2019-2020年高中化學(xué) 3.2 石油和煤 重要的烴教學(xué)設(shè)計(jì) 魯科版必修2.doc

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2019-2020年高中化學(xué) 3.2 石油和煤 重要的烴教學(xué)設(shè)計(jì) 魯科版必修2一、教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能：1了解苯的組成和結(jié)構(gòu)特征，掌握苯的主要性質(zhì)；2進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生對(duì)“結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途”關(guān)系的認(rèn)識(shí)；3培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力。過(guò)程與方法：1觀察分析，增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，了解苯的物理性質(zhì)；2圍繞結(jié)構(gòu)，通過(guò)假設(shè)、實(shí)驗(yàn)探究等，理解苯的化學(xué)性質(zhì)。情感態(tài)度與價(jià)值觀：1 苯的凱庫(kù)勒式的發(fā)現(xiàn)過(guò)程是對(duì)學(xué)生進(jìn)行“勤奮機(jī)遇”關(guān)系教育的良好素材；2 苯的分子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系，是對(duì)學(xué)生進(jìn)行“內(nèi)因外因”辯證關(guān)系教育的典范；3 通過(guò)苯分子的結(jié)構(gòu)介紹，使學(xué)生體會(huì)到自然界中微觀分子結(jié)構(gòu)的對(duì)稱美。4 通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)，勤于思考的科學(xué)態(tài)度。二重點(diǎn)難點(diǎn)：教學(xué)重點(diǎn)：苯的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。引導(dǎo)學(xué)生以假說(shuō)的方法探索苯的結(jié)構(gòu)過(guò)程。教學(xué)難點(diǎn)：苯的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。引導(dǎo)學(xué)生以假說(shuō)的方法探索苯的結(jié)構(gòu)過(guò)程。三教學(xué)策略與手段講授、假設(shè)、實(shí)驗(yàn)探究、啟發(fā)、比較、討論、展示等。實(shí)驗(yàn)、實(shí)物、投影、電腦動(dòng)畫(huà)。四、教學(xué)過(guò)程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖【情境引入苯的發(fā)現(xiàn)】 19世紀(jì)歐洲許多國(guó)家都使用煤氣照明，煤氣通常是壓縮在桶里貯運(yùn)的，人們發(fā)現(xiàn)這種桶里總有一種油狀液體，但長(zhǎng)時(shí)間無(wú)人問(wèn)津。1825年英國(guó)科學(xué)家法拉第對(duì)這種液體產(chǎn)生了濃厚興趣，他花了整整五年時(shí)間提取這種液體，從中得到了一種液體。它是一種烴，后來(lái)有人在實(shí)驗(yàn)合成了它，并命名為“苯”。這節(jié)課我們就一起來(lái)探討苯的有關(guān)知識(shí)?！景鍟?shū)】二. 苯【敘述】首先我們一起探究苯的性質(zhì)及結(jié)構(gòu),回顧感悟科學(xué)家走的路?！緦?shí)物展示】一瓶苯【敘述】這就是當(dāng)年發(fā)現(xiàn)的液體，它的物理性質(zhì)怎樣呢【疑問(wèn)】氣味如何？如何聞藥品氣味？【疑問(wèn)】還有嗎？【展示】取2ml苯加入約5ml水通過(guò)實(shí)驗(yàn)總結(jié)苯的物理性質(zhì)。請(qǐng)一位同學(xué)回答【板書(shū)】1、苯的物理性質(zhì)無(wú)色、特殊氣味液體，有毒，不溶于水，密度比水小，熔點(diǎn)為5.5?！具^(guò)渡】看完表面的性質(zhì)，我們?cè)賮?lái)分析實(shí)質(zhì)問(wèn)題：結(jié)構(gòu)苯是一種烴，由C、H兩種元素組成，其中C%=92.3%，它的蒸氣的密度是相同條件下H2的39倍，試計(jì)算其分子式。集中精力聽(tīng)講【回答】無(wú)色油狀液體請(qǐng)一位同學(xué)上講臺(tái)聞氣味并回答，有特殊氣味。密度比水小，不溶于水。無(wú)色有毒液體，有特殊的氣味，難溶于水，密度比水小等。并填寫(xiě)學(xué)案。解：M（苯）= 392 = 78（g/mol） n(C) = (7892.3%)12 = 6（mol） n(H) = 78（1-92.3%）1 = 6（mol） 分子式C6H6讓學(xué)生了解苯的發(fā)現(xiàn)歷程,激發(fā)學(xué)生興趣鍛煉學(xué)生觀察能力復(fù)習(xí)聞藥品氣味方法。練習(xí)簡(jiǎn)單計(jì)算，嘗試探索分子式的方法【評(píng)價(jià)、設(shè)問(wèn)】大家算得很好。1.根據(jù)苯的分子式，試判斷它屬于飽和烴還是不飽和烴？為什么？2.苯分子的結(jié)構(gòu)怎樣呢？會(huì)有幾個(gè)雙鍵？寫(xiě)出可能的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式?！咎崾尽克膫€(gè)雙鍵分布在六個(gè)碳原子之間，會(huì)有哪些結(jié)構(gòu)呢？【小組討論】（教師啟發(fā)，鼓勵(lì)學(xué)生大膽發(fā)表不同意見(jiàn)【根據(jù)學(xué)生回答總結(jié)評(píng)價(jià)】實(shí)驗(yàn)證明，一個(gè)碳原子上連有兩個(gè)雙鍵不穩(wěn)定，所以化學(xué)家凱庫(kù)勒提出苯的結(jié)構(gòu)為：【介紹】凱庫(kù)勒簡(jiǎn)介【指導(dǎo)閱讀】課本歷史回眸?！局v解】關(guān)于凱庫(kù)勒悟出苯分子的環(huán)狀結(jié)構(gòu)的經(jīng)過(guò)，一直是化學(xué)史上的一個(gè)趣聞。據(jù)他自己說(shuō)這來(lái)自于一個(gè)夢(mèng)。那是在1865年他在比利時(shí)的根特大學(xué)任教，當(dāng)時(shí)他致力研究苯分子的結(jié)構(gòu)，但百思不得其解，想得頭都有些痛，已經(jīng)疲憊不堪的他在書(shū)房中睡著了，眼前出現(xiàn)了旋轉(zhuǎn)的碳原子，碳原子的長(zhǎng)鏈像蛇一樣盤(pán)繞卷曲，忽見(jiàn)一蛇抓住了自己的尾巴，并旋轉(zhuǎn)不停。他像觸電般地猛醒起來(lái)，整理苯環(huán)結(jié)構(gòu)的假說(shuō)。對(duì)此，凱庫(kù)勒說(shuō)：“我們應(yīng)該會(huì)做夢(mèng)！.那么我們就可以發(fā)現(xiàn)真理.但不要在清醒的理智檢驗(yàn)之前，就宣布我們的夢(mèng)”?！局v解并板書(shū)】2. 苯的結(jié)構(gòu)：分子式： C6H6 結(jié)構(gòu)式： 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式： （凱庫(kù)勒式）【設(shè)問(wèn)】：苯的這種結(jié)構(gòu)與烷烴和乙烯的結(jié)構(gòu)有哪些差異？這樣的結(jié)構(gòu)對(duì)其化學(xué)性質(zhì)有何影響？ 【探究實(shí)驗(yàn)】苯與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)嗎？苯與溴水反應(yīng)嗎？【設(shè)問(wèn)】這又說(shuō)明什么問(wèn)題？及時(shí)引發(fā)思考。不飽和卻沒(méi)有不飽和烴的性質(zhì)，那是什么樣的結(jié)構(gòu)？【結(jié)論并板書(shū)】苯分子的碳碳鍵鍵長(zhǎng)相等且鍵長(zhǎng)介于單鍵和雙鍵之間。碳原子形成平面正六邊形。所有的原子在同一平面。鍵角120。為了表示苯分子這一結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，現(xiàn)代化學(xué)常用結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式表示苯。（6碳成環(huán)，6條碳碳鍵等同，6碳6氫共面）【多媒體展示】苯的比例模型和球棍模型【過(guò)渡】有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)決定著它的性質(zhì)，那么苯有著什么樣的化學(xué)性質(zhì)呢?下面我們將進(jìn)行探討?！景鍟?shū)】3、苯的化學(xué)性質(zhì)【教師歸納】苯的化學(xué)性質(zhì)既能象烷烴那樣發(fā)生燃燒反應(yīng)、取代反應(yīng)，也能象烯烴那樣發(fā)生加成反應(yīng)?！景鍟?shū)】（1）、取代反應(yīng)：苯和硝酸的反應(yīng)（硝化反應(yīng)）（簡(jiǎn)單介紹HO-NO2）【視頻】：苯與硝酸發(fā)生的硝化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)視頻 據(jù)課本寫(xiě)化學(xué)方程式簡(jiǎn)單分析化學(xué)方程式【引導(dǎo)】有機(jī)化合物大都是易燃的，那苯呢？【實(shí)驗(yàn)】玻璃棒蘸取苯，用火柴點(diǎn)燃?！景鍟?shū)】（2）氧化反應(yīng)：不能使酸性高錳酸鉀褪色?？扇紵?。【提問(wèn)】聯(lián)想甲烷和乙烯的燃燒有何不同？【提示】分別計(jì)算他們的含碳量，讓學(xué)生自己總結(jié)關(guān)系?！鹃喿x指導(dǎo)】苯的應(yīng)用：化工原料，有機(jī)溶劑?！景鍟?shū)】4.苯的用途【敘述】物質(zhì)都具備兩面性若使用不當(dāng)會(huì)危害人類(lèi)。苯還是居室中的污染物-芳香殺手【小結(jié)本節(jié)內(nèi)容】【評(píng)價(jià)、概括整合】非常完整?？偨Y(jié)已學(xué)化石燃料：天然氣（主要成分CH4），石油（煉制的產(chǎn)物主要C2H2），煤（干餾產(chǎn)物主要C6H6）。比較甲烷、乙烯、苯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)?！眷柟叹毩?xí)】：1、下列物質(zhì)不能使酸性KMnO4溶液褪色的是（ BC ）A丙烯 B甲烷 C苯 D乙烯2、下列現(xiàn)象中，是因發(fā)生加成反應(yīng)而產(chǎn)生的是（ C）A.乙烯使酸性KMnO4溶液退色B.將苯滴入溴水中，振蕩后水層接近無(wú)色C.乙烯使溴的四氯化碳溶液退色D.甲烷與氯氣混合，光照一段時(shí)間后黃綠色消失3、下列關(guān)于苯的性質(zhì)的敘述中，不正確的是( D )A、苯是無(wú)色帶有特殊氣味的液體B、常溫下苯是一種不溶于水且密度小于水的液體C、苯在一定條件下能與硝酸發(fā)生取代反應(yīng)D、苯不具有典型的雙鍵所應(yīng)具有的加成反應(yīng)，故不可能發(fā)生加成反應(yīng)【布置作業(yè)】學(xué)案B組題目【回答】非常不飽和，據(jù)飽和烷烴的推斷會(huì)有雙鍵，2*6+26=8，應(yīng)有四個(gè)雙鍵【小組代表發(fā)言】可能的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式有：CH2=C=C=C=CH2CH3CH2=C=CH-CH=C=CH2CH2=C=C=CH-CH=CH2學(xué)生自學(xué)閱讀教材學(xué)生認(rèn)真聽(tīng)講。學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)，描述結(jié)果，并討論交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果：苯不能使溴水和酸性高錳酸鉀溶液褪色。陷入沉思，有學(xué)生回答無(wú)雙鍵?！鹃喿x】帶著問(wèn)題閱讀課本得出結(jié)論：苯分子中碳碳鍵介于單鍵和雙鍵之間，是獨(dú)特的鍵。所以不具備烯烴的性質(zhì)學(xué)生認(rèn)真觀看屏幕。觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并記錄。生成的硝基苯有苦杏仁味、無(wú)色油狀液體，密度比水大。學(xué)生書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式完成課本P73遷移應(yīng)用，寫(xiě)出相關(guān)方程式認(rèn)真觀察現(xiàn)象：產(chǎn)生大量濃煙。讓學(xué)生書(shū)寫(xiě)方程式 并思考為何冒濃煙?！净貞洝考淄槭敲髁粱鹧妫蚁┦敲髁粱鹧?，稍有黑煙。甲烷為75%，乙烯為85.7%，苯為92.3%結(jié)論：含碳量高，不完全燃燒。【小結(jié)】這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了苯的有關(guān)知識(shí)，知道苯不是簡(jiǎn)單的有單雙鍵交替組成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)，而是介于單鍵和雙鍵之間的一種特殊的鍵。從而導(dǎo)致苯的性質(zhì)特殊：易取代，難加成，難氧化（可燃燒）【回顧思考】甲烷：?jiǎn)捂I，取代反應(yīng)乙烯：雙鍵，加成反應(yīng)苯：特殊鍵，易取代難加成。均能燃燒。思考做練習(xí)。復(fù)習(xí)雙鍵個(gè)數(shù)與氫原子數(shù)的關(guān)系大膽嘗試學(xué)會(huì)探索，學(xué)有所用。體會(huì)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)真理的過(guò)程，激發(fā)學(xué)生的興趣。用實(shí)驗(yàn)事實(shí)引發(fā)學(xué)生思考，讓學(xué)生體會(huì)實(shí)驗(yàn)的重要性。運(yùn)用多媒體教學(xué)使學(xué)生更形象的看到苯分子結(jié)構(gòu)，激發(fā)學(xué)生的興趣。藥品有毒，為防病并減少污染用錄像展示。記憶化學(xué)方程式要多練。知識(shí)拓展。通過(guò)比較的方法找規(guī)律體會(huì)在生產(chǎn)中的應(yīng)用，激發(fā)興趣。體會(huì)物質(zhì)的兩面性。體會(huì)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)鞏固本節(jié)知識(shí)。五板書(shū)設(shè)計(jì)二. 煤的干餾 苯1.煤的干餾：高溫分解 化學(xué)變化2、苯的物理性質(zhì)無(wú)色、特殊氣味液體，有毒，不溶于水，密度比水小，熔點(diǎn)為5.5。3. 苯的結(jié)構(gòu)：分子式： C6H6 結(jié)構(gòu)式： 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式： （凱庫(kù)勒式）4、苯的化學(xué)性質(zhì)（1）、苯的取代反應(yīng)硝化反應(yīng)注意：濃硫酸的作用催化劑和脫水劑（2）、氧化反應(yīng)-燃燒現(xiàn)象：火焰明亮，冒濃煙5. 苯的用途