餐飲合作經(jīng)營(yíng)協(xié)議

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餐飲合作經(jīng)營(yíng)協(xié)議甲方：音樂之聲 RTV乙方：中旅飯店甲乙雙方本著平等自愿，互惠互利的原則，就結(jié)成長(zhǎng)期商務(wù)合作關(guān)系，經(jīng)友好協(xié)商達(dá)成以下協(xié)議：一：合作項(xiàng)目龍巖市新羅區(qū)溪南路音樂之聲 RTV 餐飲的經(jīng)營(yíng)二：合作內(nèi)容1．甲方將菜品制作（小菜類除外）權(quán)承包給以乙方，由乙方承擔(dān)產(chǎn)品制作的所有原材料費(fèi)用，廚房人員的招聘及薪資支付及其它乙方運(yùn)營(yíng)成本。2．甲乙雙方分成按熱菜營(yíng)業(yè)實(shí)際收入 3：7 分配，即甲方獲得熱菜營(yíng)業(yè)實(shí)際收入的 30%，乙方獲得營(yíng)業(yè)實(shí)際收入的 70%，3．甲乙雙方約定每月的 05 日，10 日，15 日，20 日，25 日，30 日為營(yíng)業(yè)結(jié)算日。根據(jù)當(dāng)期的營(yíng)業(yè)總額按約定比例分配。4．因經(jīng)營(yíng)所需的廚房用餐具采購(gòu)費(fèi)用由雙方按照各 50%的比例共同承擔(dān)。三：合同有效期從 2015 年 月 至 20 年 月 日止，合同到期后如甲方繼續(xù)采取合作經(jīng)營(yíng)的方式則乙方擁有第一合作權(quán)。合同生效期起的 90 天為雙方的合作試用期，在試用期內(nèi)甲乙雙方均有權(quán)利提前 20 天通知對(duì)方終止合作且不承擔(dān)違約賠償責(zé)任。四：甲方的權(quán)力與義務(wù)1．根據(jù)市場(chǎng)定位向乙方公開產(chǎn)品的市場(chǎng)售價(jià)2．每日向乙方公布當(dāng)日產(chǎn)品銷售額3．為乙方收集顧客對(duì)產(chǎn)品的投訴及建議4．監(jiān)督并檢查乙方所采購(gòu)原材料的品質(zhì)，可隨時(shí)查看乙方原材料的采購(gòu)價(jià)。5．指定乙方為員工餐飲提供點(diǎn)，每日提供晚餐和夜宵，均價(jià)為 5 元每人每餐的標(biāo)準(zhǔn)。6．擁有對(duì)乙方生產(chǎn)產(chǎn)品的監(jiān)督建議權(quán)，可根據(jù)市場(chǎng)定價(jià)要求產(chǎn)品的質(zhì)量。7．可根據(jù)客戶對(duì)菜品的質(zhì)量反映要求乙方更換廚師。8．可根據(jù)季節(jié)和市場(chǎng)的變化要求乙方跟新菜品。9．因乙方的錯(cuò)誤造成的營(yíng)業(yè)損失，甲方可從當(dāng)期的營(yíng)業(yè)分成款項(xiàng)內(nèi)扣除。10．獨(dú)立承擔(dān)折扣營(yíng)銷活動(dòng)帶來的菜品銷售價(jià)格差。11．因活動(dòng)和營(yíng)業(yè)需要贈(zèng)送給顧客的菜品需按制作成本價(jià)與乙方結(jié)算。12．必須保證及時(shí)向乙方支付每期的結(jié)算款項(xiàng)。五：乙方的權(quán)力與義務(wù)1．有產(chǎn)品的自主研發(fā)及更新權(quán)力，但需知會(huì)甲方。2．享有自主招募和更換后廚各部人員的權(quán)力3．產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題或者制作原因發(fā)生食物中毒等惡性事件，將由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。4．因菜品的材料或制作等原因被客戶當(dāng)場(chǎng)退換菜品的成本由乙方全部承擔(dān)。5．以經(jīng)營(yíng)成本價(jià)向甲方提供員工餐解決方案。6．如因原材料或制作問題導(dǎo)致的客戶退換菜，原成本由乙方單獨(dú)承擔(dān)。7．營(yíng)業(yè)時(shí)間為 17：00 到 00.00，如有特別情況可按甲方要求改變營(yíng)業(yè)時(shí)間。8．提供一次性可用餐具，按 1 元每副向甲方收取。9．無償提供甲方因營(yíng)業(yè)所需的客用調(diào)味醬料（如，醬油、醋、辣醬、番茄醬等）10．必須保證產(chǎn)品的供應(yīng)及時(shí)性，合理安排產(chǎn)品的制作時(shí)間。六：雙方的共同責(zé)任1.因經(jīng)營(yíng)導(dǎo)致的大件餐具損耗雙方按各 50%共同承擔(dān)。2.因運(yùn)營(yíng)導(dǎo)致的國(guó)家行政處罰由甲乙雙方各自承擔(dān)。七：違約賠償1． 在未履行滿合同期前，甲乙雙方不得無故單方面退出合約。2． 在甲方正常經(jīng)營(yíng)的情況下，乙方如不能實(shí)現(xiàn)合同約定事宜，將由乙方承擔(dān)甲方的全部營(yíng)業(yè)損失。3． 因外力無法抗拒的情況下（如地震，洪災(zāi)，戰(zhàn)爭(zhēng)等）造成的經(jīng)營(yíng)終止，甲乙雙方互相都不承擔(dān)對(duì)方的損失。4． 在因國(guó)家力量（拆遷）的影響下，本合同自動(dòng)終止，雙方也不需賠償。5． 如因經(jīng)營(yíng)原因需要提前終止合同，需提前兩個(gè)月向另一方提出并經(jīng)雙方協(xié)商一致后方可解除合同。6． 乙方因場(chǎng)所內(nèi)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備故障或其它個(gè)人主觀原因?qū)е碌囊曳讲荒苷Ｂ男泻贤s定事宜，將由乙方承擔(dān)甲方營(yíng)業(yè)損失的全部責(zé)任八：補(bǔ)充條款本合同其它未盡事宜可又甲乙雙方另行協(xié)商，另立條款處理。本合同一式三份，分別由甲方，乙方，見證人各執(zhí)一份。甲方（代表）： 乙方（代表）： 見證人：簽字或蓋章 簽字或蓋章 簽字或蓋章聯(lián)系電話： 聯(lián)系電話： 聯(lián)系電話：日 期： 日 期： 日 期：