江蘇南京外國(guó)語(yǔ)學(xué)校許亮亮說(shuō)課《甲烷》.doc

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《最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物—甲烷》說(shuō)課稿 南京外國(guó)語(yǔ)學(xué)校 許亮亮 尊敬的各位專家、各位老師： 大家下午好！今天我要說(shuō)課的內(nèi)容，是《最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物—甲烷》。我的設(shè)計(jì)理念是：依據(jù)教學(xué)大綱的要求，在教學(xué)中通過(guò)創(chuàng)設(shè)情境、科學(xué)探究完成一系列的學(xué)習(xí)任務(wù)，以幫助學(xué)生產(chǎn)生積極的情感體驗(yàn)和正確的價(jià)值觀，培養(yǎng)探究精神，最終促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展?；谶@樣的理念，我將從以下幾方面談?wù)勎覍?duì)這節(jié)課的認(rèn)識(shí)和處理。 一、 教材分析 1、教材地位：我們的化學(xué)課選用的是人教版第三章第一節(jié)《最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物—甲烷》。烴是一切有機(jī)化合物的母體，而甲烷又是最簡(jiǎn)單的烴，學(xué)生對(duì)甲烷的認(rèn)識(shí)將直接影響到對(duì)各種有機(jī)物的認(rèn)識(shí)，這節(jié)課是有機(jī)化學(xué)的入門(mén)，是化學(xué)學(xué)習(xí)的一個(gè)新的開(kāi)始，另外，甲烷與我們的日常生活、生產(chǎn)、科學(xué)研究息息相關(guān)，有著廣泛而深遠(yuǎn)的意義，因此甲烷的學(xué)習(xí)非常重要！ 2、三維目標(biāo)：根據(jù)教學(xué)的要求和學(xué)生已有的知識(shí)基礎(chǔ)和認(rèn)知能力，確定了以下教學(xué)目標(biāo)： 知識(shí)與技能：了解甲烷的物理性質(zhì)和用途；理解甲烷的空間正四面體結(jié)構(gòu)取代反應(yīng)的原理；掌握甲烷的化學(xué)性質(zhì)。 過(guò)程與方法：進(jìn)一步了解討論分析、實(shí)驗(yàn)探究的基本研究方法;初步培養(yǎng)學(xué)生的空間想象能力；建立有機(jī)物“結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途”的認(rèn)知關(guān)系。 情感態(tài)度價(jià)值觀：通過(guò)對(duì)甲烷燃料和能源危機(jī)的了解，感受化學(xué)與社會(huì)的聯(lián)系，樹(shù)立低碳理念,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感；熟悉天然氣的正確使用，培養(yǎng)安全意識(shí)。 3、重點(diǎn)難點(diǎn)：基于上述分析，我將這節(jié)課的重點(diǎn)確立為：甲烷分子的空間結(jié)構(gòu)和取代反應(yīng)，那么如何幫助學(xué)生建立起甲烷分子的空間結(jié)構(gòu)模型和幫助學(xué)生從化學(xué)鍵理論理解甲烷和氯氣的取代反應(yīng)機(jī)理將是本節(jié)課的難點(diǎn)。 4、教材處理：確定了教學(xué)目標(biāo)，我對(duì)本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容做出了這樣的處理：首先確定教學(xué)模式：創(chuàng)設(shè)情境，引出本節(jié)課的知識(shí)點(diǎn)，再用探究實(shí)驗(yàn)進(jìn)行深化，將學(xué)生的認(rèn)知活動(dòng)和情感活動(dòng)結(jié)合起來(lái)。整個(gè)教學(xué)過(guò)程將基于信息化環(huán)境中，充分利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，彌補(bǔ)學(xué)生對(duì)微觀世界的陌生感。并且本節(jié)課中將常規(guī)的演示實(shí)驗(yàn)變?yōu)閷W(xué)生自主探究實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生的參與性和積極性。 二、 學(xué)情分析 1、知識(shí)儲(chǔ)備：學(xué)生已經(jīng)學(xué)到的化學(xué)知識(shí)有：氧化反應(yīng)、氫氣的驗(yàn)純、電子式、結(jié)構(gòu)式、化學(xué)鍵等，知道甲烷是一種燃料，能夠從組成上認(rèn)識(shí)燃燒產(chǎn)物。 2、學(xué)習(xí)興趣：由于今年來(lái)頻發(fā)甲烷爆炸等安全事故，因此學(xué)生對(duì)甲烷并不陌生，有一定的學(xué)習(xí)興趣。并且本班的學(xué)生思維比較開(kāi)闊，比較好動(dòng)，喜歡做實(shí)驗(yàn)，自己動(dòng)手，但是分析的能力較差，需要教師一步步得引導(dǎo)。 三、教學(xué)教法 本節(jié)課的教學(xué)圍繞著“以學(xué)生為主體”的宗旨，采用的教法有：多重演示、情境創(chuàng)設(shè)、探究實(shí)驗(yàn)。引導(dǎo)學(xué)生采用協(xié)作討論、自主探究、對(duì)比歸納等學(xué)法開(kāi)始本節(jié)課的學(xué)習(xí)。 四、過(guò)程設(shè)計(jì) 整體思路： 本節(jié)課有6個(gè)知識(shí)點(diǎn)（知識(shí)點(diǎn)1—甲烷的存在形式；知識(shí)點(diǎn)2—甲烷的空間構(gòu)型；知識(shí)點(diǎn)3—甲烷的物理性質(zhì)；知識(shí)點(diǎn)4—甲烷的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定；知識(shí)點(diǎn)5—氧化反應(yīng)；知識(shí)點(diǎn)6—取代反應(yīng)。）本節(jié)課以這六個(gè)知識(shí)點(diǎn)位知識(shí)線索，創(chuàng)設(shè)了四個(gè)情境（情境1—生活中各種各樣的甲烷；情境2—“西氣東輸”；情境3—瓦斯爆炸；情境4—“可燃冰”），通過(guò)提問(wèn)逐一引出這些知識(shí)點(diǎn)，引發(fā)學(xué)生的好奇心和探索與。針對(duì)本節(jié)課的重難點(diǎn)，本節(jié)課設(shè)計(jì)了兩個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，一個(gè)小組活動(dòng)，兩次動(dòng)畫(huà)演示和兩次視頻播放，通過(guò)自主探究和多重演示，深化知識(shí)點(diǎn)，突破重難點(diǎn)。下面就請(qǐng)跟隨我走進(jìn)課堂： 知識(shí)點(diǎn)1——甲烷的存在形式（5分鐘） 【圖片展示】——生活中的甲烷：天然氣、可燃冰、瓦斯、沼氣 【提出問(wèn)題】這些生活中常見(jiàn)的物質(zhì)之間有什么聯(lián)系？ 學(xué)生回答這些氣體的主要成分都是甲烷。 【教師講解】在上節(jié)課中我們已經(jīng)學(xué)到了烴的概念，烴是只含有碳、氫元素的最簡(jiǎn)單的一類有機(jī)物，那么最簡(jiǎn)單的烴就是甲烷，甲烷是植物殘?bào)w經(jīng)過(guò)某些微生物發(fā)酵的作用而生成的，自然界中，天然氣、沼氣、有天氣和坑道氣的主要成分都是甲烷，為了合理利用和開(kāi)發(fā)這些能源，我們有必要對(duì)甲烷的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)進(jìn)行了解。 【教學(xué)意圖】從生活中的實(shí)例引入甲烷，使化學(xué)和生活緊密聯(lián)系，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)生活的熱愛(ài)和探索。 知識(shí)點(diǎn)2——甲烷的空間構(gòu)型（20分鐘） 確定甲烷的空間正四面體結(jié)構(gòu) 【知識(shí)遷移】學(xué)生自主學(xué)習(xí)并完成甲烷分子式、電子式和結(jié)構(gòu)式的書(shū)寫(xiě)。此時(shí)告訴學(xué)生，確定有機(jī)物只掌握它們的分子組成是不夠的，還要了解這些分子在空間的排列構(gòu)型。 【提出問(wèn)題】甲烷分子中碳、氫原子在空間中是怎么分布的呢？ 激發(fā)學(xué)生思考，有的猜想是平面正方形的，有的猜想是正四面體結(jié)構(gòu)分布。 【探究實(shí)驗(yàn)1】——模擬甲烷的空間分布 學(xué)生利用橡皮泥、火柴棒自主拼插甲烷分子模型。 活動(dòng)結(jié)果會(huì)出現(xiàn)這兩種方式： 此時(shí)給出學(xué)生一個(gè)信息：實(shí)驗(yàn)測(cè)得甲烷分子中4個(gè)C-H鍵長(zhǎng)度和強(qiáng)度完全相同，且任意兩個(gè)C-H鍵之間夾角相等。由此得出甲烷的空間結(jié)構(gòu)應(yīng)該是呈正四面體排列。 【教具展示】——甲烷的球棍模型和比例模型 指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察教具，得出結(jié)論：甲烷的空間構(gòu)型呈正四面體。 【教學(xué)意圖】：鍛煉了學(xué)生的空間想象力和動(dòng)手能力，鼓勵(lì)學(xué)生勤于思考，大膽猜想，并積極得驗(yàn)證設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的想法。 全方位感知正四面體 由于有的學(xué)生對(duì)正四面體并沒(méi)有一個(gè)清晰的感念，因此設(shè)計(jì)活動(dòng)來(lái)幫助學(xué)生全方位感知正四面體結(jié)構(gòu)。 【小組活動(dòng)】——紙折正四面體 學(xué)生根據(jù)屏幕中展示的正四面體的折法，以小組為單位，互相合作，折出正四面體。然后將折出來(lái)的正四面體與球棍模型相比較，明確甲烷的五個(gè)原子在正四面體上處于什么位置，對(duì)甲烷的空間構(gòu)型有直觀的認(rèn)識(shí)。 【動(dòng)畫(huà)演示】——甲烷的空間正四面體分布 【教學(xué)意圖】甲烷的正四面體結(jié)構(gòu)比較抽象，通過(guò)計(jì)算機(jī)的多媒體動(dòng)畫(huà)進(jìn)行直觀分析，輔以直觀教具(模型、折紙)克服理解上的抽象性，突破難點(diǎn)。 知識(shí)點(diǎn)3——甲烷的物理性質(zhì)（8分鐘） 理解甲烷的結(jié)構(gòu)是為了更好的掌握甲烷的性質(zhì)。 【自主學(xué)習(xí)】通過(guò)實(shí)驗(yàn)室甲烷氣體的展示，聯(lián)系生活中見(jiàn)到的甲烷燃料，以及閱讀相關(guān)材料，填寫(xiě)甲烷的物理性質(zhì)的表格： 顏色 氣味 狀態(tài) 密度 水溶性 學(xué)生將表格補(bǔ)充完整，引導(dǎo)學(xué)生思考根據(jù)甲烷的物理性質(zhì)，可以得出收集甲烷的方法有：排水法和向下排空氣法，對(duì)已學(xué)的知識(shí)及時(shí)鞏固和復(fù)習(xí)。 【教學(xué)意圖】：鍛煉學(xué)生對(duì)簡(jiǎn)單知識(shí)進(jìn)行自主建構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生從感性認(rèn)識(shí)上升到掌握物理性質(zhì)學(xué)習(xí)的一般方法。 知識(shí)點(diǎn)4——甲烷的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定（15分鐘） 【創(chuàng)設(shè)情境】 ——“西氣東輸” 向?qū)W生展示“西氣東輸”的圖片和視頻。 【提出問(wèn)題】西氣東輸中的氣體是什么？西氣為什么能安全輸送到4000公里之外呢？ 學(xué)生會(huì)答出是甲烷氣體，并且猜測(cè)：甲烷之所以能安全得輸送到4000公里以外，是不是因?yàn)榧淄榈男再|(zhì)很穩(wěn)定？ 【探究實(shí)驗(yàn)2】——驗(yàn)證甲烷的性質(zhì)穩(wěn)定 將甲烷氣體通入到硫酸酸化的高錳酸鉀的溶液和含有石蕊的氫氧化鈉溶液。溶液均不變色，證明甲烷既不與強(qiáng)氧化劑反應(yīng)，又不是酸性氣體，證明甲烷是一種比較穩(wěn)定的氣體。 【教學(xué)意圖】通過(guò)提問(wèn)，猜想，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生合理建構(gòu)，主動(dòng)探究的精神。 知識(shí)點(diǎn)5——氧化反應(yīng)（15分鐘） 【創(chuàng)設(shè)情境】——煤礦瓦斯爆炸事件 【提出問(wèn)題】為什么會(huì)發(fā)生煤礦瓦斯爆炸事件？ 【教師講解】純凈的甲烷能在空氣中安靜得燃燒，發(fā)出淡藍(lán)色火焰，根據(jù)元素組成，可以推出反應(yīng)產(chǎn)物為二氧化碳和水。但是當(dāng)空氣中的甲烷含量達(dá)到5%-15.4%時(shí)，便會(huì)發(fā)生爆炸。甲烷的這個(gè)性質(zhì)給我們一些啟示： a:作為學(xué)生，我們?cè)诨瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)室點(diǎn)燃甲烷等可燃性氣體時(shí)，應(yīng)先檢驗(yàn)甲烷的純度。 b:作為一名有安全意識(shí)的公民，在家中使用天然氣的時(shí)候，要注意先打火，再通氣，以免甲烷泄露到空氣中，達(dá)到臨界點(diǎn)，發(fā)生爆炸。 c:如果你是一名煤礦的安全主管，那么應(yīng)該采取哪些措施保障施工安全呢？1.注重通風(fēng)2.杜絕火源 3.及時(shí)檢查 4.建立安全通道 5.宣傳教育 6.安全培訓(xùn)。 【教學(xué)意圖】提高安全意識(shí)，學(xué)會(huì)用辯證的觀點(diǎn)看待化學(xué)物質(zhì)給我們生活帶來(lái)的利與弊。 知識(shí)點(diǎn)6——取代反應(yīng)（20分鐘） 前面我們已經(jīng)得出結(jié)論，甲烷的化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，甲烷和氯氣在自然條件下不會(huì)發(fā)生反應(yīng)，但是在一些特定條件下，比如說(shuō)光照，甲烷和氯氣會(huì)發(fā)生怎樣的反應(yīng)呢? 【視頻展示】——甲烷和氯氣在光照和遮光條件下反應(yīng) 從視頻中可以看出：當(dāng)反應(yīng)結(jié)束以后，有光照的試管中，黃綠色消失，說(shuō)明氯氣反應(yīng)完全，試管壁上附著油狀液體，說(shuō)明有有機(jī)物生成，而遮光的試管中還有黃綠色，說(shuō)明氯氣沒(méi)有反應(yīng)。 那么這個(gè)反應(yīng)是怎么發(fā)生的呢？ 【動(dòng)畫(huà)展示】——甲烷和氯氣反應(yīng)的成斷鍵情況 反應(yīng)時(shí)：甲烷的一個(gè)C-H鍵斷裂，氯氣中兩個(gè)氯原子之間的鍵斷裂，脫落下來(lái)的氯原子和氫原子組合成氯化氫，氯原子取代了甲烷分子中氫原子的位置， 生成一氯甲烷。同樣的原理產(chǎn)物繼續(xù)與氯氣反應(yīng)，直至反應(yīng)結(jié)束?！拘〗M討論】 小組討論總結(jié)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，寫(xiě)出氯氣和甲烷分布反應(yīng)的反應(yīng)方程式。 【教學(xué)意圖】視頻可以直觀得觀察到反應(yīng)的條件和現(xiàn)象；動(dòng)畫(huà)可以生動(dòng)得模擬出反應(yīng)中化學(xué)鍵的斷裂和生成，兩種教學(xué)手段相輔相成，共同突破難點(diǎn)！鍛煉學(xué)生從微觀世界分析問(wèn)題，透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)的能力！ 【創(chuàng)設(shè)情境】——“可燃冰” 可燃冰是一種高效、清潔的新型能源，它的出現(xiàn)可以緩解日益嚴(yán)峻的能源危機(jī)，但是可燃冰的開(kāi)采和利用仍需進(jìn)一步探究此研發(fā)。在這滲透情感態(tài)度價(jià)值觀教育，倡導(dǎo)學(xué)生節(jié)約能源，保護(hù)環(huán)境。 【課堂小結(jié)】 學(xué)生通過(guò)簡(jiǎn)潔工整，知識(shí)層次清晰的板書(shū)設(shè)計(jì)，對(duì)本節(jié)課所學(xué)知識(shí)進(jìn)行回顧和總結(jié)，完成課堂反饋。 【拓展延伸】 建設(shè)生態(tài)新家園，假如你是一名記者，走訪農(nóng)戶，了解安全開(kāi)發(fā)沼氣的方法，介紹給大家？ 【設(shè)計(jì)意圖】：理論聯(lián)系實(shí)際，將所學(xué)知識(shí)進(jìn)行運(yùn)用并指導(dǎo)生活。 五、板書(shū)設(shè)計(jì) 感悟和反思 本節(jié)課的教學(xué)探究甲烷了甲烷的空間結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及用途。在備課時(shí)，我對(duì)如何激發(fā)起學(xué)生的好奇心和探索欲，充分以學(xué)生為主體，將學(xué)生的認(rèn)知過(guò)程和情感過(guò)程彼此融合，相互促進(jìn)做了一系列的設(shè)計(jì)，以達(dá)到學(xué)生最大程度理解和掌握的目的，由于資歷尚欠經(jīng)驗(yàn)不足，仍需進(jìn)一步改進(jìn)和設(shè)計(jì)，不妥之處，懇請(qǐng)各位專家、老師給予指正。謝謝！