酒吧衛(wèi)生管理制度

1、酒吧公共衛(wèi)生管理制度 1酒吧中所有的桌面無(wú)油漬,無(wú)塵灰. 2每一名都要保證自己所負(fù)責(zé)的區(qū)域地面無(wú)雜物,并且要確保該區(qū)域的桌椅按要求擺放整齊美觀. 3酒吧中所有的餐具無(wú)破損,無(wú)油漬,無(wú)灰塵,無(wú)水滴,無(wú)茶漬,酒吧中所有的餐具必須消毒,做到讓客人。

2、場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度目錄1文化娛樂場(chǎng)所衛(wèi)生制度;2杯具清洗消毒保潔制度;3公用物品用品清洗消毒保潔制度;4場(chǎng)所空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)管理制度;5衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)制度;6衛(wèi)生檢查制度;7各部門詳細(xì)衛(wèi)生要求.1. 場(chǎng)所衛(wèi)生制度一室內(nèi)外環(huán)境整潔美觀,地面無(wú)果皮。