江蘇省蘇州市2017年中考化學(xué)復(fù)習(xí) 專題四《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》講學(xué)案

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1、 第四講：物質(zhì)的變化和性質(zhì) 考綱要求： 1、 知道物理變化和化學(xué)變化的概念 2、 會(huì)區(qū)別典型的物理變化和化學(xué)變化 3、 知道物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念 4、 會(huì)區(qū)別物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì) 5、 知道變化和性質(zhì)的聯(lián)系與區(qū)別 知識(shí)儲(chǔ)備 一、物質(zhì)的變化 1、物理變化：沒有生成新物質(zhì)的變化。如石蠟的熔化、水的蒸發(fā) 2、化學(xué)變化：生成新物質(zhì)的變化。如物質(zhì)的燃燒、鋼鐵的生銹 3 、物理變化和化學(xué)變化的比較 物理變化 化學(xué)變化 特征 沒有生成新物質(zhì)，物質(zhì)的狀態(tài)和形狀可能發(fā)生改變，也可能有發(fā)光、發(fā)熱等現(xiàn)象出現(xiàn) 有新物質(zhì)生成，在變化過各程中常伴隨有發(fā)光、發(fā)熱、變色、放出氣體、

2、產(chǎn)生生沉淀等現(xiàn)象發(fā)生 實(shí)例 汽油揮發(fā)、鐵水鑄成鍋、蠟燭受熱熔化、氣球爆炸等 木柴燃燒、鐵的生銹、光合作用、呼吸作用等 區(qū)別（判斷方法） 在變化中是否有新物質(zhì)生成 聯(lián)系 化學(xué)變化中一定同時(shí)發(fā)生物理變化，而發(fā)生物理變化時(shí)不一定同時(shí)發(fā)生化學(xué)變化。 二、物質(zhì)的性質(zhì) 1. 物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。如顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、水溶解性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性等都是物質(zhì)的物理性質(zhì)。 2. 化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。如：木材能夠燃燒、鐵在潮濕的空氣中能生銹、氧氣的助燃性、腐蝕性、毒性等 三、變化和性質(zhì)的區(qū)別與聯(lián)系

3、 1.物質(zhì)性質(zhì)的識(shí)別，關(guān)鍵是看物質(zhì)的性質(zhì)是不是只有通過化學(xué)變化才表現(xiàn)出來。如果是，就是化學(xué)性質(zhì)，如果不是，則是物理變化。 2.物質(zhì)的性質(zhì)和變化是兩個(gè)不同的概念。性質(zhì)是物質(zhì)的固有屬性，而變化是一個(gè)過程，是性質(zhì)的具體表現(xiàn)。在漢語表述中常用“能、會(huì)、可以”等詞加以區(qū)別。如汽油能燃燒表述了汽油的化學(xué)性質(zhì)——可燃性。汽油燃燒表述了化學(xué)變化——燃燒。 考點(diǎn)突破 例題1．（2016?黃石）下列過程屬于化學(xué)變化的是（　?。? A．碘升華 B．鋁放置于空氣中，表面生成一層致密的薄膜 C．風(fēng)能發(fā)電 D．蒸發(fā)蔗糖水溶液得到蔗糖晶體 【分析】化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)

4、生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷． 【解答】解：A、碘升華的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化． B、鋁放置于空氣中，表面生成一層致密的薄膜，是由于Al被空氣中氧氣氧化為氧化鋁的原因，此過程中有新物質(zhì)氧化鋁生成，屬于化學(xué)變化． C、風(fēng)能發(fā)電的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化． D、蒸發(fā)蔗糖水溶液得到蔗糖晶體的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化． 故選：B． 例題2．（2016?河北）如圖所示過程中國(guó)發(fā)生了化學(xué)變化的是（　?。? A． 用高分子分離膜淡化海水 B． 氖管發(fā)光 C． 電爐絲通電后發(fā)紅 D． 將噴灑石蕊溶液的紙花放入C

5、O2中 【分析】化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷． 【解答】解：A、用高分子分離膜淡化海水過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化． B、氖管發(fā)光過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化． C、電爐絲通電后發(fā)紅過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化． D、噴灑石蕊溶液的紙花放入CO2中過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化． 故選D． 【點(diǎn)評(píng)】本題難度不大，解答時(shí)要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化． 例題3．（2016?廣州）下列事實(shí)中，屬于物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)

6、的是（　?。? A．普通玻璃屬于易碎品 B．二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁 C．金剛石硬度大 D．盛有水和植物油的試管振蕩得到乳狀渾濁液體 【分析】物理性質(zhì)是指物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)．化學(xué)性質(zhì)是指物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)．而化學(xué)變化的本質(zhì)特征是變化中有新物質(zhì)生成，因此，判斷物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)的關(guān)鍵就是看表現(xiàn)物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)是否有新物質(zhì)產(chǎn)生． 【解答】解：A、普通玻璃屬于易碎品，不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來，屬于物理性質(zhì)，故A錯(cuò)； B、二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁，是利用二氧化碳與氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣和水，屬于化學(xué)變化，所以利用了化學(xué)性質(zhì)，故B正確； C、金剛石硬

7、度大，不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來，屬于物理性質(zhì)，故C錯(cuò)； D、盛有水和植物油的試管振蕩得到乳狀渾濁液體，沒有新物質(zhì)生成，利用了物理性質(zhì)，故D錯(cuò)． 故選B． 例題4．（2015?濟(jì)寧）下面幾種物質(zhì)的具體應(yīng)用，分別利用的性質(zhì)是： （1）干冰用于人工降雨　 ?。? （2）“金粉”（黃銅粉）用于裝幀燙金　 　； （3）紫甘藍(lán)汁液用作酸堿指示劑　 ??； （4）濃硫酸用作干燥劑　 ?。? 分析可以從物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)兩方面進(jìn)行分析、考慮，從而得出正確的結(jié)論． 【解答】解：（1）干冰升華吸熱能使周圍的溫度降低，可以用于人工降雨；故填：易升華

8、； （2）黃銅粉用于裝幀燙金，是利用了黃銅具有特殊的金屬光澤；故填：具有特殊的顏色和金屬光澤； （3）能做酸堿指示劑的物質(zhì)遇到酸性、堿性物質(zhì)會(huì)顯示出不同的顏色，故填：遇酸堿發(fā)生特定的顏色變化； （4）濃硫酸具有吸水性，可以做干燥劑；故填：具有吸水性　 考點(diǎn)過關(guān) 1．（2016?重慶）下列變化中，不涉及化學(xué)變化的是（　?。? A．金屬冶煉 B．高粱釀酒 C．雕刻印章 D．燒制陶器 2．（2016?衡陽）我們每天生活在不斷變化的物質(zhì)世界里，下列變化屬于化學(xué)變化的是（　?。? A．河水結(jié)冰 B．汽油揮發(fā) C．葡萄釀酒 D．干冰升華 3．（2016?海南）下列現(xiàn)象中屬于化學(xué)變化的是（　　

9、） A．石蠟熔化 B．酒精揮發(fā) C．玻璃破碎 D．鋼鐵生銹 4．（2016?揚(yáng)州）下列過程僅包含物理變化的是（　?。? A．礦石粉碎 B．鋼鐵生銹 C．食物變質(zhì) D．葡萄釀酒 5．（2016?湘潭）下列屬于化學(xué)變化的是（　?。? A． 膽礬研碎 B． 干冰升華 C． 品紅擴(kuò)散 D． 蠟燭燃燒 6．（2016?紹興）下列利用空氣某成分物理性質(zhì)的是（　?。? A．氧氣可以供給呼吸 B．氮?dú)饪梢灾圃旎? C．干冰用于人工降雨 D．稀有氣體用作保護(hù)氣 7．（2016?東營(yíng)）下列用途利用了物質(zhì)物理性質(zhì)的是（　?。? A．木炭用作吸附劑

10、 B．生石灰用作干燥劑 C．氧氣用作助燃劑 D．氮?dú)庥米鞅Ｗo(hù)氣 8．（2016?上海）屬于化學(xué)性質(zhì)的是（　?。? A．熔沸點(diǎn) B．溶解性 C．可燃性 D．導(dǎo)熱性 1．（2016?重慶）下列變化中，不涉及化學(xué)變化的是（　?。? A．金屬冶煉 B．高粱釀酒 C．雕刻印章 D．燒制陶器 【分析】化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷． 【解答】解：A、金屬冶煉的過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化； B、高粱釀酒過程中有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學(xué)變化； C、雕刻印章的過程中只是形狀發(fā)生改變，

11、沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化； D、燒制陶器過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化． 故選：C． 【點(diǎn)評(píng)】本題難度不大，解答時(shí)要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化． 2．（2016?衡陽）我們每天生活在不斷變化的物質(zhì)世界里，下列變化屬于化學(xué)變化的是（　?。? A．河水結(jié)冰 B．汽油揮發(fā) C．葡萄釀酒 D．干冰升華 【分析】本題考查學(xué)生對(duì)物理變化和化學(xué)變化的確定．判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化，要依據(jù)在變化過程中有沒有生成其他物質(zhì)，生成其他物質(zhì)的是化學(xué)變化，沒有生成其他物質(zhì)的是物理變化． 【解答】解：A、河水結(jié)冰是由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)，

12、只是狀態(tài)發(fā)生了變化，屬于物理變化，故A錯(cuò)； B、汽油揮發(fā)是由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，只是狀態(tài)發(fā)生了改變，屬于物理變化，故B錯(cuò)； C、葡萄釀酒有酒精生成，屬于化學(xué)變化，故C正確； D、干冰升華是由固態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，只是狀態(tài)發(fā)生了變化，屬于物理變化，故D錯(cuò)． 故選C． 3．（2016?海南）下列現(xiàn)象中屬于化學(xué)變化的是（　?。? A．石蠟熔化 B．酒精揮發(fā) C．玻璃破碎 D．鋼鐵生銹 【分析】化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷． 【解答】解：A、石蠟熔化過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于

13、物理變化． B、酒精揮發(fā)過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化． C、玻璃破碎過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化． D、鋼鐵生銹過程中有新物質(zhì)鐵銹生成，屬于化學(xué)變化． 故選D． 4．（2016?揚(yáng)州）下列過程僅包含物理變化的是（　?。? A．礦石粉碎 B．鋼鐵生銹 C．食物變質(zhì) D．葡萄釀酒 【分析】化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷． 【解答】解：A、礦石粉碎過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化． B、鋼鐵生銹過程中有新物質(zhì)鐵銹

14、生成，屬于化學(xué)變化． C、食物變質(zhì)過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化． D、葡萄釀酒過程中有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學(xué)變化． 故選A． 5．（2016?湘潭）下列屬于化學(xué)變化的是（　　） A． 膽礬研碎 B． 干冰升華 C． 品紅擴(kuò)散 D． 蠟燭燃燒 【分析】化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷． 【解答】解：A、膽礬研碎的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化． B、干冰升華過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化． C、品紅擴(kuò)散的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理

15、變化． D、蠟燭燃燒過程中有新物質(zhì)二氧化碳生成，屬于化學(xué)變化． 故選D． 6．（2016?紹興）下列利用空氣某成分物理性質(zhì)的是（　?。? A．氧氣可以供給呼吸 B．氮?dú)饪梢灾圃旎? C．干冰用于人工降雨 D．稀有氣體用作保護(hù)氣 【分析】物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是指在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，物質(zhì)的物理性質(zhì)是指不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)，據(jù)此進(jìn)行分析判斷． 【解答】解：A、氧氣可以供給呼吸，需要通過化學(xué)變化才表現(xiàn)出來，是利用了其化學(xué)性質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤． B、氮?dú)饪梢灾圃旎?，需要通過化學(xué)變化才表現(xiàn)出來，是利用了其化學(xué)性質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤． C、干冰用于人工降雨，是利用了干冰升華吸熱的

16、性質(zhì)，不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來，是利用了其物理性質(zhì)，故選項(xiàng)正確． D、稀有氣體用作保護(hù)氣，是利用了稀有氣體化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定的性質(zhì)，需要通過化學(xué)變化才表現(xiàn)出來，是利用了其化學(xué)性質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤． 故選C． 7．（2016?東營(yíng)）下列用途利用了物質(zhì)物理性質(zhì)的是（　?。? A．木炭用作吸附劑 B．生石灰用作干燥劑 C．氧氣用作助燃劑 D．氮?dú)庥米鞅Ｗo(hù)氣 【分析】物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是指在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，物質(zhì)的物理性質(zhì)是指不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)，據(jù)此進(jìn)行分析判斷． 【解答】解：A、木炭用作吸附劑，是利用了木炭吸附性，不需要通過化學(xué)變化才表現(xiàn)出來，是利用了其物理性

17、質(zhì)，故選項(xiàng)正確． B、生石灰用作干燥劑，是利用了生石灰能與水反應(yīng)的性質(zhì)，需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來，是利用了其化學(xué)性質(zhì)，故選項(xiàng)正確 C、氧氣用作助燃劑，是利用了氧氣的氧化性，需要通過化學(xué)變化才表現(xiàn)出來，是利用了其化學(xué)性質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤． D、氮?dú)庥米鞅Ｗo(hù)氣，是利用了氮?dú)獾姆€(wěn)定性，需要通過化學(xué)變化才表現(xiàn)出來，是利用了其化學(xué)性質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤． 故選A． 8．（2016?上海）屬于化學(xué)性質(zhì)的是（　?。? A．熔沸點(diǎn) B．溶解性 C．可燃性 D．導(dǎo)熱性 【分析】物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是指在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，物質(zhì)的物理性質(zhì)是指不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)．據(jù)此判斷物質(zhì)的性質(zhì)． 【解答】解：A、熔沸點(diǎn)，是不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)，屬于物理性質(zhì)． B、溶解性，是不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)，屬于物理性質(zhì)． C、可燃性，是需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)，屬于化學(xué)性質(zhì) D、導(dǎo)熱性，是不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)，屬于物理性質(zhì)． 故選C． 10