冷庫庫管員述職報(bào)告

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1、 冷庫庫管員述職報(bào)告撰寫人:_部 門:_冷庫庫管員述職報(bào)告尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):大家好! 我叫xx,是一名冷庫庫管員。在大家的印象中,庫管員就是點(diǎn)點(diǎn)數(shù),應(yīng)該很輕松。我要告訴你,你錯(cuò)了。在xx冷庫當(dāng)庫管員一點(diǎn)都不輕松,可以說很累。我們xx冷庫是集團(tuán)公司最大的冷庫,每天的收貨發(fā)貨量都很大,二十四小時(shí)不停。下面我把庫管員一天的工作向大家匯報(bào)一下。每天的班前會(huì),班長會(huì)把出庫的庫位告訴大家。接班之后核對(duì)一下品名,日期就可以出庫了。我喜歡出雞胸,因?yàn)殡u胸出庫時(shí)備注的質(zhì)量信息少。如果出雞皮,則要寫好多,包括入庫日期,生產(chǎn)日期,胸皮腿皮,生產(chǎn)廠家,庫位,去向,脂肪水份蛋白點(diǎn),讓步接收單號(hào)等。有時(shí)還未寫完,搬運(yùn)工已拉

2、出來了。如果是幾個(gè)車間同時(shí)出,那就更熱鬧了。正出庫時(shí),入庫的產(chǎn)品又來了,指庫位,點(diǎn)數(shù),看垛碼的好不好,庫內(nèi)庫外,風(fēng)風(fēng)火火。碰到塊形不好的,更是提心吊膽,垛是打起來了,等著挨罰吧。盤點(diǎn)是每天必不可少的,先進(jìn)庫一張張取下來,抄一下數(shù),出庫的產(chǎn)品出來了,點(diǎn)數(shù),放牌,再寫下一個(gè)數(shù)。數(shù)寫完了,一加,不對(duì),再來一遍!出入庫結(jié)束之后,把地上的霜鏟進(jìn)霜車,把竹笆片扎成一捆,急急忙忙往霜池拉,還有,不要忘了寫離崗記錄。倒完霜回來了,接班了。如果中間沒有出現(xiàn)數(shù)據(jù)上的異常問題,則可以長長的出一口氣然后去報(bào)表室做報(bào)表。如果有了異常則心跳加快,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢。報(bào)表室只有三臺(tái)老掉牙的電腦,速度慢,還經(jīng)常掉線,如果別人先來,你就

3、慢慢等吧。不要著急,急也沒用。這就是我們庫管員每天要做的工作,天天如此。另外,庫里排管上的霜也要經(jīng)常掃,要不,制冷效果就不好了。還有,我們這兒的南北月臺(tái),穿堂每天都要拖。還有,下雨后,廣場的水還要掃,因?yàn)橄滤揽诒鹊仄竭€要高。總之,在冷庫上班每天都挺緊張的。去年我的崗位是替崗庫管員,每天奔波在不同的庫房,每天接觸不同的產(chǎn)品。小心小心再小心,幸好沒出現(xiàn)大的數(shù)據(jù)問題。另外我反映一個(gè)問題,為什么雞肉泥合格了,發(fā)到車間又退回來了,如果是衛(wèi)檢溝通不及時(shí)的話,那就太不應(yīng)該了。憑心而論,當(dāng)好一個(gè)庫管員真的不容易,盡管如此,我一直朝這個(gè)方向努力。不過,壓力確實(shí)大,我就經(jīng)常做與管庫有關(guān)的夢,如果有領(lǐng)導(dǎo)能讓我們睡覺時(shí)不再做管庫的夢了,那他就真的是管理上的高手了!謝謝大家!第 3 頁 共 3 頁

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