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XX名稱名稱:土土豆扒皮機的豆扒皮機的設計設計導導導導 師師師師:xxx xxx 答辯人答辯人答辯人答辯人:xxxxxx專專專專 業(yè)業(yè)業(yè)業(yè):XXXXXXXX論文框架論文框架1、研究背景、研究背景2、研究目的、研究目的3、研究內(nèi)容、研究內(nèi)容4、土豆扒皮機的總體方案設計、土豆扒皮機的總體方案設計5、電機的選型計算、電機的選型計算6、機架強度的校核計算、機架強度的校核計算7、結論、結論8、致謝、致謝 研究背景研究背景 土豆作為人們的日常的食品，是人們的生活的需要。為土豆作為人們的日常的食品，是人們的生活的需要。為了實現(xiàn)土豆的自動化扒皮，從而來代替?zhèn)鹘y(tǒng)的人工削皮來提了實現(xiàn)土豆的自動化扒皮，從而來代替?zhèn)鹘y(tǒng)的人工削皮來提供勞工效率，適應現(xiàn)代化機械工業(yè)高速發(fā)展的需要，所以在供勞工效率，適應現(xiàn)代化機械工業(yè)高速發(fā)展的需要，所以在機械設備中它們的扒皮設備的生產(chǎn)也有著嚴格的要求。傳統(tǒng)機械設備中它們的扒皮設備的生產(chǎn)也有著嚴格的要求。傳統(tǒng)的土豆在沒有自動扒皮設備而需要人工扒皮的情況下，扒皮的土豆在沒有自動扒皮設備而需要人工扒皮的情況下，扒皮效率低下，勞動強度大，所以設計一個專用的土豆扒皮勢在效率低下，勞動強度大，所以設計一個專用的土豆扒皮勢在必行。通過對實際的生產(chǎn)設備進行考察，從而提出了新型土必行。通過對實際的生產(chǎn)設備進行考察，從而提出了新型土豆扒皮機的結構組成、工作原理，擬定了土豆扒皮機總的指豆扒皮機的結構組成、工作原理，擬定了土豆扒皮機總的指導思想，得出了該新式土豆扒皮機的優(yōu)點是高效，經(jīng)濟且易導思想，得出了該新式土豆扒皮機的優(yōu)點是高效，經(jīng)濟且易維修的結論。維修的結論。根據(jù)結合自身所學和本次所選課題的難易度，覺得無論根據(jù)結合自身所學和本次所選課題的難易度，覺得無論是在知識層面還是在軟件的運用技能上面，該課題很適合我，是在知識層面還是在軟件的運用技能上面，該課題很適合我，加之本課題來源于當今社會機械工業(yè)土豆扒皮設備的創(chuàng)新和加之本課題來源于當今社會機械工業(yè)土豆扒皮設備的創(chuàng)新和更新?lián)Q代基礎之上，通過設計出土豆扒皮機，從而來滿足當更新?lián)Q代基礎之上，通過設計出土豆扒皮機，從而來滿足當今社會土豆扒皮設備不足的缺陷。今社會土豆扒皮設備不足的缺陷。研究目的研究目的本次課題研究的主要目的是：本次課題研究的主要目的是：土豆作為人們的日常的食品，是人們的生活的需要。土豆作為人們的日常的食品，是人們的生活的需要。為了實現(xiàn)土豆的自動化扒皮，從而來代替?zhèn)鹘y(tǒng)的人工削皮為了實現(xiàn)土豆的自動化扒皮，從而來代替?zhèn)鹘y(tǒng)的人工削皮來提供勞工效率，適應現(xiàn)代化機械工業(yè)高速發(fā)展的需要，來提供勞工效率，適應現(xiàn)代化機械工業(yè)高速發(fā)展的需要，所以在機械設備中它們的扒皮設備的生產(chǎn)也有著嚴格的要所以在機械設備中它們的扒皮設備的生產(chǎn)也有著嚴格的要求。傳統(tǒng)的土豆在沒有自動扒皮設備而需要人工扒皮的情求。傳統(tǒng)的土豆在沒有自動扒皮設備而需要人工扒皮的情況下，扒皮效率低下，勞動強度大，所以設計一個專用的況下，扒皮效率低下，勞動強度大，所以設計一個專用的土豆扒皮勢在必行。土豆扒皮勢在必行。通過設計出該土豆扒皮機，可以彌補國內(nèi)土豆扒皮機通過設計出該土豆扒皮機，可以彌補國內(nèi)土豆扒皮機功能不足的缺陷，對以后的土豆扒皮機的發(fā)展也起到一定功能不足的缺陷，對以后的土豆扒皮機的發(fā)展也起到一定的參考價值。的參考價值。研究內(nèi)容研究內(nèi)容 本次設計主要針對土豆去皮機進行設計，從土豆去皮機本次設計主要針對土豆去皮機進行設計，從土豆去皮機的整體方案出發(fā)，然后具體細化出具體內(nèi)部結構，其具體內(nèi)的整體方案出發(fā)，然后具體細化出具體內(nèi)部結構，其具體內(nèi)部結構主要包括以下幾個方面：部結構主要包括以下幾個方面：（1）到圖書館里查閱大量相關知識的資料，搜集出各類土）到圖書館里查閱大量相關知識的資料，搜集出各類土豆去皮機的原理及結構，挑選相關內(nèi)容記錄并學習。豆去皮機的原理及結構，挑選相關內(nèi)容記錄并學習。（2）分析土豆去皮機的結構與參數(shù)）分析土豆去皮機的結構與參數(shù)（3）確定設計總體方案）確定設計總體方案（4）確定具體設計方案（包括去皮機構的設計，齒輪傳動）確定具體設計方案（包括去皮機構的設計，齒輪傳動的設計，電機，軸承等的選型設計等等）的設計，電機，軸承等的選型設計等等）（5）土豆去皮機的三維圖的繪制、）土豆去皮機的三維圖的繪制、CAD裝配圖、零件圖的裝配圖、零件圖的繪制。繪制。（6）說明書的整理）說明書的整理 土豆扒皮機的總體方案設計土豆扒皮機的總體方案設計 土豆扒皮機屬于食品加工設備的一種，通過人工土豆扒皮機屬于食品加工設備的一種，通過人工將土豆倒入到土豆扒皮機的筒體里面，該土豆扒皮將土豆倒入到土豆扒皮機的筒體里面，該土豆扒皮機底部由電機通過齒輪傳動帶動傳動軸轉(zhuǎn)動，從而機底部由電機通過齒輪傳動帶動傳動軸轉(zhuǎn)動，從而帶動旋轉(zhuǎn)體轉(zhuǎn)動，旋轉(zhuǎn)體現(xiàn)場焊接有可以通過土豆帶動旋轉(zhuǎn)體轉(zhuǎn)動，旋轉(zhuǎn)體現(xiàn)場焊接有可以通過土豆與旋轉(zhuǎn)體表面摩擦而出皮的小型金屬磨刃，土豆跟與旋轉(zhuǎn)體表面摩擦而出皮的小型金屬磨刃，土豆跟隨著旋轉(zhuǎn)體一起旋轉(zhuǎn)，而筒體的內(nèi)壁焊接有刮皮刀，隨著旋轉(zhuǎn)體一起旋轉(zhuǎn)，而筒體的內(nèi)壁焊接有刮皮刀，這樣伴隨著旋轉(zhuǎn)體的轉(zhuǎn)動，筒體里面的土豆一直不這樣伴隨著旋轉(zhuǎn)體的轉(zhuǎn)動，筒體里面的土豆一直不斷地和旋轉(zhuǎn)體表面的小型金屬磨刃以及筒體內(nèi)壁的斷地和旋轉(zhuǎn)體表面的小型金屬磨刃以及筒體內(nèi)壁的刮皮刀摩擦而達到出皮的效果。其總體方案圖如下刮皮刀摩擦而達到出皮的效果。其總體方案圖如下圖圖1-1所示：所示：電機的選型計算電機的選型計算 已知旋轉(zhuǎn)體，以及傳動軸，軸承以及其他零部件的總已知旋轉(zhuǎn)體，以及傳動軸，軸承以及其他零部件的總重量重量90KG,90KG,其他重量（假設放入的土豆的總重量為其他重量（假設放入的土豆的總重量為10KG10KG），），我們?nèi)】傊亓繛槲覀內(nèi)】傊亓繛?00Kg100Kg，旋轉(zhuǎn)體轉(zhuǎn)動速度為，旋轉(zhuǎn)體轉(zhuǎn)動速度為12r/min12r/min。即：。即：具體的電機設計計算如下具體的電機設計計算如下:1 1、確定運行時間、確定運行時間 本次設計加速時間本次設計加速時間 負載速度（負載速度（m/minm/min）有速度可知每秒上升有速度可知每秒上升50mm50mm，2 2、電機轉(zhuǎn)速、電機轉(zhuǎn)速 3 3、負載轉(zhuǎn)矩、負載轉(zhuǎn)矩 4 4、電機轉(zhuǎn)矩、電機轉(zhuǎn)矩 啟動轉(zhuǎn)矩啟動轉(zhuǎn)矩 必須轉(zhuǎn)矩必須轉(zhuǎn)矩 S S為安全系數(shù)，這里取為安全系數(shù)，這里取1.01.0。電機的選型計算電機的選型計算 根據(jù)計算和特性曲線以及電機基本參數(shù)表，我們選用電根據(jù)計算和特性曲線以及電機基本參數(shù)表，我們選用電機型號為機型號為92BL-4020L192BL-4020L1，電機額定功率為，電機額定功率為1.5KW1.5KW，額定轉(zhuǎn)矩，額定轉(zhuǎn)矩為為13.85N.m13.85N.m，最大轉(zhuǎn)矩為，最大轉(zhuǎn)矩為16.01N.m16.01N.m，額定轉(zhuǎn)速為，額定轉(zhuǎn)速為3000r/min3000r/min。機架強度的校核計算機架強度的校核計算 機架的選擇根據(jù)整個系統(tǒng)的總重量來定，方管機架受機架的選擇根據(jù)整個系統(tǒng)的總重量來定，方管機架受力分析得出，由分析得出底架在平衡狀態(tài)下只受地面對其力分析得出，由分析得出底架在平衡狀態(tài)下只受地面對其的支撐力和在其表面上物體所給的壓力。的支撐力和在其表面上物體所給的壓力。即物料和底架上面的所有零部件等等給的壓力為：即物料和底架上面的所有零部件等等給的壓力為：G=20000NG=20000N（10000Kg10000Kg）+(1000X20N)=30000N;+(1000X20N)=30000N;根據(jù)方管承載力計算公式：根據(jù)方管承載力計算公式：M=Pac/L(MM=Pac/L(M：彎矩，：彎矩，P P集中集中力，力，a a集中力距支座距離，集中力距支座距離，c c集中力距另一支座距離，集中力距另一支座距離，L L跨度，跨度，L=a+c)L=a+c)（僅用于截面（僅用于截面)；f=M/Wf=M/W材料的許用應力（彈性抗拉強度材料的許用應力（彈性抗拉強度/安全系數(shù)）。安全系數(shù)）。M=Pac/L=11960 xLM=Pac/L=11960 xL，本次設計初定，本次設計初定L L為為1200mm1200mm，則，則M=13456N.MM=13456N.M，初定方管為，初定方管為40 x40 x540 x40 x5，計算，計算W W得出折算后位得出折算后位270Mpa270Mpa；查的普通碳素結構鋼查的普通碳素結構鋼Q235AQ235A的抗拉強度為的抗拉強度為375500Mpa375500Mpa，由于由于270Mpa270Mpa遠遠小于遠遠小于375Mpa375Mpa，所以初定方管滿足要求，所以初定方管滿足要求。結論結論 通過本次設計通過本次設計,讓我學習到了許多知識，特別是對傳動讓我學習到了許多知識，特別是對傳動機構的應用方面，是我收獲最大的地方。本次的設計的傳機構的應用方面，是我收獲最大的地方。本次的設計的傳動機構包含了齒輪傳動機構這一最典型的機構，通過查找動機構包含了齒輪傳動機構這一最典型的機構，通過查找與它相關的設計資料，到計算帶動筒體轉(zhuǎn)動所需要在輸出與它相關的設計資料，到計算帶動筒體轉(zhuǎn)動所需要在輸出扭矩從而對齒輪機構進行設計，包括傳動齒輪的選型，例扭矩從而對齒輪機構進行設計，包括傳動齒輪的選型，例如齒數(shù)，模數(shù)的確定以及之后的強度校核部分的設計，都如齒數(shù)，模數(shù)的確定以及之后的強度校核部分的設計，都花費了我好多精力。同時，也讓我學到了好多知識?；ㄙM了我好多精力。同時，也讓我學到了好多知識。當然當然,由于各方面條件的限制，只能用大量的理論知識由于各方面條件的限制，只能用大量的理論知識來設計，本設計的許多方面還有進一步研究的必要性和創(chuàng)來設計，本設計的許多方面還有進一步研究的必要性和創(chuàng)新性，也是以后新性，也是以后土豆扒皮機土豆扒皮機需要克服的問題和研究的方向。需要克服的問題和研究的方向。致謝致謝 借此機會，向各位老師表示我的謝意，謝謝借此機會，向各位老師表示我的謝意，謝謝老師們四年來對我孜孜不倦地授予我知識和給老師們四年來對我孜孜不倦地授予我知識和給予幫助。特別感謝我的導師，是他不辭辛苦地予幫助。特別感謝我的導師，是他不辭辛苦地督促我們、不厭其煩地指導我們。督促我們、不厭其煩地指導我們。四年的學習和生活，不僅豐富了我的知識，四年的學習和生活，不僅豐富了我的知識，而且鍛煉了我的個人能力，更重要的是來自老而且鍛煉了我的個人能力，更重要的是來自老師和同學的潛移默化讓我學到很多有用的知識，師和同學的潛移默化讓我學到很多有用的知識，在這里，謝謝老師以及所有關心我和幫助我的在這里，謝謝老師以及所有關心我和幫助我的人，謝謝大家。人，謝謝大家。