高中生物 分子與細(xì)胞 第5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 第3節(jié) ATP的主要來源 細(xì)胞呼吸課件 新人教版必修1

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1、ATP分子高能磷酸鍵中的能量來分子高能磷酸鍵中的能量來源于什么?源于什么?呼呼吸吸 細(xì)胞的呼吸作用細(xì)胞的呼吸作用合成合成ATPATP的主要能量來源是什么?的主要能量來源是什么? 教學(xué)目標(biāo):教學(xué)目標(biāo):知識(shí)與技能:知識(shí)與技能: 說出酵母菌細(xì)胞在有氧和無氧條件下細(xì)說出酵母菌細(xì)胞在有氧和無氧條件下細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物胞呼吸的產(chǎn)物過程與方法:過程與方法: 嘗試從現(xiàn)實(shí)生活中提出問題,作出假設(shè),嘗試從現(xiàn)實(shí)生活中提出問題,作出假設(shè),確認(rèn)變量,設(shè)計(jì)可行的實(shí)驗(yàn)方案。確認(rèn)變量,設(shè)計(jì)可行的實(shí)驗(yàn)方案。情感態(tài)度與價(jià)值觀:情感態(tài)度與價(jià)值觀: 認(rèn)同生物科學(xué)的價(jià)值,養(yǎng)成質(zhì)疑、創(chuàng)新認(rèn)同生物科學(xué)的價(jià)值,養(yǎng)成質(zhì)疑、創(chuàng)新及勇于實(shí)踐的科學(xué)精神

2、和科學(xué)態(tài)度。及勇于實(shí)踐的科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度。 思考:思考:“呼吸呼吸”和和“呼吸作用呼吸作用”是一回事是一回事嗎?嗎?呼吸作用:是指細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物分解釋放能量呼吸作用:是指細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物分解釋放能量的過程。的過程。呼吸:是指生物體或細(xì)胞吸入氧氣和呼出呼吸:是指生物體或細(xì)胞吸入氧氣和呼出二氧化碳的過程,二氧化碳的過程, 酵母菌酵母菌是一種單細(xì)胞真菌(真核是一種單細(xì)胞真菌(真核生物),生物),在有氧和無氧條件下都在有氧和無氧條件下都能生存,屬于兼性厭氧菌能生存,屬于兼性厭氧菌。它是。它是異養(yǎng)型異養(yǎng)型生物,培養(yǎng)液在必須含有生物,培養(yǎng)液在必須含有現(xiàn)成的有機(jī)物?,F(xiàn)成的有機(jī)物。實(shí)驗(yàn):探究實(shí)驗(yàn):探究酵母菌細(xì)胞呼

3、吸的方式酵母菌細(xì)胞呼吸的方式酵母菌的生長周期酵母菌的生長周期短,短,增殖速度增殖速度快,快,可以用酵母菌作為可以用酵母菌作為實(shí)驗(yàn)材料實(shí)驗(yàn)材料研究研究 自主建構(gòu):閱讀教材91-92頁探究材料的選擇:酵母菌材料的選擇:酵母菌科學(xué)探究步驟提出問題作出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果得出結(jié)論、酒的主要成分是酒精。它是酵母菌在什么條件、酒的主要成分是酒精。它是酵母菌在什么條件下產(chǎn)生的呢?下產(chǎn)生的呢?、我們吃的面包和饅頭為什么比較松軟?這與、我們吃的面包和饅頭為什么比較松軟?這與酵母菌有什么關(guān)系?酵母菌發(fā)揮這種作用需要什酵母菌有什么關(guān)系?酵母菌發(fā)揮這種作用需要什么條件呢?么條件呢?討論討論提出問題提出問題作出

4、假設(shè)作出假設(shè) 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):請(qǐng)看書:請(qǐng)看書92頁,思考討論以下問題:頁,思考討論以下問題:1、本實(shí)驗(yàn)的自變量是什么?因變量是什么?無關(guān)、本實(shí)驗(yàn)的自變量是什么?因變量是什么?無關(guān)變量呢?變量呢?2、設(shè)置幾個(gè)實(shí)驗(yàn)組、設(shè)置幾個(gè)實(shí)驗(yàn)組?3、如何保證酵母菌在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中能正常、如何保證酵母菌在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中能正常生活?生活?1、本實(shí)驗(yàn)的自變量是什么?因變量是什么?無關(guān)、本實(shí)驗(yàn)的自變量是什么?因變量是什么?無關(guān)變量呢?變量呢?自變量是自變量是因變量因變量無關(guān)變量是無關(guān)變量是2、設(shè)置幾個(gè)實(shí)驗(yàn)組、設(shè)置幾個(gè)實(shí)驗(yàn)組? 2個(gè)個(gè)3、如何保證酵母菌在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中能正常、如何保證酵母菌在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中能正常生活?

5、生活? 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)(1)CO2使澄清石灰水變渾濁使澄清石灰水變渾濁(2)CO2使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃根據(jù)石灰水變渾濁的程度和溴麝香草酚藍(lán)水溶液根據(jù)石灰水變渾濁的程度和溴麝香草酚藍(lán)水溶液變黃的時(shí)間長短來判斷。變黃的時(shí)間長短來判斷。 橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與酒精發(fā)生橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與酒精發(fā)生反應(yīng),變成灰綠色。反應(yīng),變成灰綠色。2 2、NaOHNaOH的作用是什么?的作用是什么?1 1、A A中酵母菌進(jìn)行什么呼吸?中酵母菌進(jìn)行什么呼吸?B B中酵母菌進(jìn)行什么呼吸?中酵母菌進(jìn)行什么呼吸?3 3、如何控制無氧的條件?如何控制無氧的

6、條件?4 4、澄清的石灰水有何作用?澄清的石灰水有何作用?探究探究 裝置裝置探究探究 裝置裝置有氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸無氧呼吸吸收空氣中的二氧化碳,排除干擾吸收空氣中的二氧化碳,排除干擾甲甲乙乙檢測(cè)是否有檢測(cè)是否有CO2CO2產(chǎn)生產(chǎn)生B瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間后,再連接澄清石灰水的錐形瓶瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間后,再連接澄清石灰水的錐形瓶進(jìn)行實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)材料:實(shí)驗(yàn)材料: 酵母菌干粉、酵母菌干粉、5%葡萄糖溶液葡萄糖溶液 錐形瓶若干(錐形瓶若干(500mL)、橡膠塞若干、打孔器、)、橡膠塞若干、打孔器、玻璃管若干(有彎曲和直的)、橡膠管若干、小玻璃管若干(有彎曲和直的)、橡膠管若干、小型氣泵、型氣泵

7、、10%NaOH溶液、大燒杯、溫度計(jì)溶液、大燒杯、溫度計(jì) 澄清澄清石灰水、溴麝香草酚藍(lán)溶液、酸性重鉻酸鉀溶液石灰水、溴麝香草酚藍(lán)溶液、酸性重鉻酸鉀溶液實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)步驟1、配制酵母菌培養(yǎng)液(等量原則)置于、配制酵母菌培養(yǎng)液(等量原則)置于A、B錐形瓶錐形瓶2、組裝有氧呼吸和無氧呼吸裝置圖,放置在、組裝有氧呼吸和無氧呼吸裝置圖,放置在25-35 環(huán)境下培養(yǎng)環(huán)境下培養(yǎng)8-10小時(shí)。小時(shí)。5 5、如何說明、如何說明COCO2 2產(chǎn)生的多少?產(chǎn)生的多少?3 3、檢測(cè)、檢測(cè)COCO2 2的產(chǎn)生的產(chǎn)生4 4、檢測(cè)酒精的產(chǎn)生、檢測(cè)酒精的產(chǎn)生(1 1)?。┤? 2支試管編號(hào)支試管編號(hào)(2 2)各?。└魅 A、

8、B B錐形瓶酵母菌培養(yǎng)液的濾液錐形瓶酵母菌培養(yǎng)液的濾液2 2毫升毫升注入試管注入試管(3 3)分別滴加)分別滴加0.5ml0.5ml重鉻酸鉀重鉻酸鉀-濃硫酸溶液,輕濃硫酸溶液,輕輕震蕩、混勻輕震蕩、混勻. . 觀測(cè)、記錄觀測(cè)、記錄條件條件 澄清石灰水澄清石灰水/ /出現(xiàn)的時(shí)間出現(xiàn)的時(shí)間重鉻酸鉀重鉻酸鉀-濃硫酸溶液濃硫酸溶液有氧有氧無氧無氧變混濁大快變混濁大快無變化無變化變混濁小慢變混濁小慢出現(xiàn)灰綠色出現(xiàn)灰綠色實(shí)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)進(jìn)進(jìn)行行 3 3小小時(shí)時(shí)甲裝置甲裝置(3535C) C) 乙裝置(乙裝置(3535C)C)實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析結(jié)果 兩組裝置石灰水兩組裝置石灰水都變渾濁都變渾濁, ,說明說明 。

9、裝置裝置(A)(A)渾濁快且程度高渾濁快且程度高, ,說明說明 。都有都有COCO2 2產(chǎn)生產(chǎn)生有氧條件產(chǎn)生的有氧條件產(chǎn)生的COCO2 2多多溴麝香草酚藍(lán)溴麝香草酚藍(lán)水溶液遇水溶液遇COCO2 2的變色過程的變色過程A A裝裝置置藍(lán),藍(lán), 綠,綠, 黃黃用溶有重鉻酸鉀的濃硫酸檢測(cè)酒精的結(jié)果用溶有重鉻酸鉀的濃硫酸檢測(cè)酒精的結(jié)果溶有重鉻酸溶有重鉻酸鉀的濃硫酸鉀的濃硫酸+ A A裝置的裝置的酵母菌濾液酵母菌濾液+ + B B裝置的裝置的酵母菌濾液酵母菌濾液灰綠色灰綠色不變灰綠色不變灰綠色分析結(jié)果A裝置的酵母菌濾液不變灰綠色,說明裝置的酵母菌濾液不變灰綠色,說明 產(chǎn)生。產(chǎn)生。B裝置的酵母菌濾液變成灰綠

10、色,說明裝置的酵母菌濾液變成灰綠色,說明 產(chǎn)生。產(chǎn)生。沒有酒精沒有酒精有酒精有酒精有有氧氧條條件件無無氧氧條條件件石灰水十分混濁石灰水十分混濁培養(yǎng)液不能使重鉻培養(yǎng)液不能使重鉻酸鉀變灰綠酸鉀變灰綠石灰水有點(diǎn)混濁石灰水有點(diǎn)混濁培養(yǎng)液使重鉻酸鉀培養(yǎng)液使重鉻酸鉀變灰綠變灰綠有氧條件有氧條件,酵母菌產(chǎn)生大量,酵母菌產(chǎn)生大量的的CO2和和H2O無氧條件無氧條件,酵母菌產(chǎn)生大量,酵母菌產(chǎn)生大量酒精和少量的酒精和少量的CO2做饅頭時(shí),酵母菌的細(xì)胞呼吸的方式主要是什么?做饅頭時(shí),酵母菌的細(xì)胞呼吸的方式主要是什么?釀酒時(shí),酵母菌的細(xì)胞呼吸方式又是什么呢?釀酒時(shí),酵母菌的細(xì)胞呼吸方式又是什么呢?做饅頭時(shí),酵母菌主要

11、進(jìn)行做饅頭時(shí),酵母菌主要進(jìn)行有氧有氧呼吸。呼吸。釀酒時(shí),酵母菌主要進(jìn)行釀酒時(shí),酵母菌主要進(jìn)行無氧無氧呼吸。呼吸。結(jié)論:結(jié)論:應(yīng)用:應(yīng)用:1 1、有氧條件、有氧條件,酵母菌產(chǎn)生大量的,酵母菌產(chǎn)生大量的COCO2 2和和H H2 2O O2 2、無氧條件、無氧條件,酵母菌產(chǎn)生大量酒精和少,酵母菌產(chǎn)生大量酒精和少量的量的CO2CO2這一原理可以用來檢測(cè)汽車司機(jī)是否喝了酒這一原理可以用來檢測(cè)汽車司機(jī)是否喝了酒具體做法:讓司機(jī)呼出的氣體直接接觸到用硫具體做法:讓司機(jī)呼出的氣體直接接觸到用硫酸處理過的重鉻酸鉀,如果呼出的氣體中含有酸處理過的重鉻酸鉀,如果呼出的氣體中含有酒精,重鉻酸鉀會(huì)變成灰綠色的硫酸鉻酒

12、精,重鉻酸鉀會(huì)變成灰綠色的硫酸鉻橙色的重鉻酸鉀橙色的重鉻酸鉀(K2Cr2O7)溶液,在酸性條件下與溶液,在酸性條件下與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng),變成灰綠色酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng),變成灰綠色這一原理在日這一原理在日常生活中有什么用處?常生活中有什么用處? 設(shè)置兩個(gè)或兩個(gè)以上的實(shí)驗(yàn)組,通設(shè)置兩個(gè)或兩個(gè)以上的實(shí)驗(yàn)組,通過對(duì)結(jié)果的比較分析,來探究過對(duì)結(jié)果的比較分析,來探究某種因素某種因素與與實(shí)驗(yàn)對(duì)象的關(guān)系,這樣的實(shí)驗(yàn)叫做實(shí)驗(yàn)對(duì)象的關(guān)系,這樣的實(shí)驗(yàn)叫做對(duì)比實(shí)對(duì)比實(shí)驗(yàn)驗(yàn)。 對(duì)比實(shí)驗(yàn)也是科學(xué)探究中常用的方對(duì)比實(shí)驗(yàn)也是科學(xué)探究中常用的方法之一。法之一。對(duì)比實(shí)驗(yàn):對(duì)比實(shí)驗(yàn):細(xì)胞呼吸的方式細(xì)胞呼吸的方式:方式方式有氧呼吸有氧呼

13、吸無氧呼吸無氧呼吸(主要形式(主要形式 需要需要O O2 2參與)參與)(不需要(不需要O O2 2參與)參與)A練習(xí):練習(xí):適宜的溫度條件下,在下列裝置中都加入酵母適宜的溫度條件下,在下列裝置中都加入酵母(內(nèi)有活酵母菌),其中適于產(chǎn)生酒精的裝置是(內(nèi)有活酵母菌),其中適于產(chǎn)生酒精的裝置是( )細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞內(nèi)+ +有機(jī)物有機(jī)物+ + 水水 COCO2 2能能 量量呼吸作用(本質(zhì))呼吸作用(本質(zhì))單細(xì)胞的呼吸現(xiàn)象和呼吸作用單細(xì)胞的呼吸現(xiàn)象和呼吸作用O2O2呼吸(現(xiàn)象)呼吸(現(xiàn)象)COCO2 2+ +細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞內(nèi) + + 有機(jī)物有機(jī)物+ + 水水 COCO2 2能能 量量呼吸作用(本質(zhì))呼吸作用(本

14、質(zhì))O2O2呼吸(現(xiàn)象)呼吸(現(xiàn)象)呼吸器官呼吸器官血液循環(huán)血液循環(huán)血液循環(huán)血液循環(huán)呼吸器官呼吸器官COCO2 2氣體運(yùn)輸氣體運(yùn)輸+ +高等動(dòng)物的呼吸運(yùn)動(dòng)和呼吸作用高等動(dòng)物的呼吸運(yùn)動(dòng)和呼吸作用1234細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸有氧呼吸是細(xì)胞有氧呼吸是細(xì)胞呼吸的主要形式,呼吸的主要形式,有氧呼吸的主要場有氧呼吸的主要場所是所是線粒體線粒體有氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸無氧呼吸嵴嵴基質(zhì)基質(zhì)內(nèi)膜內(nèi)膜外膜外膜有酶有酶有酶有酶1.有氧呼吸分為幾個(gè)階段?每個(gè)階段分別生成了有氧呼吸分為幾個(gè)階段?每個(gè)階段分別生成了什么物質(zhì)?發(fā)生的場所是什么?什么物質(zhì)?發(fā)生的場所是什么?2. 有氧呼吸過程中哪幾階段有有氧呼吸過程中哪幾階段有H

15、產(chǎn)生?其去向如產(chǎn)生?其去向如何?何?3.有氧呼吸過程中哪幾個(gè)階段有有氧呼吸過程中哪幾個(gè)階段有ATP產(chǎn)生,產(chǎn)生產(chǎn)生,產(chǎn)生ATP最多的是哪一個(gè)階段?最多的是哪一個(gè)階段?4.是不是每一階段都需要氧氣的參與?如果把是不是每一階段都需要氧氣的參與?如果把O2中的中的O用同位素做上標(biāo)記,最終在哪個(gè)產(chǎn)物中能用同位素做上標(biāo)記,最終在哪個(gè)產(chǎn)物中能檢測(cè)到標(biāo)記?檢測(cè)到標(biāo)記?請(qǐng)看書請(qǐng)看書93-94頁,有氧呼吸的過程,討論回答頁,有氧呼吸的過程,討論回答以下問題:以下問題:+ 6 O212 H12 H2 2O + O + 大量能量大量能量ADP ADP + + PiPi有氧呼吸三個(gè)階段的比較有氧呼吸三個(gè)階段的比較 第一

16、個(gè)階段第一個(gè)階段 第二個(gè)階段第二個(gè)階段 第三個(gè)階段第三個(gè)階段 場所場所 反應(yīng)物反應(yīng)物 生成物生成物 產(chǎn)生能量產(chǎn)生能量細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖葡萄糖丙酮酸、丙酮酸、HH少量少量(2ATP)線粒體基質(zhì)線粒體基質(zhì)丙酮酸、丙酮酸、H H2 2O O COCO2 2、HH少量少量(2ATP)線粒體內(nèi)膜線粒體內(nèi)膜大量大量(34ATP)H H2 2O OHH、O O2 22 2、有氧呼吸總反應(yīng)式:、有氧呼吸總反應(yīng)式:C6H12O6+6H2O+6*O2 6CO2+ 12H2*O +能量能量酶酶H H2 2O H O H H2O O2 HH2 2O OC6H12O6 丙酮酸丙酮酸CO2丙酮酸丙酮酸H HH H

17、2 2O OH HH H2 2O OC6H12O6C6H12O6+6H2O+6*O2 6CO2+ 12H2*O +能量能量酶酶C:H:O:C、H、O的來龍去脈:的來龍去脈:C6H12O6 丙酮酸丙酮酸H2OCO2原核生物雖然沒有線粒體,但卻含有全套的與有氧呼吸原核生物雖然沒有線粒體,但卻含有全套的與有氧呼吸有關(guān)的酶,這些酶分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞膜上,因此,有關(guān)的酶,這些酶分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞膜上,因此,這些細(xì)胞是可以進(jìn)行有氧呼吸的。這些細(xì)胞是可以進(jìn)行有氧呼吸的。1、下列分別屬于有氧呼吸的第幾階段:、下列分別屬于有氧呼吸的第幾階段:產(chǎn)生產(chǎn)生COCO2 2的階段()的階段()產(chǎn)生產(chǎn)生H H2 2

18、O O的階段()的階段()氧氣參與的階段()氧氣參與的階段()產(chǎn)生產(chǎn)生HH的階段(的階段( )產(chǎn)生能量最多的階段()產(chǎn)生能量最多的階段()二二三三三三一、二一、二三三2、酵母菌進(jìn)行有氧呼吸時(shí)產(chǎn)生、酵母菌進(jìn)行有氧呼吸時(shí)產(chǎn)生CO2的場所是(的場所是( ) A A、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) B B、核糖體、核糖體 C C、線粒體、線粒體 D D、葉綠體、葉綠體C C3、呼吸過程中能產(chǎn)生、呼吸過程中能產(chǎn)生ATP的場所有(的場所有( )A A 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) B B 線粒體基質(zhì)線粒體基質(zhì) C C 線粒體內(nèi)膜線粒體內(nèi)膜 D D 核糖體核糖體ABCABC4 4、讓一只小白鼠吸入、讓一只小白鼠吸入1818

19、O O2 2,該白鼠體內(nèi)最先出現(xiàn),該白鼠體內(nèi)最先出現(xiàn)1818O O的化合物是的化合物是( )( )A、二氧化碳二氧化碳B B、水、水C C、丙酮酸、丙酮酸D D、ATPATPB B 1.有氧呼吸的過程有氧呼吸的過程場所:線粒體內(nèi)膜場所:線粒體內(nèi)膜 H H的氧化的氧化酶酶12H12H2 2O + O + 能量能量24H + 6O24H + 6O2 2(大量)(大量)場所:線粒體基質(zhì)場所:線粒體基質(zhì)場所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)場所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)酶酶葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解C C6 6H H1212O O6 6+ +4H4H + + 能量能量(少量)(少量) 2CH2CH3 3COCOOHCOCOOH酶酶

20、丙酮酸徹底分解丙酮酸徹底分解6CO6CO2 2+ +20H20H+ +能量能量2CH2CH3 3COCOOHCOCOOH+ +6H6H2 2O O(少量)(少量)葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸O2少量能量少量能量少量能量少量能量大量能量大量能量 提問:提問:1、蘋果、香蕉儲(chǔ)存久、蘋果、香蕉儲(chǔ)存久了,會(huì)有什么氣味發(fā)出來?了,會(huì)有什么氣味發(fā)出來?為什么?為什么?有酒味,是因?yàn)樘O果、香蕉有酒味,是因?yàn)樘O果、香蕉進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生了酒精。進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生了酒精。2、人們?cè)诒荣悤r(shí),參、人們?cè)诒荣悤r(shí),參加長跑后,腿部肌肉有加長跑后,腿部肌肉有什么感覺?為什么?什么感覺?為什么?肌肉有酸脹的感覺,是因肌肉有酸脹的感

21、覺,是因?yàn)閯×疫\(yùn)動(dòng)肌肉進(jìn)行無氧為劇烈運(yùn)動(dòng)肌肉進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生了乳酸。呼吸產(chǎn)生了乳酸。請(qǐng)看書請(qǐng)看書94-9594-95頁,回答以下問題:頁,回答以下問題:1 1、無氧呼吸可以分為幾個(gè)階段?各個(gè)階段的、無氧呼吸可以分為幾個(gè)階段?各個(gè)階段的反應(yīng)怎樣?反應(yīng)怎樣?2 2、不同生物無氧呼吸產(chǎn)物一樣嗎?如果不一樣,不同生物無氧呼吸產(chǎn)物一樣嗎?如果不一樣,有什么不同?有什么不同?3 3、無氧呼吸和有氧呼吸相比有哪些共同點(diǎn)和、無氧呼吸和有氧呼吸相比有哪些共同點(diǎn)和不同點(diǎn)?不同點(diǎn)?無氧呼吸無氧呼吸:2 2( (酒精發(fā)酵酒精發(fā)酵) )( (乳酸發(fā)酵乳酸發(fā)酵) )乳酸菌乳酸菌乳酸乳酸哪種生物與酸奶的形成有關(guān)?什么物質(zhì)使

22、牛奶變酸?葡萄糖葡萄糖C6H12O6丙酮酸丙酮酸+H酶酶C2H5OH(酒精酒精)CO2C3H6O3(乳酸乳酸)酶酶酶酶第一階段第一階段第二階段第二階段 兩種無氧呼吸的異同兩種無氧呼吸的異同少量能量少量能量相同點(diǎn):相同點(diǎn):1.1.第一階段完第一階段完全相同全相同2.2.都在細(xì)胞質(zhì)都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)進(jìn)行基質(zhì)進(jìn)行不同點(diǎn):不同點(diǎn):第二階段不同第二階段不同無氧呼吸釋放的能量都用來合成無氧呼吸釋放的能量都用來合成ATP嗎?嗎?想一想?想一想?以乳酸發(fā)酵為例:以乳酸發(fā)酵為例:1mol葡萄糖只釋放約葡萄糖只釋放約196 kJ能量能量一部分以熱能形式散失(約一部分以熱能形式散失(約69%)另一部分轉(zhuǎn)移到另一部分轉(zhuǎn)移

23、到ATP中(約中(約31%)無氧呼吸。無氧呼吸。 知識(shí)拓展2 2、原核生物細(xì)胞內(nèi)無線粒體,能否進(jìn)行有氧呼吸?為、原核生物細(xì)胞內(nèi)無線粒體,能否進(jìn)行有氧呼吸?為什么?什么?1、地球上最早出現(xiàn)的是哪種細(xì)胞呼吸方式?為什么?、地球上最早出現(xiàn)的是哪種細(xì)胞呼吸方式?為什么?原核生物雖然沒有線粒體,但卻含有全套的與有原核生物雖然沒有線粒體,但卻含有全套的與有氧呼吸有關(guān)的酶,這些酶分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)氧呼吸有關(guān)的酶,這些酶分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞膜上,因此,這些細(xì)胞是可以進(jìn)行有氧呼吸的。胞膜上,因此,這些細(xì)胞是可以進(jìn)行有氧呼吸的。4 4、若用乳酸菌生產(chǎn)酸奶,會(huì)發(fā)生類似的現(xiàn)象嗎?為什、若用乳酸菌生產(chǎn)酸奶,會(huì)發(fā)生類

24、似的現(xiàn)象嗎?為什么?么?乳酸使乳酸使pH值改變,影響酶的活性,對(duì)細(xì)胞值改變,影響酶的活性,對(duì)細(xì)胞有毒害作用。有毒害作用。酒精使細(xì)胞質(zhì)的蛋白質(zhì)變性,對(duì)細(xì)胞有毒害作用。酒精使細(xì)胞質(zhì)的蛋白質(zhì)變性,對(duì)細(xì)胞有毒害作用。3、用酵母菌使葡萄汁發(fā)酵生產(chǎn)葡萄酒,當(dāng)酒精含量達(dá)到、用酵母菌使葡萄汁發(fā)酵生產(chǎn)葡萄酒,當(dāng)酒精含量達(dá)到12%-16% 時(shí),發(fā)酵就會(huì)停止了,為什么?時(shí),發(fā)酵就會(huì)停止了,為什么?無氧呼吸是否有害?無氧呼吸是否有害? 酒精和乳酸在細(xì)胞中大量積累對(duì)細(xì)胞有毒害作用,酒精和乳酸在細(xì)胞中大量積累對(duì)細(xì)胞有毒害作用,且釋放的能量太少,不足維持生命活動(dòng)的需求。大多且釋放的能量太少,不足維持生命活動(dòng)的需求。大多數(shù)生

25、物不能長時(shí)間用無氧呼吸維持生命!數(shù)生物不能長時(shí)間用無氧呼吸維持生命! 生物體或部分組織器官在缺氧條件下,無氧呼吸生物體或部分組織器官在缺氧條件下,無氧呼吸作為有氧呼吸的補(bǔ)充,是生物的適應(yīng)性的表現(xiàn)作為有氧呼吸的補(bǔ)充,是生物的適應(yīng)性的表現(xiàn)! !無氧呼吸是否有利?無氧呼吸是否有利?1.1.為生物體的生命活動(dòng)為生物體的生命活動(dòng)提供能量提供能量。2.2.為體內(nèi)其他化合物的合成為體內(nèi)其他化合物的合成提供原料提供原料。細(xì)胞呼吸的意義細(xì)胞呼吸的意義ATPATP細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物的產(chǎn)物合成氨基酸合成氨基酸合成脂類合成脂類轉(zhuǎn)化為其他糖類轉(zhuǎn)化為其他糖類有氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸無氧呼吸區(qū)區(qū)別別條件條件場所場所產(chǎn)物

26、產(chǎn)物釋放能釋放能量量需需O O2 2 ,需酶需酶細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)COCO2 2、 H H2 2O O酒精和酒精和COCO2 2或或乳酸乳酸較多較多(38molATP)(38molATP)較少較少(2molATP)(2molATP)第一階段是相同的(葡萄糖生成丙酮酸,產(chǎn)第一階段是相同的(葡萄糖生成丙酮酸,產(chǎn)生少量能量和生少量能量和HH)分解有機(jī)物、釋放能量,合成分解有機(jī)物、釋放能量,合成ATPATP相同點(diǎn)相同點(diǎn)過程過程實(shí)質(zhì)實(shí)質(zhì)不需不需O O2 2,需酶需酶有氧呼吸和無氧呼吸的比較有氧呼吸和無氧呼吸的比較意義意義為生命活動(dòng)提供能量;為體內(nèi)其它化合物為生命活動(dòng)

27、提供能量;為體內(nèi)其它化合物的合成提供原料的合成提供原料包扎傷口時(shí)包扎傷口時(shí),要用透氣的要用透氣的消毒紗布或松軟的消毒紗布或松軟的“創(chuàng)可創(chuàng)可貼貼”等敷料等敷料創(chuàng)造透氣環(huán)境,避免厭氧菌的繁殖創(chuàng)造透氣環(huán)境,避免厭氧菌的繁殖包扎傷口,選用透氣消毒紗布,其目的是包扎傷口,選用透氣消毒紗布,其目的是_細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用發(fā)酵技術(shù)發(fā)酵技術(shù) 利用麥芽糖、葡萄、利用麥芽糖、葡萄、糧食和酵母菌以及發(fā)酵糧食和酵母菌以及發(fā)酵罐,在控制通氣的情況罐,在控制通氣的情況下,可以生產(chǎn)各種酒;下,可以生產(chǎn)各種酒;利用淀粉、醋酸桿菌或利用淀粉、醋酸桿菌或谷氨酸棒狀桿菌以及發(fā)谷氨酸棒狀桿菌以及發(fā)酵罐,在酵罐,在控制

28、通氣控制通氣的情的情況下,可以生產(chǎn)食醋或況下,可以生產(chǎn)食醋或味精。味精。酵母菌釀酒,先通氣,后密封,其原理是先讓酵酵母菌釀酒,先通氣,后密封,其原理是先讓酵母菌母菌_ _ _,再,再_ _ _有氧呼吸,大量繁殖有氧呼吸,大量繁殖無氧呼吸,產(chǎn)生酒精無氧呼吸,產(chǎn)生酒精 花盆里的土壤結(jié)板后,花盆里的土壤結(jié)板后,空氣不足,會(huì)影響根系空氣不足,會(huì)影響根系生長,需要及時(shí)松土透生長,需要及時(shí)松土透氣。氣?;ㄅ杞?jīng)常松土,能促進(jìn)根部的花盆經(jīng)常松土,能促進(jìn)根部的_,有利于吸收有利于吸收_等。等。有氧呼吸有氧呼吸礦質(zhì)離子礦質(zhì)離子 稻田需要定期排水,稻田需要定期排水,否則水稻幼根因缺氧而否則水稻幼根因缺氧而進(jìn)行有氧呼

29、吸,使根變進(jìn)行有氧呼吸,使根變黑、腐爛。黑、腐爛。稻田定期排水,能抑制稻田定期排水,能抑制_產(chǎn)生酒精,產(chǎn)生酒精,防止酒精中毒,爛根死亡。防止酒精中毒,爛根死亡。無氧呼吸無氧呼吸提倡慢跑等有氧運(yùn)提倡慢跑等有氧運(yùn)動(dòng)的原因之一,是動(dòng)的原因之一,是不致因氧的不足,不致因氧的不足,而使肌細(xì)胞因無氧而使肌細(xì)胞因無氧呼吸產(chǎn)生大量乳酸。呼吸產(chǎn)生大量乳酸。乳酸的大量積累會(huì)乳酸的大量積累會(huì)有肌肉酸脹乏力的有肌肉酸脹乏力的感覺。感覺。提倡慢跑等有氧運(yùn)動(dòng),防止劇烈運(yùn)動(dòng),使肌肉提倡慢跑等有氧運(yùn)動(dòng),防止劇烈運(yùn)動(dòng),使肌肉細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生大量細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生大量_,從而使肌肉,從而使肌肉酸脹乏力。酸脹乏力。乳酸乳酸較深的傷口

30、里缺少氧氣,破傷風(fēng)芽孢較深的傷口里缺少氧氣,破傷風(fēng)芽孢桿菌適合在這種環(huán)境中生存并大量繁桿菌適合在這種環(huán)境中生存并大量繁殖。所以,傷口較深或被銹釘扎傷后,殖。所以,傷口較深或被銹釘扎傷后,患者應(yīng)及時(shí)請(qǐng)醫(yī)生處理?;颊邞?yīng)及時(shí)請(qǐng)醫(yī)生處理。破傷風(fēng)桿菌(厭氧菌)感染傷口,須及時(shí)清洗破傷風(fēng)桿菌(厭氧菌)感染傷口,須及時(shí)清洗傷口,以防傷口,以防_呼吸呼吸無氧無氧在人工氣候室栽培作物,降低夜溫以減少呼吸消在人工氣候室栽培作物,降低夜溫以減少呼吸消耗,有利于物質(zhì)積累。耗,有利于物質(zhì)積累。泡菜和酸奶的制作:利用乳酸菌的無氧呼吸產(chǎn)生泡菜和酸奶的制作:利用乳酸菌的無氧呼吸產(chǎn)生乳酸。乳酸。延長種子、蔬菜、水果等儲(chǔ)存時(shí)間的

31、方法:延長種子、蔬菜、水果等儲(chǔ)存時(shí)間的方法:(1 1)低溫(冰箱保存):抑制)低溫(冰箱保存):抑制_的活性,的活性,從而降低呼吸速率,減少有機(jī)物的消耗。從而降低呼吸速率,減少有機(jī)物的消耗。(2 2)低氧(真空包裝,充)低氧(真空包裝,充COCO2 2、地窖保存等):、地窖保存等):抑制抑制_呼吸。呼吸。(3 3)低水分(曬干):水分含量低,細(xì)胞代謝)低水分(曬干):水分含量低,細(xì)胞代謝速率減慢。速率減慢。酶酶有氧有氧但蔬菜、水果的含水量必須適中,否則不能但蔬菜、水果的含水量必須適中,否則不能保鮮保鮮??刂坪粑饔玫姆磻?yīng)條件控制呼吸作用的反應(yīng)條件抑制酶活性,抑制呼吸作用,減弱有機(jī)分抑制酶活性,

32、抑制呼吸作用,減弱有機(jī)分解速度等解速度等課堂訓(xùn)練:2、與有氧呼吸相比,無氧呼吸最主要的特點(diǎn)是、與有氧呼吸相比,無氧呼吸最主要的特點(diǎn)是( ) .分解有機(jī)物分解有機(jī)物 .釋放能量釋放能量 .需要酶催化需要酶催化 .有機(jī)物分解不徹底有機(jī)物分解不徹底D D3、種在湖邊的玉米,長期被水淹,生長不好,其、種在湖邊的玉米,長期被水淹,生長不好,其原因是(原因是( ) A.根細(xì)胞吸收水分過多根細(xì)胞吸收水分過多 B.營養(yǎng)缺乏營養(yǎng)缺乏 C.光合作用強(qiáng)度不夠光合作用強(qiáng)度不夠 D.細(xì)胞有氧呼吸受阻細(xì)胞有氧呼吸受阻D D4 4、長期生活在高原地區(qū)的人,一般情況下所需能、長期生活在高原地區(qū)的人,一般情況下所需能量主要來自

33、于(量主要來自于( ) A A、有氧呼吸、有氧呼吸 B B、有氧呼吸或無氧呼吸、有氧呼吸或無氧呼吸 C C、無氧呼吸、無氧呼吸 D D、有氧呼吸和無氧呼吸、有氧呼吸和無氧呼吸 A5 5、生物進(jìn)行無氧呼吸和有氧呼吸都曾產(chǎn)生的化合、生物進(jìn)行無氧呼吸和有氧呼吸都曾產(chǎn)生的化合物是(物是( )A A、乳酸、乳酸 B B、二氧化碳、二氧化碳 C C、酒精、酒精 D D、丙酮酸、丙酮酸D6、機(jī)體在一定時(shí)間內(nèi),呼吸作用產(chǎn)生的、機(jī)體在一定時(shí)間內(nèi),呼吸作用產(chǎn)生的CO2mol數(shù)與消耗的數(shù)與消耗的O2mol數(shù)的比值,常被用來判斷呼吸數(shù)的比值,常被用來判斷呼吸分解有機(jī)物的種類。根據(jù)葡萄糖徹底氧化分解反分解有機(jī)物的種類。

34、根據(jù)葡萄糖徹底氧化分解反應(yīng)式計(jì)算,此比值應(yīng)是應(yīng)式計(jì)算,此比值應(yīng)是( )A、05 B、10 C、15 D、20B B7.將酵母菌研磨、離心后,得到上清液將酵母菌研磨、離心后,得到上清液(含細(xì)胞質(zhì)基質(zhì))和沉淀物(含細(xì)胞器)。(含細(xì)胞質(zhì)基質(zhì))和沉淀物(含細(xì)胞器)。把等量的上清液、沉淀物和未曾離心的勻把等量的上清液、沉淀物和未曾離心的勻漿分別放入甲、乙、丙漿分別放入甲、乙、丙3個(gè)試管中,進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn)個(gè)試管中,進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn) (1)向)向3個(gè)試管中分別加入等量的葡萄糖,各試管的最個(gè)試管中分別加入等量的葡萄糖,各試管的最終產(chǎn)物是:甲終產(chǎn)物是:甲 乙乙 ; 丙丙 。(2)向)向3個(gè)試管中分別加入等量的丙酮酸,

35、各試管的最個(gè)試管中分別加入等量的丙酮酸,各試管的最終產(chǎn)物是:甲終產(chǎn)物是:甲 乙乙 ;丙丙 。(3)在隔絕空氣的情況下,重復(fù)實(shí)驗(yàn)()在隔絕空氣的情況下,重復(fù)實(shí)驗(yàn)(1),各試管的),各試管的最終產(chǎn)物是:甲最終產(chǎn)物是:甲 乙乙 ; 丙丙 。 丙酮酸和丙酮酸和H無反應(yīng)無反應(yīng)CO2和和H2O無反應(yīng)無反應(yīng)CO2和和H2OCO2和和H2O酒精和酒精和CO2無反應(yīng)無反應(yīng)酒精和酒精和CO2酵母菌無氧呼吸全過程酵母菌無氧呼吸全過程C C6 6H H1212O O6 6酶酶+ +少量能量少量能量場所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)場所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第一階段:第一階段:2 2丙酮酸丙酮酸+H +H 第二階段第二階段:酶酶2 2丙酮酸丙酮酸

36、+H+H2C2C2 2H H5 5OH(OH(酒精酒精) )+ 2CO2C C6 6H H1212O O6 6酶酶2C2C2 2H H5 5OH(OH(酒精酒精) ) + 2CO+ 2CO2 2+ +少量能量少量能量總反應(yīng)式總反應(yīng)式:HH指的是指的是還原型輔酶還原型輔酶(NADHNADH)C C6 6H H1212O O6 6酶酶+ +少量能量少量能量場所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)場所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第一階段:第一階段:2 2丙酮酸丙酮酸+H +H 第二階段第二階段:酶酶2C2C3 3H H6 6O O3 3( (乳酸乳酸) ) 2 2丙酮酸丙酮酸+ H + H C C6 6H H1212O O6 6酶酶2C2

37、C3 3H H6 6O O3 3( (乳酸乳酸) )+ + 少量能量少量能量總反應(yīng)式:總反應(yīng)式:乳酸菌無氧呼吸全過程乳酸菌無氧呼吸全過程 1 1、酵母菌進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸,消、酵母菌進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸,消耗了等量的葡萄糖,吸收的耗了等量的葡萄糖,吸收的O O2 2量和產(chǎn)生量和產(chǎn)生的的COCO2 2總量總量比值為:比值為: 2 2、酵母菌進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸,產(chǎn)、酵母菌進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸,產(chǎn)生了等量的生了等量的COCO2 2,則吸收的,則吸收的O O2 2量和產(chǎn)生的量和產(chǎn)生的COCO2 2總量比值為:總量比值為: 消耗的葡萄糖與消耗的葡萄糖與產(chǎn)生的產(chǎn)生的COCO2 2總量的摩爾之比

38、為:總量的摩爾之比為: 3:41:21:3練習(xí):練習(xí):例題:右圖表示恒溫動(dòng)物和例題:右圖表示恒溫動(dòng)物和變溫動(dòng)物的呼吸速率與環(huán)境變溫動(dòng)物的呼吸速率與環(huán)境溫度的關(guān)系,請(qǐng)分析溫度的關(guān)系,請(qǐng)分析A A、B B分分別是什么類型的動(dòng)物。別是什么類型的動(dòng)物。10 20 30ABT( )呼吸速呼吸速率率答:答:A A是變溫動(dòng)物(如蛙),是變溫動(dòng)物(如蛙),B B是恒溫動(dòng)物(如小鼠)。是恒溫動(dòng)物(如小鼠)。(3 3)氧氣濃度)氧氣濃度 無氧呼吸:無氧呼吸:隨氧氣濃度增加而受抑制,氧隨氧氣濃度增加而受抑制,氧氣濃度越高,抑制作用越強(qiáng),氧氣濃度達(dá)到氣濃度越高,抑制作用越強(qiáng),氧氣濃度達(dá)到一定值時(shí),被完全抑制。一定值時(shí)

39、,被完全抑制。 如圖所示:如圖所示:有氧抑制無氧呼吸有氧抑制無氧呼吸 有氧呼吸:在一定范圍內(nèi),有氧呼吸速率有氧呼吸:在一定范圍內(nèi),有氧呼吸速率隨氧氣濃度的增加而增強(qiáng),但當(dāng)氧氣濃度增加隨氧氣濃度的增加而增強(qiáng),但當(dāng)氧氣濃度增加到一定值時(shí),到一定值時(shí), 如圖所示:如圖所示:有氧呼吸速率有氧呼吸速率O2絕大多數(shù)植物的非綠色器官或酵母菌受氧氣濃絕大多數(shù)植物的非綠色器官或酵母菌受氧氣濃度的影響,兩種呼吸及總呼吸速率的變化曲線如度的影響,兩種呼吸及總呼吸速率的變化曲線如圖所示:圖所示:O2濃度濃度BAC P O D二氧化碳對(duì)有氧呼吸有抑制作用二氧化碳對(duì)有氧呼吸有抑制作用(4)二氧化碳濃度)二氧化碳濃度增加增

40、加COCO2 2濃度,降低濃度,降低O O2 2濃度有良好的保鮮效果。濃度有良好的保鮮效果。細(xì)胞細(xì)胞呼吸呼吸應(yīng)用應(yīng)用有氧有氧呼吸呼吸無氧無氧呼吸呼吸主要場所:線粒體主要場所:線粒體條件:條件:O O2 2,酶,酶產(chǎn)物:產(chǎn)物:COCO2 2,H H2 2O O能量變化:釋放大量能量,合能量變化:釋放大量能量,合成成38ATP38ATP場所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)場所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)條件:不需條件:不需O O2 2,需酶,需酶產(chǎn)物:酒精和產(chǎn)物:酒精和COCO2 2或乳酸或乳酸能量變化:釋放少量能量,合成能量變化:釋放少量能量,合成2ATP2ATP方式方式 2.能不能說細(xì)胞呼吸是能不能說細(xì)胞呼吸是ATP的全部來源?

41、的全部來源?為什么?為什么? 3.人人(還有鳥類和哺乳類還有鳥類和哺乳類)能保持體溫的相能保持體溫的相對(duì)恒定。體溫的維持和細(xì)胞呼吸是怎樣聯(lián)系對(duì)恒定。體溫的維持和細(xì)胞呼吸是怎樣聯(lián)系的?是否也需要的?是否也需要ATP水解供能?水解供能?2 2、把小白鼠和青蛙從、把小白鼠和青蛙從2525的室溫中移至的室溫中移至55的環(huán)的環(huán)境中,這兩種動(dòng)物的需氧量會(huì)發(fā)生什么變化(境中,這兩種動(dòng)物的需氧量會(huì)發(fā)生什么變化( )A A、兩種動(dòng)物的耗氧量都減少、兩種動(dòng)物的耗氧量都減少B B、兩種動(dòng)物的耗氧量都增加、兩種動(dòng)物的耗氧量都增加C C、青蛙耗氧量減少,小白鼠耗氧量增加、青蛙耗氧量減少,小白鼠耗氧量增加D D、青蛙耗氧

42、量增加,小白鼠耗氧量減少、青蛙耗氧量增加,小白鼠耗氧量減少C1 1、在呼吸作用過程中,有、在呼吸作用過程中,有CO2放出時(shí),則可判斷放出時(shí),則可判斷此過程是(此過程是( ) A A、一定是無氧呼吸、一定是無氧呼吸 B B、一定是有氧呼吸、一定是有氧呼吸 C C、一定不是酒精發(fā)酵、一定不是酒精發(fā)酵 D D、一定不是乳酸發(fā)酵、一定不是乳酸發(fā)酵D課堂訓(xùn)練3 3、關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述,正確的是(、關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述,正確的是( )A A種子風(fēng)干脫水后呼吸強(qiáng)度增強(qiáng)種子風(fēng)干脫水后呼吸強(qiáng)度增強(qiáng)B B土壤淹水可導(dǎo)致根系發(fā)生無氧呼吸土壤淹水可導(dǎo)致根系發(fā)生無氧呼吸C C破傷風(fēng)桿菌在有氧條件下能大量繁殖破傷風(fēng)桿菌在有

43、氧條件下能大量繁殖 D D小麥種子萌發(fā)過程中有氧呼吸強(qiáng)度逐漸減弱小麥種子萌發(fā)過程中有氧呼吸強(qiáng)度逐漸減弱B B4.4.一運(yùn)動(dòng)員正在進(jìn)行長跑鍛練,從他的大腿肌一運(yùn)動(dòng)員正在進(jìn)行長跑鍛練,從他的大腿肌細(xì)胞中檢測(cè)到細(xì)胞中檢測(cè)到3 3種化學(xué)物質(zhì),其濃度變化如圖。種化學(xué)物質(zhì),其濃度變化如圖。圖中圖中P P、Q Q、R R三曲線依次代表(三曲線依次代表( )A.OA.O2 2、COCO2 2、乳酸、乳酸 B.B.乳酸、乳酸、COCO2 2、O O2 2C.COC.CO2 2、O O2 2、乳酸、乳酸 D.COD.CO2 2、乳酸、乳酸、O O2 2B B釋放的相對(duì)值釋放的相對(duì)值COCO2 2 (1 1)A A

44、點(diǎn)表示植物組織點(diǎn)表示植物組織釋放釋放COCO2 2較多,這些較多,這些COCO2 2是是_的產(chǎn)物。的產(chǎn)物。 (2 2)由)由A A到到B B, COCO2 2的釋放量急劇減小,其原因是的釋放量急劇減小,其原因是_。 (3 3)由)由B B到到C C, COCO2 2的釋放量又不斷增加,其主要原的釋放量又不斷增加,其主要原因是因是_; 到到C C點(diǎn)以后點(diǎn)以后COCO2 2的釋放量不再增加,其主要原因是的釋放量不再增加,其主要原因是_。隨隨O O2 2的增加,無氧呼吸受到抑制的增加,無氧呼吸受到抑制隨氧濃度增大,有氧呼吸不斷加隨氧濃度增大,有氧呼吸不斷加強(qiáng)強(qiáng)無氧呼吸無氧呼吸受線粒體數(shù)量限制,有氧呼

45、吸不再加強(qiáng)受線粒體數(shù)量限制,有氧呼吸不再加強(qiáng)5 5、下圖表示在儲(chǔ)存蔬菜、下圖表示在儲(chǔ)存蔬菜、水果時(shí),大氣中水果時(shí),大氣中O O2 2的濃度對(duì)的濃度對(duì)植物組織內(nèi)植物組織內(nèi)COCO2 2產(chǎn)生的影響,產(chǎn)生的影響,試分析:試分析:6.6.如圖表示萌發(fā)的小麥種子細(xì)胞中發(fā)生的相關(guān)如圖表示萌發(fā)的小麥種子細(xì)胞中發(fā)生的相關(guān)生理過程,生理過程,A AE E表示物質(zhì),表示過程。表示物質(zhì),表示過程。葡萄糖葡萄糖酶酶能量能量酶酶酶酶能量能量能量能量H H2 2O O酶酶H H2 2O OA AB BC CC CB+EB+ED D(1 1)催化進(jìn)行的酶存在于)催化進(jìn)行的酶存在于_, E E表示的物質(zhì)為表示的物質(zhì)為_。(2

46、 2)當(dāng)小麥種子的)當(dāng)小麥種子的COCO2 2的釋放量大于的釋放量大于O O2 2的吸收量的吸收量時(shí),進(jìn)行的生理過程為時(shí),進(jìn)行的生理過程為_(填序號(hào))。(填序號(hào))。(3 3)人體中不可以進(jìn)行的生理過程為)人體中不可以進(jìn)行的生理過程為_(填序號(hào)),原因是(填序號(hào)),原因是_。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)酒精酒精細(xì)胞中不存在相應(yīng)的酶細(xì)胞中不存在相應(yīng)的酶7.7.右圖是種子萌發(fā)成幼苗右圖是種子萌發(fā)成幼苗時(shí)糖類含量的變化,請(qǐng)據(jù)時(shí)糖類含量的變化,請(qǐng)據(jù)圖回答:圖回答:(l l)導(dǎo)致)導(dǎo)致ABAB段淀粉下降段淀粉下降的原因是的原因是_。(2 2)葡萄糖在)葡萄糖在D D點(diǎn)之前含量增加,葡萄糖的來源是點(diǎn)之前含量增加,葡

47、萄糖的來源是_。(3 3)在)在B B點(diǎn)后淀粉含量開始增加,其原因是點(diǎn)后淀粉含量開始增加,其原因是 _。 萌發(fā)時(shí)呼吸旺盛,萌發(fā)時(shí)呼吸旺盛,淀粉分解,為萌發(fā)提供物質(zhì)和能量淀粉分解,為萌發(fā)提供物質(zhì)和能量 淀粉的水解淀粉的水解 幼苗開始進(jìn)行光合作用產(chǎn)物為淀粉幼苗開始進(jìn)行光合作用產(chǎn)物為淀粉 A.A.氧濃度為氧濃度為a a時(shí),最適合儲(chǔ)藏該植物器官時(shí),最適合儲(chǔ)藏該植物器官B.B.氧濃度為氧濃度為b b時(shí),無氧呼吸消耗的葡萄糖的量是有時(shí),無氧呼吸消耗的葡萄糖的量是有氧呼吸的氧呼吸的5 5倍倍C.C.氧濃度為氧濃度為c c時(shí),無氧呼吸最弱時(shí),無氧呼吸最弱D.D.氧濃度為氧濃度為d d時(shí),有氧呼吸與無氧呼吸強(qiáng)度

48、相等時(shí),有氧呼吸與無氧呼吸強(qiáng)度相等CO2釋放量釋放量O2吸收量吸收量8 8、右圖為某植物的、右圖為某植物的非綠色器官在不同非綠色器官在不同氧濃度下氧濃度下COCO2 2釋放量釋放量和和O O2 2吸收量的變化,吸收量的變化,下列敘述正確的是下列敘述正確的是( )( )a b c d氣體交換相氣體交換相對(duì)值對(duì)值氧濃度氧濃度1050B9 9、某實(shí)驗(yàn)室用兩種方式利用酵母菌發(fā)酵葡萄糖、某實(shí)驗(yàn)室用兩種方式利用酵母菌發(fā)酵葡萄糖產(chǎn)酒。甲發(fā)酵罐中保留一定量的氧氣,乙發(fā)酵罐中沒有產(chǎn)酒。甲發(fā)酵罐中保留一定量的氧氣,乙發(fā)酵罐中沒有氧氣,其余條件相同且適宜。實(shí)驗(yàn)過程中每小時(shí)測(cè)定兩氧氣,其余條件相同且適宜。實(shí)驗(yàn)過程中每

49、小時(shí)測(cè)定兩發(fā)酵罐中氧氣和酒精物質(zhì)的量,記錄數(shù)據(jù)并繪成下面的發(fā)酵罐中氧氣和酒精物質(zhì)的量,記錄數(shù)據(jù)并繪成下面的坐標(biāo)圖坐標(biāo)圖( (如圖如圖所示)。據(jù)此下列說法正確的是(據(jù)此下列說法正確的是( )A A 在實(shí)驗(yàn)過程中甲、乙兩在實(shí)驗(yàn)過程中甲、乙兩發(fā)酵罐中產(chǎn)生的二氧化碳發(fā)酵罐中產(chǎn)生的二氧化碳之比為之比為6:56:5B 甲發(fā)酵罐最終的酒精產(chǎn)甲發(fā)酵罐最終的酒精產(chǎn)生量高于乙罐,是因?yàn)榍吧扛哂谝夜?,是因?yàn)榍捌诮湍妇罅吭鲋称诮湍妇罅吭鲋矯 C 甲發(fā)酵罐實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明在有氧氣存在時(shí)酵母菌無法甲發(fā)酵罐實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明在有氧氣存在時(shí)酵母菌無法進(jìn)行進(jìn)行無氧呼吸無氧呼吸D實(shí)驗(yàn)證明向葡萄糖溶液中通入大量的氧氣可以提高酒精實(shí)驗(yàn)證明向葡萄糖溶液中通入大量的氧氣可以提高酒精B

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