人教版八年級上冊生物第五單元 第四章 細菌和真菌 單元鞏固練習題

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人教版八年級上冊生物第五單元 第四章 細菌和真菌 單元鞏固練習題姓名:_ 班級:_ 成績:_一、單選題1 . 下列是幾種生物的形態(tài)圖，下列敘述不正確的是（ ）A只有的營養(yǎng)方式為自養(yǎng)，其余的都是異養(yǎng)B只有沒有細胞結(jié)構(gòu)，其它的都是單細胞生物C與相比較，沒有細胞壁、葉綠體和液泡D在細胞結(jié)構(gòu)上的主要特點是沒有成形的細胞核2 . 垃圾填埋后，經(jīng)過一段時間，會降解而逐步消失，所謂“降解”是指（ ）A被雨水溶解沖走了B被土壤同化吸收了C被植物吸收利用了D被土壤里的細菌分解了3 . 某同學推測某種食物腐敗是由細菌而不是真菌引起的。為了驗證自己的推測，他取了少量腐敗食物制成裝片，在顯微鏡下觀察其中微生物的結(jié)構(gòu)。以下可以作為其推測證據(jù)的是（ ）A沒有菌絲B沒有葉綠體C沒有成形的細胞核D沒有孢子4 . 下列生物細胞中具有葉綠體的是A肺炎球菌B香菇C草履蟲D衣藻5 . 對人類有益的細菌是（ ）A大腸桿菌B肺炎球菌C結(jié)核菌D痢疾桿菌6 . 監(jiān)測水質(zhì)是否被污染，一般以下列哪種菌的含量為標準？（ ）A傷寒桿菌B結(jié)核桿菌C破傷風桿菌D大腸桿菌7 . 下列應用與技術原理對應不正確的是（ ）A制作酸奶-發(fā)酵技術B試管嬰兒-克隆技術C超級鼠-轉(zhuǎn)基因技術D快速繁育無病毒植株-組織培養(yǎng)8 . 與酵母菌相比，乳酸菌不具有的結(jié)構(gòu)是（ ）A細胞壁B細胞膜C細胞質(zhì)D成形的細胞核9 . 下列關于細菌的說法中，你認同的是A細菌都是具有細胞核的單細胞生物B細菌都具有細胞壁和莢膜，但沒有葉綠體C鞭毛是某些細菌的特殊結(jié)構(gòu)D大多數(shù)細菌以孢子來繁殖10 . 下列關于人類對細菌、真菌的利用，不正確的是（ ）A制酸奶醋酸菌B制泡菜乳酸菌C釀酒酵母菌D沼氣甲烷菌11 . 下列各組都屬于真核生物的是（ ）A乳酸菌、青霉B魚、鏈球菌C酵母菌、青霉D大腸桿菌、大豆12 . 滅菌是指殺死一定環(huán)境中的（ ）A所有微生物的細胞、芽孢、孢子B殺死菌類的細胞C殺死菌類的孢子D殺死菌類的芽孢13 . 下列有關細菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的敘述錯誤的是（ ）A細菌個體都十分微小，是單細胞生物B細菌一般有球形、桿形、螺旋形三種基本形態(tài)C細菌有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和擬核等結(jié)構(gòu)D所有細菌都有莢膜、鞭毛、芽孢等結(jié)構(gòu)14 . “超級細菌”是一種對絕大多數(shù)抗生素不再敏感的細菌，它的產(chǎn)生與人類濫用抗生素有關?！俺壖毦钡慕Y(jié)構(gòu)特點是（ ）A沒有DNAB沒有成形的細胞核C與病毒結(jié)構(gòu)相同D與真菌細胞結(jié)構(gòu)相同15 . 米酒是一個傳統(tǒng)的小吃，制作米酒是，在米飯里要滲入一些酒曲，其原因是（ ）A曲霉在有氧條件下，將葡萄糖分解為酒精和水B曲霉在無氧條件下，將葡萄糖分解為酒精和水C酵母菌在有氧條件下，把葡萄糖徹底分解為酒精和二氧化碳D酵母菌在無氧條件下，把葡萄糖徹底分解為酒精和二氧化碳16 . 泡菜制作過程中，發(fā)揮主要作用的微生物是A酵母菌B乳酸菌C醋酸菌D青霉17 . 在生物圈中，屬于消費者的一組是（ ）A蚯蚓茉莉花B草雞C兔子狼D乳酸菌野馬18 . 家庭制作甜酒時，常需往煮好的糯米中加入的菌種是（ ）A酵母菌B醋酸菌C乳酸菌D霉菌19 . 人們?nèi)粘Ｉ钪谐＠靡种萍毦L和繁殖的原理進行食品保鮮，采取的方法是A高溫消毒B紫外線照射C冷藏法D使用消毒液20 . 下面幾種環(huán)境中，細菌數(shù)量最多的是（ ）。A洗凈曬干后的衣物B進行嚴格消毒后的手術室C真空包裝好的肉于D流通的紙幣二、綜合題21 . 如圖為幾種細菌和真菌的結(jié)構(gòu)模式圖，請仔細觀察，回答下列問題。（1）寫出圖中數(shù)字所指結(jié)構(gòu)名稱_（2）從結(jié)構(gòu)上看，細菌與青霉酵母菌的最主要區(qū)別是_。（3）圖中酵母菌所示的生殖方式是_， 細菌的生殖方式是_。（4）圖中三類生物由于都沒有_， 只能利用現(xiàn)成的有機物生活，一般他們是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。（5）手足口病是近幾年臨床上較多見的一種傳染病，它是由腸道病毒引起的，作為病原體的腸道病毒結(jié)構(gòu)簡單，它是由_和_組成。22 . 下圖表示是四種微生物，請回答下列問題： （1）上圖中甲生物的生殖方式是_，屬于多細胞真菌的生物有_。（2）圖中的乙能產(chǎn)生_，它是一種著名的抗生素類藥物，可治療多種細菌性疾病。（3）上圖中生物中的_（填序號）可以用于葡萄酒的釀制，把葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。（4）丁中的a是_，圖中的乙、 丁都通過產(chǎn)生a來繁殖后代。丁生物在生態(tài)系統(tǒng)中作為_者參與自然界的物質(zhì)循環(huán)。23 . 在學習“人類對細菌和真菌的利用”知識時，同學們學習了一種技術“發(fā)酵技術”，你想自己動手做一下發(fā)糕嗎？請按下面要求去做一做材料用具：面粉、鮮酵母、糖少許、溫開水、面盆、大碗、蒸鍋方法步驟：洗凈雙手和所需要的器具將鮮酵母放在大碗內(nèi)并用少量溫水溶解成酵母液在面盆內(nèi)將面粉和適量糖拌勻，加入酵母液，并用手揉邊揉邊加水，直至揉成干濕適當?shù)拿鎴F將面團放在溫暖的地方發(fā)酵45小時將發(fā)好的面團放在蒸鍋內(nèi)隔水蒸30分鐘將蒸熟的發(fā)糕取出，待冷卻后切成小塊即可食用請根據(jù)上述材料分析回答下列問題：（1）鮮酵母中含有酵母菌，與細菌相比，酵母菌細胞結(jié)構(gòu)的主要特點是_（2）方法步驟的作用是_（3）方法步驟中將面團放在溫暖的地方的目的是_（4）蒸熟的發(fā)糕松軟多孔，是因為發(fā)酵過程中產(chǎn)生的_氣體遇熱膨脹造成的（5）某同學將和好的面團放到一個密閉的保溫裝置中進行發(fā)酵，結(jié)果蒸出的發(fā)糕有些酒味，你認為可能的原因是_24 . 下圖為某些微小生物的形態(tài)圖，請據(jù)圖回答下列問題（1）A是_（2）A與D的結(jié)構(gòu)相比，A的細胞內(nèi)有DNA集中的區(qū)域，卻沒有_（3）釀酒、做面包和饅頭時離不開_（在中填字母）（4）枯枝落葉可被這些微小生物分解成_、水和無機鹽，它們可以再被植物利用這說明細菌和真菌對于自然界中的_起著重要的作用（5）病毒是圖中的_（填字母）它不能獨立生活，只能_在其他生物的活細胞內(nèi)25 . 生物與人類的生產(chǎn)、生活密切相關。請回答下面問題：（1）春天播種后，農(nóng)民往往用塑料薄膜覆蓋地面，其主要作用是_和保持土壤濕度。（2）道路兩旁行道樹的枝條很多，是由哪種芽發(fā)育而來的?_（3）在饅頭、食醋、面包、腌肉、乳豆腐中不是發(fā)酵食品的是_（4）君子蘭澆水過多、過勤，不利于根的_會導致爛根導致死亡。（5）制作酸奶等發(fā)酵食品一般包括_、接種、密封_等步驟。（6）_的大量繁殖是食品腐敗的主要原因。生活、生產(chǎn)中，食品保存的方法很多，如：冷藏、添加適當?shù)氖称贩栏瘎┑确椒?，請你寫出一種_第 8 頁 共 8 頁參考答案一、單選題1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、二、綜合題1、2、3、4、5、