環(huán)境微生物學試題

環(huán)境微生物學復習題環(huán)境微生物學試題(一)一、名詞解釋（每題1.5分，計30分）包含體：是病毒在寄主細胞內形成的內含物。細胞膜：是圍繞在細胞質外面的雙層膜結構。衣原體：是僅在脊椎動物細胞中生活的專性寄生菌，形態(tài)上呈球形或橢圓形，個體小，能通過細菌濾器。同宗配合：同一菌絲體兩菌絲結合形成接合孢子。酵母菌：單細胞的子囊菌，一般以芽殖的方式進行繁殖。生態(tài)系統(tǒng)：是生物群落與其生存環(huán)境組成的整體系統(tǒng)。碳源：是微生物細胞內碳素物質或代謝產(chǎn)物中的C的來源。拮抗：是一種微生物通過產(chǎn)生某種代謝物質抑制或殺死另一種微生物的現(xiàn)象。菌種復壯：使衰退的菌種重新恢復到原有的活性。DNA的變性：雙鏈的DNA加熱到一定溫度時，雙鏈可解鏈成為單鏈的現(xiàn)象。DNA復制：首先DNA的雙螺旋解開，其次以每條DNA鏈作為模板，通過堿基配對的原則合成與之互補的一條新鏈的過程。根際微生物：生長在植物根系直接作用土壤范圍內的微生物。物質流：物質流是生態(tài)系統(tǒng)中生物元素的循環(huán)。類菌體：在根瘤組織中形態(tài)和功能上和培養(yǎng)基的根瘤菌有很大的區(qū)別根瘤菌。硝化細菌：能夠將氨氧化成硝酸的嚴格好氧的化能無機營養(yǎng)微生物，包括亞硝酸細菌和硝酸細菌。細菌活性污泥法：以活性污泥為主體的污水生物處理技術。生物反應器：是通過酶、微生物、動植物細胞等的固定化，進行物質轉化的反應器。微生物細胞固定化：將酶活力強的微生物固定在載體上的方法。堆肥化：依靠自然界廣泛分布的微生物，人為地促進可生物降解有機物向穩(wěn)定的腐殖質生物轉化的過程。自生固氮作用：是指微生物獨立生活時進行固N的作用。二、是非題（每題1分，計10分）1.原噬菌體是整合在宿主DNA上的DNA片段,它不能獨立進行繁殖。(-)2.細菌的異常形態(tài)是細菌的固有特征。（+）3.真核微生物比原核微生物更能在高溫下生長。（-）4.芽孢是芽孢細菌的繁殖器官。（-）5.光合細菌和藍細菌都是產(chǎn)氧的光能營養(yǎng)型微生物。(-)6.用來固化細菌培養(yǎng)基的多糖是瓊脂。(+)7.微生物生長的衰亡期，細胞死亡速率超過細胞分裂速率。(+)8.堿基腺嘌呤、鳥嘌呤和胞嘧啶存在于RNA或DNA，但只RNA中有胸腺嘧啶。(-)9.真菌最適的生長條件是有點堿性的。(-)10.凡是影響微生物生長速率的營養(yǎng)成分均稱為生長限制因子。(-)三、選擇題（每題1分，計20分）1大部分微生物。(a）是原生動物(b）幫助改善生活質量(c)生活在海洋的底層(d)發(fā)現(xiàn)于外層空間2.噬菌體是一種感染的病毒。（a）酵母菌（b）霉菌（c）放線菌和細菌（d）原生動物3. G菌由溶菌酶處理后所得到的缺壁細胞是（a）支原體(b)L型細菌(c)原生質體(d)原生質球4.下列微生物中，屬于革蘭氏陰性菌（a）大腸桿菌(b)金黃葡萄球菌(c)巨大芽孢桿菌(d).肺炎雙球菌5.下列能產(chǎn)游動孢子的霉菌是。（a）腐霉(b)毛霉(c)赤霉(d)青霉6.硝酸細菌依靠_b_方式產(chǎn)能。（a）發(fā)酵作用(b)有氧呼吸(c)無氧呼吸(d)光合磷酸化7.酵母菌適宜的生長pH值為_a_(a)5.0-6.0(b)3.0-4.0(c)8.0-9.0(d)7.0-7.58.進人三羧酸循環(huán)進一步代謝的化學底物是。(a)乙醇(b)丙酮酸（c）乙酰CoA(d)三磷酸腺苷9.稱為微好氧菌的那些細菌能生長。(a）在高濃度鹽中(b)在低濃度氧中（c）沒有ATP或葡萄糖（d）只在有病毒時10.深層穿刺接種細菌到試管固體培養(yǎng)基中_a_。(a)提供厭氧菌生長條件（b）除去代謝廢物的一個機會(c)增加氧氣(d)增加鉀和鈉離子的數(shù)目11.微生物分批培養(yǎng)時，在延遲期_b_(a)微生物的代謝機能非常不活躍(b)菌體體積增大(c)菌體體積不變(d)菌體體積減小12.下面所有特征皆適用于胞嘧啶和胸腺嘧啶，除了_c_之外。(a)兩者皆為含氮堿基(b)兩者皆為嘧啶分子（c）兩者皆可在RNA中發(fā)現(xiàn)（d）兩者皆可在DNA中發(fā)現(xiàn)13.研究不同微生物群落及其環(huán)境之間的關系的是_c_。(a)微生物進化（b）微生物生理學（c）微生物生態(tài)學（d）微生物生物化學微生物學14.發(fā)生在土壤中的氨化過程的主要產(chǎn)物是_d_。(a)尿素（b）氨基酸（c）蛋白質（d）氨15.在正進行代謝的細胞中合成蛋白質，下面的因子是需要的，除了_d_之外。(a)ATP分子(b)酶(c)信使RNA分子(d)脂肪酸分子16.下列能產(chǎn)子囊孢子的霉菌是_c_。(a)毛霉和根霉(b)青霉和曲霉(c)赤霉和脈孢霉(d)木霉和腐霉17.適合細菌生長的C/N比為_b_(a)5：1(b)25：1(c)40：1(d)80：118.自然發(fā)生說的理論認為_a_。（a）微生物來自無生命的物質（b）大動物中發(fā)現(xiàn)有系統(tǒng)發(fā)育（c）人類是從類人猿進化的（d）病毒是從細菌退化的19.實驗室常用的培養(yǎng)細菌的培養(yǎng)基是_a_。(a)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基(b)馬鈴薯培養(yǎng)基(c)高氏一號培養(yǎng)基(d)麥芽汁培養(yǎng)基20.放線菌具吸收營養(yǎng)和排泄代謝產(chǎn)物功能的菌絲是(a)基內菌絲(b)氣生菌絲(c)孢子絲(d)孢子四、填空題（每題0.5分，計10分）1、微生物學與_生物化學_、_遺傳學_、_分子生物學_等學科進一步交叉、滲透和融合，至今已分化出一系列基礎性學科和應用性學科，如_基礎微生物學_、_應用微生物學_等。2病毒粒子的基本化學組成是_蛋白質_和_核酸_。3、放線菌是一類呈菌絲生長和以孢子繁殖的原核生物，其菌絲有_、_和_三種類型。4酵母菌細胞形態(tài)有_球型_、_橢圓型_等多種，其繁殖方式有(1)_無性繁殖_和(2)有性繁殖_，其中(1)又有芽殖_和_裂殖_等。5微生物吸收營養(yǎng)物質的方式有_單純擴散_、_促進擴散_、_主動運輸_和_基團轉位_等。五、問答題（共計30分）1圖示擔子菌鎖狀聯(lián)合的生物學意義是什么？答：通過鎖狀聯(lián)合保證擔子菌次生菌絲的每個細胞中都含有兩個核，分別來自父母親本，次生菌絲又稱雙核菌絲。2什么是營養(yǎng)？什么是營養(yǎng)物？營養(yǎng)物有那些生理功能？答：營養(yǎng)：微生物吸收必要的物質以獲得能量合成細胞物質的過程。營養(yǎng)物質：那些能夠滿足微生物機體生長、繁殖和完成各種生理活動所需的物質；功能：合成本身的細胞物質，提供機體進行各種生理活動所需要的能量，保證機體進行正常的生長與繁殖。3何為分解代謝?何為合成代謝?答：分解代謝：分解代謝是指細胞將大分子物質降解成小分子物質，并在這個過程中產(chǎn)生能量。合成代謝：合成代謝是指細胞利用簡單的小分子物質合成復雜大分子的過程，在這個過程中要消耗能量。4從對分子氧的要求來看，微生物可分為哪幾類？它們各有何特點？答：好氧微生物：必須有氧才能生活，如放線菌、假單胞菌等；厭氧微生物：氧有毒害或有抑制作用，如甲烷細菌、硫細菌等；兼性微生物：有氧或無氧條件下都能生長，如乳酸菌等。5飲用水的質量時，為什么把大腸桿菌數(shù)作為重要測量指標？我國衛(wèi)生部門對自來水的微生物總菌量和大腸桿菌量有何規(guī)定？答：A.大腸桿菌是主要的腸道桿菌；B.在自然界中大腸桿菌于腸道病原菌的存活時間大致相同；C.微生物總量100個/mL；大腸桿菌總量3個/L。6什么叫異形胞？什么是類菌體？什么是豆血紅蛋白？試述它們的作用機制。答：異形胞：藍細菌中不同于營養(yǎng)細胞的特殊細胞，是其固氮場所；類菌體：根瘤組織中根瘤菌，共生固氮；豆血紅蛋白：存在于根瘤組織中的類菌體周膜內外，起調節(jié)氧氣的作用。環(huán)境微生物學試題答題要點(二)一、名詞解釋（每題1.5分，計30分）噬菌體：是侵染細菌、放線菌、霉菌等微生物的病毒。菌落：菌落是指在固體平板培養(yǎng)基上，微生物的單細胞經(jīng)過生長繁殖，形成肉眼能看到的，具有一定形態(tài)特征的微生物群體。PHB：是細菌細胞中含有的叫聚羥基丁酸鹽的貯藏物質。初生菌絲體：擔子菌的孢子直接萌發(fā)而成的菌絲體，一般不會繁殖成為子實體。分生孢子：分生孢子是由菌絲分枝頂端細胞或者由菌絲分化成的分生孢子梗的頂端細胞分割縊縮而成的單個或者成簇的孢子。間歇滅菌法：是利用常壓蒸氣反復滅菌的方法。生物氧化：物質在生物體內經(jīng)過一系列連續(xù)的氧化還原反應逐步分解并釋放能量的過程?；瘜W殺菌劑：能夠抑制和殺死微生物的化學物質。共生：兩個微生物在一起時形成特殊的結構和功能，兩者高度的協(xié)調和彼此得利。啟動子：是一個“開始”的信號，它含有與RNA聚合酶結合并啟動轉錄的保守序列。操縱子：負責合成特殊蛋白質的基因簇。生態(tài)系統(tǒng)：是生物群落與其生存環(huán)境組成的整體系統(tǒng)。活性污泥：污水處理過程中的具有活性的微生物絮凝體。聯(lián)合固氮：是指某些生活在植物根的表面至根皮層細胞間而不進入植物根細胞的微生物進行固氮作用的現(xiàn)象。反硝化細菌：反硝化作用是指微生物還原硝酸產(chǎn)生氣態(tài)氮的過程?；钚晕勰喾ǎ阂曰钚晕勰酁橹黧w的污水生物處理技術。生物反應器：是通過酶、微生物、動植物細胞等的固定化，進行物質轉化的反應器。根際微生物：生長在植物根系直接作用土壤范圍內的微生物。純培養(yǎng)：是指在實驗室條件下，從一個微生物細胞繁殖得到的后代。細胞壁：細胞壁是包在細菌細胞表面、內側緊貼細胞質膜的較為堅韌并略具彈性的結構。二、是非題（每題1分，計10分）溶源性細菌在一定條件誘發(fā)下,可變?yōu)榱倚允删w裂解寄主細胞。(+)細菌形態(tài)通常有球狀、桿狀、螺絲狀三類。自然界中桿狀最常見，球狀次之，螺旋菌最少。(-)某些藻類如團藻屬存在群體形態(tài)。(+)光合磷酸化和氧化磷酸化一樣都是通過電子傳遞系統(tǒng)產(chǎn)生ATP。(-)在固體培養(yǎng)基中，瓊脂的濃度一般為0.51.0%。(-)稱為嗜堿菌的那些細菌是能在pH 7.0以上的環(huán)境中生長的細菌。(+)在真核微生物細胞的染色體中，DNA是與組蛋白結合形成染色體的。(+)EMP、ED等糖酵解途徑的共同特點是將葡萄糖降解到丙酮酸。(+)精確定量某些成分而配制的培養(yǎng)基是所有成分的性質和數(shù)量已知的培養(yǎng)基，稱為天然培養(yǎng)基。(-在實驗室中細菌不能形成菌落。(-)三、選擇題（每題1分，計20分）1.適合所有微生物的特殊特征是_c_。(a)它們是多細胞的（b)細胞有明顯的核(c)只有用顯微鏡才能觀察到（d）可進行光合作用2.病毒缺乏_b_。(a)增值能力(b)獨立代謝的酶體系(c)核酸(d)蛋白質3.G菌由溶菌酶處理后所得到的缺壁細胞是_d_。(a)支原體(b)L型細菌(c)原生質體(d)原生質球4.酵母菌的細胞壁主要含_d_。(a)肽聚糖和甘露聚糖(b)葡聚糖和脂多糖(c)幾丁質和纖維素(d)葡聚糖和甘露聚糖5.下列能產(chǎn)子囊孢子的霉菌是_c_。(a)毛霉和根霉(b)青霉和曲霉(c)赤霉和脈孢霉(d)木霉和腐霉6.巴斯德效應是指_d_。(a)乳酸對微生物的抑制(b)酒精對葡萄糖分解的抑制(c)氧氣對呼吸作用的抑制(d)氧氣對發(fā)酵作用的抑制7.細菌適宜的生長pH值為_d_。(a)5.0-6.0(b)3.0-4.0(c)8.0-9.0(d)7.0-7.58.下面所有特征適合于三羧酸循環(huán)，除了_d_之外。(a)CO2分子以廢物釋放(b）循環(huán)時形成檸檬酸（c）所有的反應都要酶催化(d)反應導致葡萄糖合成9.有絲分裂過程發(fā)生在_c_。(a)只在細菌中（b)在病毒和細菌中（c）在真核生物中(d)只在化學限定培養(yǎng)基中10.直接顯微鏡計數(shù)法用來測定下面所有微生物群體的數(shù)目，除了_d_之外。(a)原生動物(b)真菌孢子（c）細菌（d）病毒11.化學消毒劑_d_是能損傷細菌外膜的陽離子表面活性劑(a)福爾馬林(b)結晶紫(c)漂白粉(d)新潔而滅12.下面所有特征皆適用于細菌的DNA，除了_b_之外。(a)擬核中濃縮的DNA(b)DNA中含有組蛋白（c）DNA是一個單個、閉環(huán)的構型(d)DNA含有遺傳密碼13.藍細菌和綠藻進行光合作用的關鍵因素是_b_。(a)硝酸鹽離子（b）陽光（c）維生素A,C和E(d)其他微生物如真菌14.BOD有助于確定_a_。(a）廢水的污染程度（b）土壤的過濾能力（c）100m1水樣中的細菌數(shù)(d)生態(tài)系統(tǒng)中的生物群類型15.細胞中發(fā)生的突變大多數(shù)常由于_a_。(a）改變遺傳密碼（b）取消ATP供應(c)分解酶分子(d)沒有提供葡萄糖分子16.噬菌體是一種感染_c_的病毒。(a)酵母菌(b)霉菌(c)放線菌和細菌(d)原生動物17.霉菌中的_d_分別具有假根和足細胞(a)米根霉和桔青霉(b)米根霉和黃曲霉(c)高大毛霉和黑曲霉(d)黑根霉和紅曲霉18.出芽繁殖過程_d_發(fā)生。(a)主要在病毒中(b)在形成分支的細菌中(c)只在原生動物中(d)在酵母菌中19.真菌和原生動物生活主要溫度為_c_。(a)接近100(b)大約50-60（c）接近室溫(d)5一10之間20.藍細菌的固氮部位是_c_。(a)靜息孢子(b)類囊體(c)異形胞(d)鏈絲段四、填空題（每題0.5分，計10分）1微生物的五大共性是指、。2病毒粒子的形狀大致可分為_桿狀_、_球型_和_蝌蚪狀_等幾類，病毒殼體的結構類型有_螺旋體對稱_、_二十面體對稱_和_復合對稱_。3、芽孢具有很強的_抗熱_和等特性。4放線菌菌絲按其空間分布，可分為_、_、_。5微生物吸收營養(yǎng)物質的方式有_單純擴散_、_促進擴散_、_主動運輸_和_基團轉位_等。五、問答題（共計30分）1比較根霉與毛霉菌體形態(tài)的異同?答：根霉和毛霉均菌絲發(fā)達，生長迅速，以無性繁殖方式形成孢囊孢子，以有性繁殖方式形成接合孢子。主要區(qū)別根霉有假根和匍匐菌絲2什么叫水活度？它對微生物生命活動有何影響？對人類的生產(chǎn)實踐和日常生活有何意義？答：水活度：微生物生長的環(huán)境中水的有效性，即awPwP0w式中Pw代表溶液蒸氣壓力，P0w代表純水蒸氣壓力。aw過低時，微生物生長的遲緩期延長，比生長速率和總生長量減少。微生物不同，其生長的最適aw不同。一般而言，細菌生長最適aw較酵母菌和霉菌高，而嗜鹽微生物生長最適aw則較低。利用其原理可腌漬食品或干燥包藏。3利用磷酸鹽緩沖液或磷酸鈣，為何能保持培養(yǎng)基pH值的穩(wěn)定性？答：在一定的pH范圍內磷酸鹽緩沖液或磷酸鈣對培養(yǎng)基中的酸和堿具有中和的作用。4.什么叫冷凍干燥保藏法？什么叫液氮保藏法？試簡述其要點和主要優(yōu)點。答：冷凍真空干燥保藏是將加有保護劑的細胞樣品預先冷凍，使其凍結，然后在真空下通過冰的升華作用除去水分。達到干燥的樣品可在真空或惰性氣體的密閉環(huán)境中置低溫保存，從而使微生物處于干燥、缺氧及低溫的狀態(tài)，生命活動處于休眠，可以達到長期保藏的目的.一般來說，保藏溫度越低，保藏效果越好，液氮保藏可達到-196。因此，從適用的微生物范圍、存活期限、性狀的穩(wěn)定性等方面來看，該方法在迄今使用的各種微生物保藏方法中是較理想的一種。5.什么叫固氮酶？固氮酶作用的基本條件是什么？答：固氮是大氣中氮被轉化成氨(銨)的生化過程。其基本條件：能量、電子供體和電子載體6.試述厭氧生物處理的主要的影響因素。答：溫度35度左右；pH值6.77.2；碳氮比20：130：1；生物抑制物質如重金屬離子和陰離子。環(huán)境微生物學試題(三)一、名詞解釋（每題1.5分，計30分）誘發(fā)裂解：使用某些適量的理化因子（如紫外線，X-射線等）導致溶原性細菌細胞內的原噬菌體的活化的過程。藍細菌：是一種用葉綠素a進行產(chǎn)氧光合作用的單細胞和絲狀體的原核生物。支原體：是已知微生物中最小的無細胞壁的細菌，大小在0.20.25um，最早從患胸膜肺炎的牛體內分離得到。繁殖方式有分割繁殖、始體繁殖、裂殖和芽殖等。卵孢子：是由大小不同的配子囊結合發(fā)育而成。菌核：是由菌絲團組成的一種硬的休眠體，在條件適宜時可以生出分生孢子梗、菌絲子實體等。營養(yǎng)缺陷型：某些菌株發(fā)生突變后，失去合成某種對該菌株生長必不可少的物質的能力，從而必須從外界環(huán)境獲得該物質才能生長繁殖菌株。培養(yǎng)基：培養(yǎng)基是人工配制的適合微生物生長繁殖或積累代謝產(chǎn)物的營養(yǎng)物質。致死溫度：是指一定時間內殺死微生物所需要的最高溫度。滅菌：殺死一切微生物及其孢子。引物：一段多聚核苷酸分子，在DNA復制中DNA聚合酶在其上結合第一個核苷酸。轉運RNA：蛋白質的合成中將氨基酸轉移到核糖體上象三葉草形狀的RNA小分子。生態(tài)系統(tǒng)：是生物群落與其生存環(huán)境組成的整體系統(tǒng)。能量流：生態(tài)系統(tǒng)中能量以食物的形式在不同生物之間從低營養(yǎng)級生物向高營養(yǎng)級生物的流動。自生固氮：是指微生物獨立生活時進行固N的作用。硝酸細菌：能夠將氨氧化成硝酸的嚴格好氧的化能無機營養(yǎng)微生物，包括亞硝酸細菌和硝酸細菌。活性污泥掛膜法：用活性污泥作為菌種附著在濾料上，以廢水中的有機物為營養(yǎng)生長繁殖，使之形成生物膜的方法。好氧生物處理：在充足的溶解氧條件下，有機污染物作為好氧微生物的營養(yǎng)基質，被氧化分解的過程。異染粒：分散在細胞質中的多聚磷酸鹽顆粒。生物絮凝劑：是一類具有絮凝作用的微生物產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物。生物增強技術：將特殊的微生物按一定的比例添加到廢水處理系統(tǒng)中，提高該系統(tǒng)生物處理效率的方法。二、是非題（每題1分，計10分）1.病毒的衣殼由稱作殼粒的較小的重復單位組成。(+)2.脂多糖是革蘭氏陽性細菌特有的成份。（-）3.原生動物的伸縮泡是膜上結合的泡囊，其功能為積累食物顆粒。(-)4.光合細菌和藍細菌都是產(chǎn)氧的光能營養(yǎng)型微生物。(-)5.大多數(shù)原生動物一般可在固體培養(yǎng)基上培養(yǎng)。(-)6.顯微鏡下對細菌細胞計數(shù)的數(shù)量結果要低于平扳記數(shù)獲得的結果。(-)7.在微生物染色體雙螺旋構型的DNA中，堿基腺嘌呤是與堿基鳥嘌呤互補配對的。(-)8.G+C克分子百分比相同的細菌,未必是種類相同或近似的種屬。（+）9.微生物的能量除了貯藏在ATP中外，還可以貯藏在其他物質中。(+)10.赤霉素、鏈霉素、紅曲素、核黃素都是微生物在穩(wěn)定生長期合成的次生代謝產(chǎn)物。(+)三、選擇題（每題1分，計20分）1.人類通過微生物生產(chǎn)的食品有_c_。(a)牛奶（b）火腿（c）酸乳酪（d）黃瓜2.NPV是_a_。(a)核多角體病毒(b)質多角體病毒(c)顆粒體病毒(d)無包涵體病毒3.實驗室中自發(fā)突變形成的缺壁細菌稱作_b_。(a)支原體(b)L型細菌(c)原生質體(d)原生質球4.霉菌中的_d_分別具有假根和足細胞(a)米根霉和桔青霉(b)米根霉和黃曲霉(c)高大毛霉和黑曲霉(d)黑根霉和紅曲霉5.鎖狀聯(lián)合是擔子菌_d_的生長方式。(a)雙核的初生菌絲(b)單核的初生菌絲(c)單核的次生菌絲(d)雙核的次生菌絲6.適合細菌生長的C/N比為_b_(a)5：1(b)25：1(c)40：1(d)80：17.藍細菌屬于_a_型的微生物。(a)光能自養(yǎng)(b)光能異養(yǎng)(c)化能自養(yǎng)(d)化能異養(yǎng)8.己糖單磷酸支路和ED途徑是進行_c_替換的一個機制。(a)微生物中DNA合成(b)光合生物中的光合作用（c）某些種類微生物中的能量代謝(d)化學滲透作用9.所有微生物的世代時間_a_。(a)是不同的（b）在30分鐘之內（c）為3小時（d）為12小時10.嗜壓微生物是指那些能夠_b_生長的微生物。(a)在冷的溫度下(b）在高壓下(c)在高溫下（d）在高pH值下11.下列抗生素作用機制中，抑制細胞壁合成的是_d_。(a)利福霉素(b)四環(huán)素(c)兩性霉素(d)青霉素12.染色體中的DNA雙螺旋結構中，胞嘧啶堿基對面的堿基為_d_。(a)腺嘌呤(b)胸腺嘧啶(c)胞嘧啶(d)鳥嘌呤13.在水域生態(tài)系統(tǒng)的底部，這里沒有氧氣，光合是以_b_為底物進行的。(a)磷和氨化合物（b）還原硫和有機化合物（c）二氧化碳和氧作為底物（d）礦物質比如硝酸鹽和亞硝酸鹽14.廢水處理的第一個步驟是_c_。(a)加氧(b)加硫化氫(c)除去顆粒物質（d）向水中加入磷15.缺失突變發(fā)生_a_。(a）染色體一個區(qū)域整體丟失（b)新的核苷酸序列加到染色體上（c）DNA片段位置顛倒(d)一個質粒結合到染色體DNA上16.硝酸細菌依靠_b_方式產(chǎn)能。(a)發(fā)酵作用(b)有氧呼吸(c)無氧呼吸(d)光合磷酸化17.鎖狀聯(lián)合是擔子菌_d_的生長方式。(a)雙核的初生菌絲(b)單核的初生菌絲(c)單核的次生菌絲(d)雙核的次生菌絲18.細菌適宜的生長pH值為_d_。(a)5.0-6.0(b)3.0-4.0(c)8.0-9.0(d)7.0-7.519.實驗室常用的培養(yǎng)細菌的培養(yǎng)基是_a_。(a)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基(b)馬鈴薯培養(yǎng)基(c)高氏一號培養(yǎng)基(d)麥芽汁培養(yǎng)基20.下列細胞器中不是真菌細胞器結構的是_b_。(a)線粒體(b)葉綠體(c)內質網(wǎng)(d)高爾基體四、填空題（每題0.5分，計10分）1、放線菌的繁殖方式主要有簡單的_菌絲片段_方式和_無性孢子_方式，其中后者存在的方式有_分生孢子、橫膈膜分裂和孢囊孢子等幾種。2、霉菌的無性孢子有_、_、_、_和_。3生長因子主要包括_維生素_、_氨基酸_和_核苷_。4在有機物為基質的生物氧化反應中，以氧為電子傳遞最終受體的方式稱_有氧呼吸_；以無機氧化物為最終電子受體的稱_無氧呼吸_；以有機物為最終電子受體的稱_發(fā)酵_。5影響營養(yǎng)物質進入細胞的主要因素是_、和_。液體培養(yǎng)基中加入CaCO的目的通常是為了pH的緩沖作用_。五、問答題（共計30分）1簡述藍細菌組成結構及其與生理特點的關系。答：是具有原核特征的光合營養(yǎng)菌；進行產(chǎn)氧其光合色素有葉綠素a、胡蘿卜素和藻膽蛋白，所以藍細菌并非全是蘭色；部分藍細菌的胞是固氮場所。2試列表動、植物和微生物的營養(yǎng)要素和營養(yǎng)方式的異同。答：動物：以有機物作為營養(yǎng)物質的異養(yǎng)型生物；植物：以簡單的無機物作為營養(yǎng)物質，光能為能源的光合自養(yǎng)型生物；微生物：依據(jù)它們所需碳源和能源的不同，而可分為四種基本類型，分別為：光能自養(yǎng)型、化能自養(yǎng)型光能異養(yǎng)型、化能異養(yǎng)型。3分批培養(yǎng)中，延滯期的特點是什么？如何縮短延滯期？答：細胞體積增大，代謝活性旺盛，DNA含量提高，產(chǎn)生各種酶；利用生長旺盛的對數(shù)期的菌種，接種到相同的培養(yǎng)條件，篩選生長繁殖快的菌中。4.在微生物的培養(yǎng)過程中，引起pH值改變的原因有哪些？在實踐中如何能保證微生物能處于穩(wěn)定和合適的PH環(huán)境中？答：產(chǎn)生酸性或堿性代謝產(chǎn)物，如各種有機酸或氨；添加緩沖劑或可直接調節(jié)酸堿度。5.什么是極端條件下的微生物？答：動植物不能生長的極端環(huán)境條件下生長的微生物，如嗜熱微生物、嗜酸微生物、嗜堿微生物、嗜冷微生物、嗜鹽微生物等。6.比較根霉與毛霉的異同?答：相同點：絲十分發(fā)達，一般白色，單細胞無隔，以孢囊孢子進行無性繁殖，以接合孢子進行有性繁殖。區(qū)別：毛霉無假根，而根霉有假根和匍匐菌絲，匍匐菌絲在培養(yǎng)基表面水平生長。在匍匐菌絲著生孢子囊梗的部位，菌絲呈分枝狀伸入培養(yǎng)基中，猶如樹根一樣，所以稱為假根。環(huán)境微生物學試題(四)一、名詞解釋（每題1.5分，計30分）溶源菌復愈：有時溶源性細胞中的原噬菌體消失，變成為非溶源細胞，稱之為溶源性細菌的復愈。革蘭氏染色：是1884年由丹麥的Gram發(fā)明的，細菌鑒別的重要染色方法。通過革蘭氏染色法可將細菌區(qū)分為G+和G-兩大類。螺旋體：螺旋體菌體細長、柔韌、彎曲呈螺旋狀，靠軸絲伸縮運動。節(jié)孢子：是由菌絲斷裂而成的。次生菌絲體：擔子菌中由兩個性別不同的初生菌絲結合而成的菌絲體。鑒別培養(yǎng)基：是用來鑒別微生物的培養(yǎng)基。培養(yǎng)基碳氮比：一般是指培養(yǎng)基中元素C與元素N之比值。純培養(yǎng)：是指在實驗室條件下，從一個微生物細胞繁殖得到的后代。對數(shù)生長期：細胞代謝活性最強，新細胞物質組成最快，分裂形成的新細胞生命力旺盛，每次分裂的間隔時間(即世代時)最短而穩(wěn)定，單位時間內細胞數(shù)量呈倍比增加?；颍菏沁z傳的功能單位，各個基因在細胞中有序地排列在遺傳成分上。間歇滅菌法：是利用常壓蒸氣反復滅菌的方法。生物圈：是地球表面進行生命活動的有機圈層，包括了生活于大氣圈下層、水圈、巖石圈以及三圈界面的所有生命體。生態(tài)系統(tǒng)：是生物群落與其生存環(huán)境組成的整體系統(tǒng)。生物固氮：通常是指分子態(tài)N在微生物體內由固N酶催化還原為NH3的過程。亞硝酸菌：將氨轉化為亞硝酸的化能自氧微生物。優(yōu)勢菌種掛膜法：將優(yōu)勢菌種附著在濾料上，以廢水中的有機物為營養(yǎng)生長繁殖，使之形成生物膜的方法?；钚晕勰鄴炷しǎ河没钚晕勰嘧鳛榫N附著在濾料上，以廢水中的有機物為營養(yǎng)生長繁殖，使之形成生物膜的方法。生物絮凝劑：是一類具有絮凝作用的微生物產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物。廢氣的微生物滴濾法：用微生物掛膜的生物填料上方噴淋循環(huán)水，當廢氣中的有機污染物經(jīng)過填料時，被掛膜的微生物分解的過程。生物增強技術：將特殊的微生物按一定的比例添加到廢水處理系統(tǒng)中，提高該系統(tǒng)生物處理效率的方法。二、是非題（每題1分，計10分）1.痘病毒是科學研究中已知的較小的一種病毒。(-)2.所的細菌的細胞壁中都含有肽聚糖。（+）3.所有種類原生動物的繁殖都以無性生殖方式進行。(-)4.化能自養(yǎng)菌以無機物作為呼吸底物，以O2作為最終電子受體進行有氧呼吸作用產(chǎn)生能量。(+)5.被動擴散是微生物細胞吸收營養(yǎng)物質的主要方式。(-)6.為了進行新陳代謝反應，生物體內必須有一定量的水。(+)7.DNA分子的一個片段或一個區(qū)域通常稱為一個基因。(-)8.大多數(shù)病毒兩種基本的對稱類型是螺旋對稱結構和二十面體對稱結構。(+)9.細胞的莢膜可通過莢膜染色法觀察。(-)10.作為一種抗性機制，某些原生動物能形成高度有抗性的芽孢。(-)三、選擇題（每題1分，計20分）1.下列孢子中屬于霉菌無性孢子的是。（a）孢囊孢子（b）子囊孢子（c）卵孢子（d）接合孢子2.巴斯德采用曲頸瓶試驗來_a_。(a)駁斥自然發(fā)生說(b)證明微生物致病(c)認識到微生物的化學結構(d)提出細菌和原生動物分類3.革蘭氏陽性菌細胞壁特有的成分是_。(a)肽聚糖(b)幾丁質(c)脂多糖(d)磷壁酸4.出芽繁殖過程_d_發(fā)生。(a)主要在病毒中(b)在形成分支的細菌中(c)只在原生動物中(d)在酵母菌中5.所有下述特征皆適合原生動物，除了_d_之外。(a）原生動物是單細胞的(b)原生動物表現(xiàn)為異養(yǎng)營養(yǎng)方式（c）許多種類原生動物有運動的能力(d)原生動物的細胞質中發(fā)現(xiàn)有葉綠素6.實驗室常用的培養(yǎng)細菌的培養(yǎng)基是_a_。(a)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基(b)馬鈴薯培養(yǎng)基(c)高氏一號培養(yǎng)基(d)麥芽汁培養(yǎng)基7.硝化細菌屬于_c_型的微生物。(a)光能自養(yǎng)(b)光能異養(yǎng)(c)化能自養(yǎng)(d)化能異養(yǎng)8.微生物代謝中，硝酸鹽和硫酸鹽可作為電子受體是在_c_。(a)無酶時（b）無ATP時（c）無氧時（d）有細胞色素時9.藍細菌的固氮部位是。(a)靜息孢子(b)類囊體(c)異形胞(d)鏈絲段10.生活在pH58.5范圍的那些微生物稱為_c_。(a)嗜熱微生物（b)嗜溫微生物(c)嗜中性菌（d）嗜二氧化碳的細菌11.下列抗生素作用機制中，損傷細胞膜的是_b_(a)井岡霉素(b)短桿菌素(c)氯霉素(d)灰黃霉素12.當DNA復制時，原來舊的DNA鏈之一_c_。(a）與另外原來舊的DNA鏈結合(b)斷裂為結構單元核苷酸（c）與一條新的DNA鏈結合(d)為進行能量代謝轉化成糖類分子13.被稱為腐殖質的土壤物質主要包含_d_。(a)磷酸鹽和硝酸鹽(b）無機物質如氧化鐵（c）發(fā)酵的酸和堿（d）耐腐敗的有機物質14.廢水和污泥二級處理的一個目的是_b_。(a）提高氯含量（b)減少BOD(c)促進形成多氯聯(lián)苯PCB(d)抑制氨化作用15.細菌中紫外線引起的突變是。(a）由于染色體斷裂（b)由于引起移碼突變(c)由于相鄰胸腺嘧啶堿基結合在一起(d)由于DNA的一個片段顛倒16.適合細菌生長的C/N比為(a)5：1(b)25：1(c)40：1(d)80：117.稱為微好氧菌的那些細菌能生長。(a）在高濃度鹽中(b）在低濃度氧中（c）沒有ATP或葡萄糖（d）只在有病毒時18.下列物質屬于生長因子的是(a)葡萄糖(b)蛋白胨(c)NaCl(d)維生素四、填空題（每題0.5分，計10分）1烈性噬菌體以裂解性周期進行繁殖,從生長曲線上可將其分為_潛伏期_、_裂解期_和_平穩(wěn)期_三個時期。2細菌的分類單元分為七個基本的分類等級，由上而下依次為_界_、_、_、_等等。3絲狀真菌的無隔菌絲是由細胞組成，有隔菌絲是由細胞組成。后者又可以分為有隔菌絲和有隔_多孔_菌絲。4碳源對微生物的功能是_結構物質_和_能源物質_。51978年，Woese等提出新的生物分類概念，根據(jù)16SrRNA的堿基序列將生物清晰地劃分為三原界，即菌、古細菌和真核生物。6根據(jù)利用碳源不同，微生物可以分為_異養(yǎng)型（或有機營養(yǎng)_）_、_自養(yǎng)型_（或無機營養(yǎng)型）_等類群。7通常，細菌、放線菌的最適pH值的環(huán)境是微堿性_；而酵母菌、真菌的最適pH環(huán)境為微酸性。五、問答題（共計30分）1簡述細胞膜的主要生理功能。答：滲透屏障的功能；參與細胞壁的生物合成；參與能量的產(chǎn)生；鞭毛的基部位于細胞膜上，與細菌的運動有關。2比較細菌、放線菌、酵母菌和霉菌的細胞形態(tài)及菌落特征。答：細胞形態(tài)特征：細菌單細胞，桿狀、球狀、螺旋狀等；放線菌單細胞，無隔分支狀菌絲體，分氣生菌絲、基生菌絲、孢子絲；酵母菌單細胞，橢圓型、圓形或柱形等；霉菌菌絲體。菌落形態(tài)：細菌表面濕潤；放線菌菌落相對較小，質地致密，表面呈光滑或粉狀或有許多皺折，菌落外圍具輻射狀菌絲；酵母菌細菌落較細菌大而厚，表面溫潤，粘稠，易被提取，培養(yǎng)時間長呈皺縮壯，較干燥，通常乳白色或紅色。霉菌菌落大，一般稱絨毛狀、蜘蛛網(wǎng)狀或絮狀。3與促進擴散相比，微生物通過主動運輸吸收營養(yǎng)物質的優(yōu)點是什么？答：速度快，專一性強，可運輸物質的種類多，可逆濃度梯度運輸。4簡述微生物在自然界氮循環(huán)中的作用。答：微生物引起土壤氮素循環(huán)的作用有：含氮有機物分解形成氨的氨化作用；氨態(tài)氮氧化為硝酸的硝化作用；硝態(tài)氮還原為氮氣的反硝化作用；分子氮經(jīng)生物固定為氨的生物固氮作用。5既然固氮酶在有氧條件下會喪失其催化活性，那末好氧固氮微生物怎樣解決好氧條件下生長和厭氧條件下固氮之間的矛盾？答：一些好氣固N菌在進化過程中，還逐漸形成了保護固N酶免受O2鈍化的機制。如：藍細菌的異形胞、呼吸保護、血紅蛋白結合氧氣。在低氧分壓既可以一定程度上滿足菌體對氧氣的需求，又可以確保固氮酶環(huán)境中的無氧狀況。6試述低溫微生物適應低溫環(huán)境的機制，及其開發(fā)應用價值？答：低溫微生物的細胞膜脂組成中有大量的不飽和、低熔點脂肪酸，在低溫條件下也呈流動狀態(tài)，發(fā)揮其活性。從嗜冷微生物中獲得低溫蛋白酶用于洗滌劑，不僅能節(jié)約能源，而且效果很好。環(huán)境微生物學試題(五)一、名詞解釋（每題1.5分，計30分）類病毒：是一個裸露的閉合環(huán)狀RNA分子，它能在感染寄主細胞并在其中進行自我復制使寄主產(chǎn)生病癥。異染粒：分散在細胞質中的多聚磷酸鹽顆粒。細胞壁：細胞壁是包在細菌細胞表面、內側緊貼細胞質膜的較為堅韌并略具彈性的結構。半知菌：還不知道是否有有性繁殖階段的真菌。鎖狀聯(lián)合：是擔子菌的次生菌絲為確保子細胞都含有來源于父母親本的核而進行的特殊的分裂方式。無氧呼吸：以無機物作為最終電子受體，進行有機物的生物氧化的過程。主動運輸：是微生物中的主要運輸方式，在代謝能和載體的參與下可進行逆濃度梯度的運輸。表面活性劑：具有降低表面張力效應的物質叫做表面活性劑。它改變細胞的穩(wěn)定性和透性，使細胞內的物質逸出細胞外，從而引起微生物的死亡?；ド簝蓚€群體相互協(xié)作，達到在某一生境中共同生存的目的。堿基配對：核酸分子中嘌呤堿基和嘧啶堿基配對互補。DNA聚合酶：以反向平行的DNA鏈為模板催化合成新鏈DNA。生物圈：是地球表面進行生命活動的有機圈層，包括了生活于大氣圈下層、水圈、巖石圈以及三圈界面的所有生命體。活性污泥：具有活性的微生物絮凝體。氨化作用：是指有機態(tài)N被微生物降解形成NH3的過程。細胞膜：是圍繞在細胞質外面的雙層膜結構。污泥容積指數(shù)：在暴氣池出口處的混合液，經(jīng)過30分鐘靜沉后，每克干污泥所形成的沉淀污泥的體積。優(yōu)勢菌種掛膜法：將優(yōu)勢菌種附著在濾料上，以廢水中的有機物為營養(yǎng)生長繁殖，使之形成生物膜的方法。生態(tài)系統(tǒng)：是生物群落與其生存環(huán)境組成的整體系統(tǒng)。生物絮凝劑：是一類具有絮凝作用的微生物產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物。廢氣的微生物滴濾法：用微生物掛膜的生物填料上方噴淋循環(huán)水，當廢氣中的有機污染物經(jīng)過填料時，被掛膜的微生物分解的過程。二、是非題（每題1分，計10分）1.病毒有抗青霉素的效應，因它們不具有基因組。(-)2.放線菌具有菌絲，并以孢子進行繁殖，它屬于真核微生物。（-）3.屬于肉足蟲綱的原生動物借助鞭毛運動。(-)4.微生物的能量除了貯藏在ATP中外，還可以貯藏其他有機物中。(+)5.主動運輸是廣泛存在于微生物中的一種主要的物質運輸方式。(+)6.嗜鹽微生物是那些能夠生活在高糖環(huán)境中的微生物。(-)7.DNA的遺傳密碼在蛋白質中通過單糖的序列表達它們自己。(-)8.民間制作的泡菜就是乳酸菌產(chǎn)生的乳酸對其他腐敗菌產(chǎn)生的拮抗作用才保證泡菜的風味、質量和良好的保藏性能。(+)9.多數(shù)土壤含有豐富并且各不相同的微生物群落，包括原生動物、藍細菌、藻類、細菌和真菌。(+)10.質粒是細胞染色體外的環(huán)狀DNA。(+)三、選擇題（每題1分，計20分）1.自然發(fā)生說的理論認為_a_。（a）微生物來自無生命的物質（b）大動物中發(fā)現(xiàn)有系統(tǒng)發(fā)育（c）人類是從類人猿進化的（d）病毒是從細菌退化的2.下列耐熱能力最強的是。（a）營養(yǎng)細胞（b）菌絲（c）孢子（d）芽孢3.革蘭氏陰性菌細胞壁特有的成分是_c_。(a)肽聚糖(b)幾丁質(c)脂多糖(d)磷壁酸4.下列細胞器中不是真菌細胞器結構的是_b_。(a)線粒體(b)葉綠體(c)內質網(wǎng)(d)高爾基體5.原生動物所表現(xiàn)的特征最接近于_b_的特征。(a)植物（b）動物（c）細菌（d）病毒6.在實驗中我們所用到的淀粉水解培養(yǎng)基是一種_b_培養(yǎng)基(a)基礎培養(yǎng)基(b)加富培養(yǎng)基(c)選擇培養(yǎng)基(d)鑒別培養(yǎng)基7.合成代謝是微生物細胞中_a_的一個過程。(a）合成分子及細胞結構(b）在電子載體間傳遞電子（c）分解大分子為較小的分子（d）糖酵解和三羧酸循環(huán)是關鍵的中間產(chǎn)物8.酵母菌屬于。（a）病毒界（b）原核原生生物界（c）真菌界（d）真核原生生物界9.菌根是和植物的共生體（a）細菌（b）放線菌（c）真菌（d）病毒10.為了下述目的微生物學中可以用濾膜，除了之外。(a）從細菌中分離出病毒(b)測定細菌數(shù)目（c）從ATP分子分離出葡萄糖分子(d)從原生動物分離出病毒11.下列抗生素作用機制中，干擾病原蛋白合成的是_c_。(a)井岡霉素(b)短桿菌素(c)鏈霉素(d)灰黃霉素12.由氨基酸構建蛋白質，指導信息傳遞從DNA到_a_。(a)一個RNA分子（b）含有FAD的一個酶分子（c）一系列酶蛋白（d）細胞膜中蛋白質合成場所13.在土壤環(huán)境中，多數(shù)細菌見于_d_。(a)土壤的最深部分（b）在最表面的幾毫米(c)僅在有大量沙的地方（d）在上面的25厘米處12.自然界微生物主要分布在中。（a）土壤（b）水域（c）空氣（d）生物體15.細菌重組過程常指。(a）物理因素影響而改變基因特性（b)微生物的回復突變(c)細胞中的基因缺失(d)從一個生物中獲得DNA16.下列物質屬于生長因子的是_d_。(a)葡萄糖(b)蛋白胨(c)NaCl(d)維生素17.適合細菌生長的C/N比為_b_(a)5：1(b)25：1(c)40：1(d)80：118.微生物分批培養(yǎng)時，在延遲期_b_。(a)微生物的代謝機能非常不活躍(b)菌體體積增大(c)菌體體積不變(d)菌體體積減小19.實驗室常用的培養(yǎng)放線菌的培養(yǎng)基是_c_。(a)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基(b)馬鈴薯培養(yǎng)基(c)高氏一號培養(yǎng)基(d)麥芽汁培養(yǎng)基四、填空題（每題0.5分，計10分）1病毒是嚴格的_寄生_,它只能在_活細胞_內繁殖,其繁殖過程可分為_吸附_、_侵入_、_復制_、_組裝_和_釋放_五個階段。2分類學的內容包括_分類_、_鑒定_和_命名_三部分。3真核微生物主要類群有_、_。有一類真菌，由于僅發(fā)現(xiàn)_，未發(fā)現(xiàn)_殖_，所以在真菌學中叫半知菌。4獲得純培養(yǎng)的方法有：稀釋平皿分離法、平皿劃線分離法、單細胞挑取法等方法。5.病毒粒子的基本化學組成是_和_。五、問答題（共計30分）1簡述革蘭氏染色機理。答：對G-菌來說，由于壁的主要成分是脂類和蛋白質，肽聚糖很少，而脂類很易被乙醇溶解，這樣在乙醇脫色過程中，G-菌細胞壁的滲透性增加，使得原生質體內的被乙醇溶解的結晶紫被抽提出來。所以表現(xiàn)為脫色而成為紅色。而對G+菌來說，細胞壁主要是由肽聚糖組成的網(wǎng)狀、緊密的結構，在乙醇環(huán)境下，細胞壁脫水，壁的結構更加緊密，孔隙縮小，壁的滲透性減少，以至原生質體內的結晶紫不被抽提出來。所以表現(xiàn)不脫色而仍為紫色。2什么叫生長因子？它包括那幾類化合物？是否任何微生物都需要生長因子？如何滿足微生物對生長因子的需要？答：生長因子是指微生物生長必需的但本身不能合成，需要從外界吸收的且需要量又很小的有機物質。包括氨基酸、堿基(嘌呤與嘧啶)和維生素三大類。不是任何微生物都需要生長因子。培養(yǎng)基中添加生長因子。3.什么叫生長曲線？單細胞微生物的典型生長曲線可分幾期？答：反應微生物生長規(guī)律的，以培養(yǎng)時間為橫坐標，菌數(shù)的對數(shù)為縱坐標而制成的曲線。單細胞微生物的典型生長曲線可分為延遲期、對數(shù)期、穩(wěn)定期、衰亡期。4.簡述好氧生物膜的凈化作用機理。答：首先上層生物膜中的生物吸附廢水中的大分子有機物，將其分解成小分子有機物，同時吸收溶解性的有機物和小分子有機物氧化分解，構件自身細胞，并釋放代謝產(chǎn)物；下層生物膜吸收從上一層生物膜流下來的代謝產(chǎn)物，進一步氧化分解成CO2和H2O；老化的生物膜和游離細菌被濾池掃除生物（原生動物）吞食，最終廢水得到凈化。5、簡述生物傳感器的構成及工作原理？答：是用生物活性物質做敏感器件，配以適當?shù)膿Q能器所構成的分析工具。原理：待測物質經(jīng)擴散作用進入固定化生物敏感膜層，經(jīng)分子識別，發(fā)生生物化學反應，產(chǎn)生的信息轉化為可定量和可處理的電信號，再經(jīng)儀表測定。6.什么叫固氮酶？固氮酶作用的基本條件是什么？答：固氮是大氣中氮被轉化成氨(銨)的生化過程。其基本條件：能量、電子供體和電子載體環(huán)境微生物學試題(六)一、名詞解釋（每題1.5分，計30分）自發(fā)裂解：溶源細胞中的原噬菌體大量復制形成成熟的噬菌體粒子，并導致寄主細菌崩潰死亡的現(xiàn)象。簡單染色：使用一種染液對細菌進行染色的方法。異形胞：藍細菌的絲狀體中少數(shù)細胞壁明顯加厚的能進行固氮作用的細胞。初生菌絲：由擔子菌的孢子萌發(fā)形成的菌絲。異宗配合：真菌兩種不同性別的菌絲結合的有性繁殖方式。次級代謝：微生物為了避免初級代謝過程中某種中間產(chǎn)物積累造成的毒害而產(chǎn)生的一類有利于生存的代謝類型。促進擴散：以細胞內外的濃度梯度為動力，在載體物質參與下，物質從濃度高的胞外向濃度低的胞內擴散。專性厭氧菌：只能生存于絕對厭氧環(huán)境中的微生物。致死時間：某一溫度下殺死細胞所需的最短時間。DNA：通過磷酸脫氧核糖主鏈連結起來的一種核苷酸的聚合物，是細胞遺傳物質。轉錄：將DNA上的遺傳信息依據(jù)堿基配對的原則抄錄在mRNA上。根土比：根際土壤微生物與非根際土壤微生物的數(shù)量之比。生物圈：地球表面進行生命活動的有機圈層。COD：化學需氧量：是在一定條件下，用一定的強氧化劑處理水樣時所消耗的氧化劑的量，以氧的毫克升表示。氨化作用：在微生物的作用下，有機氮化合物的脫氨基產(chǎn)氨的過程。污泥濃度：1升曝氣池污泥混合液所含干污泥的重量稱為污泥濃度。用重量法測定，以g/L或mg/L表示。自然掛膜法：利用泵將廢水和空氣中的自然微生物附著在濾料上，逐漸形成一層生物膜的方法。廢氣的微生物洗滌法：利用污水處理廠剩余的活性污泥配置混合液，作為吸收劑處理廢氣。酶生物傳感器：以特定的酶作為生物識別元件的生物傳感器。低溫微生物：只能在低于20條件下生長的微生物。二、是非題（每題1分，計10分）1.毒性噬菌體在細菌細胞中復制并導致細胞的裂解死亡。(+)2.原生動物是具有類似動物特征的原核微生物。(-)3.在實驗室中細菌不能形成菌落。(-)4.嗜鹽微生物是那些能夠生活在高鹽環(huán)境中的微生物。(+)5.在微生物生長的滯留適應期，細胞快速分裂。(-)6.磷在細胞代謝中非常重要，因為它用于合成核苷酸和磷脂。(+)7.在反硝化過程中，氣體氮轉化為硝酸鹽，后者供給細菌。(-)8.在各種污水處理方法中，最根本、有效和簡便的方法就是利用微生物的處理法。(+)9.顯微鏡的放大倍數(shù)愈高,其視野面積愈大。(-)10.10芽孢是芽孢細菌的繁殖器官。(-)三、選擇題（每題1分，計20分）1.路易巴斯德對微生物學的貢獻在于他_d_。(a)發(fā)現(xiàn)了病毒(b)提出了自然發(fā)生說理論(c)抨擊了進化論(d)號召人們關注微生物在日常生活中的重要性2.溶源菌遇到同一種噬菌體或與之密切相關的噬菌體時表現(xiàn)為_b_。(a)抗性(b)免疫性(c)再次溶源性(d)裂解3.原核細胞細胞壁上特有的成分是_b_(a)肽聚糖(b)幾丁質(c)脂多糖(d)磷壁酸4.一般來說，構成酵母菌營養(yǎng)體的基本單位是_a_。(a)單細胞(b)菌絲體(c)無隔菌絲(d)有隔菌絲5.胞飲（作用）和吞噬（作用）兩者都是原生動物所采用的_a_的過程。(a）帶物質進人細胞質（b)執(zhí)行滲透（作用）(c）用日光能量合成糖類(d）從氨基酸合成蛋白質6.下列物質屬于生長因子的是_d_(a)葡萄糖(b)蛋白胨(c)NaCl(d)維生素7.具有酶輔助因子功能的有機分子是_b_。(a)鐵離子（b)FAD和NAD(c)ATP分子（d）丙酮酸分子和乙醛分子8.從分解代謝的中間產(chǎn)物能形成氨基酸。(a)在糖類分子的碳原子上置換一個羧基（b)結合一個ATP分子到糖分子上(c）在酶分子上改變活性部位（d）用一個氨基替換中間化合物一個氧原子9.真菌和原生動物生活主要溫度為_c_。(a）接近100(b)大約50-60（c）接近室溫(d)5一10之間10.二分裂過程大多數(shù)經(jīng)常在_c_中進行。(a)病毒（b)原生動物（c)細菌(d)真菌11.下列抗生素作用機制中，阻礙核酸合成的是_a_(a)利福霉素(b)四環(huán)素(c)兩性霉素(d)青霉素12.一個單個的氨基酸是由一組_b_編碼的。(a)三個酶（b）三個核苷酸（c）三個反密碼子(d）三個ATP分子13.預計在_b_的土壤中能發(fā)現(xiàn)真菌。(a）富含氮化合物（b）酸性（c）中性（d)還有細菌和原生動物14.氯氣用于維持_a_。(a）水中較低的微生物數(shù)（b)在初級污水處理中形成顆粒物質(c）在土壤中形成腐殖質（d)凈化慢速濾器15.所有下述特征皆適合質粒，除了_c_之外。(a）它們是自我復制的DNA環(huán)（b）它們有10-50個基因（c）它們是細菌存活所必需的成分（d）它們是轉化所必需的成分16.適合細菌生長的C/N比為_b_(a)5：1(b)25：1(c)40：1(d)80：117.微生物分批培養(yǎng)時，在延遲期_b_(a)微生物的代謝機能非常不活躍(b)菌體體積增大(c)菌體體積不變(d)菌體體積減小18.實驗室常用的培養(yǎng)放線菌的培養(yǎng)基是_c_(a)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基(b)馬鈴薯培養(yǎng)基(c)高氏一號培養(yǎng)基(d)麥芽汁培養(yǎng)基19.藍細菌的固氮部位是_c_。(a)靜息孢子(b)類囊體(c)異形胞(d)鏈絲段20.在革蘭氏染色中一般使用的染料是_c_。(a)美藍和剛果紅(b)苯胺黑和碳酸品紅(c)結晶紫和番紅(d)剛果紅和番紅四、填空題（每題0.5分，計10分）11892年伊萬諾夫斯基發(fā)現(xiàn)了_，1935年美國人_2病毒只有一種或少數(shù)幾種酶，在寄主細胞外不能獨立地進行_復制_，只有在活_寄主細胞_中才表現(xiàn)生命活性，因而是嚴格的_專性胞內寄生_生物。病毒結晶含有_蛋白質_和_核酸_兩種成分。3G+細胞壁的主要成份是_氨基糖_和_氨基酸_；前者的雙糖單位是由一個通過_甘氨酸間橋_與另一個相連構成，這一雙糖單位易被_溶菌酶_水解，而導致細菌細胞壁“散架”而死亡。4細菌分類的傳統(tǒng)指標為_形態(tài)_、_結構和_生理生化特性_。5一條典型的生長曲線至少可分為_延緩期_、_對數(shù)期、_穩(wěn)定期和_衰亡期_四個生長時期。五、問答題（共計30分）1病毒結構蛋白的主要生理功能是什么?A、病毒粒子外殼，保護病毒核酸活性。B、感染的特異性。2什么叫碳源？試從元素、分子及培養(yǎng)原料三個層次闡述微生物碳源物質的多樣性。對微生物的生長繁殖提供分子骨架及能源的碳素化合物。3何謂同步培養(yǎng)？如何使微生物達到同步培養(yǎng)？答：通過誘導或選擇的方法，使培養(yǎng)中的每個個體細胞的生長都處于相同的生長階段。方法：1、誘導法；2、選擇法4什么叫基因工程？試述其操作過