（新課標(biāo)通用）2020屆高考生物一輪復(fù)習(xí) 考點(diǎn)42 微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用訓(xùn)練檢測(cè)（含解析）

《（新課標(biāo)通用）2020屆高考生物一輪復(fù)習(xí) 考點(diǎn)42 微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用訓(xùn)練檢測(cè)（含解析）》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《（新課標(biāo)通用）2020屆高考生物一輪復(fù)習(xí) 考點(diǎn)42 微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用訓(xùn)練檢測(cè)（含解析）（14頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、考點(diǎn)42微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用一、基礎(chǔ)題組1利用選擇培養(yǎng)基可以從混雜的微生物群體中分離出所需的微生物，通過(guò)缺氮培養(yǎng)基、含青霉素的培養(yǎng)基、含氨的無(wú)機(jī)培養(yǎng)基，可從土壤中分離出的微生物依次是()A硝化細(xì)菌、放線菌、根瘤菌B根瘤菌、青霉菌、圓褐固氮菌C圓褐固氮菌、放線菌、硝化細(xì)菌D圓褐固氮菌、酵母菌、硝化細(xì)菌答案D解析缺氮培養(yǎng)基、含青霉素的培養(yǎng)基、含氨的無(wú)機(jī)培養(yǎng)基上能生長(zhǎng)的生物依次是自生固氮微生物、真菌、硝化細(xì)菌。根瘤菌屬于共生固氮微生物，放線菌不屬于真菌，因此只有D項(xiàng)符合題意。2下列關(guān)于制備固體培養(yǎng)基時(shí)倒平板的敘述，正確的是()A倒好的培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿要進(jìn)行高壓蒸汽滅菌處理B應(yīng)將打開(kāi)的培養(yǎng)皿的皿蓋放到一邊

2、，以免培養(yǎng)基濺到培養(yǎng)皿的皿蓋上C為了防止微生物落入培養(yǎng)基，要在火焰旁進(jìn)行操作D倒好培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿，要立即將平板倒過(guò)來(lái)放置答案C解析培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿都應(yīng)該在倒平板之前進(jìn)行高壓蒸汽滅菌，A錯(cuò)誤；倒平板時(shí)，用左手將培養(yǎng)皿打開(kāi)一條稍大于瓶口的縫隙，右手將錐形瓶中的培養(yǎng)基(約1020 mL)倒入培養(yǎng)皿，左手立即蓋上培養(yǎng)皿的皿蓋，B錯(cuò)誤；倒好培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿，等培養(yǎng)基冷卻凝固后，再將平板倒過(guò)來(lái)放置，D錯(cuò)誤。3.在分離、純化大腸桿菌實(shí)驗(yàn)中，劃線接種如圖甲、培養(yǎng)結(jié)果如圖乙。有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A接種前應(yīng)對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行高壓蒸汽滅菌B連續(xù)劃線的目的是獲得單個(gè)細(xì)菌形成的菌落C接種過(guò)程中至少需要對(duì)接種環(huán)灼燒5次D圖甲中a區(qū)

3、域?yàn)閯澗€的起始位置答案D解析用于微生物培養(yǎng)的培養(yǎng)基在接種前應(yīng)進(jìn)行高壓蒸汽滅菌，A正確；微生物接種采用連續(xù)劃線的目的是獲得單個(gè)細(xì)菌形成的菌落，B正確；由圖甲可知，平板共劃線4次，每次劃線前和劃線結(jié)束后均需灼燒接種環(huán)，所以至少需要對(duì)接種環(huán)灼燒5次，C正確；由圖乙可知，圖甲中d區(qū)域?yàn)閯澗€的起始位置，D錯(cuò)誤。4下列關(guān)于微生物培養(yǎng)和利用的敘述不正確的是()A利用稀釋涂布平板法只能分離微生物不能對(duì)微生物進(jìn)行計(jì)數(shù)B接種時(shí)連續(xù)劃線的目的是將聚集的菌種逐步稀釋獲得單菌落C以尿素為唯一氮源且含酚紅的培養(yǎng)基可選擇和鑒別尿素分解菌D用大白菜腌制泡菜的過(guò)程中亞硝酸鹽含量變化是先增加后減少答案A解析用稀釋涂布平板法可以分

4、離微生物也可以對(duì)微生物進(jìn)行計(jì)數(shù)，A錯(cuò)誤；接種劃線可以將菌體分散，經(jīng)過(guò)培養(yǎng)可以得到單菌落，B正確；以尿素為唯一氮源且含酚紅的培養(yǎng)基可選擇和鑒別尿素分解菌，C正確；在泡菜腌制過(guò)程中，開(kāi)始亞硝酸鹽含量增加，一般腌制10天后含量開(kāi)始下降，D正確。5高溫淀粉酶在大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)中是極為重要的酶制劑。研究者從熱泉中篩選出了能高效產(chǎn)生高溫淀粉酶的嗜熱菌，篩選過(guò)程如下圖所示。(1)進(jìn)行過(guò)程所用的接種方法是_。微生物篩選培養(yǎng)過(guò)程，為了防止雜菌污染，需要對(duì)培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進(jìn)行_處理，整個(gè)過(guò)程中需要進(jìn)行_操作。(2)培養(yǎng)基一般要含有細(xì)菌生存所需的水、無(wú)機(jī)鹽、碳源和_。(3)部分嗜熱菌在號(hào)培養(yǎng)基上生長(zhǎng)時(shí)可釋放_(tái)分解培養(yǎng)基

5、中的淀粉，在不同菌落周圍形成大小不同的透明圈，應(yīng)挑出_的菌落，接種到號(hào)培養(yǎng)基上。(4)分離細(xì)胞時(shí)通常用固體培養(yǎng)基，原因是_。(5)培養(yǎng)微生物實(shí)驗(yàn)中使用過(guò)的培養(yǎng)基及其培養(yǎng)物必須經(jīng)過(guò)_處理后才能丟掉，以防止培養(yǎng)物的擴(kuò)散。答案(1)稀釋涂布平板法滅菌無(wú)菌(2)氮源(3)淀粉酶透明圈大(4)固體培養(yǎng)基容易形成固定的菌落，便于進(jìn)行篩選(5)滅菌解析微生物培養(yǎng)前需對(duì)培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基等進(jìn)行滅菌處理，整個(gè)接種過(guò)程中需要進(jìn)行無(wú)菌操作；培養(yǎng)基的成分一般包括水、無(wú)機(jī)鹽、碳源、氮源；本題是要選擇能產(chǎn)生耐高溫淀粉酶的嗜熱菌，所以能產(chǎn)生淀粉酶的細(xì)菌會(huì)分解培養(yǎng)基中的淀粉，培養(yǎng)基中出現(xiàn)以淀粉分解菌為中心的透明圈，依此可挑選出相

6、應(yīng)的菌落。6某實(shí)驗(yàn)小組為了研究不同的碳源對(duì)纖維素分解菌分解纖維素能力的影響，以稻草粉、纖維素粉和濾紙漿為纖維素來(lái)源，研究了A、B、C、D四種纖維素分解菌，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表所示。請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：菌株CMC酶活性(mgmL)/30 min稻草粉纖維素粉濾紙漿A0.270.240.56B0.680.340.63C0.830.330.78D0.180.300.53(1)實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分除了碳源還有_，培養(yǎng)基滅菌的常用方法為_(kāi)。接種微生物的常用方法有_。(2)實(shí)驗(yàn)室分離纖維素分解菌的培養(yǎng)基一般要加入_，該物質(zhì)能和纖維素形成紅色復(fù)合物，當(dāng)纖維素分解菌將纖維素分解后，紅色復(fù)合物消失，形成的_的大小可作

7、為判斷纖維素酶活性大小的依據(jù)。(3)分析表格可知，該實(shí)驗(yàn)的自變量是_，若要分解稻草粉中的纖維素，則最好選擇_(填表格中的字母)菌株。(4)通過(guò)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可以得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是_。答案(1)氮源、水和無(wú)機(jī)鹽高壓蒸汽滅菌法平板劃線法和稀釋涂布平板法(2)剛果紅透明圈(3)纖維素的來(lái)源、菌種C(4)不同菌株對(duì)同一碳源作用產(chǎn)生的酶活性不一樣，同一菌株對(duì)不同纖維素碳源的分解能力也不一樣解析(1)培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分包括碳源、氮源、水和無(wú)機(jī)鹽等，培養(yǎng)基滅菌常用的方法為高壓蒸汽滅菌法。平板劃線法和稀釋涂布平板法是接種微生物常用的方法。(2)在含有纖維素的培養(yǎng)基中加入剛果紅時(shí)，剛果紅能與培養(yǎng)基中的纖維素形成紅色復(fù)合物

8、。當(dāng)纖維素被纖維素酶分解后，剛果紅纖維素的復(fù)合物就無(wú)法形成，培養(yǎng)基中會(huì)出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，這樣，我們就可以通過(guò)是否產(chǎn)生透明圈來(lái)篩選纖維素分解菌。透明圈越大，說(shuō)明纖維素酶活性越大。(3)該實(shí)驗(yàn)研究不同的碳源對(duì)纖維素分解菌分解纖維素能力的影響，并研究了A、B、C、D四種纖維素分解菌， 因此自變量為纖維素的來(lái)源、菌種。由表格可知，以稻草粉為纖維素來(lái)源時(shí)，纖維素分解菌C的CMC酶活性最高，因此要分解稻草粉中的纖維素，最好選擇C菌株。7在調(diào)查和分離湖水中耐鹽細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)中，先將10升湖水水樣濃縮至10毫升，然后各取濃縮水樣1毫升，涂布到多個(gè)培養(yǎng)皿中培養(yǎng)。請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：(1)可以通過(guò)提高

9、培養(yǎng)基中_的濃度，篩選被調(diào)查細(xì)菌，這種培養(yǎng)基被稱為_(kāi)培養(yǎng)基。(2)要提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可靠性，排除培養(yǎng)基未徹底滅菌的可能性，應(yīng)該設(shè)置的對(duì)照組是_。為檢驗(yàn)(1)中篩選方法的效果，可以設(shè)置的對(duì)照組是_。(3)在微生物的培養(yǎng)過(guò)程中，實(shí)驗(yàn)室對(duì)培養(yǎng)基滅菌常用的方法是_。為防止冷凝水影響細(xì)菌的生長(zhǎng)，需將培養(yǎng)皿_培養(yǎng)。在培養(yǎng)基上產(chǎn)生的單個(gè)菌落在生態(tài)學(xué)中可以被稱為_(kāi)。(4)根據(jù)培養(yǎng)皿上菌落的平均數(shù)可以計(jì)算湖水中該種細(xì)菌的密度，但計(jì)算的數(shù)據(jù)要比實(shí)際活菌的數(shù)目少，原因是_。(5)在3個(gè)細(xì)菌培養(yǎng)基平板上，均接種稀釋倍數(shù)為105的樣品液0.1 mL，培養(yǎng)一段時(shí)間后，平板上長(zhǎng)出的細(xì)菌菌落數(shù)分別是156、178和191。該過(guò)

10、程采取的接種方法是_，每克土壤樣品中的細(xì)菌數(shù)量為_(kāi)個(gè)。答案(1)鹽(NaCl)選擇(2)未接種(或接種等量無(wú)菌水)的培養(yǎng)基未加高濃度鹽的培養(yǎng)基培養(yǎng)(3)高壓蒸汽滅菌倒置種群(4)當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，在平板上觀察到的是一個(gè)菌落(5)稀釋涂布平板法1.75108解析(5)每克樣品中的菌株數(shù)(CV)M(156178191)30.11051.75108個(gè)。8某興趣小組欲調(diào)查學(xué)校某區(qū)域土壤中微生物的種類，并進(jìn)行了微生物的分離等工作?；卮鹣铝袉?wèn)題：(1)該小組采用稀釋涂布平板法從土壤中分離分解纖維素的微生物，在涂布接種前，隨機(jī)取若干滅菌后的空白平板先行培養(yǎng)了一段時(shí)間，這樣做的目的是_；分離得到的純

11、化單菌落屬于_(填“種群”或“群落”)；篩選纖維素分解菌常用_法，根據(jù)菌落周圍是否出現(xiàn)_來(lái)判定。(2)該小組采用平板劃線法分離土壤中的微生物，操作時(shí)，接種環(huán)通過(guò)_滅菌，在第二次及以后的劃線時(shí)，總是從上一次劃線的末端開(kāi)始劃線，這樣做的目的是_。(3)鑒定土壤中微生物的種類，可以通過(guò)菌落的_(至少兩點(diǎn))等特征。在實(shí)驗(yàn)中小組每隔24小時(shí)統(tǒng)計(jì)一次菌落數(shù)目，并選取菌落數(shù)目穩(wěn)定時(shí)的記錄作為結(jié)果，這樣可以防止_。答案(1)檢測(cè)培養(yǎng)基滅菌是否合格種群剛果紅染色透明圈(2)灼燒將聚集的菌體逐漸稀釋以便獲得單個(gè)菌落(3)形狀、大小、隆起程度及顏色因培養(yǎng)時(shí)間不足導(dǎo)致遺漏菌落數(shù)目解析(1)在涂布接種前，隨機(jī)取若干滅菌

12、后的空白平板先行培養(yǎng)了一段時(shí)間，這樣做的目的是檢測(cè)培養(yǎng)基滅菌是否合格；分離得到的純化單菌落是同種生物，屬于種群；篩選纖維素分解菌常用剛果紅染色法，根據(jù)菌落周圍是否出現(xiàn)透明圈來(lái)判定。(2)接種環(huán)常采用灼燒滅菌法滅菌；在第二次及以后的劃線時(shí)，總是從上一次劃線的末端開(kāi)始劃線，這樣做的目的是將聚集的菌體逐漸稀釋以便獲得單個(gè)菌落。(3)鑒定土壤中微生物的種類，可以通過(guò)菌落的形狀、大小、隆起程度及顏色等特征。在實(shí)驗(yàn)中小組每隔24小時(shí)統(tǒng)計(jì)一次菌落數(shù)目，并選取菌落數(shù)目穩(wěn)定時(shí)的記錄作為結(jié)果，這樣可以防止因培養(yǎng)時(shí)間不足導(dǎo)致遺漏菌落數(shù)目。9下表是某公司研發(fā)的一種培養(yǎng)大腸桿菌菌群的培養(yǎng)基配方，請(qǐng)根據(jù)表格和所學(xué)知識(shí)回答

13、下列相關(guān)問(wèn)題：成分含量成分含量蛋白胨10.0 g乳糖5.0 g蔗糖5.0 gK2HPO22.0 g顯色劑(伊紅美藍(lán))0.2 g瓊脂12.0 g將上述物質(zhì)溶解后，用蒸餾水定容到1000 mL(1)大腸桿菌的同化類型為_(kāi)，從生態(tài)系統(tǒng)的成分上看，大腸桿菌屬于_。(2)在微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)中，獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是_，因此需對(duì)培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進(jìn)行_(填“消毒”或“滅菌”)，操作者的雙手需要進(jìn)行清洗和_?？諝庵械募?xì)菌可用紫外線殺滅，其原因是紫外線能使_，還能破壞DNA的結(jié)構(gòu)。(3)根據(jù)用途劃分，該培養(yǎng)基屬于_(填“選擇”或“鑒別”)培養(yǎng)基，若要分離能分解尿素的細(xì)菌，需將培養(yǎng)基中_換成_，若要鑒定分解尿素的

14、細(xì)菌，還需將伊紅美藍(lán)換成_。(4)培養(yǎng)大腸桿菌時(shí)，常用的接種方法是_和_。通過(guò)上述方法可以分離得到由一個(gè)細(xì)胞繁殖而來(lái)的肉眼可見(jiàn)的子細(xì)胞群體，稱為_(kāi)。(5)(多選)使用以下微生物發(fā)酵生產(chǎn)特定產(chǎn)物時(shí)，所利用的主要微生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)與大腸桿菌相同的是()A制作果酒 B由果酒制作果醋C制作泡菜 D制作腐乳答案(1)異養(yǎng)型分解者 (2)防止外來(lái)雜菌的污染滅菌消毒蛋白質(zhì)變性 (3)鑒別蛋白胨 尿素 酚紅指示劑(4)平板劃線法 稀釋涂布平板法 菌落(5)BC解析該培養(yǎng)基含有顯色劑(伊紅美藍(lán))，可使大腸桿菌菌落呈現(xiàn)金屬光澤，因此屬于鑒別培養(yǎng)基。若要分離能分解尿素的細(xì)菌，應(yīng)以尿素為唯一氮源，因此應(yīng)將蛋白胨換成尿素

15、。若要鑒別尿素分解菌，應(yīng)在培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑。制作果酒、果醋、泡菜和腐乳利用的微生物分別是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌和毛霉，其中醋酸菌、乳酸菌與大腸桿菌都屬于原核生物，酵母菌和毛霉屬于真核生物。二、模擬題組10(2018成都一診)土壤中的苯酚(C6H5OH)對(duì)環(huán)境有極大的污染，實(shí)驗(yàn)室希望能從土壤中分離出能專一性降解苯酚的微生物，下圖是部分實(shí)驗(yàn)過(guò)程?；卮鹣铝袉?wèn)題：(1)為了分離純化目的菌種，步驟的培養(yǎng)基中都加入了一定濃度的苯酚，該物質(zhì)能為微生物提供_，除此之外，培養(yǎng)基中一般都還需要水、_等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。(2)制備步驟所需要的固體培養(yǎng)基，操作順序是：計(jì)算稱量_倒平板。為了在步驟的平板上形成單個(gè)的菌落，

16、涂布平板前，需要對(duì)培養(yǎng)液進(jìn)行多次稀釋，原因是_。(3)研究人員想通過(guò)比較試管甲和乙中微生物的生長(zhǎng)情況，來(lái)證明分離出來(lái)的微生物只能以苯酚作為碳源，若甲試管中的液體培養(yǎng)基中的唯一碳源是苯酚，那么，乙試管中培養(yǎng)基成分與甲相比，區(qū)別是_。研究人員對(duì)甲、乙兩只試管進(jìn)行接種時(shí)，所選菌種都來(lái)自步驟平板上的同一個(gè)單菌落，這樣做的目的是_。答案(1)碳源氮源和無(wú)機(jī)鹽(2)溶化滅菌在稀釋度足夠高的菌液里，聚集在一起的微生物易于分散成單個(gè)細(xì)胞(3)用其他碳源替代苯酚保證甲、乙兩支試管中的微生物種類是相同的解析(1)步驟的培養(yǎng)基中苯酚可以為微生物提供碳源，此外培養(yǎng)基中還應(yīng)該包括水、氮源和無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分。(2)制備固

17、體培養(yǎng)基的操作順序?yàn)椋河?jì)算稱量溶化滅菌倒平板。為了在步驟的平板上形成單個(gè)的菌落，涂布平板前，需要對(duì)培養(yǎng)液進(jìn)行多次稀釋，是因?yàn)樵谙♂尪茸銐蚋叩木豪铮奂谝黄鸬奈⑸镆子诜稚⒊蓡蝹€(gè)細(xì)胞。(3)甲乙試管是對(duì)照實(shí)驗(yàn)，如果甲加入的是苯酚，則乙試管加入的是可以替代苯酚的其他碳源。研究人員對(duì)甲、乙兩只試管進(jìn)行接種時(shí)，所選菌種都來(lái)自步驟平板上的同一個(gè)單菌落，以保證甲、乙兩支試管中的微生物種類是相同的。11(2018山東二模)科研人員從青藏高原祁連山地區(qū)的土壤中分離篩選出一株高效耐低溫原油降解菌YF281(8)，應(yīng)用該菌能夠提高高寒地區(qū)石油等烴類污染物的分解效率，為我國(guó)的環(huán)境保護(hù)事業(yè)做出貢獻(xiàn)。請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題

18、：(1)選擇青藏高原祁連山地區(qū)進(jìn)行篩選，其原因是_。(2)篩選原油降解菌的培養(yǎng)基中應(yīng)加入_作為唯一碳源。從功能上看，該種培養(yǎng)基稱為_(kāi)培養(yǎng)基。(3)用平板劃線法純化該細(xì)菌時(shí)，第2次劃線及其以后劃線總是從上次劃線的末端開(kāi)始的原因是_。(4)研究人員設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究該菌降解原油的最適溫度。實(shí)驗(yàn)分為5組，下圖AE為各組培養(yǎng)一段時(shí)間后菌落的生長(zhǎng)情況。本實(shí)驗(yàn)所使用的接種方法是_，接種操作時(shí)應(yīng)特別注意控制的無(wú)關(guān)變量是_。AE組控制的不同條件是_。若要確定更準(zhǔn)確的最適溫度，應(yīng)該在_組和_組所對(duì)應(yīng)的溫度范圍內(nèi)設(shè)置更小的溫度梯度，進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)。答案(1)該地區(qū)的微生物更耐低溫(2)原油(或石油)選擇(3)將聚集的菌體逐

19、漸稀釋以便獲得單個(gè)菌落(4)稀釋涂布平板法接種的菌液量(或涂布器的滅菌情況)溫度BD解析(1)要篩選出耐低溫的原油降解菌，需從低溫環(huán)境去選擇。(2)要想篩選出能降解石油的細(xì)菌，培養(yǎng)基中只有一種碳源，即原油，這是一種選擇培養(yǎng)基。(3)第2次劃線及其以后劃線總是從上次劃線的末端開(kāi)始的原因是將聚集的菌體逐漸稀釋以便獲得單個(gè)菌落。(4)由圖示可知，該實(shí)驗(yàn)的接種方法為稀釋涂布平板法。接種時(shí)應(yīng)特別注意控制的無(wú)關(guān)變量是接種的菌液量、涂布器的滅菌情況等。AE組控制的不同條件是溫度。從圖中可以看出C組的菌落數(shù)最多，因此要確定更準(zhǔn)確的最適溫度，應(yīng)該在B和D所對(duì)應(yīng)的溫度范圍內(nèi)設(shè)置更小的溫度梯度，進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)。12(2

20、018廣東一模)下圖表示某種感染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)過(guò)程，其中中出現(xiàn)6個(gè)菌落。請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題：(1)中是固體培養(yǎng)基，與()中的液體培養(yǎng)基所含的基本成分相同，都含有_，不同的是制作時(shí)加入了_以使培養(yǎng)基呈固態(tài)。(2)鑒定前進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng)，目的是_；兩次接種均應(yīng)在_條件下操作，防止雜菌污染。(3)中出現(xiàn)的理想菌落應(yīng)分別由_所形成。若菌落連成片，則應(yīng)對(duì)中的培養(yǎng)液進(jìn)行_處理再接種；通過(guò)觀察菌落的_能初步鑒定可疑細(xì)菌。(4)為進(jìn)一步了解這種細(xì)菌對(duì)抗生素的敏感性以方便對(duì)癥下藥，現(xiàn)用青霉素、羅紅霉素進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)簡(jiǎn)述實(shí)驗(yàn)思路：_。答案(1)水、碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽瓊脂 (2)讓細(xì)菌繁殖，獲得足夠數(shù)量的細(xì)菌用于實(shí)驗(yàn)無(wú)

21、菌(3)單個(gè)活細(xì)菌稀釋特征(4)分別配制濃度適宜且相同的青霉素、羅紅霉素溶液(無(wú)菌)，再分別處理中各兩個(gè)菌落，另兩個(gè)菌落作對(duì)照，然后在適宜條件下培養(yǎng)，觀察菌落的生長(zhǎng)情況或分別配制濃度適宜且相同的青霉素、羅紅霉素溶液(無(wú)菌)，準(zhǔn)備多個(gè)與相同的(無(wú)菌)培養(yǎng)基，平均分成三組，用青霉素、羅紅霉素溶液分別處理兩組，另一組不處理作對(duì)照，然后同時(shí)對(duì)三組進(jìn)行接種，在適宜條件下培養(yǎng)，觀察菌落的生長(zhǎng)情況解析(1)固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基的基本成分都含有水、碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽；固體培養(yǎng)基含有瓊脂以使培養(yǎng)基呈固態(tài)。(2)鑒定前進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng)，目的是讓細(xì)菌繁殖，獲得足夠數(shù)量的細(xì)菌用于實(shí)驗(yàn)；兩次接種均應(yīng)在無(wú)菌條件下操作，防止

22、雜菌污染。(3)號(hào)培養(yǎng)基中出現(xiàn)的理想菌落應(yīng)分別由單個(gè)活細(xì)菌所形成；若菌落連成片，則應(yīng)對(duì)中的培養(yǎng)液進(jìn)行稀釋處理再接種；通過(guò)觀察菌落的特征能初步鑒定可疑細(xì)菌。(4)根據(jù)題意分析，實(shí)驗(yàn)的目的是探究這種細(xì)菌對(duì)青霉素、羅紅霉素的敏感性，自變量是抗生素的種類，根據(jù)單一變量原則和對(duì)照性原則設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：分別配制濃度適宜且相同的青霉素、羅紅霉素溶液(無(wú)菌)，再分別處理中各兩個(gè)菌落，另兩個(gè)菌落作對(duì)照，然后在適宜條件下培養(yǎng)，觀察菌落的生長(zhǎng)情況。或分別配制濃度適宜且相同的青霉素、羅紅霉素溶液(無(wú)菌)，準(zhǔn)備多個(gè)與相同的(無(wú)菌)培養(yǎng)基，平均分成三組，用青霉素、羅紅霉素溶液分別處理兩組，另一組不處理作為對(duì)照，然后同時(shí)對(duì)三組進(jìn)

23、行接種，在適宜條件下培養(yǎng)，觀察菌落的生長(zhǎng)情況。13(2018保定一模)下表是某研究小組配制的適合尿素分解菌生長(zhǎng)的培養(yǎng)基，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：KH2PO41.4 gNa2HPO42.1 gMgSO47H2O0.2 g葡萄糖10.0 g尿素1.0 g瓊脂15.0 g將上述物質(zhì)溶解后，用蒸餾水定容至1000 mL(1)上述培養(yǎng)基的成分中，為尿素分解菌提供碳源的是_，提供氮源的是_。該培養(yǎng)基從物理狀態(tài)上看，屬于_培養(yǎng)基；從功能上看，屬于_培養(yǎng)基。(2)當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時(shí)，培養(yǎng)基表面生長(zhǎng)的一個(gè)菌落來(lái)源于_，此時(shí)平板上的菌落數(shù)較能準(zhǔn)確的反映樣品中的活菌數(shù)。(3)培養(yǎng)過(guò)程中，常選擇菌落數(shù)在_區(qū)間的平板統(tǒng)計(jì)計(jì)

24、數(shù)。統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的真實(shí)數(shù)目低，原因是_。(4)尿素分解菌經(jīng)X射線照射后不能正常生長(zhǎng)，添加某種維生素后才能正常生長(zhǎng)，原因是_。答案(1)葡萄糖尿素固體選擇(2)樣品稀釋液中的一個(gè)活菌(3)30300當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到的是一個(gè)菌落(4)X射線照射導(dǎo)致尿素分解菌發(fā)生基因突變，從而缺少合成某種維生素必需的酶解析(1)題中表格的培養(yǎng)基成分中，為尿素分解菌提供碳源的是葡萄糖，提供氮源的是尿素。該培養(yǎng)基從物理狀態(tài)上看，屬于固體培養(yǎng)基；從功能上看，屬于選擇培養(yǎng)基。(2)當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時(shí)，培養(yǎng)基表面生長(zhǎng)的一個(gè)菌落來(lái)源于樣品稀釋液中的一個(gè)活菌，此時(shí)平板上的菌落數(shù)較能準(zhǔn)確的反映

25、樣品中的活菌數(shù)。(3)培養(yǎng)過(guò)程中，常選擇菌落數(shù)在30300區(qū)間的平板統(tǒng)計(jì)計(jì)數(shù)。統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的真實(shí)數(shù)目低，是因?yàn)楫?dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到的是一個(gè)菌落。(4)尿素分解菌經(jīng)X射線照射后不能正常生長(zhǎng)，添加某種維生素后才能正常生長(zhǎng)，可能是因?yàn)閄射線照射導(dǎo)致尿素分解菌發(fā)生基因突變，從而缺少合成某種維生素必需的酶。三、高考題組14(2017全國(guó)卷)某些土壤細(xì)菌可將尿素分解成CO2和NH3，供植物吸收和利用?；卮鹣铝袉?wèn)題：(1)有些細(xì)菌能分解尿素，有些細(xì)菌則不能，原因是前者能產(chǎn)生_。能分解尿素的細(xì)菌不能以尿素的分解產(chǎn)物CO2作為碳源，原因是_。但可用葡萄糖作為碳源，進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi)的葡萄

26、糖的主要作用是_(答出兩點(diǎn)即可)。(2)為了篩選可分解尿素的細(xì)菌，在配制培養(yǎng)基時(shí)，應(yīng)選擇_(填“尿素”“NH4NO3”或“尿素NH4NO3”)作為氮源，不選擇其他兩組的原因是_。(3)用來(lái)篩選分解尿素細(xì)菌的培養(yǎng)基含有KH2PO4和Na2HPO4，其作用有_(答出兩點(diǎn)即可)。答案(1)脲酶分解尿素的細(xì)菌是異養(yǎng)生物，不能利用CO2來(lái)合成有機(jī)物為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量，為其他有機(jī)物的合成提供原料(2)尿素其他兩組都含有NH4NO3，能分解尿素的細(xì)菌和不能分解尿素的細(xì)菌都能利用NH4NO3，不能起到篩選作用(3)為細(xì)菌生長(zhǎng)提供無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)，作為緩沖劑保持細(xì)胞生長(zhǎng)過(guò)程中pH穩(wěn)定解析(1)有些細(xì)菌能分解尿素是因

27、為這些細(xì)菌能產(chǎn)生脲酶，將尿素分解成CO2和NH3。能分解尿素的細(xì)菌是異養(yǎng)生物，不能利用CO2作為碳源合成有機(jī)物，但這些細(xì)菌可用葡萄糖作為碳源，進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi)的葡萄糖的主要作用是作為能源物質(zhì)氧化分解為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量，為其他有機(jī)物的合成提供原料。(2)為了篩選可分解尿素的細(xì)菌，在配制培養(yǎng)基時(shí)，應(yīng)選擇尿素作為唯一氮源，這樣只有能分解尿素的細(xì)菌才能在培養(yǎng)基上生存。若選擇“NH4NO3”或“尿素NH4NO3”作為氮源，能分解尿素的細(xì)菌和不能分解尿素的細(xì)菌都能利用NH4NO3，不能起到篩選作用。(3)用來(lái)篩選分解尿素細(xì)菌的培養(yǎng)基含有KH2PO4和Na2HPO4，它們可以為細(xì)菌生長(zhǎng)提供無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)；同時(shí)，K

28、H2PO4和Na2HPO4還可以作為緩沖劑保持細(xì)胞生長(zhǎng)過(guò)程中pH穩(wěn)定。15(2017江蘇高考)苯酚及其衍生物廣泛存在于工業(yè)廢水中，對(duì)環(huán)境有嚴(yán)重危害。小明同學(xué)準(zhǔn)備依據(jù)下圖操作步驟，從處理廢水的活性污泥中分離篩選酚降解高效菌株。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：(1)酚降解菌富集培養(yǎng)基含有蛋白胨、K2HPO4、MgSO4、苯酚和水，其中可作為碳源的有_。(2)將采集到的樣品接種培養(yǎng)，苯酚用量應(yīng)隨轉(zhuǎn)接次數(shù)增加而逐漸_，以達(dá)到富集酚降解菌的目的。若上圖平板中菌落過(guò)于密集，應(yīng)進(jìn)一步_，以便于菌落計(jì)數(shù)與分離。制備平板培養(yǎng)基時(shí)除了需要水、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還必須添加_。(3)下圖為連續(xù)劃線法示意圖，在圖中_(填圖中序號(hào))區(qū)域更易獲

29、得單菌落。(4)采用比色測(cè)定法(使用苯酚顯色劑)檢測(cè)降解后的廢水中苯酚殘留量。先制作系列濃度梯度并進(jìn)行顯色反應(yīng)，下表中15號(hào)比色管的苯酚濃度應(yīng)分別為_(kāi)。管號(hào)123456苯酚濃度(mg/L)1如果廢水為50 mg/L苯酚溶液，降解后約有21%的苯酚殘留，則需將殘留液稀釋_(填序號(hào)：51020)倍后，再進(jìn)行比色。答案(1)蛋白胨、苯酚(2)增加稀釋涂布凝固劑(3)(4)0、0.2、0.4、0.6、0.8解析(1)分析富集培養(yǎng)基的成分可知，培養(yǎng)基中蛋白胨、苯酚中含C，可作為碳源。(2)在接種培養(yǎng)時(shí)，隨轉(zhuǎn)接次數(shù)的增加，應(yīng)逐漸增加培養(yǎng)基中苯酚(碳源)的含量，以達(dá)到富集酚降解菌的目的。若接種培養(yǎng)后平板中菌

30、落過(guò)于密集，應(yīng)繼續(xù)稀釋涂布，以降低平板上菌落密度，便于菌落計(jì)數(shù)與分離。稀釋涂布時(shí)所用的培養(yǎng)基為固體培養(yǎng)基，制備平板培養(yǎng)基時(shí)除了需要水、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還必須添加瓊脂等物質(zhì)作為凝固劑。(3)利用連續(xù)劃線法接種時(shí)，越在最后劃線區(qū)域，菌落的密度越小，越容易獲得單菌落，所以，圖中區(qū)域更易獲得單菌落。(4)根據(jù)表中6號(hào)比色管中苯酚濃度為1 mg/L可以推知，15號(hào)比色管的苯酚濃度應(yīng)分別為0 mg/L、0.2 mg/L、0.4 mg/L、0.6 mg/L、0.8 mg/L。根據(jù)題意，廢水為50 mg/L苯酚溶液，降解后約有21%的苯酚殘留，要使稀釋后的苯酚殘留液濃度介于01 mg/L之間，需將殘留液稀釋20倍

31、左右，再進(jìn)行比色。16(2018全國(guó)卷)將馬鈴薯去皮切塊，加水煮沸一定時(shí)間，過(guò)濾得到馬鈴薯浸出液。在馬鈴薯浸出液中加入一定量蔗糖和瓊脂，用水定容后滅菌，得到M培養(yǎng)基?；卮鹣铝袉?wèn)題：(1)M培養(yǎng)基若用于真菌的篩選，則培養(yǎng)基中應(yīng)加入鏈霉素以抑制_的生長(zhǎng)，加入了鏈霉素的培養(yǎng)基屬于_培養(yǎng)基。(2)M培養(yǎng)基中的馬鈴薯浸出液為微生物生長(zhǎng)提供了多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)類型除氮源外還有_(答出兩點(diǎn)即可)。氮源進(jìn)入細(xì)胞后，可參與合成的生物大分子有_(答出兩點(diǎn)即可)。(3)若在M培養(yǎng)基中用淀粉取代蔗糖，接種土壤濾液并培養(yǎng)，平板上長(zhǎng)出菌落后可通過(guò)加入顯色劑篩選出能產(chǎn)淀粉酶的微生物。加入的顯色劑是_，該方法能篩選出產(chǎn)淀

32、粉酶微生物的原理是_。(4)甲、乙兩位同學(xué)用稀釋涂布平板法測(cè)定某一土壤樣品中微生物的數(shù)量，在同一稀釋倍數(shù)下得到以下結(jié)果：甲同學(xué)涂布了3個(gè)平板，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)分別是110、140和149，取平均值133；乙同學(xué)涂布了3個(gè)平板，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)分別是27、169和176，取平均值124。有人認(rèn)為這兩位同學(xué)的結(jié)果中，乙同學(xué)的結(jié)果可信度低，其原因是_。答案(1)細(xì)菌選擇(2)碳源、無(wú)機(jī)鹽蛋白質(zhì)、核酸(3)碘液淀粉遇碘液顯藍(lán)色，產(chǎn)淀粉酶的菌落周圍淀粉被水解，形成透明圈(4)乙同學(xué)的結(jié)果中，1個(gè)平板的計(jì)數(shù)結(jié)果與另2個(gè)相差懸殊，結(jié)果的重復(fù)性差解析(1)M培養(yǎng)基若用于真菌的篩選，說(shuō)明M培養(yǎng)基能滿足真菌的生長(zhǎng)，而能抑

33、制其他微生物的生長(zhǎng)，鏈霉素是一種抗生素，可以抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)。加入了鏈霉素的培養(yǎng)基能篩選出真菌，該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基。(2)微生物生長(zhǎng)需要多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，除氮源外，還需要碳源、無(wú)機(jī)鹽、水以及特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等。氮元素是蛋白質(zhì)和核酸等生物大分子的組成元素，因此氮源進(jìn)入細(xì)胞后，可參與合成的生物大分子有蛋白質(zhì)和核酸。(3)依據(jù)淀粉遇碘液顯藍(lán)色，產(chǎn)淀粉酶的菌落周圍淀粉被水解，形成透明圈，再根據(jù)透明圈，來(lái)篩選產(chǎn)淀粉酶的微生物。(4)乙同學(xué)結(jié)果不合理，因?yàn)?個(gè)平板的計(jì)數(shù)結(jié)果與另2個(gè)相差懸殊，結(jié)果的重復(fù)性差，不能簡(jiǎn)單的用其平均數(shù)作為最終結(jié)果。17(2018全國(guó)卷)在生產(chǎn)、生活和科研實(shí)踐中，經(jīng)常通過(guò)消毒和滅菌來(lái)避免

34、雜菌的污染。回答下列問(wèn)題：(1)在實(shí)驗(yàn)室中，玻璃和金屬材質(zhì)的實(shí)驗(yàn)器具_(dá)(填“可以”或“不可以”)放入干熱滅菌箱中進(jìn)行干熱滅菌。(2)牛奶的消毒常采用巴氏消毒法或高溫瞬時(shí)消毒法，與煮沸消毒法相比，這兩種方法的優(yōu)點(diǎn)是_。(3)密閉空間內(nèi)的空氣可采用紫外線照射消毒，其原因是紫外線能_，在照射前，適量噴灑_，可強(qiáng)化消毒效果。(4)水廠供應(yīng)的自來(lái)水通常是經(jīng)過(guò)_(填“氯氣”“乙醇”或“高錳酸鉀”)消毒的。(5)某同學(xué)在使用高壓蒸汽滅菌鍋時(shí)，若壓力達(dá)到設(shè)定要求，而鍋內(nèi)并沒(méi)有達(dá)到相應(yīng)溫度，最可能的原因是_。答案(1)可以(2)在達(dá)到消毒目的的同時(shí)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失較少(3)破壞DNA結(jié)構(gòu)消毒液(4)氯氣(5)未將

35、鍋內(nèi)冷空氣排盡解析(1)能耐高溫的、需要保持干燥的物品，如玻璃器皿(吸管、培養(yǎng)皿)和金屬用具等可以放入干熱滅菌箱中進(jìn)行干熱滅菌。(2)煮沸消毒法即在100 煮沸56 min可以殺死微生物細(xì)胞和一部分芽孢；巴氏消毒法即在7075 煮30 min 或在80 煮15 min，可以殺死微生物，并且保證營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不被破壞。因此，與煮沸消毒法相比，牛奶消毒常采用的巴氏消毒法或高溫瞬時(shí)消毒法的優(yōu)點(diǎn)是在達(dá)到消毒目的的同時(shí)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失較少。(3)因紫外線能破壞DNA結(jié)構(gòu)，所以密閉空間內(nèi)的空氣可采用紫外線照射消毒。在照射前，適量噴灑消毒液，可強(qiáng)化消毒效果。(4)乙醇消毒后有氣味，影響水質(zhì)，不適宜消毒自來(lái)水；高錳酸鉀本身有顏色，消毒后溶液呈紫紅色，無(wú)法使用；氯氣具有強(qiáng)氧化性可以用于水源消毒，因此水廠供應(yīng)的自來(lái)水通常是經(jīng)過(guò)氯氣消毒的。(5)采用高壓蒸汽滅菌時(shí)，鍋內(nèi)的水加熱煮沸，將其中原有的冷空氣徹底排除后才能將鍋密閉。如果未將鍋內(nèi)冷空氣排盡，則會(huì)出現(xiàn)壓力達(dá)到設(shè)定要求，而鍋內(nèi)并沒(méi)有達(dá)到相應(yīng)溫度的現(xiàn)象。- 14 -