陜西省石泉縣高中化學(xué) 第二章 化學(xué)物質(zhì)及其變化 2.1 物質(zhì)的分類教案 新人教版必修1.doc

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物質(zhì)的分類 課標(biāo)依據(jù) 新課程標(biāo)準(zhǔn)要求“能根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)對物質(zhì)進行分類”、“知道膠體是一種常見的分散劑”。 教材分析 本節(jié)教材安排了“簡單的分類方法及應(yīng)用”和“分散系及其分類”兩部分內(nèi)容。從化學(xué)物質(zhì)分類來看，純凈物的分類已經(jīng)在初中初步學(xué)習(xí)介紹過，再加上教科書通過“圖書館中陳列的圖書”的圖片，使學(xué)生直接感受分類的標(biāo)準(zhǔn)和分類的好處。通過“思考與交流”欄目中兩個問題的討論，引導(dǎo)學(xué)生嘗試用不同的方法對化學(xué)物質(zhì)及其變化進行分類，使學(xué)生感悟到分類法是一種行之有效、簡單易行的科學(xué)方法。為了使學(xué)生能夠運用分類法進行學(xué)習(xí)，教科書又列舉了“交叉分類”和“樹狀分類”這兩種常用的、具體的分類方法，并安排了“實踐活動”來加深學(xué)生對這兩種分類方法的了解，讓學(xué)生進一步體驗到“掌握方法比死記硬背更有效”。同時也復(fù)習(xí)了初中學(xué)過的知識，對物質(zhì)之間的相互關(guān)系有一個比較整體的認(rèn)識。 學(xué)情分析 高一三班：學(xué)生對于化學(xué)知識儲備上已經(jīng)學(xué)習(xí)了解了純凈物的分類，及一些簡單的物質(zhì)分類方法，在學(xué)習(xí)特點上比較被動，需要教師在課堂上的引導(dǎo)。 高一五班：在知識儲備上和三班情況相同，課堂較不活躍，但有幾個積極分子可以帶活班級學(xué)習(xí)氣氛。 高一六班：在知識儲備上和前兩個班情況相同，課堂較活躍，學(xué)生在學(xué)習(xí)積極性上較好。 三維目標(biāo) 知識與能力 1.能根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)對物質(zhì)進行分類，并嘗試按不同的方法對物質(zhì)進行分類。 2.知道膠體是一種常見的分散系。 3.了解膠體的重要性質(zhì)和應(yīng)用。 4.能用物質(zhì)的分散系的概念解釋一些實際問題。 過程與方法 1.培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)抽象、概括整理、歸納總結(jié)，準(zhǔn)確系統(tǒng)地掌握知識規(guī)律的方法。 情感態(tài)度與價值觀 誘導(dǎo)學(xué)生積極思考與討論，激發(fā)學(xué)習(xí)動機，培養(yǎng)學(xué)生興趣。 教學(xué)重難點 教學(xué)重點 1.初步學(xué)會根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)對物質(zhì)進行分類 。 2.膠體的重要性質(zhì)和應(yīng)用。 教學(xué)難點 1. 化學(xué)反應(yīng)的分類。 2.膠體的重要性質(zhì)和應(yīng)用。 教法 與 學(xué)法 教師采以引導(dǎo)啟發(fā)的教學(xué)手法，由分類的案例和練習(xí)加強學(xué)生的理解記憶。生活實際入手，學(xué)生參與小組討論、合作學(xué)習(xí)。 教學(xué)資源 ppt課件 教 學(xué) 活 動 設(shè) 計 師生活動 設(shè)計意圖 批注 第一課時 新課導(dǎo)入： 投影：圖書館中的書籍、超市里各種商品、網(wǎng)頁信息。 提問：為什么我們很容易就找到自己所需要的圖書或者是迅速挑出所需要的商品、信息呢？ 提問：在我們生活中還有哪些地方用到了分類的方法？ 總結(jié)：在我們接觸的事物中，應(yīng)用分類方法的例子很多，分類不是目的，只是一種手段。 提問：那分類的目的是什么呢？ “物以類聚，人以群分”古代就有分類的思想。 提問：怎么分類？按照什么標(biāo)準(zhǔn)？通過分類了解了事物的什么信息？ 板書：2.1 物質(zhì)的分類 一、簡單分類法及其應(yīng)用 1、單一分類法 講述：這樣分類之后，我們了解了事物的一項信息。 提問：如果還想了解事物的更多信息，怎么辦？ 講述：在化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)中，我們需要認(rèn)識的物質(zhì)也很多。要研究物質(zhì)僅只知道物質(zhì)的一項性質(zhì)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，我們需要獲取事物的多方面信息，如何獲得？結(jié)合課本思考與交流。 投影：化學(xué)物質(zhì)的分類和化學(xué)反應(yīng)的分類。 思考：對于Na2SO4 、Na2CO3、K2SO4、K2CO3 這幾種鹽要如何分類？ 思考：根據(jù)信息將H2SO4、HCl、HNO3、H2SO3進行分類。 板書：2、交叉分類法 投影：通過觀察將圖片中的化學(xué)物質(zhì)進行分類。 總結(jié)：我們可以按照物理性質(zhì)顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性進行分類。也可以按照化學(xué)性質(zhì)進行分類。但是分類不是我們的最終目的，我們的目的是通過分類了解事物的更多信息。 練習(xí)：物質(zhì)的分類 我們知道了化學(xué)物質(zhì)的分類方法，那么化學(xué)反應(yīng)應(yīng)該如何分類？ 我們先來回顧一下初中對化學(xué)反應(yīng)的分類 投影：化合反應(yīng) 分解反應(yīng) 置換反應(yīng) 復(fù)分解反應(yīng) 練習(xí)：化學(xué)反應(yīng)的分類。 第二課時 新課導(dǎo)入 我們上一節(jié)課重點研究了純凈物的分類，那么混合物怎么再分類呢？今天我們一起來學(xué)習(xí)分散系及其分類。 大家閱讀課本，給分散系下一個定義，討論，并舉一個實例。 學(xué)生舉例 投影： 把一種（或多種）物質(zhì)分散在另一種（或多種）物質(zhì)所得到的體系，叫做分散系。前者屬于被分散物質(zhì)，稱做分散質(zhì)；后者起容納分散質(zhì)的作用，稱做分散劑. 投影：九種分散系的分類及實例。 提問：這九種分散系，我們的分類依據(jù)是什么？ 分散劑和分散劑的狀態(tài) 追問：那么我們還有沒有其他的分類方法？ 講解：當(dāng)分散劑是水或者其它液體時，可以按照分散質(zhì)粒子大小分類。 板書： 溶液 膠體 濁液 提問：從這三種分類來看，它們的穩(wěn)定性如何？ 投影：三種分散系的特征和實例。 講解：如果將溶液、膠體、濁液這三類物質(zhì)長期存放，我們會發(fā)現(xiàn)溶液是最穩(wěn)定的。不論存放的時間有多長，在一般情況下溶質(zhì)都不會自動與溶劑分離；而濁液很不穩(wěn)定，分散質(zhì)將在重力的作用下沉降下來，如河水中夾帶泥沙會逐漸沉降；膠體則介于二者之間，在一定條件下能穩(wěn)定存在，屬于介穩(wěn)體系。 那么我們?nèi)绾沃苽淠z體？ 投影：播放膠體的制備演示視頻。 有些膠體和溶液都是透明的，肉眼無法分辨，我們?nèi)绾螌⑺鼈儏^(qū)分開？ 投影：介紹丁達爾效應(yīng)簡單了解其原理。 投影：了解膠體粒子的布朗運動和電泳現(xiàn)象以及膠體的聚沉。 投影：練習(xí) 誘導(dǎo)學(xué)生積極思考與討論，激發(fā)學(xué)習(xí)動機，培養(yǎng)學(xué)生興趣。 培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)抽象、概括整理、歸納總結(jié)，準(zhǔn)確系統(tǒng)地掌握知識規(guī)律的方法 能根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)對物質(zhì)進行分類，并嘗試按不同的方法對物質(zhì)進行分類。 能用物質(zhì)的分散系的概念解釋一些實際問題。 知道膠體是一種常見的分散系。 了解膠體的重要性質(zhì)和應(yīng)用。 當(dāng)堂檢測 有效練習(xí) 第一課時 課后習(xí)題1、2題 1、下列物質(zhì)按不同的分類標(biāo)準(zhǔn)選擇，可選出 與其他三項不屬同類的物質(zhì)？ （1）選___. 標(biāo)準(zhǔn)是________________. （2）選___. 標(biāo)準(zhǔn)是________________. A. 鹽酸 B. 濃硫酸 C. 硝酸溶液 D. 純堿固體 第二課時 課后習(xí)題6、7 1.下列分散系最穩(wěn)定的是 A．懸濁液 B．乳濁液 C．膠體 D．溶液 2.下列分散系不能發(fā)生丁達爾效應(yīng)的是 A．豆?jié){ B．牛奶 C．蔗糖溶液 D．煙、云、霧 作業(yè)布置 第一課時：課時作業(yè)與綜合微評第一課時 第二課時：課時作業(yè)與綜合微評第二課時 板書設(shè)計 第一節(jié) 物質(zhì)的分類(一) 一、簡單分類法及其應(yīng)用 1．交叉分類法 Na2CO3 鈉鹽 Na2SO4 鉀鹽 K2SO4 硫酸鹽 K2CO3 碳酸鹽 2、樹狀分類法 二、分散系及其分類 1、分散系 (1) 分散系 (2) 分散質(zhì)和分散劑：分散系中分散成粒子的物質(zhì)叫做分散質(zhì)，另一種物質(zhì)叫做分散劑。 (3)分類：常見的分散系有溶液、懸濁液、乳濁液、膠體等。 一般地說，溶液分散質(zhì)粒子小于1nm，濁液中離子通常大于100nm，介于1nm～100nm的為膠體。 2. 膠體 丁達爾效應(yīng) 布朗運動 電泳 教學(xué)反思 第一課時 在教學(xué)過程中對于學(xué)生舉一反三的學(xué)習(xí)方法培養(yǎng)不到位，對初中知識復(fù)習(xí)不夠，一筆帶過，導(dǎo)致有些基礎(chǔ)較差的學(xué)生對新知識的理解不透徹。在問題和練習(xí)題上給學(xué)生的思考時間不夠。 第二課時 這節(jié)知識相對較簡單，讓學(xué)生主動參與獲取知識取得了較好的效果。 備注