《蒸騰作用》PPT課件

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1、一 株 玉 米 從 出 苗 到 結 實 的 一 生 中 ， 大 約 要 消耗 200Kg以 上 的 水 ， 大 致 情 況 如 下 ： 0.92%0.12%98.96%吸 收 的 水 中 近 99%的 水 哪 去 了 ？生 長 期 中 總 吸 水 量 204228g 100% 作 為 組 成 成 分 的 水 1872g 維 持 生 理 過 程 的 水 250g ？ 202106g資 料 分 析 植物的蒸騰現(xiàn)象 甲 乙 演示：植物的蒸騰失水 在有陽光、溫暖的地方數(shù)小時后： 你看到了什么現(xiàn)象？ 甲乙甲組 有葉片的乙組 無葉片的對照實驗有很多水珠幾乎沒有水珠現(xiàn)象：現(xiàn)象：請同學們試著描述兩個塑料袋內壁

2、上出現(xiàn)的實驗現(xiàn)象： 答：有葉片的塑料袋內壁上出現(xiàn)水珠，沒有葉片的塑料袋內壁上沒有水珠。答：水分以氣體形式通過葉片的氣孔散失到大氣中，水蒸氣在塑料袋內壁上凝結成水珠。討 論甲乙 答：能防止試管內水分的蒸發(fā)，影響實驗結果答：在溫暖、有陽光照射下植物的蒸騰速率較快，容易觀察到預期現(xiàn)象。 那 么 水 分 是 從 葉 片 的什 么 部 位 散 發(fā) 出 去 的 呢 ？ 植物葉片上可能有像人的汗孔那樣的小孔嗎？ 葉脈氣孔柵欄組織海綿組織上表皮下表皮 下表皮多，上表皮少氣孔可以張開或關閉，是氣體交換和水分散失的門戶分布： 蒸騰作用的概念： 概 念： 在溫暖、有陽光照射的條件下，植物體內的水分以水蒸氣形式散失到

3、體外的生理過程叫蒸騰作用。 植物體的水分蒸騰主要是通過葉片的氣孔來完成的，葉柄和嫩莖也能進行一定的蒸騰作用。 部位： 天 竺 葵天竺葵是一種陸生植物，葉的上表皮照到的陽光多，蒸騰作用快；下表皮照到的陽光少，蒸騰作用慢。為了防止水分過度蒸發(fā)，因而葉的上表皮氣孔分布少，而下表皮氣孔分布多。 氣孔是由兩個半月形保衛(wèi)細胞組成的，當葉內水分多時，保衛(wèi)細胞吸水膨脹，氣孔便張開，葉內的水分便散發(fā)出來。當保衛(wèi)細胞失水縮小時，氣孔關閉。氣孔關閉氣孔張開植物就是通過保衛(wèi)細胞控制氣孔的開閉來調節(jié)蒸騰作用的。氣孔的張開與關閉吸水膨脹張開失水關閉 發(fā) 生 蒸 騰 作 用 的 結 構 主 要 是 葉 片 的 氣 孔 分

4、析 判 斷 ：將 不 同 處 理 后 的 枝 條 分 別 放 入 下 列 裝 置 中 ，會 發(fā) 生 什 么 現(xiàn) 象 ？ A： 葉 的 下 表面 涂 凡 士 林 B： 葉 的 上 表面 涂 凡 士 林 C： 葉 的 上 下表 面 都 涂 凡 士林 D： 葉 的 上 下 表 面都 不 涂 凡 士 林 在 有 光 照 的 正 常 條 件 下 ，三 天 后 A：葉的下表面涂凡士林B：葉的上表面涂凡士林C：葉的上下表面都涂凡士林D：葉的上下表面都不涂凡士林 植 物 蒸 騰 出 的 水 分 是 由 哪 來 的 ？ 水分蒸騰示意圖大氣氣孔葉肉細胞根莖葉的導管根毛土壤中的水分蒸騰作用的過程 途 徑：土壤中的水

5、分根毛根、莖、葉的導管葉肉細胞氣孔大氣植物體吸收的水分只有1%5%保留在植物體內或被利用，其余部分散失到體外，蒸騰作用是植物散失體內水分的主要方式。蒸騰作用： 蒸騰作用對植物生活有什么意義呢？ 植 物 體 為 什 么 消 耗 能 量 吸 收 大 量 的水 分 ， 但 又 絕 大 多 數(shù) 都 通 過 蒸 騰 作 用散 失 掉 了 。 這 是 不 是 一 種 浪 費 呢 ？ 意 義 1、 蒸 騰 作 用 可 以 促 進 根 對 水 分的 吸 收 。 原 因 何 在 ？ 這 是 因 為 葉 片里 的 水 分 蒸 騰 出 去 之 后 ， 葉 肉 細 胞缺 水 ， 就 要 吸 收 葉 脈 中 導 管 里

6、 的 水分 ， 從 而 促 進 水 分 從 根 通 過 導 管 上升 到 葉 里 ， 這 也 促 使 根 從 土 壤 中 吸收 了 水 分 。 意 義 2、 促 進 植 物 體 內 無 機 鹽 的 運 輸。 這 是 因 為 無 機 鹽 只 有 溶 解 在 水 里， 才 能 被 根 吸 收 。 導 管 中 的 水 分 里就 溶 解 有 各 種 無 機 鹽 ， 所 以 隨 著 水分 在 導 管 中 的 上 升 ， 無 機 鹽 也 隨 著上 升 ， 并 且 最 終 進 入 到 葉 片 。 意 義 3、 蒸 騰 作 用 可 以 降 低 植 物 體的 溫 度 ， 使 植 物 體 不 至 于 在 炎 熱的

7、 夏 天 受 高 溫 的 傷 害 。 這 是 因 為通 過 植 物 體 內 水 分 的 散 失 ， 帶 走了 植 物 體 內 一 部 分 熱 量 的 緣 故 。 意 義 4、 提 高 大 氣 濕 度 ， 增 加 降 雨 量， 從 而 促 進 生 物 圈 的 水 循 環(huán) 。 據 科學 家 測 算 ， 林 區(qū) 的 降 雨 量 比 無 林 、少 林 地 區(qū) 增 多 30%左右。 1.促進根吸收水分；2.促進植物體內水分和無機鹽的運輸；3.降低植物體的溫度，避免葉肉細胞受到灼傷；4.提高大氣濕度，增加降雨量。三、蒸騰作用的意義 由 此 可 見 ， 蒸 騰 作 用 不 是在 浪 費 水 ， 而 是 對

8、植 物 的生 活 具 有 重 要 的 意 義 。 蒸騰作用 1、 概 念 ：2、 影 響 蒸 騰 作 用 的 因 素 ：3、 過 程 ：課 堂 總 結 :4、 意 義 ：植物體內的水分以水蒸氣形式散失到體外的生理過程。土壤中的水分 根毛 導管（根莖葉中） 葉肉細胞 氣孔 大氣.光照強度.環(huán)境溫度.空氣濕度.空氣流動狀況1. 降低葉面溫度2. 促進水和無機鹽的運輸3. 促進植物體從土壤中吸收水分4. 提高大氣濕度，增加降雨量 為什么說“大樹底下好乘涼”？答：大樹下面的樹蔭，沒有陽光的照射，氣溫較低，另外，大樹的蒸騰作用和光合作用分別增加了周圍大氣的濕度和氧，所以說“大樹底下好乘涼”。 為什么往往

9、在陰天或傍晚移栽植物？答：移栽植物時，由于損傷一部分的根，將影響移栽植物對水分的吸收，在陰天或傍晚移栽植物, 可以減少植物的蒸騰作用，減少水分的損失，有利于植物的存活。 移栽時，為什么要剪去一部分樹葉？ 移栽植物時為了提高成活率,常采取以下措施: 1. 在傍晚或陰雨天進行 2. 去掉部分葉片 3. 對移栽幼苗進行遮陰運用蒸騰作用的知識加以解釋. 答：因為植物蒸騰水分，大面積的樹林可以增加空氣濕度，使天空云量增多，從而增加降水量，起到減輕干旱，調節(jié)氣候的作用。 植 物 為 什 么 落 葉 ? 每到秋季，由于氣溫降低，雨水減少，植物根部的吸收作用降低，植物體得到的水分和無機物很少，植物不能正常的進

10、行光合、呼吸和蒸騰等生理活動。如果繼續(xù)保留葉，葉就會蒸騰出大量水分，從而威脅到植物本身的生存。 溫帶植物在深秋落葉，是植物減少蒸騰，保持體內水分，度過寒冷和干旱季節(jié)的一種適應性，這種適應性是植物在長期進化過程中形成的。 代表出C、D兩組裝置的重量變化。D裝置沒有葉片，不能進行蒸騰作用，切口涂上凡士林，因此也沒有水分的散失；C裝置雖然有葉片，但葉片的上下表面都涂了凡士林，也不能進行蒸騰作用，沒有水分的散失。 曲線代表的是B裝置的實驗結果；曲線代表的是A裝置的實驗結果。 根據實驗結果可知，葉片下表皮的氣孔相對數(shù)量多于葉片上表皮的氣孔相對數(shù)量。 假如將裝置A放在暗室中，裝置重量的減少將會少得多。 D

11、A C DA 練習：1、高大的植物將水分吸收并運輸?shù)巾敳康闹饕獎恿κ牵?）A光合作用 B 蒸騰作用 C 呼吸作用 D運輸作用2、蒸騰作用時，水分的散失是從下列那種結構進行的 ( ) A保衛(wèi)細胞 B氣孔 C表皮細胞 D角質層BB 3、植物的那種生理作用增加空氣濕度，增加降雨量 ( )AA蒸騰作用 B呼吸作用C光合作用 D輸導作用4、植物在移栽時，去掉部分枝葉是為了降低 ( )A吸收作用 B呼吸作用C光合作用 D蒸騰作用D 四. 移栽植物時為了提高成活率,常采取以下措施: 1. 在傍晚或陰雨天進行 2. 去掉部分葉片 3.對移栽幼苗進行遮陰運用蒸騰作用的知識加以解釋. 1、 蒸 騰 作 用 主 要

12、 在 進 行A、 葉 片 B、 莖 和 葉 C、 葉 柄和 嫩 莖 D、 氣 孔A 2、 移 栽 植 物 時 ， 常 摘 掉 幾 個 大 葉 片 ，目 的 是 減 少 植 物 的A、 蒸 騰 作 用 B、 光 合 作 用 C、 呼 吸 作 用 D、 蒸 騰 作 用 和 呼 吸 作 用A 3、 綠 色 植 物 白 天 進 行 的 是 ：A、 光 合 作 用 B、 呼 吸 作 用 C、 蒸 騰 作 用 D、 光 合 作 用 、 呼 吸 作 用 、 蒸 騰 作 用D 三.選擇 1.在我們這個地區(qū),( )季節(jié)蒸騰作用最強.A.春 B.夏 C.秋 D.冬2.下列哪種物質不通過氣孔進出()A.氧氣 B.二

13、氧化碳 C.無機鹽 D.水3.俗話說:大樹底下好乘涼,主要原因是( )A.樹冠遮陰,蒸騰作用帶走周圍空氣的熱量B.大樹能刮風,吹走了周圍的熱量C.大樹根系發(fā)達,使周圍土壤中水分增多ACB 4、如圖：把剛摘下的枝條裝好，并用彈簧秤測得其重量為0.8 千克，在光照下，半天后測得重量為0.75千克，重量變化的主要原因是（）、呼吸作用、光合作用、蒸騰作用、運輸作用 C 同 步 練 習 1 蒸 騰 作 用 時 ， 水 分 是 以 什 么 狀 態(tài) 散 失 的 ( )A 液 態(tài) B 氣 態(tài) C 固 態(tài) D 都 不 是2 蒸 騰 作 用 發(fā) 生 的 部 位 是 ( )A.根 、 莖 、 葉 B 葉 、 葉 柄

14、 和 幼 嫩 的 莖 C 所 有 器 官 D 花 、 果 實 、 種 子3 控 制 蒸 騰 作 用 強 弱 的 結 構 是 ( )A 保 衛(wèi) 細 胞 B 氣 孔 C 葉 片 D 根 毛4 由 植 物 的 根 從 土 壤 中 吸 收 的 水 分 絕 大 部 分 用 于 ( ) A 人 光 合 作 用 B 呼 吸 作 用 C 蒸 騰 作 用 D 光 合 作 用 和 呼 吸 作 用BB A C 5 植 物 蒸 騰 作 用 的 意 義 是 ( )A 促 使 根 從 土 壤 中 吸 收 水 分 B 增 加 植 物 表 面 的 濕 度C 促 使 分 解 體 內 的 有 機 物 D 降 低 植 物 體 內

15、的 水 分6 關 于 蒸 騰 作 用 的 敘 述 正 確 的 是 ( )A 蒸 騰 作 用 能 帶 動 植 物 體 對 水 分 的 吸 收 以 及 水 和 無 機 鹽 的 向 上 運 輸 B 蒸 騰 作 用 的 結 果 是 把 植 物 體 內 的 水 全 部 散 失 掉C 蒸 騰 作 用 只 有 在 炎 熱 的 夏 天 才 會 表 現(xiàn)D 蒸 騰 作 用 晚 上 要 比 白 天 旺 盛7 下 列 哪 項 與 水 分 的 蒸 騰 作 用 無 關 ( ) A.促 進 植 物 對 水 分 的 吸 收 和 運 輸 B 促 進 無 機 鹽 在 體 內 的 運 輸 C 促 進 光 合 作 用 和 呼 吸 作

16、 用 D 降 低 植 物 體 的 溫 度A A C 8 蒸 騰 作 用 是 指 植 物 體 內 的 _以 _形式 散 失 到 _的 過 程 。9 蒸 騰 作 用 可 以 降 低 _， 促 使 根 從 土 壤 中_， 同 時 促 進 植 物 體 內 水 分 和 _的 運 輸10 在 森 林 地 帶 ， 由 于 植 物 的 _， 可 有 效 地 增加 _， 使 空 氣 中 云 量 增 多 ， 從 而 增 加 降 水 量 。11 炎 熱 的 夏 季 ， 樹 林 里 空 氣 濕 潤 ， 涼 爽 宜 人 ， 這 是 因為 樹 木 的 蒸 騰 作 用 提 高 了 空 氣 的 _， 降 低 了 大氣 的 _

17、。 水 分 水 蒸 氣體 外 植 物 體 的 溫 度 吸 收 水 分 無 機 鹽 蒸 騰 作 用 大 氣 濕 度 濕 度 溫 度 板 書一 、 什 么 是 蒸 騰 作 用 植 物 體 體 內 的 水 分 以 水 蒸 氣 形 式 散 失 到體 外 的 生 理 過 程 。二 、 蒸 騰 作 用 的 過 程 ： 土 壤 中 的 水 分 根 毛 根 、 莖 、 葉 的 導 管 葉 肉 細 胞 氣 孔 大 氣三 、 蒸 騰 作 用 的 意 義 ： 1、 促 進 根 吸 收 水 分 。 2、 促 進 植 物 體 內 水 分 和 無 機 鹽 的 運 輸 。 3、 降 低 植 物 體 的 溫 度 ， 避 免 灼 傷 。