年產(chǎn) 7萬(wàn)噸10°p啤酒發(fā)酵工藝設(shè)計(jì)

年產(chǎn) 7萬(wàn)噸10°p啤酒發(fā)酵工藝設(shè)計(jì),年產(chǎn),7萬(wàn)噸10°,p啤酒發(fā)酵工藝設(shè)計(jì),10,啤酒,發(fā)酵,工藝,設(shè)計(jì) 化工學(xué)院關(guān)于專(zhuān)業(yè)課程設(shè)計(jì)的有關(guān)要求 （草案） 專(zhuān)業(yè)課程設(shè)計(jì)是學(xué)生學(xué)完專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課及專(zhuān)業(yè)課之后，進(jìn)一步學(xué)習(xí)工程設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生工程設(shè)計(jì)能力的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，也是學(xué)生綜合運(yùn)用相關(guān)課程知識(shí)，聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際，完成以單元操作為主的一次工程設(shè)計(jì)的實(shí)踐。為了加強(qiáng)我院本科學(xué)生專(zhuān)業(yè)課程設(shè)計(jì)這一重要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的規(guī)范化管理，保證專(zhuān)業(yè)課程設(shè)計(jì)工作有序進(jìn)行及教學(xué)質(zhì)量，特制定專(zhuān)業(yè)課程設(shè)計(jì)的有關(guān)要求并請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。 一、選題要求 選題應(yīng)以單元操作的典型設(shè)備為對(duì)象，進(jìn)行單元操作過(guò)程中相關(guān)的設(shè)備與工藝設(shè)計(jì)，盡量從科研和生產(chǎn)實(shí)際中選題。為了保證專(zhuān)業(yè)課程設(shè)計(jì)的質(zhì)量和工作量，選題要求1人1題。 二、設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)文本要求 (一)、字?jǐn)?shù)要求：2000字以上 (二)、打印要求：用A4紙打?。蛔筮吘?厘米、右邊距2厘米、上邊距3厘米、下邊距2.5厘米；行距20磅；頁(yè)碼居中 字體、字號(hào)要求（包括裝訂順序）： 1、封面 由學(xué)院統(tǒng)一制定格式 2、設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū) 3、目錄 （宋體、4號(hào)），其余（宋體、小4號(hào)） 4、正文（宋體、小4號(hào)字）、一級(jí)標(biāo)題（宋體、3號(hào)字、加粗）、二級(jí)標(biāo)題（宋體、4號(hào)字、加粗） 正文內(nèi)容主要包括：概述與設(shè)計(jì)方案簡(jiǎn)介；設(shè)計(jì)條件及主要物性參數(shù)表；工藝設(shè)計(jì)計(jì)算（內(nèi)容較多，應(yīng)根據(jù)設(shè)計(jì)計(jì)算篇幅適當(dāng)劃分為若干小節(jié)，使之條理清晰）；輔助設(shè)備的計(jì)算及選型；設(shè)計(jì)結(jié)果匯總表（物料衡算表，設(shè)備操作條件及結(jié)構(gòu)尺寸一覽表）；設(shè)計(jì)評(píng)述（設(shè)計(jì)的評(píng)價(jià)及學(xué)習(xí)體會(huì)）。 5、參考文獻(xiàn)（宋體、5號(hào)字） 6、附錄：設(shè)計(jì)圖紙（工藝流程圖與主體設(shè)備裝配圖） 三、考核方式及成績(jī)?cè)u(píng)定 專(zhuān)業(yè)課程設(shè)計(jì)的考核與成績(jī)?cè)u(píng)定由指導(dǎo)教師進(jìn)行。 考核內(nèi)容：考勤、計(jì)算草稿或筆記、說(shuō)明書(shū)和圖紙的質(zhì)量，獨(dú)立完成設(shè)計(jì)情況。 成績(jī)?cè)u(píng)定：一般采用五級(jí)計(jì)分（優(yōu)、良、中、及格和不及格）,由指導(dǎo)教師依據(jù)學(xué)生專(zhuān)業(yè)課程設(shè)計(jì)完成情況進(jìn)行評(píng)定。 化工學(xué)院 二〇一〇年十二月一日 附件：關(guān)于參考文獻(xiàn)的說(shuō)明 在設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)寫(xiě)作中參考了前人的工作和研究成果，需在設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)中體現(xiàn)出來(lái)，即為參考文獻(xiàn)。格式舉例： 1．專(zhuān)著 [序號(hào)]作者.文獻(xiàn)題名[M].出版地：出版者,出版年.起止頁(yè)碼. 2．期刊文章 [序號(hào)]作者.文獻(xiàn)題名[J].刊名，年，卷（期）：起止頁(yè)碼. 3．論文集中的析出文獻(xiàn) [序號(hào)] 析出文獻(xiàn)作者. 析出文獻(xiàn)題名[A].原文獻(xiàn)作者.原文獻(xiàn)題名[C].出版地：出版者，出版年,析出文獻(xiàn)起止頁(yè)碼. 4．報(bào)紙文章 [序號(hào)]作者.文獻(xiàn)題名[N].報(bào)紙名，出版日期（版次）. 5．電子文獻(xiàn) [序號(hào)]作者. 文獻(xiàn)題名[電子文獻(xiàn)及載體類(lèi)型標(biāo)識(shí)]. 電子文獻(xiàn)的出處或可獲得地址, 發(fā)表或更新日期/引用日期(任選). 2