2019-2020年蘇教版科學三下《認識液體》優(yōu)質課教案.doc
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2019-2020年蘇教版科學三下《認識液體》優(yōu)質課教案 實驗目標: 知識與技能目標: 知道液體關于顏色、形狀、黏稠度的性質;會用感官和簡單器材研究液體的性質。 過程與方法目標: 能運用多種方法將觀察到的現(xiàn)象表述出來 情感態(tài)度與價值觀: 愿意參與,體驗合作學習。 實驗重點: 知道液體在顏色、形狀、味道、氣味、透明度、輕重、黏稠度、表面張力等方面的性質差異。 實驗難點: 認識液體的輕重、黏稠度、表面張力等方面的性質。 實驗準備: 雞蛋、瓷盤、菜油、洗發(fā)液、醬油、水、天平 、表格 、錐形瓶、燒杯、試管、一次性塑料杯 、液體流動演示器、液體表面張力演示器、硬幣等。 實驗過程: 一、創(chuàng)設情境,導入課題 各位領導、老師、小朋友們,大家好!今天有幸與大家一起學習、實驗、研究、探討,我非常高興。首先我來自我介紹一下,我是來自岔河中心校的一名教師,姓宋,名家鑫,以后我就是你們的大朋友,讓我們一起進行實驗、研究、探討。 我今天來到這里,看到這么多活潑可愛的小朋友,勾起了我的童心,讓我有一種立刻想和你們一起學習、玩耍的心情。現(xiàn)在我?guī)硪恍┬〔?,想與大家共進早餐,但一個人又忙不過來,想請小朋友們幫幫忙,不知你們愿意嗎? 1、出示四個雞蛋(兩個生的,兩個熟的),請小朋友們幫忙打開并放到指定的杯子中。 注意:讓小朋友們在打雞蛋時,為了讓你們能夠在一個清潔、干凈的教育教學環(huán)境中學習,因此蛋殼不能亂扔,應放在指定點,否則會污染環(huán)境衛(wèi)生。(對小朋友們進行環(huán)保、衛(wèi)生教育。) 2、讓學生觀察并提問。 有兩個雞蛋能打開并能倒入指定的杯子中,但有兩個卻不能倒,為什么? 根據(jù)小朋友們的回答進行總結、引入。 小結:生的那兩個雞蛋,它是液體,可以流動,所以能倒進指定的杯子中,而煮熟的雞蛋已經(jīng)變成固體了,不能流動,所以倒不出來。 (板書:液體) 3 、小朋友們還知道有哪些與雞蛋一樣可以流動的液體嗎?想不想知道關于液體更多的事情?那好,這節(jié)課就讓我們一直共進早餐,一同來認識液體。 (板書課題:認識液體) 4、小朋友們,我們在認識液體之前,先來分一下小組。根據(jù)學生情況將學生分成5個小組,分別為探究小組、創(chuàng)新小組、攀登小組、自強小組和希望小組,用抽簽的方式分組,并抽出各組組長、記錄員和“服務員”;同時進行分工,組長負責分管各小組實驗、討論以及記錄員記錄情況,實驗后總結發(fā)言情況等;記錄員主要負責實驗現(xiàn)象的記錄以及實驗討論結果的記錄;“服務員”負責配合老師“端菜 ”和收盤子。 二、合作交流,自主探究 活動一:小朋友們,現(xiàn)在想和老師一起吃早餐了嗎?請“服務員”給我們上第一道菜。(用盤子裝水、菜油、醬油、洗發(fā)液各一瓶,并在盤子里放錐形瓶、燒杯、試管等)老師介紹,第一道菜名為“服裝表演”。小朋友們,你們看過服裝表演嗎?它們有什么特點? 根據(jù)小朋友的回答,老師小結:表演,主要的就是要展示各自的特點,今天我們“吃”的第一道菜也一樣,需要小朋友們運用自己的感官——眼、鼻、嘴、手等感覺器官來感覺“水、醬油、菜油、洗發(fā)液”四位模特的各種特點。即初步運用感官,觀察水、菜油、醬油、洗發(fā)液四種液體的性質 1 、讓小朋友們認識水的性質。(運用人的感官,如眼、鼻、嘴、手等) 注意:小朋友們在做實驗時,要在家長、老師或實驗教師的指導下進行,特別是液體,其中有些物質能揮發(fā)出有刺激性的氣味,有的甚至有毒。所以在用鼻子聞的時候,要把液體放在自己鼻子的前下方,再用手輕輕地扇氣味至鼻子處聞;對于不知道、不了解、不太認識的液體,更不能直接用嘴去嘗,以免中毒。(對小朋友們進行安全教育、法制教育) 首先我們用眼看,發(fā)現(xiàn)水無色、是透明的液體;其次用鼻子扇水的氣味聞,發(fā)現(xiàn)水無氣味;最后用手倒水,發(fā)現(xiàn)水沒有固定的形狀并可以流動。觀察后讓小朋友們根據(jù)自己的觀察填表。 2、用同樣的方法觀察水、菜油、醬油、洗發(fā)液,先討論,小結再填表。 水 菜油 醬油 洗發(fā)液 顏色 透明度 氣味 能否流動 是否有固定形狀 3、 總結:通過剛才小朋友們的觀察、討論、總結,我們發(fā)現(xiàn)液體的顏色不同,透明度不同,有些物質揮發(fā)的氣味不同,在家中吃過的部分液體味道也不同。另外,我們還發(fā)現(xiàn)液體都沒有固定的形狀,都能流動,所以像這樣,沒有固定的形狀,都能流動的物體叫做液體。 板書:沒有固定的形狀,都能流動的物體叫做液體。 同時讓“服務員”撤去第一道菜,并上第二道菜。 活動二:小朋友們,我們這個餐館名叫環(huán)環(huán)相扣,即必須吃完第一道菜才能上第二道菜,因為“誰知盤……”,盤中的每一粒糧食都來之不易,我們要珍惜糧食,我們學習、實驗也一樣,要一步一步地學習,打好基礎才能繼續(xù)學習、實驗。通過剛才小朋友們的討論知道小朋友們對第一道菜還是吃得挺好的,現(xiàn)在請上第二道菜“翹翹板”做做熱身運動。 “服務員”上第二道菜。先讓小朋友們討論“翹翹板”的玩法,然后說說實驗該怎么做,應注意什么? 學習液體的輕重,即重量。 小朋友們,現(xiàn)在我們來研究一下液體的輕重。我在四個杯子中都倒入相同體積的液體(水、菜油、醬油、洗發(fā)液),用注射器抽取相同高度的液體如5ml、10ml、20ml等等,請小朋友們先預測一下哪種液體輕,哪種液體重,把自己的預測寫在老師發(fā)給大家的小紙片上。 現(xiàn)在我們先將天平調節(jié)到水平狀態(tài),讓兩邊一樣高,如圖。再放上水和菜油,觀察并填表,讓小朋友們說說自己預測的結果是否正確。 再用相同的方法比較水和醬油、水和洗發(fā)液、菜油和醬油、菜油和洗發(fā)液、醬油和洗發(fā)液,先觀察、討論、小結再填表。 總結:液體也有重量,它們各自的輕重不同,同體積的液體重量不同。 板書:液體也有重量,它們各自的輕重不同,同體積的液體重量不同?! ? 菜油 醬油 洗發(fā)液 水 水( )油( ) 水( )醬油( ) 水( )洗發(fā)液( ) 菜油 一樣 菜油( )醬油( ) 菜油( )洗發(fā)液( ) 醬油 一樣 一樣 醬油( )洗發(fā)液( ) 活動三:小朋友們,我們剛才做了“翹翹板”的熱身運動,現(xiàn)在我們正式開始比賽了,請“服務員”上第三道菜“百米沖刺”。現(xiàn)在請小朋友們說說“百米沖刺”比賽應注意什么? “同時、一樣多” 根據(jù)小朋友們的回答,我們來看“百米沖刺”情況,即學習液體流動的快慢。 小朋友們,剛才我們在做液體重量的時候,我們分別倒了水、菜油、醬油、洗發(fā)液四種液體,有的倒起來較快,而有的倒起來很慢,那到底這四種液體流動的速度怎么樣呢,我們現(xiàn)在就啟用老師自己制作的液體流動快慢演示器來看看。如圖: 出示百米沖刺演示器,先介紹,在演示時,將四種液體分別注入四個注射器中并放在自己的位置上,然后請一位小朋友來發(fā)號施令,再同時啟動四個注射器,讓它們同時擠壓出相同的液體,當液體流到終點時,閃光燈就會閃光,從而給相應的液體標出相應的名次,并填表。 名稱 水 菜油 醬油 洗發(fā)液 流動快慢(名次) 總結:通過演示,我們觀察到水流的速度最快,洗發(fā)液最慢,液體流動快慢與液體的黏稠有關,粘的液體快,不粘的液體慢。 板書:液體流動快慢與液體的黏稠有關,粘的液體快,不粘的液體慢。 同時提示小朋友們在學習實驗中,可以根據(jù)現(xiàn)有的器材,進行組裝、發(fā)明、創(chuàng)造出適合于自己實驗的實驗器材,還可以參加今年七星關區(qū)十月份舉行的科技創(chuàng)新大賽。(上面我們做的這些,都是我們的校本教材,利用一次性塑料杯、注射器、閃光燈等來做,屬于廢物利用) 活動四:小朋友們,剛才做了“百米沖刺”比賽,好玩不好玩,且小朋友們也學到了液體流動快慢與液體的黏稠有關,粘的液體快,不粘的液體慢。下面我們再來做一個“水漫金山寺”的活動,請“服務員”上最后一道菜“水漫金山寺”。如下圖: 通過讓小朋友們回憶早晨起來上學時發(fā)現(xiàn)樹葉或小草的葉子上有露珠,了解認識液體的表面有一種力叫表面張力,并出示液體表面張力演示器。 說明:實驗時,先將水倒入杯子里,看到水滿杯子為準,然后在杯子中放入1元的硬幣,讓小朋友們把自己預測的硬幣個數(shù)寫在小紙片上,然后請小朋友們數(shù),看數(shù)到多少個時閃光燈會亮,即放到多少個硬幣時,水的表面會鼓出來,使水的表面張力承受不住而流出杯子。這就像“水漫金山寺”一樣。并說說自己預測得準不準。 課后實驗,在硬幣上滴入小水滴,讓學生說說多少滴水才能讓硬幣上的水流出來。這也是學習液體的表面張力的另一種實驗方法。 三、延伸拓展結束 1 、小朋友們,通過剛才“服務員”上的這四道菜,小朋友們都吃完了,且也在“吃”的過程中學到了不少的知識,說說這節(jié)課你都有什么收獲? 小朋友們討論發(fā)言,老師總結。 現(xiàn)在要下課了,請同學們看老師將用過的不同液體倒入量杯中,看看怎么啦? 生:(驚奇)分層了! 師:這就是雞尾酒的做法,是下節(jié)課我們將要研究的問題:“把液體倒進水里?!庇信d趣的同學可以在課下先來研究。 2 、這節(jié)課你過的快樂嗎?現(xiàn)在我們已經(jīng)共進過早餐了,小朋友們知道老師和你們的早餐是什么嗎?希望大家今后努力把實驗做好,提高自己的動手、動腦能力,分析、綜合等能力。謝謝大家! 四、板書設計 認識液體 宋家鑫 水 菜油 醬油 洗發(fā)液 顏色 透明度 氣味 能否流動 是否有固定形狀 沒有固定的形狀,都能流動的物體叫做液體。 菜油 醬油 洗發(fā)液 水 水( )油( ) 水( )醬油( ) 水( )洗發(fā)液( ) 菜油 一樣 菜油( )醬油( ) 菜油( )洗發(fā)液( ) 醬油 一樣 一樣 醬油( )洗發(fā)液( ) 液體也有重量,它們各自的輕重不同,同體積的液體重量不同。 名稱 水 菜油 醬油 洗發(fā)液 流動快慢(名次) 液體流動快慢與液體的黏稠有關,粘的液體快,不粘的液體慢。 液體有表面張力。 五、課后反思 這堂實驗課,首先通過自己的介紹,拉近了與小朋友的距離,為實驗打下了很好的基礎;再次使用學生幫忙操作、實驗來引入實驗,利用共進早餐,上菜的方式做好每一步實驗,提高了小朋友們的學習、實驗、研究、探討的積極性,興趣是人對事物的一種向往、迷戀、積極探索追求的心理傾向。在教育教學中,教師應該好好地把握這種動向,激發(fā)學生的學習興趣,努力實現(xiàn)學生的“好”與“樂”,讓“以人為本”的宗旨得以實現(xiàn),讓學習的主體——學生體驗到在“學中玩”和在“玩中學”的樂趣,再加上校本教材的利用,從而大大地提高他們的學習興趣,在這種興趣、樂趣中努力使自己去研究、探索、發(fā)明、創(chuàng)新。最后是校本教材的利用,也是很好的一種教學方式,同時也增強了小朋友們研究發(fā)明的興趣,為科技創(chuàng)新大賽打下伏筆。美國教育家杜威這樣說到:“學生求知的目的不在于知識的本身,而在于使學生獲得知識的方法”。新課程標準也有這樣的一個理念:“科學學習要以探究為主要依據(jù)”。而我則認為:我們教書育人,雖然都不能決定要教育出多少科學家或發(fā)明創(chuàng)造出多少東西,但我們能就師生現(xiàn)有知識,引導師生對所學知識進行創(chuàng)新、探究、改進,找出一條適合于我們自己學習的路,走向自己美好的人生,為國家、社會貢獻自己的一點光和熱;在教育教學過程中,我們隨時要在“一德七新”(“一德”即德育教育 ,“七新即:新理念、新教學、新知識、新方法、新技能、新改進、新創(chuàng)新”)。和“四維德育環(huán)境”(人人都是德育教師,處處都是德育環(huán)境,課課滲透品德教育,家家都是和諧、德育家園)的指導下進行教育教學工作。因此,本課為了讓學生認識液體的性質,我設計了大量的觀察、實驗活動,同時為了激發(fā)學生的創(chuàng)新能力,也為了便于實驗,我設計了閃光型液體流動快慢演示器和閃光型液體表面張力演示器,以供所有師生參考,為七星關區(qū)科技創(chuàng)新大賽盡點力,請大家指點一二為謝。為學生全面認識液體的多和種性質,提供多種探究方法。在課堂上我主要引導學生以①相互討論,②提出疑問,③實驗探究,④合作學習等方式,使學生知道表述一種液體只從它的顏色、氣味、味道等這些表面性質是不夠的,還要從它的形狀、輕重、流速、表面張力等多方面、多角度去說,才能說得更加具體、更加全面,通過這一探究過程讓學生體驗到成功的樂趣。同時也達到了實驗重難點的突破。 在本課結束之前我設計了課外延伸(雞尾酒)這一環(huán)節(jié)因為知識是無止境的,要學習更多的知識就必須不斷地去觀察、猜測、研究,我讓學生回去做實驗,把幾種不同的液體倒放在一起,會出現(xiàn)什么有趣現(xiàn)象。做好記錄下節(jié)課來匯報。現(xiàn)在國際上存在一種說法,說:“中國人理論學習、考試是一流的,頂呱呱,但動手操作卻不怎么樣。”聽到這樣的說法,心里始終不太舒服。我認為,要改變這種現(xiàn)在,應該從現(xiàn)在抓起,從小抓起,努力提高國人的動手、動腦能力。從另一面來說,動手實驗還能開發(fā)學生的左右腦,何樂而不為呢。在實驗過程中還可以對小朋友們進行發(fā)明創(chuàng)新教育,讓小朋友們知道一切發(fā)明創(chuàng)造都在我們的身邊,只要我們去留心觀察、思考、改進、創(chuàng)新,就會有所收獲。 附送: 2019-2020年蘇教版科學三下《認識液體》教學案例 一、 學科:科學 二、 課例名稱:認識液體 三、 執(zhí)教教師:山東省肥城市邊院鎮(zhèn)魯云小學 張勇 四、 指導教師:山東省肥城市教研室孔令強 五、 課型:新授 六、 年級:三年級 七、 教材版本:江蘇教育出版社 八、 教學設計 1、教學目標: 過程與方法: 會用感官和簡單器材研究液體的性質。 能夠運用多種方式(語言、文字、符號)將觀察到的現(xiàn)象表述出來。 知識與技能: 知道液體關于顏色、形狀、輕重、黏稠度、表面張力的性質。 情感態(tài)度與價值觀: 愿意與同學合作與交流,體驗合作與分享的快樂。 2、學生和內容分析: 學情分析: 小學三年級的學生正處于中低年段,這一年齡段的孩子對新鮮事物有著極強的好奇心,因此,他們對于科學研究也有著極高的熱情,愿意積極參與并且動手實驗。但是由于年齡特點,他們的注意力只是有限的一段時間,沒有較長時間的學習興趣。另外,三年級作為科學課的起始年級,學生剛剛開始科學有序的探究活動,因此不缺乏良好的探究問題的方法和較強的動手操作能力。 教材分析: 本課以液體為研究對象,通過大量的觀察、實驗活動,引導學生以多角度全面認識液體的多種性質,教材先從學生的已有前概念出發(fā),在本單元第一課區(qū)分固體與液體以及三年級上冊認識水的性質的基礎之上,了解學生關于液體的已有認識。為此課文安排了兩個層次:一是說出知道的液體名稱,二是盡可能多地寫出油水、蜂蜜、牛奶的性質,目的是調動學生的已有認知,使教師在教學中更能夠“有的放矢”從而也更加自然地過渡到主體活動——認識液體性質的學習。其后,在認識不同液體存在著輕重、黏稠度、表面張力的差異的主體活動中,課文安排了三個實驗來引領學生進行探究。 3、課時安排:1課時 4、教學方法和教學手段 采用的教學方法主要是以學生為主體,發(fā)揮學生的能動性,讓學生通過討論、觀察、實驗等方式學習科學。在教學中采用實驗、比賽、游戲等多種手段讓學生來充分認識液體的性質。 5、板書設計: 3、認識液體 相同體積 重量不同 黏稠不同 表面張力 九、 教學過程:(教學實錄) 導入: 同學們今天老師給大家?guī)砹艘粋€謎語,看哪位同學能最先猜到。用手抓不到,用刀劈不開,做飯洗衣服,我們離不了。 生猜:(水) 水是什么狀態(tài)的物體呢?(液體)板書 液體在我們生活中隨處可見,誰來說一下你知道的液體還有哪些? 今天我們就一起來認識液體。(認識)板書 學習新課: (一)借助感官認識液體的性質 1、 今天老師給大家?guī)砹怂姆N液體,分別裝在小燒杯里,但不知道它們是什么液體,你想用什么方法來辨認他們呢? 生:看顏色、聞氣味、摸 師:同學們利用你們想到的方法進行研究,老師還給大家準備了一張小科學家探究表,大家一邊研究這四種液體,一邊填寫表格。 2、學生活動 3、匯報交流, 師:誰來說一下這四種液體分別是什么? 師:它們各有哪些性質呢? 教師:通過剛才的研究你認為液體的共同性質是什么呢? 師總結:液體的共同性質是沒有固定的形狀,能夠流動。 (二)利用實驗認識液體的其他性質。 師:認識液體除了用剛才的研究方法,還有許多的方法來認識液體,下面要進行兩場比賽,同學們都是裁判,不過你們要研究比賽的方法,使比賽做到公平。第一項比賽是液體比重量;第二項比賽是液體賽跑比賽。同學們現(xiàn)在小組討論比賽的方法。想一想你們還需要哪些比賽材料。 小組先討論討論。 課件出示: 1、在做“比較三種液體重量”這個實驗時要注意些什么? 2、在做哪種液體流的快慢的時候我們應注意什么呢? 學生討論、交流: 1、師:在做“比較三種液體重量”的比賽時要注意些什么? 生:需要倒一樣多的液體去比 師:為什么呢? 生:一樣多的才能比出來,如果不一樣多,就不知道是因為量的原因還是液體本身的原因了。 師:怎樣才能做到一樣多呢? 生:倒到相同的刻度 師:這就叫“相同體積“,只有在相同體積下才能去比較不同液體的重量是否一樣。 師:還有會影響實驗公平的因素嗎? 生:小天平一開始就要平。 師:很好。誰能預測一下相同的體積這幾種液體的輕重呢? 生:我認為…… 2、在做哪種液體流的快慢的比賽時我們應注意什么呢? 生:滴的要一樣多,同時滴在一條線上。 師:流動的快慢說明了什么? 生:慢的黏、快的稀。 師:誰能用一個詞表達出來, 生:黏稠不同。 師:你認為哪種液體會流的比較快,哪種液體流的比較慢呢?為什么,這樣認為? 生:預測 師:通過同學們的研究對比賽有了一個充分的準備,并且對比賽的現(xiàn)象和結果有了一個預測,下面同學們開始實驗。注意填寫實驗報告。 學生活動。教師巡視指導。 學生匯報發(fā)現(xiàn)。 師:同學們剛才研究的很認真,現(xiàn)在誰來匯報一下你們的發(fā)現(xiàn)。 1、哪種液體比較重,有什么發(fā)現(xiàn)? 師:這說明相同體積的不同液體重量不同。 2、哪種液體流的比較快,說明了什么? 師:這說明不同的液體黏稠度不同。 師:同學們看這是一張蠟紙,把不同液體滴在蠟紙上,有什么現(xiàn)象發(fā)生。(發(fā)現(xiàn)形成小水珠,) 這說明什么呢?是一種力把它們緊緊的聚集在一起,這種力就是表面張力。液體都有表面張力,不同的液體表面張力的大小不同。 (三)小游戲——想挑戰(zhàn)嗎?(課件) 師:把五分錢的硬幣放在水中,硬幣不下沉就為挑戰(zhàn)成功! 哪位同學想上來挑戰(zhàn)!其他同學可為它們支招! A、 挑戰(zhàn)成功,祝賀你!其實這也是表面張力的現(xiàn)象,(B、雖然沒有挑戰(zhàn)成功,但是課下可結合我們學習的表面張力的知識重新發(fā)起挑戰(zhàn),相信你一定成功)。 (四)課堂總結: 其實研究液體的性質還有很多的方法,要想全面的認識一個事物,就需要用多種多樣的方法。希望同學們,在以后學習中,充分動腦,利用各種方法去研究科學。 十、 課后反思:本課我在教學中力求突出以下兩點: 1、 突出研究方法的多樣性。事物是復雜的,因此認識事物需要用多種研究方法。首先第一個環(huán)節(jié)讓學生充分利用自己的感官認識不同的液體,學生通過看、聞、摸等方法對這幾種液體有一個初步的認識。接著我把兩個實驗變成兩場比賽,使學生進一步對液體的重量和黏稠度有了認識。其次還通過另外蠟紙滴液體的實驗認識了除了水其他液體也有表面張力。最后通過“想挑戰(zhàn)嗎?”這個游戲進一步鞏固了液體表面張力的知識。 2、 突出學生的動腦過程。任何一項研究都是思維在前,行動在后。本課的設計上每項活動前我都會讓學生去動腦想一想研究的方法,對實驗的結果進行合理的猜想。讓學生設計研究方案。這些設計都會增強學生活動的目的性、有效性,使學生不再盲目地去實驗、去動手。 十一、課例點評 本課以液體為研究對象,通過大量的觀察實驗活動,引導學生多角度認識液體的性質。張老師在課前做了大量的準備工作,保證了學生探究學習活動的開展,提高了探究教學活動的效率。 一、認真研究教材教法,提高學生學習興趣 液體是學生在日常生活中常見的物體,對液體的一般性質,學生通常是知道的,張老師在認真研究教材教法的基礎上,了解學生的前概念水平和已有的經(jīng)驗;提高了學生學習的興趣,為后續(xù)學習活動的開展做了很好地鋪墊。把實驗變成比賽,學生當裁判,大大地調動了學生的積極性。 二、創(chuàng)設良好的探究學習情境,提高學生的探究欲望和能力 張老師能根據(jù)三年級學生的生活經(jīng)驗水平,為其提供無毒無害的各種液體和探究器材,為探究活動的開展提供了良好的物質基礎;在探究活動中師生之間相互討論、交流,生生互動、師生互動,在交流中不斷完善實驗計劃,尊重學生的已有的經(jīng)驗、選擇、發(fā)言等,引導學生進行探究學習,創(chuàng)造了一種民主、合作、和諧、探究的學習氛圍;讓學生保持和發(fā)展想要了解世界、樂于探究與發(fā)現(xiàn)周圍事物奧秘的欲望。最后的活動設計了“想挑戰(zhàn)嗎”,引發(fā)了學生的探究欲望,雖然學生沒有挑戰(zhàn)成功,但恰恰激發(fā)了學生課下探究的欲望,引導學生課下會繼續(xù)探究,并思考其中的科學道理。- 配套講稿:
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- 認識液體 2019 2020 年蘇教版 科學 認識 液體 優(yōu)質課 教案
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