《桃樹設(shè)施栽培技術(shù)》PPT課件.ppt

1,一、 概述,桃樹設(shè)施栽培的歷史 中國(guó)是桃樹設(shè)施栽培的主要國(guó)家； 我國(guó)始于20世紀(jì)80年代中期,授課人：泗水縣林業(yè)局徐清溪,2,二、我國(guó)桃樹設(shè)施栽培的現(xiàn)狀,露地生產(chǎn)的桃果集中供應(yīng)期只在夏季，一年中有近四分之三的時(shí)間屬無(wú)鮮桃果的淡季，無(wú)法滿足消費(fèi)者的需要。因此，桃在淡季的銷售價(jià)格的大幅度提高，經(jīng)濟(jì)效益成倍增長(zhǎng)，推動(dòng)了保護(hù)地桃栽培的發(fā)展。 桃樹結(jié)果早，樹冠小，比較適合保護(hù)地栽培。加之通過(guò)優(yōu)良的綜合栽培技術(shù)措施，能夠很好地控制樹冠，易于獲得密植豐產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)栽培的效果。因此，桃樹的保護(hù)地栽培具有較大的發(fā)展?jié)摿洼^廣闊的應(yīng)用前景。,3,二、我國(guó)桃樹設(shè)施栽培的現(xiàn)狀,面積：2.0萬(wàn)公頃左右；基地：遼寧大連，山東萊西、河北唐山等；（均超過(guò)1500公頃）；技術(shù)：生產(chǎn)水平較高（采用精細(xì)修剪、促花技術(shù)等）；效益：平均每千克售價(jià)620元，折合畝產(chǎn)值1.53萬(wàn)元左右，經(jīng)濟(jì)效益突出；市場(chǎng)：相對(duì)比較穩(wěn)定。 存在問(wèn)題突出： 品種問(wèn)題嚴(yán)重（產(chǎn)量、品質(zhì)） 苗木混雜 栽培技術(shù)相對(duì)落后 銷售渠道不暢,4,三、桃樹設(shè)施栽培的模式,按目的不同，分以下四種類型： （1）促早栽培 （2）延遲栽培 （3）避雨栽培 （4）特殊栽培,5,三、桃樹設(shè)施栽培的模式,1.日光溫室促成早熟栽培 一般采用人工智能溫室、塑料日光溫室等設(shè)施，進(jìn)行促成早熟栽培，果實(shí)可在3月下4月份上市，經(jīng)濟(jì)效益好。,6,三、桃樹設(shè)施栽培的模式,2.塑料大棚促成早熟栽培 采用鋼架塑料大棚、竹木結(jié)構(gòu)塑料大棚以及拱棚等設(shè)施，進(jìn)行早熟栽培，果實(shí)上市時(shí)間較日光溫室栽培晚，一般在4月底5月份上市。,7,三、桃樹樹設(shè)施栽培的模式,3.延遲晚熟設(shè)施栽培 一般指采用日光溫室或塑料大棚，對(duì)晚熟品種進(jìn)行延遲成熟栽培，使果實(shí)在中秋和元旦上市，目前我國(guó)此種栽培模式面積較小，但發(fā)展的潛力巨大。,8,四、桃樹設(shè)施栽培的主要品種,品種選擇原則 (1)樹冠應(yīng)選擇樹體矮小，花芽節(jié)位較低，樹冠緊湊的品種。(2)成熟期方面：選擇果實(shí)發(fā)育期4565天和果實(shí)發(fā)育期6685天品種。延晚上市選果實(shí)發(fā)育期為1 80240天的品種。 (3) 毛桃選擇果面少茸毛或無(wú)茸毛、色澤艷麗、果形整齊、含糖量較高、較耐貯運(yùn)品種，油桃應(yīng)選擇不裂果品種。 (4)休眠期方面：提早栽培應(yīng)盡量選擇休眠期短的品種。延晚成熟栽培應(yīng)選休眠期長(zhǎng)的極晚熟品種。,2019/5/8,9,五、設(shè)施桃樹建園,土壤改良 土壤經(jīng)改良后方可栽植。結(jié)合土壤深翻，每個(gè)溫室施入充分腐熟的雞糞3000千克或土雜肥4000千克，氮、磷、鉀復(fù)合肥100千克，土肥混勻。,2019/5/8,10,五、設(shè)施桃樹建園,起壟栽植 壟臺(tái)規(guī)格為上寬4060cm， 下寬80100cm，高60cm。 用人工配制的基質(zhì)堆積而成，人工基質(zhì)可以本著“因地制宜、就地取材”的原則，利用粉碎、腐熟的作物秸桿，鋸末，炭化稻殼草炭，草炭，食用菌下腳料，山皮土，以及其他的有機(jī)物料，并混入一定的肥沃表土和優(yōu)質(zhì)土雜肥。 定植后每壟設(shè)置一條滴灌或滲灌管，蓋地膜。,優(yōu)點(diǎn),11,五、設(shè)施桃樹建園,定植密度 保護(hù)地內(nèi)可采取變化密植，即前期密后期稀，充分利用保護(hù)地內(nèi)的土地，以便早期豐產(chǎn)。 保護(hù)地內(nèi)桃樹栽植南北行向，株行距目前一般為1米1.25米或1米1米，即每畝可植550660株。第三年郁蔽時(shí)，可隔行隔株間伐，加大株行距。,12,五、設(shè)施桃樹建園,苗木選擇 保護(hù)地內(nèi)的桃樹栽植一定要選擇生長(zhǎng)健壯、芽眼飽滿、根系發(fā)達(dá)的苗木，既可栽一年生苗，也可栽快苗(三當(dāng)苗)。 栽植這兩類苗的好處是容易整形，并且在加強(qiáng)肥、水、病蟲害防治、 夏季修剪等管理?xiàng)l件下，當(dāng)年也可形成大量花芽，第二年可獲得較高的產(chǎn)量和收入。但如果管理不當(dāng)，快苗容易死亡。 保護(hù)地內(nèi)也提倡栽二、三年生的大苗，這樣易早產(chǎn)早豐，提高收益，只是栽植時(shí)要適當(dāng)加大株行距。,13,五、設(shè)施桃樹建園,栽植 春季地溫上升后的3月底4月初 為了保證日光溫室中植株整齊、健壯，提倡先將苗木裝入容器撫育一段時(shí)間再進(jìn)棚定植，這樣可選取長(zhǎng)勢(shì)健壯、大小一致的植株，定植成活率高，不用緩苗。 在整個(gè)生長(zhǎng)季要注意肥水管理，病蟲害防治，中耕除草，并注意夏季的整形修剪，利用桃芽的早熟性提早整形，并注意斷根23次，秋末冬初于土壤上凍前移于保護(hù)地內(nèi)定植。,2019/5/8,14,五、設(shè)施桃樹建園,授粉樹的配置 多數(shù)桃品種自花結(jié)實(shí)率比較高，但在異花授粉時(shí)產(chǎn)量、品質(zhì)均有提高，故應(yīng)配置授粉樹。 要求能與主栽品種同時(shí)進(jìn)入結(jié)果期，且壽命長(zhǎng)短相近，并能產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益較高的果實(shí)。最好能與主栽品種相互授粉而果實(shí)成熟期相同或先后銜接的品種。 授粉品種與主栽品種可采取12或14的成行排列栽植，將來(lái)隔行間伐后仍然是12或14 的成行排列。,2019/5/8,15,五、設(shè)施桃樹建園,16,六、設(shè)施桃樹管理技術(shù),促長(zhǎng)技術(shù) 1、促長(zhǎng)時(shí)間：定植7月中旬 2、促長(zhǎng)措施 摘心擴(kuò)冠；地下肥水；葉面追肥,2019/5/8,17,六、設(shè)施桃樹管理技術(shù),夏季修剪 抹芽、摘心、疏梢、扶干、拉枝等,2019/5/8,18,六、設(shè)施桃樹管理技術(shù),摘心：每年可進(jìn)行23 次，每次留1520厘米摘心。,成形,抹芽：萌芽后生長(zhǎng)到5cm前，將此嫩梢掰掉為抹芽，一般雙枝“去一留一”，留下位置、角度合適的嫩梢 。,2019/5/8,19,六、設(shè)施桃樹管理技術(shù),扶干,2019/5/8,20,六、設(shè)施桃樹管理技術(shù),疏梢,疏除過(guò)密、下垂、背上直立的當(dāng)年生枝，尤其是剪鋸口周圍萌生的強(qiáng)旺枝要盡早疏除。,2019/5/8,21,六、設(shè)施桃樹管理技術(shù),拉枝,2019/5/8,22,六、設(shè)施桃樹管理技術(shù),2019/5/8,23,六、設(shè)施桃樹管理技術(shù),適度摘葉,2019/5/8,24,六、設(shè)施桃樹管理技術(shù),夏季修剪（采后重回剪） 結(jié)果枝基部留2-3個(gè)芽重短截 。,2019/5/8,25,六、設(shè)施桃樹管理技術(shù),促花技術(shù) 1、促花時(shí)間： 7月中旬落葉 2、促花措施 肥水管理；化學(xué)促花；拉枝開(kāi)角；葉面追肥 7月初葉面噴15%的多效唑100-200倍，10天后再噴一次，噴霧量以葉片滴水為止。,2019/5/8,26,六、設(shè)施桃樹管理技術(shù),肥水管理： 1. 及早施入有機(jī)肥： 廄肥20003000kg、硫酸鉀復(fù)合肥 65 kg； 6月底葉面噴0.3%的磷酸二氫鉀，每7天噴一次，連續(xù)噴3次； 2. 澆水，結(jié)合起壟覆蓋地膜。 全棚要灌一次透水，鋪設(shè)好滴灌系統(tǒng)。 上面覆蓋地膜。 萌芽期噴一次波美5度石硫合劑。,2019/5/8,27,六、設(shè)施桃樹管理技術(shù)（促成栽培）,一、升溫時(shí)間 （人工破眠：需冷量滿足以后方可升溫。 ） 1、自然條件下：12月上12月中 2、人工預(yù)冷：11月底12月初 一般情況下，升溫后一個(gè)月開(kāi)花，氣溫低時(shí)3540d開(kāi)花，開(kāi)花期棚內(nèi)溫度最低不能低于5，否則花易受凍，影響授粉受精。 開(kāi)始升溫要循序漸進(jìn)，有利于各種激素、營(yíng)養(yǎng)的平衡代謝。一般前一周控制在515，第二周820，第三周以后1023。 特別在第三周最高溫度不能超過(guò)24，否則影響花粉和胚囊的發(fā)育，進(jìn)而影響坐果率，溫度的調(diào)節(jié)可以采用放風(fēng)、草苫遮蔭的方法來(lái)控制.,2019/5/8,28,六、設(shè)施桃樹管理技術(shù)（促成栽培）,溫室內(nèi)氣溫管理 萌芽前：白天1520，夜間高于5； 花期：白天1518，不超過(guò)23，夜間78； 果實(shí)發(fā)育期：白天不超過(guò)27，夜間不低于5； 果實(shí)近成熟：白天2528，晚上不高于10，防治消耗養(yǎng)分。,2019/5/8,29,六、設(shè)施桃樹管理技術(shù)（促成栽培）,溫室內(nèi)濕度管理 萌芽前：80左右 ，利于萌動(dòng)； 花期：4565 ，有利于授粉受精； 果實(shí)發(fā)育期：6070， 減少發(fā)病幾率 ； 果實(shí)近成熟：5060。,2019/5/8,30,六、設(shè)施桃樹管理技術(shù)（促成栽培）,2019/5/8,31,六、設(shè)施桃樹管理技術(shù)（促成栽培）,花果管理 1、提高坐果率 花前復(fù)剪；棚室放蜂。(熊蜂、壁蜂、蜜蜂） 人工授粉；花期每天9：0015：00 ，用毛筆、氣門芯點(diǎn)授 。 2、疏花疏果 長(zhǎng)果枝留34個(gè)果，中果枝留23個(gè)果，短果枝留1個(gè)果 疏花、 疏果 依產(chǎn)定果、 基部10厘米全疏、小果、畸形果、病蟲果、雙柱頭果、并生果.特別注意增加510%左右作為額外損耗。,2019/5/8,32,六、設(shè)施桃樹管理技術(shù)（促成栽培）,肥水管理 早秋施基肥最適宜時(shí)期為8月下旬-9月下旬，約占全年施入量的1/32/3， 尤其是磷肥，如過(guò)磷酸鈣等。 萌芽前后：補(bǔ)充貯備營(yíng)養(yǎng)不足，促進(jìn)萌芽開(kāi)花提高坐果率。 花后：可提高坐果率，促進(jìn)幼果、新梢和根系生長(zhǎng)。 硬核期：此期是桃樹的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)換期。種胚開(kāi)始迅速生長(zhǎng)，對(duì)營(yíng)養(yǎng)吸收逐漸增加，新梢旺盛生長(zhǎng)，為花芽分化作物質(zhì)準(zhǔn)備。以鉀肥為主，磷、氮配合。 果實(shí)膨大期：果實(shí)采收一個(gè)月追鉀肥為主，有利于增大果個(gè)、品質(zhì)和產(chǎn)量。 果實(shí)采收期：促進(jìn)地下的生長(zhǎng)，恢復(fù)樹勢(shì)。以氮肥為主，配合磷肥。 微量元素的補(bǔ)充(1)硼：(2)鋅,2019/5/8,33,六、設(shè)施桃樹管理技術(shù)（促成栽培）,整形修剪 通過(guò)整形修剪可以控制樹冠，調(diào)整枝條密度，創(chuàng)造良好的通風(fēng)透光條件，使桃樹在有限的保護(hù)地空間內(nèi)良好的生長(zhǎng)與結(jié)果。,2019/5/8,34,六、設(shè)施桃樹管理技術(shù)（促成栽培）,樹形 自然開(kāi)心形 樹形結(jié)構(gòu)：在相近的一段主干上培養(yǎng)三個(gè)主枝，第一、二主枝與第三主枝錯(cuò)落著生。每個(gè)主枝上配置23個(gè)側(cè)枝而構(gòu)成一個(gè)開(kāi)心的自然樹形。,2019/5/8,35,六、設(shè)施桃樹管理技術(shù)（促成栽培）,兩大主枝自然開(kāi)心形 樹形結(jié)構(gòu)：干高2030厘米，主枝兩個(gè)，相對(duì)生長(zhǎng)，開(kāi)張角度4050，每個(gè)主枝上著生23個(gè)側(cè)枝或直接著生結(jié)果枝組。主側(cè)枝均可配置枝組。,2019/5/8,36,六、設(shè)施桃樹管理技術(shù)（促成栽培）,主干形 樹形結(jié)構(gòu)：樹高2.5m以上，有明顯中心干，5-7個(gè)主枝錯(cuò)落著生在樹干上，骨干枝級(jí)差1：4，主枝單軸延伸無(wú)側(cè)枝，直接著生結(jié)果枝組。,2019/5/8,37,六、設(shè)施桃樹管理技術(shù)（促成栽培）,修剪方法： 短截 緩放 疏枝 回縮,2019/5/8,38,六、設(shè)施桃樹管理技術(shù)（促成栽培）,整形修剪： 在中心干的整形帶部位進(jìn)行定干，干高依據(jù)具體樹形結(jié)構(gòu)而定，發(fā)出的骨干枝（主枝）按角度、生長(zhǎng)勢(shì)取舍，當(dāng)主枝長(zhǎng)度達(dá)20cm 時(shí)摘去葉尖部分，不可讓枝條更長(zhǎng)。摘心時(shí)一定要留外芽，在長(zhǎng)20cm 時(shí)二次摘心，共進(jìn)行23次，枝到不等時(shí)。最后一次在8月末對(duì)所有領(lǐng)導(dǎo)枝頭摘心。即為時(shí)到不等枝。第二年以二次枝和三次枝結(jié)果為主。,2019/5/8,39,六、設(shè)施桃樹管理技術(shù)（促成栽培）,冬剪時(shí)疏除中心部位大枝，疏掉并行及無(wú)花枝?；ê鬅o(wú)果的枝疏掉，抹除骨干枝背上及內(nèi)膛萌芽，骨干枝兩側(cè)發(fā)出的新枝進(jìn)行摘心。 中心部位分枝因擋光，及早疏除。生長(zhǎng)季（不能過(guò)早，以免引起大量萌發(fā)）進(jìn)行拉枝，調(diào)整樹冠，疏除背上直立、抽頭擋光、競(jìng)爭(zhēng)枝。,2019/5/8,40,六、設(shè)施桃樹管理技術(shù)（促成栽培）,大量結(jié)果后修剪 留3個(gè)主枝整形，不能多留；摘兩次心，及時(shí)拉枝開(kāi)角。此時(shí)植株枝葉量大，枝條柔軟，容易拉枝開(kāi)角。 留弱枝領(lǐng)頭，不短截。 疏掉背上、背下、基部枝。 對(duì)兩側(cè)所有枝條留45葉短截，促發(fā)副梢，對(duì)副梢每次留20cm反復(fù)摘心，大枝保持單軸延伸。秋末再進(jìn)行一次調(diào)整，去除過(guò)多的。,2019/5/8,41,六、設(shè)施桃樹管理技術(shù)（促成栽培）,結(jié)果枝組的配置 桃樹枝芽壽命短，合理配置枝組是延長(zhǎng)豐產(chǎn)年限的關(guān)鍵之一。保護(hù)地內(nèi)的桃樹應(yīng)以中、小型 枝組為主。桃樹極喜光，結(jié)果枝組的配置要以保證陽(yáng)光通透，生長(zhǎng)均衡，從屬分明，高低參差，排列緊湊為原則。 副梢的利用 桃樹具明顯早熟性，當(dāng)年可發(fā)生多級(jí)次分枝。整形中可利用副梢調(diào)節(jié)骨干枝的方向和角度，可一年培養(yǎng)出二級(jí)主枝，一年頂兩年，加快整形和擴(kuò)大樹冠，增加分枝。副梢生長(zhǎng)勢(shì)比較緩和，可利用其結(jié)果，以減少修剪量，提高枝條的利用率。 因此，正確利用二次枝，可早結(jié)果、早成形、早豐產(chǎn)。,2019/5/8,42,七、病蟲害防治,病 害 桃褐腐病: 桃褐腐病主要危害成熟期的果實(shí)，很少危害花及枝梢。病菌主要集中在僵果中越冬，經(jīng)蟲傷口，機(jī)械傷口和皮孔侵入果實(shí)為害。果實(shí)近成熟時(shí)，如果溫度高、多雨、蟲傷較多及其它危害時(shí)，均能引起該病嚴(yán)重發(fā)生。 桃炭疽病: 主要危害果實(shí)，也可危害葉片、新梢。病果很易脫落，成熟 期果實(shí)被害，病斑凹明顯，有同心環(huán)狀皺紋，全果軟腐，易脫落。 桃穿孔病:主要包括細(xì)菌性穿孔病、霉斑穿孔病和褐斑穿孔病，其中 以細(xì)菌性穿孔病為害最嚴(yán)重。 ,2019/5/8,43,七、病蟲害防治,蟲 害 蚜蟲類（桃蚜，桃粉蚜和桃瘤蚜); 山楂紅蜘蛛； 桃潛葉蛾； 朝鮮球介和桑白介； 桃紅頸天牛,2019/5/8,44,七、病蟲害防治,藥劑防治 萌芽前噴一次5度石硫合劑，或45%石硫合劑晶體20倍液，噴布要周到。 5月中下旬噴布2次滅幼脲3號(hào)，間隔1周。雨季到來(lái)時(shí)噴布12次甲基托布津800倍液或大生M-45 800倍液，雨季每2周左右噴布一次代森錳鋅800倍葉防治葉片穿孔病。,