高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí) 專題11 第4講 生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì) 合成有機(jī)高分子課件 蘇教版.ppt

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1、專題11有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選考）第4講生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì) 合成有機(jī)高分子 1.了 解 糖 類 的 組 成 和 性 質(zhì) 特 點(diǎn) ， 能 舉 例說 明 糖 類 在 食 品 加 工 和 生 物 能 源 開 發(fā)上 的 應(yīng) 用 。2.了 解 氨 基 酸 的 組 成 、 結(jié) 構(gòu) 特 點(diǎn) 和 主 要化 學(xué) 性 質(zhì) ； 了 解 氨 基 酸 與 人 體 健 康 的關(guān) 系 。3.了 解 蛋 白 質(zhì) 的 組 成 、 結(jié) 構(gòu) 和 性 質(zhì) 。考綱要求 4.了 解 化 學(xué) 科 學(xué) 在 生 命 科 學(xué) 發(fā) 展 中 所 起 的重 要 作 用 。5.了 解 合 成 高 分 子 的 組 成 與 結(jié) 構(gòu) 特 點(diǎn) ， 能依 據(jù) 簡

2、 單 合 成 高 分 子 的 結(jié) 構(gòu) 分 析 其 鏈 節(jié) 和單 體 。6.了 解 高 分 子 化 合 物 的 反 應(yīng) 類 型 及 高 分 子化 合 物 的 特 征 。7.了 解 高 分 子 化 合 物 的 應(yīng) 用 。 考點(diǎn)一 糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)考點(diǎn)二 合成有機(jī)高分子探究高考明確考向練出高分考點(diǎn)三 有機(jī)合成中的綜合分析 知識(shí)梳理 遞進(jìn)題組考點(diǎn)一糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì) 知 識(shí) 梳 理1.糖 類(1)分 類 定 義 元 素 組 成 代 表 物 的 名 稱 、 分 子式 、 相 互 關(guān) 系單 糖 不 能 再 水 解 生成 其 他 糖 的 糖 C、 H、 O 葡 萄 糖

3、果 糖(C 6H12O6) (C6H12O6)互 為 同 分異 構(gòu) 體 二 糖 1mol糖 水 解 生 成2mol單 糖 的 糖 C、 H、 O 蔗 糖 麥 芽 糖(C12H22O11) (C12H22O11)多 糖 1mol糖 水 解 生 成多 摩 爾 單 糖 的 糖 C、 H、 O 淀 粉 纖 維素(C6H10O5)n (C6H10O5)n(n值 不 同 )互 為 同 分異 構(gòu) 體不 是 同 分異 構(gòu) 體 (2)性 質(zhì) 葡 萄 糖 ： 多 羥 基 醛 CH2OH(CHOH)4CHO葡萄糖 有 甜 味 、 易 溶 于 水特 征 性 質(zhì) 新 制 Cu(OH)2懸 濁 液 生 成 磚 紅 色 沉

4、 淀銀 氨 溶 液 發(fā) 生 銀 鏡 反 應(yīng)發(fā) 酵 分 解 C6H12O6 2C2H5OH 2CO2人 體 內(nèi)緩 慢 氧 化 C6H12O6 6O2 6CO2 6H2O 二 糖在 稀 酸 催 化 下 發(fā) 生 水 解 反 應(yīng) ， 如 蔗 糖 水 解 生 成 葡 萄 糖 和 果 糖 。 多 糖在 稀 酸 催 化 下 發(fā) 生 水 解 反 應(yīng) ， 水 解 的 最 終 產(chǎn) 物 是 葡 萄 糖 。 2.油 脂(1)組 成 和 結(jié) 構(gòu)油 脂 是 高 級 脂 肪 酸 與 甘 油 反 應(yīng) 所 生 成 的 酯 ， 由 C、 H、 O三 種元 素 組 成 ， 其 結(jié) 構(gòu) 可 表 示 為 (2)性 質(zhì) 油 脂 的 水

5、解 (以 硬 脂 酸 甘 油 酯 為 例 )a.酸 性 條 件 下 b.堿 性 條 件 下 皂 化 反 應(yīng) 油 脂 的 氫 化烴 基 上 含 有 雙 鍵 能 與 H2發(fā) 生 加 成 反 應(yīng) 。3.蛋 白 質(zhì)(1)組 成蛋 白 質(zhì) 由 C、 H、 O、 N、 S(至 少 五 種 )等 元 素 組 成 ， 蛋 白 質(zhì) 分子 是 由 氨 基 酸 分 子 連 接 成 的 高 分 子 化 合 物 。 (2)性 質(zhì)蛋 白 質(zhì) 深度思考1.已 知 葡 萄 糖 和 果 糖 的 分 子 式 為 C6H12O6， 蔗 糖 和 麥 芽 糖 的分 子 式 為 C12H22O11， 淀 粉 和 纖 維 素 的 分 子

6、通 式 為 (C6H10O5)n，都 符 合 通 式 Cn(H2O)m。(1)糖 類 的 通 式 都 是 Cn(H2O)m嗎 ？答 案 不 一 定 。 糖 類 是 由 C、 H、 O三 種 元 素 組 成 的 ，大 多 數(shù) 可 用 通 式 Cn(H2O)m表 示 ， n與 m可 以 相 同 ， 也 可以 是 不 同 的 正 整 數(shù) 。 但 并 非 所 有 的 糖 都 符 合 通 式C n(H2O)m， 如 鼠 李 糖 (C6H12O5)。 (2)符 合 通 式 Cn(H2O)m的 有 機(jī) 物 都 屬 于 糖 類 嗎 ？答 案 不 一 定 。 例 如 甲 醛 (CH2O)、 乙 酸 (C2H4O

7、2)的 分 子式 可 分 別 改 寫 為 C(H2O)、 C2(H2O)2， 但 它 們 不 是 糖 ， 而分 別 屬 于 醛 和 羧 酸 。 2.用 淀 粉 為 原 料 釀 酒 的 反 應(yīng) 原 理 是 什 么 ？ 3.油 脂 皂 化 后 ， 要 使 肥 皂 和 甘 油 從 混 合 物 里 充 分 分 離 ， 可采 用 分 液 蒸 餾 過 濾 鹽 析 滲 析 中 的_(填 序 號 )。解 析 油 脂 發(fā) 生 皂 化 反 應(yīng) 后 ， 向 混 合 物 中 加 入 食 鹽 細(xì) 粒 ，高 級 脂 肪 酸 鈉 便 會(huì) 析 出 ， 因 它 的 密 度 比 水 小 ， 所 以 浮 在上 層 ， 可 以 用

8、過 濾 的 方 法 得 到 高 級 脂 肪 酸 鈉 ， 而 甘 油 留在 濾 液 里 ， 可 采 用 蒸 餾 的 方 法 得 到 甘 油 。 4.如 何 區(qū) 分 植 物 油 和 礦 物 油 ？答 案 取 少 量 試 樣 加 入 含 有 酚 酞 的 NaOH溶 液 并 加 熱 ，紅 色 變 淺 的 是 植 物 油 ， 無 變 化 的 是 礦 物 油 。 遞 進(jìn) 題 組題 組 一 糖 類 、 油 脂 、 蛋 白 質(zhì) 的 組 成 、 結(jié) 構(gòu) 與 性 質(zhì)1.下 列 有 關(guān) 糖 類 、 油 脂 和 蛋 白 質(zhì) 的 說 法 正 確 的 是 ( )A.油 脂 水 解 的 共 同 產(chǎn) 物 是 乙 二 醇B.從

9、 混 合 物 中 分 離 提 純 蛋 白 質(zhì) 可 采 用 過 濾 的 方 法C.淀 粉 、 油 脂 和 蛋 白 質(zhì) 都 能 在 NaOH溶 液 中 發(fā) 生 水 解D.糖 類 、 油 脂 和 蛋 白 質(zhì) 中 一 定 都 含 有 碳 、 氫 、 氧 三 種 元 素D 2.直 鏈 型 的 不 飽 和 油 酸 (C17H33COOH)與 蔗 糖 反 應(yīng) 可 以 制 得 非天 然 油 脂 ， 其 反 應(yīng) 示 意 圖 如 下 所 示 (注 ： 圖 的 反 應(yīng) 式 不 完 整 )： 則 下 列 說 法 不 正 確 的 是 ( )A.甘 油 和 蔗 糖 在 一 定 條 件 下 都 可 以 發(fā) 生 消 去 反

10、應(yīng)B.天 然 油 脂 、 蔗 糖 、 非 天 然 油 脂 都 能 發(fā) 生 水 解 反 應(yīng)C.該 非 天 然 油 脂 與 氫 氧 化 鈉 溶 液 共 熱 ， 可 以 發(fā) 生 皂 化 反 應(yīng) ，水 解 后 的 產(chǎn) 物 可 與 溴 的 四 氯 化 碳 溶 液 反 應(yīng)D.植 物 油 、 非 天 然 油 脂 都 可 以 與 H2發(fā) 生 加 成 反 應(yīng) 解 析 甘 油 和 蔗 糖 的 分 子 結(jié) 構(gòu) 中 都 含 有 醇 羥 基 ， 且 至 少 有 一 個(gè) 連 接 醇 羥基 的 碳 原 子 相 鄰 的 碳 原 子 上 都 有 氫 原 子 ， 故 二 者 都 能 發(fā) 生 消 去 反 應(yīng) ， A選 項(xiàng) 正 確

11、；天 然 油 脂 、 非 天 然 油 脂 中 都 含 有 酯 基 ， 都 能 發(fā) 生 水 解 反 應(yīng) ， 蔗 糖 在 稀 硫酸 作 用 下 也 能 水 解 產(chǎn) 生 葡 萄 糖 和 果 糖 ， B選 項(xiàng) 正 確 ；皂 化 反 應(yīng) 是 僅 限 于 油 脂 與 氫 氧 化 鈉 或 氫 氧 化 鉀 混 合 ， 得 到 高 級 脂 肪 酸 的鈉 /鉀 鹽 和 甘 油 的 反 應(yīng) ， 非 天 然 油 脂 水 解 產(chǎn) 物 中 沒 有 甘 油 ， 不 屬 于 皂 化反 應(yīng) ， C選 項(xiàng) 錯(cuò) 誤 ； 植 物 油 、 非 天 然 油 脂 中 都 含 有 碳 碳 雙 鍵 ， 都 可 以 與 H2發(fā) 生 加成 反 應(yīng)

12、 ， D選 項(xiàng) 正 確 。答 案 C 3.下 列 有 關(guān) 蛋 白 質(zhì) 的 說 法 正 確 的 是 ( ) 氨 基 酸 、 淀 粉 均 屬 于 高 分 子 化 合 物 蛋 白 質(zhì) 是 結(jié) 構(gòu) 復(fù) 雜的 高 分 子 化 合 物 ， 分 子 中 都 含 有 C、 H、 O、 N 若 兩 種 二肽 互 為 同 分 異 構(gòu) 體 ， 則 二 者 的 水 解 產(chǎn) 物 一 定 不 一 致 用 甘 氨 酸 ()和 丙 氨 酸 ()縮 合 最 多 可形 成 四 種 二 肽A. B. C. D. 解 析 淀 粉 屬 于 高 分 子 化 合 物 ， 氨 基 酸 不 屬 于 高 分 子 化 合物 ， 錯(cuò) 誤 ； 蛋 白

13、 質(zhì) 是 由 氨 基 酸 縮 合 而 成 的 高 分 子 化 合 物 ， 都 含 有 C、 H、O、 N， 有 的 也 含 S， 正 確 ； 如 甘 氨 酸 和 丙 氨 酸 縮 合 形 成 的 兩 種 二 肽 互 為 同 分 異 構(gòu) 體 ，但 水 解 產(chǎn) 物 相 同 ， 錯(cuò) 誤 ； 兩 種 氨 基 酸 自 身 縮 合 可 形 成 兩 種 二 肽 ， 交 叉 縮 合 又 可 形 成兩 種 二 肽 ， 故 最 多 能 形 成 四 種 二 肽 ， 正 確 。答 案 D 歸納總結(jié) 能 水 解 的 有 機(jī) 物 小 結(jié)類 別 條 件 水 解 通 式鹵 代 烴 NaOH的 水溶 液 ， 加 熱 R X Na

14、OH ROH NaX酯 在 酸 溶 液 或堿 溶 液 中 ，加 熱 二 糖 無 機(jī) 酸或 酶 C12H22O11 H2OC6H12O6 C6H12O6 蔗 糖 葡 萄 糖 果 糖 C12H22O11 H2O2C6H12O6麥 芽 糖 葡 萄 糖 多 糖 酸 或 酶 (C6H10O5)n nH2OnC6H12O6淀 粉 (或 纖 維 素 ) 葡 萄 糖 油 脂 酸 、 堿或 酶蛋 白質(zhì) 或多 肽 酸 、 堿或 酶 RCOOH H2NR 題 組 二 糖 類 、 油 脂 、 蛋 白 質(zhì) 與 有 機(jī) 推 斷4.高 分 子 材 料 W的 結(jié) 構(gòu) 簡 式 為 有 關(guān) W的 信 息如 下 ， 據(jù) 此 回 答

15、 下 列 問 題 ： (1)葡 萄 糖 的 分 子 式 為 _， 其 所 含 官 能 團(tuán) 的 名 稱 為_。解 析 本 題 主 要 考 查 了 酯 化 反 應(yīng) 、 縮 聚 反 應(yīng) 及 同 分 異 構(gòu) 體 的書 寫 。葡 萄 糖 的 分 子 式 為 C6H12O6， 是 一 種 多 羥 基 醛 。C6H12O6羥 基 、 醛 基 (2)反 應(yīng) 的 類 型 為 _。解 析 由 W的 結(jié) 構(gòu) 簡 式 推 知 A為 B的 分 子式 為 C3H4O2， 所 以 A B為 消 去 反 應(yīng) 。消 去 反 應(yīng) (3)反 應(yīng) 的 化 學(xué) 方 程 式 為 _。解 析 反 應(yīng) 為 兩 個(gè) 分 子 間 發(fā) 生 酯 化

16、 反應(yīng) ， 生 成 六 元 環(huán) 內(nèi) 酯 。 (4)B分 子 有 多 種 同 分 異 構(gòu) 體 ， 其 中 X的 核 磁 共 振 氫 譜 如 下 圖所 示 ：則 X的 結(jié) 構(gòu) 簡 式 可 能 為 _。實(shí) 驗(yàn) 室 鑒 別 X可 使 用 _試 劑 。 解 析 B的 結(jié) 構(gòu) 簡 式 為 CH2=CHCOOH， 其 同 分 異 構(gòu)體 X分 子 中 只 有 兩 種 氫 ， 則 X分 子 的 結(jié) 構(gòu) 應(yīng) 對 稱 ， 符 合 條件 的 X可 以 是 若 為 環(huán) 狀 結(jié) 構(gòu) 還 可 以是 OHCCH2CHO、 新 制 銀 氨 溶 液 (或 新制 氫 氧 化 銅 懸 濁 液 )答 案 (5)指 出 W這 種 高 分

17、 子 材 料 的 一 種 優(yōu) 點(diǎn) _。解 析 W的 原 料 是 淀 粉 ， W屬 于 酯 類 ， 可 降 解 。利 用 微 生 物 降 解 生 成 對 環(huán) 境 無 害 的 二 氧 化 碳 和 水 ， 是 一 種“ 綠 色 材 料 ” ；b.原 料 來 源 充 分 而 且 可 以 再 生 產(chǎn) ；c.機(jī) 械 性 能 及 物 理 性 能 良 好 ；d.生 物 相 容 性 好 (其 他 合 理 答 案 均 可 ) a.高 分 子 材 料 W可 以 5.已 知 氨 基 酸 可 發(fā) 生 如 下 反 應(yīng) ：且 已 知 ： D、 E的 相 對 分 子 質(zhì) 量 分 別 為 162和 144， 可 發(fā) 生 如 下

18、物 質(zhì) 轉(zhuǎn) 化 關(guān) 系 ， 如 下 圖 所 示 ： (1)寫 出 B、 D的 結(jié) 構(gòu) 簡 式 ： B_，D_。(2)寫 出 C E的 化 學(xué) 方 程 式 ： _。(3)寫 出 C D的 化 學(xué) 方 程 式 ： _。 解 析 氨 基 酸 能 發(fā) 生 縮 聚 反 應(yīng) ， 脫 去 一 個(gè) H2O分 子 ， COOH脫 去 OH， NH2脫 去 H， 發(fā) 生 縮 聚 反 應(yīng) 生 成 蛋 白質(zhì) 。 由 此 可 推 知 ， 兩 個(gè) 丙 氨 酸 分 子 間 脫 去 兩 個(gè) 水 分 子 可 生 成 B： 由 題 目 中 所 給 信 息 可 總 結(jié) 出 ： 在 HNO2作 用 下 ， 氨 基 酸 中 的 NH2

19、可 轉(zhuǎn) 變 成 OH， 可 得 C：由 于 C中 含 有 COOH和 OH， 所 以 分 子 間 可 以 脫 水 ， 脫 去一 個(gè) 水 分 子 可 得 D： 脫 去 兩 個(gè) 水 分 子 可 得 E： 答 案 規(guī)律方法 氨 基 酸 的 成 肽 規(guī) 律1.2種 不 同 氨 基 酸 脫 水 可 形 成 4種 二 肽 (可 以 是 相 同 分 子 之 間 ，也 可 以 是 不 同 分 子 之 間 )， 如 甘 氨 酸 與 丙 氨 酸 混 合 后 可 形 成 以下 4種 二 肽 ： 2.分 子 間 或 分 子 內(nèi) 脫 水 成 環(huán) ： 3.氨 基 酸 分 子 縮 聚 成 高 分 子 化 合 物 ： 考點(diǎn)二

20、合成有機(jī)高分子 遞進(jìn)題組知識(shí)梳理 1.加 聚 反 應(yīng)不 飽 和 單 體 通 過 生 成 高 分 子 化 合 物 的 反 應(yīng) ， 如 生 成聚 乙 烯 的 化 學(xué) 方 程 式 為 知 識(shí) 梳 理加 成 反 應(yīng) 。2.縮 聚 反 應(yīng)有 機(jī) 小 分 子 單 體 間 聚 合 生 成 高 分 子 化 合 物 的 同 時(shí) 還 有 生 成 的 反 應(yīng) ， 如 生 成 的 單 體 為。 小 分 子 3.應(yīng) 用 廣 泛 的 高 分 子 材 料(1)塑 料工 業(yè) 生 產(chǎn) 聚 氯 乙 烯 的 化 學(xué) 方 程 式 為。 (2)合 成 纖 維合 成 滌 綸 的 化 學(xué) 方 程 式 為 。 (3)合 成 橡 膠合 成 順

21、 丁 橡 膠 的 化 學(xué) 方 程 式 為 。 遞 進(jìn) 題 組題 組 一 合 成 有 機(jī) 高 分 子 化 合 物 的 性 質(zhì) 和 用 途1.上 海 教 師 公 寓 大 火 與 施 工 中 大 量 使 用 的 聚 氨 酯 燃 燒 有 關(guān) ， 再次 表 明 (聚 氨 酯 )泡 沫 保 溫 材 料 等 易 燃 裝 修 材 料 已 經(jīng)成 為 造 成 火 災(zāi) 的 罪 魁 禍 首 。 下 列 有 關(guān) 說 法 正 確 的 是 ( )A.聚 氨 酯 保 溫 材 料 能 耐 高 溫B.聚 氨 酯 屬 于 加 聚 型 高 分 子 材 料C.聚 氨 酯 屬 于 純 凈 物D.聚 氨 酯 材 料 沒 有 固 定 的 熔

22、 點(diǎn) 解 析 因 聚 氨 酯 易 燃 燒 ， A錯(cuò) ；由 聚 氨 酯 結(jié) 構(gòu) 簡 式 知 其 為 縮 聚 產(chǎn) 物 ， B錯(cuò) ；聚 氨 酯 屬 于 高 分 子 合 成 材 料 ， 是 混 合 物 ， C錯(cuò) 、 D對 。答 案 D 2.所 有 超 市 、 商 場 、 集 貿(mào) 市 場 等 商 品 零 售 場 所 實(shí) 行 塑 料 購 物袋 有 償 使 用 制 度 ， 一 律 不 得 免 費(fèi) 提 供 塑 料 購 物 袋 。 在 全 國范 圍 內(nèi) 禁 止 生 產(chǎn) 、 銷 售 、 使 用 厚 度 小 于 0.025毫 米 的 塑 料 購物 袋 (簡 稱 超 薄 塑 料 購 物 袋 )。 下 列 說 法 不

23、正 確 的 是 ( )A.在 所 有 超 市 、 商 場 、 集 貿(mào) 市 場 等 商 品 零 售 場 所 實(shí) 行 塑 料購 物 袋 有 償 使 用 制 度 ， 主 要 目 的 是 控 制 塑 料 制 品 的 使 用 ，減 少 “ 白 色 污 染 ” B. 體 是 苯 乙 烯C.聚 氯 乙 烯 塑 料 強(qiáng) 度 大 ， 抗 腐 蝕 性 強(qiáng) ， 可 以 用 來 包 裝 需 長時(shí) 間 保 存 的 食 品D.用 于 食 品 包 裝 的 塑 料 制 品 ， 屬 于 熱 塑 性 塑 料 ， 可 回 收 再利 用 解 析 聚 氯 乙 烯 塑 料 會(huì) 產(chǎn) 生 對 人 體 有 害 的 物 質(zhì) ， 不 能 用 來

24、長時(shí) 間 包 裝 食 品 ， C選 項(xiàng) 說 法 不 正 確 。答 案 C 題 組 二 單 體 的 判 斷3.下 列 工 業(yè) 生 產(chǎn) 過 程 中 ， 屬 于 應(yīng) 用 縮 聚 反 應(yīng) 制 取 高 聚 物 的 是 ( )A.單 體 CH2=CH2制 高 聚 物B.單 體 與 CH2=CHCH=CH2制 高 聚物 C.單 體 CH2=CHCH3制 高 聚 物D.單 體 與 制 高 聚 物 解 析 A、 B、 C中 均 為 加 聚 反 應(yīng) ；D中 因 有 OH、 COOH， 故 發(fā) 生 了 縮 聚 反 應(yīng) 。答 案 D 4.已 知 聚 乳 酸 可 在 乳 酸 菌 作 用 下 分 解 ， 下 列有 關(guān) 聚

25、 乳 酸 的 說 法 正 確 的 是 ( )A.聚 乳 酸 是 一 種 純 凈 物B.聚 乳 酸 的 單 體 是C.聚 乳 酸 是 由 單 體 之 間 通 過 加 聚 而 合 成 的D.聚 乳 酸 是 一 種 酸 性 高 分 子 材 料 解 析 高 分 子 聚 合 物 為 混 合 物 ， A錯(cuò) ；由 聚 乳 酸 的 結(jié) 構(gòu) 可 知 ， 該 物 質(zhì) 是 由 羥 基 和 羧 基 脫 水 而 形 成 的 ，屬 于 縮 聚 反 應(yīng) ， 故 B正 確 ， C錯(cuò) 誤 ；乳 酸 顯 酸 性 ， 但 聚 乳 酸 并 不 顯 酸 性 ， 故 D錯(cuò) 。答 案 B 5.下 面 是 一 種 線 型 高 分 子 的 一

26、 部 分 ：由 此 分 析 ， 這 種 高 分 子 化 合 物 的 單 體 至 少 有 _種 ， 它 們的 結(jié) 構(gòu) 簡 式 為 _。 解 析 從 本 題 所 示 的 高 分 子 化 合 物 的 長 鏈 結(jié) 構(gòu) 中 可 以 看 出 多處 出 現(xiàn) 類 似 酯 結(jié) 構(gòu) 的 結(jié) 構(gòu) 單 元 ， 所 以 這 種 高 分 子化 合 物 是 由 酸 與 醇 縮 聚 而 形 成 的 聚 酯 。 據(jù) 長 鏈 可 以 得 知 結(jié) 合處 為 則 斷 裂 處 亦 為 斷 裂 后部 分 加 羥 基 ， 其 余 部 分 加 氫 ， 從 左 到 右 可 依 次 得 出 它 們 的 結(jié)構(gòu) 簡 式 。 答 案 5 找 單 體

27、時(shí) ， 一 定 要 先 判 斷 高 聚 物 是 加 聚 產(chǎn) 物 還 是 縮 聚 產(chǎn) 物 ，然 后 運(yùn) 用 逆 向 思 維 反 推 單 體 ， 找 準(zhǔn) 分 離 處 ， 聚 合 時(shí) 的 結(jié) 合 點(diǎn)必 為 分 離 處 。1.加 聚 反 應(yīng) 的 特 點(diǎn)(1)單 體 往 往 是 帶 有 雙 鍵 或 三 鍵 的 不 飽 和 有 機(jī) 物 (如 乙 烯 、 氯乙 烯 、 甲 基 丙 烯 酸 、 異 戊 二 烯 等 )。(2)高 分 子 鏈 節(jié) 與 單 體 的 化 學(xué) 組 成 相 同 。(3)生 成 物 只 有 高 分 子 化 合 物 ， 一 般 形 成 線 形 結(jié) 構(gòu) 。方法技巧 2.縮 聚 反 應(yīng) 的 特

28、點(diǎn)(1)單 體 不 一 定 含 有 不 飽 和 鍵 ， 但 必 須 含 有 兩 個(gè) 或 兩 個(gè) 以 上 的反 應(yīng) 基 團(tuán) (如 OH、 COOH、 NH2、 X等 )。(2)縮 聚 反 應(yīng) 不 僅 生 成 高 聚 物 ， 而 且 還 生 成 小 分 子 。(3)所 得 高 分 子 化 合 物 的 組 成 跟 單 體 的 化 學(xué) 組 成 不 同 。 考點(diǎn)三有機(jī)合成中的綜合分析 典 例 (2014新 課 標(biāo) 全 國 卷 ，38) 針 對 問 題 、 整 合 信 息 、 各個(gè) 擊 破挖 掘題 干信 息 ，分 析轉(zhuǎn) 化關(guān) 系 立 方 烷 ()具 有 高 度 對 稱 性 、高 致 密 性 、 高 張 力

29、 能 及 高 穩(wěn) 定 性等 特 點(diǎn) ， 因 此 合 成 立 方 烷 及 其 衍生 物 成 為 化 學(xué) 界 關(guān) 注 的 熱 點(diǎn) 。下 面 是 立 方 烷 衍 生 物 I的 一 種 合 成路 線 ： 題 中 所 給 的 物 質(zhì) 轉(zhuǎn) 化 關(guān) 系對 過 程 分 析 非 常 重 要 ， 特別 要 注 意 官 能 團(tuán) 的 轉(zhuǎn) 化 情況 及 特 征 反 應(yīng) 條 件 。 挖 掘題 干信 息 ，分 析轉(zhuǎn) 化關(guān) 系 A B引 入 Br原 子 ； 條 件 說 明 是 溴 代 烴 的 消 去 反應(yīng) ； 的 條 件 與 的 條 件 相 同 也 是溴 代 反 應(yīng) ； 的 條 件 是 加 成 反 應(yīng) ； F G碳 骨 架

30、變 化 ， 顯 然 是 兩個(gè) 環(huán) 的 雙 鍵 加 成 ， 形 成 二 聚 體 。 G H的 變 化 是 分 子 的 雙 鍵自 身 加 成 ， 反 應(yīng) 特 征 類 似“ F G” 的 變 化 。 明確考查的問題 回 答 下 列 問 題 ：(1)C的 結(jié) 構(gòu) 簡 式 為 _， E的 結(jié)構(gòu) 簡 式 為 _。(2) 的 反 應(yīng) 類 型 為 _， 的反 應(yīng) 類 型 為 _。(3)化 合 物 A可 由 環(huán) 戊 烷 經(jīng) 三 步 反 應(yīng) 合 成 ：反 應(yīng) 1的 試 劑 與 條 件 為 _；反 應(yīng) 2的 化 學(xué) 方 程 式 為_； 反 應(yīng) 3可 用 的試 劑 為 _。 (3)的 合 成 路 線 采 取 逆推 法

31、 ： 明確考查的問題 (4)在 I的 合 成 路 線 中 ， 互 為同 分 異 構(gòu) 體 的 化 合 物 是_(填 化 合 物 代 號 )。(5)I與 堿 石 灰 共 熱 可 轉(zhuǎn) 化 為立 方 烷 。 立 方 烷 的 核 磁 共 振氫 譜 中 有 _個(gè) 峰 。(6)立 方 烷 經(jīng) 硝 化 可 得 到 六 硝基 立 方 烷 ， 其 可 能 的 結(jié) 構(gòu) 有_種 。 (4)只 有 “ G H” 是 分 子 內(nèi) 雙 鍵之 間 的 加 成 ， 因 而 G、 H的 分 子式 相 同 。(5)立 方 烷 空 間 對 稱 ， 只 有 1種 類型 的 H原 子 。(6)六 硝 基 取 代 物 與 二 硝 基 取

32、代 物的 種 類 相 同 ,確 定 二 硝 基 取 代 物 有3種 產(chǎn) 物 (相 鄰 碳 原 子 、 同 面 對 角線 碳 原 子 、 立 體 對 角 線 碳 原 子 ) 規(guī)范解答 (1) (2)取 代 反 應(yīng) 消 去 反 應(yīng)(3)Cl2/光 照 O2/Cu(其 他 合 理 答 案也 可 )(4)G和 H (5)1 (6)3 題 組 訓(xùn) 練1.由 合 成 水 楊 酸 的 路 線 如 下 ： (1)反 應(yīng) 的 化 學(xué) 方 程 式 _。(2)反 應(yīng) 的 條 件 _。酸 性 KMnO4溶 液 2.由 乙 苯 合 成 有 機(jī) 高 分 子 化 合 物 E的 路 線 如 下 ：D (1)反 應(yīng) 的 反 應(yīng)

33、 條 件 是 _。濃 硫 酸 、 加 熱 (2)根 據(jù) 上 述 合 成 路 線 ， 有 機(jī) 物 B有 兩 種 ， 則 這 兩 種 物 質(zhì) 的 結(jié)構(gòu) 簡 式 分 別 是 _。(3)有 機(jī) 高 分 子 化 合 物 E的 結(jié) 構(gòu) 簡 式 為_。 (4)反 應(yīng) 的 化 學(xué) 方 程 式 為 _。 3.丙 烯 酰 胺 (H2C=CHCONH2)具 有 中 等 毒 性 ， 它 對 人 體 可造 成 神 經(jīng) 毒 性 和 遺 傳 毒 性 。 丙 烯 酰 胺 主 要 是 由 高 碳 水 化 合 物 、低 蛋 白 質(zhì) 的 植 物 性 食 物 在 加 熱 (120 以 上 )烹 調(diào) 過 程 中 形 成 ，特 別 在

34、烘 烤 、 油 炸 時(shí) 更 易 形 成 。 丙 烯 酰 胺 可 以 進(jìn) 一 步 形 成 在工 業(yè) 上 有 用 的 聚 丙 烯 酰 胺 類 物 質(zhì) 。 回 答 下 列 問 題 ：(1)D的 結(jié) 構(gòu) 簡 式 為 _， F的 結(jié) 構(gòu) 簡 式 為_。(2)指 明 下 列 反 應(yīng) 類 型 ：A B_， C D_。 (3)丙 烯 酰 胺 有 多 種 同 分 異 構(gòu) 體 ， 寫 出 分 子 中 同 時(shí) 含 有 醛 基 和碳 碳 雙 鍵 的 同 分 異 構(gòu) 體 ： _。( 4 ) 寫 出 D E 的 化 學(xué) 方 程 式 ：_。2分 子 C在 濃 硫 酸 作 用 下 可 形 成 一 個(gè) 六 元 酯 環(huán) ， 該

35、反 應(yīng) 的 化 學(xué)方 程 式 為 _。 解 析 由 F為 聚 丙 烯 酰 胺 可 知 E為 CH2=CHCONH2， 結(jié)合 B為 葡 萄 糖 ， C分 子 中 不 飽 和 度 為 1， 在 濃 硫 酸 、 加 熱 條件 下 發(fā) 生 消 去 反 應(yīng) ， 可 知 D為 H2C=CHCOOH， F為， A B發(fā) 生 水 解 反 應(yīng) ， C D發(fā) 生消 去 反 應(yīng) 。 答 案 (1)H2C=CHCOOH(2)水 解 反 應(yīng) 消 去 反 應(yīng)(3)H2C=CHNHCHO、 H2C=C(NH2)CHO、H2NHC=CHCHO 反思?xì)w納 解 有 機(jī) 合 成 類 試 題 的 注 意 事 項(xiàng)1.官 能 團(tuán) 的 引

36、 入(1)引 入 羥 基 (OH) 烯 烴 與 水 加 成 ； 醛 (酮 )與 氫 氣 加 成 ； 鹵 代 烴 水 解 ； 酯 的 水 解 等 。 其 中 最 重 要 的 是 鹵 代 烴 的 水 解 。(2)引 入 鹵 原 子 (X) 烴 與 X2取 代 ； 不 飽 和 烴 與 HX或 X2加 成 ； 醇 與 HX取 代等 。 其 中 最 主 要 的 是 不 飽 和 烴 的 加 成 。 (3)引 入 雙 鍵 某 些 醇 或 鹵 代 烴 的 消 去 引 入 碳 碳 雙 鍵 ； 醇 的 氧 化引 入 碳 氧 雙 鍵 等 。2.官 能 團(tuán) 的 消 除(1)通 過 加 成 反 應(yīng) 可 以 消 除 C=

37、C： 如 CH2=CH2在 催 化劑 作 用 下 與 H2發(fā) 生 加 成 反 應(yīng) 。 (2)通 過 消 去 或 氧 化 反 應(yīng) 可 消 除 OH： 如 CH3CH2OH消去 生 成 CH2=CH2， CH3CH2OH氧 化 生 成 乙 醛 。(3)通 過 加 成 或 氧 化 反 應(yīng) 可 消 除 CHO： 如 CH3CHO氧化 生 成 CH3COOH， CH3CHO加 H2還 原 生 成 CH3CH2OH。(4)通 過 水 解 反 應(yīng) 可 消 除 COO： 如 CH3COOC2H5在酸 性 或 堿 性 條 件 下 的 水 解 。 3.官 能 團(tuán) 的 改 變 ， 官 能 團(tuán) 位 置 的 改 變利

38、用 消 去 反 應(yīng) 和 加 成 反 應(yīng) 。4.有 機(jī) 合 成 中 的 成 環(huán) 反 應(yīng)(1)加 成 成 環(huán) ： 不 飽 和 烴 小 分 子 加 成 (信 息 題 )。(2)二 元 醇 分 子 間 或 分 子 內(nèi) 脫 水 成 環(huán) 。(3)二 元 醇 和 二 元 羧 酸 酯 化 成 環(huán) 。(4)羥 基 酸 、 氨 基 酸 通 過 分 子 內(nèi) 或 分 子 間 脫 去 小 分 子 成 環(huán) 。 探究高考明確考向 1 2 3 探究高考明確考向1.(2014新 課 標(biāo) 全 國 卷 ， 38)席 夫 堿 類 化 合 物 G在 催 化 、 藥 物 、新 材 料 等 方 面 有 廣 泛 應(yīng) 用 。 合 成 G的 一

39、 種 路 線 如 下 ：已 知 以 下 信 息 ： 1 2 3 探究高考明確考向 1 mol B經(jīng) 上 述 反 應(yīng) 可 生 成 2 mol C， 且 C不 能 發(fā) 生 銀 鏡 反 應(yīng) D屬 于 單 取 代 芳 烴 ， 其 相 對 分 子 質(zhì) 量 為 106 核 磁 共 振 氫 譜 顯 示 F苯 環(huán) 上 有 兩 種 化 學(xué) 環(huán) 境 的 氫1 2 3 探究高考明確考向 1 2 3 探究高考明確考向回 答 下 列 問 題 ：(1)由 A生 成 B的 化 學(xué) 方 程 式 為 _， 反 應(yīng)類 型 為 _。解 析 A(C6H13Cl)在 NaOH的 乙 醇 溶 液 中 加 熱 ， 發(fā) 生 消 去 反 應(yīng)生

40、 成 B,1molB經(jīng) 信 息 反 應(yīng) ， 生 成 2molC， 而 C不 能 發(fā) 生 銀鏡 反 應(yīng) ， 所 以 C屬 于 酮 ， C為 從 而 推 知 B為1 2 3 探究高考明確考向A為取 代 芳 烴 ， 且 相 對 分 子 質(zhì) 量 為 106， 設(shè) 該 芳 香 烴 為 CxHy。 則由 12x y 106， 經(jīng) 討 論 得 x 8， y 10。 所 以 芳 香 烴 D為因 D屬 于 單由 F(C 8H11N)核 磁 共 振 氫 譜 中 苯 環(huán) 上 有 兩 種 1 2 3 探究高考明確考向化 學(xué) 環(huán) 境 的 氫 原 子 ， 所 以 F為 從 而 推 出 E為1 2 3 探究高考明確考向A

41、B的 反 應(yīng) 為 該 反 應(yīng) 為 消 去 反 應(yīng) 。1 2 3 探究高考明確考向答 案 1 2 3 探究高考明確考向(2)D的 化 學(xué) 名 稱 是 _， 由 D生 成 E的 化 學(xué) 方 程式 為 _。解 析 D為 乙 苯 ， D E的 反 應(yīng) 為1 2 3 探究高考明確考向答 案 乙 苯 1 2 3 探究高考明確考向(3)G的 結(jié) 構(gòu) 簡 式 為 _。解 析 根 據(jù) C、 F的 結(jié) 構(gòu) 簡 式 及 信 息 得 ： 所 以 G的 結(jié) 構(gòu)1 2 3 探究高考明確考向簡 式 為 1 2 3 探究高考明確考向答 案 1 2 3 探究高考明確考向(4)F的 同 分 異 構(gòu) 體 中 含 有 苯 環(huán) 的 還

42、 有 _種 (不 考 慮 立 體異 構(gòu) )， 其 中 核 磁 共 振 氫 譜 為 4組 峰 ， 且 面 積 比 為 6 2 2 1的 是 _(寫 出 其 中 一 種 的 結(jié) 構(gòu) 簡 式 )。解 析 含 有 苯 環(huán) 的 同 分 異 構(gòu) 體 還 有 ：1 2 3 探究高考明確考向 1 2 3 探究高考明確考向共 8種 ， 同 時(shí) NH2還 可 連 在 CH3或 CH2CH3上 ， CH3、CH2CH3也 可 連 在 NH2上 。 因 此 符 合 條 件 的 同 分 異 構(gòu) 體共 有 19種 。 其 中 核 磁 共 振 氫 譜 為 4組 峰 ,且 面 積 比 為 6 2 2 1的 是 1 2 3 探

43、究高考明確考向答 案 19 1 2 3 探究高考明確考向(5)由 苯 及 化 合 物 C經(jīng) 如 下 步 驟 可 合 成 N異 丙 基 苯 胺 ：N異 丙 基 苯 胺 1 2 3 探究高考明確考向反 應(yīng) 條 件 1所 選 用 的 試 劑 為 _， 反 應(yīng) 條 件 2所 選 用 的 試劑 為 _。 I的 結(jié) 構(gòu) 簡 式 為 _。解 析 由 信 息 可 推 知 合 成 N異 丙 基 苯 胺 的 流 程 為1 2 3 探究高考明確考向所 以 反 應(yīng) 條 件 1所 選 用 的 試 劑 為 濃 HNO3和 濃H2SO4混 合 物 ， 反 應(yīng) 條 件 2所 選 用 的 試 劑 為 Fe和 稀 HCl。 I的

44、 結(jié)構(gòu) 簡 式 為 1 2 3 探究高考明確考向答 案 濃 HNO3、 濃 H2SO4 Fe和 稀 鹽 酸1 2 3 探究高考明確考向2.(2014浙 江 理 綜 ， 29)某 興 趣 小 組 以 苯 和 乙 烯 為 主 要 原 料 ，采 用 以 下 路 線 合 成 藥 物 普 魯 卡 因 ：1 2 3 探究高考明確考向 1 2 3 探究高考明確考向請 回 答 下 列 問 題 ：(1)對 于 普 魯 卡 因 ， 下 列 說 法 正 確 的 是 _。A.可 與 濃 鹽 酸 形 成 鹽B.不 與 氫 氣 發(fā) 生 加 成 反 應(yīng)C.可 發(fā) 生 水 解 反 應(yīng)D.能 形 成 內(nèi) 鹽 1 2 3 探究高

45、考明確考向解 析 采 用 逆 向 推 理 法 。 應(yīng) 由 E還 原 生 成 ，E則 是 由 C與 D(CH 3CH2)2NCH2CH2OH 經(jīng) 酯 化 反 應(yīng) 生 成 。 1 2 3 探究高考明確考向由 普 魯 卡 因 的 結(jié) 構(gòu) 簡 式 可 知 ， 其 分 子 中 含 有 NH2， 能 與 鹽酸 反 應(yīng) 生 成 鹽 ； 分 子 中 含 有 苯 環(huán) ， 可 與 H2加 成 ； 分 子 中 含 有酯 基 ， 能 發(fā) 生 水 解 反 應(yīng) ； 因 分 子 中 只 有 堿 性 基 團(tuán) ， 而 無 酸 性基 團(tuán) ， 故 不 能 形 成 內(nèi) 鹽 。 綜 上 分 析 ， A、 C項(xiàng) 正 確 。答 案 AC

46、1 2 3 探究高考明確考向(2)寫 出 化 合 物 B的 結(jié) 構(gòu) 簡 式 _。解 析 苯 與 CH2=CH2在 催 化 劑 作 用 下 可 發(fā) 生 加 成 反 應(yīng) 生 成A 結(jié) 合 C的 分 子 結(jié) 構(gòu) 及 A轉(zhuǎn) 化 為 B的反 應(yīng) 條 件 可 知 A在 苯 環(huán) 上 CH2CH3的 對 位 引 入 NO2， B為1 2 3 探究高考明確考向(3)寫 出 B C反 應(yīng) 所 需 的 試 劑 _。解 析 由 可 知 ， 苯 環(huán) 側(cè) 鏈 被 氧 化 為 COOH，所 需 試 劑 應(yīng) 是 酸 性 KMnO 4溶 液 。 KMnO4/H 1 2 3 探究高考明確考向( 4 ) 寫 出 C D E 的 化

47、 學(xué) 反 應(yīng) 方 程 式_。解 析 C與 D發(fā) 生 酯 化 反 應(yīng) ， 其 化 學(xué) 方 程 式 為1 2 3 探究高考明確考向答 案 1 2 3 探究高考明確考向(5)寫 出 同 時(shí) 符 合 下 列 條 件 的 B的 所 有 同 分 異 構(gòu) 體 的 結(jié) 構(gòu) 簡 式_。 分 子 中 含 有 羧 基 1HNMR譜 顯 示 分 子 中 含 有 苯 環(huán) ， 且 苯 環(huán) 上 有 兩 種 不 同 化學(xué) 環(huán) 境 的 氫 原 子解 析 因 苯 環(huán) 上 有 兩 種 不 同 化 學(xué) 環(huán) 境 的 氫 原 子 ， 則 苯 環(huán) 上 有兩 個(gè) 不 同 的 取 代 基 ， 且 位 于 苯 環(huán) 的 對 位 。 符 合 條 件

48、 的 B的 同1 2 3 探究高考明確考向分 異 構(gòu) 體 共 有 4種 ： 1 2 3 探究高考明確考向答 案 1 2 3 探究高考明確考向(6)通 常 采 用 乙 烯 為 原 料 制 得 環(huán) 氧 乙 烷 后 與 X反 應(yīng) 合 成 D。 請用 化 學(xué) 反 應(yīng) 方 程 式 表 示 以 乙 烯 為 原 料 制 備 X的 合 成 路 線 (無 機(jī)試 劑 任 選 )。解 析 結(jié) 合 信 息 ， 由 D(CH3CH2)2NCH2CH2OH)可 逆 推 X為 (CH3CH2)2NH， 由 原 料 CH2=CH2可 推 斷 另 一 種 反 應(yīng) 物 為NH3。 CH2=CH2與 NH3在 一 定 條 件 下

49、分 步 發(fā) 生 反 應(yīng) ， 其 化學(xué) 方 程 式 為 CH 2=CH2+HCl CH3CH2Cl、2CH3CH2Cl+NH3 NH(CH2CH3)2+2HCl。 1 2 3 探究高考明確考向答 案 CH2=CH2 HCl CH3CH2Cl2CH3CH2Cl NH3 NH(CH2CH3)2 2HCl1 2 3 探究高考明確考向3.(2013山 東 理 綜 ， 33)聚 酰 胺 66常 用 于 生 產(chǎn) 帳 蓬 、 漁 網(wǎng) 、降 落 傘 及 彈 力 絲 襪 等 織 物 ， 可 利 用 下 列 路 線 合 成 ：1 2 3 探究高考明確考向(1)能 與 銀 氨 溶 液 反 應(yīng) 的 B的 同 分 異 構(gòu)

50、 體 的 結(jié) 構(gòu) 簡 式 為_。解 析 結(jié) 合 題 給 反 應(yīng) 信 息 及 聚 酰 胺 66的 合 成 路 線 ， 推 斷 各 物 質(zhì) 的 分 子結(jié) 構(gòu) 及 發(fā) 生 反 應(yīng) 的 類 型 ， 分 析 、 解 決 相 關(guān) 問 題 。B的 分 子 式 為 C4H8O， 能 與 銀 氨 溶 液 發(fā) 生 反 應(yīng) 的 B的 同 分 異 構(gòu) 體 中 含 有 CHO， 則 剩 余 部 分 基 團(tuán) 為 C 3H7(即 丙 基 )， 而C3H7的 結(jié) 構(gòu) 有 兩 種 ： CH2CH2CH3和 CH(CH3)2,因 此 符 合 1 2 3 探究高考明確考向條 件 的 B的 同 分 異 構(gòu) 體 的 結(jié) 構(gòu) 簡 式 為

51、 CH3CH2CH2CHO和(CH3)2CHCHO。答 案 CH3CH2CH2CHO、 (CH3)2CHCHO1 2 3 探究高考明確考向(2)D的 結(jié) 構(gòu) 簡 式 為 _； 的 反 應(yīng) 類 型 為_。解 析 分 析 C D E轉(zhuǎn) 化 過 程 中 各 物 質(zhì) 所 含 官 能 團(tuán) 的 變 化 可知 ， C與 HCl發(fā) 生 取 代 反 應(yīng) ， 生 成 ClCH2CH2CH2CH2Cl(D)， D再 與 NaCN發(fā) 生 取 代 反 應(yīng) 生 成 E， 反 應(yīng) 為 取 代 反 應(yīng) 。CH2ClCH2CH2CH2Cl取 代 反 應(yīng) 1 2 3 探究高考明確考向(3)為 檢 驗(yàn) D中 的 官 能 團(tuán) ， 所

52、 用 試 劑 包 括 NaOH水 溶 液 及_。解 析 D為 ClCH2CH2CH2CH2Cl， 分 子 中 含 有 的 官 能 團(tuán) 為 Cl， 可 先 在 NaOH溶 液 中 發(fā) 生 水 解 反 應(yīng) ， 再 加 稀 硝 酸 酸 化 ，最 后 加 入 AgNO3溶 液 ， 根 據(jù) 生 成 的 白 色 沉 淀 確 定 D中 含 有 氯原 子 。HNO3、 AgNO3溶 液 1 2 3 探究高考明確考向 1 2 3(4)由 F和 G生 成 H的 反 應(yīng) 方 程 式 為 _。解 析 由 題 給 信 息 可 知 ， E在 H2O、 H 條 件 下 發(fā) 生 水 解 反 應(yīng) ， 生 成HOOCCH 2CH

53、2CH2CH2COOH(F)， E在 Ni催 化 作 用 下 ， 與 H2發(fā) 生 加 成 反應(yīng) ， 生 成 H2NCH2CH2CH2CH2CH2CH2NH2(G)， F和 G發(fā) 生 縮 聚 反 應(yīng) 生 成H(聚 酰 胺 66)。 nH2N(CH2)6NH2nHOOC(CH2)4COOH 練出高分1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 練出高分1.現(xiàn) 有 ： 淀 粉 溶 液 、 雞 蛋 清 、 葡 萄 糖 溶 液 ， 區(qū) 別 它 們 時(shí) ，下 列 試 劑 和 對 應(yīng) 現(xiàn) 象 依 次 是 ( )試 劑 ： 新 制 Cu(OH)2 碘 水 濃 硝 酸現(xiàn) 象 ： a變 藍(lán) 色 b.磚 紅 色

54、沉 淀 c.變 黃 色A. a、 c、 b B. a、 c、 bC. a、 c、 b D. c、 a、 b1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 練出高分解 析 淀 粉 溶 液 遇 碘 水 變 藍(lán) 色 ；雞 蛋 清 遇 濃 硝 酸 變 黃 色 ；葡 萄 糖 在 加 熱 條 件 下 與 新 制 Cu(OH)2反 應(yīng) 生 成 Cu2O磚 紅 色沉 淀 。答 案 C1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 2.下 列 說 法 正 確 的 是 ( )A.1mol葡 萄 糖 能 水 解 生 成 2molCH3CH2OH和 2molCO2B.在 雞 蛋 清 溶 液 中 分 別 加 入 飽 和

55、 Na2SO4、 CuSO4溶 液 ， 都 會(huì) 因鹽 析 產(chǎn) 生 沉 淀C.油 脂 不 是 高 分 子 化 合 物 ， 1mol油 脂 完 全 水 解 生 成 1mol甘 油和 3mol高 級 脂 肪 酸D.欲 檢 驗(yàn) 蔗 糖 水 解 產(chǎn) 物 是 否 具 有 還 原 性 ， 可 向 水 解 后 的 溶 液中 直 接 加 入 新 制 的 Cu(OH) 2懸 濁 液 并 加 熱 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 解 析 葡 萄 糖 在 酒 化 酶 的 作 用 下 可 制 得 乙 醇 ， 但 不 是 水 解 ，A錯(cuò) 誤 ；蛋 白 質(zhì) 中 加 入 CuSO4溶 液 會(huì) 變 性 ， B錯(cuò)

56、誤 ；檢 驗(yàn) 蔗 糖 的 水 解 產(chǎn) 物 時(shí) ， 要 先 加 入 NaOH溶 液 調(diào) 節(jié) 溶 液 至堿 性 ， 再 加 入 新 制 Cu(OH)2懸 濁 液 進(jìn) 行 檢 驗(yàn) ， D錯(cuò) 誤 。答 案 C1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 3 . 現(xiàn) 有 兩 種 戊 碳 糖 ， 其 結(jié) 構(gòu) 簡 式 分 別 為HOCH2CHOHCHOHCHOHCHO和 HOCH2CHOHCHOHCH2CHO，它 們 能 發(fā) 生 的 化 學(xué) 反 應(yīng) 是 ( ) 與 氫 氣 在 催 化 劑 作 用 下 發(fā) 生 加 成 反 應(yīng) 與 氯 化 鐵 溶 液 發(fā) 生 顯 色反 應(yīng) 與 新 制 氫 氧 化 銅 在 加

57、熱 條 件 下 發(fā) 生 氧 化 反 應(yīng) 與 碳 酸 氫鈉 溶 液 反 應(yīng) 產(chǎn) 生 氣 泡 與 鈉 反 應(yīng) 在 濃 硫 酸 、 加 熱 條 件 下 發(fā) 生消 去 反 應(yīng)A. B. C. D. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 解 析 題 中 兩 種 有 機(jī) 物 都 含 有 羥 基 和 醛 基 ， 因 此 它 們 都 具 有醇 類 和 醛 類 的 性 質(zhì) 。 因 它 們 均 不 含 酚 羥 基 ， 故 均 不 能 與 氯 化鐵 溶 液 發(fā) 生 顯 色 反 應(yīng) ； 因 它 們 均 不 含 羧 基 ， 故 均 不 能 與 碳 酸氫 鈉 溶 液 反 應(yīng) 產(chǎn) 生 氣 泡 。答 案 D1 2

58、3 4 5 6 7 8 9 10 11 4.下 列 關(guān) 于 高 分 子 化 合 物 的 說 法 正 確 的 是 ( )A.合 成 高 分 子 化 合 物 的 小 分 子 就 是 高 分 子 的 鏈 節(jié)B.縮 聚 反 應(yīng) 的 產(chǎn) 物 只 有 高 分 子C.聚 乙 烯 具 有 熱 塑 性D.1mol水 解 后 只 能 與 1molNaOH反 應(yīng)1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 解 析 縮 聚 反 應(yīng) 除 生 成 高 分 子 化 合 物 外 ， 還 生 成 小 分 子 ， B不 正 確 ；1mol含 有 nmol的 酯 基 ， 完 全 水 解 需 nmolNaOH。答 案 C1 2 3

59、 4 5 6 7 8 9 10 11 5.PHB塑 料 是 一 種 可 在 微 生 物 作 用 下 降 解 的 環(huán) 保 型 塑 料 ， 其 結(jié)構(gòu) 簡 式 如 下 ， 下 面 有 關(guān) PHB的 說 法 不 正 確 的 是 ( )A.PHB是 一 種 聚 酯B.PHB的 單 體 是 CH3CH2CH(OH)COOHC.PHB的 降 解 產(chǎn) 物 可 能 有 CO2和 H2OD.PHB是 通 過 加 聚 反 應(yīng) 制 得 的1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 解 析 該 有 機(jī) 物 是 通 過 分 子 間 酯 化 反 應(yīng) 縮 聚 成 的 聚 合 物 ， 而不 是 通 過 加 聚 反 應(yīng) 形

60、成 的 聚 合 物 。答 案 D1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 6.近 年 來 ， 由 于 石 油 價(jià) 格 不 斷 上 漲 ， 以 煤 為 原 料 制 備 一 些化 工 產(chǎn) 品 的 前 景 又 被 看 好 。 下 圖 是 以 烴 A為 原 料 生 產(chǎn) 人 造羊 毛 的 合 成 路 線 。1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 下 列 說 法 正 確 的 是 ( )A.合 成 人 造 羊 毛 的 反 應(yīng) 屬 于 縮 聚 反 應(yīng)B.A生 成 C的 反 應(yīng) 屬 于 加 成 反 應(yīng)C.A生 成 D的 反 應(yīng) 屬 于 取 代 反 應(yīng)D.烴 A的 結(jié) 構(gòu) 簡 式 為 CH2=CH2

61、1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 解 析 人 造 羊 毛 的 單 體 是 CH2=CHCN和 CH2=CHOOCCH3， 推 測 A生 成 C的 反 應(yīng) 屬 于 加 成 反 應(yīng) ， 即 A為 乙 炔 ， 由此 推 測 A生 成 D的 反 應(yīng) 屬 于 加 成 反 應(yīng) 。答 案 B1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 7.下 列 說 法 中 正 確 的 是 ( )A.按 系 統(tǒng) 命 名 法 ，4,7二 甲 基 3乙 基 壬 烷B. 分 子 中 所 有 原 子 共 平 面 的 名 稱 為1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 C.肌 醇 ()與 葡 萄 糖 CH2OH

62、(CHOH)4CHO的元素 組 成 相 同 ， 化 學(xué) 式 均 為 C6H12O6， 滿 足 Cm(H2O)n， 因 此 它 們都 屬 于 糖 類 化 合 物D.1mol 最 多 能 與 4molNaOH完 全反 應(yīng) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 解 析 B項(xiàng) ， 甲 基 為 四 面 體 結(jié) 構(gòu) ， 所 有 原 子 不 可 能 在 同 一 平面 上 ， 不 正 確 ；C項(xiàng) ， 糖 類 化 合 物 是 指 多 羥 基 醛 或 多 羥 基 酮 以 及 它 們 的 脫 水縮 合 物 ， 而 肌 醇 是 多 羥 基 醇 ， 故 不 屬 于 糖 類 ， 不 正 確 ；D項(xiàng) ， 1mol

63、與 NaOH溶 液 反 應(yīng) ， 最 多消 耗 5molNaOH。答 案 A1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 8.下 列 是 某 蛋 白 質(zhì) 的 結(jié) 構(gòu) 片 段 ：(1)上 述 蛋 白 質(zhì) 結(jié) 構(gòu) 片 段 的 水 解 產(chǎn) 物 中 不 屬 于 氨 基 酸 的 結(jié) 構(gòu) 簡 式 為_。1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 (2)上 述 蛋 白 質(zhì) 結(jié) 構(gòu) 片 段 水 解 后 的 氨 基 酸 中 ， 某 氨 基 酸 碳 氫 原子 數(shù) 比 值 最 大 。 該 氨 基 酸 與 N a O H 溶 液 反 應(yīng) 的 化 學(xué) 方 程 式 為_。 該 氨 基 酸 兩 分 子 縮 合 形 成

64、環(huán) 狀 結(jié) 構(gòu) 物 質(zhì) 的 分 子 式 為_。 該 氨 基 酸 的 同 分 異 構(gòu) 體 中 ， 屬 于 硝 基 化 合 物 且 苯 環(huán) 上 只 有甲 基 的 同 分 異 構(gòu) 體 有 _種 。1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 (3)已 知 上 述 蛋 白 質(zhì) 結(jié) 構(gòu) 片 段 的 相 對 分 子 質(zhì) 量 為 364， 則 水解 生 成 的 各 種 氨 基 酸 的 相 對 分 子 質(zhì) 量 之 和 為_。1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 解 析 本 題 考 查 的 是 蛋 白 質(zhì) 的 水 解 ， 水 解 時(shí) 斷 開 肽 鍵 中 的 鍵 即 可 ， 因 此 該 片 斷 可 生

65、 成 和1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 四 種 氨 基 酸 。 碳 氫 原 子 數(shù) 比 值 最 大 的 是符 合 中 條 件 的 同 分 異 構(gòu) 體 有共 6種 。1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 答 案 C16H14N2O2 6(3)4361 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 9.星 形 聚 合 物 SPLA可 經(jīng) 下 列 反 應(yīng) 路 線 得 到 (部 分 反 應(yīng) 條 件 未 注 明 )。已 知 ： SPLA的 結(jié) 構(gòu) 為 其 中 R為1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 (1)淀 粉 是 _糖 (填 “ 單 ” 或 “ 多 ” )； A的

66、名 稱 是 _。解 析 由 框 圖 可 以 知 道 淀 粉 水 解 生 成 A， A是 葡 萄 糖 ， A轉(zhuǎn) 化為 乳 酸 B， 根 據(jù) 所 學(xué) 知 識(shí) 知 道 淀 粉 是 一 種 多 糖 。多 葡 萄 糖1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 (2)乙 醛 由 不 飽 和 烴 制 備 的 方 法 之 一 是 _(用化 學(xué) 方 程 式 表 示 ， 可 多 步 )。解 析 乙 醛 的 制 備 方 法 較 多 ， 可 以 用 乙 烯 水 化 法 轉(zhuǎn) 化 為 乙 醇 ，再 將 乙 醇 氧 化 成 乙 醛 ， 或 用 乙 炔 與 水 發(fā) 生 加 成 反 應(yīng) 也 可 。1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 (3)D E的 化 學(xué) 反 應(yīng) 類 型 屬 于 _反 應(yīng) ； D結(jié) 構(gòu) 中 有 3個(gè) 相 同 的 基 團(tuán) ， 且 1molD能 與 2molAg(NH3)2OH反 應(yīng) ， 則 D的 結(jié) 構(gòu) 簡 式 是 _； D與 銀 氨 溶 液 反 應(yīng) 的 化 學(xué) 方 程 式 為_。1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 解 析 由 D