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酶谷風(fēng)詳析

酶酶1特制分析第一節(jié)第一節(jié) 概述概述l定義定義:活細(xì)胞合成的具有催化功能的生物大活細(xì)胞合成的具有催化功能的生物大分子分子絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)絕大多數(shù)是蛋白質(zhì) l功能功能: :作為生物催化劑作為生物催化劑, ,摧化生物體內(nèi)所有化摧化生物體內(nèi)所,

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1、酶酶1特制分析第一節(jié)第一節(jié) 概述概述l定義定義:活細(xì)胞合成的具有催化功能的生物大活細(xì)胞合成的具有催化功能的生物大分子分子絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)絕大多數(shù)是蛋白質(zhì) l功能功能: :作為生物催化劑作為生物催化劑, ,摧化生物體內(nèi)所有化摧化生物體內(nèi)所。

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大學(xué)生物化學(xué) 酶（谷風(fēng)詳析）

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