沿海休閑漁業(yè)文化景觀探析

《沿海休閑漁業(yè)文化景觀探析》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《沿海休閑漁業(yè)文化景觀探析（5頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、沿海休閑漁業(yè)文化景觀探析沿海休閑漁業(yè)文化景觀探析 2017/03/27 河北漁業(yè)2017年第3期摘要：休閑漁業(yè)是將旅游觀光、休閑娛樂等和漁業(yè)活動相結合的一種新型產(chǎn)業(yè)。本文從文化景觀的視角對遼寧漁業(yè)構成要素進行分析，從休閑漁業(yè)文化景觀的運動型、體驗型、產(chǎn)業(yè)型、觀光型和教育文化型等5大類型進行詳細解析。這對遼寧漁業(yè)發(fā)展和旅游業(yè)發(fā)展提供一定借鑒。關鍵詞：遼寧；休閑漁業(yè)；文化景觀1引言文化景觀是特定時期內形成的構成某一地域特征的自然與人文因素的綜合體，它隨人類活動的作用而不斷變化、并反映了一個地區(qū)外在的或內在的文化特征。漁業(yè)活動是人類最早的、原始的經(jīng)濟活動形態(tài)之一，并隨著科技和航海技術的發(fā)展，從沿岸漁

2、業(yè)逐步拓展到深海漁業(yè)。漁業(yè)文化景觀是漁業(yè)活動的勞動文化和社會生活的體現(xiàn)，不僅包含產(chǎn)業(yè)活動發(fā)展過程中的生產(chǎn)行為，還包含因產(chǎn)業(yè)活動而衍生的生活方式、風俗習慣等豐富的自然資源和人文資源。休閑漁業(yè)是指將漁業(yè)、旅游和環(huán)境資源進行優(yōu)化配置，將旅游觀光、休閑娛樂、餐飲、健身、科普等活動與漁業(yè)有機結合的，實現(xiàn)以一、二、三產(chǎn)業(yè)相互結合的一種新型產(chǎn)業(yè)。目前，國內外不少相關學者對休閑漁業(yè)進行了相關研究，國外學者側重于休閑漁業(yè)資源管理、可持續(xù)發(fā)展研究、游客的市場細分以及特征、跨學科式地（生物科學人文和經(jīng)濟等）綜合研究發(fā)展等方面研究。國內學者側重于休閑漁業(yè)的含義和類型、存在問題與對策、開發(fā)與管理等方面研究；在區(qū)域方面中

3、，側重于山東、浙江、江蘇、福建、遼寧、廣東和天津等區(qū)域的休閑漁業(yè)研究，這些區(qū)域把漁業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)結合起來，通過一系列活動和政策來宣傳和推廣休閑漁業(yè)，并提升休閑漁業(yè)的品牌度和社會影響力。但是，從文化景觀角度研究休閑漁業(yè)的相對比較少。2遼寧休閑漁業(yè)文化景觀的構成要素分析海水養(yǎng)殖業(yè)是遼寧漁業(yè)的主導，這與遼寧氣候適宜、水質肥沃，海岸有基巖海岸（港灣型和島礁型）、淤泥質海岸（平原型和岬灣型）和沙質海岸（岬灣型和堤壩型）等類型多樣有很大關系，并且沿岸富含藻類和底棲生物，也是多種魚蝦類繁殖活躍的場所。趕海、打漁是沿海民眾賴以生存的技能，久而久之便形成了具有可適應海域的捕撈漁法，以及富有濃厚地方風土人情的漁俗節(jié)

4、慶、漁俗文化。捕撈漁法，從古時民間土法到科學捕撈的省時省力是人類文明進步的體現(xiàn)。海邊的漁民從利用簡單的手工制作漁具，如用自制彎鉤子、自制魚籠、香味捕魚、破冰冰河床捕魚到現(xiàn)在利用科學機械、儀器定位魚群，在適宜的時間點撒網(wǎng)收魚使得漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展有質的飛越。漁俗節(jié)慶包括：放海燈、祭龍王、祭海、貼船聯(lián)等。在民間依然傳言漁民吃魚翻魚不吉利等特色文化。此外，還有一些基于漁文化而興起的節(jié)日，如長?？h漁民節(jié)、釣魚節(jié)、旅順漁人節(jié)，此類節(jié)日的興辦發(fā)揚地方特色的同時吸引喜愛釣魚的釣友、喜愛海產(chǎn)的游客，從而加快經(jīng)濟建設發(fā)展。各類靠海而建的海鮮市場數(shù)目逐漸增加，如大連灣遼魚水產(chǎn)市場面積14萬m2，是大連市政府的民生工程、

5、旅順海岸橋市場、營口裕興水產(chǎn)品批發(fā)市場等，都是沿海旅游業(yè)吸引游客必備場所。3遼寧休閑漁業(yè)文化景觀解析在遼寧省休閑漁業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃的基礎上，結合國內外關于休閑漁業(yè)和文化景觀研究，本文將遼寧休閑漁業(yè)文化景觀分為運動型、體驗型、產(chǎn)業(yè)型、觀光型和教育文化型5大類型，也基本涵蓋了省“十三五”時期休閑漁業(yè)發(fā)展的十大方面。3.1運動型休閑漁業(yè)文化景觀運動型景觀包括3點：一為岸上海洋觀光活動，如堤釣、垂釣、高空滑索、海岸公園、漁人碼頭及巖石創(chuàng)意活動。二為海面活動，即在近海處可以體驗海釣、水上摩托、水上步行球，深?？砂屋嗴w驗。三為海面下活動，即可依據(jù)海域情況設有潛水活動、潛艇體驗。遼寧海域遼闊，海岸線彎

6、曲綿長，沿海城市包括大連、丹東、錦州、營口、盤錦、葫蘆島。沿海旅游資源豐富，大連地區(qū)大黑石海濱浴場可出現(xiàn)罕為人見的熒光海奇景；小平島一帶為海蝕典型地段，營口蓋州海蝕則是中國唯一擁有18億年歷史的海蝕景觀，形成多種形狀的海蝕地貌，有海蝕崖、海蝕洞、海蝕臺、海蝕柱、海蝕橋等。合理利用自然的豐富條件為基礎建立海岸運動場地，既保留了原有自然風景，又可以增強運動型休閑漁業(yè)文化為導向景觀的整體美化。3.2體驗型休閑漁業(yè)文化景觀體驗型景觀重點在于親自參與?？砂ǎ海?）參與趕海活動，撿拾螺、貝類活動及綠色藻類；（2）參與捕撈作業(yè)以及水產(chǎn)加工過程；（3）體驗漁村生活、體驗漁民勞作、體驗民宿。大連甘井子區(qū)北部的

7、夏家河海濱浴場位于渤海海峽作為趕海活動的佳地，“釣螻蛄蝦”和“抓海腸子”作為日常娛樂活動，不僅使老一輩市民喚起年輕時的回憶，同時這種靠海吃海的文化也耳濡目染著年輕的一代。浴場周邊設施完整，植被蔥郁。離岸地區(qū)，大連獐子島海域下生物繁多被譽為“海底銀行”，風景美不勝收，如多彩多姿的島垛巖礁，清澈潔凈的港灣沙灘。在體驗捕撈作業(yè)的同時，可以欣賞自然的魅力。興城市覺華島是遼東灣最大的島嶼，有“南有普陀山、北有覺華島”之美譽。整體規(guī)劃為覺華八景區(qū)，無論是迎客、懷舊、濱水、文化各區(qū)各特色展現(xiàn)都達到一流。3.3產(chǎn)業(yè)型休閑漁業(yè)文化景觀產(chǎn)業(yè)型文化景觀應該選取能力較強，資源豐富的海域地區(qū)加強建設，凸顯其特色經(jīng)濟文化

8、，利用科學應用與養(yǎng)護創(chuàng)建可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)良市場。長海縣位于遼東半島東側由142個島、垛、礁組成，是聞名中外的海洋島漁場，也是大連漁業(yè)的發(fā)展領軍地區(qū)。近年來，長海縣政府應國家號召將“漁業(yè)”與“旅游業(yè)”結合發(fā)展。為推進項目改造老舊設施，帶動當?shù)貪O民成立規(guī)范化的漁家旅店，對于廢棄船舶進行改造，形成特色消費場所，如水產(chǎn)銷售中心、游船海鮮美食大排檔、貝殼類工藝品售賣。這為加快當?shù)亟?jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅實的基礎。在促進當?shù)刈誀I產(chǎn)業(yè)的同時，把居住環(huán)境也改造了一番，是一種雙贏的戰(zhàn)略。3.4觀光型休閑漁業(yè)文化景觀以確保交通通暢便捷為前提，根據(jù)自然風景設置特色觀光路線。由于水是漁業(yè)文化的載體，水又環(huán)抱島嶼，形成以下3

9、個觀光型休閑景觀主導項目為：深海環(huán)島游、海濱美食游、觀賞漁業(yè)游。以沈陽為基點到遼寧境內可供觀光的島嶼共25座，其中大連15座，以仙人島為例，它是一座未經(jīng)開發(fā)的原生態(tài)島嶼。白天觀賞風力發(fā)電廠，游走槐樹林，感受兔島驚濤；黃昏退潮余暉灑落海面如萬點金珠。以自然風光為熱點，返璞歸真為理念的原生態(tài)觀光是近年來趨勢所在。莊河地區(qū)觀光海島5座，大王家島向來以海產(chǎn)豐富新鮮為特色進行觀光宣傳，依舊以老式的靠海吃海方式進行打撈海產(chǎn)，宣揚當?shù)孛朗畴u毛菜，清炒雜色蛤。以抹不去的記憶為主題做懷舊體驗觀光。位于丹東的獐島則以原始漁業(yè)聞名，被稱為“萬里海疆第一島”保留原有古漁村，可觀光當?shù)貪O村漁民的完整生產(chǎn)作業(yè)過程。3.5

10、教育文化型休閑漁業(yè)文化景觀教育文化型休閑漁業(yè)文化景觀包括漁業(yè)推廣、漁史展示以及漁業(yè)教育3點。漁業(yè)推廣應含有定期舉辦養(yǎng)殖漁業(yè)新技術交流會議、海產(chǎn)品烹飪培訓且舉辦比賽全民參與，進行優(yōu)秀獎勵。漁史展示應對民俗慶典的由來、海島名稱的由來、漁事傳說等進行講解，助于理解海島文化背景，展示漁村文化。漁業(yè)教育應當對漁業(yè)海洋生物知識普及，了解海洋珍惜物種、危害性強的海洋生物進行重點教學、設立漁具展示廳、海洋生物分類展示館等等。祭媽祖、建媽祖廟已經(jīng)成為以海為生的漁民思想中的一部分。民俗慶典不僅可以吸引投資，而且可增加漁業(yè)知名度，如利用長?？h釣魚節(jié)、旅順口漁民節(jié)深層加強漁業(yè)的文化建設。4結語漁業(yè)文化景觀是特定區(qū)域自

11、然環(huán)境的變遷、歷史的演變、人類活動行為以及人與自然環(huán)境互動的杰作，因此，漁業(yè)文化景觀呈現(xiàn)的文化內涵，具有一定的教育和社會意義。遼寧休閑漁業(yè)文化景觀研究，有助于和服務于遼寧休閑漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展建設，并對其具有重要的指導意義；不僅促進遼寧休閑漁業(yè)的蓬勃發(fā)展，還可以為其文化景觀給予保護開發(fā)及改善對策，提升城鄉(xiāng)的影響力。參考文獻：1蔡學廉.我國休閑漁業(yè)的現(xiàn)狀與前景J.漁業(yè)現(xiàn)代化,2005(1):5-62柴壽升,戴歡丹,王海建,等.休閑漁業(yè)資源的分類及其開發(fā)評價研究J.中國海洋大學學報(社會科學版),2010(1):67-713鄭巖.大連旅順口區(qū)休閑漁業(yè)發(fā)展對策研究J.經(jīng)濟研究導刊,2009(7):80-814劉勇,趙萬民等.城市文化地圖與城市文化規(guī)劃J.規(guī)劃廣角,2008(8):67-715王茂軍,欒維新,李向諾,等.大連市濱海休閑漁業(yè)的發(fā)展設想J.地域研究與開發(fā),2003(2):51-526任福來,楊奇美.關于休閑漁業(yè)在漁民轉產(chǎn)轉業(yè)中貢獻的巧査報告以浙江省為例J.淮北職業(yè)技術學院學報,2013(3):46-48