2019-2020年九年級科學上冊 第1章 探索物質(zhì)的變化 第4節(jié) 幾種重要的鹽教案2 浙教版.doc

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2019-2020年九年級科學上冊 第1章 探索物質(zhì)的變化 第4節(jié) 幾種重要的鹽教案2 浙教版教學目標：1、了解某些重要的鹽的性質(zhì)2、學習物質(zhì)鑒定和檢驗的方法3、從元素分析角度了解某些無機鹽（化肥）對農(nóng)作物生長的作用重點難點：了解某些重要的鹽的性質(zhì)以及常見的鹽的溶解性藥品器材：酚酞試液、碳酸鈉溶液、鐵架臺、滴管、澄清石灰水、氯化鈣溶液教學過程：第1課時課堂引入：鹽酸和氫氧化鈉反應(yīng)生成什么？生成水的同時，溶液里剩下酸根Cl離子和金屬Na離子，通過蒸發(fā)溶液，這兩種離子就會結(jié)合結(jié)晶析出晶體，也就是食鹽晶體。一、 什么是鹽 鹽是酸跟堿中和的產(chǎn)物出示圖片，幾種常見的鹽晶體：見瓶P22圖125（注意：有的晶體不是鹽，有的晶體是鹽），并強調(diào)鹽并不僅僅是食鹽。 綠柱石 橄欖石 鋯石二、幾種鹽的性質(zhì)1、碳酸鈉晶體Na2CO3.10H2O。像這種含有一定數(shù)目水分子的物質(zhì)稱為結(jié)晶水合物。俗名：純堿或蘇打常溫下，晶體暴露在空氣中易風化，而失去結(jié)晶水而成為。碳酸鈉粉末化學式為：Na2CO3實驗：往碳酸鈉溶液中滴入酚酞試劑，發(fā)現(xiàn)什么現(xiàn)象？溶液變紅?？梢娞妓徕c的水溶液呈堿性。應(yīng)用：碳酸鈉可用來制造肥皂、洗滌劑以及在紡織工業(yè)上都利用它的堿性。碳酸鹽的檢驗：加鹽酸后能產(chǎn)生使石灰水變渾濁的氣體練習：寫出碳酸鉀、碳酸鋇、碳酸銅與鹽酸反應(yīng)的方程式2、碳酸鈣是一種難溶的鹽CaCO3幾種常見的形式漢白玉大理石石灰石蛋殼貝殼用途：是重要的建筑材料(石柱或工藝品)、含有雜質(zhì)而有美麗花紋的碳酸鈣叫大理石、石灰石主要用途是生產(chǎn)水泥。寫出二氧化碳、碳酸與氫氧化鈣溶液反應(yīng)的方程式，并尋找兩者相同之處。CO2Ca(OH)2=CaCO3+H2O H2CO3Ca(OH)2=CaCO3+2H2O思考：怎樣證明一塊巖石是碳酸鹽？3、食鹽NaCl食鹽的來源：主要來自海水曬鹽、井水制鹽 用途：食鹽不僅是人類不可缺少的食物，而且是重要的化工原料。 制生理鹽水（0.9%）0.9%的氯化鈉溶液中的鈉離子濃度跟人體內(nèi)血漿中的鈉離子濃度幾乎相等，所以稱為生理鹽水。思考：日常生活中常用食鹽水清洗傷口，你知道這是為什么嗎？ 因為濃的食鹽溶液會使細胞內(nèi)的水滲出，使蛋白質(zhì)凝固，所以具有殺菌作用。 化工上制氫氧化鈉、氯氣、鹽酸等。實驗：收集一些汗液盛放在試管中，滴入幾滴硝酸銀溶液，有什么現(xiàn)象產(chǎn)生？白色沉淀氯化鈉與硝酸銀反應(yīng)，并寫出有關(guān)反應(yīng)的方程式： NaCI+AgNO3 =AgCI+ Na NO3討論：你能否說說鹽有哪些化學性質(zhì)？酸鹽新鹽新鹽堿鹽新堿新鹽鹽鹽新鹽新鹽(4)某些鹽加熱能分解： 如CaCO3CaO+CO2 (NH4)2CO32NH3 + CO2+H2O作業(yè)：作業(yè)本（一）第2課時三、鹽的制?。簩嶒灒涸谑⒂刑妓徕c溶液的試管中加入氯化鈣溶液，觀察實驗現(xiàn)象？產(chǎn)生白色沉淀寫出有關(guān)的反應(yīng)方程式：Na2CO3+CaCI2 = CaCO3+ 2NaCI討論：結(jié)合上述的實驗，以及酸和堿的通性，能否推斷鹽有哪些化學性質(zhì)？酸鹽新鹽新鹽堿鹽新堿新鹽鹽鹽新鹽新鹽練習：根據(jù)上述三個反應(yīng)規(guī)律，請同學們分別寫三個反應(yīng)的化學方程式。分析：以這三個化學方程式為例，引出復(fù)分解反應(yīng)的概念復(fù)分解反應(yīng)由于化合物互相交換成份生成新的化合物的反應(yīng)。思考：中和反應(yīng)是否是復(fù)分解反應(yīng)？注意：不是任何的化合物混合在一起都可以發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)。除了要遵循上述的反應(yīng)規(guī)律外，復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件是：條件：反應(yīng)物都溶于水生成物中有沉淀、氣體、水三者之一生成。強調(diào)：對于氣體或水能否生成可按反應(yīng)規(guī)律來判斷，產(chǎn)物是否為沉淀則須根據(jù)溶解性表（見P192）來判斷了。溶解性口訣介紹：溶堿銨鉀鈉鋇鈣 硝酸鹽 全都溶 鹽酸鹽不溶氯化銀 硫酸鋇 也不溶鉀鈉銨 碳酸鹽 還有微溶碳酸鎂或口訣內(nèi)容為：鉀、鈉、硝酸溶；銨鹽也相同；鉀、鈉、鈣、鋇、氨；溶堿有五種；硫酸除鉛、鋇；氯除銀、亞汞；碳酸和磷酸；鉀、鈉、銨才溶。練習：給出幾種物質(zhì)，判斷它們之間能否發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)。思考：根據(jù)酸的共性和堿的共性，以及鹽的有關(guān)性質(zhì)，小結(jié)能夠獲得鹽的途徑有多少？比一比，誰想的多！ 金屬酸鹽氫氣 酸金屬氧化物鹽水 酸堿鹽水 酸鹽新酸新鹽 堿鹽新堿新鹽 堿酸性氧化物鹽水7 金屬鹽新金屬新鹽8 鹽鹽新鹽新鹽思考：你能寫出獲得ZnCI2的途經(jīng)有多少？用化學方程式表示。閱讀：P26候氏制堿法四、鹽與化肥（chemical fertilizer）思考1：什么是化肥？化學肥料是用礦物質(zhì)、空氣、水等作原料，經(jīng)過化學加工精制而成的肥料（簡稱化肥）。思考2：化肥有哪些類型氮肥化肥主要含有氮元素的稱氮肥。磷肥化肥主要含有磷元素的稱磷肥。鉀肥化肥主要含有鉀元素的稱鉀肥。復(fù)合肥化肥中含有兩種或兩種以上主要營養(yǎng)元素的稱復(fù)合肥。讀圖：課本第27頁圖130，連線題1、氮肥（銨鹽為主，還包括硝酸鹽和尿素）作用：能促使農(nóng)作物的莖葉生長茂盛，含有組成葉綠素的重要元素制?。核崤c氨氣反應(yīng)制得如：氨與碳酸：NH3+H2O+CO2=NH4HCO3(碳銨)氨與硫酸：2NH3H2SO4=(NH4)2SO4(硫銨)可見：鹽的組成中，所含的陽離子不一定都是金屬陽離子，也可以是復(fù)雜陽離子（帶電原子團）銨鹽的性質(zhì)：實驗：1、向硫酸銨濃溶液中滴加氫氧化鈉溶液，發(fā)生了什么變化？(NH4)2SO42NaOH = Na2SO4+2H2O+2NH3NH4HCO3Ca(OH)2 = CaCO3+2H2O+NH31、 把濕潤的紅色石蕊試紙放在試管口，試紙顏色是否發(fā)生變化？使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍。變化的原因是什么？產(chǎn)物中產(chǎn)生的氨氣，氨氣是堿性的。結(jié)論：銨鹽與堿（強堿），都有能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍的氨氣放出，此法用于銨鹽的檢驗。思考練習：在農(nóng)村，人們常取少量白色粉末狀的化肥和消石灰一起放在手掌心搓，通過聞氣味來檢驗是否是氮肥，這是根據(jù)什么原理？最常用的氮肥：是含氮有機物人的尿液 化肥：尿素【CO(NH2)2】2、磷肥作用：促進農(nóng)作物要系發(fā)達，增強吸收養(yǎng)份和抗寒抗旱能力，促進作物穗數(shù)增多，籽粒飽滿等。代表物：過磷酸鈣【CaSO4和Ca3(PO4)2】-（混合物）3、鉀肥作用：促進農(nóng)作物生長旺盛，莖桿粗壯，增強抗病蟲害能力，促進糖和淀粉的生成。代表物：硫酸鉀(K2SO4)、氯化鉀(KCI)、草木灰（成份K2CO3）使用注意：長期使用會造成土壤板結(jié)，破壞土壤結(jié)構(gòu)，所以需要施一些農(nóng)家肥料（有機肥）有利于該良土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力。小結(jié)：鹽與銨鹽課堂練習：課本第29頁練習13題作業(yè)：作業(yè)本第3課時學生實驗：堿和鹽的性質(zhì)教學目標：1、把已學的堿的一些共性知識，指導(dǎo)對氫氧化鈣化學性質(zhì)的探究2、通過實驗認識常見的鹽的一些性質(zhì)3、學習含SO42或含Cl化合物的檢驗方法4、鞏固試管和滴管的操作方法一、根據(jù)已學的堿的一些共性知識，設(shè)計對氫氧化鈣化學性質(zhì)探究的實驗方案，并進行操作，填寫相應(yīng)的實驗報告。注意：實驗報告需包括實驗?zāi)康?、實驗器材、實驗過程（操作、現(xiàn)象和結(jié)論）二、認識鹽的一些性質(zhì)1、取3支試管，分別倒入稀硫酸、硫酸銅溶液、碳酸鈉溶液，在這3支試管中分別滴加少量氯化鋇溶液，觀察現(xiàn)象。再往這3支試管里滴入幾滴稀硝酸，振蕩后觀察現(xiàn)象。2、取3支試管，分別倒入稀鹽酸、氯化鈉溶液、碳酸鈉溶液，在這3支試管中分別滴入幾滴稀硝酸，振蕩觀察其現(xiàn)象。三、討論1、檢驗一種溶液是否呈堿性，可以用哪些方法？你認為哪種方法最簡便？2、我們知道可以用氯化鋇溶液檢驗稀硫酸，可用硝酸銀溶液檢驗稀鹽酸，為什么在本實驗中，還可用這兩種溶液分別檢驗含SO42或含Cl化合物？第4節(jié)：作業(yè)講評（作業(yè)本、講義）