箱里培養(yǎng)。請同學們

22、預測一下哪個的菌落多？為什么？同學們根據(jù)平時的生活經驗，爭相預測結果，教師指定一人予以解答：學?；▓@里的細菌和真菌多，那里潮濕、還有很多落葉作為營養(yǎng)；而冰箱里溫度很低，不適合細菌和真菌的生長，一般情況下菌類是很少的。學生繼續(xù)比較了洗手前和洗手后手上的細菌和真菌；濕抹布和干燥抹布上的細菌真菌等；還展示了自己用牛奶、柑橘、米飯做的探究實驗。提問：細菌和真菌的分布有什么特點？通過探究，你認為什么樣的環(huán)境中細菌和真菌含量較多？根據(jù)你的探究活動，你認為細菌和真菌的生活必須具有哪些基本條件？回答：細菌和真菌分布非常廣泛，幾乎無處不在。在土壤中、水里、空氣中乃至我們的身體上，到處都可以找到細菌和真菌。科學家

23、還發(fā)現(xiàn)，在寒冷的極地，在很熱的溫泉中，甚至在深海的火山口等極端特殊的環(huán)境中，也有細菌和真菌的存在?？梢哉f細菌和真菌是生物圈中分布最廣泛的生物。溫暖、潮濕、富含有機物的環(huán)境里細菌和真菌含量較多。細菌和真菌的生活必需的基本條件是：水分、營養(yǎng)物質、適宜的溫度和一定的生存空間等。質疑：氧氣是大多數(shù)生物生活必需的基本條件之一，細菌和真菌的生活是否也必須需要氧氣呢？學生小組內討論，得出結論：細菌和真菌的生活除了必需的基本條件如水分、營養(yǎng)物質、適宜的溫度和一定的生存空間外，不同的細菌和真菌還要求某些特定的生活條件，有的需要氧氣，有的在有氧條件下生命活動會受到抑制。例如乳酸菌只有在缺氧或無氧的環(huán)境下才能良好地

24、生存。實驗5.制作孢子印1選取一較大的新鮮蘑菇或香菇，用解剖刀或解剖剪將菌蓋從菌柄上取下來。2把菌褶那面朝下平放在白紙或玻璃板上，扣上培養(yǎng)皿或玻璃杯，以免散落的孢子被風吹散。3第二天，拿開培養(yǎng)皿（或玻璃杯）和菌蓋，就可以看到在白紙或玻璃板上留下與菌褶排列一致的放射狀孢子印。4孢子印是由菌褶上散落下來的孢子組成的。用放大鏡觀察孢子的大小和顏色。實驗6.發(fā)酵現(xiàn)象1.準備材料白糖150 g，一小包干酵母（約80 g），250 mL的礦泉水瓶2個（A瓶和B瓶），小氣球2個，帶膠塞和膠管的錐形瓶1個，澄清石灰水，試管2支，大燒杯（用作水浴保溫），溫度計。2.課前準備課前1小時左右，在A瓶和錐形瓶里都加入

25、一勺糖及適量干酵母（約1/5包），并加入200 mL40 左右的溫水，快速搖均勻后在A瓶瓶口套上一個干癟的小氣球，在錐形瓶瓶口塞上膠塞，膠管的一端用夾子夾緊，放在大燒杯中水浴保溫，使溫度保持在40 左右，過一段時間后就可看到干癟的氣球慢慢膨脹起來了。（注：糖、干酵母的用量可酌情而定。若用量大，水溫適宜，氣球很快就可脹大。）3.課堂演示上課時，先展示A瓶。初中學生好奇心較強，奇特的現(xiàn)象容易吸引他們的注意力。老師提出第一個問題：“哪個同學知道是什么原因使這個氣球膨脹起來的？”“老師，您瓶子里裝的是什么？”“是牛奶吧。”“不，我看像豆?jié){?！蓖瑢W們七嘴八舌猜說著。這時老師可引導學生閱讀課文演示實驗內容

26、，了解實驗所用材料及條件（如為什么要用溫水而不用開水），在這基礎上重復課前準備的過程：把一勺糖、適量的干酵母放進B瓶，加上40 的溫水，搖勻，并在瓶口套上一個干癟的小氣球，放在大燒杯中水浴保溫，溫度保持在40 左右。很快學生就可看到瓶內有氣泡產生，氣球慢慢膨脹起來了（當然短時間內氣球不會脹得很大，可把實驗裝置留在教室，讓學生課后觀察）。接著提出第二個問題：“瓶內產生的是什么氣體呢？”學生可能會說出各種答案：O2、CO2、CO、SO2、H2等。這時老師再展示錐形瓶并介紹裝置及瓶內的材料，然后由兩個學生操作演示，把瓶內的氣體經過膠管導到試管內的澄清石灰水中，讓同學們注意觀察石灰水的變化。“石灰水變

27、渾濁了?！睂W生們異口同聲地說?！笆荂O2氣體，七年級時，我們曾經用石灰水檢驗過自己呼出的CO2氣體，CO2氣體可以使石灰水變渾濁”一些學生搶著說。對學生的回答，老師給予及時肯定的評價?！澳敲?，瓶內除了產生CO2外還有什么物質產生呢？”老師接著再提出第三個問題，“下面請同學們親自聞一聞?！崩蠋煱彦F形瓶膠塞打開，拿到同學們面前，讓他們都聞一聞，“啊，好濃的酒味?！狈此?通過上述演示，學生對“酵母菌發(fā)酵”所需要的原料、條件及產生的物質都有了較直觀的感受，比較容易理解課本上闡述的 “酵母菌可以把葡萄糖轉化為酒精和CO2”等有關內容，而且印象深刻。實驗7.制作甜酒材料用具酒曲一塊、糯米1 500 g、涼

28、開水一杯。清潔的容器、蒸鍋、清潔的筷子、潔凈的蒸布一塊。方法步驟1將糯米放在容器中用水浸泡一晝夜，把米淘洗干凈。2在蒸鍋的籠屜上放上蒸布，將糯米倒入，鋪平，蓋好鍋蓋。置于旺火上蒸熟。將蒸熟的米飯用涼開水沖淋一次。放置到用手觸摸微熱（30 ）的時候，裝入清潔的容器中。3將酒曲碾細成粉未，撒在糯米上，并迅速將酒曲與微熱的糯米均勻地攪拌在一起，然后將糯米飯壓實，中間挖一個凹坑，最后淋上一些涼開水。4把容器蓋好，并采取一定的保溫措施，如用毛巾將容器包裹起來。5將容器放在溫暖的地方，如冬天放在暖氣旁，以提高溫度。提示1. 制作甜酒的工具以及整個操作過程要保持清潔，切忌油膩。2根據(jù)酒曲包裝上的說明（或請教

29、有經驗的人），按照一定比例將酒曲與糯米攪拌。3在制作甜酒的過程中，盡量少打開容器，以防止其他細菌和真菌的污染。4一般在冬季制作甜酒要用3天左右。當你打開容器，聞到酒香，看到米粒呈柔軟狀，食用時微甜而不酸，就說明甜酒的制作已經成功了。趕快請家人品嘗吧八年級生物下冊實驗1. 觀察植物的無性生殖觀察酵母菌的出芽生殖要求學生利用酵母菌培養(yǎng)液，制成臨時玻片標本，通過顯微鏡觀察巡視指導學生實驗，組織討論1、 能否看到酵母菌，嘗試描繪形態(tài)2、 是否有小突起，那是什么？說明什么？如學生觀察中，發(fā)現(xiàn)成串的小球體，應引導學生分析原因提出“無性生殖”的概念可以指出，酵母菌一般在條件適宜的情況下，進行無性生殖，有時也

30、可進行有性生殖。（探究二）觀察水螅的出芽生殖播放水螅出芽生殖的錄像，請學生描述其出芽過程結合水螅結構模型補充介紹水螅也能進行有性生殖方式。實驗2. 扦插材料的處理植物的嫁接引導學生回憶植物的六大器官，分別指出營養(yǎng)器官和生殖器官指出植物可以依靠營養(yǎng)器官進行無性生殖，稱為營養(yǎng)生殖。介紹常用方法嫁接請學生嘗試描述嫁接的形式、過程、關鍵等，并會舉例說明強調指出，使嫁接成活率提高的關鍵（一）提出問題、作出假設：提出問題：選擇扦插的材料，需要怎樣處理才容易成活呢？每個小組參照資料，確定本小組想要探究的具體問題。針對探究問題，作出假設。（二）制定計劃教師展示材料用具，供學生選擇：插器、剪刀、標牌、噴水壺、帶

31、葉的楊樹枝條提出問題，引導學生思考：1本探究實驗的變量是什么？如何設計對照組？2對進行實驗的樣本數(shù)量有什么要求？為什么？3應對實驗提供怎樣的環(huán)境條件？學生分組討論，交流答案，教師及時參與指導，幫助學生得出結論：1本實驗可選的變量很多，如扦插材料的長與短、芽的有與無、葉的多與少等；對照組與實驗組的設計條件相同，兩組實驗必須保證只有一個條件不同設置的變量不同，以提高實驗的準確性。2實驗的樣本數(shù)量不能太少，數(shù)量多有利于減少實驗的誤差。3提供適宜扦插材料生長的環(huán)境條件：適宜的溫度，充足的水分，空氣，光照等等。最后每組結合討論內容，制定本組的實驗方案。（三）實施計劃學生分組按實驗方案進行探究。引導學生實

32、驗過程中要仔細觀察，認真記錄觀察到的現(xiàn)象。時間結果對照組實驗組對照組實驗組對照組實驗組對照組實驗組引導學生總結在實驗時處理扦插遇到的問題，師生共同解決。1你們組剪取的莖段長度是多少？一般保留幾個節(jié)？2剪取時，莖段上方的切口是斜向的。為什么要這樣剪取呢？3土壤上面和土壤下面的葉片是如何處理的？其原因是什么？小組派代表表達討論結果，其他小組進行補充，最后得出結論：1一般剪成1520厘米長的莖段，每段保留兩個節(jié)。2莖段上方的切口水平，有利于減少水分散失；莖段下方切口斜向，表面積大，增加與土壤的接觸面積，有利于水分的吸收。（四）得出結論，表達交流小組展示完成的扦插探究實驗結果，全班同學一起分析探究的結

33、果，討論問題：1在你對扦插材料的選擇和處理中，獲得了那些經驗和教訓？2請你查閱資料，或請教有經驗的人，了解還有什么方法可以使扦插材料生根快得多？學生根據(jù)探究過程，總結經驗，得出結論：（1）處理扦插材料取莖段時，首先要準備生長健壯的植株材料，處理莖段時要使上方切口水平，下方切口為斜向，下方切口位于節(jié)處。同時注意扦插時的溫度、光照、濕度均要適宜。（2）可以利用一定濃度的生長素浸泡處理好的扦插材料，促使扦插材料生根，同時要注意光照、溫度、水分、濕度等條件的變化。實驗3.嫁接在課前，我已經叫同學們根據(jù)自己感興趣的植物，已經查找了有關“嫁接”的資料，并帶你所想嘗試嫁接的植物來，同學們帶來了沒有？生：齊聲

34、說帶來了！師：嫁接的方法有很多。今天我們來學習常用德嫁接方法法有哪些?，F(xiàn)在，請同學們自己來總結嫁接的方法和步驟。生：認真的閱讀課本和材料。二、探究嫁接方法。師：在學習嫁接方法之前，我們應該做哪些準備工作呢？生；工具、砧木、接穗師：應該準備的用具有哪些?生；有刀子、竹簽、繩子。其中竹簽、刀子都應該洗凈、消毒。桌子上的這些工具都是洗凈、消毒過的。師：對砧木和接穗的選擇有什么要求呢？同學們看，如果有一棵老的和一棵年輕的樹，你會選擇哪一棵做砧木呢？為什么？生：會選擇年輕的樹，這樣有利于嫁接后植物的生長師：很好，還有一個條件就是：同品種的植物嫁接容易成活，同科也行；生活習性越接近越容易成活。當然，還要注

35、意接穗要比砧木小一些，一樣粗細會給嫁接帶來困難。現(xiàn)在一切準備工作都已經準備好了，下面我們來進行實際操作：嫁接。生：很興奮的動手嘗試。師：巡視指導。生：嫁接完成后用評價表對自己小組的嫁接過程、方法進行自評。并在班內交流，學生找出實踐中的不足。師：通過剛才的嘗試與交流，同學們已經總結出嫁接的技巧。剛才嫁接過程中有問題的小組希望這次能成功；成功的小組繼續(xù)努力，還可以有所創(chuàng)新。學生再次動手實踐，教師巡視指導。師：下周，同學們可以把自己嫁接成功的植物進行展出，展示你們的嫁接成果。實驗4.飼養(yǎng)家蠶，觀察家蠶的生殖和發(fā)育課前飼養(yǎng)家蠶。目的：通過飼養(yǎng)家蠶,了解家蠶的生殖與發(fā)育過程。背景知識：家蠶一般每56天蛻

36、皮一次。蛻皮期間不食不動 ，叫“眠”。經過4眠后，體內絹絲腺發(fā)育成熟，停止取食，吐絲結繭，在繭內化蛹。蛹經過10余天羽化成蠶蛾。雌雄蠶蛾 均不取食，即進行交配。交配后雄蛾死去，雌蛾產卵后死去。材料器具：紙盒，蠶種，桑葉等。方法步驟：(1) 用蠶種孵化家蠶，孵化溫度一般在2025，孵化時間在10天左右。采摘桑葉飼養(yǎng)，并 需每天清理飼養(yǎng)紙盒。(2) 觀察和記錄家蠶生活的各生長、發(fā)育時期的主要特點。 (3) 觀察和記錄雌雄家蠶交配生殖的全過程。討論：家蠶的一生經過哪幾個發(fā)育階段？每個階段的家蠶有哪些主要的特征？實驗5. 觀察鳥卵的結構觀察鳥卵的結構（1） 讓學生把上節(jié)課布置帶來的雞蛋拿出來親自操作打

37、破教師指導：先把表面皿洗凈如何破雞蛋，破了的雞蛋放在表面皿中觀察，。（2） 對照實物和圖認識結構教師指導1 設計問題：卵殼是起什么作用？殼膜是什么作用？卵白和卵黃是什么作用？系帶由什么作用？氣室里的氣體可能是什么？哪部分時將來發(fā)育成雛雞的？1. 組織學生討論3.板書 卵殼-保護作用卵殼膜-氣體交換卵白雞蛋的結構 卵黃 營養(yǎng)物質系帶-固定卵黃胚盤-卵細胞或受精卵，將來發(fā)育成雛雞4.讓學生對照實物描述鳥卵的結構和功能三學習鳥的生殖與發(fā)育讓學生看圖思考1. 孔雀開屏，丹頂鶴跳舞時什么行為？2. 布谷鳥筑巢是什么行為？3. 閱讀教材思考是否所有的鳥都要經過六個過程？教師指導；1.雛鳥有兩種：一是早成鳥

38、；雛鳥有茸毛。如家禽類，晚成鳥的雛鳥的茸毛很細看起來好像沒有。如麻雀2.不是所有的鳥都有六個階段；如杜鵑鳥只有求偶，交配，產卵。它是將卵產在其它鳥的鳥巢中，讓其它的鳥幫他孵卵和育雛。3.鳥巢不能說成鳥的家，因為它只是產卵育雛的地方，完成后就不再巢內生活了 。實驗6. 花生果實大小的變異1、創(chuàng)設故事情境，引發(fā)探究興趣：由課本提供的圖片資料創(chuàng)設故事情境：“一天，曉剛帶他的好朋友去奶奶家玩，奶奶拿出許多好吃的，其中花生就有大小兩種如果你是曉剛的一位好朋友，你認為怎么樣?除了其他朋友提的問題外，你還能提出什么新的問題嗎？”；“兩個不同品種的花生，到底會有哪些地方存在差異？”通過特定的情境，聯(lián)系實際生活

39、，引發(fā)學生的探究興趣。2.提出問題花生的大小與什么有關系？3.做出假設花生的大小品種和種植條件有關。4.制定方案四人一組。選定組長。組長負責分工完成：（1）隨機各選擇30?；ㄉ?。（2）選擇測量工具，制定測量方法。（3）繪制坐標圖。（4）記錄數(shù)據(jù)。3 實施方案（1）把測量結果填在表中表1 花生果實長度測量記錄表序號小花生長度（毫米）大花生長度（毫米）序號小花生長度（毫米）大花生長度（毫米）序號小花生長度（毫米）大花生長度（毫米）111212122231323414245152561626717278182891929102030大花生的平均值為： 小花生的平均值為： 表2 花生果實長度統(tǒng)計表 長

40、度范圍（mm）小花生個數(shù)（畫 “正”字）大花生個數(shù)（畫 “正”字）256910131417182122252629303334373840（2）依據(jù)統(tǒng)計結果畫出曲線圖，（花生和大花生）（3）做出結論。4、交流匯報，教師點撥請兩組測量不同品種的代表作匯報，交流各組的分工情況及合作效率，描述所測量的花生果實長度的范圍和大小品種的平均值。教師將兩組的測量結果合成在同一圖表中作對照，讓全體學生參考對照，共同評價。實驗7. 模擬保護色的形成過程一、實驗目的 1. 通過活動理解什么是保護色以及保護色的形成過程。2. 通過活動同時理解保護色的形成過程是自然選擇的結果。3. 了解動物與環(huán)境的相對適應性。二、原

41、理顏色本身沒有保護作用，當置于不同的背景下，顏色的作用才能顯現(xiàn)出來。生物的體色是生物的性狀，生物的不同體色是自然選擇的結果。三、材料各種顏色的大彩紙，各種顏色的小彩紙片，黑色和白色磁釘各2個，磁性黑板、白板各1塊。四、步驟1. 把黑、白兩個磁釘吸附在黑板上面，讓學生回答磁釘?shù)臄?shù)量，有學生回答2個、3個、4個，“為什么黑色磁釘在黑色的板面上不容易被發(fā)現(xiàn)？學生回答：“因為黑色是保護色?！?. 把黑色和白色磁釘吸附在白板上，黑色磁釘很容易被發(fā)現(xiàn)，相反白色不容易被發(fā)現(xiàn)。引導學生思考：哪一種顏色的小磁釘在哪一顏色的板上容易找到，或不容易被發(fā)現(xiàn)，從而理解保護色的含義。3. 模擬保護色的形成過程：6人一組，

42、選擇一張大彩紙作為“生活環(huán)境”，在上面均勻地撒上4種顏色的小紙片各20片，象征4種不同體色的動物。其中3個學生為“捕食者”，從大彩紙上撿起小紙片，“捕食者”不能特意去尋找，注意速度要快，每“獵”一次“獵物”交給后面的同學記錄。另外3個學生記錄獵物的體色、數(shù)量和被獵的先后順序。各組統(tǒng)計：幸存者中各種顏色的小紙片的數(shù)量。假若幸存者都產生3個后代，而且體色與幸存者相同，就在每一個幸存者的下面各放同樣顏色的小紙片3張，將幸存者和它們的后代混合、重復上述實驗，每輪記錄各種顏色的小紙片數(shù)量。4. 如果條件具備，本探究活動也可以組織學生在戶外進行，具體步驟如下：（1）選取一塊草地（面積不要過大，以便操作）；

43、（2）將學生分成兩組，一組在草地上放置事先制好的各種小紙片（注意應該有與草地顏色一致或相近的小紙片），另一組作為“捕食者”在草地上尋找小紙片。及時統(tǒng)計小紙片的數(shù)量，并進行分析。五、結果分析經過幾代的選擇，幸存下來的“獵物”的體色與背景相近。六、思考1. 收集各組的實驗數(shù)據(jù)，比較，想一想什么是保護色。2. 保護色的形成過程中起重要作用的是什么因素？七、本實驗改進點1. 增加了步驟1、2用實驗導入，目的性增強了。2. 增加實驗步驟4更容易驗證自然選擇的理論。3. 實驗表格改進，增加了背景顏色和“獵物”顏色一欄，有利于反應保護色與環(huán)境之間的關系，是自然選擇的結果。實驗8. 調查當?shù)爻Ｒ姷膸追N傳染病展

44、示預防傳染病的方法傳染源的管理：對傳染病病人的管理、對病原體攜帶者的管理、對接觸傳染者的管理，以及檢疫切斷傳播途徑：水環(huán)境的監(jiān)測、食物監(jiān)測、消毒和無害化處理保護易感染人群：預防接種、傳染病疫情監(jiān)測、預測預報和健康教育以預防非典為例，根據(jù)傳染病流行的基本環(huán)節(jié)，討論如何預防傳染病。根據(jù)流行的基本環(huán)節(jié)制定預防的基本措施，培養(yǎng)學生理性思維的能力總結 展示艾滋病的資料引導學生分析資料知識點回顧總結分析艾滋病的傳染源、傳播途徑、易感染人群以及應采取的預防措施讓學生認識艾滋病對人類健康的危害以及預防的重要性和緊迫性認識預防傳染病的持久性實驗9.設計一個旅行小藥箱的藥物清單師：請同學們回憶一下自己或家人、朋友

45、的一些親身經歷，在日常生活中，當我們遇到一些身體不適或諸如感冒、腹瀉之類的小病困擾時，通常都是怎樣處理的？生1：我發(fā)燒時爸爸媽媽就領我去醫(yī)院打吊瓶。生2：我感冒時不用去醫(yī)院而直接去就近的藥房買藥吃。生3：我經常胃疼，家里就有胃必治，胃疼了就吃兩片。師：自己或家人在生一些小病時，一般都不用去醫(yī)院，而是直接吃兩片藥就好了，這樣既能節(jié)省時間，又能夠及時治病，不會耽誤學習和工作。這樣做是可以的，但前提條件是家長一定要具有一定的醫(yī)學常識，對輕微病癥的診斷和用藥方法正確，才能取得良好的效果。而我們日常通常是通過什么渠道獲得這些用藥常識對癥下藥的呢？生：生活積累、朋友介紹、藥店顧問、廣告（通過學生對自己常用

46、藥的交流介紹，同時增加常用藥物的使用常識）師：我們平常用過的藥有感冒藥、消炎藥，還有哪些？ 生：（了解更多的常用藥）（在教師引導、啟發(fā)下，學生思考，討論回答以下問題）師：這些藥物一般都是哪類？治療什么病的？生：大都屬于治療傷風、感冒、咳嗽、頭痛、牙痛、肌肉和關節(jié)疼痛、消化道不適、鼻炎等過敏癥狀及營養(yǎng)補劑等。師：這些藥物有什么共同特點？生：主要用于治療或緩解消費者容易自我診斷、自我治療的常見輕微病。師：這些藥物我們一般在哪可以購買到？生：醫(yī)院、藥店、大超市。（一）非處方藥與處方藥師：同學們提到的這些家庭中常見的藥物，都是不需要憑醫(yī)師處方即可購買，按所附說明服用的藥物，我們稱之為非處方藥。非處方藥

47、英語稱Nonprescription Drug，是指應用安全、質量穩(wěn)定、療效確切、使用方便，不需醫(yī)生處方在藥店中即可買到的藥品，在國外又被稱為“可在柜臺上買到的藥物”（over the counter）,簡稱OTC，這已成為全球通用的俗稱。非處方藥主要是用于治療或緩解消費者容易自我診斷、自我治療的常見輕微疾病。師：爺爺、奶奶操勞了一輩子，難免會有一些老年病或頑疾，在家里也放有一些常備藥，同學們一定都很關心自己的爺爺和奶奶，你知道他們常備的藥有哪些嗎？這些藥又是以什么方式取得的呢？生1：我奶奶有心臟病，口袋里常裝著速效救心丹，我也不知道從哪里買來的。生2：我姥爺有糖尿病，把醫(yī)院醫(yī)生給開的胰島素拿

48、回家，在家里我媽媽給注射。生： 師：同學們注意到沒有，像同學們剛才提到的一些治療心臟病、高血壓、糖尿病之類的藥物必須在醫(yī)院憑醫(yī)生的處方才能獲得，或憑處方由大的藥店購得，他們和我們剛剛學到的非處方藥不同，我們叫它“處方藥” 。處方藥是必須憑執(zhí)業(yè)醫(yī)師或執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師處方才可調配、購買，并按醫(yī)囑服用的藥物（處方藥英語稱Prescription Drug, Ethical Drug）。那些藥理作用強、用于治療較重疾病、易引起副反應的藥品，限定為處方藥，病人必須去醫(yī)院，經醫(yī)生明確診斷后，憑處方取藥，并在醫(yī)護人員的指導或監(jiān)護下使用。如：抗癲癇藥、抗精神病藥、降血壓藥、治冠心病藥、治感染性疾病的抗菌藥等，以及

49、經注射途徑使用的各類藥品。師：剛才我們一起交流了身邊常見的“非處方藥”和“處方藥” ，哪位同學又知道OTC制度是怎樣產生的呢？生：（都不知道）師：（小結）“處方藥”“非處方藥”概念首次出現(xiàn)在1938年的美國國家食品藥品化妝品條例中，緣由是一起藥物安全事故。1951年，美國頒布了Durham-Humphrey修正案，規(guī)定了OTC的分類標準，創(chuàng)建了世界上第一個OTC制度?，F(xiàn)在世界上許多發(fā)達國家都采用這種方法來管理藥房和藥品，這也是我國國家藥品管理的要求和趨勢，雖然現(xiàn)在只有少數(shù)藥房是這樣做的，但以后所有的正規(guī)藥房都必須采用這兩個名稱。所有的處方藥，都需要醫(yī)生開的診斷證明和藥方，才可以購買，就像在醫(yī)院

50、的藥房一樣。而非處方藥則可以任意購買，然后按照藥品說明使用。可見，在我們的日常生活中，具備一定的醫(yī)學和藥品的常識，學會閱讀和使用藥品使用說明書已經是一種基本的生存技能了。（二）藥物使用說明書的使用師：你知道什么是中藥和西藥嗎？老師請同學們從家里的常備藥中帶來帶完整包裝的中藥和西藥各一種，你準備好了嗎？現(xiàn)在請同學們拿出每人帶來的藥物，小組進行交流自學，學習閱讀和使用藥物使用說明書。每組選出一位記錄員，記下小組討論的收獲和遇到的問題。生：（小組活動分析資料，解讀藥物使用說明書中的重要信息）師：（引導提問）1.你能分辨哪些是中藥，哪些是西藥嗎？你是怎樣分辨的？ 2.藥物的使用說明書中有哪些信息對于安

51、全用藥非常重要？ 3.小組活動中，注意記錄藥物的使用說明書解讀中遇到的問題。 生：（四人小組活動）第一步：小組自學，教師導學。四人組結合手中的藥物初步解讀，找出難點。第二步：組間交流。（實物投影）組間交流閱讀心得，小組活動中，關于藥物的使用說明書遇到陌生概念、名詞，及時提出，在教師引導下共解疑問。在引導學生自己解決問題的基礎上，利用隨時練檢查學生掌握情況。例：生產批號、有效期和失效期 。生產批號：國產的生產批號一般由68位數(shù)字組成，前兩位表示生產年份，緊接后兩位表示生產月份，最后24位表示該藥是第幾批。有效期：指藥品在一定條件下，能夠保證藥品質量的期限。一般來說藥品的有效期為15年，沒有規(guī)定或

52、標明有效期的藥品一般按5年算。失效期：指藥品在規(guī)定的儲存條件下，其質量不符合國家認可的質量標準和要求，不能繼續(xù)使用的日期。隨時練：1.“有效期為1999年7月”指該藥可用到1999年7月31日2.“失效期為1999年7月”指該藥可用到1999年6月30日3.“有效期 990701”指該藥可用到1999年7月1日4.“批號為 970521，有效期為2年”表明該藥是1997年5月生產的第21批，則該藥可使用至 1999年5月31日師：（小結）一個完整的藥品包裝盒上或瓶簽上印有標簽說明，在包裝盒內有一份說明書，如為OTC產品，病人可根據(jù)使用說明書上的內容，選購適合自己病情的藥品進行使用，所以藥品說明

53、書就是指導用藥的最重要的信息，按照說明書要求用藥，才能達到安全有效地治療和緩解一些常見病癥之目的；但如非OTC產品，病人切不可憑借一份藥品說明書擅自“對號入座”，亂用藥物，而必須在醫(yī)生的指導下使用。師：（進一步導學提問，組織學生思考、討論、交流）關于安全用藥，你還有哪些問題希望與大家討論？生：（作業(yè)交流：課前累積，從網上或其他途徑查找有關安全用藥的資料，可用你問我答的形式進行）生：（隨時練：檢查知識達標情況）【小小藥箱】（能力達標） 能夠利用所掌握的一些醫(yī)學常識，設計出科學的家庭藥箱、旅行藥箱。能夠利用所掌握的一些醫(yī)學常識，對生活中經常出現(xiàn)的輕微病癥（如感冒、腹瀉）進行自我診斷，安全用藥。（三

54、）家庭用藥、家庭小藥箱的設計師：在日常生活中，我們一旦有小傷小病時，只要具備一定的安全用藥常識，自己可以根據(jù)標簽、說明書隨買隨用，比上醫(yī)院要請假、擠車、排隊診治、取藥、化驗檢查等省時、省力、省錢。隨著我國醫(yī)療保健費用的調整，大病進醫(yī)院、小病進藥店已是必然。我們每個家庭為備急用，總是多買些藥作為家庭備用藥，建立家庭小藥箱，以便偶爾用之。生：（同學間家庭小藥箱展示）（小組活動：設計一個科學合理的家庭小藥箱）師：（引導提問）1.（總結）通常家庭常備藥有哪些？都是OTC嗎？2.你能否從使用說明中概括出一些藥物保存的基本要求？3.怎樣的家庭小藥箱才是布局科學，使用合理的？生：（四人小組活動）第一步：小組

55、交流、討論、分析。交流各家儲備藥物的清單及藥品的保存方式，了解更多的常用藥物，教師引導學生找出家庭藥物儲備容易出現(xiàn)的問題，從中吸取啟示，以便進行改進設計。第二步：小組設計，培養(yǎng)學生的實際應用能力。利用已獲得的藥物知識和安全用藥常識，小組設計一個科學合理的家庭小藥箱。第三步：組間互動。比比哪個小組設計的家庭小藥箱設計更合理。教師引導學生比較、討論各組方案，最終制定出優(yōu)化方案。同時交流藥物保存的基本方法。師：（小結）（投影）家庭小藥箱的分類。醫(yī)療用具消毒紗布、消毒棉、膠布、溫度計等外敷藥各種藥膏、藥水、藥油、創(chuàng)傷燒傷藥等內服藥感冒藥、退熱鎮(zhèn)痛藥、消炎藥、腹瀉藥、解痙止痛藥、鎮(zhèn)靜催眠藥、維生素急救盒

56、硝酸甘油、復方降壓片、心痛定、硝酸異戊酯由于患者缺乏對藥物基本知識的了解以及家庭保存條件的限制，不能按藥物的特性加以貯存保管，有些藥物因吸潮、霉變、過期而造成浪費。因此家庭用藥不宜久備，不宜多備，在保管上要按照藥物的理化性質，采取避光、防濕、低溫、密閉等相應措施，經常查看、更換、確保家庭備用藥品的質量。為了提高自我保健能力，家庭中不僅應擁有科學合理的家庭小藥箱，還應建立自我保健用藥記錄卡，詳細記錄家庭成員的健康狀況、所生疾病發(fā)展過程、所用藥品名稱、用法用量以及用藥前后變化情況等內容，作為自身保健檔案資料，通過這樣不斷對比分析，總結經驗教訓，對科學、合理使用非處方藥物、提高健康素質將會有重要的參

57、考價值。師：你了解自己嗎？我們一起來看看同學們對自己的了解到底有多少。（投影展示個人健康卡，請同學們來填卡，激發(fā)學生了解自己的興趣）個人健康卡姓名： 性別： 出生日期： 家庭住址： 定點醫(yī)院： 醫(yī)?？ㄌ枺?血型： 過敏史： 病史： 備注： 實驗10.設計健康生活的一周1）專題網站開放問題一：你最喜歡吃什么餡的餃子？它有什么營養(yǎng)成分？雖然不同地方的餃子餡料因口味的差異有所不同，但是餃子所含的營養(yǎng)成分較全面、較均衡，所以本課選取了餃子作為讓學生了解食物營養(yǎng)成分的對象。什么叫素食者？不吃肉的人叫素食者。他們的食物主要由水果、蔬菜、豆類、谷類、面食和乳制品組成的。這種飲食如果搭配得當，對健康很有好處。

58、（2）新課導入 引申問題：為什么我們需要食物？上課前老師請來了一位營養(yǎng)學博士，聽聽他今天給我們帶來什么信息（用幻燈片或圖片出示）：“餃子在不少地方都是深受人們喜愛的一種食物。雖然不同地方的餃子餡料因口味的差異有所不同，但是餃子所含的營養(yǎng)成分是眾多食物中較全面、較均衡的。”2 回顧課前預習同學們你們喜歡吃餃子嗎？（出示餃子圖）那為什么餃子所含的營養(yǎng)成分是眾多食物中較全面、較均衡的呢？你打算如何來解開問題的答案呢？3小組交流、討論。 在線觀看“專題討論”區(qū)：學生匯報，教師點撥如食油中含有豐富的脂肪、蔬菜含有豐富的維生素、礦物質等。小課題研究：為什么我們需要食物？.探究活動 （1）了解食物中的營養(yǎng)成

59、分1 小組合作在線學習“我們需要什么營養(yǎng)”、“ 谷類” “蔬菜、水果類”、“ 肉類、蛋類和豆類”、“ 奶制品類”、“ 油脂類”等知識。（教師巡視指導） 2 自主選擇學習網站上“食物金字塔”中各層食物的營養(yǎng)成分及數(shù)量比例。 “食物金字塔”對均衡飲食起指導作用，塔基為蔬果、谷類、面制品，應時常進食；中層為肉類、蛋、奶、乳制品、豆類及果仁，應適量進食；塔頂為脂肪、油、糖、酒類及鹽，應少量進食。養(yǎng)成不挑食、不暴飲暴食，全面合理攝取充足營養(yǎng)的飲食習慣。2）搭配膳食營養(yǎng) 1 剛才我們對餃子的營養(yǎng)成分進行了研究，還記得餃子所含的營養(yǎng)成分有什么嗎？糖類、蛋白質、脂肪、維生素等等是我們健康成長不可缺少的營養(yǎng)成分

60、，這些營養(yǎng)師從各種食物中獲得的。2 任務：在線討論，自主再學習“食物中的營養(yǎng)成分” 同學們結合“食物金字塔”，就各人的飲食是否合理，以及需要改善的地方作出了分析和探討。讓我們通過小組合作根據(jù)“食物金字塔”的建議，開展“昨天吃了什么？”大討論。 提問： 你昨天吃了什么？ 將你昨天的飲食與“食物金字塔”比較，你飲食合理嗎？ 有需要改善的地方嗎？ 3 引申的問題：A早餐的好壞與工作學習的效果有關系嗎？B為什么不應該偏食、挑食？C人們吃食物怎樣才算種類齊全？D小孩子喝酒有什么不好？E肥胖有什么不好？F怎樣預防兒童肥胖？課后延伸1 設計營養(yǎng)合理的“我的一周晚餐食譜” 為自己或家人設計一周晚餐的食譜，初步學到一些解決問題的辦法和能力。了解食譜是否注意均衡營養(yǎng)，搭配是否合理，是否既能滿足營養(yǎng)成分的需要，又能滿足自己口味的要求。2 發(fā)布在專題網站“成果展示” 3 評選“營養(yǎng)大師”，對其他同學的“一周晚餐食譜”進行評價，給建議。 4 歡迎家長登錄并參與活動。 - 33 -