1.廣西地方標準《地理標志產(chǎn)品 田東香芒標準果園建設規(guī)范》(征求意見稿)
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ICS65.020.99 B 01 DB45 廣西壯族自治區(qū)地方標準 DB 45/T XXXXX—2019 地理標志產(chǎn)品 田東香芒標準果園建設規(guī)范 Geographical indications product technical regulation for construction of Tiandong mango standard orchard 2019 - XX - XX發(fā)布 2019 - XX - XX實施 廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布 DB45/T XXXXX—2019 前言 本標準按照GB/T 1.1—2009 給出的規(guī)則起草。 本標準由田東縣人民政府、百色市市場監(jiān)督管理局共同提出。 本標準由廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)(種植業(yè))標準化技術委員會歸口。 本標準起草單位:田東縣市場監(jiān)督管理局、田東縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、百色市市場監(jiān)督管理局、廣西標準化協(xié)會。 本標準主要起草人:梁家球、林紹光、黃福澤、陸弟敏、黃慷、黃欣、黃艷珍、黃林華、石敏、莫耀林、劉祁云。 3 地理標志產(chǎn)品 田東香芒標準果園建設規(guī)范 1 范圍 本標準規(guī)定了地理標志產(chǎn)品田東香芒標準果園建設的術語和定義、果園要求、栽培管理、采收與采后處理、產(chǎn)品要求、質(zhì)量管理。 本標準適用于地理標志產(chǎn)品田東香芒標準果園的建設。 2 規(guī)范性引用文件 下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。 NY/T 391 綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量 NY/T 393 綠色食品 農(nóng)藥使用準則 NY/T 394 綠色食品 肥料使用準則 DB45/T 904 地理標志產(chǎn)品 田東香芒 DB45/T 1525 芒果采收與采后商品化處理技術規(guī)程 農(nóng)村戶廁改造 住房和城鄉(xiāng)建設部村鎮(zhèn)建設司 3 術語和定義 下列術語和定義適用于本文件。 3.1 香芒標準果園 Mango standard orchard 在第4章環(huán)境條件下建立,產(chǎn)品質(zhì)量安全,經(jīng)營主體明確,集中連片面積66.7 hm2以上的芒果園。 4 果園要求 4.1 環(huán)境 4.1.1 自然環(huán)境 應符合DB45/T 904的規(guī)定。 4.1.2 其他 其他環(huán)境條件應符合NY/T 391的規(guī)定。 4.2 選址與規(guī)劃設計 4.2.1 選址 4.2.1.1 選擇地形開闊,光照充足,交通方便,水源條件良好,土層深厚的坡地或平地建園。 4.2.1.2 不宜在寒害地區(qū)建園。 4.2.2 規(guī)劃設計 4.2.2.1 坡度<6°的緩坡地沿等高線種植;坡度6°~20°的丘陵果園建筑等高梯田種植,梯田平面寬3.0 m~3.5 m;坡度>20°的山坡地果園采用魚鱗坑種植,魚鱗坑長、寬宜為2 m×2 m。 4.2.2.2 新建果園栽植前進行園地規(guī)劃和設計;合理布局道路、排灌渠道、小區(qū)、品種配置、房屋及附屬設施,并繪制出平面圖;現(xiàn)有果園附屬設施不足的應配套完善。 4.2.2.3 根據(jù)園地總面積的大小和地形地貌決定園區(qū)道路網(wǎng)絡及等級。主干道應貫通全園中心,支道與作業(yè)道按分區(qū)設置,全園構建完整的果園交通運輸網(wǎng)絡,道路系統(tǒng)完整,主干道硬化,能通運輸車輛。 4.3 設施建設 4.3.1 園路 道路系統(tǒng)由主干道、支道和田間作業(yè)道組成,主干道寬4 m~6 m,支道寬3.5m~4.2 m,田間作業(yè)道寬1 m~2 m,主干道與當?shù)馗删€公路相通。 4.3.2 排灌系統(tǒng) 4.3.2.1 排水系統(tǒng) 包括縱溝和橫溝。根據(jù)果園面積、地形、地貌、縱溝順坡向與果行方向垂直開設;橫溝依等高線與果行平行開設,30 m~40 m設置一條。橫溝在每行梯面內(nèi)側設置??v溝與橫溝相通。 4.3.2.2 灌溉系統(tǒng) 4.3.2.2.1 每10 hm2果園宜建立100 m3~150 m3蓄水池。果園宜采用低壓管道輸水,灌溉方式包括滴灌、噴灌、微噴灌、滲灌等。 4.3.2.2.2 宜修建抽水房,各小區(qū)配備小蓄水池并安裝管道與大蓄水池相連。 4.3.2.2.3 每10hm3宜配置容量為50 m3~150 m3的肥池,容量為3 m3~9 m3的藥池。 4.3.3 建筑物 4.3.3.1 建筑物包括工具室、包裝場、配藥室、果品貯藏庫等。 4.3.3.2 配藥室、包裝場、果品儲藏庫等應設在交通便利的位置,配藥室應遠離飲用水源。 4.3.3.3 根據(jù)具體情況建成簡易貯存庫,有條件的可建設制冷庫。 4.3.4 辦公、物料管理區(qū) 4.3.4.1 果園應建有生產(chǎn)管理辦公用房。室內(nèi)桌椅、資料柜配備齊全,放置生產(chǎn)管理記錄表冊;張貼生產(chǎn)技術規(guī)程、有害生物防治安全用藥一覽表、園區(qū)管理、投入品管理等有關規(guī)章制度。 4.3.4.2 果園應建有專用倉庫,單獨存放農(nóng)藥、肥料和施藥器械等。倉庫應符合安全、衛(wèi)生、通風、避光等要求。 4.3.5 衛(wèi)生設施 4.3.5.1 廢棄物處理池 每1 hm3設置一個廢棄物處理池,長、寬、高宜為2 m×2 m×1.2 m。 4.3.5.2 公共廁所 4.3.5.2.1 每個果園應設置不少于1個公共廁所,公共廁所應符合《農(nóng)村戶廁改造》的規(guī)定。 4.3.5.2.2 應保持潔凈、衛(wèi)生,無糞便、垃圾、污漬、積水、雜物。 5 栽培管理 5.1 用肥應符合NY/T 394的規(guī)定,用藥應符合NY/T 393的規(guī)定。 5.2 其他應符合DB45/T 904的規(guī)定。 6 采收與采后處理 應符合DB45/T 1525的規(guī)定。 7 產(chǎn)品要求 應符合DB45/T 904的規(guī)定。 8 質(zhì)量管理 8.1 化學投入品管理 投入品的購買、存放使用及包裝容器回收管理等,實行專人負責,并建立進出庫臺賬。 8.2 產(chǎn)品檢測 采取自檢或送檢方式檢測產(chǎn)品質(zhì)量,對果實可溶性固形物和農(nóng)藥殘留量進行檢測,不合格產(chǎn)品不上市銷售,采用自檢的應配備必要的常規(guī)品質(zhì)檢查設備和農(nóng)藥殘留速測設備,采用送檢的應是有資質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構。 8.3 質(zhì)量追溯 ______________________ 建立完整的生產(chǎn)管理檔案,詳細記載農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量和使用日期,病、蟲害及重要農(nóng)業(yè)災害發(fā)生與防控情況,主要管理技術措施,產(chǎn)品收獲日期,對標準園內(nèi)產(chǎn)品進行統(tǒng)一編碼管理,統(tǒng)一包裝和標識,實行產(chǎn)品全過程追溯,檔案記錄保存二年以上。- 配套講稿:
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