2019-2020年九年級(jí)化學(xué) 4.1《燃燒與燃料》教案 滬教版.doc

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2019-2020年九年級(jí)化學(xué) 4.1燃燒與燃料教案 滬教版 【教學(xué)目標(biāo)】：一、知識(shí)與技能1、理解燃燒的三個(gè)條件，并用來(lái)解釋生活中的一些常見(jiàn)的現(xiàn)象。2、理解滅火的常見(jiàn)原理和常見(jiàn)方法。3、常見(jiàn)火災(zāi)的處理方法，在被困火災(zāi)區(qū)時(shí)，能根據(jù)不同的情況采取相應(yīng)的自救方法。4、了解滅火器材（主要是泡沫滅火器、液態(tài)二氧化碳滅火器）及其使用方法、適用范圍。5、通過(guò)活動(dòng)與探究，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力、觀察能力、合作與交流能力，在學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究過(guò)程中，培養(yǎng)學(xué)生思維能力，分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)；二、過(guò)程與方法1、通過(guò)實(shí)驗(yàn)、探究燃燒的條件2、能用化學(xué)科學(xué)知識(shí)解釋日常生活中的某些燃燒現(xiàn)象三、情感態(tài)度與價(jià)值觀1、學(xué)習(xí)對(duì)獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法2、培養(yǎng)學(xué)生收集和處理信息的能力2、樹(shù)立安全意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】：燃燒的條件和滅火的原理【教學(xué)難點(diǎn)】：通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究燃燒的條件【教具準(zhǔn)備】：1、儀器：鑷子、坩堝鉗、酒精燈、大燒杯、小燒杯2、藥品及其它：水、火柴、木塊、蠟燭（2支）、展示臺(tái)、自制教具、棉手帕、酒精板、木塊、煤塊、3、多媒體、自制教具【課時(shí)分配】：1課時(shí)【教學(xué)設(shè)計(jì)】：【教學(xué)過(guò)程】：【引入新課】：展示燃燒圖片、航天器升空視頻，讓學(xué)生感受燃燒。【講解詞】：人類(lèi)最早認(rèn)識(shí)的化學(xué)反應(yīng)。在化學(xué)大事記中，第一個(gè)就是“約五十萬(wàn)年前，北京人就已知用火?！?。火是人類(lèi)打開(kāi)化學(xué)大門(mén)的第一把鑰匙。有了火，粘土燒成了陶器，礦石煉出了金屬，陶器時(shí)代，青銅時(shí)代，鐵器時(shí)代，蒸汽機(jī)時(shí)代人類(lèi)每前進(jìn)一步都與火有著密切的聯(lián)系?；鸶俏覀兩詈蜕a(chǎn)中不可缺少的助手，我們的一日三餐都離不開(kāi)它的幫助。說(shuō)到火我們很自然就想到燃燒。但燃燒不當(dāng)、失控，就會(huì)給人類(lèi)帶來(lái)災(zāi)難。所有的燃燒從化學(xué)角度來(lái)說(shuō)都是一樣的，但燃燒是有利還是有害，主要取決于我們能否加以控制。如果我們掌握了燃燒與化學(xué)反應(yīng)的聯(lián)系，那我們就能有效控制燃燒了。下面我們就先來(lái)談一談燃燒?！局v授新課】：【板書(shū)】：課題一、燃燒【展示圖片】：請(qǐng)大家回想一下，我們以前都學(xué)習(xí)過(guò)哪些物質(zhì)的燃燒？展示碳、硫、磷、鐵、鎂、蠟燭等物質(zhì)的燃燒圖片?！緦W(xué)生討論】：再結(jié)合日常生活中常見(jiàn)的燃燒現(xiàn)象，討論燃燒的現(xiàn)象有什么共同的特征。學(xué)生歸納燃燒的特征：發(fā)光、發(fā)熱、劇烈、有新物質(zhì)生成?！景鍟?shū)】：1、定義：燃燒是一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的化學(xué)反應(yīng)?！窘處煛浚簭?qiáng)化發(fā)光、發(fā)熱、劇烈、化學(xué)反應(yīng)【設(shè)疑】：在生活中我們常碰到以下的一些現(xiàn)象，如野炊時(shí)，要點(diǎn)燃篝火必須先要用紙片進(jìn)行引燃；在燃燒過(guò)程中，如果樹(shù)枝壓得太緊，火容易熄滅；在熊熊燃燒的篝火下面，泥土卻“安然無(wú)恙”，不為火所動(dòng)。我們?nèi)绾蝸?lái)解釋上述現(xiàn)象？看來(lái)燃燒都需要哪些條件呢？【過(guò)渡】：下面我們一起通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究【板書(shū)】：二、燃燒的條件：【學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)】：分三個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究燃燒的條件【實(shí)驗(yàn)1】：將分別蘸有酒精和水的小棉花球在酒精燈火焰上加熱片刻。教師巡視，矯正學(xué)生的錯(cuò)誤，指導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?！窘涣饔懻摗浚簩?shí)驗(yàn)小組發(fā)言，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及原因，教師引導(dǎo)學(xué)生得出正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。酒精能燃燒，水不能燃燒。結(jié)論是物質(zhì)具有可燃性，即可燃物。進(jìn)而舉例哪些物質(zhì)是可燃物，哪些物質(zhì)不是可燃物?！緦?shí)驗(yàn)2】：點(diǎn)燃兩支小蠟燭，其中一支用燒杯罩住。教師巡視，矯正學(xué)生的錯(cuò)誤，指導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。罩住的蠟燭逐漸熄滅，另一支正常燃燒。結(jié)論是可燃物與氧氣（或空氣）接觸?！緦?duì)燃燒概念進(jìn)行充實(shí)】：指出該反應(yīng)又屬于氧化反應(yīng)。（以使學(xué)生更好地理解燃燒是氧化反應(yīng)的實(shí)質(zhì)）【師生同做實(shí)驗(yàn)3】：或者分別點(diǎn)燃一根小木條和一個(gè)小煤塊，觀察哪個(gè)更容易被點(diǎn)燃，分析比較產(chǎn)生不同現(xiàn)象的原因?！窘處煛浚阂龑?dǎo)學(xué)生得出著火點(diǎn)的概念，通過(guò)常見(jiàn)物質(zhì)的著火點(diǎn)列表，知道不同的物質(zhì)有不同的著火點(diǎn)?！窘涣饔懻摗浚航Y(jié)論是溫度要達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)。【板書(shū)】：燃燒的條件1、可燃物2、可燃物與氧氣（或空氣）接觸 缺一不可（后寫(xiě)）3、溫度要達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)【設(shè)問(wèn)】：燃燒的發(fā)生，是否必須同時(shí)滿(mǎn)足燃燒的三個(gè)條件呢？【演示實(shí)驗(yàn)】：對(duì)燃燒的條件做進(jìn)一步研究論證：燒不壞的手帕實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，對(duì)燃燒的發(fā)生有更清楚的認(rèn)識(shí)?！驹O(shè)問(wèn)】：怎樣點(diǎn)燃木柴、火柴、蠟燭、蜂窩煤？為什么點(diǎn)燃方式不同？【學(xué)生】：討論、得出結(jié)論。【小結(jié)】：在通常情況下，物質(zhì)的燃燒必須同時(shí)滿(mǎn)足三個(gè)條件?！境鍪窘叹摺浚豪媒叹哌M(jìn)一步加深印象，并強(qiáng)調(diào)這三個(gè)條件共同構(gòu)成“火三角”?！景鍟?shū)】：燃燒的三個(gè)條件：缺一不可【課堂練習(xí)與鞏固】：用所學(xué)知識(shí)來(lái)加以解釋?zhuān)赫n本94頁(yè)生活啟示（生活中生煤爐）或者野炊是將樹(shù)枝架空點(diǎn)燃?！具^(guò)渡】：任何事情都是一分為二的。燃燒能造福于人類(lèi)，比如我們剛開(kāi)始看到的圖片，燃燒與我們的生活和社會(huì)的發(fā)展有著密切的聯(lián)系。但燃燒失控引起火災(zāi)就會(huì)給人類(lèi)帶來(lái)災(zāi)難?！菊故尽浚赫故疽唤M火災(zāi)圖片或火災(zāi)視頻，引出滅火。三、滅火：【再次利用自制教具】：作承上啟下的小結(jié)，并演示說(shuō)明，如果破壞了其中的一個(gè)條件，燃燒就不能發(fā)生，這樣就達(dá)到了滅火的目的?！緦W(xué)生探究活動(dòng)】：熄滅蠟燭實(shí)驗(yàn)（提供的材料和工具僅供參考）滅火方法滅火的原理及方法1、用水滅火.2、用嘴吹滅.3、用剪刀滅火.4、用燒杯滅火.5、用沙土滅火.6、用濕抹布滅火.7、.學(xué)生上講臺(tái)演示用不同的方法來(lái)熄滅蠟燭，并說(shuō)出是運(yùn)用什么樣的滅火原理，破壞了燃燒的條件，達(dá)到滅火的目的?！緦W(xué)生討論】：教師引導(dǎo)學(xué)生思考，在剛才熄滅蠟燭過(guò)程中，都運(yùn)用了哪些滅火原理，并進(jìn)行總結(jié)?！景鍟?shū)】：滅火的原理及方法1、清除可燃物或隔離火源2、隔絕氧氣（或空氣）3、使溫度降低到著火點(diǎn)以下【板書(shū)】：滅火器種類(lèi)：泡沫滅火器、干粉滅火器、液態(tài)二氧化碳滅火器【聯(lián)系生活】：如在生活中遇到著火的情況該怎么辦呢？如：炒菜時(shí)油鍋著火，電熱毯引燃被子，樓房下層著火如何防火自救，學(xué)生各抒己見(jiàn)【展示圖片】：介紹一些防火自救常識(shí)（展示防火自救常識(shí)圖片）。認(rèn)識(shí)消防安全圖標(biāo)。滅火救火不如防火，從以上兩個(gè)方面來(lái)增強(qiáng)學(xué)生的消防安全意識(shí)?！痉此寂c評(píng)價(jià)】： 通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我的收獲，啟示或發(fā)現(xiàn)，或印象最深的是什么？【調(diào)查與研究】：1、根據(jù)自己住宅的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)預(yù)防火災(zāi)的方案。（包括萬(wàn)一發(fā)生火時(shí)采取的滅火和自救措施）2、為xx奧運(yùn)會(huì)設(shè)計(jì)點(diǎn)火方式?！咀鳂I(yè)】：【教學(xué)反饋】：【板書(shū)設(shè)計(jì)】：第四章 燃燒和燃料第一節(jié) 燃燒與滅火（一）一、燃燒 發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的化學(xué)反應(yīng) 二、燃燒的條件 缺一不可1、可燃物 2、可燃物與氧氣（或空氣）接觸 3、溫度要達(dá)到可燃物的著火點(diǎn) 三、滅火的原理及方法1、隔離可燃物2、隔絕氧氣（或空氣）3、用冷卻劑使溫度降低到著火點(diǎn)以下 四、火警電話(huà)：119五、常見(jiàn)火災(zāi)的處理方法