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1、專題十 微生物與生物技術(shù)專題復(fù)習(xí)演練1(2018萊蕪)真菌是真核生物，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了七萬(wàn)多種真菌。真菌共有的特征是( )A都是由菌絲構(gòu)成B都營(yíng)寄生生活C都能進(jìn)行孢子生殖D都能產(chǎn)生抗生素2(2018杭州)在無(wú)菌條件下將鐵皮石斛植株的組織放在含有全面營(yíng)養(yǎng)成分的培養(yǎng)基上培養(yǎng)，培育出許多與原來(lái)的鐵皮石斛基本相同的新個(gè)體。上述培育技術(shù)( )A屬于轉(zhuǎn)基因技術(shù)，能大幅度改良后代的性狀B優(yōu)點(diǎn)是后代能保持親本的優(yōu)良性狀，且繁殖速度快C與克隆技術(shù)相比，二者產(chǎn)生后代的生殖方式完全不同D屬于組織培養(yǎng)技術(shù)，能使后代獲得比親本更優(yōu)良的性狀3(2018荊門)下列有關(guān)細(xì)菌與真菌的說(shuō)法，不正確的是( )A依據(jù)菌落的形態(tài)、大小和
2、顏色，可大致區(qū)分細(xì)菌和真菌B細(xì)菌的芽孢和真菌的孢子，都是用來(lái)繁殖后代的C大多數(shù)細(xì)菌和真菌，在食物鏈中充當(dāng)分解者，促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)D地衣是真菌和藻類的共生體，真菌為藻類提供水和無(wú)機(jī)鹽4(2018亳州)科學(xué)家把人的胰島素基因?qū)氪竽c桿菌，獲得了能夠生產(chǎn)胰島素的“工程菌”。下列相關(guān)敘述不正確的是( )A“工程菌”的獲得利用了轉(zhuǎn)基因技術(shù)B“工程菌”生產(chǎn)的胰島素能夠治療糖尿病C“工程菌”能生產(chǎn)胰島素的這種變異不能遺傳給后代D人的胰島素基因在細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)成功表達(dá)，說(shuō)明性狀由基因控制5(2018孝感)食品保存不當(dāng)容易發(fā)霉。為了探究影響霉菌生長(zhǎng)的環(huán)境因素，某興趣小組進(jìn)行了如下操作：取甲、乙、丙三只培養(yǎng)皿，分別放入相
3、同的兩小塊面包，在空氣中暴露30分鐘后按表中的方法處理，并觀察和記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。組別甲乙丙實(shí)驗(yàn)處理在烘箱中烘烤2分鐘，略涼后加蓋在室溫下放置不烘烤，加蓋后放入冰箱冷藏室(4 )不烘烤，加蓋后室溫下放置放置時(shí)間45天實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不發(fā)霉不發(fā)霉發(fā)霉根據(jù)此探究過(guò)程，判斷下列敘述正確的是( )A從實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)上看，甲和丙不能形成對(duì)照B從變量的角度看，甲和乙對(duì)照的實(shí)驗(yàn)條件只有溫度C該探究說(shuō)明低溫保存食品是保存食品的唯一方法D將面包暴露在空氣中30分鐘的作用是讓霉菌孢子進(jìn)入面包6(2018濟(jì)源)21世紀(jì)是生命科學(xué)的世紀(jì)，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( )A轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以有目的地改變生物性狀B轉(zhuǎn)基因食品的安全性有待關(guān)注和解決C克隆
4、羊“多莉”的性狀與代孕母羊最相似D克隆技術(shù)引起的倫理之爭(zhēng)還未解決7(2018懷化)下列關(guān)于生物技術(shù)的應(yīng)用，錯(cuò)誤的是( )A利用乳酸菌制作泡菜B太空椒是通過(guò)轉(zhuǎn)基因獲得的C“多莉”羊的培育利用了克隆技術(shù)D用巴氏消毒法保存牛奶8(2018衡陽(yáng))將食物放在冰箱中能較長(zhǎng)時(shí)間保存的原因是( )A冰箱中無(wú)空氣B低溫殺死了食物中的微生物C冰箱中無(wú)微生物D低溫抑制了微生物的生長(zhǎng)和繁殖9(2016江西)下列關(guān)于“克隆羊”“試管嬰兒”“轉(zhuǎn)基因超級(jí)鼠”的說(shuō)法合理的是( )A都是在體外發(fā)育成熟B形成過(guò)程中，都有卵細(xì)胞參與C遺傳物質(zhì)都只有一個(gè)親代D生殖方式都是有性生殖10(2018黑龍江)下列實(shí)例與采用的生物技術(shù)的搭配，
5、錯(cuò)誤的是( )A“超級(jí)鼠”轉(zhuǎn)基因技術(shù)B制酸奶乳酸菌發(fā)酵C小羊“多莉”的誕生克隆技術(shù)D釀酒醋酸菌11(2018濰坊)生物技術(shù)的迅速發(fā)展極大地提升了我們的生活質(zhì)量。對(duì)有關(guān)生物技術(shù)的描述，錯(cuò)誤的是( )A利用乳酸菌制作酸奶要在3035 的無(wú)氧環(huán)境中進(jìn)行B人胰島素基因能與細(xì)菌DNA拼接是因?yàn)槠浣M成方式相同C克隆技術(shù)可用于快速改良動(dòng)植物性狀D干燥處理可以減緩微生物的繁殖速度，延長(zhǎng)食品保質(zhì)期12(2018安徽)下列關(guān)于制作泡菜和米酒的比較，錯(cuò)誤的是( )A制作泡菜和米酒所用菌種不同B都利用菌種中的酶轉(zhuǎn)化葡萄糖C發(fā)酵都是在無(wú)氧的條件下進(jìn)行D所用的菌種都能進(jìn)行出芽生殖13(2017益陽(yáng))請(qǐng)回答下列制作米酒和酸
6、奶的有關(guān)問(wèn)題：(一)我國(guó)農(nóng)村每逢節(jié)日每家每戶都有制作米酒的習(xí)俗。家庭制作米酒的主要步驟是蒸熟飯并冷卻(30 )加酒曲保溫發(fā)酵。(1)該酒曲中含有的主要微生物及其所屬類別分別是_。(2)步驟中保溫的目的是為菌種的生活提供_。(二)某興趣小組嘗試制作酸奶，其主要步驟如下：奶粉和糖加水混合熱處理(煮沸)冷卻(4243 )加入一些品牌酸奶發(fā)酵保存食用。(3)步驟的目的是_。(4)制作酸奶用到的微生物與米酒酒曲中含有的主要微生物相比，其細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn)是沒(méi)有成形的_。(5)酸奶常用_方法保存。14(2018蕪湖)如圖所示是四種微生物的結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：(1)圖中甲與乙、丙、丁在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是甲無(wú)成形的_。請(qǐng)寫出圖甲6所指的結(jié)構(gòu)名稱：_。(2)圖丁中的c是_，圖乙、丙、丁都可通過(guò)產(chǎn)生a_來(lái)繁殖后代。(3)圖_可以把葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。(4)以上生物在自然界中的作用主要是大多數(shù)作為_參與物質(zhì)循環(huán)；有些種類是營(yíng)寄生生活的，能引起動(dòng)植物和人患病；有些與動(dòng)植物共生。參考答案1C2.B3.B4.C5.D6.C7.B8.D9.B10.D11C12.D13(1)酵母菌、真菌(2)適宜的溫度(3)接種乳酸菌(4)細(xì)胞核(5)冷藏14(1)細(xì)胞核鞭毛(2)菌褶孢子(3)丙(4)分解者4
（江西專版）2019中考生物 第2部分 專題十 微生物與生物技術(shù)專題復(fù)習(xí)演練
