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化學(xué)與與技術(shù)的發(fā)展含解析

第4章化學(xué)與與技術(shù)的發(fā)展李仕才一單選題 1 咖喱是一種烹飪輔料若白襯衣被咖喱汁玷污后用普通肥皂洗滌該污漬時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn) 黃色污漬變?yōu)榧t色經(jīng)水漂洗后紅色又變?yōu)辄S色據(jù)此現(xiàn)象你認(rèn)為咖喱汁與下列何種試劑可能有相,

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1、第4章化學(xué)與與技術(shù)的發(fā)展李仕才一單選題 1 咖喱是一種烹飪輔料若白襯衣被咖喱汁玷污后用普通肥皂洗滌該污漬時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn) 黃色污漬變?yōu)榧t色經(jīng)水漂洗后紅色又變?yōu)辄S色據(jù)此現(xiàn)象你認(rèn)為咖喱汁與下列何種試劑可能有相。

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