人教版物理八年級(jí)上冊(cè) 第三章 物態(tài)變化 第三節(jié) 汽化和液化（一） 研究課 課件（共13張PPT）

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1、氣球收縮氣態(tài) 液態(tài)固態(tài)熔化 凝固汽化 液化 第三節(jié)汽化和液化（一） 義務(wù)教育教科書 物理 八年級(jí) 上冊(cè) 水“開”了， 物理學(xué)中叫做沸騰。 實(shí)驗(yàn)探究液體沸騰的特點(diǎn)： 探究液體沸騰前、后溫度隨時(shí)間的變化規(guī)律； 鐵架臺(tái)、酒精燈、石棉網(wǎng)、溫度計(jì)、裝有適量液體的燒杯和杯蓋、計(jì)時(shí)器等。 1實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?實(shí)驗(yàn)器材：實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)： 觀察液體沸騰前、后氣泡的變化情況； 約6 0 ml 時(shí)間t/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 溫度T/ 液中氣泡變化情況 沸騰前：沸騰后： 3實(shí)驗(yàn)記錄表格：（2）液體沸騰前、后氣泡的大小變化情況；提示：水、白醋90始計(jì)時(shí)、酒精70 開始計(jì)時(shí)。 開始計(jì)時(shí)后

2、， 每隔0.5分鐘記一次溫度數(shù)據(jù)。 液體沸騰后，繼續(xù)記錄3到4次數(shù)據(jù)；（1）液體沸騰前、后的溫度隨時(shí)間的變化，記錄；實(shí)驗(yàn)探究液體沸騰的特點(diǎn)： 1 、加熱前，用筆將液面做標(biāo)記線； 2 、酒精燈操作要規(guī)范：實(shí)驗(yàn)前，先放好酒精燈，后點(diǎn)燃； 實(shí)驗(yàn)完畢后，先撤酒精燈，后蓋滅；3 、實(shí)驗(yàn)時(shí)液溫較高，請(qǐng)不要用手直接接觸；4 、記錄的數(shù)據(jù)較多，組員要做好分工； 實(shí)驗(yàn)中幾點(diǎn)說(shuō)明： 時(shí)間t/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 溫度T/ 液中氣泡變化情況4、數(shù)據(jù)分析： 水、白醋、酒精沸騰前：沸騰后： 大量氣泡上升，體積由小變大；氣泡上升，體積由大變??；水蒸氣沸騰前 沸騰后氣態(tài)酒精 4

3、、數(shù)據(jù)分析：圖像法：直觀、簡(jiǎn)潔顯示出因變量隨著自變量變化的趨勢(shì)或規(guī)律。 液體沸騰溫度-時(shí)間圖像 5、實(shí)驗(yàn)結(jié)論：T0時(shí)間t/min溫度T/ 0（沸點(diǎn)）沸騰前：吸熱，溫度上升；沸騰后：吸熱，溫度保持不變； 醫(yī)療煮沸消毒法: 用于一般外科器械、膠管和注射器、飲水和食具的消毒。操作步驟：消毒時(shí)，應(yīng)自水沸騰后開始計(jì)算時(shí)間，一般1520min對(duì)肝炎患者污染的器械與物品，應(yīng)煮沸30min；對(duì)注射器或手術(shù)器械滅菌時(shí)，應(yīng)煮沸30-40min；如何準(zhǔn)確判斷水是否沸騰？ 查沸點(diǎn)表不同液體，沸點(diǎn)不同； 沸騰發(fā)生的位置： 液體內(nèi)部、 表面、 內(nèi)部和表面同時(shí)汽化的速度： 緩慢、 劇烈 現(xiàn)象明顯程度： 不易觀察到、 迅速產(chǎn)生大量氣泡發(fā)生沸騰的溫度條件： 任何溫度、 一定溫度液體沸騰時(shí)自身溫度變化： 升高、 降低 、 保持不變 小結(jié)： 1、液體溫度只要到達(dá)沸點(diǎn)就可以沸騰嗎？2、 液體的沸點(diǎn)會(huì)改變嗎？思考：作業(yè)：