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人類對細菌和真菌的利用導學案無答案新版新人教版

人類對細菌和真菌的利用導學案學習目標: 1能舉例說明發(fā)酵技術在食品中的應用,2了解食品腐敗的原因,并會運用食品保存的一般方法3能說出細菌和真菌與人類疾病防止的關系以及細菌在環(huán)境保護中的作用.教學過程 一:細菌真菌與食品的制做 閱讀P71,推,人類對細菌和真菌的利用知識鏈接學習內容:第四章第五節(jié)人類對

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1、人類對細菌和真菌的利用導學案學習目標: 1能舉例說明發(fā)酵技術在食品中的應用,2了解食品腐敗的原因,并會運用食品保存的一般方法3能說出細菌和真菌與人類疾病防止的關系以及細菌在環(huán)境保護中的作用.教學過程 一:細菌真菌與食品的制做 閱讀P71,推。

2、人類對細菌和真菌的利用知識鏈接學習內容:第四章第五節(jié)人類對細菌和真菌的利用教學隨筆學習目標:知識目標:1.能簡單描述發(fā)酵的原理.2.至少能舉例說出三項發(fā)酵技術在食品中的應用.能力目標:通過觀察探究等活動,培養(yǎng)探究學習能力和合作交往的能力.情。

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