(江蘇專用)2019年高考生物一輪總復習 第1單元 細胞的分子組成 第3講 細胞中的核酸、糖類和脂質學案.doc
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第3講 細胞中的核酸、糖類和脂質 考綱考情 考查內容 等級要求 考查詳情 核酸的結構和功能 B 15年—單選—T1考查蛋白質、脂質、核酸、糖類的結構和功能 14年—單選—T1考查DNA結構的知識 13年—單選—T1考查脂質、蛋白質、核酸、糖類的知識 糖類的種類和作用 B 17年—單選—T1考查糖類的結構和功能 15年—單選—T1考查蛋白質、脂質、核酸、糖類的結構和功能 15年—單選—T8考查糖類的作用 13年—單選—T1考查脂質、蛋白質、核酸、糖類的知識 脂質的種類和作用 A 15年—單選—T1考查蛋白質、脂質、核酸、糖類的結構和功能 13年—單選—T1考查脂質、蛋白質、核酸、糖類的知識 一、核酸的結構、功能與分布 1.核酸的結構和功能 (1)核酸的元素組成:由________________________五種元素組成。 (2)核酸的結構 基本單位:如圖 Ⅰ.b是________,由一分子m________、一分子a________和一分子c磷酸組成。 Ⅱ.根據a的不同,將核酸分為________(簡稱DNA)和________(簡稱RNA)兩種。 Ⅲ.DNA與RNA的結構比較 核酸 核苷酸鏈數 基本單位 五碳糖 含氮堿基 無機酸 DNA 一般______條 ______ ______ A、G、C、______ 磷酸 RNA 通常______條 ______ ______ A、G、C、______ 磷酸 (3)核酸的功能:細胞內攜帶________的物質,在生物的遺傳、變異和________的生物合成中具有重要作用。 2.核酸在細胞中的分布 (1)分布 ①DNA主要分布于____________中,______________中也有少量DNA分布。 ②RNA主要分布在________中。 (2)檢測核酸在細胞中的分布:________使DNA呈現綠色;________使RNA呈現紅色。 二、細胞中的糖類 1.元素組成:由________________三種元素組成。 2.分類 (1)單糖:________被水解的糖,如________、果糖、核糖、________等。 (2)二糖:兩分子________脫水縮合而成,必須水解成單糖才能被吸收,常見種類有________(可以水解成葡萄糖和果糖)、麥芽糖(可以水解成______________)和________(可以水解成________________)。 (3)多糖:常見的種類有植物細胞中的____________,人和動物細胞中的________。 3.生理功能 (1)組成生物體的重要成分,如________和果膠是構成細胞壁的成分。 (2)生物體內主要的________,如常被形容為“生命的燃料”的________是細胞內生命活動所需要的主要能源物質;________是植物細胞中主要的儲能物質,________是人和動物細胞中主要的儲能物質。 三、細胞中的脂質 1.元素組成 (1)主要是____________,有的還含有________。脂肪僅含有________。 (2)與糖類相比,脂質分子中氧的含量________,氫的含量________。 2.分類及功能 (1)____________:是細胞內良好的儲能物質;能起到________作用;還具有________________的作用。 (2)磷脂:是構成________________________的重要成分。 (3)________ ①膽固醇:是構成________的重要成分,還參與血液中脂質的運輸。 ②________:能促進生殖器官的發(fā)育和生殖細胞的形成。 ③________:能促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收。 四、生物大分子的骨架 1.單體:________________等生物大分子的基本單位稱為單體。 2.多聚體:每一個單體都以若干個相連的________________為基本骨架,由許多單體連接成多聚體。 考點突破 考點1 核酸的結構與功能 1.核酸的結構層次 2.核酸與蛋白質的比較 類別 蛋白質 核酸 組成元素 C、H、O、N等 C、H、O、N、P 組成單位 氨基酸 DNA:脫氧核糖核苷酸 RNA:核糖核苷酸 分子結構 氨基酸→多肽鏈蛋白質分子 DNA:雙螺旋結構RNA:一般是單鏈 分子結構的多樣性 由于氨基酸的種類、數量和排列順序不同以及蛋白質空間結構的不同,蛋白質的種類多種多樣 由于DNA中4種脫氧核苷酸的數量、序列和比例不同,而使DNA呈現多樣性 形成的場所 所有的蛋白質都在核糖體上合成 DNA:主要在細胞核內復制形成RNA:主要在細胞核內轉錄形成 主要功能 結構蛋白:構成細胞和生物體 功能蛋白:催化、運輸、免疫、信息傳遞和調節(jié)。蛋白質是生命活動的主要承擔者 核酸是生物的遺傳物質。DNA是主要的遺傳物質,通過復制傳遞遺傳信息;控制蛋白質合成,使后代表達出與親代相似的性狀 相互關系 (1) 核酸控制蛋白質的合成: (2)DNA復制、轉錄、翻譯過程要有酶的參與,蛋白質(酶)影響核酸的代謝。 (3) 3.不同生物的核酸、核苷酸及堿基的情況 生物類別 核酸 核苷酸 堿基 遺傳物質 舉例 細胞結構 原核生物 DNA和RNA 8 5 DNA 細菌、藍藻等 真核生物 DNA和RNA 8 5 DNA 真菌、動植物、人等 非細胞結構 病毒 只含DNA 4 4 DNA 噬菌體 含RNA 4 4 RNA 煙草花葉病毒 4.DNA、RNA、蛋白質的水解產物與代謝終產物比較 項目 DNA RNA 蛋白質 基本單位 脫氧核苷酸 核糖核苷酸 氨基酸 初步水解產物 4種脫氧核苷酸 4種核糖核苷酸 多肽 徹底水解產物 脫氧核糖、含氮堿基和磷酸 核糖、含氮堿基和磷酸 氨基酸 代謝終產物 CO2、H2O、尿素和磷酸鹽等 CO2、H2O和尿素 例1 如圖表示人體細胞內的幾種重要化合物A、B、C、D的化學組成,X、Y表示構成這些化合物的元素(除C、H、O外),細胞結構Ⅰ易被堿性染料染成深色,細胞結構Ⅱ具有保護、潤滑、識別等功能。下列說法中正確的是( ) A.圖中大分子物質A的中文名稱是DNA,其徹底水解產物是脫氧核苷酸 B.B具有多樣性,從b的角度分析這是由于氨基酸的種類、數目、排列順序和多肽鏈的空間結構不同 C.細胞結構Ⅱ在細胞中的存在部位是細胞膜的外側 D.同一個人的肝細胞與骨骼肌細胞相比,A、B完全不同 1.如圖表示人體內幾種化學元素和化合物的相互關系,其中a、b表示有機小分子物質,A、B、X代表有機高分子物質,虛線表示遺傳信息的流動方向。據圖分析回答下列問題: (1)圖中催化①過程的酶主要是________;完成②的場所是________。 (2)b的分子結構簡式可表示為________________________________。B可分為B1、B2、B3等,其原因是:從b分析是由于______________________________;從A分析是因為________________________。 (3)與合成B3有關的A片段在人體的肝細胞中是否存在?________。原因是每一個體細胞__________________________________________________________。 (4)圖中Y是指________。 (5)A的基本骨架是________________________________________________,若B水解成m個b,則控制B形成的A中的a至少有________個。 考點2 糖類與脂質 1.糖類與脂質的分類集合圖 2.糖類與脂質的區(qū)別與聯系 比較項目 糖類 脂質 元素組成 C、H、O C、H、O,有些含有N、P 種類 單糖、二糖、多糖 脂肪、磷脂、固醇 生理作用 ①主要的能源物質;②構成細胞結構,如糖被、細胞壁;③核酸的組成成分,如核糖、脫氧核糖 ①細胞內良好的儲能物質,如脂肪;②構成生物膜的重要成分,如磷脂和膽固醇;③調節(jié)新陳代謝和生殖,如性激素 與能量關系 主要能源物質。動物細胞中糖原、植物細胞中淀粉是重要的儲能物質 脂肪是良好的儲能物質 同質量氧化分解 消耗氧氣少、生成水少、釋放能量少 消耗氧氣多、生成水多、釋放能量多 與細胞膜關系 糖被的重要組成成分 磷脂雙分子層構成細胞膜的基本骨架;膽固醇是動物細胞膜的組成成分 聯系 糖類與脂肪的組成元素相同,都是C、H、O三種;糖類與脂肪之間可以相互轉化 例2 (2015江蘇高考)下列關于淀粉、脂肪、蛋白質和核酸4種生物分子的敘述,正確的是( ) A.都能被相應的酶水解 B.都是水溶性物質 C.都含C、H、O、N這4種元素 D.都是人體細胞中的能源物質 2.人體內的某種有機化合物只含有C、H、O三種元素,下列對該種化合物的敘述中正確的是( ) A.與細胞膜的組成無關 B.不能作為能源物質為人體的生命活動提供能量 C.不是構成核酸的成分 D.對維持體溫的相對恒定具有重要作用 例3 (2017江蘇高考)下列關于糖類化合物的敘述,正確的是( ) A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是還原糖,但元素組成不同 B.淀粉、糖原、纖維素都是由葡萄糖聚合而成的多糖 C.蔗糖、麥芽糖、乳糖都可與斐林試劑反應生成磚紅色沉淀 D.蔗糖是淀粉的水解產物之一,麥芽糖是纖維素的水解產物之一 3.下面是關于脂質的敘述,其中正確的是( ) A.磷脂由C、H、O三種元素組成,是構成膜的主要成分 B.性激素的化學本質是蛋白質,對維持生物體的生殖過程起著重要的調節(jié)作用 C.膽固醇的組成元素是C、H、O、N、P,在人體內參與血液中脂質的運輸 D.脂肪是細胞內良好的儲能物質 請根據下列關鍵詞的提示,歸納構建本課時知識體系 脫氧核苷酸 核糖核苷酸 細胞核 細胞質 單糖 二糖 多糖 脂肪 磷脂 固醇 隨堂演練 1.(2017鹽城三模)下列有關細胞內含氮化合物的敘述,錯誤的是( ) A.二苯胺可用來鑒定細胞中的某種含氮化合物 B.遺傳信息的表達過程需要含氮化合物的參與 C.細胞膜、染色質、核糖體等結構都有含氮化合物 D.細胞內的含氮化合物都可以為生命活動提供能量 2.下表中有關人體細胞化合物的各項內容,正確的是( ) 編號 化合物 實驗檢測 組成單位 主要功能 檢測試劑 顏色反應 ① 脂肪 蘇丹Ⅲ染液 橘黃色 脂肪酸 儲存能量 ② 糖原 斐林試劑 磚紅色 葡萄糖 提供能量 ③ 蛋白質 雙縮脲試劑 紫色 氨基酸 承擔生命活動 ④ 核酸 甲基綠染液 綠色 核苷酸 攜帶遺傳信息 A.① B.② C.③ D.④ 3.下列關于細胞中有機物的敘述中,錯誤的是 ( ) A.蛋白質是細胞器共有的化學成分 B.某些脂質可參與細胞的物質運輸 C.糖類與精子、卵細胞間的識別無關 D.DNA是一切原核生物的遺傳物質 4.下列關于生物體內元素和化合物的敘述中,不正確的是( ) A.C、H、O、N、P是核苷酸、ATP、染色質、核糖體共有的化學元素 B.糖蛋白、抗體、限制酶、載體都是具有特異性作用的物質 C.甲狀腺激素受體和溶菌酶可在人體同一個細胞中產生 D.淀粉、肝糖原、纖維素和蔗糖徹底水解后得到的產物相同 5.(多選)下列關于生物體內化合物的敘述,正確的是( ) A.細菌的細胞內存在同時含有蛋白質和核酸的結構 B.癌細胞代謝旺盛的原因是因為細胞膜上糖蛋白數量增多 C.葡萄糖是構成麥芽糖、纖維素、淀粉和糖原的基本單位 D.脂質可以作為生物體內的儲能物質,同時也可參與生命活動的調節(jié) 6.(2018百校聯考)下列關于生物大分子的敘述,正確的是( ) A.蛋白質是由多個氨基酸分子通過氫鍵相互連接而成的 B.生物遺傳信息的載體是DNA,其空間結構具有多樣性 C.酶是生物體活細胞產生的具有催化活性的生物大分子 D.RNA通常只有一條鏈,都是通過DNA轉錄形成的- 配套講稿:
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