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1、鹽和糖哪兒去了教學設計蘇州工業(yè)園區(qū)婁葑實驗小學 朱穎泉學情分析:“溶解”,在生活中學生已有一定的認識,但究竟什么是“溶解”,學生是很難說清楚的。物體在水中,學生可能會說“化了”、“融化”等詞語。學生也可能從來沒有對溶解的現(xiàn)象進行過細致的觀察和準確的描述。設計思路:本課主要引導學生猜測物質在水中的變化:有的看不見了、有的還是看得見,然后用實驗來進行驗證。通過對比、歸納現(xiàn)象,引出“某物質在水中看不見了,我們則說某物質在水中溶解了”這一溶解的描述性概念。幫助學生對于溶解有較為正確的認識。教學目標:1、 科學概念:知道有些物質在水中能溶解,有些物質在水中不溶解;像食鹽、紅糖等在水中看不見的現(xiàn)象,我們稱
2、為溶解;像小石塊在水中看得見的現(xiàn)象,我們稱為不溶解。2、 科學探究:引導學生猜測、實驗證明多種物質在水中的溶解情況,通過對比歸納引導學生總結溶解情況;能規(guī)范地進行實驗操作。3、 科學態(tài)度:體驗研究溶解與不溶解現(xiàn)象的樂趣,激發(fā)進一步探究溶解問題的興趣。4、 科學、技術、社會與環(huán)境:感受生活中的溶解現(xiàn)象,知道可以利用這種變化為生活服務。教學重點:引導學生猜測、實驗證明多種物質在水中變化的現(xiàn)象。教學難點:比較食鹽、紅糖、小石塊等在水里變化的區(qū)別,建立溶解的基本概念。教學準備:分組材料(20份):食鹽1、紅糖1、小石頭1、裝水燒杯3、玻璃棒1、記錄紙、抹布等。教學過程:一、談話導入:1、教師逐漸出示生
3、活中常見的三種物品:食鹽、小石塊、紅糖(實物圖)。提問:是什么?見過嗎?能說說什么樣子的嗎?2、學生交流,預設:鹽是白色的,一粒粒的教師肯定學生的回答。3、教師:這三種物品都是有形狀,有大小的,能看得見的。如果我們把這三種物品放入水中,你覺得能看見它們嗎?二、交流:形成認知矛盾1、討論:請同桌相互說說自己的想法。2、班級交流,預設:食鹽在水里會慢慢“化掉”,看不見;小石塊在水中沒有什么變化,看得見;紅糖在水里也會慢慢“化掉”,看不見。3、教師根據(jù)學生的回答,進行相關分類(板書展示)。一類是在水中會變得看不見的物體食鹽、紅糖;一類是在水中看得見的物體小石塊。三、活動:探究物體在水中是否溶解1、疑
4、問:看來大家的猜想不一樣,到底誰是正確的呢,我們該怎么做?預設:可以試一試。提問:你們都會做嗎?邀請一位同學上臺演示操作過程。2、其實,我們在實驗過程中,不僅要學會怎么做,還要一邊做,一邊記錄。教師播放微視頻引導學生學會操作、記錄。(視頻內容中強調合作分工、認真記錄、有序開展、實驗安全等。)3、觀看完視頻,同學相互說說要注意什么。說好以后領取材料。學生實驗,教師巡視指導。關注學生填寫記錄情況。4、學生收拾好物品,準備交流。學生匯報時教師關注臺上、臺下學生互動。根據(jù)匯報,調整板書。6、教師根據(jù)板書,引導學生反思,看不見的物體,如食鹽、紅糖,它們真的消失了嗎?它們去哪里了?預設學生:水里。教師:像
5、食鹽、紅糖等物質在水里看不見的現(xiàn)象,我們稱食鹽、紅糖溶解在水里了。7、提問:你能用溶解一詞描述食鹽在水里的變化嗎?預設:食鹽在水中溶解了;紅糖在水中溶解了;小石塊在水中沒有溶解。四、拓展1、陳述:其實還有很多物體能溶解在水中,我們來看看它們在水中溶解的過程。教師播放高錳酸鉀溶解視頻。2、課后探究其他常見物品在水中是否溶解。板書設計:它們去哪里了 看不見 看得見食鹽紅糖小石塊溶解 沒有溶解它(t)們(men)去(q)哪(n)里(li)了(le)科(k)學(xu)實(sh)驗(yn)記(j)錄(l)單(dn)班級: 學號: 日期:要(yo) 求(qi): 簡(jin) 單(dn) 畫(hu) 一(
6、y) 畫(hu) 它(t) 們(men) 的(de) 樣(yng) 子(zi)。物體原(yun) 來(li) 的(de) 樣(yng) 子(zi)剛(gng) 放(fng) 入(r) 水(shu) 中(zhng) 的(de) 樣(yng) 子(zi)最(zu) 后(hu) 的(de) 樣(yng) 子(zi)食鹽小石塊紅糖它(t)們(men)去(q)哪(n)里(li)了(le)科(k)學(xu)實(sh)驗(yn)記(j)錄(l)單(dn)班級: 學號: 日期:要(yo) 求(qi): 簡(jin) 單(dn) 畫(hu) 一(y) 畫(hu) 它(t) 們(men) 的(de) 樣(yng) 子(zi)。物體原(yun) 來(li) 的(de) 樣(yng) 子(zi)剛(gng) 放(fng) 入(r) 水(shu) 中(zhng) 的(de) 樣(yng) 子(zi)最(zu) 后(hu) 的(de) 樣(yng) 子(zi)食鹽小石塊紅糖