茶藝表演藝術(shù)及歷史背景論文

《茶藝表演藝術(shù)及歷史背景論文》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《茶藝表演藝術(shù)及歷史背景論文（2頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、茶藝表演藝術(shù)及歷史背景論文 茶藝是將茶的沖泡和品飲藝術(shù)化。茶藝表演，則是將這門藝術(shù)在有限的時空中，淋漓盡致地展現(xiàn)境雅、茶美、水清、器凈、藝精的品茗意境，通過茶藝表演者那種出神入化的沖泡技藝，去創(chuàng)造美、表現(xiàn)美、感受美、體會美，顯示東方文化的深厚意蘊，創(chuàng)造出一種生活化的文化藝術(shù)氛圍，它屬于生活美學的范疇。我國是世界公認利用茶葉最早的國家，茶文化源遠流長，對人們的日常生活習慣有著舉足輕重的影響。中國的茶文化以儒、釋、道家思想為沃土，吸收各家之精華來豐富和發(fā)展自身內(nèi)涵，由此形成了以“和諧”為核心的美學思想。在弘揚茶文化的思想指導(dǎo)下，茶藝表演就成為了十分重要的載體。一、茶文化的發(fā)展歷程茶，作為物種，經(jīng)歷

2、了由野生到種植，再到選優(yōu)繁育的過程。茶葉的制作也是與時俱進，逐步發(fā)展的。人類的用茶，經(jīng)歷了“食用”、“藥用”、“飲用”這三個階段。在西漢中期的四川成都一帶，人們已經(jīng)開始將茶當做飲料了。而魏晉南北朝時期，茶更深入更廣泛地進入了中國人民的生活，地域范圍擴展到長江以南地區(qū)，在史料中對茶的記載也開始逐漸增多。由于特殊的歷史條件，茶在這一時期開始與道家、儒家的思想發(fā)生聯(lián)系，茶作為一種精神文化現(xiàn)象開始萌芽。茶引起人們的興趣，除了解渴、提神的原始功能，首先在于它的味美。要想獲得這種美味，只采飲天然的茶不遠遠不夠，還需要選擇茶葉的品種，對茶的種植、采摘、制備、沖泡等都有特殊的要求。到了我國封建社會的鼎盛時期唐

3、朝，物質(zhì)基礎(chǔ)與精神文明都達到了新的高峰，使人們能夠超出日常生活必需之外，去追求能給自身以更大精神享受的生活方式，飲茶便發(fā)展成為一種全國性的民俗并開始形成茶文化。被譽為“茶圣”的唐人陸羽著有茶經(jīng)一書，是對當時唐代以及唐代以前有關(guān)茶事與茶文化的全面總結(jié)。陸羽不僅系統(tǒng)地提出了一套完整的茶葉產(chǎn)制烹飲技藝，而且提出了“精行儉德”的茶道、茶德和茶人精神。成為中國茶文化正式形成的標志。宋代是我國茶文化深入發(fā)展的時期。由于官僚貴族的倡導(dǎo)示范、文人僧道的推廣傳播、市井階層的廣泛參與，茶葉在物資領(lǐng)域的地位幾乎可以比肩柴米，飲茶在精神文化領(lǐng)域也成為了一種流行時尚。這一時期，點茶、斗茶、分茶等與茶有關(guān)的記載層出不窮。

4、元代是中國歷史上一個特殊的時期。游牧文明對中原文化產(chǎn)生了巨大沖擊，中國茶文化呈現(xiàn)多元化的發(fā)展。飲茶方式由宋代的繁瑣走向簡約。明清時期，散葉茶得到了大力推廣，名優(yōu)茶的品種也大量增加，飲茶技藝也隨之出現(xiàn)了多樣化的特點。全國各類茶館林立，茶書、茶詩、茶畫眾多，并開始成為西方與中國貿(mào)易的主要物產(chǎn)。二、茶藝表演的興起茶藝表演是一門集音樂、舞蹈、人文精神于一體，適合在室內(nèi)或舞臺表演的茶葉沖泡藝術(shù)。它正承擔起普及茶文化的時代責任，引導(dǎo)人們?nèi)ブ匦缕肺豆湃嗽缫褏⑼傅诮倌曛饾u被淡忘的中國茶文化的精髓。我國茶葉種類眾多，在長期發(fā)展的過程中，各地區(qū)、各民族形成了各具特色的飲茶風俗，與之相應(yīng)地，茶藝表演的種類也呈現(xiàn)

5、百花齊放。按照茶藝表演的形式，可分為三種：一種是在演出場所由專業(yè)人員表演，這一類表演往往強調(diào)以藝為主，突出茶藝的欣賞功能；第二種表演多見于茶館、茶室等場所，表演者和欣賞者多為茶界人士或飲茶愛好者。他們會最大限度地體現(xiàn)某一類茶葉的品質(zhì)特性，遵循茶理茶性，有主題有針對性地設(shè)計茶藝程式。使表演者和欣賞者都能從中陶冶情操、修身養(yǎng)性；第三種則發(fā)生在普通百姓當中，將品茶和泡茶技巧融合在一起，自娛自樂。而按照茶藝表演的程式，則可大致分為備器、煎水、賞茶、潔具、置茶、泡茶、奉茶、飲茶這幾個基本步驟。不光展現(xiàn)制茶、泡茶、飲茶的技藝，更重要的是貫穿在整個茶藝表演始終的中國茶道精神。除此之外，茶藝表演還日益成為一種

6、人際交流、建立友誼、溝通情感的紐帶，甚至是一種社會和諧的潤滑劑。以茶會友，其適用范圍更加廣泛。在欣賞茶藝表演的同時，達到精神上的共鳴。三、歷史文化發(fā)展對茶藝表演藝術(shù)的影響飲茶和飲食一樣，也需要格外講求環(huán)境氣氛的營造。古人對飲茶品茗的環(huán)境要求是相當高的。除了力求茶的質(zhì)地優(yōu)良、水質(zhì)純凈、沖泡得法、茶器精美等之外，還需把飲茶從物質(zhì)享受上升到精神和藝術(shù)的享受。古人飲茶，其目的大都不在于滿足解渴、療疾、去膩等生理需要，而主要著眼于精神上的愉悅和享受。古人在促進品茶生活藝術(shù)化的過程中，注重在優(yōu)雅的意境中去享受品茗雅趣，講究情景交融，追求人與自然、人與環(huán)境的和諧統(tǒng)一。這是茶文化深受我國古代文化迎新愛國的必然結(jié)果，全面體現(xiàn)了中國古代哲學中“天人合一”的觀念。古人認為人與人、人與自然萬物是和諧一體的。品茶作為一門藝術(shù)修養(yǎng)，也以主客體的相互統(tǒng)一作為最高境界。茶藝表演則正是將飲茶這種生活方式融進了文化藝術(shù)審美的精神領(lǐng)域。在茶藝表演中，茶藝師的技藝、以及茶、水、器具的質(zhì)量、茶室的意境等共同傳達出一種人生狀態(tài)。欣賞茶藝表演實則是在動靜之間洞察萬物玄妙、領(lǐng)悟人生哲理、感受人文精神，是審美主體無形的心理感受和情緒體驗轉(zhuǎn)化為有形物境和情感載體的過程。茶葉是一種代表和平、環(huán)保、綠色無公害的健康飲品，茶藝表演是傳播茶文化的一條極富發(fā)展前景和藝術(shù)觀賞行的最佳途徑，應(yīng)當成為提高國民素質(zhì)和生活質(zhì)量的有效方法。