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大學(xué)生物化學(xué)

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1、2021616 1 酶 2021616 2 第 一 節(jié) 概 述l 定 義 :活 細(xì) 胞 合 成 的 具 有 催 化 功 能 的 生 物 大 分 子 絕 大 多 數(shù) 是 蛋 白 質(zhì) l 功 能 :作 為 生 物 催 化 劑 ,摧 化 生 物 。

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