養(yǎng)成教育校本教材.doc

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養(yǎng)成教育校本教材之生活篇 養(yǎng) 成 教 育 校 本 教 材 生活篇 史紀(jì)鑫：編著 開篇語 讓良好的習(xí)慣揚(yáng)起人生風(fēng)帆 “習(xí)慣”這個(gè)詞可以說滲透在我們生活的方方面面。有調(diào)查表明，人們?nèi)粘；顒?dòng)的90％源自于習(xí)慣和慣性。我們幾點(diǎn)鐘起床、幾點(diǎn)鐘睡覺，怎樣讀書、怎樣聽課……一天之內(nèi)上演著幾百種習(xí)慣。然而，習(xí)慣并不僅僅是日常慣例那么簡(jiǎn)單，它深刻的影響著我們的生活。毫不夸張的說，好習(xí)慣是取得成功最有力的杠桿。不是天才和天賦造就了這些人士的非凡成就，而是堅(jiān)忍不拔的好習(xí)慣，是好習(xí)慣使他們不畏挫折與失敗，并能在實(shí)踐中不斷地追求與完善，最終成為脫穎而出的時(shí)代寵兒。但反之，壞習(xí)慣也會(huì)成為我們?nèi)松慕O腳石，一個(gè)在學(xué)校有違規(guī)違紀(jì)習(xí)慣的人，步入社會(huì)，也會(huì)漠視規(guī)則，最終被社會(huì)所淘汰；一個(gè)在學(xué)校有損害公物、破壞集體榮譽(yù)習(xí)慣的人，步入社會(huì)，也會(huì)危害社會(huì)，受到懲罰。 “積千積萬，不如積個(gè)好習(xí)慣。”確實(shí)是至理名言。所以同學(xué)們無論是今天在學(xué)?？炭鄬W(xué)習(xí)，還是今后在社會(huì)闖蕩事業(yè)，好習(xí)慣都是我們成才、成功的最有力的保證。 好習(xí)慣不是天生的，而是一點(diǎn)點(diǎn)養(yǎng)成的，是一天天努力的結(jié)果。古人云“天下大事，必作于細(xì)；天下難事，必作于易”，所以，培養(yǎng)好習(xí)慣必須從小做起，從簡(jiǎn)單的事做起。衣著整潔得體，行動(dòng)規(guī)范有序，交往文明禮貌，課間文明休息，課堂全神貫注，作業(yè)一絲不茍……這些都是我們應(yīng)該養(yǎng)成的好習(xí)慣。 同學(xué)們，為了成功，請(qǐng)大家從現(xiàn)在開始，養(yǎng)成人生的好習(xí)慣，開創(chuàng)我們美好的明天。讓好習(xí)慣揚(yáng)起生活的風(fēng)帆吧 46 目錄 1、我學(xué)會(huì)洗頭…………………5 2、我會(huì)洗自己的運(yùn)動(dòng)鞋………6 3、洗衣服的妙法………………8 4、怎樣收拾房間又快又干凈…12 1、怎樣給地板做衛(wèi)生……………13 2、怎樣清洗電扇和排氣扇………16 3、如何炒好一道菜………………18 4、怎樣洗窗戶……………………21 1、怎樣洗澡最健康………23 2、秋冬怎樣曬被子最健康25 3、教你怎樣喝牛奶最健康27 4、怎樣吃水果最健康……29 1、如何面對(duì)挫折…………32 2、解決心煩意燥的良方…35 3、生活中需要堅(jiān)強(qiáng)………37 4、生活中需要自信………39 5、生活中需要寬容………40 6、生活中需要理解………43 生活自理能力的培養(yǎng) 1、我學(xué)會(huì)洗頭 2、我會(huì)洗自己的運(yùn)動(dòng)鞋 3、洗衣服的妙法 4、怎樣收拾房間又快又干凈 第一課：我學(xué)會(huì)了洗頭 洗頭，其實(shí)是一件簡(jiǎn)單的事，但也不是能一沖了之。這里面確實(shí)存在著方法和科學(xué)的問題，洗不好不僅不能保護(hù)頭發(fā)，反而會(huì)造成頭發(fā)的損傷。下面就介紹一些洗發(fā)的方法： ★梳發(fā)：以梳掉頭發(fā)表面的灰塵和頭皮屑，同時(shí)把凌亂的頭發(fā)理順，以便清洗。 ★預(yù)洗：用溫水將頭發(fā)完全浸透，然后以沖洗的方式先沖掉頭發(fā)表面的臟物。如果頭發(fā)很臟，就需要多沖幾次，以便發(fā)揮洗發(fā)劑的作用。 ★首次洗發(fā)清洗：將洗發(fā)香波倒在手上，然后均勻地抹在頭上。一是用量不宜過多，二是邊抹邊做環(huán)形按摩，以利香波超泡，發(fā)揮潔力。之后，一定要將頭發(fā)徹底沖洗干凈。 ★二次洗發(fā)清洗：洗發(fā)香波的用量只需首次的一中，還產(chǎn)邊抹邊按摩。再次將頭發(fā)徹底沖干凈。 ★擦干：用毛巾夾著頭發(fā)，以吸收水分，但不能用力搓。也可用大毛巾將頭發(fā)包裹起來，以便促進(jìn)水分的吸收。 孩子成功教育從好習(xí)慣培養(yǎng)開始。——巴金 思考題：你怎樣洗發(fā)？ 第二課：我會(huì)洗自己的運(yùn)動(dòng)鞋 現(xiàn)在穿著運(yùn)動(dòng)鞋的朋友很多,在花花綠綠的運(yùn)動(dòng)鞋中,顏色各異,材料各異,網(wǎng)面鞋,皮質(zhì)的運(yùn)動(dòng)鞋都非常的常見,一般的都是白色的,淺色的比較多,深色的相對(duì)少些,如何洗運(yùn)動(dòng)鞋就變得十分的重要了,大家可能會(huì)感覺這很容易的,當(dāng)然你要是要求不高,那就很容易,但是如果你要求比較苛刻,那么如何洗運(yùn)動(dòng)鞋就變的非常的重要! ★如何洗運(yùn)動(dòng)鞋我們大家常見的清洗運(yùn)動(dòng)鞋的方法： 就是先用干凈的布把鞋上的塵土擦干凈,再用清水沖洗,將表面的污濁的東西沖洗掉,再就是放到水盆里泡.里面加點(diǎn)洗衣粉什么的,幾個(gè)小時(shí)過后,再用柔軟的刷子慢慢刷洗干凈,如果是晾干就不需要太多的手續(xù),如果是曬干就的用衛(wèi)生紙包裹好,防止變色,主要是變黃,這是大家常用的洗運(yùn)動(dòng)鞋的方法! 洗皮或起毛皮革材質(zhì)的運(yùn)動(dòng)鞋：你需要小心地用軟毛或尼龍毛刷依照順毛把黏附鞋面的污垢清除。必要時(shí)可先將毛刷沾少量清洗劑清理鞋面,穩(wěn)定鞋型后自然風(fēng)干，盡量不要陽光直接照射,那樣會(huì)縮短運(yùn)動(dòng)鞋的壽命! 天然纖維或合成纖維制運(yùn)動(dòng)鞋洗涮就比較簡(jiǎn)單啦,先將運(yùn)動(dòng)鞋浸濕，用清洗劑及軟毛刷清洗污積，過水后以布或厚紙巾印干，穩(wěn)定鞋型后自然風(fēng)乾，不要陽光直接照射就可以,但是你在選擇鞋刷的時(shí)候應(yīng)該選擇比較柔軟的鞋刷! 下面我們?cè)僬務(wù)勑瑝|(內(nèi)底)之清洗,按照規(guī)定基本上應(yīng)盡量避免清洗鞋墊。如有異味，可把鞋墊取出及放置於空氣流通處自然風(fēng)干,也可以使用鞋類除臭濟(jì)去除異味。如情況比較糟，可將鞋墊在水龍頭下沖洗及用軟毛刷輕力拭擦，請(qǐng)勿使用任何清潔濟(jì)，否則面層布料可能會(huì)脫落,另個(gè)簡(jiǎn)單的方法就是放置于空氣流通處風(fēng)干，請(qǐng)勿使用熱風(fēng)機(jī)或乾發(fā)用吹風(fēng)筒強(qiáng)行把鞋墊吹干，否則鞋墊可能會(huì)變型,如果急著穿著,那也就沒有辦法,只好將就的吹干了. 洗運(yùn)動(dòng)鞋需要大家另外注意的事項(xiàng):請(qǐng)勿把運(yùn)動(dòng)鞋長時(shí)間浸在含有清洗劑的水中,清洗后應(yīng)把運(yùn)動(dòng)鞋徹底過水及風(fēng)干,除解鞋帶后請(qǐng)把雙手徹底清洗,比較上面的情況,下面的情況比較特殊就是:運(yùn)動(dòng)鞋被雨水沾濕后之應(yīng)時(shí)處理,先用干布將水分徹底吸干,如果沒有全部浸濕,就放置通風(fēng)處風(fēng)干,如果全濕了,最好用清水沖洗一遍,再風(fēng)干,雨水有腐蝕性,所以的沖洗干凈! 做一件好事并不難，難的是養(yǎng)成一種做好事的習(xí)慣。——Aristotle 思考題：洗運(yùn)動(dòng)鞋需要注意什么？ 第三課：洗衣服的妙法 洗衣服是個(gè)簡(jiǎn)單的小家務(wù)，也是生活中不可缺少的一件事，學(xué)問卻很多，下面談?wù)勏匆路姆椒ǎ? 洗衣服要分開洗。內(nèi)衣外衣、深色淺色要分開。個(gè)人和個(gè)人的衣物也盡量分開洗滌，這樣可以防止不同人體間細(xì)菌和病菌的相互交叉感染，尤其是宿舍或者朋友的衣服盡量不要放置在一起洗。即使是自己的衣服，內(nèi)衣和外衣也要分開洗。因?yàn)橥庖陆佑|外界的污染和塵土較多，而內(nèi)衣將直接接觸皮膚，為避免外界塵螨等對(duì)皮膚的不良入侵，內(nèi)外分開洗滌是有科學(xué)道理的。不同顏色的衣物要分開洗滌，可將顏色相近的一同洗滌，淺色的一起洗滌，容易掉色的單獨(dú)洗滌，避免衣物因脫色而損壞。另外，襪子和其他衣物不要一起洗滌。 其次，使用洗衣粉宜提浸泡一會(huì)。洗衣粉功效的發(fā)揮不同于肥皂，只有衣物適時(shí)浸泡才能發(fā)揮最大的洗滌效果。浸泡時(shí)間也不宜太長，一般20分鐘左右。時(shí)間太長，洗滌效果也不好，而且衣物易褶皺。有人洗衣服時(shí)把洗衣粉直接撒在衣物上便開始搓揉洗滌，那樣不能發(fā)揮最好的洗滌效果，對(duì)洗衣粉是一種浪費(fèi)，當(dāng)然，免浸泡洗衣粉出外。另外，冬季一般宜使用溫水浸泡衣物。水溫過低，不能有效發(fā)揮洗衣粉的洗滌效果，水溫太高，會(huì)破壞洗衣粉中的活性成分，也不利于洗滌。 再次，衣物及時(shí)更換，及時(shí)洗滌。衣服要及時(shí)更換，相信道理大家應(yīng)該都很清楚?？墒牵挛飺Q下后應(yīng)該及時(shí)清洗，有人卻做的不好。好多家庭喜歡將換的衣服積攢起來，每周洗一次，這樣很不科學(xué)，容易使衣物上積聚的細(xì)菌大量繁殖，容易誘發(fā)皮疹或皮膚瘙癢癥狀。為了個(gè)人和家人的身體健康，還是勤快一點(diǎn)，把及時(shí)換下的衣物及時(shí)洗滌，這樣，其實(shí)也費(fèi)不了多少時(shí)間，也不至于最后要花費(fèi)半天甚至更長 的時(shí)間專門來洗滌大量的衣物要節(jié)約的多。另外衣服穿的太久就比較臟，要花很大的力氣洗滌才能洗干凈，也容易將衣物搓揉變形，而影響美觀和穿著效果。 第一類：內(nèi)衣 作為是的貼身衣物，正確的洗滌方式能夠保證內(nèi)衣的壽命，以及舒適度。而內(nèi)衣是直接與肌膚接觸，因此良好的吸濕、通氣、保溫的功能最為重要，正確的洗滌方法就成為保養(yǎng)的關(guān)鍵。巧用小道具有助機(jī)洗效果：內(nèi)衣這類貼身衣物，最好是選擇手洗，如果選擇機(jī)洗，最好使用專門設(shè)計(jì)的內(nèi)衣洗滌球，防止機(jī)洗時(shí)的受力變形以及纏繞。 內(nèi)衣洗滌的幾大注意點(diǎn)： ★洗衣粉不可直接沾于內(nèi)衣上。洗衣粉與漂白粉配合使用時(shí)會(huì)引致顏色不均勻、褪色或變色等。應(yīng)先將洗衣粉融于水中，然后再放入內(nèi)衣。此外漂白粉的使用會(huì)使內(nèi)衣變色，應(yīng)避免使用。 ★如有拉鏈部分，拉鏈必須拉上。有拉鏈的全身束衣在清洗時(shí)必須將拉鏈拉上。配有活動(dòng)肩帶的胸圍，最好先將活動(dòng)肩帶取出，分開洗滌。 ★對(duì)軟圈要小心輕力。如遇軟圈變形的情況，小心地、慢慢地用手扳回原來形狀，切勿用力強(qiáng)行將其扳回原狀。 ★洗完后切忌用手直接擰。因?yàn)檫@樣容易使衣物變形。正確的做法是：用干毛巾將內(nèi)衣包上，用手輕輕擠壓，使水分被干毛巾吸收。 ★晾干時(shí)切勿曝曬，太強(qiáng)的光照會(huì)使肩帶失去彈性。 第二類貼身衣物，貼身衣物用什么洗？ 眾所周知，許多洗滌用品中都含有一些對(duì)皮膚有刺激作用的化學(xué)成分。所以近兩年一些聰明的家庭主婦，在為家人洗滌貼身衣物時(shí)，會(huì)使用天然皂粉。天然皂粉為活性物主要是脂肪酸，其起始原料90％以上來自可再生植物油脂。天然特性，且不含聚磷酸鹽，對(duì)皮膚具有安全性，且保護(hù)織物，對(duì)織物具有親和性，洗后的衣物無需再使用柔順劑即可蓬松柔軟，倍感舒適，并且解決了用合成洗衣粉洗后織物“積垢”、“沉淀”、“硬化”、“有靜電”等問題。 再有，由于天然皂粉中添加了特種鈣皂分散劑，去污力更強(qiáng)，留香更持久。另外，天然皂粉的主要特征是天然、柔軟、強(qiáng)去污、超低泡、易漂洗，是一種能把洗、護(hù)功能結(jié)合起來的最佳洗滌貼身衣物的產(chǎn)品。 如何洗滌睡衣類貼身衣物？ 洗滌方法： ★最理想的洗滌方法是用溫水及中性乳劑，以輕按的方式手洗。 ★用冷水或比體溫略低(40℃以下)的溫水或冷水手洗，切勿使用熱水。 ★可使用一般的中性洗滌劑或內(nèi)衣專用的中性洗滌劑。 ★使用適量洗滌劑，過多的洗滌劑會(huì)為質(zhì)地帶來負(fù)擔(dān)，從而損害睡衣。 ★應(yīng)先將洗滌劑完全溶于30℃-40℃的溫水中完全溶解后，才可放下衣物。 ★洗滌劑不能直接沾于睡衣上，以避免造成顏色不均勻。 ★千萬不要使用漂白劑，含氯漂白劑會(huì)損害質(zhì)料并使睡衣變黃。 晾干方法： ★要選用手洗的方法洗滌。 ★于陰涼處晾干，日曬易使衣物變質(zhì)、變黃，令其壽命縮短。 不良的習(xí)慣會(huì)隨時(shí)阻礙你走向成名、獲利和享樂的路上去?！勘葋? 思考題：洗衣注意幾大點(diǎn)？ 第四課：怎么收拾房間又快又干凈 房間好象東西很多，把根本不用的東西買個(gè)塑料整理箱放進(jìn)去,把東西按類別分放到不同的地方，穿的放在一起，玩的放在一起，吃喝放在一起，用的放在一起。 先把桌上的垃圾扔在地上或垃圾桶里；把桌子上的杯子，床上的書本，放在該放的地方；用抹布擦干凈桌子；拿掃帚把地上的垃圾清掃干凈；拿拖把把地擦干凈；先準(zhǔn)備一個(gè)大垃圾袋，把廢品全部放進(jìn)垃圾袋然后，房間物品各歸各位，擺放整齊在然后，仔細(xì)擦拭房間內(nèi)家具和地板。注：分兩遍擦，一遍濕的，一遍干的。家具才干凈。 最后，根據(jù)個(gè)人喜好，在房間里噴灑點(diǎn)空氣清新劑，如果喜歡花草，放盆小植物不錯(cuò)。 少年若天性，習(xí)慣如自然?！鬃? 思考題：怎樣把房間的東西歸類？ 生活服務(wù)能力的培養(yǎng) 1、怎樣給地板做衛(wèi)生 2、怎樣清洗電扇和排氣扇 3、如何炒好一道菜 4、怎樣擦窗戶 第一課：怎樣給地板做衛(wèi)生 地板長年積累的硬垢，根據(jù)硬垢的情況，選擇帶有研磨效果的地板去污產(chǎn)品實(shí)施清潔。需要注意的是，操作時(shí)動(dòng)作由輕到重，逐漸用力，避免產(chǎn)生不必要的劃痕。只要操作時(shí)仔細(xì)，不會(huì)對(duì)地板表面造成劃傷。 地板表面的殘蠟，由于國內(nèi)生產(chǎn)蠟的工藝比較落后，通常國產(chǎn)蠟在地板表面停留一到三個(gè)月就會(huì)出現(xiàn)反白發(fā)污的現(xiàn)象，特別是用水清潔之后，經(jīng)常是霧霧的感覺，感覺永遠(yuǎn)清潔不出來。使地板嚴(yán)重失去光澤。針對(duì)這種情況，可以選擇家用除蠟產(chǎn)品，進(jìn)行清潔。 結(jié)合常見的幾種硬垢。下面簡(jiǎn)單介紹一下： 一、使用平板地拖來清潔地板上的灰塵。 這與我在國外看到的一樣。他們也使用平板地拖。略有的不同是：他們使用的是一種粗纖維、凹突感很強(qiáng)的擦巾，并且加上一種具有吸附效果的產(chǎn)品一同使用。具體方法是：將干燥的粗紡擦巾夾在平板地拖上，在擦巾上噴一些灰塵吸附劑，然后擦拭地板表面，頭發(fā)以及灰塵就會(huì)被吸納到粗紡擦巾上。完成之后，把擦巾摘下，到水池處清洗，晾干待用。 整個(gè)過程不需要清潔劑。因?yàn)闊o論使用哪種清潔劑，都會(huì)或多或少地使地板表面失去光澤。 二、地板清潔劑 有關(guān)地板清潔劑，一直沒有專門適合家庭操作的，并且適合使用在實(shí)木地板上的清潔劑（大多清潔劑需要用水稀釋，并需要配合相關(guān)的設(shè)備）。因此，地板清潔劑主要適用在對(duì)酸堿性和水浸泡不敏感的工程地面上，例如：塑膠地板等。 三、用水來清潔 這種方法肯定是百害而無一利的。不過，大多鋪裝完木地板的家庭都選擇用保潔公司的人來做清潔。沒辦法，也知道這些保潔公司用濕拖把清潔的方法不好，但是方便啊。只有自己學(xué)會(huì)了更好的方法之后再要求他們了。 四．用干毛巾擦拭 這種辦法屬于那些對(duì)實(shí)木地板情有獨(dú)鐘的人們。他們大多在地板養(yǎng)護(hù)方面非常用心。其操作目的也遠(yuǎn)不是日常清潔。具體方法比較煩瑣，這里不進(jìn)行詳細(xì)描述了。 人喜歡習(xí)慣，因?yàn)樵焖木褪亲约??！挷{ 思考題：怎樣清洗地板？ 第二課：怎樣清洗電扇和排氣扇 冬季收藏前，電風(fēng)扇應(yīng)做一次徹底的清潔工作，用軟布把灰塵、油污徹底擦凈。在注油孔內(nèi)注入幾滴潤滑油，并在轉(zhuǎn)軸的外露部分涂抹一層潤滑脂。應(yīng)把扇葉拆下，單獨(dú)保存。拆下扇葉時(shí)要仔細(xì)，防止因摔打、碰撞引起的扇葉變形。保存扇葉時(shí)，注意避免重壓。臺(tái)扇、落地扇的扇葉拆下后，應(yīng)用塑料布包裹起來。 平時(shí)清潔電風(fēng)扇，可以先把鐵絲網(wǎng)拆下來先在水里泡分鐘，水里面放好洗衣粉或洗潔精之類的洗滌劑，然后用大的毛刷子刷，用蓮蓬頭噴洗就可以了。 如何清洗排氣扇 ①拆下排氣扇，用棉紗裹鋸末，或直接用手抓鋸末來擦拭，油垢越厚越易擦掉，擦拭后用清水沖洗揩干，即可組裝。 ②拆下排氣扇葉片，泡在溫水中，滴幾滴洗潔精，再加50毫升食醋，浸15—20分鐘后，用干凈的抹布擦洗，即可將油垢擦洗干凈。 ③先將面粉灑在油垢上，再用報(bào)紙或布擦拭，之后用蘸一些色拉油的抹布擦除剩余的油垢，再將之浸泡在洗米水中除油分，最后用水沖洗干凈就行了。 排氣扇、電風(fēng)扇上的黃、銹、油怎樣去除？ ★排氣扇、電風(fēng)扇顏色變黃、應(yīng)檢視有無油膩，有責(zé)需要除去。先以用油劑（廚房用中性洗滌劑）抹拭清潔，再用清水擦洗，晾干，再用上光劑用布蘸抹勻擦，即可見其光亮潔凈了。 ★電風(fēng)扇使用時(shí)間較長，金屬防護(hù)罩上會(huì)有很多銹點(diǎn)，較難除去。但如果用抹布蘸些洗衣粉和水涂在罩上，再蘸些滑石粉揩擦銹點(diǎn)，很快就能把銹點(diǎn)擦去。 ★清洗排氣扇小竅門：先將清洗干凈的排氣扇風(fēng)干后，用布將整個(gè)排氣扇（扇葉和框架）和周邊的地方涂上一層洗潔精。當(dāng)你再需要清洗排氣扇時(shí)，只要用一點(diǎn)水加一點(diǎn)洗潔精就不用花太大力氣也可以將排氣扇洗到光潔如新。然后等排氣扇風(fēng)干后再涂上一層洗潔精就行了，下次又可以輕松清潔了。有時(shí)太忙，幾個(gè)月洗一次同樣沒問題，也不怕洗不掉油漬。 電風(fēng)扇清潔保養(yǎng)的時(shí)候嚴(yán)禁使用汽油、苯和酒精擦拭，以免損壞表面的油漆和塑料件表面。平時(shí)收藏的時(shí)候，要放在干燥和無雜物的地方，防止灰塵及油污入風(fēng)扇內(nèi)部。 當(dāng)我們還在搖籃里的時(shí)候，習(xí)俗便以存在。 ———約翰遜 思考題：清洗排氣扇的方法有哪些？ 第三課：如何炒好一道菜 現(xiàn)在生活節(jié)奏的加快，工作的繁忙，而都是在外面吃快餐，這樣不僅不身體的健康，更重要忽視生活的基本節(jié)奏做飯，由于現(xiàn)在大多數(shù)青少年沒有接受這方面教育，今天就炒菜這個(gè)方面講講炒菜要掌握下面幾個(gè)技巧： ★鍋要先燒熱，再倒油；油也須燒熱，才將菜倒入； ★入鍋炒的材料，不論是切絲、切丁或切塊，都要切得大小一樣，才能使材料在短時(shí)間內(nèi)均勻炒熱； ★把不易熟的材料先入鍋中，炒至略熱后，再把容易炒熟的材料下鍋一起均勻炒熟后，起鍋； ★炒菜時(shí)要旺火快炒。炒菜時(shí)先熬油已經(jīng)成為很多人得習(xí)慣了，要么不燒油鍋，一燒油鍋必然弄得油煙彌漫。其實(shí)，這樣做是有害的。炒菜時(shí)最好將油溫控制在200攝氏度以下，這樣的油溫當(dāng)蔬菜放入油鍋時(shí)無爆炸聲，避免了脂肪變性而降低營養(yǎng)價(jià)值甚至產(chǎn)生有害物質(zhì)。 ★最后食鹽和味精要出鍋時(shí)再放。炒蔬菜時(shí)，應(yīng)等到出鍋時(shí)再放入食鹽和味精。因?yàn)槭卟藘?nèi)含有水量多在90％以上，放入食鹽后，菜體的水分便向外滲透，導(dǎo)致、蔬菜的鮮嫩口感變差。 此外“勾芡”、“掛糊”也有科學(xué)。在炒菜時(shí)常常采用淀粉勾芡，使湯汁濃厚，淀粉糊包圍著蔬菜，有保護(hù)維生素C的作用。同理，掛糊、油炸也是保護(hù)營養(yǎng)素改善口味的好方法。 怎樣炒菜，如何炒菜的注意事項(xiàng)： ★炒肉的時(shí)候講求熱鍋溫油，這樣才會(huì)不沾鍋而且也不會(huì)把肉炒老。 ★其實(shí)有些蔬菜，例如：茄子。燒的時(shí)候盡量避免用刀切塊。因?yàn)榍炎酉碌逗缶蜁?huì)變的不吃油，油滋不到茄子里面去。最好的辦法就是用手掰成小塊。 ★例如蕓豆、四季豆、西芹等不易迅速炒熟的蔬菜，可以先用熱水抄一下再下鍋。 ★家里的煤氣、液化氣灶的火通常沒有電視上看到專業(yè)廚師用的那么旺，所以不適合爆炒，遇到需要爆炒的菜肴，可以在鍋里多加一些油，利用油燒熱后的高溫，迅速達(dá)到爆炒效果。 炒菜方法和技巧之如何炒菜油不濺：鍋里有水份時(shí)最容易濺油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一點(diǎn)鹽,可以很好的防止濺油.。炒菜時(shí)，鍋內(nèi)的油常常容易濺出來，只要在熱油中撒少許食鹽即可防止油濺出鍋外。先放鹽是防止濺出油來，但是會(huì)損失鹽里的營養(yǎng)成分?？茨阆胍獱I養(yǎng)啊還是手啊不過有個(gè)折中的辦法就是先少量的放鹽，然后搖勻。在炒雞蛋的時(shí)候可以加一點(diǎn)面粉會(huì)好一點(diǎn)。 習(xí)慣就是習(xí)慣，誰也不能將其扔出窗外，只能一步一步地引下樓?！R克吐溫 思考題：炒菜注意些什么？ 第四課：怎樣擦窗戶 買一把新的彎頭塑料衛(wèi)生刷，拎一小桶清水將刷子浸濕后，直接擦洗玻璃。由于塑料衛(wèi)生刷清除力強(qiáng)，玻璃朝外一面的灰塵一刷即掉，再加上刷子有一定的長度，能很方便地洗凈玻璃。如果玻璃臟得太厲害，可以在水中放些洗滌劑。此法特別適合冬天使用。 先用濕布擦一下玻璃，然后再用干凈的濕布沾一點(diǎn)白酒，稍用力在玻璃上擦一遍。擦過后，玻璃即干凈又明亮。 你只用一勺洗頭水兌少少清水或用洗過頭后的洗頭水,用布抹窗一遍,然后用干布或紙?jiān)賹⒋澳ǜ?甘樣個(gè)窗就會(huì)變得又亮又麗又干凈。 ★窗上玻璃或玻璃鏡有陳跡和油污時(shí)，可用布或棉花滴上少許煤油或白酒，輕輕擦拭，就會(huì)光潔明亮。 ★鍍有金邊的鏡框、像框或玻璃有污垢，可用毛巾蘸剩啤酒擦拭，能除去污垢 ，使其潔凈光亮。 ★玻璃、鏡子上沾了油漆、塵垢，用醋很容易擦凈。 ★用軟布或軟紙，在加有酒精或白酒的水里浸濕后把鏡子先擦一遍，再用干凈 ★擦洗玻璃時(shí)，先涂上粉筆灰水或石膏粉水，干后再用干布擦，既易擦去污垢，又易擦亮。 ★在水里放些藍(lán)靛，會(huì)增加玻璃的光澤。 ★玻璃上有大面積油污，先用廢汽油擦洗，再用洗衣粉或去污粉擦洗，然后用水沖洗即可。 ★玻璃板或鏡子上有蠟的痕跡，可用加有幾滴氨水的熱肥皂水擦洗。注意別讓水滲入到鏡子的背面，否則會(huì)浸蝕背面漆，繼而破壞反射層。 ★用洋蔥片擦玻璃窗，不但能去掉污垢，且特別明亮。 ★用殘茶擦洗鏡子、玻璃等，去污好。 由于我們過于習(xí)慣在別人面前戴面具，因此最后導(dǎo)致在自己面前偽裝自己?！熘灸? 思考題：怎樣擦洗玻璃？ 健康生活能力的培養(yǎng) 1、怎樣洗澡最健康 2、秋冬怎樣曬被子最健康 3、教你怎樣喝牛奶最健康 4、怎樣吃水果最健康 第一課：怎樣洗澡最健康 洗澡大概是我們告別一天忙碌活動(dòng)的前奏，這時(shí)候你可以一個(gè)人盡情享受，幾分鐘之內(nèi)的完全私密空間，在里頭唱歌、享受自己一泄千里的快感，這些都沒關(guān)系反正是沒人會(huì)瞧見的，不過這些洗澡的前戲動(dòng)作，都只能讓你放松一天緊繃的精神及情緒，重點(diǎn)還是你洗干凈了沒？ 下面教你幾招洗澡好方法： 全身：洗浴者應(yīng)仰臥浸泡在浴盆或?qū)ｉT設(shè)計(jì)的浴池里，以全身水平為佳。時(shí)間根據(jù)情況而定。水溫42℃以上，入浴時(shí)間10-20分鐘即可；水溫35-37℃，浸泡時(shí)間可長達(dá)1小時(shí)以上。不管時(shí)間長短，均可配合水下按摩法，又稱浴摩法，亦可坐浴盆或浴池里，根據(jù)需要，水面平臍或平腰，浸泡在水中，上身覆蓋大毛巾，避免受涼。 淋?。菏侵赣锰刂扑車娚渖眢w某一局部，以達(dá)到治療疾病的目的。管口離皮膚約20厘米，逐漸移至15厘米，水溫在40至50℃，每次噴射5分鐘，隨后入浴10分鐘。現(xiàn)在，有些淋浴器噴出的水，是從不同的方向噴到身上的，實(shí)際上就是一種對(duì)穴位的按摩。淋浴的好處有兩點(diǎn)，一是預(yù)防交叉感染；二是對(duì)穴位的按摩?，F(xiàn)在的沖浪浴，水從不同的方向沖向人的身體，也是對(duì)穴位的按摩。 浴中按摩：在浴池中浸浴五六分鐘，同時(shí)對(duì)身體進(jìn)行按摩?？衫渺o水的壓力、水的浮力活動(dòng)肢體及患部。洗浴時(shí)，可以結(jié)合按摩，比如搓背。搓背最好的工具是絲瓜絡(luò)，它本身就是一味中藥，具有通經(jīng)活絡(luò)的作用。還有中藥中的海浮石，像粗砂輪一樣，有祛痰的作用。 洗澡小貼士 從保護(hù)皮膚來講，秋天人們不宜洗澡過多，即便是秋季剛剛到來、氣溫不是很低的時(shí)候，一天最多也只能洗一次澡或者兩天一次為好。否則皮膚的保護(hù)層被破壞后，皮膚更易感染細(xì)菌。因此，講衛(wèi)生也要適度。 ★不宜過度清潔皮膚，兩天一澡為宜。 ★不用過熱的水洗澡。我們洗澡如果用較熱的水，會(huì)讓肌膚變得更干燥，出現(xiàn)發(fā)紅甚至脫皮的現(xiàn)象，這樣也不利于適應(yīng)氣候的變化。 喜愛泡澡的倒有幾件該留意的事，如吃完飯后馬上就泡熱水澡，會(huì)因?yàn)檠簲喑つw集中，進(jìn)而影響消化器官的運(yùn)作，而做完激烈的運(yùn)動(dòng)后，最好也能等到身體整個(gè)緩和下來再去入??！ 壞習(xí)慣像餅子，碎了比保存起來好?！乱嫣? 思考題：洗澡應(yīng)該注意什么？ 第二課：秋冬怎樣曬被子最健康 冬天出來大太陽的時(shí)候，人們喜歡把厚厚的棉被拿出來曬。冬天怎么樣曬被子最健康呢?下面我們來談?wù)劚蛔釉趺磿褡罱】档膯栴}。 秋冬季御寒的棉質(zhì)被褥、羊毛衫等都含有角蛋白，它是蛀蟲卵孵化為幼蟲的理想食物。蛀蟲在衣柜里生產(chǎn)繁殖會(huì)產(chǎn)生大量的病原體危害人體健康，因?yàn)楸蝗熘须y免會(huì)存留一些人體的皮屑、汗液、油脂等，即使是干凈的被褥，連續(xù)3個(gè)月不曬，里面也會(huì)滋生不計(jì)其數(shù)的螨蟲。 另外，由于各種人造板和木制家具中含有對(duì)身體有害的甲醛等化學(xué)物質(zhì)，時(shí)間久了，放在里面的被褥自然會(huì)吸附大量的游離甲醛。即使是新買的被褥，在制作和運(yùn)輸過程中，都有可能受到不同污染。因此，被褥在使用前，把它拿到陽光下曬一曬，在陽光紫外線和空氣流動(dòng)的作用下，不僅能夠殺滅被褥中的有害微生物，同時(shí)能使游離甲醛蒸發(fā)，還可使被褥的纖維舒展蓬松，讓人睡得舒適安全。特別是正在使用的被褥，由于人們?cè)谒哌^程中散發(fā)出的汗?jié)n，時(shí)間一長會(huì)讓被褥變得比較潮濕，容易發(fā)生霉變，不但氣味難聞，而且還容易產(chǎn)生棉虱、毛霉孢子。所以更要注意經(jīng)常晾曬，及時(shí)除掉棉絮中的水分和病菌，這樣既可增加被褥的使用壽命，又能增加其彈性和保暖能力，且有利于人體健康。 但是，晾曬被褥應(yīng)講究科學(xué)。尤其是以下幾個(gè)方面要多加注意： 首先，要選擇風(fēng)和日麗的天氣晾曬被褥，盡量避免大風(fēng)天，以防止空氣中的飄塵和花粉等落在被褥上，把被褥弄臟。還要選擇在空氣干凈的地方晾曬，以免被褥在晾曬過程中受到“二次污染”。其次，久存不用或新購被褥，用前都要進(jìn)行一次晾曬，以利干燥衛(wèi)生;正在使用的被褥每周晾曬一次即可。 第二，冬日氣溫雖然不高，但午后溫暖的陽光中紫外線相對(duì)較強(qiáng)，再加上冬日空氣比較干燥，仍能滿足人們驅(qū)潮消霉殺菌的晾曬需求。一般來說，以每天中午11點(diǎn)到下午2點(diǎn)晾曬被褥最為合適。 第三，在晾曬過程中，還要不時(shí)適度拍打被褥，以去除空氣中落下的粉塵和人體皮膚掉下的皮屑，使被褥更干凈。 第四，羊毛被褥和羽絨被褥不要在日光下暴曬，只要在陽臺(tái)等通風(fēng)處晾一小時(shí)就可以了;如放戶外晾曬，最好在其上面蓋一層薄布，盡量避免或減少陽光直照對(duì)其纖維造成損害，以延長使用壽命和維護(hù)良好的保暖性能。 第五，許多人喜歡曬完被子拍一拍，覺得既去掉灰塵又可使被子蓬松柔軟。專家表示，這種方法并不科學(xué)。經(jīng)過晾曬的被子，纖維之間存儲(chǔ)了大量的溫?zé)峥諝?，因此蓋起來蓬松、保暖、干爽。如果用力拍打棉絮的話，就會(huì)把溫?zé)岬目諝馀某雒扌酰古钏啥认陆?。拍打后還會(huì)使纖維斷裂，也容易結(jié)塊。所以，曬完被子后，只需用軟毛刷輕輕刷一遍表面，去掉浮塵即可。 思考題：秋冬怎樣曬被子對(duì)人體最健康？ 第三課：教你怎樣很牛奶最健康 牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白，當(dāng)牛奶的酸堿度在4.6以下時(shí)，大量的酪蛋白便會(huì)發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。 ★喝牛奶的最佳時(shí)間： 作為生活中的重要營養(yǎng)品和食品，牛奶正在被越來越多的人群接受。營養(yǎng)專家建議，一天之中有三個(gè)“最佳時(shí)間”，飲用牛奶效果最好。 牛奶中含有豐富的鈣、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，是一種容易被消化吸收的天然食物。如今，喜歡喝牛奶的人日益增多，牛奶成了人們生活中的重要營養(yǎng)食品。 據(jù)專家介紹，一天之中飲用牛奶有三個(gè)“最佳時(shí)間”：早餐的熱能供應(yīng)占人體總熱能需求的25%至30%，早餐時(shí)喝一杯牛奶，再配合雞蛋或面包，就可以提供充足的營養(yǎng);下午4時(shí)左右，在晚餐前飲用牛奶比較好;晚上睡覺前喝一杯牛奶有助于睡眠，在喝牛奶時(shí)配上幾塊餅干效果更佳。 ★喝牛奶的禁忌 在喝牛奶前后的1小時(shí)左右，不宜吃橘子。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦和橘子中的果酸相遇，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。 牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白，當(dāng)牛奶的酸堿度在4.6以下時(shí)，大量的酪蛋白便會(huì)發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。 牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。鮮牛奶在煮沸時(shí)不要加糖，煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。 牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收，甚至?xí)霈F(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。 由于牛奶容易在藥物表面形成一個(gè)覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成非水溶性物質(zhì)，從而影響藥效。 且不論好壞與否行為習(xí)慣，這就是人生的規(guī)律。——特賴因 思考題：喝牛奶注意哪些方面？ 第四課：怎樣吃水果最健康 水果是人們心目中最健康的食品之一，甚至有些人吃得水果比主食還要多幾倍。但你是否了解，吃水果是有講究的，否則不僅無法達(dá)到保健的目的，反而會(huì)帶來多種疾病。 ★忌飯后立即吃水果 飯后立即吃水果，不但不會(huì)助消化，反而會(huì)造成脹氣和便秘。因此，吃水果宜在飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí)。 ★吃水果忌不漱口 有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘?jiān)自斐升x齒。 ★忌食水果過多 過量食用水果，會(huì)使人體缺銅，從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食水果過多。 ★吃水果忌不衛(wèi)生 食用開始腐爛的水果，以及無防塵、防蠅設(shè)備又沒徹底洗凈消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。 ★水果忌用酒精消毒 酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌，但會(huì)引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會(huì)降低水果的營養(yǎng)價(jià)值。 ★生吃水果忌不削皮 一些人認(rèn)為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時(shí)連皮一起吃。殊不知，水果發(fā)生病蟲害時(shí)，往往用農(nóng)藥噴殺，農(nóng)藥會(huì)浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中，因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。 ★忌用菜刀削水果 因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，會(huì)把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，使蘋果的色、香、味變差 習(xí)俗是人生的偉大的向?qū)??！w侖 思考題：吃水果時(shí)注意哪些問題？ 快樂生活性格的培養(yǎng) 1、如何面對(duì)挫折 2、解決煩躁的良方 3、生活中需要堅(jiān)強(qiáng) 4、生活中需要自信 5、生活中需要寬容 6、生活中需要理解 第一課：如何面對(duì)挫折 人生在世，誰都會(huì)遇到挫折，適度的挫折具有一定的積極意義，它可以幫助人們驅(qū)走惰性，促使人奮進(jìn)。挫折又是一種挑戰(zhàn)和考驗(yàn)。 英國哲學(xué)家培根說過：“超越自然的奇跡多是在對(duì)逆境的征服中出現(xiàn)的?！标P(guān)鍵的問題是應(yīng)該如何面對(duì)挫折。 人們都希望自己的生活中能夠多一些快樂，少一些痛苦，多些順利少些挫折，可是命運(yùn)卻似乎總愛捉弄人、折磨人，總是給人以更多的失落、痛苦和挫折。記得我曾讀過這樣一則故事：草地上有一個(gè)蛹，被一個(gè)小孩發(fā)現(xiàn)并帶回了家。過了幾天，蛹上出現(xiàn)了一道小裂縫，里面的蝴蝶掙扎了好長時(shí)間，身子似乎被卡住了，一直出不來。天真的孩子看到蛹中的蝴蝶痛苦掙扎的樣子十分不忍。于是，他便拿起剪刀把蛹?xì)ぜ糸_，幫助蝴蝶脫蛹出來。然而，由于這只蝴蝶沒有經(jīng)過破蛹前必須經(jīng)過的痛苦掙扎，以致出殼后身軀臃腫，翅膀干癟，根本飛不起來，不久就死了。自然，這只蝴蝶的歡樂也就隨著它的死亡而永遠(yuǎn)地消失了。這個(gè)小故事也說明了一個(gè)人生的道理，要得到歡樂就必須能夠承受痛苦和挫折。這是對(duì)人的磨煉，也是一個(gè)人成長必經(jīng)的過程。 造成挫折的因素有很多。例如，將奮斗的目標(biāo)定得過高，能力與期望值存在差距等。另外還包括心理沖突的因素。比如，一個(gè)大學(xué)生很想專心攻讀博士學(xué)位，可又處于熱戀之中；讀書與戀愛如魚與熊掌，他希望兼而兼得之，但對(duì)他來說最佳做法是只選其一，這就是一種“雙趨沖突”。又如，一對(duì)正談戀愛的男女，接觸幾次后就覺得該談的都談了，再也沒什么可談的了，倆人只能你看我，我瞧你，顯得十分尷尬，可一個(gè)人會(huì)更覺寂寞。這就叫“雙避沖突?！? 人在遭遇挫折時(shí)，往往會(huì)感到缺乏安全感，使人難以安下心來，工作和生活都會(huì)受到影響。那么，人在遭受挫折的時(shí)候，又應(yīng)如何進(jìn)行調(diào)試呢？以下十種方法，不妨一試： ★第一，沉著冷靜，不慌不怒。 ★第二，增強(qiáng)自信，提高勇氣。 ★第三，審時(shí)度勢(shì)，迂回取勝。所謂迂回取勝，即目標(biāo)不變，方法變了。 ★第四，再接再厲，鍥而不舍。當(dāng)你遇到挫折時(shí)，要勇往直前。你的既定目標(biāo)不變，努力的程度加倍。 ★第五，移花接木，靈活機(jī)動(dòng)。倘若原來太高的目標(biāo)一時(shí)無法實(shí)現(xiàn)，可用比較容易達(dá)到的目標(biāo)來替代，這也是一種適應(yīng)的方式。 ★第六，尋找原因，理清思路。當(dāng)你受挫時(shí)，先靜下心來把可能產(chǎn)生的原因?qū)ふ页鰜?，再尋求解決問題的方法。 ★第七，情緒轉(zhuǎn)移，尋求升華?？梢酝ㄟ^自己喜愛的集郵、寫作、書法、美術(shù)、音樂、舞蹈、體育鍛煉等方式，使情緒得以調(diào)適，情感得以升華。 ★第八，學(xué)會(huì)宣泄，擺脫壓力。面對(duì)挫折，不同的人，有不同的態(tài)度。有人惆悵，有人猶豫，此時(shí)不妨找一兩個(gè)親近的人、理解你的人，把心里的話全部?jī)A吐出來。從心理健康角度而言，宣泄可以消除因挫折而帶來的精神壓力，可以減輕精神疲勞；同時(shí)，宣泄也是一種自我心理救護(hù)措施，它能使不良情緒得到淡化和減輕。 ★第九，必要時(shí)求助于心理咨詢。當(dāng)人們?cè)庥龅酱煺鄄恢霑r(shí)，不妨求助于心理咨詢機(jī)構(gòu)。心理醫(yī)生會(huì)對(duì)你動(dòng)之以情，曉之以理，導(dǎo)之以行，循循善誘，使你從“山窮水復(fù)疑無路”的困境中，步入“柳暗花明又一村”的境界。 ★第十，學(xué)會(huì)幽默，自我解嘲。“幽默”和“自嘲”是宣泄積郁、平衡心態(tài)、制造快樂的良方。當(dāng)你遭受挫折時(shí)，不妨采用阿Q的精神勝利法，比如“吃虧是福”、“有失有得”等等來調(diào)節(jié)一下你失衡的心理?；蛘摺半y得糊涂”，冷靜看待挫折，用幽默的方法調(diào)整心態(tài)。 人生在世，不可能春風(fēng)得意，事事順心。面對(duì)挫折能夠虛懷若谷，大智若愚，保持一種恬淡平和的心境，是徹悟人生的大度。一個(gè)人要想保持健康的心境，就需要升華精神，修煉道德，積蓄能量，風(fēng)趣樂觀。正如馬克思所言：“一種美好的心情，比十副良藥更能解除生理上的疲憊和痛楚。” 少年若天性，習(xí)慣如自然?！鬃? 思考題：如何面對(duì)挫折？ 第二課：解決煩躁的良方 人生在世總是風(fēng)風(fēng)雨雨、百般挫折，不能事事如意，那么遇到一些困難和煩心的事怎么辦？ 佛曰：人生在世如身處荊棘林中，心不動(dòng)則人不妄動(dòng)，不動(dòng)則不傷；如心動(dòng)則人妄動(dòng)，則傷其身痛其骨，于是體會(huì)到世間諸般痛苦。這句話翻譯成白話文的意思是：人生在世間時(shí)時(shí)刻刻像處于荊棘叢林之中一樣，處處暗藏危險(xiǎn)或者誘惑。只有不動(dòng)妄心，不存妄想，心如止水，才能使自己的行動(dòng)無偏頗，從而有效地規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，抵制誘惑，否則就會(huì)痛苦繞身。這也就是佛家所認(rèn)為的：心是第一位的，身是第二位的，再延伸一下，我是第一位的（包括身心），世界是第二位的。所以要把握世界，先把握個(gè)人行動(dòng)；要把握個(gè)人行動(dòng)，先處理好內(nèi)心的平衡。 忘記不愉快的過去吧 因此，總結(jié)自己的數(shù)十年悲悲喜喜、跌宕起伏的人生經(jīng)歷，試著找出幾句化解人世間煩惱的“靈丹妙藥”。即： ★第一句是“忘掉吧”。 生活中有許多事，可能經(jīng)過您再多的努力也總差那么小小一步，未能達(dá)到目標(biāo)，這也無所謂，因?yàn)樵诖笄澜缋?，個(gè)人的能力總是有限的，肯定要受到種種限制。正如古語曰：金無足赤，人無完人（世界上本來就沒有十全十美的人,金子也沒有十足之赤）。人總是有這樣那樣的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)的。只要自己努力過、爭(zhēng)取過，其實(shí)結(jié)果已經(jīng)并不重要。 ★第二句是“別難過”。 面對(duì)生活中發(fā)生的問題，始終都要對(duì)自己說“別難過”。對(duì)人對(duì)事對(duì)財(cái)對(duì)物，一定要拿的起，放的下，永遠(yuǎn)不要計(jì)較代價(jià)。因?yàn)榇鷥r(jià)總是會(huì)有，事情也已發(fā)生，難過沒有作用。只有采取積極樂觀的心態(tài)才是解決和戰(zhàn)勝任何困難的第一步。老天肯定對(duì)每個(gè)人都是公平的，世人一只腳踏進(jìn)一條河的時(shí)候，另一腳肯定也在河旁。如果整日都是憂心忡忡，杞人憂天，哪你就真正離失敗不遠(yuǎn)了。 ★第三句是“將來會(huì)更好”。 將來會(huì)更好 生活中即使遭受點(diǎn)挫折或問題也無所謂，面對(duì)問題要多緩和自己的情緒，遇事要平常心，多想想開心的事,多想想開心的人。"塞翁失馬，焉知非富?"，惡運(yùn)不可能整天聚在你身邊，風(fēng)雨過后總要見彩虹。無論遇到什么困難，都要以積極的心態(tài)去應(yīng)對(duì)，堅(jiān)信總有勝利、順利的一天，房子會(huì)有的，車子也會(huì)有的，未來的生活一定會(huì)更加美好。 總之，生活中只有時(shí)刻擁有樂觀向上的心態(tài)與心境，即使碰到一些煩惱事，也能夠予以克服或戰(zhàn)勝，這樣對(duì)個(gè)人的自身健康及事業(yè)的蓬勃發(fā)展肯定是大有益處的。知道不重要，重要的是做到。以上淺見希望能夠與心煩意燥的朋友們共勉，身體力行，如果真正能夠給大家的工作與生活取得一點(diǎn)有益的幫助，也就感到十分欣慰了。 思考題：解決心煩的良方有哪些？ 第三課：生活中需要堅(jiān)強(qiáng) 一份微笑，也許能使你充滿陽光一絲安慰，也許能使你振作，一點(diǎn)愛心，也許能使你擺脫陰霾，生活五味瓶，缺一不可，堅(jiān)強(qiáng)同樣也很重要。如果你是一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的人，那你同樣也會(huì)充滿陽光，振作起來和擺脫陰霾。 5.12 堅(jiān)強(qiáng) 一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的人，就不會(huì)自暴自棄‘一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的人，就不會(huì)臨陣脫逃。擁了堅(jiān)強(qiáng)這種精神良方，也許你的生活還是那么單調(diào)乏味，但你的內(nèi)心世界，一定會(huì)五彩繽紛了吧!堅(jiān)強(qiáng)，就是跌倒會(huì)再爬起來，堅(jiān)強(qiáng)，就是在困境中敢于面對(duì)，堅(jiān)強(qiáng)，就是在悲觀的現(xiàn)實(shí)狀態(tài)中發(fā)現(xiàn)了樂觀。總而言之，生活的確需要堅(jiān)強(qiáng)。在現(xiàn)實(shí)生活中，有太多太多這樣堅(jiān)強(qiáng)不屈的人們，如李月和凡高。李月，就是那個(gè)殘奧會(huì)開幕式上的“芭蕾女孩”。我們只是看到了她在殘奧會(huì)上與“芭蕾王子”呂的光輝表面，而不知她在5、12地震中，是怎樣堅(jiān)強(qiáng)地挺了過來。在大地震中，李月被壓在了廢墟下，援救人員為了挽救危在旦夕的李月，只有無奈地作出了給她截肢的決定。截肢的過程是很痛苦的，但李月卻睜著大眼睛溫醫(yī)生：“我是不是很勇敢？”李月的堅(jiān)強(qiáng)是令我們所震驚的，如果我們擁有了堅(jiān)強(qiáng)一定會(huì)夢(mèng)想成真。 我曾經(jīng)讀過凡高的傳記《渴望生活》，凡高同樣是在艱苦歲月中堅(jiān)強(qiáng)的走過來。凡高一開始是一個(gè)很平凡的美術(shù)愛好者，生活一直是由弟弟提奧來支撐?？墒沁@并不能磨滅他的夢(mèng)想，他每天把省出來的錢買畫筆顏料，并只身一人到四處游歷借鑒。他是那樣的堅(jiān)強(qiáng)，在困難的最頂峰始終沒有放棄。雖然凡高的一生四處 ，但堅(jiān)強(qiáng)還是使他成為世人皆知的大畫家。 生活的卻需要堅(jiān)強(qiáng)，堅(jiān)強(qiáng)是你在成功道路上必不可少的交通工具之一。堅(jiān)強(qiáng)的人就會(huì)存在一種勇于發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造的本性。同學(xué)們，從現(xiàn)在開始，我們不要遇到困難就不求于堅(jiān)強(qiáng)了。 生活的確需要堅(jiān)強(qiáng)。 少年若天性，習(xí)慣如自然?！鬃? 思考題：生活為什么需要堅(jiān)強(qiáng)？ 第四課：生活中需要自信 思考題：生活中為什么需要自信心？ 自信心 自信 人生的道路不可能永遠(yuǎn)是平坦的，總會(huì)遇到挫折。在這蜿蜒崎嶇的路上，人要充滿自信，才能成為生活的強(qiáng)者。記得上學(xué)期剛開學(xué)不久，我無緣無故地感到大腿很酸疼，接下來一個(gè)多月，爸爸媽媽幾乎整天為我尋醫(yī)而累得滿頭大汗，經(jīng)過骨科、內(nèi)科、外科的治療后，還是時(shí)好時(shí)壞，搞得我寢食不安，心事重重。我整天愁眉苦臉的，對(duì)什么都不感興趣。這段時(shí)間，腿的疼痛時(shí)常折磨著我，真使我受盡了苦頭。我曾對(duì)腿的康復(fù)沒抱多大的信心。媽媽看到我灰心喪氣，萎靡不振，真是急壞了，她找來了科學(xué)家的故事、名人的故事等書籍讓我看。像古代漢朝的司馬遷，身受殘酷的宮刑后，仍然堅(jiān)持搜集和整理資料，終于完成了偉大的名著《史記》；“發(fā)明大王”愛迪生雖然耳聾，但他卻是那樣堅(jiān)強(qiáng)，那樣自信，憑借著堅(jiān)忍不拔的毅力，不畏艱難的信心，堅(jiān)持發(fā)明創(chuàng)造。先后發(fā)明了電燈、留聲機(jī)、自動(dòng)發(fā)報(bào)機(jī)等一千多種。這類事例還有很多很多.媽媽用名人的故事激勵(lì)著我，讓我看到了希望，在媽媽的幫助下，我的心情慢慢地平靜下來。我調(diào)整好自己的心態(tài)，配合醫(yī)生的治療，然后把精力轉(zhuǎn)到看書、學(xué)習(xí)上，每天保持著樂觀、向上的態(tài)度。我對(duì)戰(zhàn)勝病痛充滿了自信，病痛終于向我低頭認(rèn)輸，我又可以蹦蹦跳跳了，笑容又浮現(xiàn)在我臉上，我看到在我前面的道路上，遍地是鮮花。生活就是這樣，只有自信的人，才能戰(zhàn)勝困難，最后走向勝利。 第五課：生活中需要寬容 寬 一位年輕的女白領(lǐng)從外地出差返滬，在上車前她買了一包餅干和一份報(bào)紙。進(jìn)站上車不多時(shí)，火車就離站了，此時(shí)她在座位上認(rèn)真地閱讀起剛買的報(bào)紙，忽然，她看見坐在對(duì)面的一位男士正從桌子上的餅干袋中取餅干吃。年輕的女白領(lǐng)吃驚地想：“這人怎么可以隨隨便便吃我的餅干呢？我并不認(rèn)識(shí)他呀！” 她感到很生氣，但又不好意思去提醒那位男士。 “絕不能讓他就此吃完我我的餅干呀！”她十分氣憤，當(dāng)那位男人士再吃一塊餅干時(shí)，她也趕緊從那袋中取一塊吃。 列車還在前進(jìn)著，而那餅干袋中的餅干只剩下了最后一塊了，此時(shí)她在想，他是個(gè)男人，總不會(huì)再把我的最后一塊餅干也跟我搶著吃吧。 令人沒想到的是，那位男士，從袋中取出最后一塊餅干，把餅干掰成兩半，一半給了她，另一半則自己吃。 她仔細(xì)地看了看那男士，那人面黑的像塊炭似的，且實(shí)在是太可惡了，沒點(diǎn)點(diǎn)素質(zhì)，更不懂照顧女性，連最后一塊餅干中不放過。 列車在經(jīng)過了多時(shí)的行駛，終于到了終點(diǎn)---上海，女白領(lǐng)立即提起自己的行李，頭也不再回地立刻下了車，她不想再朝那個(gè)貪吃又貪心的男人再多看一眼。 寬容是一種美德 那女白領(lǐng)走出車站，叫了一輛出租車回家，到家后她打開自己的皮包，突然，自己的臉色全變了。原來，她上車前買的那袋餅干，還在她自己的手提包里呢。 實(shí)際上，從一上車，她就根本沒有將自己買的那袋餅干拿出來過。這一路上。她一直不斷地吃著，且還用兇狠日光和十分難看的臉色吃的那餅干，都是那位男士的！ 震驚讓她此時(shí)此刻愣著無法出聲，淚流滿面。這時(shí)，一切的后悔、懊惱、愧疚都已來不及了，而這些也許會(huì)成為她永遠(yuǎn)的痛、永久的愧疚...... 她當(dāng)時(shí)在車上不停地吃著那位男士的餅干，而那位寬宏大量的男士一句話也沒說，一個(gè)讓人不快的臉色也沒有，甚至還將最后一塊餅干分了一半給她。那位男士的寬容大度，在當(dāng)時(shí)恰如其分地顯露出那位白領(lǐng)的小氣。這事只是個(gè)誤會(huì)，也不算大，但是，相信已經(jīng)可以讓那白領(lǐng)記住一輩子了，也可以相信此事將在她的生活中引以為戒的。 生活中我們時(shí)時(shí)都需要有寬容之心，寬容是一種美德，寬容也是一種愛。故事中那位男士，就是用一顆寬宏大量之心來對(duì)待所發(fā)生的一切。試想如那位男士也與那白領(lǐng)一樣，那將有可能會(huì)發(fā)生許多麻煩事?。? 在這競(jìng)爭(zhēng)十分激烈的現(xiàn)代社會(huì)中，在我們的人際交往中，磕磕碰碰、吃虧、被誤解、不盡人意、受到委屈等這類事是在所難免的。當(dāng)然，相信誰也不希望遇到這類事，但一旦遇到了，最明智的選擇就是寬容。寬容不僅僅是包含著理解和諒解，又它更能顯示出氣度和胸襟。寬容的是別人，留給自己卻是快樂。 寬容不僅僅是表現(xiàn)為一種胸襟，更是表現(xiàn)為一種睿智。寬容者，人恒愛之，人恒敬之。寬容者踏過凋零的白玉蘭，凝留是“尊嚴(yán)”的芳香。寬容者更是猶如“將軍額上能騎馬，宰相肚里能撐船”的氣度，它絕對(duì)能讓犯錯(cuò)，心胸狹窄省有重新審視自我，反省自我的勇氣和信心，也同樣讓刻薄的小人徹底地感到卑鄙齷齪，自慚形穢。 在生活中，當(dāng)我們很固執(zhí)地認(rèn)為某些事自己是對(duì)的，別人肯定是錯(cuò)的時(shí)候，但事后一旦發(fā)現(xiàn)事實(shí)卻恰好相反，原來當(dāng)初自己是錯(cuò)的，而別人卻是正確的，不知各位朋友您會(huì)怎么辦呢？承認(rèn)自己的過失或過錯(cuò)，取得別人的諒解。還是一味固執(zhí)地堅(jiān)持...... 在現(xiàn)實(shí)生活中，不論在什么情況下，個(gè)別對(duì)待別人，不妨多點(diǎn)寬容。很多時(shí)候，許多事不管是對(duì)還是錯(cuò)，往往只是一個(gè)誤會(huì)而且。 我想說的是，寬容，是我們每個(gè)人一幅健康的心電圖，是這個(gè)世界上最美好、最暢通無阻的通行證！擁有寬容之心者，能得良友，能得知己；擁有寬容之心者，是幸福的，也是凡人中的達(dá)賢者也！ 改變好習(xí)慣比改掉壞習(xí)慣容易的多，這是人生的一大悲哀?！? 思考題：生活中為什么需要寬容？ 第六課：生活中需要理解 理解萬歲 前不久，有媒體報(bào)道：一騎電動(dòng)車接孫女放學(xué)的張先生與一位一邊騎自行車一邊接手機(jī)的中年男子在學(xué)校門口發(fā)生了小小的交通碰擦，雙方都認(rèn)為自己沒有錯(cuò)，誰也不向?qū)Ψ秸f句"對(duì)不起"，雙方鬧騰了40多分鐘。這期間，他們還讓工作十分繁忙的交警來評(píng)理，后來還是張先生的孫女在冷風(fēng)中凍得實(shí)在受不了，跑到中年男子面前，對(duì)他說“叔叔對(duì)不起?！边@才中止了兩個(gè)大人的糾葛。兩位大人在小孩面前這樣斤斤計(jì)較、互不相讓，實(shí)在是有損形象。 其實(shí)，這樣的場(chǎng)景在我們的生活中是常常出現(xiàn)的，一些人為了一點(diǎn)小事非要爭(zhēng)個(gè)高低，對(duì)他人沒有一點(diǎn)理解之心，斤斤計(jì)較；有的明明自己有錯(cuò)卻不肯主動(dòng)承認(rèn)和道歉，有的甚至耍起無賴。諸如此類的現(xiàn)象，與我們倡導(dǎo)的和諧文明社會(huì)氛圍極不相稱。同時(shí)也告訴人們：生活中，我們需要理解和理解。 理解，是一種美德。她體現(xiàn)了一種對(duì)他人的關(guān)愛之心；理解是一種風(fēng)度，她展示的是一種紳士般的優(yōu)雅行為；理解是一種健康的心理狀態(tài)，她顯示出的是一種寬廣心胸。理解來自于我們每個(gè)人的內(nèi)心世界，她是一個(gè)人自我修養(yǎng)的體現(xiàn)，主要靠我們自己自覺地去修為，自覺地在生活中用行動(dòng)和語言去體現(xiàn)。理解她要求我們主動(dòng)站在他人的位置上思考問題，能夠自覺地為他人著想，做出一些奉獻(xiàn)和犧牲。 還有一個(gè)古老的故事：相鄰兩家蓋房因三尺地基爭(zhēng)吵直到打官司，其中一家兒子在朝為官，其家人就寫信向他求救，這個(gè)在朝為官的兒子并沒有回去為家人撐腰，只是回了一封“千里修書只為墻，讓他三尺又何妨？萬里長城今猶在，不見當(dāng)年秦始皇。”的家書，結(jié)果兩家各自相讓，握手言和。假如，生活中我們每個(gè)人在給別人帶來一些不便時(shí)能夠主動(dòng)地說聲對(duì)不起，假如，我們都有一顆理解的心，都有一種“讓他三尺又何妨”的心胸，因小事爭(zhēng)爭(zhēng)吵吵、罵罵咧咧的現(xiàn)象就會(huì)減少，我們的生活會(huì)更加美好，我們的心情也會(huì)更加舒暢。 理解 理解是一種品格，一種境界，一種超然。理解是一種讓人感動(dòng)的人間大愛。在現(xiàn)實(shí)生活中，人際間磕磕碰碰在所難免。吃虧、被誤解、受委屈之類不愉快的經(jīng)歷，我們都曾有過。面對(duì)朋友間的誤會(huì)，同事間的糾葛，鄰里間的紛爭(zhēng)，夫妻間的爭(zhēng)吵，若斤斤計(jì)較，會(huì)自尋煩惱，制造痛苦，徒傷感情，甚而結(jié)冤。有多少人因缺少理解，為瑣碎小事而耿耿于懷，甚至惡語相傷；有多少人因缺少理解，使正常生活陷入泥潭，生活暗淡無光。同樣的生活境遇，有的顯得很輕松、很瀟灑，有的人卻總是覺得累，前者是能夠理解生活、理解別人，也理解自己，后者則不然，總是以一種苛刻的心態(tài)去對(duì)待發(fā)生的一切，苛求別人，也苛求自己。 雨果說：“世界上最寬闊的是海洋，比海洋寬闊的是天空，比天空寬闊的是人的胸懷。”讓我們記住雨果的話，用陽光的心態(tài)對(duì)生活。理解別人，理解世界，善待自己。 思考題：生活中為什么需要理解？ 培根曾經(jīng)說過：“習(xí)慣是一種頑強(qiáng)的巨大力量，可以主宰人生?！币粋€(gè)人成才與否，不決定于其掌握知識(shí)的多少，而決定于其綜合素質(zhì)的高低，決定于其是否擁有良好的品質(zhì)，是否具有堅(jiān)強(qiáng)的意志，是否擁有高尚的情操和是否具有良好的習(xí)慣。?那么你知道自己在不知不覺中已經(jīng)養(yǎng)成了哪些習(xí)慣嗎？也許在你養(yǎng)成的一些習(xí)慣中好習(xí)慣是主流，但是一定要嚴(yán)防壞習(xí)慣悄然上身。有了好習(xí)慣，失敗不容易；沒有好習(xí)慣，成功不容易。你有了好習(xí)慣，一輩子都享受不盡它的利息；你有了壞習(xí)慣，一輩子都償還不完它的債務(wù)！ 怎樣養(yǎng)成好習(xí)慣呢？好習(xí)慣的養(yǎng)成，貴在持之以恒。因?yàn)闊o論是好習(xí)慣，還是壞習(xí)慣，它的形成都是多次重復(fù)的結(jié)果。比如，早晚刷牙，飯前便后要洗手，這是講究衛(wèi)生的好習(xí)慣，只要你天天如此，堅(jiān)持一段時(shí)間后，就成了習(xí)慣。一旦養(yǎng)成好習(xí)慣，就不會(huì)感到麻煩，也不是負(fù)擔(dān)，因?yàn)?，?xí)慣成自然了。所以請(qǐng)記?。? 優(yōu)秀是一種習(xí)慣，素質(zhì)就是不用提醒。 我們養(yǎng)成習(xí)慣，然后習(xí)慣塑造我們。 播種行為，收獲習(xí)慣；播種習(xí)慣，收獲性格；播種性格，收獲命運(yùn)！ 祝每一個(gè)同學(xué)都能健康快樂地成長，愿每一個(gè)同學(xué)在成長過程中都能收獲良好的習(xí)慣。 45