內(nèi)蒙古伊圖里河高級(jí)中學(xué)高一化學(xué)《2.1 物質(zhì)的分類(lèi)》課件（3） 新人教版

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1、第二章 化學(xué)物質(zhì)及其變化第一節(jié)第一節(jié) 物質(zhì)的分類(lèi)物質(zhì)的分類(lèi)圖圖1、圖書(shū)館陳列的圖書(shū)、圖書(shū)館陳列的圖書(shū)圖圖2、商場(chǎng)擺放的商品、商場(chǎng)擺放的商品 對(duì)于多達(dá)千萬(wàn)的化學(xué)物質(zhì)和更多的化學(xué)反應(yīng)，人們要想認(rèn)識(shí)它們的規(guī)律性，就必須運(yùn)用分類(lèi)的方法，按照事先設(shè)定的“標(biāo)準(zhǔn)”進(jìn)行分類(lèi)?；瘜W(xué)物質(zhì)化學(xué)物質(zhì)純凈物純凈物混合物混合物單質(zhì)單質(zhì)化合物化合物金屬單質(zhì)金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)酸酸堿堿氧化物氧化物鹽鹽溶液溶液膠體膠體濁液濁液懸濁液懸濁液乳濁液乳濁液化學(xué)反應(yīng)化學(xué)反應(yīng)按反應(yīng)前后種類(lèi)、按反應(yīng)前后種類(lèi)、類(lèi)別分類(lèi)類(lèi)別分類(lèi)按得氧，失氧按得氧，失氧分類(lèi)分類(lèi)化合反應(yīng)化合反應(yīng)A+B=AB分解反應(yīng)分解反應(yīng)AB=A+B置換反應(yīng)置換反應(yīng)A+

2、BC=AB+C復(fù)分解反應(yīng)復(fù)分解反應(yīng)AB+CD=AD+BC氧化反應(yīng)氧化反應(yīng)還原反應(yīng)還原反應(yīng)例如例如: 2CuO+C=2Cu+CO2高溫高溫分類(lèi)的方法：分類(lèi)的方法：交叉分類(lèi)法 能夠提高人們的工作、學(xué)習(xí)效率，使人們更能夠提高人們的工作、學(xué)習(xí)效率，使人們更 快，更便捷地達(dá)到目的等?？欤憬莸剡_(dá)到目的等。分類(lèi)的意義：分類(lèi)的意義：H2SO4HClHNO3H2SO3含氧酸含氧酸無(wú)氧酸無(wú)氧酸一元酸一元酸二元酸二元酸交叉分類(lèi)法對(duì)事物認(rèn)識(shí)較全面，彌補(bǔ)單一對(duì)事物認(rèn)識(shí)較全面，彌補(bǔ)單一分類(lèi)方法的不足。分類(lèi)方法的不足。樹(shù)狀分類(lèi)法H2SO4HClNaOHCa(OH)2Na2SO4CaCO3CO2CaO把事物認(rèn)識(shí)得更加深刻

3、，促進(jìn)科把事物認(rèn)識(shí)得更加深刻，促進(jìn)科學(xué)發(fā)展學(xué)發(fā)展石油產(chǎn)品及其應(yīng)用石油產(chǎn)品及其應(yīng)用汽油汽油煤油煤油柴油柴油潤(rùn)滑油潤(rùn)滑油石蠟石蠟瀝青瀝青液化石油汽液化石油汽汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)燃料汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)燃料飛機(jī)、煤油爐燃料飛機(jī)、煤油爐燃料柴油發(fā)動(dòng)機(jī)燃料柴油發(fā)動(dòng)機(jī)燃料機(jī)油機(jī)油各種化工原料各種化工原料鋪路鋪路樹(shù)狀分類(lèi)法樹(shù)狀分類(lèi)法1、下列物質(zhì)按不同的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)選擇，可選出、下列物質(zhì)按不同的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)選擇，可選出與其他三項(xiàng)不屬同類(lèi)的物質(zhì)？與其他三項(xiàng)不屬同類(lèi)的物質(zhì)？ （1）選）選_. 標(biāo)準(zhǔn)是標(biāo)準(zhǔn)是_. （2）選）選_. 標(biāo)準(zhǔn)是標(biāo)準(zhǔn)是_. A. 鹽酸鹽酸 B. 濃硫酸濃硫酸 C. 硝酸溶液硝酸溶液 D. 純堿純堿 2、按照物質(zhì)的組成和

4、性質(zhì)，對(duì)純凈物進(jìn)、按照物質(zhì)的組成和性質(zhì)，對(duì)純凈物進(jìn)行分類(lèi)，作出樹(shù)狀分類(lèi)圖，然后選擇下列行分類(lèi)，作出樹(shù)狀分類(lèi)圖，然后選擇下列合適的物質(zhì)類(lèi)別上合適的物質(zhì)類(lèi)別上.O2 Cu 硫酸溶液硫酸溶液 Ba(OH)2 KNO3 CO2 空氣空氣D其它三種都是溶液其它三種都是溶液D其它三種都是酸其它三種都是酸九種分散系（分類(lèi)）九種分散系（分類(lèi)）分散系及其分類(lèi)分散系及其分類(lèi) 把一種（或多種）物質(zhì)分散在另一種（或把一種（或多種）物質(zhì)分散在另一種（或多種）物質(zhì)所得到的體系，叫做分散系。前者多種）物質(zhì)所得到的體系，叫做分散系。前者屬于被分散物質(zhì)，稱(chēng)做分散質(zhì)；后者起容納分屬于被分散物質(zhì)，稱(chēng)做分散質(zhì)；后者起容納分散質(zhì)的作用

5、，稱(chēng)做分散劑散質(zhì)的作用，稱(chēng)做分散劑 按照分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài)（氣、固、液）按照分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài)（氣、固、液）來(lái)分，有來(lái)分，有9種類(lèi)型：種類(lèi)型：分散質(zhì)分散質(zhì)分散劑分散劑實(shí)實(shí) 例例汽汽汽汽空氣空氣液液汽汽云、霧云、霧固固汽汽煙灰塵煙灰塵汽汽液液泡沫泡沫液液液液牛奶、酒精的水溶液牛奶、酒精的水溶液固固液液糖水、油漆糖水、油漆汽汽固固泡沫塑料泡沫塑料液液固固珍珠（包藏著水的碳酸鈣）珍珠（包藏著水的碳酸鈣）固固固固有色玻璃、合金有色玻璃、合金分散系的分類(lèi)分散系的分類(lèi)分散系分散質(zhì)粒子大小主要特征舉例溶液溶液 100 nm不穩(wěn)定、不均一不穩(wěn)定、不均一泥漿水泥漿水溶液溶液膠體膠體濁液濁液分散質(zhì)粒子

6、大小當(dāng)分散劑是水或其它液體時(shí)當(dāng)分散劑是水或其它液體時(shí)小結(jié)：小結(jié)： 三種分散系對(duì)比，溶液是最穩(wěn)定的，而濁液是很不穩(wěn)定，膠體則介于兩者中間，在一定條件下能穩(wěn)定存在，屬于介穩(wěn)體系介穩(wěn)體系下面我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究膠體與溶液的區(qū)別：【實(shí)驗(yàn)21】 Fe(OH)3膠體的制備及膠體、溶液、濁液膠體的制備及膠體、溶液、濁液外觀特征的比較外觀特征的比較現(xiàn)象： Fe(OH)3膠體和CuSO4溶液都是均一、穩(wěn)定、透明的，而泥水渾濁，不透明，有泥沙沉淀結(jié)論：結(jié)論：FeCl3+3H2O= Fe(OH)3(膠體膠體)+3HCl 膠體和溶液都屬于穩(wěn)定的分散系，而濁膠體和溶液都屬于穩(wěn)定的分散系，而濁液屬于不穩(wěn)定的分散系液屬于不穩(wěn)

7、定的分散系【實(shí)驗(yàn)22】 驗(yàn)證驗(yàn)證Fe(OH)3膠體和膠體和CuSO4溶液是否發(fā)溶液是否發(fā)生生丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng)現(xiàn)象：結(jié)論：結(jié)論： 可見(jiàn)到Fe(OH)3膠體有一條光亮的“通路”，而CuSO4溶液看不到此現(xiàn)象膠體能發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)，而溶液不能，丁達(dá)爾膠體能發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)，而溶液不能，丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)別溶液與膠體常用的物理方法效應(yīng)是區(qū)別溶液與膠體常用的物理方法【實(shí)驗(yàn)23】 過(guò)濾過(guò)濾Fe(OH)3膠體和泥水膠體和泥水現(xiàn)象：結(jié)論：結(jié)論：Fe(OH)3膠體全透過(guò)濾紙，沒(méi)得到濾渣，過(guò)濾后的液體還是紅褐色；泥水過(guò)濾后在濾紙上得到泥沙，而過(guò)濾后的液體是澄清、透明的。膠體粒子可以通過(guò)濾紙空隙，濁液分散質(zhì)膠體粒子可以

8、通過(guò)濾紙空隙，濁液分散質(zhì)粒子則不行粒子則不行膠體的用途：膠體的用途：（1）鹽鹵點(diǎn)豆腐；）鹽鹵點(diǎn)豆腐；（2）肥皂的制取和分離；）肥皂的制取和分離；（3）明礬凈水；）明礬凈水；（4）FeCl3溶液用于傷口止血。溶液用于傷口止血。（5）水泥硬化；）水泥硬化；（6）冶金廠大量煙塵用高壓電除去。）冶金廠大量煙塵用高壓電除去。（7）土壤膠體中離子吸附和交換過(guò)程，保肥作用。）土壤膠體中離子吸附和交換過(guò)程，保肥作用。 當(dāng)可見(jiàn)光束通過(guò)膠體時(shí)，在入射光側(cè)面可觀察到明亮的“通路”，這種現(xiàn)象叫做丁達(dá)爾效應(yīng)。 膠體中分散質(zhì)微粒對(duì)可見(jiàn)光（波長(zhǎng)為400700nm）散射而形成的。區(qū)別溶液和膠體。丁達(dá)爾效應(yīng)：丁達(dá)爾效應(yīng)：丁達(dá)爾

9、現(xiàn)象產(chǎn)生的原因：丁達(dá)爾現(xiàn)象產(chǎn)生的原因：丁達(dá)爾現(xiàn)象的應(yīng)用：丁達(dá)爾現(xiàn)象的應(yīng)用：退出退出分散系分散系溶液溶液膠體膠體懸，乳濁懸，乳濁液液分散分散質(zhì)質(zhì)粒子的大粒子的大小（?。╪m）外觀特征外觀特征能否通過(guò)能否通過(guò)濾紙濾紙是否有丁是否有丁達(dá)爾現(xiàn)象達(dá)爾現(xiàn)象事例事例分散系分散系溶液溶液膠體膠體懸，乳濁液懸，乳濁液分散分散質(zhì)質(zhì)粒粒子的大小子的大小1nm1100nm100nm外觀特征外觀特征均勻，透明，均勻，透明，穩(wěn)定穩(wěn)定均勻，有的均勻，有的透明，較穩(wěn)透明，較穩(wěn)定定不均勻，不不均勻，不透明，不穩(wěn)透明，不穩(wěn)定定能否通過(guò)能否通過(guò)濾紙濾紙能能能能不能不能是否有丁是否有丁達(dá)爾現(xiàn)象達(dá)爾現(xiàn)象無(wú)無(wú)有有無(wú)無(wú)事例事例NaCl溶液

10、，蔗溶液，蔗糖溶液糖溶液Fe(OH)3膠膠體體泥水泥水A、根據(jù)分散質(zhì)粒子的大小、根據(jù)分散質(zhì)粒子的大小 (當(dāng)分散劑是水或其他液體時(shí)當(dāng)分散劑是水或其他液體時(shí))分散系分散系溶液溶液膠體膠體濁液濁液小于小于1nm1100nm大于大于100nm分散系的分類(lèi)：B、根據(jù)分散質(zhì)和分散劑的狀態(tài)不同、根據(jù)分散質(zhì)和分散劑的狀態(tài)不同膠體膠體氣溶膠氣溶膠液溶膠液溶膠固溶膠固溶膠思考思考1、空氣中如果沒(méi)有氣溶膠會(huì)怎么樣？、空氣中如果沒(méi)有氣溶膠會(huì)怎么樣？夜晚用手電筒照射夜空夜晚用手電筒照射夜空放電影時(shí)放電影時(shí),放映室射到銀幕上的光柱放映室射到銀幕上的光柱光線光線透過(guò)樹(shù)葉間透過(guò)樹(shù)葉間的縫隙射入的縫隙射入密林中密林中？空氣也是膠體嗎空氣也是膠體嗎?是的。叫氣溶膠思考思考膠體為什么具有介穩(wěn)性？膠體為什么具有介穩(wěn)性？原因一原因一 膠體粒子可以通過(guò)吸附而帶有電荷，膠體粒子可以通過(guò)吸附而帶有電荷，同種膠粒帶同種電荷，而同種電荷會(huì)相互排同種膠粒帶同種電荷，而同種電荷會(huì)相互排斥，要使膠體聚沉，就要克服排斥力，消除斥，要使膠體聚沉，就要克服排斥力，消除膠粒所帶電荷膠粒所帶電荷 原因二原因二 膠體粒子在不停的做布朗運(yùn)動(dòng)膠體粒子在不停的做布朗運(yùn)動(dòng)