高三化學(xué)《有機(jī)化學(xué)的發(fā)展與應(yīng)用》課件

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歡迎進(jìn)入化學(xué)課堂 高中階段可供選修的化學(xué)教材有 本學(xué)期目標(biāo) 1 完成 有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) 與 化學(xué)反應(yīng)原理 的專題1教學(xué)2 會(huì)考3 化學(xué)競賽 有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) 蘇教版高中化學(xué)選修課程 教科書的內(nèi)容體系 專題1認(rèn)識有機(jī)化合物 有機(jī)化學(xué)的發(fā)展與應(yīng)用科學(xué)家怎樣研究有機(jī)物 專題2有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與分類 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)有機(jī)化合物的分類與命名 專題3常見的烴 脂肪烴芳香烴 專題4烴的衍生物 鹵代烴醇與酚醛與羧酸酮 專題5生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ) 糖類油脂氨基酸蛋白質(zhì)核酸 專題1 認(rèn)識有機(jī)化合物 有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)教材內(nèi)容介紹 第一單元 有機(jī)化學(xué)的發(fā)展與應(yīng)用 第二單元 科學(xué)家怎樣研究有機(jī)物 專題2有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與分類 第一單元 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu) 第二單元 有機(jī)化合物的分類和命名 有機(jī)化學(xué)的基本概念與原理 學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的鑰匙 專題3 常見的烴 第一單元 脂肪烴 烷 烯 炔 第二單元 芳香烴 苯 專題 烴的衍生物 第一單元 鹵代烴 第二單元 醇與酚 第三單元 醛 羧酸 專題5 生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ) 第一單元 糖類 油脂 第二單元 氨基酸 蛋白質(zhì) 核酸 具體的有機(jī)化合物 研究結(jié)構(gòu) 性質(zhì) 合成方法 有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)方法介紹 1 抓結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí) 對空間結(jié)構(gòu) 官能團(tuán)的理解2 掌握一種代表物質(zhì)的性質(zhì)能知道一類物質(zhì)的性質(zhì) 高考重點(diǎn) 占化學(xué)卷面的30 40 與生物學(xué)科也有聯(lián)系 第一單元有機(jī)化學(xué)的發(fā)展與應(yīng)用 專題 認(rèn)識有機(jī)化合物 知識回顧 有機(jī)化合物 化合物 無機(jī)化合物 有機(jī)化合物 無機(jī)物 有機(jī)物 一般指含碳的化合物 注 碳酸鹽 二硫化碳 氰酸 鹽 硫氰酸 鹽 氰酸 鹽 碳的氧化物 碳酸 金屬碳化物除外 有機(jī)物的特點(diǎn) 有機(jī)物特點(diǎn) 多 種類繁多 數(shù)目龐大 燃 易燃燒 難 大多不溶或難溶于水 易溶于有機(jī)溶劑 低 熔點(diǎn) 沸點(diǎn)低 揮發(fā)性大 慢 反應(yīng)速率慢 二 有機(jī)化學(xué)的含義 有機(jī)化學(xué)是研究有機(jī)物的組成 結(jié)構(gòu) 性質(zhì) 合成 應(yīng)用及有關(guān)理論和方法的學(xué)科 有機(jī)化學(xué)的研究范圍包括有機(jī)化合物的來源 結(jié)構(gòu) 性質(zhì) 合成 應(yīng)用以及有關(guān)理論和方法等 1 有機(jī)化學(xué)成為一個(gè)獨(dú)立的分支是始于誰提出了有機(jī)化學(xué)的概念 2 打破無機(jī)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)界限的化學(xué)家是誰 他用什么物質(zhì)的變化證明 三 有機(jī)化學(xué)的發(fā)展 閱讀 課本2 5頁思考 19世紀(jì)初 瑞典化學(xué)家貝采利烏斯提出有機(jī)化學(xué)的概念 P2 圖1 1 1828年 德國科學(xué)家維勒 P2 化學(xué)史話 打破了生命力論 有機(jī)化學(xué)作為一門學(xué)科萌發(fā)于17世紀(jì) 創(chuàng)立并成熟于18 19世紀(jì) 20世紀(jì)這一學(xué)科已發(fā)展成一門內(nèi)容豐富 涵蓋面廣 充滿活力的學(xué)科 21世紀(jì)它又進(jìn)入嶄新的發(fā)展階段 一 萌發(fā)和形成階段 原始社會(huì)末期 古人利用谷物釀酒制醋 我國周代使用靛藍(lán) 茜草天然燃料染布 公元前一世紀(jì) 我國使用天然氣井 西漢初期造紙 公元前一世紀(jì) 發(fā)展本草醫(yī)學(xué) 1 到17世紀(jì) 人類學(xué)會(huì)了使用酒精 醋 染色 植物和草藥 了解了一些有機(jī)化合物的性質(zhì) 用途和制取方法等 2 18世紀(jì) 人們對天然有機(jī)化合物進(jìn)行了廣泛而具體的提取工作 得到了大量的有機(jī)物 3 19世紀(jì)初 瑞典化學(xué)家貝采利烏斯首先提出 有機(jī)物 和 有機(jī)化學(xué) 這兩個(gè)概念 1828年德國維勒合成尿素 19世紀(jì)歐洲經(jīng)歷技術(shù)革命 有機(jī)化學(xué)空前發(fā)展 1965年我國合成結(jié)晶牛胰島素 P5 二 發(fā)展和走向輝煌時(shí)期進(jìn)入20世紀(jì) 隨著社會(huì)的發(fā)展 數(shù)學(xué) 物理學(xué)等相關(guān)學(xué)科研究成果的出現(xiàn) 有機(jī)化學(xué)有了極大的發(fā)展 紅外光譜 核磁共振 質(zhì)譜 X射線衍射等物理方法的引入 使有機(jī)分析達(dá)到了微量 高效 準(zhǔn)確的程度 P8 10 有機(jī)化學(xué)還能破譯并合成蛋白質(zhì) 認(rèn)識并改變遺傳分子 從分子水平上揭示生命的奧秘 當(dāng)代的有機(jī)化學(xué)研究領(lǐng)域廣闊 分支門類齊全 與多種學(xué)科聯(lián)系緊密 有機(jī)化學(xué)的分支學(xué)科有有機(jī)分析化學(xué) 有機(jī)合成化學(xué) 元素有機(jī)化學(xué) 物理有機(jī)化學(xué) 生物有機(jī)化學(xué) 藥物化學(xué) 高分子化學(xué)等 我們在日常生活中遇到過的有機(jī)化合物有哪些 有機(jī)化合物 棉花 淀粉 纖維素和蛋白質(zhì) 天然橡膠等 各種材料 合成纖維 合成樹脂 合成橡膠等 人類的衣食住行離不開有機(jī)物 四 有機(jī)化學(xué)的應(yīng)用 P3 現(xiàn)在人們不僅合成自然界中存在的有機(jī)物 而且合成自然界中不存在的有機(jī)物 滿足人們的生產(chǎn) 生活的需要 如 三大合成材料 合成藥物 一些特殊性能的有機(jī)材料 1 醫(yī)用高分子材料的應(yīng)用 人工心臟瓣膜 人造腎臟 人造心臟 據(jù)報(bào)道 美國衛(wèi)生部官員裁定 預(yù)期只剩下一個(gè)月壽命而且不適合移植心臟的嚴(yán)重心臟病患者 可以移植一種永久性的人造心臟 用鈦和塑膠制成的人造心臟 可能讓心臟病人多活幾個(gè)月 但花費(fèi)約為25萬美元 25萬美元可買幾個(gè)月生命 尿不濕 止尿布 這是用有高吸水性的高分子材料制作的 可吸收自重幾百倍的水 但仍保持干爽 2 高吸水性樹脂 3 導(dǎo)電功能的高分子材料 2 在科學(xué)史上中國有很多重大的發(fā)明和發(fā)現(xiàn) 以下發(fā)明和發(fā)現(xiàn)屬于化學(xué)史上中國對世界的貢獻(xiàn)的是 指南針 造紙 火藥 印刷術(shù) 煉銅 煉鐵 合成尿素 人工合成蛋白質(zhì) 提出氧化學(xué)說 提出原子 分子學(xué)說A B C D B 課堂練習(xí) 1 在人類已知的化合物中 種類最多的是 A 過渡元素形成的化合物B 第 A族元素形成的化合物C 第 A族元素形成的化合物D 第 A族元素形成的化合物 C 3 下列說法中正確的是 A 有機(jī)物都是有機(jī)體中分離出來的物質(zhì)B 有機(jī)物都是共價(jià)化合物C 有機(jī)物不一定都不溶于水D 有機(jī)物不具備無機(jī)物的性質(zhì) C 4 下列物質(zhì)不屬于有機(jī)物的是 A 碳酸B 汽油C 蔗糖D 合成纖維 A 5 碳的氧化物 碳酸及其鹽被劃為無機(jī)物的原因是 A 結(jié)構(gòu)簡單B 不是共價(jià)化合物C 組成和性質(zhì)與無機(jī)物相近D 不是來源于石油和煤 C 課堂練習(xí) 6 石油是一種重要的能源 人類正面臨著石油短缺 物價(jià)上漲的困惑 以下解決能源問題不當(dāng)?shù)氖?A 用木材作燃料B 用液氫代替汽油C 開發(fā)風(fēng)能D 開發(fā)地?zé)?A 同學(xué)們 來學(xué)校和回家的路上要注意安全 同學(xué)們 來學(xué)校和回家的路上要注意安全