2022年高中生物 第二章第二節(jié) 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者 蛋白質(zhì)導(dǎo)學(xué)案 新人教版必修1

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1、2022年高中生物 第二章第二節(jié) 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者 蛋白質(zhì)導(dǎo)學(xué)案 新人教版必修1【大成目標(biāo)】（目標(biāo)解讀及課堂組織2分鐘）1、通過自主學(xué)習(xí)的方式, 了解氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程，理解蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能；培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用數(shù)學(xué)方法，分析氨基酸分子脫水縮合反應(yīng)式進(jìn)行計(jì)算，堿基與氨基酸間631的對(duì)應(yīng)關(guān)系進(jìn)行計(jì)算的能力。（重點(diǎn)、難點(diǎn)）2、通過合作探究學(xué)習(xí)，掌握蛋白質(zhì)的部分相關(guān)知識(shí)，認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。（重點(diǎn)）3、由對(duì)蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)主要承擔(dān)者的感悟，珍愛生命，快樂學(xué)習(xí)?！臼褂谜f明】1、課前精讀教材20-24頁完成基礎(chǔ)案。保質(zhì)保量，獨(dú)立完成導(dǎo)學(xué)案2、用紅筆做好疑難標(biāo)記，以備討論

2、。3、建議1課時(shí)?；A(chǔ)案（課前20分鐘，課堂5分鐘展示點(diǎn)評(píng)疑點(diǎn)）可以說氨基數(shù)等于氨基酸數(shù)嗎？一、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能1氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：至少有一個(gè) 氨基 和一個(gè) 羧基 ，且連在同一個(gè)碳原子上；R基 不同導(dǎo)致氨基酸種類不同。 脫水縮合2多肽（鏈狀）的構(gòu)成：多個(gè)氨基酸分子經(jīng)脫水縮合 形成含多個(gè)肽鍵的化合物，如：n個(gè)氨基酸 多肽+（ n-1 ）H2O3蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性：氨基酸 種類 不同，數(shù)目 不同，排列順序 變化多端， 肽鏈的空間結(jié)構(gòu) 千差萬別。 4填表氨基酸平均相對(duì)分子質(zhì)量氨基酸數(shù)肽鍵數(shù)目脫去水分子數(shù)目蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量氨基數(shù)目羧基數(shù)目一條肽鏈am m-1 m-1 am-( m-1)18 至少1

3、個(gè)至少1個(gè)n條肽鏈amm-n m-n am-( m-n)18 至少n個(gè)至少n個(gè) 學(xué)法指導(dǎo)：與蛋白質(zhì)相關(guān)的計(jì)算：1脫水?dāng)?shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈條數(shù)；2蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量=氨基酸平均相對(duì)分子質(zhì)量氨基酸數(shù)-18脫水?dāng)?shù) 5蛋白質(zhì)的功能（1）組成生物體的重要成分：如肌動(dòng)蛋白；（2）催化 作用：如酶（3）結(jié)構(gòu) 作用：如血紅蛋白、載體（4）調(diào)節(jié) 作用：如胰島素、生長(zhǎng)激素（5）免疫 作用：如抗體溫馨提示：理解631。二、基因的表達(dá) DNA堿基數(shù)DNA堿基對(duì)數(shù)mRNA堿基數(shù)密碼子數(shù)氨基酸數(shù) 6 3 3 1 1 .升華案（5分鐘小組合作探究，10分鐘展示點(diǎn)評(píng)）單選題1. 下列屬于組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸是（ ）溫

4、馨提示：氨基酸的結(jié)構(gòu)通式的特點(diǎn)是1個(gè)中心，4個(gè)基本點(diǎn)。A、NH2-CH2-NH2 B、NH2-CH2-CH2OH COOH C、NH2-CH2-C-COOH D、NH2-CH2-CH2-COOH NH22.某種蛋白酶是由129個(gè)氨基酸脫水縮合形成的蛋白質(zhì)，下列敘述正確的是（ ）A、該蛋白酶分子結(jié)構(gòu)中至少含有129個(gè)氨基酸和129個(gè)羧基B、該蛋白酶溶液與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)C、利用透析法純化該蛋白酶時(shí)，應(yīng)以蒸餾水作為透析液D、用含該蛋白酶的洗衣粉去除油漬，效果比其他類型加酶洗衣粉好3. 下列關(guān)于蛋白質(zhì)和氨基酸的敘述，正確的是（ ）A、具有生物催化作用的酶都是由氨基酸組成B、高等動(dòng)物能

5、合成生命活動(dòng)所需的20種氨基酸C、細(xì)胞中氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)是同一種蛋白質(zhì)D、在胚胎發(fā)育過程中，基因選擇性表達(dá)，細(xì)胞會(huì)產(chǎn)生新的蛋白質(zhì)4. 探索遺傳物質(zhì)的過程是漫長(zhǎng)的，直到20世紀(jì)初期，人們?nèi)云毡檎J(rèn)為蛋白質(zhì)是遺傳物質(zhì)。當(dāng)時(shí)人們作出判斷的理由不包括（ ）A、不同生物的蛋白質(zhì)在結(jié)構(gòu)上存在差異B、蛋白質(zhì)與生物的性狀密切相關(guān)C、蛋白質(zhì)比DNA具有更高的熱穩(wěn)定性，并且能夠自我復(fù)制D、蛋白質(zhì)中氨基酸的不同排列組合可以貯存大量遺傳信息5.根據(jù)下表中的已知條件，判斷蘇氨基酸的密碼子（不查密碼子表）是（ ）DNA雙鏈TGmRNAtRNA反密碼子A氨基酸蘇氨酸A、TGU B、UGA C、ACU D、UCU思

6、路點(diǎn)撥：根據(jù)堿基互補(bǔ)原則先填表，正確理解密碼子的位子。6.下列敘述正確的是（ ）A、DNA是蛋白質(zhì)合成的直接模板B、每種氨基酸僅由一種密碼子編碼C、DNA復(fù)制就是基因表達(dá)的過程D、DNA是主要的遺傳物質(zhì)鞏固案（5分鐘小組合作探究，10分鐘展示點(diǎn)評(píng)）1、大多數(shù)老年人頭發(fā)變白的直接原因是頭發(fā)基部細(xì)胞內(nèi)（ ） B級(jí) A、物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)加速 B、新陳代謝加快 C、呼吸速率加快 D、與黑色素合成相關(guān)的酶活性降低2、 有關(guān)蛋白質(zhì)合成的敘述，正確的是（ ）C級(jí)命題意圖：結(jié)合課本彩圖理解蛋白質(zhì)合成的動(dòng)態(tài)過程。A、終止密碼子不編碼氨基酸 B、每種tRNA能轉(zhuǎn)運(yùn)一種氨基酸C、tRNA的反密碼子攜帶了氨基酸序列的遺傳信息D、核糖體不能在mRNA上移動(dòng)3、xx年上海高考題4題一個(gè)mRNA分子有m個(gè)堿基，其中G+C有n個(gè)；由該mRNA合成的蛋白質(zhì)有兩條肽鏈。則其模板DNA分子的A+T數(shù)、合成蛋白質(zhì)時(shí)脫去的水分子數(shù)分別是（ ）E級(jí)A、m、-1 B、m、-2 C、2(m-n)、-1 D、2(m-n)、-2課堂小結(jié)：（3分鐘）1、 本節(jié)課的完成情況：2、 本節(jié)課的反饋：3、本節(jié)課的收獲：