景田百歲山市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

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1、景田百歲山市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇一:瓶裝水調(diào)查 關(guān)于瓶裝水的調(diào)查與感想 桂林利 24號(hào) 在課上看完了美國的紀(jì)錄片瓶裝水后,利用周末的時(shí)間做了一個(gè)小調(diào)查,即關(guān)于市民和大學(xué)生對(duì)瓶裝水的消費(fèi)和對(duì)瓶裝水的一些看法,以下是市民和大學(xué)生對(duì)瓶裝水消費(fèi)的結(jié)果,調(diào)查人數(shù)市民和大學(xué)生分別為十人。 大學(xué)生寢室平均一周消費(fèi)礦泉水(桶裝水)的費(fèi)用為多少?大學(xué)生外出平均一周消費(fèi)瓶裝水(桶裝水)的費(fèi)用為多少市民在家平均一周消費(fèi)礦泉水(桶裝水)的費(fèi)用為多少?市民外出平均一周消費(fèi)礦泉水(桶裝水)的費(fèi)用為多少?通過以上的數(shù)據(jù)不難看出,不管是普通市民,還是大學(xué)生在瓶 裝水或者是桶裝水上的花費(fèi)都不低,通過調(diào)查甚至還發(fā)現(xiàn),部分人 對(duì)自來水是避

2、之不及的,非瓶裝水不喝。而根據(jù)更宏觀的數(shù)據(jù)來看:2013年,中國瓶裝水零售量達(dá)到285.66億升,同比增長11.71%;零售額達(dá)699.02億元,同比增長達(dá)17.19%。截止至2013年9月30日,中國共有規(guī)模以上瓶裝水制造企業(yè)數(shù)量達(dá)509家,瓶裝水制造行業(yè)的資產(chǎn)總額達(dá)531.67億。隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和居民生活水平的提高,人們對(duì)瓶裝水的消費(fèi)量也將在未來幾年持續(xù)穩(wěn)定地增長。預(yù)計(jì)到2018年,中國瓶裝水零售量將達(dá)到439.8億升,零售額將超過1000億元。從這組龐大的數(shù)據(jù)可以明確的看到瓶裝水在我們國家的消費(fèi)是有多厲害。而在被問到瓶裝水或者桶裝水是否比自來水安全時(shí),很多人都認(rèn)為比自來水安全;在

3、被問道你知道瓶裝水或者桶裝水有害嗎時(shí),80%的受訪者都不清楚,也不知道瓶裝水的瓶子對(duì)人體有很大的危害。更不清楚瓶裝水對(duì)我們的環(huán)境、水資源帶來多么深遠(yuǎn)的惡劣影響。下面我們就來談?wù)勗谥袊垦b水給我們帶來哪些傷害? 首先,我們談?wù)勂垦b水的利潤,在中國瓶裝水分為低端、中端和高端,而在中國的低端水幾乎都是國產(chǎn),對(duì)于中端水和高端水幾乎來自于國外進(jìn)口。以中國的低端水為例,瓶裝水市場(chǎng)現(xiàn)在主要被三種水概念占據(jù)純凈水,礦物質(zhì)水,天然水,大有三分天下的意思。根據(jù)中國飲料協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù),瓶裝水市場(chǎng)46%的份額屬于純凈水,是以娃哈哈代表;28%的份額是屬于礦物質(zhì)水,是以康師傅為主;11%的份額是屬于天然水,是以農(nóng)夫山泉為主

4、;剩下的15%屬于其他。而 根據(jù)調(diào)查,通過對(duì)廠商對(duì)水的利用率、生產(chǎn)瓶子的原材料、人工費(fèi)及運(yùn)費(fèi)等以及各瓶裝水廠商的實(shí)際情況,農(nóng)夫的出廠價(jià)一瓶0.8元,娃哈哈一瓶0.9元,康師傅一瓶低于0.5元。因此廠商的利潤并不高,國內(nèi)低端瓶裝水的平均毛利率為20%,利潤為3.85%;而高端礦泉水的利潤率大概為普通水的6到7倍。對(duì)于瓶裝水的利潤其實(shí)對(duì)于中國來說并沒有美國那樣高,但是其利潤也是不容小覷的,不然娃哈哈董事長宗慶后也不會(huì)數(shù)次登上中國福布斯富豪榜并一度排名第一。第二,瓶裝水公司把我們?nèi)祟惖墓餐Y源水搗騰幾下就變成了他們的錢,他們?cè)诏偪褓嵢±麧檿r(shí)卻不知道對(duì)水資源造成了多大的毀壞。從開始生產(chǎn)到消費(fèi)者飲用,瓶

5、裝水的能量消耗是自來水的1100-2000倍。根據(jù)中國水行業(yè)協(xié)會(huì)在2009年的調(diào)查顯示:1桶18.9升的桶裝水成本雖然約為3.6元,但其生產(chǎn)、運(yùn)輸過程中消耗的是大量寶貴能源,生產(chǎn)1只塑料水瓶的綜合能耗和1桶桶裝水相同。每生產(chǎn)1升瓶裝水,制作過程中至少消耗17.5升的自來水。根據(jù)這個(gè)計(jì)算結(jié)果推測(cè),全國13.7億人口(第6次人口普查數(shù)據(jù))再打個(gè)對(duì)折,假如6.85億人每人每天只飲用瓶裝水、桶裝水0.5升的話,正常喝水3.43億升,但實(shí)際消耗掉的自來水將是59.94億升,浪費(fèi)的自來水資源將是56.6億升,即每天要浪費(fèi)掉經(jīng)過市政供水系統(tǒng)處理過的自來水資源566萬噸。全年按250天計(jì)算,將浪費(fèi)掉14.2億

6、噸自來水。 由此可見,瓶裝水、桶裝水也是浪費(fèi)水資源、尤其是浪費(fèi)自來水資源的罪魁禍?zhǔn)祝瑧?yīng)當(dāng)引起全社會(huì)的關(guān)注。當(dāng)然,從碳排放的角度看問題,只要是去除污染物,總要付出代價(jià),直飲水也不例外,尤其采用反滲透技術(shù)的直飲水設(shè)備,飲用一杯水可能會(huì)放掉3杯水。而就是這大規(guī)模、無節(jié)制的取水造成了水源地水資 源緊張,使得水源地地區(qū)旱災(zāi)頻發(fā),直接威脅當(dāng)?shù)仫嬎陀盟踩?第三,高端瓶裝水對(duì)我國水資源及環(huán)境的影響。近年來,西藏冰川5100、昆侖山、帕米爾、景田百歲山等高價(jià)礦泉水紛紛入市,在“依云”獨(dú)霸高端水市場(chǎng)后,欲加入戰(zhàn)局爭奪高端水市場(chǎng)。不少企業(yè)更于近期展開了水源地“尋源”的“體驗(yàn)式營銷”。殊不知,瓶裝水生產(chǎn)對(duì)于水源

7、地生態(tài)環(huán)境的影響顯得更為直接。由于過度抽取,有些水源地的地下水面臨枯竭。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),近年來全國因地下水開采過度,已造成巖溶坍塌3000多處,塌陷面積300多平方公里,塌坑總數(shù)超過4萬個(gè)。 第四,瓶裝水就真的安全嗎?瓶裝水的瓶子是利用PET生產(chǎn)的,而塑料瓶裝水會(huì)溶出有毒的化學(xué)物質(zhì)(BPA) 長期飲用可能導(dǎo)致包括諸如導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂、可能誘發(fā)少女早熟、造成學(xué)習(xí)能力下降、肥胖、生殖健康的風(fēng)險(xiǎn),甚至有研究稱該物質(zhì)可能增加前列腺癌及乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)等;BPA也可能會(huì)增加人群心臟病和糖尿病的發(fā)病率。 第五,瓶裝水對(duì)我國的環(huán)境同樣造成了消極的影響。塑料瓶裝水從生產(chǎn),運(yùn)輸,包裝,到空瓶的處理,都會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。生

8、產(chǎn)一公升自來水會(huì)產(chǎn)生0.0003公斤的二氧化碳,而生產(chǎn)一公升礦泉水則會(huì)產(chǎn)生0.185公斤二氧化碳,與之相比,自來水的碳足跡要低約600倍。而且,飲水機(jī)使用的桶裝水水桶的原料是石油制品,并且是不可回收使用的,要經(jīng)過長達(dá)一千年才能降解。在耗費(fèi)資源上,僅每年制造瓶裝水的塑料,就要耗費(fèi)150萬桶石油,足以供10萬輛汽車行駛一年;每年全球有大約1/4的瓶裝水需要搭乘輪船、火車、飛機(jī)或汽車運(yùn)往別的國家。每年因?yàn)檫\(yùn)輸瓶裝水要排放4000噸二氧化碳,相當(dāng)于700輛汽車每年二氧化碳的排放量。生產(chǎn)和運(yùn)輸過程中排放的廢氣使得全球氣候變暖“雪上加霜”。 塑料瓶是非生物降解材料,將長期污染破壞環(huán)境。沒有回收的多作為固體

9、垃圾被掩埋或焚燒,占用大量的土地,殘留的含重金屬的毒副產(chǎn)物據(jù)報(bào)道需400至1000年方能完成生物降解,而焚燒所產(chǎn)生的有毒氣體如氯氣等污染了城市和鄉(xiāng)村的空氣。 一利五弊的瓶裝水,其實(shí)在中國很多人也許都知道瓶裝水的危害,為什么還是要喝甚至非瓶裝水不喝呢?其實(shí)這是一個(gè)令人值得篇二:礦泉水內(nèi)外部環(huán)境分析 一、外部環(huán)境分析 (一)經(jīng)濟(jì)環(huán)境 龐大的消費(fèi)人口基數(shù)是我國礦泉水消費(fèi)市場(chǎng)的最大潛力。我國的人均礦泉水消費(fèi)量是世界上最低的國家之一,按目前我國礦泉水產(chǎn)量,人均年消費(fèi)礦泉水僅有1.5 升,相當(dāng)于意大利人均消費(fèi)水平的1%,若人均消費(fèi)增加1 升,礦泉水產(chǎn)量將比目前增加三分之二,所以,我國礦泉水的消費(fèi)市場(chǎng)潛力是

10、很大的?,F(xiàn)在我國礦泉水消費(fèi)市場(chǎng)主要在大中城市和旅游地區(qū)。出行人口消費(fèi)量大,兒童比成年人消費(fèi)的多。隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高,城鄉(xiāng)消費(fèi)差別的縮小,礦泉水的消費(fèi)市場(chǎng)將由大中城市擴(kuò)展到中小城市,由旅游流動(dòng)人口擴(kuò)大到常駐人口,由富裕家庭到一般家庭。礦泉水消費(fèi)市場(chǎng)將繼續(xù)擴(kuò)大。 (二)自然環(huán)境 資源潛力: 我國礦泉水資源豐富、種類繁多。具有開發(fā)占用資源量大,產(chǎn)量??;占用礦點(diǎn)數(shù)多,生產(chǎn)規(guī)模小的特點(diǎn)。 全國按已評(píng)價(jià)礦點(diǎn)數(shù)3500個(gè)計(jì)算,預(yù)測(cè)我國礦泉水允許開采資源量為2285500 m3/d,約合8.34 億m3/年。這些數(shù)據(jù)僅是單一礦泉水點(diǎn)的簡單統(tǒng)計(jì)值,若對(duì)這些礦泉水點(diǎn)進(jìn)行區(qū)域礦泉水田勘查評(píng)價(jià),資源量還可擴(kuò)大。目

11、前,我國開發(fā)的礦泉水絕大部分屬鍶硅、硅和鍶達(dá)標(biāo)的礦泉水,23 個(gè)省(市、區(qū))鍶、硅和鍶硅復(fù)合型礦泉水開發(fā)總數(shù)為704 處,鍶硅、鍶和硅類礦泉水共占用資源量508525 m3/d,剩余資源量為581615 m3/d;其它類型礦泉水開發(fā)點(diǎn)數(shù)為74 處,僅相當(dāng)于鍶、硅和鍶硅礦泉水的1/10 左右。占用資源量為81845 m3/d,剩余資源量為30486 m3/d。按目前的已探明資源量和資源占用率,我國礦泉水產(chǎn)品產(chǎn)量再增加一倍是有資源保證的。若礦泉水的產(chǎn)量能夠達(dá)到已探明資源量的百分之一,我國的礦泉水產(chǎn)量可比當(dāng)前產(chǎn)量擴(kuò)大二倍多。由此可見,我國礦泉水資源潛力是十分巨大的。 (三)技術(shù)環(huán)境 生產(chǎn)潛力:實(shí)際上

12、,我國很多礦泉水生產(chǎn)企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)能力比實(shí)際產(chǎn)量大許多倍。我們實(shí)際調(diào)查了某省32 個(gè)礦泉水生產(chǎn)企業(yè)實(shí)際產(chǎn)量情況,這些廠家共占用礦泉水資源量為74594 m3/d,約合272 萬 m3/年,設(shè)計(jì)產(chǎn)量為17.41 萬m3/日,而實(shí)際產(chǎn)量只有2.06 萬m3/年。相當(dāng)于占用資源量的千分之一、設(shè)計(jì)產(chǎn)量的近十分之一。據(jù)初步估算,全國礦泉水的生產(chǎn)能力超過2000 萬噸,實(shí)際產(chǎn)量僅是其十分之一左右,設(shè)備的閑置率很高。因此,我國礦泉水的生產(chǎn)潛力很大。 (四)文化環(huán)境 人們生活觀念的轉(zhuǎn)化,促進(jìn)了礦泉水消費(fèi)。隨著生活水平的提高和水環(huán)境污染的加重,健康越來越引起人們的重視,在城鎮(zhèn)自來水系統(tǒng)的水處理尚不能達(dá)到發(fā)達(dá)國家

13、從管道直接飲用的情況下,一些經(jīng)濟(jì)條件相對(duì)較好的家庭開始選擇桶裝礦泉水作為飲用水,將來桶裝礦泉水的市場(chǎng)仍將看好。過去,人們飲食是為了增加營養(yǎng),而現(xiàn)代人飲食追求的是營養(yǎng)平衡,礦泉水正是以其無糖、低熱和有益元素含量豐富成為人們首選飲品之一。符合人們追求純凈、有益健康的飲水要求,礦泉水生產(chǎn)具有廣闊的發(fā)展前景。家樂福芙蓉廣場(chǎng)店有關(guān)負(fù)責(zé)人透露,2014年1-9月的統(tǒng)計(jì)表明,礦泉水的銷量超過了純凈水,銷量較上年同期增長4.1%。家潤多商業(yè)股份有限公司采購負(fù)責(zé)人也表示,越來越多的消費(fèi)者開始認(rèn)同天然礦泉水。通過2015-2020年中國天然礦泉水產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告了解到,目前我國地表水的污染日益嚴(yán)重,

14、因此只能轉(zhuǎn)向第二個(gè)用水空間地下。礦泉水屬于地下用水空間最優(yōu)質(zhì)的部分。如果常年飲用純凈水,對(duì)于健康不利。因此,礦泉水在未來有著不可替代的作用,市場(chǎng)空間廣闊。 (五)競(jìng)爭者 1、怡寶(怡寶集團(tuán)) 2、哇哈哈(杭州娃哈哈集團(tuán)) 3、益力-依云(達(dá)能集團(tuán)) 4、統(tǒng)一(統(tǒng)一集團(tuán)) 5、農(nóng)夫山泉(農(nóng)夫山泉股份有限公司) 6、康師傅(康師傅控股有限公司) 7、雀巢(雀巢(中國)有限公司) 8、西藏冰川(西藏冰川礦泉水有限公司) 9、景田(深圳市景田食品飲料有限公司) 10、 樂百氏(樂百氏(廣東)食品飲料有限公司 11、 嶗山(青島嶗山礦泉水有限公司) 統(tǒng)一(統(tǒng)一企業(yè)(中國)投資有限公司 二、內(nèi)部環(huán)境分析

15、1、技術(shù)先進(jìn) 公司進(jìn)口了大量生產(chǎn)設(shè)備,其中兩套德國克朗斯吹灌裝一體化生產(chǎn)線是世界上最先進(jìn)的,每條生產(chǎn)線的費(fèi)用都是國內(nèi)設(shè)備的8倍。公司之所以愿意投入,一是由于它們生產(chǎn)過程中封閉性很好,能夠更好保證食品安全,為消費(fèi)者出品最 優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品;另外它們的生產(chǎn)效率也更高 二、貴族血統(tǒng)、優(yōu)質(zhì)水源、開發(fā)與保護(hù)良性循環(huán) 百歲山屬羅浮山東向山系的腹地。景田百歲山礦泉水生產(chǎn)基地四面環(huán)山、峰巒疊嶂、云霧繚繞、水源豐富,生態(tài)環(huán)境保持良好,補(bǔ)給區(qū) 為原山野嶺,無工農(nóng)業(yè)污染,是絕佳的礦泉水水源地。此外,該水源為國家特殊批準(zhǔn)的高品質(zhì)礦泉水水源,其千年完美天然的特性從未被 改變和觸動(dòng)過,為中國最優(yōu)質(zhì)、絲毫不受污染的水源之一。景田

16、百歲山礦泉水采自160米深處的巖石斷裂帶,整個(gè)加工過程只需簡單的物理過濾,在國內(nèi)天然水源中具有明顯的優(yōu) 質(zhì)。一流的自然生態(tài)環(huán)境,賦予了百歲山優(yōu)質(zhì)的礦泉資源。在特定的地質(zhì)環(huán)境作用下,水源經(jīng)百余年深層循環(huán),富含了偏硅酸、鋰、鍶、鈣 、鉀等多種有益于人體健康的微量元素,其中的偏硅酸對(duì)人體具有良好的保健作用?!罢窍嘀辛税贇q山獨(dú)特的礦泉資源,景田才義無反 顧地巨資投向百歲山”,景田總經(jīng)理周敬良直言。為了珍惜這樣的珍貴水資源,景田的開發(fā)與保護(hù)是同步的,甚至還走在了前面。景田百歲山基地總計(jì)230多畝,生產(chǎn)區(qū)大概80多畝,剩下的全是水源保護(hù)區(qū),做到了生產(chǎn)和水源的相對(duì)隔離。同時(shí),景田非常重視水源 保護(hù)區(qū)的生態(tài)

17、優(yōu)化,盡管景田在快速發(fā)展,但因?yàn)楸Wo(hù)工作到位,不僅絲毫沒有破壞原有生態(tài),經(jīng)最近一次的考察對(duì)比,生態(tài)狀況比開發(fā) 前還有了進(jìn)一步優(yōu)化,景田已經(jīng)走上了開發(fā)與保護(hù)的良性循環(huán)。 3、亞洲最大的礦泉水生產(chǎn)基地、用心細(xì)節(jié)與大自然和諧統(tǒng)一 百歲山腳下,耳聞已久的三只巨大龜形現(xiàn)代建筑橫臥深山之間。而眼前,一道長滿花草的柵欄卻在車子靠近時(shí)自動(dòng)向一邊移去原來 這美麗的柵欄是一道特制的電動(dòng)門,既方便車輛進(jìn)出,又與旁邊的青山綠樹和諧統(tǒng)一,毫不突兀。精巧的細(xì)節(jié)用心,不難看出景田對(duì)生態(tài) 自然理念的切實(shí)貫徹。 在云霧與青山的掩映下,三只巨大龜形現(xiàn)代建筑靜臥其間,蔚為壯觀。龜形現(xiàn)代化基地共耗資逾2億元建成,三個(gè)“龜殼”全部選用

18、航天 材料構(gòu)成,并采用了自然采光效果。長壽、低調(diào)、堅(jiān)韌是烏龜給人的印象,這也正是景田創(chuàng)意的訴求。這一完全出自景田實(shí)業(yè)總經(jīng)理周敬 良之手的創(chuàng)意:龜形水廠,曾被世界最先進(jìn)的飲料灌裝設(shè)備商克朗斯總裁贊譽(yù)為“世上最美的水廠”。 4、最具個(gè)性的貴族文化、 高瞻遠(yuǎn)矚潛心水文化基地建設(shè)、外觀設(shè)計(jì)突破常規(guī)彰顯氣質(zhì) “景田是國內(nèi)唯一一家做水文化的企業(yè);現(xiàn)代人強(qiáng)調(diào)返璞歸真,我們要讓消費(fèi)者了解到什么樣的水真正有利于身體健康,這是我們不同 于其他飲用水企業(yè)的地方”,郝利年介紹說。景田開發(fā)了生產(chǎn)基地的工業(yè)生態(tài)游,以基地建筑文化、產(chǎn)品包裝視覺來傳遞貴族水文化的形 象。 將工廠打造為集工業(yè)、文化、觀光為一體的水文化基地的,

19、景田百歲山還是國內(nèi)第一。從2007年正式啟動(dòng)基地游活動(dòng)開始,景田百歲 山目前已接待上萬人次參觀,所到之人無不嘆為觀止。 在極富創(chuàng)意的龜形廠區(qū)旁,辦公區(qū)與休閑區(qū)也同樣精致。綠色的龜形辦公室、咖啡廳、水文化展示廳等星羅棋布于大片的綠色之中,全 部凸顯大自然格調(diào),與環(huán)境和諧統(tǒng)一。特別打造的景觀湖區(qū),更有小橋流水、水車輕轉(zhuǎn),讓人心曠神怡,景田百歲山礦泉水生產(chǎn)基地的存 在,不僅沒有破壞大自然原有的風(fēng)韻,反而將百歲山的風(fēng)姿更立體地體現(xiàn)出來。 在精心打造的水文化展示廳內(nèi),一排排泛出灰白原石顏色的巖芯陳列其中。將巖芯這樣珍藏陳列的礦泉水品牌景田百歲山依然是第一個(gè) 。歷經(jīng)歲月洗禮的巖芯仿佛在告訴人們,礦泉水來之

20、不易,更應(yīng)珍惜。 景田百歲山礦泉水的外觀包裝同樣是其貴族文化的體現(xiàn)。它不僅突破常規(guī)的平肩設(shè)計(jì),大大凸顯了景田百歲山礦泉水的美感,環(huán)繞瓶身 的四道凹槽,除了凸顯質(zhì)感之外,也寓意巖層的斷裂帶告訴人們,景田礦泉水就是在深深的斷裂帶中形成的。篇三:高端礦泉水的市場(chǎng)銷售策略分析 一、市場(chǎng)環(huán)境分析 1、高端礦泉水簡介 隨著人們對(duì)生活質(zhì)量要求的不斷提高,飲用水的健康問題已經(jīng)越來越受到公眾的關(guān)注,同時(shí)高端消費(fèi)群體對(duì)高檔水的需求也在不斷增長。據(jù)飲用水行業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示,我國國內(nèi)高檔水的消費(fèi)群體已經(jīng)形成,未來5年內(nèi),中國高端水市場(chǎng)容量將不少于100億元。另外2008年中國瓶裝飲用水產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)到400億元,但利潤率

21、卻只有 3.85%,這也意味著中國瓶裝飲用水正進(jìn)入“微利時(shí)代”,于是在低端水市場(chǎng)也呈現(xiàn)寡頭低價(jià)競(jìng)爭的局面,低薄的利潤已經(jīng)難以刺激新進(jìn)入者的積極性,因此中國礦泉水的高端風(fēng)潮就此拉開。但是長期以來,國內(nèi)高檔飲用水市場(chǎng)一直是由外資品牌占據(jù)主導(dǎo)地位。據(jù)悉2012年 圣碧濤、愛士威爾、巴黎水、依云等外資品牌占有的市場(chǎng)份額超過50%,其中,僅圣碧濤的市場(chǎng)份額就超過10%,如今這一格局正在被打破。國內(nèi)多家企業(yè)紛紛瞄準(zhǔn)這一行業(yè),高檔水市場(chǎng)變得空前繁榮。5100冰川、九千年、昆侖山、無量藏泉、景田百歲山、日之泉麥飯石等高端水市場(chǎng)新品牌越來越多地出現(xiàn)在礦泉水市場(chǎng)上。 2、阿爾山礦泉水SWOT的分析 3、消費(fèi)行為分

22、析 目前,我國消費(fèi)者消費(fèi)高端產(chǎn)品的需求和能力都不高,雖然中國飲用水產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展逐漸走向成熟,但是相對(duì)于我國消費(fèi)者而言,高端產(chǎn)品的需求和消費(fèi)能力還有待提高。另外,不同的年齡階段的人的消費(fèi)要求也有所不同,下面是2012年04月15日在昆侖山礦泉水北京銷售公司時(shí)獲得的一份1000人的數(shù)據(jù). 有620名男性,380名女性。經(jīng)統(tǒng)計(jì)后可知,大部分的消費(fèi)者為25-39歲的都市新富人群。消費(fèi)者一般消費(fèi)的礦泉水有益力-依云、農(nóng)夫山泉、娃哈哈、雀巢、怡寶、樂百氏、景田、嶗山、冰川5100、統(tǒng)一礦泉水。此外,還調(diào)查到諸多方面的信息,1000名被調(diào)查喝礦泉水人員中,在男士中,25歲之前的約有8%的人會(huì)消費(fèi)本產(chǎn)品

23、,25歲到30歲約有30%的人會(huì)消費(fèi)本產(chǎn)品,在30歲到35歲中約有42%的人會(huì)消費(fèi)本產(chǎn)品,35歲到40歲約有14%的人消費(fèi)本產(chǎn)品,40歲之后的約有6%的人會(huì)消費(fèi)本產(chǎn)品。在女士中,25歲之前的約有6%的人會(huì)消費(fèi)本產(chǎn)品,25歲到30歲約有24%的人會(huì)消費(fèi)本產(chǎn)品,在30歲到35歲中約有40%的人會(huì)消費(fèi)本產(chǎn)品,35歲到40歲約有20%的人消費(fèi)本產(chǎn)品,40歲之后的約有10%的人會(huì)消費(fèi)本產(chǎn)品。4、活動(dòng)目的及意義 國產(chǎn)高端礦泉水目前其仍處于市場(chǎng)開拓過程中,尚無一套系統(tǒng)的營銷方略,因而需要根據(jù)市場(chǎng)特點(diǎn)策劃出一套貼合企業(yè)自身特點(diǎn)的行銷計(jì)劃。根據(jù)對(duì)國產(chǎn)高端礦泉水的銷售現(xiàn)狀及行業(yè)狀況分析,對(duì)其現(xiàn)有銷售模式進(jìn)行整合評(píng)

24、估,并對(duì)其可行的營銷方式提出大膽假設(shè),制定出新的有效營銷方案,以期達(dá)到擴(kuò)大市場(chǎng)份額,加大銷售量及有效品牌推廣的目的。 二、目標(biāo)市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略 1、市場(chǎng)細(xì)分和目標(biāo)市場(chǎng)的選擇 市場(chǎng)細(xì)分 2011-2015年飲用礦泉水市場(chǎng)競(jìng)爭將會(huì)越來越激烈,如何知道自己企業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模,如何知道自己競(jìng)爭對(duì)手的市場(chǎng)規(guī)模,如何才能了解到競(jìng)爭對(duì)手內(nèi)部的信息,怎樣確定在自己在市場(chǎng)中的排名,如何提高細(xì)分產(chǎn)品在市場(chǎng)中的競(jìng)爭力等等,這些都是企業(yè)極為關(guān)注的重點(diǎn)問題。 高端礦泉水產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為25-39歲的都市新富人群。這些人受教育程度較高,注重自身及家人健康,追求時(shí)尚,善待自己,消費(fèi)有主見,及有較高的偏好度和忠誠度。 之所以選擇這

25、些消費(fèi)群體作為劃分市場(chǎng)的依據(jù),是因?yàn)殡S著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,都市新富人群不僅滿足生理需求,更能滿足心理以及情感上的需求.這個(gè)群體慢慢的就變成飲用水產(chǎn)業(yè)的主要消費(fèi)者,而且這個(gè)群體也是市場(chǎng)上的主要消費(fèi)者,選擇這樣的消費(fèi)群體作為目標(biāo)具有很大的發(fā)展空間和市場(chǎng)。根據(jù)在這個(gè)消費(fèi)群體的消費(fèi)特征,將產(chǎn)品的定價(jià)也區(qū)分為幾種價(jià)位,不過都是以中偏低價(jià)位為主,這樣的定價(jià)滿足了這個(gè)消費(fèi)群體中對(duì)價(jià)位的不同需求。 市場(chǎng)的選擇 市場(chǎng)的消費(fèi)是礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的直接源動(dòng)力。我國礦泉水市場(chǎng)從無到有,從小到大,其發(fā)展速度令西方同業(yè)者感到震驚。(1)龐大的消費(fèi)人口基數(shù)是我國礦泉水消費(fèi)市場(chǎng)的最大潛力。我國的人均礦泉水消費(fèi)量是世界上最低的國

26、家之一,按目前我國礦泉水產(chǎn)量,人均年消費(fèi)礦泉水僅有1.5升,相當(dāng)于意大利人均消費(fèi)水平的1%,若人均消費(fèi)增加1升,礦泉水產(chǎn)量將比目前增加三分之二, 礦泉水消費(fèi)市場(chǎng)將繼續(xù)擴(kuò)大。 (2)人們生活觀念的轉(zhuǎn)化,促進(jìn)了礦泉水消費(fèi)。含量豐富成為人們首選飲品之一。符合人們追求純凈、有益健康的飲水要求,礦泉水生產(chǎn)具有廣闊的發(fā)展 前景。 (3)礦泉水以其自身品質(zhì)的優(yōu)越性,必然會(huì)在飲品行業(yè)中占據(jù)重要地位。 (4)有特色礦泉水產(chǎn)品的開發(fā)將具有一定的發(fā)展?jié)摿ΑT谖鞣絿遥绲聡?,?CO2氣的礦泉水占 80%以上,大部分人偏愛氣化水。目前,我國市場(chǎng)上的礦泉水產(chǎn)品絕大部分是硅、鍶、或鍶硅復(fù)合型無汽礦泉水,含 CO2 氣的

27、產(chǎn)品極少。發(fā)展我國含氣礦泉水將為礦泉水市場(chǎng)帶來新的商機(jī)。因此,開發(fā)含有特殊成份、特殊口味、具有特殊功能的礦泉水,將是今后礦泉水的發(fā)展方向。 2、市場(chǎng)定位: 在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)增長的大背景下,消費(fèi)者對(duì)提高生活品質(zhì)的要求非常迫切,很多行業(yè)面臨著由消費(fèi)升級(jí)帶動(dòng)產(chǎn)品升級(jí)、進(jìn)而由產(chǎn)品升級(jí)帶動(dòng)整體產(chǎn)業(yè)升級(jí)的歷史性機(jī)遇,國產(chǎn)高端水昆侖山礦泉水為代表的國產(chǎn)高端水,從問世之初就面臨著一個(gè)無法回避的問題和進(jìn)口瓶裝水的競(jìng)爭。 國產(chǎn)品牌的瓶裝水,價(jià)格長期在2元以下的區(qū)間徘徊,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭,一些品類甚至有越做越低的趨勢(shì)。業(yè)內(nèi)人士對(duì)此現(xiàn)象一直表示擔(dān)憂,因?yàn)槠髽I(yè)將低價(jià)作為占領(lǐng)市場(chǎng)份額的手段,但長遠(yuǎn)來說,對(duì)提高產(chǎn)品品質(zhì)、樹立品牌形象

28、和企業(yè)建立核心競(jìng)爭力沒有好處。與此同時(shí),高端產(chǎn)品的價(jià)格標(biāo)桿長期由進(jìn)口產(chǎn)品充當(dāng),10元左右的代表性篇四:株洲地區(qū)飲用水調(diào)查報(bào)告 株洲地區(qū)調(diào)查報(bào)告 一 調(diào)查目的: 通過對(duì)株洲各類超市、小賣部的礦泉水的實(shí)地調(diào)查,對(duì)株洲市面上的各種礦泉水有個(gè)詳細(xì)了解,為明月山礦泉水進(jìn)入長株潭市場(chǎng),提供真實(shí)的市場(chǎng)信息,從而做出行之有效的決策。 二 調(diào)查對(duì)象: 株洲各大超市及小賣部 三 調(diào)查結(jié)果: (一) 大型超市 家樂福 沃爾瑪 步步高 興盛 珊珊 旺和株洲百貨大樓 天元購物廣場(chǎng) 株百蘆淞超市 株百荷塘購物廣場(chǎng) 株百石峰超市 出現(xiàn)次數(shù)從高到低排列:娃哈哈、康師傅、農(nóng)夫山泉、怡寶、統(tǒng)一、冰露、百事冰純、匯源、樂百氏、景田

29、百歲山、屈臣氏、昆侖山天熱雪礦、格萊雪、西藏冰川5100、麒麟純凈水。(鋪貨面積排列類似) 出現(xiàn)的高端水品牌 依云 品牌廣告語:Live young 產(chǎn)于法國阿爾卑斯山,經(jīng)過最少15年冰川巖層過濾而成,含有多種礦物質(zhì) 格萊雪冰川水 品牌核心:低氘更健康 純凈 取自天山中國一號(hào)冰川 西藏5100 品牌廣告語:巔峰之水 圣地之禮 念青唐古拉山冰川之圣水 昆侖山 品牌廣告語:問鼎昆侖,誰與爭鋒 源自海拔6000多米青海省昆侖山玉珠峰;是世界稀有的小分子團(tuán)水 小結(jié): 1. 大型超市一般都有瓶裝水的大片鋪貨面積,品牌多樣,規(guī)格齊全。 2. 價(jià)格普遍在1.5元3元之間的娃哈哈、農(nóng)夫山泉等普通瓶裝水占據(jù)貨架

30、2/3以上, 3到5塊的礦泉水不多,5到18塊的高端水品種少,鋪貨面積小。 3. 高端水品牌有依云、格萊雪、西藏5100、昆侖山等七八個(gè)國際國內(nèi)品牌,包裝設(shè)計(jì)別致,多打水源、概念牌。 4. 高端水銷售量小。以西藏冰川5100為代表的高端礦泉水銷售額僅占瓶裝水總銷量的5%左右,高端水的另一主要消費(fèi)是商務(wù)會(huì)議用水,銷售大概占總量的15%左右。 (二)小賣部 小賣部一般僅提供幾種暢銷的普通礦泉水:娃哈哈、康師傅、農(nóng)夫山泉、怡寶、統(tǒng)一。沒有看到高端水。 四 建議 1. 株洲的高端水市場(chǎng)處于成長階段,尚未形成穩(wěn)定格局,有市場(chǎng)潛力,有待充分挖掘。 2. 優(yōu)化公司的門戶網(wǎng)站,體現(xiàn)出高品質(zhì)形象。 3. 重新設(shè)

31、計(jì)產(chǎn)品包裝,讓外觀更顯品質(zhì)。 4. 積極進(jìn)行公關(guān)活動(dòng),提高在新市場(chǎng)的知名度和美譽(yù)度。篇五:純凈水營銷方案 大容川泉純凈水南寧營銷方案 一、大容川泉純凈水營銷環(huán)境分析 1、目前在南寧市地區(qū)桶裝水市場(chǎng),各種品牌層出不窮,如:“巴馬活泉、巴馬麗瑯、昆侖關(guān)(圣泉)、娃哈哈礦物質(zhì)水、娃哈哈純凈水、藍(lán)山泉純凈水、八桂心泉飲用天然泉水、卓瑪活泉(高山泉)、卓瑪可可(天然泉水)、涼無帥礦泉水、甘露山泉、百家信礦凈水、石埠純凈水、石埠山泉水、石埠牛崗礦泉水、牛崗活泉、茶花山天然礦泉水、茶花山純凈水、青秀山泉水、青秀山山泉、青塘天然泉水、獅山泉純凈水、心怡泉純凈水、十萬大山天然礦泉水、十萬大山純凈水、十萬山峰礦泉

32、水、沖皇山泉、益千家純凈水、藍(lán)天山泉、桂娃山泉、大明山百欖山泉、大明山活泉、大明山高山泉、大明山三月三、大明山匯泉、大明山天然泉、大明山樂怡山泉、大明鼎山泉、大明山五彩橋、云彩橋牌大明山飲用天然泉水、云彩依然純凈水、松月泉飲用天然泉水、達(dá)妮圣泉優(yōu)質(zhì)天然泉水、新然純凈水、五象泉純凈水、百越純凈水、董泉、旅寶山泉水、大明山沁沁山泉水、西津礦泉水、洋通高山山泉、全通純凈水、地球綠寶石天然泉水、九千萬天然礦泉水、夢(mèng)三娘淡泉水、卓瑪可可、駱越活泉、壯鄉(xiāng)山水三然礦泉水、錄渠天然礦泉水、綠城水屋、百越純凈水、高山涌泉、景田百歲山、季農(nóng)純凈水”等百余個(gè)品牌。2、南寧市桶裝水市場(chǎng)占領(lǐng)市場(chǎng)份額較大的主要有:巴馬活

33、泉、巴馬麗瑯、昆侖關(guān)、娃哈哈、藍(lán)山、八桂心泉、百家信、石埠、茶花山、青秀山、獅山泉、心怡泉、十萬大山、大明山、大明山百欖、云彩橋、藍(lán)天、涼無帥、益千家等二十幾個(gè)品牌。除南寧本地品牌青秀山、獅山、石埠等,水廠取水源為南寧本地區(qū)外,其它品牌水廠水源大部分為大明山水源及巴馬地區(qū)。其中藍(lán)天為大明山水源,以專賣店的水點(diǎn)形式銷售。這些品牌較早進(jìn)入南寧市場(chǎng),占領(lǐng)一定的固定市場(chǎng)份額。 3、其他品牌目前還未形成強(qiáng)勢(shì)的市場(chǎng)占有率,“黑桶”現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,嚴(yán)重威脅桶裝水的進(jìn)一步發(fā)展。 4、總之,南寧市區(qū)桶裝飲用純凈水目前的市場(chǎng)集中度還很低,市場(chǎng)仍處于完全的競(jìng)爭狀態(tài),預(yù)計(jì)今后市場(chǎng)競(jìng)爭將會(huì)進(jìn)一步加劇,部分小品牌將被逐步淘

34、汰出局,而隨著市場(chǎng)集中度的提高,競(jìng)爭會(huì)更激烈,各種營銷模式會(huì)加豐富,促銷活動(dòng)更加多樣化,市場(chǎng)競(jìng)爭逐步進(jìn)入白熱化。 5、在這種熱火朝天態(tài)勢(shì)的影響下,在一系列新的營銷策略的沖擊下,現(xiàn)有的和潛在的新品牌在市場(chǎng)點(diǎn)有率競(jìng)爭可謂危機(jī)四伏,那么現(xiàn)有的品牌水如何保護(hù)好自己的領(lǐng)域,同時(shí)進(jìn)行有效的品牌擴(kuò)充就成了所有商家的燃眉之務(wù)了。 6、各地方因經(jīng)濟(jì)狀況不同,水市場(chǎng)的營銷情況也不盡相同,就我們大容川泉純凈水而言,在南寧市區(qū)目前可能只能占有很小的市場(chǎng)份額,在玉林市區(qū)市場(chǎng)份額初具規(guī)模,占據(jù)主導(dǎo)地位。單就品牌影響力和生產(chǎn)能力而言,我們具備有競(jìng)爭實(shí)力,但我們同樣逃脫不了競(jìng)爭對(duì)手時(shí)刻的威脅,我們決不能忽視自身存在的問題點(diǎn)和

35、在競(jìng)爭對(duì)手營銷攻勢(shì)作用下對(duì)我們大容川泉純凈水市場(chǎng)份額增長的負(fù)面影響。 7、如何發(fā)揮我們的自身優(yōu)勢(shì),屏棄劣勢(shì),找準(zhǔn)機(jī)會(huì)點(diǎn)將利潤增長的風(fēng)險(xiǎn)降至最低,將市場(chǎng)的占有率時(shí)進(jìn)一步擴(kuò)寬,成了我們當(dāng)前急需思考的問題各經(jīng)營主題了,要想大容川泉純凈水能在今后激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭中立于不敗之地,不被市場(chǎng)淘汰出局。長遠(yuǎn)的考慮品牌打造是我們的當(dāng)務(wù)之急和常抓不懈的主題。 8、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)分析?每個(gè)企業(yè)都有不同于其企業(yè)的地方,都有自己的優(yōu)勢(shì)?,F(xiàn)階段我們的優(yōu)勢(shì): 1、打造品牌優(yōu)勢(shì)。要將品牌形象的打造力度優(yōu)于部分竟?fàn)帉?duì)手,這得益于品牌創(chuàng)建初期公司決策者強(qiáng)力的品牌意識(shí)和采用優(yōu)質(zhì)的大容山泉水源生產(chǎn)的基礎(chǔ)及對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的嚴(yán)格把關(guān)(包括申請(qǐng)的食品

36、生產(chǎn)許可證)。 2、搶占市場(chǎng)開發(fā)優(yōu)勢(shì)。要搶占市場(chǎng)占用率,這需要公司行之有效的全員銷售水票辦法。 3、資源優(yōu)勢(shì)。水源好,水質(zhì)高,口感好。大容川泉水源無任何環(huán)境污染,水質(zhì)穩(wěn)定,經(jīng)自治區(qū)有關(guān)部門鑒定,屬優(yōu)質(zhì)偏硅酸型天然山泉水,具有低鈉、低礦化度及天然弱堿性等特點(diǎn),且富含20多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)及微量元素。 4、打造價(jià)格潛在優(yōu)勢(shì)。就南寧市場(chǎng)整個(gè)桶裝水市場(chǎng)同等級(jí)水的銷售價(jià)格來說,現(xiàn)階段我們需要制定出優(yōu)惠的促銷政策,突顯價(jià)格優(yōu)勢(shì)。在消費(fèi)者增加認(rèn)識(shí)大容川泉純凈水高質(zhì)量的同時(shí),價(jià)格優(yōu)勢(shì)交體現(xiàn)得更加明顯。 9、產(chǎn)品劣勢(shì)分析?和優(yōu)勢(shì)相同,每個(gè)企業(yè)都有其阻礙產(chǎn)品經(jīng)營的劣勢(shì),產(chǎn)生原因諸多,很好的正視自身經(jīng)營過程中所

37、處的劣勢(shì)就能更好的發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),揚(yáng)長避短,同時(shí)有將劣勢(shì)轉(zhuǎn)化為最小,將產(chǎn)品做到最好的思路?,F(xiàn)階段我們的劣勢(shì): 1、資金缺乏。這就涉及到如何利用好有限的少量資金,從各方面緊縮資金來保證純凈水的經(jīng)營和銷售。 2、銷售人員缺乏。由于商場(chǎng)竟?fàn)幦遮吋ち?,我們的職工?duì)產(chǎn)品市場(chǎng)的終端利潤擴(kuò)大造成的潛在危機(jī)必須有較強(qiáng)的認(rèn)識(shí),有要較高的積極性。 3、服務(wù)承諾缺乏落實(shí)。送水人員缺乏及送水人員的互動(dòng),要保證送水時(shí)間。 4、來自于各類品牌搶奪市場(chǎng)的壓力,現(xiàn)階段必須制定好發(fā)展策略,厚積而薄發(fā)。 10、產(chǎn)品機(jī)會(huì)分析?事上沒有任何事不可為,關(guān)鍵是看對(duì)機(jī)會(huì)的掌握,俗話說:“世上無難事,只怕有心人”,掌握好和抓好純凈水市場(chǎng)中我們的機(jī)會(huì)點(diǎn),就不愁山重水復(fù)疑無路,而是柳暗花明又一村了?,F(xiàn)階段我們?cè)谀蠈幨袇^(qū)的機(jī)會(huì)點(diǎn)大致為: 1、現(xiàn)在進(jìn)入純凈水銷售需(轉(zhuǎn)載于:www.XltkWJ.Com 小 龍文檔 網(wǎng):景田百歲山市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告)求旺季,良好的市場(chǎng)空間為水的銷售提供了施展空間,如何利用好這個(gè)季節(jié)的機(jī)會(huì)點(diǎn),抓緊時(shí)機(jī)使大容川泉純凈水在品牌擴(kuò)展和銷售上上一個(gè)臺(tái)階,是我們當(dāng)前經(jīng)營工作的重點(diǎn)。23

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