環(huán)境微生物學(xué)試題

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1、環(huán)境微生物學(xué)復(fù)習(xí)題環(huán)境微生物學(xué)試題(一)一、名詞解釋(每題1.5分,計(jì)30分)包含體:是病毒在寄主細(xì)胞內(nèi)形成的內(nèi)含物。細(xì)胞膜:是圍繞在細(xì)胞質(zhì)外面的雙層膜結(jié)構(gòu)。衣原體:是僅在脊椎動(dòng)物細(xì)胞中生活的專性寄生菌,形態(tài)上呈球形或橢圓形,個(gè)體小,能通過(guò)細(xì)菌濾器。同宗配合:同一菌絲體兩菌絲結(jié)合形成接合孢子。酵母菌:?jiǎn)渭?xì)胞的子囊菌,一般以芽殖的方式進(jìn)行繁殖。生態(tài)系統(tǒng):是生物群落與其生存環(huán)境組成的整體系統(tǒng)。碳源:是微生物細(xì)胞內(nèi)碳素物質(zhì)或代謝產(chǎn)物中的C的來(lái)源。拮抗:是一種微生物通過(guò)產(chǎn)生某種代謝物質(zhì)抑制或殺死另一種微生物的現(xiàn)象。菌種復(fù)壯:使衰退的菌種重新恢復(fù)到原有的活性。DNA的變性:雙鏈的DNA加熱到一定溫度時(shí),

2、雙鏈可解鏈成為單鏈的現(xiàn)象。DNA復(fù)制:首先DNA的雙螺旋解開(kāi),其次以每條DNA鏈作為模板,通過(guò)堿基配對(duì)的原則合成與之互補(bǔ)的一條新鏈的過(guò)程。根際微生物:生長(zhǎng)在植物根系直接作用土壤范圍內(nèi)的微生物。物質(zhì)流:物質(zhì)流是生態(tài)系統(tǒng)中生物元素的循環(huán)。類菌體:在根瘤組織中形態(tài)和功能上和培養(yǎng)基的根瘤菌有很大的區(qū)別根瘤菌。硝化細(xì)菌:能夠?qū)毖趸上跛岬膰?yán)格好氧的化能無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)微生物,包括亞硝酸細(xì)菌和硝酸細(xì)菌。細(xì)菌活性污泥法:以活性污泥為主體的污水生物處理技術(shù)。生物反應(yīng)器:是通過(guò)酶、微生物、動(dòng)植物細(xì)胞等的固定化,進(jìn)行物質(zhì)轉(zhuǎn)化的反應(yīng)器。微生物細(xì)胞固定化:將酶活力強(qiáng)的微生物固定在載體上的方法。堆肥化:依靠自然界廣泛分布的微

3、生物,人為地促進(jìn)可生物降解有機(jī)物向穩(wěn)定的腐殖質(zhì)生物轉(zhuǎn)化的過(guò)程。自生固氮作用:是指微生物獨(dú)立生活時(shí)進(jìn)行固N(yùn)的作用。二、是非題(每題1分,計(jì)10分)1.原噬菌體是整合在宿主DNA上的DNA片段,它不能獨(dú)立進(jìn)行繁殖。(-)2.細(xì)菌的異常形態(tài)是細(xì)菌的固有特征。(+)3.真核微生物比原核微生物更能在高溫下生長(zhǎng)。(-)4.芽孢是芽孢細(xì)菌的繁殖器官。(-)5.光合細(xì)菌和藍(lán)細(xì)菌都是產(chǎn)氧的光能營(yíng)養(yǎng)型微生物。(-)6.用來(lái)固化細(xì)菌培養(yǎng)基的多糖是瓊脂。(+)7.微生物生長(zhǎng)的衰亡期,細(xì)胞死亡速率超過(guò)細(xì)胞分裂速率。(+)8.堿基腺嘌呤、鳥(niǎo)嘌呤和胞嘧啶存在于RNA或DNA,但只RNA中有胸腺嘧啶。(-)9.真菌最適的生長(zhǎng)

4、條件是有點(diǎn)堿性的。(-)10.凡是影響微生物生長(zhǎng)速率的營(yíng)養(yǎng)成分均稱為生長(zhǎng)限制因子。(-)三、選擇題(每題1分,計(jì)20分)1大部分微生物。(a)是原生動(dòng)物(b)幫助改善生活質(zhì)量(c)生活在海洋的底層(d)發(fā)現(xiàn)于外層空間2.噬菌體是一種感染的病毒。(a)酵母菌(b)霉菌(c)放線菌和細(xì)菌(d)原生動(dòng)物3. G菌由溶菌酶處理后所得到的缺壁細(xì)胞是(a)支原體(b)L型細(xì)菌(c)原生質(zhì)體(d)原生質(zhì)球4.下列微生物中,屬于革蘭氏陰性菌(a)大腸桿菌(b)金黃葡萄球菌(c)巨大芽孢桿菌(d).肺炎雙球菌5.下列能產(chǎn)游動(dòng)孢子的霉菌是。(a)腐霉(b)毛霉(c)赤霉(d)青霉6.硝酸細(xì)菌依靠_b_方式產(chǎn)能。(

5、a)發(fā)酵作用(b)有氧呼吸(c)無(wú)氧呼吸(d)光合磷酸化7.酵母菌適宜的生長(zhǎng)pH值為_(kāi)a_(a)5.0-6.0(b)3.0-4.0(c)8.0-9.0(d)7.0-7.58.進(jìn)人三羧酸循環(huán)進(jìn)一步代謝的化學(xué)底物是。(a)乙醇(b)丙酮酸(c)乙酰CoA(d)三磷酸腺苷9.稱為微好氧菌的那些細(xì)菌能生長(zhǎng)。(a)在高濃度鹽中(b)在低濃度氧中(c)沒(méi)有ATP或葡萄糖(d)只在有病毒時(shí)10.深層穿刺接種細(xì)菌到試管固體培養(yǎng)基中_a_。(a)提供厭氧菌生長(zhǎng)條件(b)除去代謝廢物的一個(gè)機(jī)會(huì)(c)增加氧氣(d)增加鉀和鈉離子的數(shù)目11.微生物分批培養(yǎng)時(shí),在延遲期_b_(a)微生物的代謝機(jī)能非常不活躍(b)菌體體

6、積增大(c)菌體體積不變(d)菌體體積減小12.下面所有特征皆適用于胞嘧啶和胸腺嘧啶,除了_c_之外。(a)兩者皆為含氮堿基(b)兩者皆為嘧啶分子(c)兩者皆可在RNA中發(fā)現(xiàn)(d)兩者皆可在DNA中發(fā)現(xiàn)13.研究不同微生物群落及其環(huán)境之間的關(guān)系的是_c_。(a)微生物進(jìn)化(b)微生物生理學(xué)(c)微生物生態(tài)學(xué)(d)微生物生物化學(xué)微生物學(xué)14.發(fā)生在土壤中的氨化過(guò)程的主要產(chǎn)物是_d_。(a)尿素(b)氨基酸(c)蛋白質(zhì)(d)氨15.在正進(jìn)行代謝的細(xì)胞中合成蛋白質(zhì),下面的因子是需要的,除了_d_之外。(a)ATP分子(b)酶(c)信使RNA分子(d)脂肪酸分子16.下列能產(chǎn)子囊孢子的霉菌是_c_。(

7、a)毛霉和根霉(b)青霉和曲霉(c)赤霉和脈孢霉(d)木霉和腐霉17.適合細(xì)菌生長(zhǎng)的C/N比為_(kāi)b_(a)5:1(b)25:1(c)40:1(d)80:118.自然發(fā)生說(shuō)的理論認(rèn)為_(kāi)a_。(a)微生物來(lái)自無(wú)生命的物質(zhì)(b)大動(dòng)物中發(fā)現(xiàn)有系統(tǒng)發(fā)育(c)人類是從類人猿進(jìn)化的(d)病毒是從細(xì)菌退化的19.實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基是_a_。(a)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基(b)馬鈴薯培養(yǎng)基(c)高氏一號(hào)培養(yǎng)基(d)麥芽汁培養(yǎng)基20.放線菌具吸收營(yíng)養(yǎng)和排泄代謝產(chǎn)物功能的菌絲是(a)基內(nèi)菌絲(b)氣生菌絲(c)孢子絲(d)孢子四、填空題(每題0.5分,計(jì)10分)1、微生物學(xué)與_生物化學(xué)_、_遺傳學(xué)_、_分子生

8、物學(xué)_等學(xué)科進(jìn)一步交叉、滲透和融合,至今已分化出一系列基礎(chǔ)性學(xué)科和應(yīng)用性學(xué)科,如_基礎(chǔ)微生物學(xué)_、_應(yīng)用微生物學(xué)_等。2病毒粒子的基本化學(xué)組成是_蛋白質(zhì)_和_核酸_。3、放線菌是一類呈菌絲生長(zhǎng)和以孢子繁殖的原核生物,其菌絲有_、_和_三種類型。4酵母菌細(xì)胞形態(tài)有_球型_、_橢圓型_等多種,其繁殖方式有(1)_無(wú)性繁殖_和(2)有性繁殖_,其中(1)又有芽殖_和_裂殖_等。5微生物吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的方式有_單純擴(kuò)散_、_促進(jìn)擴(kuò)散_、_主動(dòng)運(yùn)輸_和_基團(tuán)轉(zhuǎn)位_等。五、問(wèn)答題(共計(jì)30分)1圖示擔(dān)子菌鎖狀聯(lián)合的生物學(xué)意義是什么?答:通過(guò)鎖狀聯(lián)合保證擔(dān)子菌次生菌絲的每個(gè)細(xì)胞中都含有兩個(gè)核,分別來(lái)自父母親本

9、,次生菌絲又稱雙核菌絲。2什么是營(yíng)養(yǎng)?什么是營(yíng)養(yǎng)物?營(yíng)養(yǎng)物有那些生理功能?答:營(yíng)養(yǎng):微生物吸收必要的物質(zhì)以獲得能量合成細(xì)胞物質(zhì)的過(guò)程。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):那些能夠滿足微生物機(jī)體生長(zhǎng)、繁殖和完成各種生理活動(dòng)所需的物質(zhì);功能:合成本身的細(xì)胞物質(zhì),提供機(jī)體進(jìn)行各種生理活動(dòng)所需要的能量,保證機(jī)體進(jìn)行正常的生長(zhǎng)與繁殖。3何為分解代謝?何為合成代謝?答:分解代謝:分解代謝是指細(xì)胞將大分子物質(zhì)降解成小分子物質(zhì),并在這個(gè)過(guò)程中產(chǎn)生能量。合成代謝:合成代謝是指細(xì)胞利用簡(jiǎn)單的小分子物質(zhì)合成復(fù)雜大分子的過(guò)程,在這個(gè)過(guò)程中要消耗能量。4從對(duì)分子氧的要求來(lái)看,微生物可分為哪幾類?它們各有何特點(diǎn)?答:好氧微生物:必須有氧才能生活,

10、如放線菌、假單胞菌等;厭氧微生物:氧有毒害或有抑制作用,如甲烷細(xì)菌、硫細(xì)菌等;兼性微生物:有氧或無(wú)氧條件下都能生長(zhǎng),如乳酸菌等。5飲用水的質(zhì)量時(shí),為什么把大腸桿菌數(shù)作為重要測(cè)量指標(biāo)?我國(guó)衛(wèi)生部門對(duì)自來(lái)水的微生物總菌量和大腸桿菌量有何規(guī)定?答:A.大腸桿菌是主要的腸道桿菌;B.在自然界中大腸桿菌于腸道病原菌的存活時(shí)間大致相同;C.微生物總量100個(gè)/mL;大腸桿菌總量3個(gè)/L。6什么叫異形胞?什么是類菌體?什么是豆血紅蛋白?試述它們的作用機(jī)制。答:異形胞:藍(lán)細(xì)菌中不同于營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞的特殊細(xì)胞,是其固氮場(chǎng)所;類菌體:根瘤組織中根瘤菌,共生固氮;豆血紅蛋白:存在于根瘤組織中的類菌體周膜內(nèi)外,起調(diào)節(jié)氧氣的

11、作用。環(huán)境微生物學(xué)試題答題要點(diǎn)(二)一、名詞解釋(每題1.5分,計(jì)30分)噬菌體:是侵染細(xì)菌、放線菌、霉菌等微生物的病毒。菌落:菌落是指在固體平板培養(yǎng)基上,微生物的單細(xì)胞經(jīng)過(guò)生長(zhǎng)繁殖,形成肉眼能看到的,具有一定形態(tài)特征的微生物群體。PHB:是細(xì)菌細(xì)胞中含有的叫聚羥基丁酸鹽的貯藏物質(zhì)。初生菌絲體:擔(dān)子菌的孢子直接萌發(fā)而成的菌絲體,一般不會(huì)繁殖成為子實(shí)體。分生孢子:分生孢子是由菌絲分枝頂端細(xì)胞或者由菌絲分化成的分生孢子梗的頂端細(xì)胞分割縊縮而成的單個(gè)或者成簇的孢子。間歇滅菌法:是利用常壓蒸氣反復(fù)滅菌的方法。生物氧化:物質(zhì)在生物體內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列連續(xù)的氧化還原反應(yīng)逐步分解并釋放能量的過(guò)程。化學(xué)殺菌劑:能夠

12、抑制和殺死微生物的化學(xué)物質(zhì)。共生:兩個(gè)微生物在一起時(shí)形成特殊的結(jié)構(gòu)和功能,兩者高度的協(xié)調(diào)和彼此得利。啟動(dòng)子:是一個(gè)“開(kāi)始”的信號(hào),它含有與RNA聚合酶結(jié)合并啟動(dòng)轉(zhuǎn)錄的保守序列。操縱子:負(fù)責(zé)合成特殊蛋白質(zhì)的基因簇。生態(tài)系統(tǒng):是生物群落與其生存環(huán)境組成的整體系統(tǒng)?;钚晕勰啵何鬯幚磉^(guò)程中的具有活性的微生物絮凝體。聯(lián)合固氮:是指某些生活在植物根的表面至根皮層細(xì)胞間而不進(jìn)入植物根細(xì)胞的微生物進(jìn)行固氮作用的現(xiàn)象。反硝化細(xì)菌:反硝化作用是指微生物還原硝酸產(chǎn)生氣態(tài)氮的過(guò)程?;钚晕勰喾ǎ阂曰钚晕勰酁橹黧w的污水生物處理技術(shù)。生物反應(yīng)器:是通過(guò)酶、微生物、動(dòng)植物細(xì)胞等的固定化,進(jìn)行物質(zhì)轉(zhuǎn)化的反應(yīng)器。根際微生物:生

13、長(zhǎng)在植物根系直接作用土壤范圍內(nèi)的微生物。純培養(yǎng):是指在實(shí)驗(yàn)室條件下,從一個(gè)微生物細(xì)胞繁殖得到的后代。細(xì)胞壁:細(xì)胞壁是包在細(xì)菌細(xì)胞表面、內(nèi)側(cè)緊貼細(xì)胞質(zhì)膜的較為堅(jiān)韌并略具彈性的結(jié)構(gòu)。二、是非題(每題1分,計(jì)10分)溶源性細(xì)菌在一定條件誘發(fā)下,可變?yōu)榱倚允删w裂解寄主細(xì)胞。(+)細(xì)菌形態(tài)通常有球狀、桿狀、螺絲狀三類。自然界中桿狀最常見(jiàn),球狀次之,螺旋菌最少。(-)某些藻類如團(tuán)藻屬存在群體形態(tài)。(+)光合磷酸化和氧化磷酸化一樣都是通過(guò)電子傳遞系統(tǒng)產(chǎn)生ATP。(-)在固體培養(yǎng)基中,瓊脂的濃度一般為0.51.0%。(-)稱為嗜堿菌的那些細(xì)菌是能在pH 7.0以上的環(huán)境中生長(zhǎng)的細(xì)菌。(+)在真核微生物細(xì)胞的

14、染色體中,DNA是與組蛋白結(jié)合形成染色體的。(+)EMP、ED等糖酵解途徑的共同特點(diǎn)是將葡萄糖降解到丙酮酸。(+)精確定量某些成分而配制的培養(yǎng)基是所有成分的性質(zhì)和數(shù)量已知的培養(yǎng)基,稱為天然培養(yǎng)基。(-在實(shí)驗(yàn)室中細(xì)菌不能形成菌落。(-)三、選擇題(每題1分,計(jì)20分)1.適合所有微生物的特殊特征是_c_。(a)它們是多細(xì)胞的(b)細(xì)胞有明顯的核(c)只有用顯微鏡才能觀察到(d)可進(jìn)行光合作用2.病毒缺乏_b_。(a)增值能力(b)獨(dú)立代謝的酶體系(c)核酸(d)蛋白質(zhì)3.G菌由溶菌酶處理后所得到的缺壁細(xì)胞是_d_。(a)支原體(b)L型細(xì)菌(c)原生質(zhì)體(d)原生質(zhì)球4.酵母菌的細(xì)胞壁主要含_d

15、_。(a)肽聚糖和甘露聚糖(b)葡聚糖和脂多糖(c)幾丁質(zhì)和纖維素(d)葡聚糖和甘露聚糖5.下列能產(chǎn)子囊孢子的霉菌是_c_。(a)毛霉和根霉(b)青霉和曲霉(c)赤霉和脈孢霉(d)木霉和腐霉6.巴斯德效應(yīng)是指_d_。(a)乳酸對(duì)微生物的抑制(b)酒精對(duì)葡萄糖分解的抑制(c)氧氣對(duì)呼吸作用的抑制(d)氧氣對(duì)發(fā)酵作用的抑制7.細(xì)菌適宜的生長(zhǎng)pH值為_(kāi)d_。(a)5.0-6.0(b)3.0-4.0(c)8.0-9.0(d)7.0-7.58.下面所有特征適合于三羧酸循環(huán),除了_d_之外。(a)CO2分子以廢物釋放(b)循環(huán)時(shí)形成檸檬酸(c)所有的反應(yīng)都要酶催化(d)反應(yīng)導(dǎo)致葡萄糖合成9.有絲分裂過(guò)程發(fā)

16、生在_c_。(a)只在細(xì)菌中(b)在病毒和細(xì)菌中(c)在真核生物中(d)只在化學(xué)限定培養(yǎng)基中10.直接顯微鏡計(jì)數(shù)法用來(lái)測(cè)定下面所有微生物群體的數(shù)目,除了_d_之外。(a)原生動(dòng)物(b)真菌孢子(c)細(xì)菌(d)病毒11.化學(xué)消毒劑_d_是能損傷細(xì)菌外膜的陽(yáng)離子表面活性劑(a)福爾馬林(b)結(jié)晶紫(c)漂白粉(d)新潔而滅12.下面所有特征皆適用于細(xì)菌的DNA,除了_b_之外。(a)擬核中濃縮的DNA(b)DNA中含有組蛋白(c)DNA是一個(gè)單個(gè)、閉環(huán)的構(gòu)型(d)DNA含有遺傳密碼13.藍(lán)細(xì)菌和綠藻進(jìn)行光合作用的關(guān)鍵因素是_b_。(a)硝酸鹽離子(b)陽(yáng)光(c)維生素A,C和E(d)其他微生物如真

17、菌14.BOD有助于確定_a_。(a)廢水的污染程度(b)土壤的過(guò)濾能力(c)100m1水樣中的細(xì)菌數(shù)(d)生態(tài)系統(tǒng)中的生物群類型15.細(xì)胞中發(fā)生的突變大多數(shù)常由于_a_。(a)改變遺傳密碼(b)取消ATP供應(yīng)(c)分解酶分子(d)沒(méi)有提供葡萄糖分子16.噬菌體是一種感染_c_的病毒。(a)酵母菌(b)霉菌(c)放線菌和細(xì)菌(d)原生動(dòng)物17.霉菌中的_d_分別具有假根和足細(xì)胞(a)米根霉和桔青霉(b)米根霉和黃曲霉(c)高大毛霉和黑曲霉(d)黑根霉和紅曲霉18.出芽繁殖過(guò)程_d_發(fā)生。(a)主要在病毒中(b)在形成分支的細(xì)菌中(c)只在原生動(dòng)物中(d)在酵母菌中19.真菌和原生動(dòng)物生活主要溫

18、度為_(kāi)c_。(a)接近100(b)大約50-60(c)接近室溫(d)5一10之間20.藍(lán)細(xì)菌的固氮部位是_c_。(a)靜息孢子(b)類囊體(c)異形胞(d)鏈絲段四、填空題(每題0.5分,計(jì)10分)1微生物的五大共性是指、。2病毒粒子的形狀大致可分為_(kāi)桿狀_、_球型_和_蝌蚪狀_等幾類,病毒殼體的結(jié)構(gòu)類型有_螺旋體對(duì)稱_、_二十面體對(duì)稱_和_復(fù)合對(duì)稱_。3、芽孢具有很強(qiáng)的_抗熱_和等特性。4放線菌菌絲按其空間分布,可分為_(kāi)、_、_。5微生物吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的方式有_單純擴(kuò)散_、_促進(jìn)擴(kuò)散_、_主動(dòng)運(yùn)輸_和_基團(tuán)轉(zhuǎn)位_等。五、問(wèn)答題(共計(jì)30分)1比較根霉與毛霉菌體形態(tài)的異同?答:根霉和毛霉均菌絲發(fā)

19、達(dá),生長(zhǎng)迅速,以無(wú)性繁殖方式形成孢囊孢子,以有性繁殖方式形成接合孢子。主要區(qū)別根霉有假根和匍匐菌絲2什么叫水活度?它對(duì)微生物生命活動(dòng)有何影響?對(duì)人類的生產(chǎn)實(shí)踐和日常生活有何意義?答:水活度:微生物生長(zhǎng)的環(huán)境中水的有效性,即awPwP0w式中Pw代表溶液蒸氣壓力,P0w代表純水蒸氣壓力。aw過(guò)低時(shí),微生物生長(zhǎng)的遲緩期延長(zhǎng),比生長(zhǎng)速率和總生長(zhǎng)量減少。微生物不同,其生長(zhǎng)的最適aw不同。一般而言,細(xì)菌生長(zhǎng)最適aw較酵母菌和霉菌高,而嗜鹽微生物生長(zhǎng)最適aw則較低。利用其原理可腌漬食品或干燥包藏。3利用磷酸鹽緩沖液或磷酸鈣,為何能保持培養(yǎng)基pH值的穩(wěn)定性?答:在一定的pH范圍內(nèi)磷酸鹽緩沖液或磷酸鈣對(duì)培養(yǎng)基

20、中的酸和堿具有中和的作用。4.什么叫冷凍干燥保藏法?什么叫液氮保藏法?試簡(jiǎn)述其要點(diǎn)和主要優(yōu)點(diǎn)。答:冷凍真空干燥保藏是將加有保護(hù)劑的細(xì)胞樣品預(yù)先冷凍,使其凍結(jié),然后在真空下通過(guò)冰的升華作用除去水分。達(dá)到干燥的樣品可在真空或惰性氣體的密閉環(huán)境中置低溫保存,從而使微生物處于干燥、缺氧及低溫的狀態(tài),生命活動(dòng)處于休眠,可以達(dá)到長(zhǎng)期保藏的目的.一般來(lái)說(shuō),保藏溫度越低,保藏效果越好,液氮保藏可達(dá)到-196。因此,從適用的微生物范圍、存活期限、性狀的穩(wěn)定性等方面來(lái)看,該方法在迄今使用的各種微生物保藏方法中是較理想的一種。5.什么叫固氮酶?固氮酶作用的基本條件是什么?答:固氮是大氣中氮被轉(zhuǎn)化成氨(銨)的生化過(guò)程

21、。其基本條件:能量、電子供體和電子載體6.試述厭氧生物處理的主要的影響因素。答:溫度35度左右;pH值6.77.2;碳氮比20:130:1;生物抑制物質(zhì)如重金屬離子和陰離子。環(huán)境微生物學(xué)試題(三)一、名詞解釋(每題1.5分,計(jì)30分)誘發(fā)裂解:使用某些適量的理化因子(如紫外線,X-射線等)導(dǎo)致溶原性細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的原噬菌體的活化的過(guò)程。藍(lán)細(xì)菌:是一種用葉綠素a進(jìn)行產(chǎn)氧光合作用的單細(xì)胞和絲狀體的原核生物。支原體:是已知微生物中最小的無(wú)細(xì)胞壁的細(xì)菌,大小在0.20.25um,最早從患胸膜肺炎的牛體內(nèi)分離得到。繁殖方式有分割繁殖、始體繁殖、裂殖和芽殖等。卵孢子:是由大小不同的配子囊結(jié)合發(fā)育而成。菌核:是

22、由菌絲團(tuán)組成的一種硬的休眠體,在條件適宜時(shí)可以生出分生孢子梗、菌絲子實(shí)體等。營(yíng)養(yǎng)缺陷型:某些菌株發(fā)生突變后,失去合成某種對(duì)該菌株生長(zhǎng)必不可少的物質(zhì)的能力,從而必須從外界環(huán)境獲得該物質(zhì)才能生長(zhǎng)繁殖菌株。培養(yǎng)基:培養(yǎng)基是人工配制的適合微生物生長(zhǎng)繁殖或積累代謝產(chǎn)物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。致死溫度:是指一定時(shí)間內(nèi)殺死微生物所需要的最高溫度。滅菌:殺死一切微生物及其孢子。引物:一段多聚核苷酸分子,在DNA復(fù)制中DNA聚合酶在其上結(jié)合第一個(gè)核苷酸。轉(zhuǎn)運(yùn)RNA:蛋白質(zhì)的合成中將氨基酸轉(zhuǎn)移到核糖體上象三葉草形狀的RNA小分子。生態(tài)系統(tǒng):是生物群落與其生存環(huán)境組成的整體系統(tǒng)。能量流:生態(tài)系統(tǒng)中能量以食物的形式在不同生物之間

23、從低營(yíng)養(yǎng)級(jí)生物向高營(yíng)養(yǎng)級(jí)生物的流動(dòng)。自生固氮:是指微生物獨(dú)立生活時(shí)進(jìn)行固N(yùn)的作用。硝酸細(xì)菌:能夠?qū)毖趸上跛岬膰?yán)格好氧的化能無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)微生物,包括亞硝酸細(xì)菌和硝酸細(xì)菌?;钚晕勰鄴炷しǎ河没钚晕勰嘧鳛榫N附著在濾料上,以廢水中的有機(jī)物為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)繁殖,使之形成生物膜的方法。好氧生物處理:在充足的溶解氧條件下,有機(jī)污染物作為好氧微生物的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì),被氧化分解的過(guò)程。異染粒:分散在細(xì)胞質(zhì)中的多聚磷酸鹽顆粒。生物絮凝劑:是一類具有絮凝作用的微生物產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物。生物增強(qiáng)技術(shù):將特殊的微生物按一定的比例添加到廢水處理系統(tǒng)中,提高該系統(tǒng)生物處理效率的方法。二、是非題(每題1分,計(jì)10分)1.病毒的衣殼由稱作殼

24、粒的較小的重復(fù)單位組成。(+)2.脂多糖是革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌特有的成份。(-)3.原生動(dòng)物的伸縮泡是膜上結(jié)合的泡囊,其功能為積累食物顆粒。(-)4.光合細(xì)菌和藍(lán)細(xì)菌都是產(chǎn)氧的光能營(yíng)養(yǎng)型微生物。(-)5.大多數(shù)原生動(dòng)物一般可在固體培養(yǎng)基上培養(yǎng)。(-)6.顯微鏡下對(duì)細(xì)菌細(xì)胞計(jì)數(shù)的數(shù)量結(jié)果要低于平扳記數(shù)獲得的結(jié)果。(-)7.在微生物染色體雙螺旋構(gòu)型的DNA中,堿基腺嘌呤是與堿基鳥(niǎo)嘌呤互補(bǔ)配對(duì)的。(-)8.G+C克分子百分比相同的細(xì)菌,未必是種類相同或近似的種屬。(+)9.微生物的能量除了貯藏在ATP中外,還可以貯藏在其他物質(zhì)中。(+)10.赤霉素、鏈霉素、紅曲素、核黃素都是微生物在穩(wěn)定生長(zhǎng)期合成的次生代

25、謝產(chǎn)物。(+)三、選擇題(每題1分,計(jì)20分)1.人類通過(guò)微生物生產(chǎn)的食品有_c_。(a)牛奶(b)火腿(c)酸乳酪(d)黃瓜2.NPV是_a_。(a)核多角體病毒(b)質(zhì)多角體病毒(c)顆粒體病毒(d)無(wú)包涵體病毒3.實(shí)驗(yàn)室中自發(fā)突變形成的缺壁細(xì)菌稱作_b_。(a)支原體(b)L型細(xì)菌(c)原生質(zhì)體(d)原生質(zhì)球4.霉菌中的_d_分別具有假根和足細(xì)胞(a)米根霉和桔青霉(b)米根霉和黃曲霉(c)高大毛霉和黑曲霉(d)黑根霉和紅曲霉5.鎖狀聯(lián)合是擔(dān)子菌_d_的生長(zhǎng)方式。(a)雙核的初生菌絲(b)單核的初生菌絲(c)單核的次生菌絲(d)雙核的次生菌絲6.適合細(xì)菌生長(zhǎng)的C/N比為_(kāi)b_(a)5:1

26、(b)25:1(c)40:1(d)80:17.藍(lán)細(xì)菌屬于_a_型的微生物。(a)光能自養(yǎng)(b)光能異養(yǎng)(c)化能自養(yǎng)(d)化能異養(yǎng)8.己糖單磷酸支路和ED途徑是進(jìn)行_c_替換的一個(gè)機(jī)制。(a)微生物中DNA合成(b)光合生物中的光合作用(c)某些種類微生物中的能量代謝(d)化學(xué)滲透作用9.所有微生物的世代時(shí)間_a_。(a)是不同的(b)在30分鐘之內(nèi)(c)為3小時(shí)(d)為12小時(shí)10.嗜壓微生物是指那些能夠_b_生長(zhǎng)的微生物。(a)在冷的溫度下(b)在高壓下(c)在高溫下(d)在高pH值下11.下列抗生素作用機(jī)制中,抑制細(xì)胞壁合成的是_d_。(a)利福霉素(b)四環(huán)素(c)兩性霉素(d)青霉素

27、12.染色體中的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)中,胞嘧啶堿基對(duì)面的堿基為_(kāi)d_。(a)腺嘌呤(b)胸腺嘧啶(c)胞嘧啶(d)鳥(niǎo)嘌呤13.在水域生態(tài)系統(tǒng)的底部,這里沒(méi)有氧氣,光合是以_b_為底物進(jìn)行的。(a)磷和氨化合物(b)還原硫和有機(jī)化合物(c)二氧化碳和氧作為底物(d)礦物質(zhì)比如硝酸鹽和亞硝酸鹽14.廢水處理的第一個(gè)步驟是_c_。(a)加氧(b)加硫化氫(c)除去顆粒物質(zhì)(d)向水中加入磷15.缺失突變發(fā)生_a_。(a)染色體一個(gè)區(qū)域整體丟失(b)新的核苷酸序列加到染色體上(c)DNA片段位置顛倒(d)一個(gè)質(zhì)粒結(jié)合到染色體DNA上16.硝酸細(xì)菌依靠_b_方式產(chǎn)能。(a)發(fā)酵作用(b)有氧呼吸(c)無(wú)氧呼

28、吸(d)光合磷酸化17.鎖狀聯(lián)合是擔(dān)子菌_d_的生長(zhǎng)方式。(a)雙核的初生菌絲(b)單核的初生菌絲(c)單核的次生菌絲(d)雙核的次生菌絲18.細(xì)菌適宜的生長(zhǎng)pH值為_(kāi)d_。(a)5.0-6.0(b)3.0-4.0(c)8.0-9.0(d)7.0-7.519.實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基是_a_。(a)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基(b)馬鈴薯培養(yǎng)基(c)高氏一號(hào)培養(yǎng)基(d)麥芽汁培養(yǎng)基20.下列細(xì)胞器中不是真菌細(xì)胞器結(jié)構(gòu)的是_b_。(a)線粒體(b)葉綠體(c)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(d)高爾基體四、填空題(每題0.5分,計(jì)10分)1、放線菌的繁殖方式主要有簡(jiǎn)單的_菌絲片段_方式和_無(wú)性孢子_方式,其中后者存在的方式有

29、_分生孢子、橫膈膜分裂和孢囊孢子等幾種。2、霉菌的無(wú)性孢子有_、_、_、_和_。3生長(zhǎng)因子主要包括_維生素_、_氨基酸_和_核苷_。4在有機(jī)物為基質(zhì)的生物氧化反應(yīng)中,以氧為電子傳遞最終受體的方式稱_有氧呼吸_;以無(wú)機(jī)氧化物為最終電子受體的稱_無(wú)氧呼吸_;以有機(jī)物為最終電子受體的稱_發(fā)酵_。5影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的主要因素是_、和_。液體培養(yǎng)基中加入CaCO的目的通常是為了pH的緩沖作用_。五、問(wèn)答題(共計(jì)30分)1簡(jiǎn)述藍(lán)細(xì)菌組成結(jié)構(gòu)及其與生理特點(diǎn)的關(guān)系。答:是具有原核特征的光合營(yíng)養(yǎng)菌;進(jìn)行產(chǎn)氧其光合色素有葉綠素a、胡蘿卜素和藻膽蛋白,所以藍(lán)細(xì)菌并非全是蘭色;部分藍(lán)細(xì)菌的胞是固氮場(chǎng)所。2試列表動(dòng)

30、、植物和微生物的營(yíng)養(yǎng)要素和營(yíng)養(yǎng)方式的異同。答:動(dòng)物:以有機(jī)物作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的異養(yǎng)型生物;植物:以簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),光能為能源的光合自養(yǎng)型生物;微生物:依據(jù)它們所需碳源和能源的不同,而可分為四種基本類型,分別為:光能自養(yǎng)型、化能自養(yǎng)型光能異養(yǎng)型、化能異養(yǎng)型。3分批培養(yǎng)中,延滯期的特點(diǎn)是什么?如何縮短延滯期?答:細(xì)胞體積增大,代謝活性旺盛,DNA含量提高,產(chǎn)生各種酶;利用生長(zhǎng)旺盛的對(duì)數(shù)期的菌種,接種到相同的培養(yǎng)條件,篩選生長(zhǎng)繁殖快的菌中。4.在微生物的培養(yǎng)過(guò)程中,引起pH值改變的原因有哪些?在實(shí)踐中如何能保證微生物能處于穩(wěn)定和合適的PH環(huán)境中?答:產(chǎn)生酸性或堿性代謝產(chǎn)物,如各種有機(jī)酸或氨;添

31、加緩沖劑或可直接調(diào)節(jié)酸堿度。5.什么是極端條件下的微生物?答:動(dòng)植物不能生長(zhǎng)的極端環(huán)境條件下生長(zhǎng)的微生物,如嗜熱微生物、嗜酸微生物、嗜堿微生物、嗜冷微生物、嗜鹽微生物等。6.比較根霉與毛霉的異同?答:相同點(diǎn):絲十分發(fā)達(dá),一般白色,單細(xì)胞無(wú)隔,以孢囊孢子進(jìn)行無(wú)性繁殖,以接合孢子進(jìn)行有性繁殖。區(qū)別:毛霉無(wú)假根,而根霉有假根和匍匐菌絲,匍匐菌絲在培養(yǎng)基表面水平生長(zhǎng)。在匍匐菌絲著生孢子囊梗的部位,菌絲呈分枝狀伸入培養(yǎng)基中,猶如樹(shù)根一樣,所以稱為假根。環(huán)境微生物學(xué)試題(四)一、名詞解釋(每題1.5分,計(jì)30分)溶源菌復(fù)愈:有時(shí)溶源性細(xì)胞中的原噬菌體消失,變成為非溶源細(xì)胞,稱之為溶源性細(xì)菌的復(fù)愈。革蘭氏染

32、色:是1884年由丹麥的Gram發(fā)明的,細(xì)菌鑒別的重要染色方法。通過(guò)革蘭氏染色法可將細(xì)菌區(qū)分為G+和G-兩大類。螺旋體:螺旋體菌體細(xì)長(zhǎng)、柔韌、彎曲呈螺旋狀,靠軸絲伸縮運(yùn)動(dòng)。節(jié)孢子:是由菌絲斷裂而成的。次生菌絲體:擔(dān)子菌中由兩個(gè)性別不同的初生菌絲結(jié)合而成的菌絲體。鑒別培養(yǎng)基:是用來(lái)鑒別微生物的培養(yǎng)基。培養(yǎng)基碳氮比:一般是指培養(yǎng)基中元素C與元素N之比值。純培養(yǎng):是指在實(shí)驗(yàn)室條件下,從一個(gè)微生物細(xì)胞繁殖得到的后代。對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期:細(xì)胞代謝活性最強(qiáng),新細(xì)胞物質(zhì)組成最快,分裂形成的新細(xì)胞生命力旺盛,每次分裂的間隔時(shí)間(即世代時(shí))最短而穩(wěn)定,單位時(shí)間內(nèi)細(xì)胞數(shù)量呈倍比增加?;颍菏沁z傳的功能單位,各個(gè)基因在細(xì)胞

33、中有序地排列在遺傳成分上。間歇滅菌法:是利用常壓蒸氣反復(fù)滅菌的方法。生物圈:是地球表面進(jìn)行生命活動(dòng)的有機(jī)圈層,包括了生活于大氣圈下層、水圈、巖石圈以及三圈界面的所有生命體。生態(tài)系統(tǒng):是生物群落與其生存環(huán)境組成的整體系統(tǒng)。生物固氮:通常是指分子態(tài)N在微生物體內(nèi)由固N(yùn)酶催化還原為NH3的過(guò)程。亞硝酸菌:將氨轉(zhuǎn)化為亞硝酸的化能自氧微生物。優(yōu)勢(shì)菌種掛膜法:將優(yōu)勢(shì)菌種附著在濾料上,以廢水中的有機(jī)物為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)繁殖,使之形成生物膜的方法。活性污泥掛膜法:用活性污泥作為菌種附著在濾料上,以廢水中的有機(jī)物為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)繁殖,使之形成生物膜的方法。生物絮凝劑:是一類具有絮凝作用的微生物產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物。廢氣的微生物滴濾

34、法:用微生物掛膜的生物填料上方噴淋循環(huán)水,當(dāng)廢氣中的有機(jī)污染物經(jīng)過(guò)填料時(shí),被掛膜的微生物分解的過(guò)程。生物增強(qiáng)技術(shù):將特殊的微生物按一定的比例添加到廢水處理系統(tǒng)中,提高該系統(tǒng)生物處理效率的方法。二、是非題(每題1分,計(jì)10分)1.痘病毒是科學(xué)研究中已知的較小的一種病毒。(-)2.所的細(xì)菌的細(xì)胞壁中都含有肽聚糖。(+)3.所有種類原生動(dòng)物的繁殖都以無(wú)性生殖方式進(jìn)行。(-)4.化能自養(yǎng)菌以無(wú)機(jī)物作為呼吸底物,以O(shè)2作為最終電子受體進(jìn)行有氧呼吸作用產(chǎn)生能量。(+)5.被動(dòng)擴(kuò)散是微生物細(xì)胞吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要方式。(-)6.為了進(jìn)行新陳代謝反應(yīng),生物體內(nèi)必須有一定量的水。(+)7.DNA分子的一個(gè)片段或一

35、個(gè)區(qū)域通常稱為一個(gè)基因。(-)8.大多數(shù)病毒兩種基本的對(duì)稱類型是螺旋對(duì)稱結(jié)構(gòu)和二十面體對(duì)稱結(jié)構(gòu)。(+)9.細(xì)胞的莢膜可通過(guò)莢膜染色法觀察。(-)10.作為一種抗性機(jī)制,某些原生動(dòng)物能形成高度有抗性的芽孢。(-)三、選擇題(每題1分,計(jì)20分)1.下列孢子中屬于霉菌無(wú)性孢子的是。(a)孢囊孢子(b)子囊孢子(c)卵孢子(d)接合孢子2.巴斯德采用曲頸瓶試驗(yàn)來(lái)_a_。(a)駁斥自然發(fā)生說(shuō)(b)證明微生物致病(c)認(rèn)識(shí)到微生物的化學(xué)結(jié)構(gòu)(d)提出細(xì)菌和原生動(dòng)物分類3.革蘭氏陽(yáng)性菌細(xì)胞壁特有的成分是_。(a)肽聚糖(b)幾丁質(zhì)(c)脂多糖(d)磷壁酸4.出芽繁殖過(guò)程_d_發(fā)生。(a)主要在病毒中(b)

36、在形成分支的細(xì)菌中(c)只在原生動(dòng)物中(d)在酵母菌中5.所有下述特征皆適合原生動(dòng)物,除了_d_之外。(a)原生動(dòng)物是單細(xì)胞的(b)原生動(dòng)物表現(xiàn)為異養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)方式(c)許多種類原生動(dòng)物有運(yùn)動(dòng)的能力(d)原生動(dòng)物的細(xì)胞質(zhì)中發(fā)現(xiàn)有葉綠素6.實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基是_a_。(a)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基(b)馬鈴薯培養(yǎng)基(c)高氏一號(hào)培養(yǎng)基(d)麥芽汁培養(yǎng)基7.硝化細(xì)菌屬于_c_型的微生物。(a)光能自養(yǎng)(b)光能異養(yǎng)(c)化能自養(yǎng)(d)化能異養(yǎng)8.微生物代謝中,硝酸鹽和硫酸鹽可作為電子受體是在_c_。(a)無(wú)酶時(shí)(b)無(wú)ATP時(shí)(c)無(wú)氧時(shí)(d)有細(xì)胞色素時(shí)9.藍(lán)細(xì)菌的固氮部位是。(a)靜息孢子(b)

37、類囊體(c)異形胞(d)鏈絲段10.生活在pH58.5范圍的那些微生物稱為_(kāi)c_。(a)嗜熱微生物(b)嗜溫微生物(c)嗜中性菌(d)嗜二氧化碳的細(xì)菌11.下列抗生素作用機(jī)制中,損傷細(xì)胞膜的是_b_(a)井岡霉素(b)短桿菌素(c)氯霉素(d)灰黃霉素12.當(dāng)DNA復(fù)制時(shí),原來(lái)舊的DNA鏈之一_c_。(a)與另外原來(lái)舊的DNA鏈結(jié)合(b)斷裂為結(jié)構(gòu)單元核苷酸(c)與一條新的DNA鏈結(jié)合(d)為進(jìn)行能量代謝轉(zhuǎn)化成糖類分子13.被稱為腐殖質(zhì)的土壤物質(zhì)主要包含_d_。(a)磷酸鹽和硝酸鹽(b)無(wú)機(jī)物質(zhì)如氧化鐵(c)發(fā)酵的酸和堿(d)耐腐敗的有機(jī)物質(zhì)14.廢水和污泥二級(jí)處理的一個(gè)目的是_b_。(a)提

38、高氯含量(b)減少BOD(c)促進(jìn)形成多氯聯(lián)苯PCB(d)抑制氨化作用15.細(xì)菌中紫外線引起的突變是。(a)由于染色體斷裂(b)由于引起移碼突變(c)由于相鄰胸腺嘧啶堿基結(jié)合在一起(d)由于DNA的一個(gè)片段顛倒16.適合細(xì)菌生長(zhǎng)的C/N比為(a)5:1(b)25:1(c)40:1(d)80:117.稱為微好氧菌的那些細(xì)菌能生長(zhǎng)。(a)在高濃度鹽中(b)在低濃度氧中(c)沒(méi)有ATP或葡萄糖(d)只在有病毒時(shí)18.下列物質(zhì)屬于生長(zhǎng)因子的是(a)葡萄糖(b)蛋白胨(c)NaCl(d)維生素四、填空題(每題0.5分,計(jì)10分)1烈性噬菌體以裂解性周期進(jìn)行繁殖,從生長(zhǎng)曲線上可將其分為_(kāi)潛伏期_、_裂解期

39、_和_平穩(wěn)期_三個(gè)時(shí)期。2細(xì)菌的分類單元分為七個(gè)基本的分類等級(jí),由上而下依次為_(kāi)界_、_、_、_等等。3絲狀真菌的無(wú)隔菌絲是由細(xì)胞組成,有隔菌絲是由細(xì)胞組成。后者又可以分為有隔菌絲和有隔_多孔_菌絲。4碳源對(duì)微生物的功能是_結(jié)構(gòu)物質(zhì)_和_能源物質(zhì)_。51978年,Woese等提出新的生物分類概念,根據(jù)16SrRNA的堿基序列將生物清晰地劃分為三原界,即菌、古細(xì)菌和真核生物。6根據(jù)利用碳源不同,微生物可以分為_(kāi)異養(yǎng)型(或有機(jī)營(yíng)養(yǎng)_)_、_自養(yǎng)型_(或無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)型)_等類群。7通常,細(xì)菌、放線菌的最適pH值的環(huán)境是微堿性_;而酵母菌、真菌的最適pH環(huán)境為微酸性。五、問(wèn)答題(共計(jì)30分)1簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的

40、主要生理功能。答:滲透屏障的功能;參與細(xì)胞壁的生物合成;參與能量的產(chǎn)生;鞭毛的基部位于細(xì)胞膜上,與細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)有關(guān)。2比較細(xì)菌、放線菌、酵母菌和霉菌的細(xì)胞形態(tài)及菌落特征。答:細(xì)胞形態(tài)特征:細(xì)菌單細(xì)胞,桿狀、球狀、螺旋狀等;放線菌單細(xì)胞,無(wú)隔分支狀菌絲體,分氣生菌絲、基生菌絲、孢子絲;酵母菌單細(xì)胞,橢圓型、圓形或柱形等;霉菌菌絲體。菌落形態(tài):細(xì)菌表面濕潤(rùn);放線菌菌落相對(duì)較小,質(zhì)地致密,表面呈光滑或粉狀或有許多皺折,菌落外圍具輻射狀菌絲;酵母菌細(xì)菌落較細(xì)菌大而厚,表面溫潤(rùn),粘稠,易被提取,培養(yǎng)時(shí)間長(zhǎng)呈皺縮壯,較干燥,通常乳白色或紅色。霉菌菌落大,一般稱絨毛狀、蜘蛛網(wǎng)狀或絮狀。3與促進(jìn)擴(kuò)散相比,微生物

41、通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)是什么?答:速度快,專一性強(qiáng),可運(yùn)輸物質(zhì)的種類多,可逆濃度梯度運(yùn)輸。4簡(jiǎn)述微生物在自然界氮循環(huán)中的作用。答:微生物引起土壤氮素循環(huán)的作用有:含氮有機(jī)物分解形成氨的氨化作用;氨態(tài)氮氧化為硝酸的硝化作用;硝態(tài)氮還原為氮?dú)獾姆聪趸饔?;分子氮?jīng)生物固定為氨的生物固氮作用。5既然固氮酶在有氧條件下會(huì)喪失其催化活性,那末好氧固氮微生物怎樣解決好氧條件下生長(zhǎng)和厭氧條件下固氮之間的矛盾?答:一些好氣固N(yùn)菌在進(jìn)化過(guò)程中,還逐漸形成了保護(hù)固N(yùn)酶免受O2鈍化的機(jī)制。如:藍(lán)細(xì)菌的異形胞、呼吸保護(hù)、血紅蛋白結(jié)合氧氣。在低氧分壓既可以一定程度上滿足菌體對(duì)氧氣的需求,又可以確保固氮酶環(huán)境中的

42、無(wú)氧狀況。6試述低溫微生物適應(yīng)低溫環(huán)境的機(jī)制,及其開(kāi)發(fā)應(yīng)用價(jià)值?答:低溫微生物的細(xì)胞膜脂組成中有大量的不飽和、低熔點(diǎn)脂肪酸,在低溫條件下也呈流動(dòng)狀態(tài),發(fā)揮其活性。從嗜冷微生物中獲得低溫蛋白酶用于洗滌劑,不僅能節(jié)約能源,而且效果很好。環(huán)境微生物學(xué)試題(五)一、名詞解釋(每題1.5分,計(jì)30分)類病毒:是一個(gè)裸露的閉合環(huán)狀RNA分子,它能在感染寄主細(xì)胞并在其中進(jìn)行自我復(fù)制使寄主產(chǎn)生病癥。異染粒:分散在細(xì)胞質(zhì)中的多聚磷酸鹽顆粒。細(xì)胞壁:細(xì)胞壁是包在細(xì)菌細(xì)胞表面、內(nèi)側(cè)緊貼細(xì)胞質(zhì)膜的較為堅(jiān)韌并略具彈性的結(jié)構(gòu)。半知菌:還不知道是否有有性繁殖階段的真菌。鎖狀聯(lián)合:是擔(dān)子菌的次生菌絲為確保子細(xì)胞都含有來(lái)源于父

43、母親本的核而進(jìn)行的特殊的分裂方式。無(wú)氧呼吸:以無(wú)機(jī)物作為最終電子受體,進(jìn)行有機(jī)物的生物氧化的過(guò)程。主動(dòng)運(yùn)輸:是微生物中的主要運(yùn)輸方式,在代謝能和載體的參與下可進(jìn)行逆濃度梯度的運(yùn)輸。表面活性劑:具有降低表面張力效應(yīng)的物質(zhì)叫做表面活性劑。它改變細(xì)胞的穩(wěn)定性和透性,使細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)逸出細(xì)胞外,從而引起微生物的死亡?;ド簝蓚€(gè)群體相互協(xié)作,達(dá)到在某一生境中共同生存的目的。堿基配對(duì):核酸分子中嘌呤堿基和嘧啶堿基配對(duì)互補(bǔ)。DNA聚合酶:以反向平行的DNA鏈為模板催化合成新鏈DNA。生物圈:是地球表面進(jìn)行生命活動(dòng)的有機(jī)圈層,包括了生活于大氣圈下層、水圈、巖石圈以及三圈界面的所有生命體?;钚晕勰啵壕哂谢钚缘奈⑸?/p>

44、物絮凝體。氨化作用:是指有機(jī)態(tài)N被微生物降解形成NH3的過(guò)程。細(xì)胞膜:是圍繞在細(xì)胞質(zhì)外面的雙層膜結(jié)構(gòu)。污泥容積指數(shù):在暴氣池出口處的混合液,經(jīng)過(guò)30分鐘靜沉后,每克干污泥所形成的沉淀污泥的體積。優(yōu)勢(shì)菌種掛膜法:將優(yōu)勢(shì)菌種附著在濾料上,以廢水中的有機(jī)物為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)繁殖,使之形成生物膜的方法。生態(tài)系統(tǒng):是生物群落與其生存環(huán)境組成的整體系統(tǒng)。生物絮凝劑:是一類具有絮凝作用的微生物產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物。廢氣的微生物滴濾法:用微生物掛膜的生物填料上方噴淋循環(huán)水,當(dāng)廢氣中的有機(jī)污染物經(jīng)過(guò)填料時(shí),被掛膜的微生物分解的過(guò)程。二、是非題(每題1分,計(jì)10分)1.病毒有抗青霉素的效應(yīng),因它們不具有基因組。(-)2.放線菌

45、具有菌絲,并以孢子進(jìn)行繁殖,它屬于真核微生物。(-)3.屬于肉足蟲(chóng)綱的原生動(dòng)物借助鞭毛運(yùn)動(dòng)。(-)4.微生物的能量除了貯藏在ATP中外,還可以貯藏其他有機(jī)物中。(+)5.主動(dòng)運(yùn)輸是廣泛存在于微生物中的一種主要的物質(zhì)運(yùn)輸方式。(+)6.嗜鹽微生物是那些能夠生活在高糖環(huán)境中的微生物。(-)7.DNA的遺傳密碼在蛋白質(zhì)中通過(guò)單糖的序列表達(dá)它們自己。(-)8.民間制作的泡菜就是乳酸菌產(chǎn)生的乳酸對(duì)其他腐敗菌產(chǎn)生的拮抗作用才保證泡菜的風(fēng)味、質(zhì)量和良好的保藏性能。(+)9.多數(shù)土壤含有豐富并且各不相同的微生物群落,包括原生動(dòng)物、藍(lán)細(xì)菌、藻類、細(xì)菌和真菌。(+)10.質(zhì)粒是細(xì)胞染色體外的環(huán)狀DNA。(+)三、

46、選擇題(每題1分,計(jì)20分)1.自然發(fā)生說(shuō)的理論認(rèn)為_(kāi)a_。(a)微生物來(lái)自無(wú)生命的物質(zhì)(b)大動(dòng)物中發(fā)現(xiàn)有系統(tǒng)發(fā)育(c)人類是從類人猿進(jìn)化的(d)病毒是從細(xì)菌退化的2.下列耐熱能力最強(qiáng)的是。(a)營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞(b)菌絲(c)孢子(d)芽孢3.革蘭氏陰性菌細(xì)胞壁特有的成分是_c_。(a)肽聚糖(b)幾丁質(zhì)(c)脂多糖(d)磷壁酸4.下列細(xì)胞器中不是真菌細(xì)胞器結(jié)構(gòu)的是_b_。(a)線粒體(b)葉綠體(c)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(d)高爾基體5.原生動(dòng)物所表現(xiàn)的特征最接近于_b_的特征。(a)植物(b)動(dòng)物(c)細(xì)菌(d)病毒6.在實(shí)驗(yàn)中我們所用到的淀粉水解培養(yǎng)基是一種_b_培養(yǎng)基(a)基礎(chǔ)培養(yǎng)基(b)加富培養(yǎng)基(c

47、)選擇培養(yǎng)基(d)鑒別培養(yǎng)基7.合成代謝是微生物細(xì)胞中_a_的一個(gè)過(guò)程。(a)合成分子及細(xì)胞結(jié)構(gòu)(b)在電子載體間傳遞電子(c)分解大分子為較小的分子(d)糖酵解和三羧酸循環(huán)是關(guān)鍵的中間產(chǎn)物8.酵母菌屬于。(a)病毒界(b)原核原生生物界(c)真菌界(d)真核原生生物界9.菌根是和植物的共生體(a)細(xì)菌(b)放線菌(c)真菌(d)病毒10.為了下述目的微生物學(xué)中可以用濾膜,除了之外。(a)從細(xì)菌中分離出病毒(b)測(cè)定細(xì)菌數(shù)目(c)從ATP分子分離出葡萄糖分子(d)從原生動(dòng)物分離出病毒11.下列抗生素作用機(jī)制中,干擾病原蛋白合成的是_c_。(a)井岡霉素(b)短桿菌素(c)鏈霉素(d)灰黃霉素1

48、2.由氨基酸構(gòu)建蛋白質(zhì),指導(dǎo)信息傳遞從DNA到_a_。(a)一個(gè)RNA分子(b)含有FAD的一個(gè)酶分子(c)一系列酶蛋白(d)細(xì)胞膜中蛋白質(zhì)合成場(chǎng)所13.在土壤環(huán)境中,多數(shù)細(xì)菌見(jiàn)于_d_。(a)土壤的最深部分(b)在最表面的幾毫米(c)僅在有大量沙的地方(d)在上面的25厘米處12.自然界微生物主要分布在中。(a)土壤(b)水域(c)空氣(d)生物體15.細(xì)菌重組過(guò)程常指。(a)物理因素影響而改變基因特性(b)微生物的回復(fù)突變(c)細(xì)胞中的基因缺失(d)從一個(gè)生物中獲得DNA16.下列物質(zhì)屬于生長(zhǎng)因子的是_d_。(a)葡萄糖(b)蛋白胨(c)NaCl(d)維生素17.適合細(xì)菌生長(zhǎng)的C/N比為_(kāi)

49、b_(a)5:1(b)25:1(c)40:1(d)80:118.微生物分批培養(yǎng)時(shí),在延遲期_b_。(a)微生物的代謝機(jī)能非常不活躍(b)菌體體積增大(c)菌體體積不變(d)菌體體積減小19.實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)放線菌的培養(yǎng)基是_c_。(a)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基(b)馬鈴薯培養(yǎng)基(c)高氏一號(hào)培養(yǎng)基(d)麥芽汁培養(yǎng)基四、填空題(每題0.5分,計(jì)10分)1病毒是嚴(yán)格的_寄生_,它只能在_活細(xì)胞_內(nèi)繁殖,其繁殖過(guò)程可分為_(kāi)吸附_、_侵入_、_復(fù)制_、_組裝_和_釋放_(tái)五個(gè)階段。2分類學(xué)的內(nèi)容包括_分類_、_鑒定_和_命名_三部分。3真核微生物主要類群有_、_。有一類真菌,由于僅發(fā)現(xiàn)_,未發(fā)現(xiàn)_殖_,所以在

50、真菌學(xué)中叫半知菌。4獲得純培養(yǎng)的方法有:稀釋平皿分離法、平皿劃線分離法、單細(xì)胞挑取法等方法。5.病毒粒子的基本化學(xué)組成是_和_。五、問(wèn)答題(共計(jì)30分)1簡(jiǎn)述革蘭氏染色機(jī)理。答:對(duì)G-菌來(lái)說(shuō),由于壁的主要成分是脂類和蛋白質(zhì),肽聚糖很少,而脂類很易被乙醇溶解,這樣在乙醇脫色過(guò)程中,G-菌細(xì)胞壁的滲透性增加,使得原生質(zhì)體內(nèi)的被乙醇溶解的結(jié)晶紫被抽提出來(lái)。所以表現(xiàn)為脫色而成為紅色。而對(duì)G+菌來(lái)說(shuō),細(xì)胞壁主要是由肽聚糖組成的網(wǎng)狀、緊密的結(jié)構(gòu),在乙醇環(huán)境下,細(xì)胞壁脫水,壁的結(jié)構(gòu)更加緊密,孔隙縮小,壁的滲透性減少,以至原生質(zhì)體內(nèi)的結(jié)晶紫不被抽提出來(lái)。所以表現(xiàn)不脫色而仍為紫色。2什么叫生長(zhǎng)因子?它包括那幾類

51、化合物?是否任何微生物都需要生長(zhǎng)因子?如何滿足微生物對(duì)生長(zhǎng)因子的需要?答:生長(zhǎng)因子是指微生物生長(zhǎng)必需的但本身不能合成,需要從外界吸收的且需要量又很小的有機(jī)物質(zhì)。包括氨基酸、堿基(嘌呤與嘧啶)和維生素三大類。不是任何微生物都需要生長(zhǎng)因子。培養(yǎng)基中添加生長(zhǎng)因子。3.什么叫生長(zhǎng)曲線?單細(xì)胞微生物的典型生長(zhǎng)曲線可分幾期?答:反應(yīng)微生物生長(zhǎng)規(guī)律的,以培養(yǎng)時(shí)間為橫坐標(biāo),菌數(shù)的對(duì)數(shù)為縱坐標(biāo)而制成的曲線。單細(xì)胞微生物的典型生長(zhǎng)曲線可分為延遲期、對(duì)數(shù)期、穩(wěn)定期、衰亡期。4.簡(jiǎn)述好氧生物膜的凈化作用機(jī)理。答:首先上層生物膜中的生物吸附廢水中的大分子有機(jī)物,將其分解成小分子有機(jī)物,同時(shí)吸收溶解性的有機(jī)物和小分子有機(jī)

52、物氧化分解,構(gòu)件自身細(xì)胞,并釋放代謝產(chǎn)物;下層生物膜吸收從上一層生物膜流下來(lái)的代謝產(chǎn)物,進(jìn)一步氧化分解成CO2和H2O;老化的生物膜和游離細(xì)菌被濾池掃除生物(原生動(dòng)物)吞食,最終廢水得到凈化。5、簡(jiǎn)述生物傳感器的構(gòu)成及工作原理?答:是用生物活性物質(zhì)做敏感器件,配以適當(dāng)?shù)膿Q能器所構(gòu)成的分析工具。原理:待測(cè)物質(zhì)經(jīng)擴(kuò)散作用進(jìn)入固定化生物敏感膜層,經(jīng)分子識(shí)別,發(fā)生生物化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生的信息轉(zhuǎn)化為可定量和可處理的電信號(hào),再經(jīng)儀表測(cè)定。6.什么叫固氮酶?固氮酶作用的基本條件是什么?答:固氮是大氣中氮被轉(zhuǎn)化成氨(銨)的生化過(guò)程。其基本條件:能量、電子供體和電子載體環(huán)境微生物學(xué)試題(六)一、名詞解釋(每題1.5

53、分,計(jì)30分)自發(fā)裂解:溶源細(xì)胞中的原噬菌體大量復(fù)制形成成熟的噬菌體粒子,并導(dǎo)致寄主細(xì)菌崩潰死亡的現(xiàn)象。簡(jiǎn)單染色:使用一種染液對(duì)細(xì)菌進(jìn)行染色的方法。異形胞:藍(lán)細(xì)菌的絲狀體中少數(shù)細(xì)胞壁明顯加厚的能進(jìn)行固氮作用的細(xì)胞。初生菌絲:由擔(dān)子菌的孢子萌發(fā)形成的菌絲。異宗配合:真菌兩種不同性別的菌絲結(jié)合的有性繁殖方式。次級(jí)代謝:微生物為了避免初級(jí)代謝過(guò)程中某種中間產(chǎn)物積累造成的毒害而產(chǎn)生的一類有利于生存的代謝類型。促進(jìn)擴(kuò)散:以細(xì)胞內(nèi)外的濃度梯度為動(dòng)力,在載體物質(zhì)參與下,物質(zhì)從濃度高的胞外向濃度低的胞內(nèi)擴(kuò)散。專性厭氧菌:只能生存于絕對(duì)厭氧環(huán)境中的微生物。致死時(shí)間:某一溫度下殺死細(xì)胞所需的最短時(shí)間。DNA:通過(guò)

54、磷酸脫氧核糖主鏈連結(jié)起來(lái)的一種核苷酸的聚合物,是細(xì)胞遺傳物質(zhì)。轉(zhuǎn)錄:將DNA上的遺傳信息依據(jù)堿基配對(duì)的原則抄錄在mRNA上。根土比:根際土壤微生物與非根際土壤微生物的數(shù)量之比。生物圈:地球表面進(jìn)行生命活動(dòng)的有機(jī)圈層。COD:化學(xué)需氧量:是在一定條件下,用一定的強(qiáng)氧化劑處理水樣時(shí)所消耗的氧化劑的量,以氧的毫克升表示。氨化作用:在微生物的作用下,有機(jī)氮化合物的脫氨基產(chǎn)氨的過(guò)程。污泥濃度:1升曝氣池污泥混合液所含干污泥的重量稱為污泥濃度。用重量法測(cè)定,以g/L或mg/L表示。自然掛膜法:利用泵將廢水和空氣中的自然微生物附著在濾料上,逐漸形成一層生物膜的方法。廢氣的微生物洗滌法:利用污水處理廠剩余的活

55、性污泥配置混合液,作為吸收劑處理廢氣。酶生物傳感器:以特定的酶作為生物識(shí)別元件的生物傳感器。低溫微生物:只能在低于20條件下生長(zhǎng)的微生物。二、是非題(每題1分,計(jì)10分)1.毒性噬菌體在細(xì)菌細(xì)胞中復(fù)制并導(dǎo)致細(xì)胞的裂解死亡。(+)2.原生動(dòng)物是具有類似動(dòng)物特征的原核微生物。(-)3.在實(shí)驗(yàn)室中細(xì)菌不能形成菌落。(-)4.嗜鹽微生物是那些能夠生活在高鹽環(huán)境中的微生物。(+)5.在微生物生長(zhǎng)的滯留適應(yīng)期,細(xì)胞快速分裂。(-)6.磷在細(xì)胞代謝中非常重要,因?yàn)樗糜诤铣珊塑账岷土字?+)7.在反硝化過(guò)程中,氣體氮轉(zhuǎn)化為硝酸鹽,后者供給細(xì)菌。(-)8.在各種污水處理方法中,最根本、有效和簡(jiǎn)便的方法就是利

56、用微生物的處理法。(+)9.顯微鏡的放大倍數(shù)愈高,其視野面積愈大。(-)10.10芽孢是芽孢細(xì)菌的繁殖器官。(-)三、選擇題(每題1分,計(jì)20分)1.路易巴斯德對(duì)微生物學(xué)的貢獻(xiàn)在于他_d_。(a)發(fā)現(xiàn)了病毒(b)提出了自然發(fā)生說(shuō)理論(c)抨擊了進(jìn)化論(d)號(hào)召人們關(guān)注微生物在日常生活中的重要性2.溶源菌遇到同一種噬菌體或與之密切相關(guān)的噬菌體時(shí)表現(xiàn)為_(kāi)b_。(a)抗性(b)免疫性(c)再次溶源性(d)裂解3.原核細(xì)胞細(xì)胞壁上特有的成分是_b_(a)肽聚糖(b)幾丁質(zhì)(c)脂多糖(d)磷壁酸4.一般來(lái)說(shuō),構(gòu)成酵母菌營(yíng)養(yǎng)體的基本單位是_a_。(a)單細(xì)胞(b)菌絲體(c)無(wú)隔菌絲(d)有隔菌絲5.胞

57、飲(作用)和吞噬(作用)兩者都是原生動(dòng)物所采用的_a_的過(guò)程。(a)帶物質(zhì)進(jìn)人細(xì)胞質(zhì)(b)執(zhí)行滲透(作用)(c)用日光能量合成糖類(d)從氨基酸合成蛋白質(zhì)6.下列物質(zhì)屬于生長(zhǎng)因子的是_d_(a)葡萄糖(b)蛋白胨(c)NaCl(d)維生素7.具有酶輔助因子功能的有機(jī)分子是_b_。(a)鐵離子(b)FAD和NAD(c)ATP分子(d)丙酮酸分子和乙醛分子8.從分解代謝的中間產(chǎn)物能形成氨基酸。(a)在糖類分子的碳原子上置換一個(gè)羧基(b)結(jié)合一個(gè)ATP分子到糖分子上(c)在酶分子上改變活性部位(d)用一個(gè)氨基替換中間化合物一個(gè)氧原子9.真菌和原生動(dòng)物生活主要溫度為_(kāi)c_。(a)接近100(b)大約5

58、0-60(c)接近室溫(d)5一10之間10.二分裂過(guò)程大多數(shù)經(jīng)常在_c_中進(jìn)行。(a)病毒(b)原生動(dòng)物(c)細(xì)菌(d)真菌11.下列抗生素作用機(jī)制中,阻礙核酸合成的是_a_(a)利福霉素(b)四環(huán)素(c)兩性霉素(d)青霉素12.一個(gè)單個(gè)的氨基酸是由一組_b_編碼的。(a)三個(gè)酶(b)三個(gè)核苷酸(c)三個(gè)反密碼子(d)三個(gè)ATP分子13.預(yù)計(jì)在_b_的土壤中能發(fā)現(xiàn)真菌。(a)富含氮化合物(b)酸性(c)中性(d)還有細(xì)菌和原生動(dòng)物14.氯氣用于維持_a_。(a)水中較低的微生物數(shù)(b)在初級(jí)污水處理中形成顆粒物質(zhì)(c)在土壤中形成腐殖質(zhì)(d)凈化慢速濾器15.所有下述特征皆適合質(zhì)粒,除了_

59、c_之外。(a)它們是自我復(fù)制的DNA環(huán)(b)它們有10-50個(gè)基因(c)它們是細(xì)菌存活所必需的成分(d)它們是轉(zhuǎn)化所必需的成分16.適合細(xì)菌生長(zhǎng)的C/N比為_(kāi)b_(a)5:1(b)25:1(c)40:1(d)80:117.微生物分批培養(yǎng)時(shí),在延遲期_b_(a)微生物的代謝機(jī)能非常不活躍(b)菌體體積增大(c)菌體體積不變(d)菌體體積減小18.實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)放線菌的培養(yǎng)基是_c_(a)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基(b)馬鈴薯培養(yǎng)基(c)高氏一號(hào)培養(yǎng)基(d)麥芽汁培養(yǎng)基19.藍(lán)細(xì)菌的固氮部位是_c_。(a)靜息孢子(b)類囊體(c)異形胞(d)鏈絲段20.在革蘭氏染色中一般使用的染料是_c_。(a)美

60、藍(lán)和剛果紅(b)苯胺黑和碳酸品紅(c)結(jié)晶紫和番紅(d)剛果紅和番紅四、填空題(每題0.5分,計(jì)10分)11892年伊萬(wàn)諾夫斯基發(fā)現(xiàn)了_,1935年美國(guó)人_2病毒只有一種或少數(shù)幾種酶,在寄主細(xì)胞外不能獨(dú)立地進(jìn)行_復(fù)制_,只有在活_寄主細(xì)胞_中才表現(xiàn)生命活性,因而是嚴(yán)格的_專性胞內(nèi)寄生_生物。病毒結(jié)晶含有_蛋白質(zhì)_和_核酸_兩種成分。3G+細(xì)胞壁的主要成份是_氨基糖_和_氨基酸_;前者的雙糖單位是由一個(gè)通過(guò)_甘氨酸間橋_與另一個(gè)相連構(gòu)成,這一雙糖單位易被_溶菌酶_水解,而導(dǎo)致細(xì)菌細(xì)胞壁“散架”而死亡。4細(xì)菌分類的傳統(tǒng)指標(biāo)為_(kāi)形態(tài)_、_結(jié)構(gòu)和_生理生化特性_。5一條典型的生長(zhǎng)曲線至少可分為_(kāi)延緩期_、_對(duì)數(shù)期、_穩(wěn)定期和_衰亡期_四個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期。五、問(wèn)答題(共計(jì)30分)1病毒結(jié)構(gòu)蛋白的主要生理功能是什么?A、病毒粒子外殼,保護(hù)病毒核酸活性。B、感染的特異性。2什么叫碳源?試從元素、分子及培養(yǎng)原料三個(gè)層次闡述微生物碳源物質(zhì)的多樣性。對(duì)微生物的生長(zhǎng)繁殖提供分子骨架及能源的碳素化合物。3何謂同步培養(yǎng)?如何使微生物達(dá)到同步培養(yǎng)?答:通過(guò)誘導(dǎo)或選擇的方法,使培養(yǎng)中的每個(gè)個(gè)體細(xì)胞的生長(zhǎng)都處于相同的生長(zhǎng)階段。方法:1、誘導(dǎo)法;2、選擇法4什么叫基因工程?試述其操作過(guò)

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