國家開放大學(xué)電大《設(shè)施栽培技術(shù)》期末題庫及答案

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1、最新國家開放大學(xué)電大《設(shè)施栽培技術(shù)》期末題庫及答案 考試說明：本人針對該科精心匯總了歷年題庫及答案，形成一個完整的題庫，并旦每年都在更新。該題庫 對考生的復(fù)習(xí)、作業(yè)和考試起著非常重要的作用，會給您節(jié)省大量的時間。做考題時，利用本文檔中的查 找工具，把考題中的關(guān)鍵字輸?shù)讲檎夜ぞ叩牟檎覂?nèi)容框內(nèi)，就可迅速查找到該題答案。本文庫還有其他網(wǎng) 核及教學(xué)考一體化答案，敬請查看。 《設(shè)施栽培技術(shù)》題庫及答案一 一、 填空題（每空2分，共20分） lo甜瓜嫁接的適宜砧木有、和共砧等。 2. 根據(jù)設(shè)施情況，我國切花月季生產(chǎn)有、和-3種主要類型。 3. 切花生產(chǎn)中，常將菊花依其自然花期分為以下四類：、、

2、和 二、 判斷題（判斷正誤并改錯，每題3分。共15分） 1. 采用頂插法嫁接時，黑籽南瓜比黃瓜晚播2?3天。（） 2. 設(shè)施栽培條件下相對濕度較高，果樹成花容易、花粉量大座果率高。（） 3. 月季就是月季，與商品名為玫瑰的花卉不能互稱。（） 4. 百合切花采收貯藏時要避免花粉散出，污染花瓣。（）? 5. 一品紅不耐嚴(yán)寒，冬季低溫常造成苞片泛藍，基部葉片變黃脫落。（） 三、 簡答題（共45分） 1. 如何判斷厚皮甜瓜的成熟度？ （9分） 2. 芹菜定植時應(yīng)注意的問題？（9分） 3. 簡述葡萄避雨栽培管理要點。（10分） 4. 簡要說明百合栽培中防治病害所采取的綜合措施。（7

3、分） 5. 仙客來的主要病害有哪些，如何防治？（10分） 四、 論述題【20分） 論述西葫蘆定植后管理技術(shù)要求。 試題答案及評分標(biāo)準(zhǔn) （供參考） 一、填空題（每空2分，共20分） 1. 日本南瓜 日本南瓜與西洋南瓜的雜交種 抗病性強的甜瓜品種 2?周年生產(chǎn)型 冬季切花型 夏季切花型 3. 春菊夏菊秋菊寒菊 二、 判斷題（判斷正誤并改錯，每題3分，共15分） 1. X（1分）應(yīng)該是“采用頂插法嫁接時，黃瓜可比黑籽南瓜晚播2?3天。（2分） 2- X（1分）設(shè)施栽培條件下相對濕度較高，果樹成花不容易、散粉困難不利于授粉受精，座果困難。 （2分） 3?X （1分）月季即為商

4、品名為玫瑰的花卉。（2分） 4. J（3 分） 5. "（3 分） 三、 簡答題（共45分） 1- （9分）當(dāng)果實達到本品種應(yīng)有的大小，（2分）表現(xiàn)出品種果實固有的色澤，（2分）網(wǎng)紋品種的網(wǎng)紋 發(fā)育充分，（1分）軟果肉型品種的果實頂部變軟，（1分）有香味的品種散發(fā)出濃郁的香氣‘1分）脫柄品種 1/2果柄脫離果實，（1分）食用品質(zhì)達到或接近最佳爵，即為充分成熟。（1分） 2 - （9分）（1）定植前1天，將苗床澆透水，易于拔苗，少傷根系；（2分）（2）定岳時將主根截去一部分, 僅留2cm即可，以促進須根生長，壯大根系；（2分）（3）大小苗分開定植，避免大苗欺小苗，便于定植后的 田間管理

5、；（2分）（4）定植時切忌栽得太深。不要埋沒生長點，否則易死苗；（2分）（5）應(yīng)選擇在陰天或下 午5點以后定植，定植后要及時澆水保濕。（1分） 3. （10分）（1）萌芽后至開花前為露地栽培期，適當(dāng)?shù)挠晁芟?，對防止長期覆蓋所致的土壤鹽堿化有 益，此時須注意防止黑痘病對葡萄幼嫩組織的危害。（3分）（2）覆蓋厲白粉病危害加重，蟲害也有增加趨勢。 白粉病防治主要抓好合理留梢和及時噴藥兩個環(huán)節(jié)。（3分）（3）覆蓋后土壤易干燥，要注意及時灌水，而滴 灌是避雨栽培最好的灌水方法。（3分）（4）溫度管理。（1分） 4. （7分）防治應(yīng)以預(yù)防為主，采取綜合措施進行防治（1分）：如①在種植前，檢查百合鱗莖

6、的鱗莖盤 部分是否已被真菌浸染；（1分）②消毒栽培土壤并嚴(yán)格防止連作；（1分）③（雖然商品種球一般已經(jīng)消毒處 理）種植前對種球進行再消毒，如用多菌靈500倍液浸種等；（1分）④設(shè)施內(nèi)避免土壤及空氣過分潮濕；（1 分）⑤生長旺期后，盡量不向葉而澆水，當(dāng)葉片存有露水或保護地內(nèi)濕度過大時，避免氣溫突然升高；（1 分）⑥發(fā)病時，及時噴施百菌清、代森錠鋅等殺菌劑，發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)及時拔除銷毀。（1分） 5. （10分）（1）灰霉病（1分）可用50%速克靈可濕性粉劑1000倍液噴霧，或雷多米爾可濕性粉劑ioOO 倍液噴霧，或用45%百菌清煙霧劑在溫室內(nèi)每隔15米放置一塊，夜晚點燃熏蒸防治。（2分） （2）軟

7、腐?。?分）防治方法：首先對盆土要進行徹底消毒；（1分）其次，夏季高溫時，控制水分，不施 氮肥，不使植株受傷，保持空氣流通，適當(dāng)遮蔭；（1分）其三，及時摘除病葉燒掉，并噴波爾多液防治。 （1分） （3）炭疽?。?分）防治方法：摘除被害葉片和葉柄燒掉；澆水時避免澆濕葉片；發(fā)病初期可用50%多 菌靈500?600倍液噴治。（2分） 四、論述題（20分） 1. 溫度管理（1分）定植后緩苗期，拱棚、溫室不通風(fēng)，提高溫度促進緩苗，白天25?30。C,夜間15? 20o Co （1分）緩苗后至根瓜坐住，適當(dāng)降低溫度，促根控秧，白天20?25〃C,夜間i0 ?15。C。（1分）根瓜開始膨大后，適當(dāng)

8、提高溫度，促進果實發(fā)育，白天22?25"C,夜間最低溫度保持11? 13Co （1 分） 2. 晃照管理（1分）設(shè)施栽培，白天適時揭去保溫覆蓋物，并擦凈薄膜，提高透光率。陰天，只要揭開 保溫覆蓋物，棚室內(nèi)溫度不降到5〃C,就要揭開見光。（2分） 3 ?水分管理（1分）定植緩苗后，如果溫度較高，旦土壤干燥時，可輕灌一次緩苗水。之后至根瓜膨大 前一般不灌水。（1分）根瓜坐住后開始灌水。灌水量大小及間隔時間長短，要觀察植株長勢，還要根據(jù)天 氣情況進行。溫室冬季灌水量要小，次數(shù)要少，約隔10?15天灌一水。（1分）晚秋和早春7天左右灌一次 水。早秋和春夏季，灌水次數(shù)較多，約4?5天灌一水。冬季和早

9、春宜灌小水，旦采用膜下灌水。每次灌 水后，結(jié)合溫度調(diào)節(jié)及時通風(fēng)，降低空氣濕度。（1分） 4 ?施肥管理（1分）根瓜膨大至采收期，結(jié)合灌水追一次肥，以后約10?15天追一次肥，總追肥4?5 次。每次追肥參考量為：每667平方米追磷酸二鉉15k9,或復(fù)合肥30?40k9,或糞肥1000k9o （2分） 5 ??；ū９?分）設(shè)施栽培中，因溫度低及缺乏昆蟲傳粉，授粉不良，易造成化瓜。因此，必須進行 人工授粉，促進坐果。人工授粉一般以上午9?10時最好，一朵雄花可授3?4朵雌花。（2分） 6 ?植株調(diào)整（1分）（1）吊蔓矮生型西葫蘆，在溫室栽培條件下，生長期長，莖蔓可長達 60?70cm,甚至

10、更長，為使植株充分利用光能，提高產(chǎn)量和便于管理，必須吊蔓，使其直立生長。拱棚和 露地栽培，可支1米高的直立架固定植株。（1分） （2）摘除老、病葉及側(cè)枝生長期，及時摘除病葉、老葉及萌發(fā)的側(cè)枝，以減少遮光、避免引發(fā)病害和 過多消耗養(yǎng)分。（i分） 《設(shè)施栽培技術(shù)》題庫及答案二 一、填空題（每空2分，共20分） 1. 我國切花菊周年生產(chǎn)主要是應(yīng)用 品種進行調(diào)配。通常采用人工加光或遮光，調(diào)節(jié)氣溫及濕度 使 品種提前開花，使 延遲開花，實現(xiàn)切花生產(chǎn)全年分批均衡上市的目的。 2. 一品紅溫室栽培的主要病害有、、、等。 3. 芹菜可分為 和 兩大類。 4. 豆類蔬菜的花為 花冠。 二、 判

11、斷題（判斷正誤并改錯，每題3分。共15分） 1. 一品紅為短日照植物，如每天光照縮短為9個小時，5周后苞片即可轉(zhuǎn)紅。（） 2. 仙客來屬日中性植物，日照長度的變化對花芽分化和開花沒有決定性的作用。（） 3. 在設(shè)施桃的栽培中，為了提前上市，只要提早扣棚升溫時間就可以了。（） 4. 豆類開花和結(jié)莢時雨水多或土壤濕度大，容易造成落花落莢。（） 5. 番茄的無公害生產(chǎn)過程中可以使用2, 4-D噴花保果。（） 三、 簡答題（共35分） 1. 筒要說明百合切花栽培花期調(diào)節(jié)技術(shù)。 2. 仙客來的主要病害有哪些，如何防治？ 3. 秋冬茬豌豆栽培技術(shù)要點。 4. 什么是軟化栽培？ 四、

12、論述題（每題15分，共30分） 1. 論述設(shè)施桃栽培技術(shù)要點。 2. 論述菜豆的田間管理技術(shù)。 試題答案及評分標(biāo)準(zhǔn) （供參考） 一、 填空題（每空。2分。共20分 1. 秋菊類一秋菊類夏菊類 2. 灰霉病根腐病莖腐病煤污病 3. 本芹西芹 4. 蝶形 二、 判斷題（判斷正誤并改錯.每題3分。共15分） 1. J（3 分） 2. J（3 分） 3. X（1分）在設(shè)施桃的栽培中，為了提前上市，要提早扣棚升溫，但是必須滿足該品種的需冷量：（2 分） 4. J（3 分） 5. X（1分）番茄的元公害生產(chǎn)過程中不可以使用2, 4 — D噴花保果。（2分） 三、簡答題（共3

13、5分） 1. 簡要說明百合切花栽培花期調(diào)節(jié)技術(shù)。（9分）生產(chǎn)中可采取如下措施，實現(xiàn)上述栽培目的: （1） 品種搭配（1分） 百合切花的品種很多，依生長期長短可分為早、中、晚三類，播種u,： t-_- 個類型種球應(yīng)適當(dāng)搭配。 （2） 分批播種（1分） 采用分期播種（一般每隔15天左右播種一批），并結(jié)合氣候條件變化預(yù)測安排 播種量，可保證均衡產(chǎn)花。 （3） 補光促花（1分） 為促進提早開花，可采用人工照明補光。對防止盲花、提早開花有明顯作用。 （4） 切花冷藏保鮮（1分） 冷藏保鮮的切花，應(yīng)在花智顯色階段采切，送置冷庫前用聚乙烯薄膜緊密 包裝，豎放于容器中，避免擠壓。 評分標(biāo)準(zhǔn)：介

14、釋對一種給2分，最多5分。 2. 仙客來的主要病害有哪些，如何防治？ （10分） （1） 灰霉?。?分） 可用50%速克靈可濕性粉劑1000倍液噴霧，或雷多米爾可濕性粉劑1000倍液 噴霧，或用45%百菌清煙霧劑在溫室內(nèi)每隔15米放置一塊，夜晚點燃熏蒸防治。（2分） （2） 軟腐?。?分） 防治方法：首先對盆土要進行徹底消毒；（1分）其次，夏季高溫時，控制水分， 不施氮肥；不使植株受傷，保持空氣流通，適當(dāng)遮蔭；（1分）其三，及時摘除病葉燒掉，并噴波爾多液防 治。（1分） （3） 炭疽?。?分） 防治方法：摘除被害葉片和葉柄燒掉；澆水時避免澆濕葉片；發(fā)病初期可用50% 多菌靈500?

15、600倍液噴治。（2分） 3. 秋冬茬豌豆栽培技術(shù)要點。（10分） 秋冬茬豌豆種植方式有兩種，一是育苗移栽，一是直播。在生產(chǎn)中在技術(shù)上須掌握以下幾點。（2分） （1） 掌握適宜播深（2分） 為防干旱或雨拍，穴播后宜封大堆覆土，使種子上而覆土總厚度達到9cm, 臨近出苗或遭雨拍后刮去土堆上3?4cm厚的土。（2分） （2） 掌握扣膜時間（2分） 扣膜宜在秧苗經(jīng)受低溫鍛練后再進行。由于豌豆比較耐低溫，不必強調(diào)早 扣?？酆蟪跗谶€要大放風(fēng)，不使溫度過高，又要使秧苗慢慢適應(yīng)溫室里的條件。（2分）4.什么是軟化栽培？（6 分） 韭菜葉片含有葉綠素和葉黃素，（2分）在黑暗條件下，由于葉綠素發(fā)育受

16、到抑止而使葉片顯現(xiàn)黃色、 并形成組織柔嫩、纖維少，（2分）品質(zhì)更佳的黃化產(chǎn)品一一韭黃，這種栽培方式就是軟化栽培（囤栽）。（2 分） 四、論述題（每題15分。共30分）1.論述設(shè)施桃栽培技術(shù)要點。（一）建園 （1）栽植密度 目前生產(chǎn)上多采用 imXl. 5m、ImX2m> 1. 5mX2m 和 imXIm. ImXl. 25m、0. 8mXl. 2m 的株行距，具體應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土壤肥力等確定。 （2）栽植時期 目前生產(chǎn)上采用最多的是春栽，即早春桃發(fā)芽前栽植；也有采用冬栽的，即落葉后 起苗定植，早春地溫回升后根系即開始活動，有利于發(fā)根和對養(yǎng)分的吸收，緩苗時間短。 (3) 栽植方

17、法①挖定植溝；②定植 (4) 授粉樹的配置授粉品種要求與主栽品種的花期相同或略早1?2天。花粉量大，發(fā)芽率高，親和 力好。日光溫室由于南端和北端產(chǎn)量較低，所以授粉樹常偏植于兩端。 (二)科學(xué)管理 (1) 當(dāng)年苗“前促后控” 所謂“前促"是指定植后至7月上旬，加強土、肥、水管理和病蟲害防治， 促進樹體迅速成形；所謂“后控”是指7月上旬以后，控肥、控水，利用修剪手法及生長調(diào)節(jié)劑，使其由 營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化，形成多而優(yōu)的花芽。 (2) 適時蓋棚膜 蓋棚膜時間的確定還應(yīng)考慮設(shè)施的升溫、保溫性能，保溫性能好的溫室或有加溫 設(shè)備的塑料大棚可在品種需冷量完成后即可蓋棚，而保溫性能略差的大棚，可推

18、退到一月中下旬蓋棚。蓋 棚膜前，先鋪好地膜，使10cm深的地溫上升到0C以上再蓋棚膜。(3)合理調(diào)控溫、濕度 蓋棚膜后至 開花這段時間為催芽期，此期間保溫是關(guān)鍵，注意最高溫度嚴(yán)禁超過25C,若晝夜溫度能保持在8?22C, 相對濕度80%左右，一般品種蓋膜后25天左右就可以開花，否則升溫、保溫效果差，催芽期可延長到30 天或更長。開花期是桃樹對溫度最敏感的時期，此期夜間溫度不能低于5。C,最好維持在8?10C,白天 溫度控制在18?22笆，相對濕度保持在50?60%。盛花期若遇天氣晴好，中午要有專人值班，發(fā)現(xiàn)高溫 及時放風(fēng)降溫。 (4) 提高坐果率 可采取以下措施來提高坐果率：①在花期，每個棚

19、室放蜜蜂一箱；②盛花期，每天 上午9時左右人工用雞毛掉子或毛筆進行傳粉；③花期噴0. 3%硼砂液+0. 3%尿素液或30?40的赤霉素 液；經(jīng)過輔助授粉等措施，可使坐果率達48. 6%?65. 4%的顯著效果。 (5) 整形修剪 桃設(shè)施栽培的整形修剪，應(yīng)以紡綠形修剪為主，亦可實行“、r”形樹形。⑹控制 新梢生長 由于設(shè)施果樹栽培受棚室空間所限，必須及時控制當(dāng)年新梢生長，特別是幼樹。只有控制其 旺長，才有利于生殖生長。 (7) 病蟲害防治 為控制其為害，可在蓋棚膜前對枝干及地而噴一次3?5度的石硫合劑，蓋棚膜后 及時觀察防治桃螃、紅蜘蛛、細(xì)菌性穿孔病，主要用藥為蛾蟠靈、綠色功夫、代森鋅等。也

20、可用煙霧熏殺 病蟲3?5次，可達到很好的防治效果。 (8) 肥、水管理 ①施肥時期、方式及用量 基肥：9月中下旬施基肥，主要肥料為腐熟的豬糞、 雞糞加過磷酸鈣。其用量按每生產(chǎn)100k9桃需優(yōu)質(zhì)豬糞和雞糞150?200k9及過磷酸鈣1. 5k9o ②灌水時期與方式 灌水的方式一般用溝灌，有條件的應(yīng)用滴灌為好。灌水分4次為宜，第一次是 在蓋棚膜前15天左右；第二次在果實硬核期；第三次在果實膨大期；第四次在采果后，亦可結(jié)合施基肥 進行。覆膜期灌水，以小水淺灌為宜。 (9) 提高果實品質(zhì) 在設(shè)施栽培條件下，桃果實的品質(zhì)低于露地栽培的果實品質(zhì)，為提高設(shè)施栽培 桃品質(zhì)，應(yīng)主要從以下兩方面著手：①改

21、善肥水管理；②合理負(fù)載 （10）適期采收 設(shè)施栽培的桃，成熟期時間較長，棚中間和棚邊、樹上和樹下不相一致，從成熟到 采摘、銷售結(jié)束要掌握在7?10天時間。 評分標(biāo)準(zhǔn)：本試題共有兩大點，第一大點5分，第二大點10分。第一大點答對4個基本點給2分， 每個基本點給0.5分，基本點后解釋正確一種既可給3分，最多3分。第二大點共U個基本點，答對10 個即可得5分，每個基本點0. 5分，最多5分；每個基本點后解釋正確給1分，最多5分。 2. 論述菜豆的田間管理技術(shù)。（1）采收前的管理（1分） 冬春季定植，為促進定植后迅速緩苗，一般采取密閉棚室不放風(fēng)，但溫度最高不能超過30C, 一般適 溫為20?

22、25C。（1分）菜豆抽蔓時應(yīng)及時插架引蔓，也可用聚丙烯塑料繩引蔓，要注意引蔓繩上端另設(shè)固 定鐵線，引蔓繩上端要距離棚膜30cm以上，這是棚室栽培菜豆管理上的關(guān)鍵。否則，當(dāng)菜豆旺盛生長時, 枝蔓葉片封住棚頂。（2分）要防止高溫危害，及時開窗放風(fēng)。有條件的還要調(diào)節(jié)二氧化碳的含量。采收前 一般不需要灌水。（1分） （2） 開始采收至盛收期的管理（1分） 蔓生菜豆定植后40?45天開始采收嫩莢，以后即開始灌水和追肥，要求給以大肥大水，加強肥水管 理，冬季和早春低溫時期澆水較少，一般10、天左右澆一次水。（1分）隨著溫度升高澆水次數(shù)增多，一般 5?7天澆一水，追肥隨澆水進行，隔一水要順?biāo)芬淮畏?，?/p>

23、次追施尿素15?50k9,也可以追施大糞水 1000?1250k9。（1分）要及時采收嫩莢，收早了影響產(chǎn)量，收晚了不但品質(zhì)下降，更影響植株生長，容易 衰老而導(dǎo)致減產(chǎn)。一般每隔1?2天采收一次，采收期可達40?50天。（2分） （3） 采收后期管理（1分） 日光溫室菜豆在開花結(jié)莢后期，由于植株同化能力大幅度下降，營養(yǎng)生長和發(fā)育衰退，根瘤的形成逐 漸減少或萎縮、殘破而失去固氮能力，后期嫩英多呈畸形，造成產(chǎn)量低、質(zhì)量更差。（2分）日光溫室栽培 菜豆在氣候條件仍適合其生長時或茬口允許，可摘除靠近地面40?70cm以內(nèi)的老葉、黃葉，改善田間通 風(fēng)透光條件，再灌水追肥1?2次，促使植株抽出新側(cè)枝而恢復(fù)

24、生長，主蔓頂端的潛伏芽可因營養(yǎng)條件轉(zhuǎn) 好而繼續(xù)開花結(jié)莢，被稱為菜豆的再生栽培，還可以延長收獲期半個月以上，增加溫室總產(chǎn)量。（2分） 《設(shè)施栽培技術(shù)》題庫及答案三 一、填空題（每空2分。共20分） 1. 根據(jù)設(shè)施情況，我國切花月季生產(chǎn)有、和 3種主要類型。 2. 番茄果實成熟大體分為4個時期，即、、和。 3. 甜瓜嫁接的適宜砧木有 和共砧等。 二、 判斷題（判斷正誤并改錯，每題3分。共15分） 1. 百合切花采收貯藏時要避免花粉散出，污染花瓣。（） 2. 目前我國切花菊品種主要是秋菊類，為在元旦、春節(jié)供花，都需進行人工補光以延遲開花期，對能 源浪費較大、若能大量引進寒菊切花品種

25、，就可減少人工補光的投資。（） 3. 韭菜屬于耐寒而適應(yīng)性廣的蔬菜，地下部根狀莖能耐一40C的低溫。（） 4. 豆類開花和結(jié)莢時雨水多或土壤濕度大，容易造成落花落莢。（） 5. 葡萄的休眠對低溫的要求非常嚴(yán)格，因此難以解除休眠。（） 三、 簡答題（共35分） 1. 簡要說明百合切花栽培花期調(diào)節(jié)技術(shù)。（9分） 2. 仙客來的主要病害有哪些，如何防治？（10分） 3. 簡述秋冬茬豌豆栽培技術(shù)要點。（10分） 4. 什么是軟化栽培？ （6分） 四、 論述題（每題15分。共30分） 1. 請說明溫室切花百合栽培管理的技術(shù)要求。 2. 論述西葫蘆定植后管理技術(shù)要求有哪些？ 試題答

26、案及評分標(biāo)準(zhǔn) （供參考） 一、 填空題（每空2分，共20分） 1. 周年生產(chǎn)型 冬季切花型 夏季切花型 2. 綠熟期轉(zhuǎn)色期成熟期完熟期 3. 日木南瓜 日本南瓜與西洋南瓜的雜交種 抗病性強的甜瓜品種 二、 判斷題（判斷正誤并改錯，每題3分，共15分） 1. J（3 分） 2. "（3 分） 3. "（3 分） 4. "（3 分） 5. X（1分）葡萄的休眠對低溫的要求不嚴(yán)格，因而比較容易解除休眠。（2分） 三、 簡答題（共35分） 1. 簡要說明百合切花栽培花期調(diào)節(jié)技術(shù)。（9分）生產(chǎn)中可采取如下措施，實現(xiàn)上述栽培目的： （1）品種搭配（1分）百合切花的品種很多，依生

27、長期長短可分為早、中、晚三類，播種時三個類型種球 應(yīng)適當(dāng)搭配。 （2） 分批播種（1分）采用分期播種（一般每隔15天左右播種一批），并結(jié)合氣候條件變化預(yù)測安排播種 量，可保證均衡產(chǎn)花。 （3） 補光促花（1分）為促進提早開花，可采用人工照明補光。對防止盲花、提早開花有明顯作用。 （4） 切花冷藏保鮮（1分）冷藏保鮮的切花，應(yīng)在花蕾顯色階段采切，送置冷庫前用聚乙烯薄膜緊密包 裝，豎放于容器中，避免擠壓。 評分標(biāo)準(zhǔn)：目的后應(yīng)有解釋，解釋對一點給2分；最多5分。2.仙客來的主要病害有哪些，如何防 治？（10分） （1） 灰霉?。?分）可用50%速克靈可濕性粉劑1000倍液噴霧，或雷多米爾可

28、濕性粉劑1000倍液噴霧, 或用45%百菌清煙霧劑在溫室內(nèi)每隔15米放置一塊，夜晚點燃熏蒸防治。（2分） （2） 軟腐病（1分）防治方法：首先對盆土要進行徹底消毒；（1分）其次，夏季高溫時，控制水分，不 施氮肥，不使植株受傷，保持空氣流通，適當(dāng)遮蔭；（1分）其三，及時摘除病葉燒掉，并噴波爾多液防治。 （1分） （3） 炭疽?。?分）防治方法：摘除被害葉片和葉柄燒掉；澆水時避免澆濕葉片；發(fā)病初期可用50% 多菌靈500"— 600倍液噴治。（2分） 3. 簡述秋冬茬豌豆栽培技術(shù)要點。（10分） 秋冬茬豌豆種植方式有兩種，一是育苗移栽，一是直播。（2分）在生產(chǎn)中在技術(shù)上須掌握以下幾點：

29、（1） 掌握適宜播深（2分）為防干旱或雨拍，穴播后宜封大堆覆土，使種子上面覆土總厚度達到9cm 臨近出苗或遭雨拍后刮去土堆上3?4cm厚的土。（2分） （2） 掌握扣膜時間（2分）扣膜宜在秧苗經(jīng)受低溫鍛練后再進行。由于豌豆比較耐低溫，不必強調(diào)早扣。 扣后初期還要大放風(fēng)，不使溫度過高，又要使秧苗慢慢適應(yīng)溫室里的條件。（2分） 4. 什么是軟化栽培？（6分） 韭菜葉片含有葉綠素和葉黃素，（2分）在黑暗條件下，由于葉綠素發(fā)育受到抑止而使葉片顯現(xiàn)黃色、 并形成組織柔嫩、纖維少，（2分）品質(zhì)更佳的黃化產(chǎn)品一一韭黃，這種栽培方式就是軟化栽培（囤栽）。（2 分） 四、論述題（每題15分，共30分）

30、 1. 請說明溫室切花百合栽培管理的技術(shù)要求。 （1）種球的準(zhǔn)備溫室栽培所用種球，一般都是經(jīng)一 1.5?2C儲藏的種球，一旦種球解凍后，就不能重 新冷凍儲藏。否則會使發(fā)芽率大大降低。在長時間的運輸過程中，冷凍球難免在運輸途中解凍，因此最好 的辦法是種球抵達后立即下種。經(jīng)冷凍處理的種球，最好是在10?15C的溫度條件下慢慢解凍。 （2）種球消毒定植前，對種球必須進行嚴(yán)格的消毒，預(yù)防病害發(fā)生。種球消毒分為浸種及拌種兩種方 式，浸種用廣譜殺菌劑處理，對帶病菌和腐爛較多的種球用多菌靈500倍+惡霉靈500倍液消毒20分鐘； 第二次則30分鐘；第三次加三分之一藥量消毒20分鐘，后換藥水進行新一輪消毒

31、，或用多菌靈+代森鋅 500倍液浸泡20?30分鐘。對于未出芽種球還可用0 ? 5%的五氯硝基苯拌種，對于下種時巳出芽的種球 應(yīng)選擇芽長盡可能差不多的栽在同一地里，以利于苗期管理。 (3) 壤準(zhǔn)備選擇疏松肥沃、排水良好、富含有機質(zhì)的沙壤土。若土質(zhì)過粘，可用碧糠、草木灰、粗 砂和其它有機質(zhì)改良；若肥力太低，可用充分腐熟的牲畜糞作基肥，整地時撒施充分腐熟的有機肥每畝5 方，深翻耕30?35厘米。然后按寬100-120厘米，高15"-。20厘米，走道50厘米的規(guī)格作畦。整地前 對土壤進行消毒。土壤消毒參考切花月季栽培的相關(guān)內(nèi)容。 (4) 定植百合種球的栽種密度和光照、土壤、種球大小密切相關(guān)。一般

32、株距i0厘米；行 距20厘米、溝深12厘米左右，鱗莖上覆土 6?8厘米。栽植密度：亞洲系品種為40?55個/平方米，部 分東方系品種為25?35個/平方米，麝香系品種為35?45個/平方米。 (5) 栽后地表覆蓋栽種后，應(yīng)及時澆水，不能過夜，須保證全部基質(zhì)澆透，使種球與基質(zhì)充分接觸， 澆水要均勻。但忌過分潮濕，因為根系的發(fā)展都在土壤的表層，若土壤太潮濕，根系就無法吸收充足的氧 氣。在種植后的頭三周內(nèi)，百合主要靠種球提供營養(yǎng)，當(dāng)莖長出土壤后，這些莖根是百合的主要根系。因 此，為了有利于種球發(fā)根，澆水后應(yīng)在畦而用谷殼或鋸末做地表覆蓋，約0. 5?1厘米厚，厚薄均勻，使 表土保持適當(dāng)濕潤。對地表

33、進行覆蓋在夏天可起到隔熱保濕，冬天保溫保濕的作用，同時還可起到防止雜 草滋生，阻止土壤干燥和結(jié)構(gòu)變差的作用。(6)拉網(wǎng)防倒 一些高大品種當(dāng)長到20厘米以上時，植株易倒 伏或彎曲，應(yīng)及時拉支撐網(wǎng)以保持植株莖稈直立生長。一般操作方法是，栽種后出苗前，在畦兩邊豎桿張 網(wǎng)，網(wǎng)寬依畦而而定，網(wǎng)格15厘米X 15厘米，兩端立桿，桿高1.8?2. 3米，兩側(cè)用尼龍繩將網(wǎng)隔目相 穿，兩端拉緊使網(wǎng)張開，松緊適中，可上下移位，在百合生長期，支撐網(wǎng)應(yīng)隨著百合同步增高。一般架兩 層網(wǎng)，后期根據(jù)植株長勢，還應(yīng)增加支撐桿，植株特別高大的品種可設(shè)三層網(wǎng)。 (7) 溫度管理控制地溫是前期管理的關(guān)鍵。栽種初期，百合生長期最適

34、宜的土壤溫度是12?13〃C,如 果超過15o C或低于10C則對根系發(fā)育不利，頭三周內(nèi)或至少在莖生根長出之前，初始生根的溫度應(yīng)保持 在12?15。C范圍。這種溫度狀況大約需要占整個生長期的1/3時間。當(dāng)溫度高于15氣會導(dǎo)致生根質(zhì)量 下降，尤其在夏季，保持或促使土溫涼爽是不可缺少的條件。根長出后，白天溫度保持在20?25。C,夜 晚在15?18氣，白天溫度過高會降低植株的高度，減少每枝花的花蕾數(shù)，并產(chǎn)生盲花。夜晚低于15C會 導(dǎo)致落蕾，葉片黃化，降低觀賞價值。對于東方系百合品種，發(fā)根后，室內(nèi)最佳生長溫度是15?17。C, 白天溫度可升至20?226C。 (8) 水分管理水的用量根據(jù)土壤質(zhì)地、

35、溫室條件、當(dāng)時當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、品種特性、植株的發(fā)展?fàn)顩r 及土壤中的有機質(zhì)含量的不同而有所不同。生長前期，土壤濕度應(yīng)保持在80?85%左右，最簡易的判斷方 法是用手捏住一團土，可滲出少量水即可；生長中后期，土壤水分應(yīng)掌握在50?60%,保持土壤潤而不濕 即可。對邊角及通風(fēng)較好的地方基質(zhì)干燥的部位應(yīng)及時補水，補水時間應(yīng)選擇上午10點以前。最合適的 空氣相對濕度為80%?85%。應(yīng)避免濕度的大起大落，即使改變濕度，也要逐漸變化。濕度改變太快，容 易發(fā)生葉燒現(xiàn)象，利用遮蔭網(wǎng)、通風(fēng)系統(tǒng)可以避免這類問題的發(fā)生。， （9） 施肥百合不需要很高的土壤營養(yǎng)水平，特別是在栽培的頭三周內(nèi)規(guī)格在16厘米以上的種球，

36、一般 不需施肥。對于偏小種球栽培的百合，可以在生長前期苗高在10?30厘米時，噴施含有腐殖酸的肥料及 一些微量元素，以增加抗逆性和促進發(fā)根。莖生根長度未達到5厘米以前不進行土壤追肥。莖生根長出后 可施一次硝酸鈣，每畝5公斤，或施一次復(fù)合肥，每畝10k9,還可以噴施葉而追肥及20?30m9/k9的生 長素。若在生長期間氮肥不足常使植株生長不夠粗壯，則可追施速效氮肥，每畝8?10k9。土壤追肥以2? 3次為宜，葉而追肥可以一周一次。為了減少土壤鹽分積累，可以采用葉而追肥，0. 15%的尿素-F0. 2% 磷酸二氫鉀+0. 2硫酸亞鐵，每周噴一次，共噴施5?8次。在花芽分化期還可以噴一次腐殖酸肥料或

37、0. 1% 硝酸鉀2次；現(xiàn)蕾期到采收前可噴2次腐殖酸肥。追肥后，須用清水噴灑一次植株，以防燒葉。（2分） （10） 光照管理光照管理是控制植株質(zhì)量的重要條件，光照不足，不利于花芽的形成；光照過強，影響 切花的質(zhì)量。 評分標(biāo)準(zhǔn)：每項技術(shù)后應(yīng)略有解釋，答對一個要點給1分，要點后略有解釋給2分，答對5個既可， 最多15分。 2. 論述西葫蘆定植后管理技術(shù)要求有哪些？（15分） （1） 溫度管理（1分）定植后緩苗期，拱棚、溫室不通風(fēng)，提高溫度促進緩苗，白天25?30C,夜間 15?20笆。緩苗后至根瓜坐住，適當(dāng)降低溫度，促根控秧，白天20 — 25C,夜間lo?15C。根瓜開始膨 大后，適當(dāng)提

38、高溫度，促進果實發(fā)育，白天22?25笆，夜間最低溫度保持11?13C。（1分） （2） 光照管理（1分）設(shè)施栽培，白天適時揭去保溫覆蓋物，并擦凈薄膜，提高透光率。陰天，只要揭開 保溫覆蓋物，棚室內(nèi)溫度不降到5C,就要揭開見光。（1分） （3） 水分管理（1分）定植緩苗后，如果溫度較高，旦土壤干燥時，可輕灌一次緩苗水。之后至根瓜膨大 前一般不灌水。（1分）根瓜坐住后開始灌水。灌水量大小及間隔時間長短，要觀察植株長勢，還要根據(jù)天 氣情況進行。溫室冬季灌水量要小，次數(shù)要少，約隔10?15天灌一水。（1分）晚秋和早春7天左右灌一次 水。早秋和春夏季，灌水次數(shù)較多，約4?5天灌一水。冬季和早春宜灌小

39、水，旦采用膜下灌水。每次灌 水后，結(jié)合溫度調(diào)節(jié)及時通風(fēng)，降低空氣濕度。（1分）（4）施肥管理（1分）根瓜膨大至采收期，結(jié)合灌水追 一次肥，以后約10?15天追一次肥，總追肥4?5次。每次追肥參考量為：每667平方米追磷酸二鉉15k9, 或復(fù)合肥30?40k9,或糞肥1000k9o （1分） （5）?；ū９?分）設(shè)施栽培中，因溫度低及缺乏昆蟲傳粉，授粉不良，易造成化瓜。因此，必須進行 人工授粉，促進坐果。人工授粉一般以上午9?10時最好，一朵雄花可授3?4朵雌花。（1分） （6）植株調(diào)整（1分）①吊蔓矮生型西葫蘆，在溫室栽培條件下，生長期長，莖蔓可長達60?70cm,甚 至更長，為使植株

40、充分利用光能，提高產(chǎn)量和便于管理，必須吊蔓，使其直立生長。拱棚和露地栽培，可 支1米高的直立架固定植株。（1分） ②摘除老、病葉及側(cè)枝。生長期，及時摘除病葉、老葉及萌發(fā)的側(cè)枝，以減少遮光、避免引發(fā)病害和 過多消耗養(yǎng)分。（1分） 《設(shè)施栽培技術(shù)》題庫及答案四 一、 填空題（每空2分，共20分） 1. 黃瓜的生育周期大致分為、、和 o 2. 豆類蔬菜的花為 花冠。 3. 櫻桃的枝條分為營養(yǎng)枝和結(jié)果枝兩類，結(jié)果枝按長短和特點分為、、、和 五類。 二、 判斷題（判斷正誤并改錯，每題3分，共15分） 1. 番茄的無公害生產(chǎn)過程中可以使用2, 4-D噴花保果。（） 2. 豆類開花和結(jié)莢時

41、雨水多或土壤濕度大，容易造成落花落莢。（） 3. 月季就是月季，與商品名為玫瑰的花卉不能互稱。（） 4. 百合溫室促成栽培的鱗莖不須通過低溫，也可開花。（） 5. 目前我國切花菊品種主要是秋菊類，為在元旦、春節(jié)供花，都需進行人工補光以延遲開花期，對 能源浪費較大、若能大量引進寒菊切花品種，就可減少人工補光的投資。（） 三、 簡答題（共45分） 1. 黃瓜如何進行嫁接育苗？（9分） 2. 簡要說明韭菜分桑與跳根的概念及其關(guān)系。（8分） 3. 簡要說明秋冬茬豌豆栽培技術(shù)要點。（10分） 4. 簡述月季切花質(zhì)量的分級標(biāo)準(zhǔn)。（9分） 5. 簡要說明切花菊的種苗繁育技術(shù)。（9分） 四

42、、 論述題（20分） 一品紅溫室栽培時為什么要矮化整形？如何對一品紅進行矮化整形？ 試題答案及評分標(biāo)準(zhǔn) 一、填空題（每空2分，共20分） 1. 發(fā)芽期 幼苗期 甩條發(fā)棵期 開花結(jié)果期 2. 蝶形 3. 混合枝 長果枝 中果枝 短果枝 花束狀果枝 二、判斷題（判斷正誤并改錯，每題3分，共15分） 1. X （1分）番茄的無公害生產(chǎn)過程中不可以使用2, 4-D噴花保果。（2分） 2. V （3 分） 3. X （1分）月季即為商品名為玫瑰的花卉。（2分） 4. X （1分）百合溫室促成栽培的鱗莖必須通過低溫，才可開花。（2分） 5. V （3 分） 三、筒答題《共45分）

43、 1. （9分）（1）砧木選擇（1分）黃瓜嫁接對砧木的要求是：高抗枯萎病，或?qū)菸∵_到免疫，嫁接 和共生親和力高，耐低溫能力強。生產(chǎn)上多用黑子南瓜做砧木。（2分） （2） 嫁接方法（1分）黃瓜多采用靠接法。當(dāng)黃瓜苗高7-10cm,第一片真葉長1?1.5cm,南瓜子葉展 平、心葉剛顯露為嫁接適期。（2分） （3） 嫁接苗床管理（1分）嫁接后前3天，苗床白天25—30C,夜間18?20C； 3天后白天降至25? 28C,夜間14—16Co斷根后白天提高到28?30笆，夜間降至10?16C；定植前5天，白天20?25C, 夜間12?13C。嫁接后3天內(nèi)不通風(fēng)，床內(nèi)空氣相對濕度保持95%以上。

44、3天后開始通風(fēng)排濕，6?7天后 可撤除小拱棚。（2分） 2. （8分）韭菜為須根系、弦狀根。根群主要分布于20?30cm的土層內(nèi)，有吸收根。貯藏根和半貯藏 根三種，（2分）春季發(fā)生吸收根和半貯藏根，并可再發(fā)生3?4級側(cè)根，秋季發(fā)生貯藏根，粗短，無側(cè)根。 （2分）根多著生于短縮莖的基部或邊緣，隨著短縮莖向上生長，分兼和根狀莖逐漸形成，（2分）根狀莖 下部的老根陸續(xù)死亡（根的平均生理壽命只有1.5年），上部新根不斷發(fā)生，於是根系在土壤中的位置逐 漸向上移動，這種根系逐年上移的習(xí)性，即為生產(chǎn)上所稱 t 的韭菜“跳根”。（2分） 3. （10分）秋冬茬豌豆種植方式有兩種，一是育苗移栽，一是直播

45、。在生產(chǎn)中在技術(shù)上須掌握以下幾 點。（2分） （1） 掌握適宜播深（1分）為防干旱或雨拍，穴播后宜封大堆覆土，使種子上而覆土總厚度達到9cm, 臨近出苗或遭雨拍后刮去土堆上3?4cs厚的土。（3分） （2） 掌握扣膜時間（1分）扣膜宜在秧苗經(jīng)受低溫鍛練后再進行。由于豌豆比較耐低溫，不必強調(diào)早扣。 扣后初期還要大放風(fēng)，不使溫度過高，又要使秧苗慢慢適應(yīng)溫室里的條件。 （3分）4.（9分）月季切花質(zhì)量的分級標(biāo)準(zhǔn)一般可以分為以下3級：一級：品種優(yōu)秀，耐插性好; 開放程度為微開；（1分）枝條、花梗硬挺，無彎頭，無病蟲害及藥害斑點；（1分）每束花內(nèi)要作到5個 一致；枝長大于60厘米。（1分）二級：

46、品種優(yōu)良、耐插性好；（1分）開放程度為微開；（1分）枝條、花 梗硬挺，無彎頭；（1分）無病蟲害及明顯的藥害斑點；基本上作到5個一致；枝長40?45厘米。（1分） 三級：枝條基本直挺；花朵為微放至初放；（1分）無嚴(yán)重病蟲害；枝長大于30厘米。（1分） 5. （9分）（1）切花菊種苗繁育以抒插繁殖為主，育苗時，剪取6?8厘米（3—4節(jié)）健壯頂梢作插條, 剪取后立即將插穗浸入水中，避免陽光直射和風(fēng)吹，做到隨采隨插。（3分）（2）抨插前清理插穗下部葉片, 每穗留上部2?3片展開葉，用碳酸氧鈉200毫克/千克浸泡1?2小時備用。（2分）（3）插時用竹簽先在 基質(zhì)上扎一小洞，再插入插穗，深度約為插穗長的

47、1/2,然后壓實周圍土壤使之與插穗緊密結(jié)合，插好后 立即澆水。15天左右生根，生根后適當(dāng)增光，30天左右移植。（2分）（4）采用全光照噴霧育苗技術(shù)，抨插 成活率會更高。每棵母株采穗3?4次后淘汰，否則會影響抨插育苗質(zhì)量，減弱切花植株生長勢。（2分） 四、論述題（20分） 一品紅白然生長植株較高，沒有具開張度的枝條，觀賞價值較低。要生產(chǎn)出完美的、達到國際標(biāo)準(zhǔn)的 一品紅，必須進行高度控制。商業(yè)栽培中常須對其進行矮化整形處理，達到造型豐滿、矮化美觀效果。（5 分） （1） 摘心：（1分）一品紅為頂芽花分化型植物，但成熟的枝條都可形成花序。要生產(chǎn)多花的株型，可 借助摘心促進側(cè)芽生長，形成更多的分

48、枝。（2分） （2） 拉枝盤扎：（1分）于8?9月份，新梢生長10?20厘米可拉枝作彎1次，直到苞片現(xiàn)色為止。（2 分） （3） 捏莖盤扎：（1分）當(dāng)一品紅枝條長至30—40厘米時，在其未木質(zhì)化之前，連續(xù)按順時針方向?qū)⒅?條從基部向外捏扁，直至自然下垂為止。處理后的植株應(yīng)呈螺旋形。在決定花期時或現(xiàn)蕾時再進行盤扎。 （2分） （4） 調(diào)節(jié)環(huán)境因子（1分）一品紅的高度與環(huán)境因子也有很大關(guān)系，與栽培時預(yù)留空間的大小、種植時 間的安排等有直接關(guān)系。（2分） （5） 施用植物生長調(diào)節(jié)荊使植株矮化（1分）在一品紅新葉片展開時噴施PP333或CCC溶液，有一定效 果。（2分） 《設(shè)施栽培技術(shù)》題

49、庫及答案五 一、填空題（每空2分，共20分） 1. 溫室栽培厚皮甜瓜整枝方式有三種，即、和,其中以 應(yīng)用普遍。 2. 月季切花在出口.國外時葉而上不允許有藥斑和灰層存在，設(shè)施栽培時，大多 采用，輔以 達到防治病蟲害的目的。 3. 百合的繁殖方法較多，生產(chǎn)中常用的有、、、等方法。 二、 判斷題（判斷正誤并改錯，每題3分，共15分） 1. 韭菜屬于耐寒而適應(yīng)性廣的蔬菜，地下部根狀莖能耐一 40笆的低溫。（） 2. 在設(shè)施桃的栽培中，為了提前上市，只要提早扣棚升溫時間就可以了。（） 3. 下午4： 30采收的月季切花比上午8： o0采收的壽命短。（ ） 4. 百合為長日照植物，雖然

50、在短日條件下也能開花，但長日照條件能促進花芽分化。 （） 5. 仙客來屬日中性植物，日照長度的變化對花芽分化和開花沒有決定性的作用。（） 三、 簡答題（共45分） 1. 辣椒種子消毒方法有哪些？ （9分） 2. 黃瓜的壯苗標(biāo)準(zhǔn)是什么？（9分） 3. 什么是軟化栽培？（9分） 4. 簡要說明百合切花栽培花期調(diào)節(jié)技術(shù)。（8分） 5. 現(xiàn)代切花月季應(yīng)具有的基本特征有哪些？ （10分） 四、 論述題（20分） 設(shè)施果樹品種選擇的依據(jù)是什么？ 試題答案及評分標(biāo)準(zhǔn) 一、 填空題（每空2分，共20分） 1. 單主蔓整枝單子蔓整枝雙蔓整枝單主蔓整枝 2. 硫磺熏蒸噴灑農(nóng)藥 3. 分

51、球繁殖 鱗片抨插繁殖播種繁殖插珠芽繁殖 二、 判斷題（判斷正誤并改錯。每題3分，共15分） 1. J（3 分） 2. X（1分）在設(shè)施桃的栽培中，為了提前上市，要提早扣棚升溫，但是必須滿足該品種的需冷量。（2 分）? 3. X（1分）下午4： 30采收的月季切花比上午8： 00采收的壽命長。（2分） 4. J（3 分） 5. J（3 分） 三、 簡答題（共45分） 1. （9分）（1）藥劑浸種（1分）（1）將種子用清水預(yù)浸5?6小時，再放入1%硫酸銅溶液中浸泡5分鐘, 然后撈出，用清水投洗干凈后進行催芽。（2）也可用福爾馬林（40%甲醛）150倍液浸種15分鐘后洗凈催芽。 （3

52、）也可以先將種子在清水中預(yù)浸4小時，撈出來再放入10%磷酸三鈉溶液中浸20?30分鐘，或預(yù)浸5? 6小時，浸種15分鐘。（以_L一種任答對一種既可2分） （2） 干熱消毒（1分）干熱消毒是將干燥的種子單層擺放在薄的器皿中，在70c下干熱處理72小時。（一 2分） （3） 常規(guī)溫湯浸種（1分）這種方法對辣椒的瘡痂病、菌核病有殺菌效果，溫種時間4小時，水溫17氣。 （2分） 2. （9分）⑴日歷苗齡約30?45天，幼苗有4?5片真葉，苗高20cm； （2分）（2）莖粗壯，節(jié)間較短； （2分）⑶子葉完好，肥大；（1分）⑷真葉肥厚、濃綠，葉而、葉背刺毛濃密（2分）（5）根系發(fā)達，色白； 無病蟲害

53、。（2分） 3. （9分）韭菜葉片含有葉綠素和葉黃素，（3分）在黑暗條件下：由于葉綠素發(fā)育受到抑止而使葉片顯 現(xiàn)黃色、并形成組織柔嫩、纖維少，（3分）品質(zhì)更佳的黃化產(chǎn)品——韭黃，這種栽培方式就是軟化栽培（囤 栽）。（3分） 4. （8分）生產(chǎn)中可采取如下措施，實現(xiàn)上述栽培目的： （1） 品種搭配（1分）百合切花的品種很多，依生長期長短可分為早、中、晚三類，播種時三個類型種球 應(yīng)適當(dāng)搭配。（1分） （2） 分批播種（1分）采用分期播種（一般每隔15天左右播種一批），并結(jié)合氣候條件變化預(yù)測安排播種 量，可保證均衡產(chǎn)花。（1分） （3） 補光促花（1分）為促進提早開花，可采用人工照明補光。

54、對防止盲花、提早開花有明顯作用。（1 分） （4） 切花冷藏保鮮（1分）冷藏保鮮的切花，應(yīng)在花蕾顯色階段采切，送置冷庫前用聚乙烯薄膜緊密包裝, .豎放于容器中，避免擠壓。（1分） 5. （10分）⑴花型優(yōu)美，高心卷邊或高心翹角（特別是花朵開放1 / 3?1 / 2時），優(yōu)美大方，含而不 露，開放過程較慢。（2）花瓣質(zhì)地硬厚，外層花瓣整齊，不易出現(xiàn)碎瓣，花朵耐水插；花枝、花梗硬挺、 直順，支撐力強；花枝具有足夠的長度，株型直立。（3）花色鮮艷、明快、純正，最好帶有絨光；在室內(nèi) 燈光下，不發(fā)灰，不發(fā)暗。弋4）葉片大小適中，葉而平整，要有光澤。（5）作冬季促成栽培的品種，要有 在較低溫度條件開花

55、的能力，溫室栽培有較強抗白粉病的能力；夏季切花品種要有高溫季節(jié)開花j適應(yīng)高 溫條件的能力o （6）有較高的產(chǎn)花量，具有旺盛的生長能力，發(fā)枝力強，耐修剪，上花率高。（7）莖桿光潔、 圓整，刺少。 評分標(biāo)準(zhǔn)：答對一個要點給2分，滿分10分。四、論述題（20分） 選擇適宜的優(yōu)良品種，是確保果樹設(shè)施栽培成功的前提和根本保證。果樹的設(shè)施栽培，是在人為控制 果樹生長發(fā)育的環(huán)境條件下，進行的反季節(jié)生產(chǎn)，是一種高度集約化，資金和技術(shù)密集的產(chǎn)業(yè)。因此對品 種選擇有特殊的要求。（2分） （1） 根據(jù)設(shè)施栽培的目的選擇（2分）果樹設(shè)施栽培，就其目標(biāo)而言，有促成栽培和延遲栽培兩種方式。 促成栽培的目標(biāo)是使果

56、實提早成熟上市，所以要選擇極早熟和早熟品種；而延后栽培是為了推遲到深秋和 冬季成熟上市，所以要選擇極晚熟和晚熟品種。（1分） （2） 選擇需冷量低的品種（2分）不同樹種、品種的需冷量各不相同，這就決定了不同樹種、品種在設(shè)施 栽培中的扣棚時間的早晚。設(shè)施栽培中盡可能選擇需冷量低的品種。（1分） （3） 選擇花粉量大、白花結(jié)實能力強、早實豐產(chǎn)的品種（2分）設(shè)施栽培條件下缺少昆蟲傳粉，棚內(nèi)相對 濕度較高，要盡可能選擇成花容易、花粉量大、白花授粉坐果率高、能連年豐產(chǎn)的品種。一般情況下，應(yīng) 該配置授粉樹，授粉樹應(yīng)選擇花粉量大，與主栽品種花期一致，果實成熟期基木一致的品種。（1分） （4） 選擇優(yōu)質(zhì)

57、的鮮食品種（2分）由于設(shè)施栽培的果品主要用于鮮食，因此要選擇果實個大、色澤艷麗、 果形整齊、果而光潔、含糖量較高、糖酸比適度、耐貯運、商品性強、貨架壽命長的優(yōu)質(zhì)品種。（1分） （5） 選擇樹體緊湊、矮化、易花、早果的品種（2分）設(shè)施栽培空間有限，加之光照狀況較差，故需選擇 樹體矮小、緊湊，當(dāng)年可形成花芽，第二年即可開花結(jié)果的品種。其中，樹體的矮化、緊湊可通過應(yīng)用矮 化砧木和選擇緊湊型的品種來實現(xiàn)。（1分） （6） 選擇適應(yīng)性強的品種（2分）設(shè)施內(nèi)濕度高、濕度大，加之采取了密植栽培（對土壤要求高），因此， 應(yīng)選擇對溫、濕環(huán)境條件適應(yīng)范圍較寬，耐弱光，對土壤適應(yīng)性強，花芽抗寒性較強的品種。（1

58、分） 《設(shè)施栽培技術(shù)》題庫及答案六 一、 填空題（每空2分，共20分） 1. 番茄秋季定植時，溫度較高，可采用—定植。冬春季定植時，溫度較低，宜采用—定植法。 2. 豆類蔬菜的花為—花冠。 3. 百合的繁殖方法較多，生產(chǎn)中常用的有—、—、播種繁殖、插珠芽繁殖等方法。 4. 我國切花菊周年生產(chǎn)主要是應(yīng)用—品種進行調(diào)配。通常采用人工加光或遮光，調(diào)節(jié)氣溫及濕度 使—品種提前開花，使—延遲開花，實現(xiàn)切花生產(chǎn)全年分批均衡上市的目的。 5. 仙客來園藝品種極為豐富，按花型可分為：—、—、鐘型（洛可可型）和皺邊型四類。 二、 判斷題（判斷正誤并改錯，每題3分，共30分） 1. 辣椒的分枝結(jié)

59、果習(xí)性與茄子相似。（） 2. 辣椒屬于日中性植物，不需要特定的光周期，所以只要濕度適宜全年都可栽培。 （） 3. 番茄在高溫高濕條件下病害嚴(yán)重。（） 4. 黃瓜嫁接育苗，采用頂插法嫁接時，黑籽南瓜比黃瓜晚播2?3天。（） 5. 韭菜一般在第一年即進入生殖生長階段，頂芽發(fā)育成花芽，此后每年都可抽菱開花。（） 6. 豆類蔬菜中，豌豆和蠶豆為短日性植物，喜溫或耐熱。（） 7. 設(shè)施栽培條件下相對濕度較高，果樹成花容易、花粉量大、座果率高。（）8.百合溫室促成栽 培的鱗莖不須通過低溫，也可開花。（） 9. 目前我國切花菊品種主要是秋菊類，為在元旦、春節(jié)供花，都需進行人工補光以延遲開花期，

60、對 能源浪費較大、若能大量引進寒菊切花品種，就可減少人工補光的投資。（） 10, -品紅為短日照植物，如每天光照縮短為9個小時，5周后苞片即可轉(zhuǎn)紅。（） 三、 簡答題（每題9分.共36分） 1. 如何判斷茄子果實是否適于采收？ 2. 黃瓜如何進行嫁接育苗？ 3. 芹菜生長發(fā)育的特點是什么？ 4. 簡述葡萄避雨栽培管理要點。 四、 論述題（共14分） 論述菜豆的田間管理技術(shù)。 試題答案及評分標(biāo)準(zhǔn) （供參考） 一、 填空題（每空2分，共20分） 1. 明水暗水 2. 蝶形 3. 分球繁殖鱗片抨插繁殖 4. 秋菊類秋菊類夏菊類 5. 大花型平瓣型 二、 判斷題（判斷

61、正誤并改錯，每題3分，共30分） 1. "（3 分） 2. X （1分）番茄屬于日中性植物，不需要特定的光周期，所以只要濕度適宜全年都可栽培。 3. J（3 分） 4. X （1分）黃瓜嫁接育苗，采用頂插法嫁接時，黃瓜可比黑籽南瓜晚播2?3天。（2分） 5. X （1分）韭菜一般在第二年即進人生殖生長階段，頂芽發(fā)育成花芽，此后每年都可抽蔓開花。（2 分） 6. X （1分）豆類蔬菜中，豌豆和蠶豆為長日照植物，適于冷涼的環(huán)境條件，比較耐寒。（2分） 7. X （1分）設(shè)施栽培條件下相對濕度較高，果樹成花不容易、散粉困難不利于授粉受精，座果困難。 （2分） 8. X （1分）百合溫

62、室促成栽培的鱗莖必須通過低溫，才可開花。（2分）9. X/（3分） 10. J（3 分） 三、 簡答題（每題9分，共36分） 1.判斷茄子果實是否適于采收，可以看茄子萼片與果實相連接的地方，（1分）如有一條明顯的白色 或淡綠色的環(huán)狀帶，（2分）則表明果實正在快速生長，組織柔嫩，不宜采收，（2分）如果這條環(huán)狀帶已 趨于不明顯或正在消失，（2分）則表明果實已停止生長，應(yīng)及時采收。（2分）2.①砧木選擇（1分）黃 瓜嫁接對砧木的要求是：高抗枯萎病，或?qū)菸∵_到免疫，嫁接和共生親和力高，耐低溫能力強。生產(chǎn) 上多用黑子南瓜做砧木。（2分） ② 嫁接方法（1分）黃瓜多采用靠接法。當(dāng)黃瓜苗高7 —

63、10cm,第一片真葉長1?1.5 cm,南瓜子葉 展平、心葉剛顯露為嫁接適期。（2分） ③ 嫁接苗床管理（1分）嫁接后前3天，苗床白天25—30C,夜間18—20C；3天后白天降至25?28笆， 夜間14—16C。斷根后白天提高到28?30C,夜間降至10?16笆；定植前5天,白天20—25C,夜間 12—13Co嫁接后3天內(nèi)不通風(fēng)，床內(nèi)空氣相對濕度保持95%以上。3天后開始通風(fēng)排濕，6—7天后可撤 除小拱棚。（2分） 3. 芹菜的種子很小、千粒重只有0. 41go有休眠期，收獲當(dāng)時不易發(fā)芽，高溫下發(fā)芽困難，有光比 黑暗易發(fā)芽。（2分） 芹菜的根系發(fā)達，但分布較淺，再生能力強，適宜育苗移

64、栽，主根被切斷后，可生出許多發(fā)達的側(cè)根。 （2分） 芹菜的營養(yǎng)生長時期可分為發(fā)芽期、幼苗期、葉叢生長初期、葉叢生長盛期和休眠期幾個階段；（2分） 生殖生長時期分為花芽分化期、花莖抽生期、開花結(jié)果期和種子成熟期。（2分）各時期的生長發(fā)育特點不 同，對外界環(huán)境條件要求也不同。（1分） 4. （1）萌芽后至開花前為露地栽培期，適當(dāng)?shù)挠晁芟?，對防止長期覆蓋所致的土壤鹽堿化有益，此 時須注意防止黑痘病對葡萄幼嫩組織的危害。（3分）（2）覆蓋后白粉病危害加重，蟲害也有增加趨勢。白粉 病防治主要抓好合理留梢和及時噴藥兩個環(huán)節(jié)。（3分）（3）覆蓋后土壤易干燥，要注意及時灌水，而滴灌 是避雨栽培最好的灌

65、水方法。（2分）（4）溫度管理。（1分） 四、 論述題（共14分） （1）采收前的管理（1分）冬春季定植，為促進定植后迅速緩苗，一般采取密閉棚室不放風(fēng)，但溫度最 高不能超過30C, 一般適溫為20—25C。（1分）菜豆抽蔓時應(yīng)及時插架引蔓，也可用聚丙烯塑料繩引蔓, 要注意引蔓繩上端另設(shè)固定鐵線，引蔓繩上端要距離棚膜30cm以上，這是棚室栽培菜豆管理上的關(guān)鍵。 否則，當(dāng)菜豆旺盛生長時，枝蔓葉片封住棚頂。（1分）要防止高溫危害，及時開窗放風(fēng)。有條件的還要調(diào) 節(jié)二氧化碳的含量。采收前一般不需要灌水。（1分） （2） 開始采收至盛收期的管理（1分）蔓生菜豆定植后40—45天開始采收嫩莢，以

66、后即開始灌水和追 肥，要求給以大肥大水，加強肥水管理，冬季和早春低溫時期澆水較少，一般10天左右澆一次水。（1分） 隨著溫度升高澆水次數(shù)增多，一般5?7天澆一水。追肥隨澆水進行，隔一水要順?biāo)芬淮畏剩看巫肥?尿素15?50kg,也可以追施大糞水1000—1250kgo （1分）要及時采收嫩莢，收早了影響產(chǎn)量，收晚了不 但品質(zhì)下降，更影響植株生長，容易衰老而導(dǎo)致減產(chǎn)。一般每隔1?2天采收一次，采收期可達40—50天。 （2分） （3） 采收后期管理（1分）日光溫室菜豆在開花結(jié)莢后期，由于植株同化能力大幅度下降，營養(yǎng)生長和 發(fā)育衰退，根瘤的形成逐漸減少或萎縮、殘破而失去固氮能力，后期嫩英多呈畸形，造成產(chǎn)量低、質(zhì)量更 差。（2分）日光溫室栽培菜豆在氣候條件仍適合其生長時或茬口允許，可摘除靠近地而40-70cm以內(nèi)的 老葉、黃葉，改善田間通風(fēng)透光條件，再灌水追肥1—2次，促使植株抽出新側(cè)枝而恢復(fù)生長，主蔓頂端 的潛伏芽可因營養(yǎng)條件轉(zhuǎn)好而繼續(xù)開花結(jié)莢，被稱為菜豆的再生栽培，還可以延長收獲期半個月以上，增 加溫室總產(chǎn)量。（2分）