高三生物二輪復(fù)習(xí) 第1專題 生命的物質(zhì)基礎(chǔ) 結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)課件

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1、第二部分知識(shí)與能力專題專題突破知識(shí)縱橫化合物化學(xué)元素化合物化學(xué)元素糖類、脂肪C、H、O葉綠素C、H、O、N、P、Mg磷脂C、H、O、N、P秋水仙素C、H、O、N固醇C、H、ODNA、RNAC、H、O、N、P蛋白質(zhì)C、H、O、N等ADP、ATPC、H、O、N、P胰島素C、H、O、N、SNADPHC、H、O、N、P血紅蛋白C、H、O、N、Fe甲狀腺激素C、H、O、N、I糖蛋白C、H、O、N生長(zhǎng)素C、H、O、N3.N、P、K與植物光合作用及人體健康的關(guān)系N P K 4.化合物的特有元素在同位素標(biāo)記中的應(yīng)用(1)S是蛋白質(zhì)的特征元素,僅存在于蛋白質(zhì)中,ATP:CaP是葉綠體雙層膜、基粒、的組成元素與光

2、合作用在光合作用的物質(zhì)轉(zhuǎn)化中起重要作用與人體健康、 都是牙齒、骨骼的重要成分:,可使植物抗倒伏、保持挺拔狀態(tài)、接受充足與光合作用 光照可促進(jìn)光合作用中糖類的合成、運(yùn)輸與人體健康 可維持細(xì)胞內(nèi)液的滲透壓 維持靜息電位 保持心肌正常興奮性P主要存在于核酸中,因此可用同位素S和P分別標(biāo)記病毒的蛋白質(zhì)外殼和核酸,驗(yàn)證病毒的遺傳物質(zhì)。(2)N是氨基酸的組成元素,常利用同位素N標(biāo)記的氨基酸追蹤氨基酸在生物體細(xì)胞中轉(zhuǎn)移、代謝的情況。例1 下列有關(guān)組成生物體化學(xué)元素的說法正確的是( )A.P是磷脂、ATP及核糖等多種化合物的組成元素B.由Fe參與組成的血紅蛋白是內(nèi)環(huán)境的成分之一C.Mg是葉綠體中各色素分子必不

3、可少的組成元素D.C是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素的原因?yàn)樯锎蠓肿右蕴兼湠楣羌堋窘馕觥拷M成生物體的多聚體,其單體以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架?！敬鸢浮緿化學(xué)組成元素組成C、H、O、N,有的還有P、S、Fe、Zn、Cu、B、Mn、I等基本單位氨基酸(約20種,8種必需氨基酸,兒童時(shí)期有9種必需氨基酸,12種非必需氨基酸)二、蛋白質(zhì)小專題1.蛋白質(zhì)的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)化學(xué)結(jié)構(gòu)由多個(gè)氨基酸分子脫水縮合而成;含有多個(gè)肽鍵的化合物,叫多肽;多肽呈鏈狀結(jié)構(gòu),叫肽鏈;一個(gè)蛋白質(zhì)分子含有一條或幾條肽鏈高級(jí)結(jié)構(gòu)多肽鏈形成不同的空間結(jié)構(gòu),分二、三、四級(jí)結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)由于組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列次序

4、不同,肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別,因此蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)是極其多樣的圖示種類:約20種 C、H、O、N氨基酸多肽蛋白質(zhì) (蛋白質(zhì)具有復(fù)雜的空間結(jié)構(gòu))通式:必需氨基酸非必需氨基酸性質(zhì)具體解讀兩性化合物生物體內(nèi)蛋白質(zhì)是-氨基酸通過肽鍵構(gòu)成的高分子化合物,分子內(nèi)存在和,所以蛋白質(zhì)具有酸堿兩性變性在一定的理化因素(如加熱等)的影響下,蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,從而改變了蛋白質(zhì)的性質(zhì)。變性過程不發(fā)生肽鍵斷裂和二硫鍵的破壞,而主要發(fā)生氫鍵、疏水鍵的破壞2.蛋白質(zhì)的性質(zhì)水解反應(yīng)蛋白質(zhì)在酸、堿或酶的作用下,能生成一系列的中間產(chǎn)物,最后生成-氨基酸顯色反應(yīng)蛋白質(zhì)可以跟許多試劑發(fā)生顏色反應(yīng),如蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生

5、作用產(chǎn)生紫色反應(yīng)構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)糖蛋白(糖被)位于細(xì)胞膜外,有保護(hù)、潤(rùn)滑、識(shí)別等作用神經(jīng)遞質(zhì)的受體存在突觸后膜上,能與一定的遞質(zhì)特異性結(jié)合,從而改變突觸后膜對(duì)離子的通透性,使突觸后神經(jīng)元產(chǎn)生興奮或發(fā)生抑制細(xì)胞骨架蛋白維持細(xì)胞形態(tài),參與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂等生命活動(dòng)蛋白質(zhì)功能常見種類物質(zhì)的作用3.蛋白質(zhì)的功能及常見種類運(yùn)輸作用載體位于細(xì)胞膜上,在物質(zhì)運(yùn)輸過程中起作用血紅蛋白是紅細(xì)胞中的含F(xiàn)e2+的蛋白質(zhì)。其特性是在氧濃度高的地方與氧結(jié)合,在氧濃度低的地方與氧分離催化作用大部分酶絕大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì),具有生物催化作用調(diào)節(jié)作用胰島素調(diào)節(jié)糖代謝,降低血糖濃度生長(zhǎng)激素促進(jìn)生長(zhǎng),主要促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成和

6、骨的生長(zhǎng)(續(xù)表)免疫作用抗體機(jī)體受抗原刺激后產(chǎn)生的球蛋白,主要分布于血清中,也分布于組織液等細(xì)胞外液中部分抗原某些抗原成分是蛋白質(zhì),如紅細(xì)胞攜帶的凝集原、決定病毒抗原特異性的衣殼,其成分都是蛋白質(zhì)4.與蛋白質(zhì)有關(guān)的計(jì)算氨基酸個(gè)數(shù)n肽鏈數(shù)m肽鍵數(shù)n-m脫去水分子數(shù)n-m蛋白質(zhì)分子量an-18(n-m)至少含有的氨基或羧基數(shù)m至少含有的氧原子數(shù)n+mmRNA中的堿基數(shù)至少3n基因中的堿基數(shù)至少6n注:表中a表示氨基酸的平均分子量例2 A.物質(zhì)A、B、C、D結(jié)構(gòu)多樣性只與a有關(guān)B.控制A、B、C、D合成的物質(zhì)是核糖核酸C.物質(zhì)A、D分別為胰島素、抗利尿激素D.物質(zhì)B、C均在特異性免疫中發(fā)揮作用【解析

7、】a是氨基酸,A、B、C、D為四種蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性除了與氨基酸有關(guān)外,還與肽鏈的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)。控制蛋白質(zhì)合成的物質(zhì)是脫氧核糖核酸(DNA)。物質(zhì)A來自胰島B細(xì)胞,且與血糖調(diào)節(jié)有關(guān),所以是胰島素;物質(zhì)D是生長(zhǎng)激素。物質(zhì)B是淋巴因子,C是抗體,它們都與特異性免疫有關(guān)?！敬鸢浮緿核酸脫氧核糖核酸(DNA)核糖核酸(RNA)基本單位脫氧核苷酸:含脫氧核糖、磷酸和堿基(A、G、C、T)核糖核苷酸: 含核糖、磷酸和堿基(A、G、C、U) 三、核酸小專題1.核酸的種類和功能存在真核生物:主要在細(xì)胞核中;少量在細(xì)胞質(zhì)的線粒體、葉綠體中原核生物:主要是核區(qū)的DNA;少量是質(zhì)粒,如細(xì)菌病毒:DNA病毒中

8、的DNA真核生物: 在細(xì)胞核、線粒體、葉綠體、核糖體中原核生物:細(xì)胞質(zhì)的核糖體中病毒:RNA病毒中的RNA功能只要存在,就是遺傳物質(zhì)作為遺傳物質(zhì):只在RNA病毒中不作為遺傳物質(zhì):在DNA控制蛋白質(zhì)合成過程中起作用,mRNA是蛋白質(zhì)合成的直接模板、tRNA能搬運(yùn)氨基酸、rRNA是核糖體的組成成分催化作用:酶的一種關(guān)系圖示2.DNA、RNA與蛋白質(zhì)的關(guān)系(1)DNA、RNA和蛋白質(zhì)之間的關(guān)系例3 圖示“煙草花葉病毒”體內(nèi)兩種重要化合物的化學(xué)組成,相關(guān)敘述正確的是( )A.圖中大分子B的空間結(jié)構(gòu)是呈雙螺旋排列的B.a的種類約為20種,b的種類約為8種C.a與a之間通過“NHCOOH”相連接D.“煙草

9、花葉病毒”的遺傳信息儲(chǔ)存在大分子B中【解析】煙草花葉病毒的遺傳物質(zhì)是RNA,一般呈單鏈結(jié)構(gòu);由a、b的元素組成可確定a是氨基酸,b是核糖核苷酸,A是蛋白質(zhì),B是RNA;a與a之間通過“NHCO”相連接;b的種類為4種。【答案】D四、糖類小專題1.糖類的化學(xué)組成和種類例4 下列關(guān)于糖類及其生理作用的敘述中,正確的是( )A.糖類是生命活動(dòng)的唯一的能源物質(zhì)B.核糖存在于細(xì)菌中而不存在于病毒中C.肝糖原只含有C、H、O三種元素D.蔗糖和乳糖水解產(chǎn)物都是葡萄糖【解析】糖類是生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì),但不是唯一的能源物質(zhì);核糖是構(gòu)成RNA的重要成分,某些RNA病毒也含有核糖;肝糖原屬于多糖,糖類都是由C、

10、H、O三種元素組成的;蔗糖的水解產(chǎn)物是果糖和葡萄糖,乳糖的水解產(chǎn)物是半乳糖和葡萄糖?！敬鸢浮緾五、脂質(zhì)小專題1.脂質(zhì)的元素組成是C、H、O,有些脂質(zhì)還含有少量的N和P。2.多糖與脂肪的區(qū)別 脂肪多糖相同點(diǎn)元素組成都含有C、H、O三種元素代謝終產(chǎn)物都是二氧化碳和水能量代謝氧化分解過程中都有能量的釋放(生成ATP)不同點(diǎn)相同質(zhì)量時(shí),C、H元素所占比例高低水解終產(chǎn)物甘油和脂肪酸葡萄糖在相同質(zhì)量,徹底氧化分解時(shí)釋放能量多少產(chǎn)生的水多少消耗氧氣多少主要功能細(xì)胞內(nèi)的主要儲(chǔ)能物質(zhì)細(xì)胞內(nèi)的主要能源物質(zhì) 脂肪多糖(續(xù)表)3.脂質(zhì)代謝和疾病疾病名稱原因治療(預(yù)防)措施肥胖癥供能物質(zhì)攝入多、消耗少,遺傳或內(nèi)分泌失調(diào)

11、控制飲食,加強(qiáng)鍛煉,就醫(yī)治療高血脂血漿中脂質(zhì)(膽固醇、甘油三酯)含量過高合理膳食,控制脂質(zhì)物質(zhì)攝入例5 下列有關(guān)糖類和脂質(zhì)的敘述,不正確的是( )A.脂質(zhì)中的磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要物質(zhì),所有細(xì)胞都含有磷脂B.植物細(xì)胞中的多糖主要是淀粉和纖維素,動(dòng)物細(xì)胞中的多糖主要是乳糖和糖原C.固醇類物質(zhì)在細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)、調(diào)節(jié)和代謝中具有重要功能D.葡萄糖、核糖、脫氧核糖是植物細(xì)胞共有的糖類【解析】乳糖是動(dòng)物細(xì)胞中的二糖;固醇包括膽固醇、性激素、維生素D,對(duì)生物體的新陳代謝和生殖發(fā)育有重要作用。【答案】B細(xì)胞內(nèi)存在形式結(jié)合水:與細(xì)胞中某些大分子物質(zhì)結(jié)合自由水:存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和多種細(xì)胞器中(如線粒體、葉綠體、液泡

12、)關(guān)系自由水結(jié)合 水細(xì)胞外多細(xì)胞植物:細(xì)胞間隙、各種分泌物多細(xì)胞動(dòng)物:內(nèi)環(huán)境、外分泌液、排泄物1.生物體內(nèi)的水六、水和無機(jī)鹽小專題結(jié)合水細(xì)胞或生物體結(jié)構(gòu)的組成成分自由水良好溶劑運(yùn)輸物質(zhì)參與新陳代謝維持細(xì)胞及生物體的固有形態(tài)調(diào)節(jié)生物的體溫2.水分的吸收3.水分的產(chǎn)生與利用原理滲透作用主要部位植物根尖成熟區(qū)表皮細(xì)胞動(dòng)物消化腔、消化道、腎小管、集合管動(dòng)力細(xì)胞內(nèi)、外液的濃度差(滲透壓)水分產(chǎn)生水分利用結(jié)構(gòu)生理過程結(jié)構(gòu)生理過程線粒體有氧呼吸第三階段線粒體有氧呼吸第二階段核糖體脫水縮合細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)或消化道糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等分解與消化高爾基體合成多糖(纖維素)葉綠體暗反應(yīng)葉綠體光反應(yīng)肝臟、肌肉糖原合成耗能部

13、位(如肝臟)ATP水解糖原水解4.水的排出 5.含水量與代謝強(qiáng)度、生物抗性的關(guān)系自由水和結(jié)合水的比值的大小決定細(xì)胞或生物體的代謝強(qiáng)度,比值越大表明細(xì)胞中自由水含量越多,代謝越強(qiáng),反之代謝越弱。但是生物的抗逆性與之相反,即二者比值越大抗性越弱;比值越小抗性越強(qiáng)。(95% 99%)()(),蒸騰作用散失占植物 葉片吐水植物的某些分泌物呼出的水蒸氣 肺的排出量體表蒸發(fā)和汗液動(dòng)物尿液 腎臟排出量隨某些分泌物排出 如淚液、消化液等6.生物體內(nèi)水的作用無機(jī)鹽作用缺乏時(shí)的表現(xiàn)Na+在調(diào)節(jié)細(xì)胞外液滲透壓,維持膜電位和傳遞神經(jīng)沖動(dòng)等方面起主要作用細(xì)胞外液滲透壓下降并出現(xiàn)血壓下降、心率加快、四肢發(fā)冷等癥狀Ca2+

14、骨骼和牙齒的主要成分,維持肌肉的張力和正常的心肌活動(dòng)兒童患佝僂病,老年人患骨質(zhì)疏松癥,還會(huì)引起心跳加快、手足抽搐Fe2+血紅蛋白的成分長(zhǎng)期缺乏會(huì)造成缺鐵性貧血,嚴(yán)重時(shí)可引起腦部缺氧等I甲狀腺激素的重要成分 大脖子病,若孕婦缺碘,則所生孩子易患呆小癥10.無機(jī)鹽的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)例6 據(jù)國(guó)家防汛抗旱總指揮部辦公室最新統(tǒng)計(jì)顯示,截至2011年5月26日,全國(guó)耕地受旱面積9251萬(wàn)畝,其中作物受旱面積3033萬(wàn)畝,長(zhǎng)江中下游3483.3萬(wàn)人受災(zāi)。水在生物體及細(xì)胞中具有重要的生理功能,下列有關(guān)敘述中不正確的是( )A.干旱時(shí)植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值下降,有利于抵抗不利的環(huán)境B.當(dāng)人體缺水時(shí),血漿滲透壓會(huì)升

15、高,從而產(chǎn)生渴覺C.不同種植物的自由水和結(jié)合水的比值相同,它們的代謝強(qiáng)度也相同D.水災(zāi)發(fā)生后,植物長(zhǎng)期被水淹,也會(huì)導(dǎo)致其死亡【解析】不同生物體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值不同,這與其生存環(huán)境、生長(zhǎng)發(fā)育階段有關(guān);不利條件下,植物體內(nèi)自由水含量下降,抗逆性增強(qiáng)。植物長(zhǎng)期被水淹,進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精毒害。人體缺水會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓升高,產(chǎn)生渴覺?！敬鸢浮緾項(xiàng)目動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞相同點(diǎn)都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核;細(xì)胞質(zhì)中都有線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體等細(xì)胞器不同點(diǎn)無細(xì)胞壁、葉綠體,有中心體有細(xì)胞壁、葉綠體、液泡(有些植物細(xì)胞無液泡);有的低等植物有中心體七、細(xì)胞與細(xì)胞器小專題1.幾種類型細(xì)胞的判定(1

16、)動(dòng)物細(xì)胞、植物細(xì)胞的判定圖像 原核細(xì)胞真核細(xì)胞(2)原核細(xì)胞、真核細(xì)胞的判定細(xì)胞大小較小(110 m)較大(10100 m)細(xì)胞壁主要成分是肽聚糖(糖與蛋白質(zhì)結(jié)合體)植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠細(xì)胞器有核糖體,無其他細(xì)胞器有核糖體及其他細(xì)胞器細(xì)胞核擬核(無核膜和核仁)有核膜和核仁染色體無,擬核中只有一個(gè)大型環(huán)狀DNA分子且不與蛋白質(zhì)相結(jié)合(細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)中還可能有多個(gè)小型環(huán)狀DNA,叫做質(zhì)粒)有,鏈狀DNA與蛋白質(zhì)相結(jié)合成為染色體分裂方式二分裂,無有絲分裂無絲、有絲、減數(shù)分裂轉(zhuǎn)錄和翻譯在同一地點(diǎn)、同一時(shí)間內(nèi)進(jìn)行轉(zhuǎn)錄在細(xì)胞核內(nèi)進(jìn)行、翻譯在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)進(jìn)行;轉(zhuǎn)錄在前、翻譯在后生物圖示相同點(diǎn)組成細(xì)胞

17、的化學(xué)元素和化合物的種類基本相同、都有細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)、都有核糖體、都以DNA作為遺傳物質(zhì)判斷對(duì)象判斷圖示判斷結(jié)果工具結(jié)論細(xì)胞器可見電子顯微鏡亞顯微結(jié)構(gòu)圖不可見光學(xué)顯微鏡顯微結(jié)構(gòu)圖細(xì)胞的種類形態(tài)結(jié)構(gòu)的多樣性功能的多樣性哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞兩面凹的圓餅狀體積小,相對(duì)表面積大,有利于提高O2和CO2的交換效率具分泌功能的細(xì)胞很多突起,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體含量較多增大表面積,提高分泌速率癌細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變、糖蛋白含量減少細(xì)胞間黏著性減小,容易擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移2.細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)多樣性與功能多樣性的統(tǒng)一代謝旺盛的細(xì)胞自由水含量高,線粒體、核糖體等細(xì)胞器含量多,核仁較大,核孔數(shù)量多物質(zhì)交換速率快,蛋白質(zhì)合成快,表現(xiàn)為旺

18、盛的生命活動(dòng)3.與紅細(xì)胞相關(guān)的幾個(gè)問題(1)哺乳類如人、兔、牛等成熟的紅細(xì)胞無細(xì)胞核及各種細(xì)胞器,所以常用作提取細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)材料。因無核,所以不能完成DNA的復(fù)制與轉(zhuǎn)錄;無各種細(xì)胞器如無線粒體,所以不能進(jìn)行有氧呼吸,而只能在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中將葡萄糖分解為乳酸;無核糖體,所以無蛋白質(zhì)的合成;因紅細(xì)胞結(jié)構(gòu)不完整,所以其壽命較短,一般為120 d左右。(2)原核細(xì)胞與哺乳類成熟的紅細(xì)胞的區(qū)別:從起源上看,紅細(xì)胞屬于真核細(xì)胞,其幼嫩細(xì)胞階段是有細(xì)胞核及細(xì)胞器的,只是在后來的分化成熟階段細(xì)胞核及細(xì)胞器退化消失,目的是為能攜帶O2的血紅蛋白騰出空間;從代謝角度比較,紅細(xì)胞原來進(jìn)行的各種代謝過程隨著細(xì)胞核和細(xì)胞

19、器的消失而不再進(jìn)行。而原核細(xì)胞雖然也無核和除核糖體以外的其他細(xì)胞器,但仍可在細(xì)胞質(zhì)中完成其必需的各種代謝活動(dòng),如藍(lán)藻雖無線粒體,但可在細(xì)胞膜上完成有氧呼吸。(3)其他動(dòng)物如兩棲類、鳥類等的紅細(xì)胞結(jié)構(gòu)完整,有細(xì)胞核及細(xì)胞器,有利于實(shí)驗(yàn)的選材,如提取DNA應(yīng)選擇這類紅細(xì)胞而不能用哺乳類的。另外,注意蛙的紅細(xì)胞能夠進(jìn)行無絲分裂,有細(xì)胞核、DNA復(fù)制等。 典型細(xì)胞細(xì)胞器的特殊性植物葉肉細(xì)胞含大多數(shù)細(xì)胞器根成熟區(qū)、葉表皮細(xì)胞 不含葉綠體根分生區(qū)、干種子細(xì)胞 不含葉綠體和大液泡動(dòng)物心肌細(xì)胞含線粒體較多消化腺細(xì)胞含高爾基體、核糖體較多例7 下列關(guān)于原核生物和真核生物的敘述,正確的是( )A.原核生物細(xì)胞無線

20、粒體,不能進(jìn)行有氧呼吸B.真核生物細(xì)胞只進(jìn)行有絲分裂,原核生物細(xì)胞只進(jìn)行無絲分裂C.真核生物以DNA為遺傳物質(zhì),部分原核生物以RNA為遺傳物質(zhì)D.真核生物細(xì)胞具有生物膜系統(tǒng),有利于細(xì)胞代謝有序進(jìn)行【解析】原核生物只有核糖體一種細(xì)胞器,但部分原核生物由于存在與有氧呼吸有關(guān)的酶,因此能夠進(jìn)行有氧呼吸,如好氧細(xì)菌、硝化細(xì)菌和藍(lán)藻等。有絲分裂、無絲分裂和減數(shù)分裂是真核細(xì)胞增殖的三種方式,原核細(xì)胞一般以二分裂的方式進(jìn)行增殖。不管是原核生物還是真核生物,只要是細(xì)胞生物都以DNA作為遺傳物質(zhì),只有部分RNA病毒以RNA作為遺傳物質(zhì)。真核生物的生物膜系統(tǒng)能夠?yàn)槎喾N酶提供反應(yīng)的附著位點(diǎn),同時(shí)將各種細(xì)胞器分隔開來

21、,保證生命活動(dòng)高效、有序地進(jìn)行。【答案】D用途實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)結(jié)論單一變量判斷細(xì)胞死活待測(cè)細(xì)胞+0.3 gmL-1的蔗糖溶液觀察細(xì)胞形態(tài)+清水觀察細(xì)胞形態(tài)發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原活細(xì)胞;不發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原死細(xì)胞細(xì)胞生活狀態(tài)八、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸小專題1.幾種物質(zhì)運(yùn)輸方式的比較測(cè)定細(xì)胞液濃度范圍待測(cè)細(xì)胞+一系列濃度梯度的蔗糖溶液觀察細(xì)胞形態(tài)細(xì)胞液濃度范圍在未發(fā)生質(zhì)壁分離和使細(xì)胞剛發(fā)生質(zhì)壁分離的蔗糖溶液濃度之間不同濃度的蔗糖溶液比較不同植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度大小不同植物細(xì)胞+0.3 gmL-1的蔗糖溶液觀察細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離的程度根據(jù)不同植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離的程度來判斷細(xì)胞液濃度大小不同(含液泡的)植物細(xì)胞驗(yàn)證原生質(zhì)層

22、和細(xì)胞壁伸縮性大小成熟植物細(xì)胞+0.3 gmL-1的蔗糖溶液觀察細(xì)胞形態(tài)發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象細(xì)胞壁伸縮性小于原生層伸縮性不發(fā)生質(zhì)壁分離細(xì)胞壁伸縮性大于或等于原生質(zhì)層的伸縮性植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)特性比較一系列溶液濃度的大小同種植物的相同成熟度的細(xì)胞+未知濃度的溶液記錄剛發(fā)生質(zhì)壁分離所需時(shí)間根據(jù)所用時(shí)間的長(zhǎng)短判斷溶液濃度的大小(用時(shí)越短,未知溶液的濃度越大)未知濃度的溶液鑒別不同種類的溶液(如KNO3溶液和蔗糖溶液)同種植物的相同成熟度的細(xì)胞+不同種類溶液觀察細(xì)胞形態(tài)若只發(fā)生質(zhì)壁分離溶質(zhì)不能通過細(xì)胞膜的溶液(如蔗糖)若質(zhì)壁分離后又自動(dòng)復(fù)原溶質(zhì)能通過細(xì)胞膜的溶液(如KNO3)不同種類溶液例8 (2011全國(guó)新課

23、標(biāo)理綜)撕取紫色洋蔥外表皮,分為兩份,假定兩份外表皮細(xì)胞的大小、數(shù)目和生理狀態(tài)一致,一份在完全營(yíng)養(yǎng)液中浸泡一段時(shí)間,浸泡后的外表皮稱為甲組;另一份在蒸餾水中浸泡相同的時(shí)間,浸泡后的外表皮稱為乙組。然后,兩組外表皮都用濃度為0.3 gmL-1的蔗糖溶液處理,一段時(shí)間后表皮細(xì)胞中的水分不再減少。此時(shí)甲、乙兩組細(xì)胞水分滲出量的大小,以及水分運(yùn)出細(xì)胞的方式是( )A.甲組細(xì)胞的水分滲出量與乙組細(xì)胞的相等,主動(dòng)運(yùn)輸B.甲組細(xì)胞的水分滲出量比乙組細(xì)胞的高,主動(dòng)運(yùn)輸C.甲組細(xì)胞的水分滲出量比乙組細(xì)胞的低,被動(dòng)運(yùn)輸D.甲組細(xì)胞的水分滲出量與乙組細(xì)胞的相等,被動(dòng)運(yùn)輸【解析】水分子進(jìn)出細(xì)胞的方式是自由擴(kuò)散,屬于被

24、動(dòng)運(yùn)輸。甲組用完全營(yíng)養(yǎng)液浸泡,乙組用蒸餾水浸泡,使得甲組的細(xì)胞內(nèi)液濃度高于乙組細(xì)胞內(nèi)液濃度;此后再放入0.3 gmL-1的蔗糖溶液中,甲組細(xì)胞滲出的水量要少于乙組細(xì)胞滲出的水量?！敬鸢浮緾九、生物膜系統(tǒng)小專題1.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)、功能關(guān)系圖解生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系生物膜在功能上的聯(lián)系:()具膜具膜小泡小泡直接聯(lián)系間接聯(lián)系內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜膜的流動(dòng)性分泌過程的圖示3.生物膜系統(tǒng)的功能例9 下列關(guān)于生物膜系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能的敘述中,正確的是( )A.用胰蛋白酶處理生物膜不會(huì)改變其選擇透過性B.大鼠脾細(xì)胞與兔骨髓瘤細(xì)胞實(shí)現(xiàn)融合的基礎(chǔ)是膜的流動(dòng)性C.相對(duì)于線粒體外膜而言,線粒體內(nèi)膜上分布的蛋白種類與數(shù)量更少D.相對(duì)于胰島細(xì)胞,心肌細(xì)胞中高爾基體膜成分的更新速度更快【解析】本題考查生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)及功能。胰蛋白酶處理生物膜會(huì)破壞生物膜上的蛋白質(zhì),從而改變生物膜的選擇透過性;細(xì)胞融合體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性;線粒體內(nèi)膜上有許多與有氧呼吸有關(guān)的酶;胰島細(xì)胞與心肌細(xì)胞相比,胰島細(xì)胞中合成較多的分泌蛋白,故胰島細(xì)胞中高爾基體較多?！敬鸢浮緽